锡元素对人体的作用
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硒- 元素描述硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。
硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。
缺硒会直接导致人体免疫能力下降,临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。
据专家考证,人需要终生补硒。
无论是动物实验还是临床实践,都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒,不能及时补充,就会降低祛病能力。
人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样,每天必须摄入足够量的硒。
因此,补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流,也是势在必行的健康使命。
据地质学家考证:中国72%的地区属于缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低;华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区,中国二十二个省市的广大地区,约七亿人生活在低缺硒地区。
科学家测定:有些疾病,特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。
中国著名营养学家于若木指出:“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当象补碘那样抓好补硒工作,特别注意抓老年人的补硒工作,当务之急要做好两件大事:一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识,使居民提高对如何防止缺硒的认识;二是着手开发与生产高硒产品,加大力度推广富硒产品”。
在已知的六种固体同素异形体中,三种晶体(α单斜体、β单斜体,和灰色三角晶)是最重要的。
也以三种非晶态固体形式存在;红色和黑色的两种无定形玻璃状的硒。
前者性脆,密度4.26克/厘米3;后者密度4.28克/厘米3。
第一电离能为9. 752电子伏特。
硒在空气中燃烧发出蓝色火焰,生成二氧化硒(SeO2)。
也能直接与各种金属和非金属反应,包括氢和卤素。
不能与非氧化性的酸作用,但它溶于浓硫酸、硝酸和强碱中。
溶于水的硒化氢能使许多重金属离子沉淀成为微粒的硒化物。
人体中有14种微量元素1人体中有14种微量元素1第一个微量元素是铁(Fe)。
铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分,它能够与氧结合并在体内输送氧气。
铁还参与能量代谢和酸碱平衡,对于正常的免疫功能和神经传导也至关重要。
第二个微量元素是锌(Zn)。
锌在人体内存在于许多酶和蛋白质中,参与多种生化反应。
锌对细胞生长和分化,免疫调节,DNA合成和修复具有重要作用。
此外,锌还对味觉和嗅觉有关。
第三个微量元素是硒(Se)。
硒是许多酶的重要组成部分,它能抗氧化并保护细胞免受氧化应激的损害。
硒还对甲状腺功能和免疫系统具有调节作用。
第四个微量元素是铜(Cu)。
铜参与铜酶的活性,这些酶在氧化还原反应中起着重要的催化作用。
铜还参与铁代谢,组织结构的形成和维持以及神经传导。
第五个微量元素是锰(Mn)。
锰是酶的组成部分,参与人体的抗氧化反应和能量代谢。
锰还对骨骼生长和结构维持,以及甲状腺功能调节具有重要作用。
第六个微量元素是碘(I)。
碘是甲状腺激素的重要组成部分,甲状腺激素对于体能发育、代谢、神经系统和心血管系统的正常功能至关重要。
第七个微量元素是钼(Mo)。
钼是多种酶的组成部分,参与人体中一些重要酶的活性,例如氮代谢和尿酸代谢酶。
第八个微量元素是铬(Cr)。
铬是葡萄糖耐受因子,参与胰岛素的作用,调节血糖水平。
第九个微量元素是锡(Sn)。
锡通过诱导胰岛素释放和增加胰岛细胞对葡萄糖的吸收,对血糖水平具有调节作用。
第十个微量元素是镍(Ni)。
镍在人体内存在于一些酶中,参与一些基本生化反应。
第十一个微量元素是钼(Mo)。
钼作为酶的辅助因子,参与细胞代谢和酶催化活性。
第十二个微量元素是硒(Se)。
硒是抗氧化物质的一种,参与细胞的抗氧化反应。
第十三个微量元素是锂(Li)。
锂对神经系统有影响,具有抗抑郁和抗精神病作用。
第十四个微量元素是钼(Mo)。
钼是一种微量元素,参与人体中一些重要酶的活性,例如氮代谢和尿素代谢。
总结起来,这14种微量元素对于人体功能的正常发挥至关重要。
人体微量元素锡是一种必需的微量元素,虽然它在人体内的含量较低,但对人体有许多重要的生理功能。
首先,锡是人体必需的微量元素之一,它在人体内发挥着重要的作用。
研究表明,锡具有促进蛋白质和核酸合成、维护免疫系统健康、促进骨骼生长等生理功能。
人体如果缺乏锡,可能会出现贫血、骨折、神经病变等症状。
其次,锡在人体内的含量较少,但仍然有着重要的作用。
正常情况下,人体内锡的含量约为每千克体重10~40毫克,其中约70%分布于骨骼中,15%~20%存在于肌肉和肝脏中。
此外,在中枢神经系统中,锡也是重要的组成部分之一。
最后,锡的摄入量与健康状况密切相关。
如果摄入过量的锡,可能会导致中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻、头痛等。
而摄入不足则可能导致贫血、骨折、神经病变等问题。
因此,保持适当的锡摄入量对于维持人体健康非常重要。
总的来说,人体微量元素锡是一种重要的营养元素,对人体的生理功能起着重要的作用。
但摄入过量的锡或不足都可能对人体造成负面影响。
因此,建议根据个人情况合理摄取含有微量元素的食物。
如有任何疑虑,请咨询医生或专业人士的建议。
硒元素的功效由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P 蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高动物免疫力作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题,因此,硒可作为动物饲料微量添加剂,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高农副产品含硒量。
硒已被作为人体必需的微量元素,目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克,而我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值,因此,中国是一个既有丰富硒资源,又存在大面积硒缺乏地区,这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
硒的作用:硒的作用比较宽泛,如下文详述的多个方面,但其原理主要是两个:第一、组成体内抗氧化酶,能提到保护细胞膜免受氧化损伤,保持其通透性;第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物,降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” (原称“抗癌之王”)科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。
大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。
同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用,是人体微量元素的“防癌之王”。
美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。
结果表明每日补硒200 μg,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%,肠癌下降58%,前列腺癌下降63%。
2003年美国食品药品管理局(FDA)明示:"硒能降低患癌风险"和"硒可在人体内产生抗癌变作用"。
在我国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书(九年级下册96页)以及高等院校医药教材(微量元素与健康262页),"硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成,抑制癌基因的转录,干扰致癌物质的代谢"。
硒是存在于人体中的一种微量元素,发挥着不可替代的作用,人体的各种生化反应都需要酶的帮助,如果缺硒则会引起相关疾病,克山病就是一种地域性疾病,由于当地硒缺乏出现的心肌无力,补充硒后这种病就在当地消失了,因此有人为了体内不缺硒想要长期吃,那么长期吃硒有什么影响呢?如果要吃硒,可吃补硒产品,通过服用适量的硒,可保证人体的健康,增强抵抗力。
每人硒摄入量大概为每天60-250微克,按照规定的量长期吃对身体是很有益处的,尤其是癌症病人,可以帮助减轻癌症带来的痛苦,提高身体免疫力,对身体恢复有很大帮助,但硒的毒性不可小视,它的有效量以及毒性含量接近,安全范围较窄,如果想长期服用必须按规定的服用量来服用。
如果吃硒的量过多,也有可能会对患者肝功能有一定的损伤。
建议患者服用硒片一定要在医生的医嘱下用药,不可以大量的应用,否则可以有恶心,呕吐等胃肠道不适的症状,有些患者还可以出现严重的脱发情况。
患者如果查微量元素硒元素明显低下时,可以在专科医生的指导下,适当的应用硒片来补充治疗。
服用硒片要选择合适的产品,含硒量高,并且对身体无副作用的是优选,双硒肽是从有机硒中优选的生物活性硒,与小分子肽科学配伍,采用有机植物硒提取而成,硒肽结合,补硒又补肽,适用于补硒人群,每片含硒100微克,能帮助补充人体所必需的硒元素,使身体远离缺硒状态,是补硒产品中的佳品。
按量补硒,营养又健康,对身体起到的作用立竿见影,能起到的作用十分关键1、抗氧化、抗衰老:人体自身的氧化损伤,会引起患者出现生病、衰老等情况。
而硒元素可以激活人体自身的抗氧化系统,控制氧化损伤,预防疾病的发生。
2、保护和修复细胞:硒元素在人体体内的细胞质中具有代谢活性,可以保护细胞的接触结构,减少氧化损伤,进而可以起到保护人体心、肝、肾、肺、脾等重要器官的作用。
3、解毒、排毒:硒元素与金属的结合力很强,可以抵抗对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。
同时硒元素与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,可以形成金属硒蛋白复合物,从而起到解毒、排毒的功效。
微量元素名词解释微量元素是指人体中所需量较少但仍对人体健康发挥重要作用的矿物质元素。
虽然微量元素在人体中的含量很低,但它们对于人体的正常生理功能和代谢过程至关重要。
下面将对几种常见的微量元素进行解释。
1. 铁(Fe):铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分,对于输送氧气至全身组织非常关键。
缺铁会导致贫血和疲乏。
2. 锌(Zn):锌在人体中参与多种酶的活化和合成反应,对于免疫系统和生殖系统的正常功能至关重要。
缺锌可导致生长障碍、味觉障碍以及免疫力下降。
3. 硒(Se):硒是一种重要的抗氧化剂,可以中和自由基,保护人体细胞免受氧化损伤。
此外,硒还对甲状腺功能和免疫系统发挥重要作用。
缺硒可导致心脑血管疾病、肿瘤等。
4. 锰(Mn):锰在人体中参与多种酶的活化和功能调节,对于骨骼发育、糖代谢等生理过程至关重要。
缺锰可能导致骨质疏松、生长迟缓等。
5. 铜(Cu):铜是体内关键酶的组成部分,参与多种代谢和生理功能的调节。
铜还对于血红蛋白的合成和铁的吸收有重要作用。
缺铜可能导致贫血、骨骼畸形等。
6. 碘(I):碘对于正常甲状腺功能发挥重要作用。
甲状腺激素的合成依赖于碘。
缺碘可导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退等疾病。
7. 锡(Sn):锡对骨骼健康和生长发育有重要作用。
它参与骨密度的调节,对维持骨骼结构稳定至关重要。
缺锡可能导致骨骼疾病、生长迟缓等。
虽然微量元素在人体中的含量较少,但它们对于人体的正常生理功能和健康维持至关重要。
缺乏这些微量元素可能导致各种健康问题和疾病。
因此,保持均衡饮食,摄取足够的微量元素对于维持身体健康至关重要。
食用富含锡的食物提高免疫力人体的免疫力在保护我们免受疾病侵袭方面起着至关重要的作用。
为了增强免疫力,除了均衡饮食、充足睡眠和适度运动之外,选择食用富含锡的食物也是一种有效的方法。
锡是一种重要的微量元素,它在提高免疫力方面发挥着重要的作用。
本文将探讨富含锡的食物以及其对免疫系统的影响。
1. 富含锡的食物简介富含锡的食物是指其中锡的含量较高的食品,在锡的摄入过程中,人体可以吸收并利用锡的离子形式。
一些含锡量较高的食物包括:菠菜、鲜贝类、大豆、草莓、胡萝卜等。
这些食物除了含有丰富的锡元素外,也提供了其他重要的营养物质,如维生素、纤维和矿物质等,对身体健康有综合性的促进作用。
2. 锡对免疫系统的作用研究表明,锡对人体免疫系统具有各种正面的作用。
首先,锡可以促进免疫功能的增强。
它可以刺激白细胞的产生,增加细胞介导的免疫反应,并加强巨噬细胞的活性,从而提高机体的抗病能力。
其次,锡还具有抗炎作用。
炎症是机体免疫系统的一种保护性反应,但当炎症过度激活时,会导致损伤和疾病。
锡能够抑制过度炎症反应,减轻炎症引起的损伤,保持免疫系统的平衡。
3. 食用含锡食物的建议为了增强免疫力,我们可以考虑适量食用含锡食物。
然而,过量摄入锡可能会对健康产生不利影响。
因此,我们需要注意食用的适量和频率。
一般来说,每天摄入的锡量应控制在1-2微克/公斤体重以内为宜。
此外,我们还应确保食用多种食物,以获得各种营养物质的平衡供给。
4. 其他提高免疫力的方法食用富含锡的食物只是增强免疫力的其中一种方式,我们还可以通过其他方式来提高免疫力。
均衡饮食是非常重要的一点,摄入适量的蛋白质、维生素和矿物质,保持肠道的健康,都能对免疫系统的正常运作起到积极的促进作用。
此外,充足的睡眠也是提高免疫力的关键。
睡眠不足会降低机体的免疫功能,容易导致疲劳和易感染。
定期锻炼也是增强免疫力的重要方面,适当的运动可以增强心肺功能,促进血液循环,提高免疫细胞的活性。
5. 总结免疫力的提高是我们保护身体健康的重要一环,而食用富含锡的食物提供了一种有效的选择。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享锡会对人体有害吗
导语:锡是一种金属的元素,也是属于金属铅很多人觉得金属铅对身体本身就是有害的,平时大家也不敢去吃用锡纸所包裹的食物,大家觉得这样会吃了对
锡是一种金属的元素,也是属于金属铅很多人觉得金属铅对身体本身就是有害的,平时大家也不敢去吃用锡纸所包裹的食物,大家觉得这样会吃了对身体有不利的影响,其实锡对人体有害吗?实际上是没有的因为吸毒本身是加工而成的,如果直接接触的话,会产生一些微量元素,影响身体的免疫力,但是有许多方法可以缓解锡。
锡是对人体没有任何害处,金属铅对人体才是有害的。
古代的时候人们以锡片来净化井水,现在一些食品(例压缩饼干等)外部都是用一层锡纸来包装,以防止变质。
所以金属锡有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,贮茶味不变,插花花长久”著称。
可放心使用。
据金属理论分析,锡具有极佳的凉性及散热性,加上其独特的光泽和易于加工的特性,自古以来就被人们制成各种器皿。
早在一千多年前,古人就懂得用锡罐储存茶叶,并将用锡罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带,使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家盛行并流传至今。
据相关机构检验,茶叶在一般包装条件下,保质期仅为一年半,而在气候潮湿或干燥条件下,则保质期更短。
由于锡的密闭性强,具有极佳的保鲜和透气性,可以持久保持茶叶鲜美芳香。
存储咖啡豆、雪茄、香烟,效果也非常好。
“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。
由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果极佳,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽。
人体中的微量元素——硒(Se)单元素的生理意义 / 2020-09-12 11:14:22硒元素发现于1817年,硒属千氢族元素,是地质环境中含量稀少、分布极不均匀的一种人体必需微量元素。
全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区,我国是一个缺硒大国,从东北三省起斜穿云贵高原,占国土面积72%的地区存在一条低硒地带,其中30%为严重缺硒地区,粮食等天然食物含硒量较低,东北,华北,西北,华东,华南,珠江三角洲等大中城市都属于缺硒地区,约有2/3人口居住在低硒或缺硒地带。
高硒地带则很少,目前已证实的有湖北恩施、陕西紫阳、贵洲开阳和安徽石台等高硒地区。
硒在人体内的总量约为13毫克/60公斤,广泛分布于所有组织中,在肝、胰、肾、心、脾、牙釉质、指甲、眼球等器官中含量较高。
肌肉和血液中相对较低,脂肪组织最低。
硒可进入乳汁中,也可通过胎盘屏障进入胎儿体内。
硒主要在小肠吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。
硒主要从尿排出,部分经胆汁由粪便排出。
硒对人体正常生理机能起着重要作用。
目前已知许多疾病在发生过程中,体内硒水平下降,这些疾病包括了神经系统、消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统、血液与造血系统、内分泌及代谢、骨骼系统、皮肤及黏膜、视觉器官、智能缺陷、衰老性疾病、心血管系统百种疾病不一定都因缺硒引起,但是用硒治疗或辅助治疗有效,这一点已在学术界达成了共识。
中国在用硒防治人类克山病、大骨节病、某些癌症的干预防治方面取得了举世公认的效果,达到世界领先水平。
(一)硒的主要生理功能1.抗氧化,分解自由基人体在新陈代谢过程中,会产生一些过氧化物、自由基等对机体有害的物质,缩短细胞的寿命。
人体内的过氧化损伤是患病、衰老的重要原因。
硒是人体酶系统的主要成分,硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质谷胱甘肽过氧化物酶,将有毒的过氧化物自由基分解还原为对人林千圭6h纪基化合物,控制和消除过氧化,使细胞膜不遭破坏,从而保证细胞不受侵害,防止疹的化效力比维生素E高500倍。
15种人体必需微量元素人体必需微量元素是指人体中所需量较小但对人体健康至关重要的元素。
它们在人体内参与许多重要的生理过程,如骨骼发育、免疫功能、神经传导、代谢调节等。
以下是15种人体必需微量元素的介绍:1.铁(Fe):是血液中的重要成分,负责携带氧气到身体各个细胞。
铁还参与能量代谢和免疫功能的调节。
2.锌(Zn):对免疫系统和DNA合成至关重要,参与酶活性的调节,有助于伤口愈合和维持味觉敏感。
3.硒(Se):是抗氧化剂,帮助保护细胞免受氧化应激的损伤。
硒还对甲状腺功能和免疫系统发挥重要作用。
4.碘(I):是甲状腺激素的重要成分,对人体的新陈代谢和神经发育至关重要。
5.铜(Cu):参与血红蛋白合成和铁的转运、免疫功能和胶原蛋白形成。
铜还具有抗氧化剂的作用。
6.锰(Mn):参与酶的激活,对碳水化合物和脂肪代谢至关重要。
7.铬(Cr):调节胰岛素敏感性,帮助维持血糖平衡。
8.钼(Mo):许多酶的组成部分,参与氨基酸代谢和尿酸的消除。
9.镍(Ni):虽然必需量很小且作用尚不明确,但与特定酶的活性调节有关。
10.硼(B):对骨骼发育和细胞膜功能具有重要作用。
还有助于维持雌激素和钙的平衡。
11.钒(V):对人体的生物化学过程有一定的影响,但其确切作用仍不确定。
12.额外:钴(Co)、镍(Ni)和锡(Sn)等元素,在人体内以微量存在并参与多种生理过程。
虽然这些微量元素对人体健康非常重要,但摄入过量也会对健康造成负面影响。
因此,保持适当的饮食平衡和多样化是确保摄取足够微量元素的重要途径。
总结起来,人体必需微量元素包括铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、钼、镍、硼、钒以及额外的钴、镍和锡等元素。
这些微量元素在人体内发挥重要的生理作用,对健康至关重要。
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锡的作用
锡是人体必需的微量元素,人体每天需要消耗的锡量非常少,但是这些微量的锡却能给人体带来巨大的作用。
因为锡在人体的胸腺中能够产生抗肿瘤的锡化合物,抑制癌细胞的生成。
有专家发现乳腺癌、肺肿瘤、结肠癌等疾病患者的肿瘤组织中锡含量比较少,低于其它正常的组织。
此外,锡还促进蛋白质和核酸的合成,有利于身体的生长发育;并且组成多种酶以及参与黄素酶的生物反应,能够增强体内环境的稳定性等。
成人只需每天从外界摄取锡2~3毫克就可以足够消耗,一般通过普通膳食及饮用水中就能摄取足够的锡元素。
锡的作用在人体中大概有三:一是促进生长发育;二是影响血红蛋白的功能;三是促进伤口的愈合。
一:锡与黄色酶活性有关,能促进蛋白质及核酸反应,因此能促进生长。
二:锡能抑制人体铁的吸收和啉类的生物合成,也能促进血红蛋白的分解,从而影响血红蛋白的功能。
三:锡可以促进组织生长和创伤愈合,并能参与能量代谢。
锡还是肾血红素氧合酶的诱导剂。
另外,据悉锡还可能影响寿命。
虽说锡的作用如今仍不十分清楚,但以上这几种作用是很好的参考。
人们在日常生活中也不能忽视了锡的作用!
人体每日约需锡3.5mg。
脏腑类和谷类是锡的良好来源。
含锡丰富的食品,如:新鲜的绿色蔬菜、水果、肝、猪肾、谷类、麦类等,人体每日约需锡3.5mg。
迄今尚未有人体锡缺乏病的报告,罐头食品提供大量的锡,达200ppm。
摄入过多的锡引起贫血并损害肝脏。
锡的毒性作用却被越来越多的事实证明。
从事锡合金冶炼铸造等工作的有关人员有可能出现锡沉着症或者呼吸困难现象。
锡中毒的原因可能是过量的锡会引起糖代谢、胃酸分泌、肝胆系统和肾脏的钙代谢异常。
基于这些原因,国际食品规格委员会明确规定,龙须菜、西红柿及桔子的含锡量不得超过2.5×1O-9g/kg,苹果含锡量不得超过1.5×1O-9g/kg。
锡中毒应该引起人们充分的注意。
微量元素锡对人体健康有重要影响
微量元素锡与铜一样都是在数千年前的青铜器时代发现的,它们同是制造青铜器的材料。
直到20世纪70年代人们才发现锡也是人体不可缺少的微量元素之一,它对人们进行各种生理活动和维护人体的健康有重要影响。
1.生理功能。
各种微量元素的生理功能都是多方面的,锡也不例外。
其主要的生理功能表现在抗肿瘤方面。
因为锡在人体的胸腺中能够产生抗肿瘤的锡化合物,抑制癌细胞的生成。
有专家发现乳腺癌、肺肿瘤、结肠癌等疾病患者的肿瘤组织中锡含量比较少,低于
其它正常的组织。
此外,锡还促进蛋白质和核酸的合成,有利于身体的生长发育;并且组成多种酶以及参与黄素酶的生物反应,能够增强体内环境的稳定性等。
2.与健康的关系。
人体内缺乏锡的症状很少,据目前所知,人体内缺乏锡会导致蛋白质和核酸的代谢异常,阻碍生长发育,尤其是儿童,严重者会患上侏儒症。
但是人们食入或者吸入过多的锡,就有可能出现头晕、腹泻、恶心、胸闷、呼吸急促、口干等不良症状,并且导致血清中钙含量降低,严重时还有可能引发肠胃炎。
而工业中的锡中毒,则会导致神经系统、肝脏功能、皮肤粘膜等受到损害。
3.食物来源。
微量元素锡含量比较丰富的食物有鸡胸肉、牛肉、羊排、黑麦、龙虾、玉米、黑豌豆、蘑菇、甜菜、甘蓝、咖啡、糖蜜、花生、牛奶、香蕉、大蒜等。
另外,罐头食品沙汀鱼、菠菜、芦笋、桃子、胡萝卜等也含有较为丰富的微量元素锡,但多吃罐头食品对身体没有好处,故应慎食。