啤酒罐车结构及工艺特点
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缝 处 开 坡 口 ， 后 卷 板 成 简 体 。 板 机 辊 轴 要 求 事 先 然 卷 用 软 垫 缠 包 保 护 ， 须 彻 底 清 除 软 垫 中 夹 杂 的 金 属 并 屑粒 、 粒等 杂物 。 筒 成 形后 ， 焊接 纵 向焊缝 ， 砂 卷 先 并
界空气 以避免 杂菌及 灰尘 的侵＾ ， 置保温 隔热层 ， 设
［ 摘
要］ 根据 啤酒的性 能与生产 、 费特 点＋ 消 阐述 了啤酒运输 车的罐体黠 构一 细舟 绍 了罐体各 结构件 详
的 工 艺特 ． 工 艺过 程 厦 工 艺要 求 ． 别 强 调 各项 工 艺均 应 满足 食 品 卫 生 击规 的要 求 置、 特
关 词竺 堂 兰 键 苎
中圈分类号 ： ４ ８ 文馘标识码 ： 女章 螭号 ： ０—２６２０）２ ０ ８ ３ ｕ ６ ２９ Ｂ １ ４０２（０００— ２ ０ ０ ０
驶 距离远 ， 运行 时间 长 ， 以凡 是箔液 的进 出 口及 阀 所 门， 都要有 可靠 的锁 固装置 和 防尘 防污染装 置 。 另外 充 放料 管 路 阀 门要 尽量 靠 近 保 温层 ， 求所 有 管路 要
围５ 安全 阍 与人 孔盖 的莲 接
绝 不 能 同 车 辆 的 运 动 相 干 涉 啤箔 运 输 车近 年来 国 内市 场需求 量越 来越 大 ，
收 稿 日期 ： ０ Ｄ ０ — ７ ２ ０ 一 １２
根据技 术要 求 对 焊缝 作无 损 探伤 检 验 。 据 罐 体 结 根
构 ， 配 罐 体 内 部 横 向 防 波 板 及 垫 板 ， 配 时 要 求 特 装 装
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ｆ
ｂ 胀 接 式 －
｛
８ 保 温 隔 热 装 置 在 啤酒 运输 过程 中为有 效 抑 制其 腐 败 变质 ， 一 定要保 持 啤酒处 于较低 温度 。 车时一般 在１ ３ ， 装 ～ Ｃ 在 整 个 运输 过 程 中 温 升 不 应 超 过 ５ ， 以 加 装 隔 热 所 Ｃ 保 温 层 是 非 常 必 要 的 。 温 材 料 选 用 聚 氨 脂 现 场 发 保 泡 ， 材 料 具 有 容 重 小 ， 热 系 数 低 ， 于 现 场 发 泡 此 导 便 施 工 ， 易 老 化 的优 点 。 温 层 外 蒙 皮 采 用 抛 光 不 锈 不 保 钢 板 ， 度 一 般 为 ０ ５ ０ ８Ｆｍ， 铆 钉 连 接 ， 结 厚 ． ～ ｌ 用 ｉ 铆
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吕弓 一
・２ ８・ ２ ０ ・ 专 用汽 车 ００２ Ｓ ｅｉｌ ｕ ｐ ｓ ｈｃ ｐｃ ｒｏｅＶｅ ｉｅ ａＰ ｌ
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设备☆
弓ｇ
．
啤酒 罐 车结 构 及 工艺 特 点
贺德 明
（ 中山市化 工机 ＝— 东中山 ５ ８ ０ ） ． ２ ４ ２
随 着 我 国 经 济 的 发 展 ， 民 生 人 活 水 平 的 提 高 ， 们 对 各 种 低 酒 精 人 含 量 酒 类 如 啤 酒 、 酒 等 的 需 求 增 果 多 。 大啤 酒 厂 、 料厂 纷 纷 扩 建 ， 各 饮 力 挣 更 大 的 市 场 占 有 率 和 市 场 范 围 。 于 啤 酒 的 新 鲜 程 度 是 直 接 影 由 响 市 场 销 售 量 的 重 要 因 素 ， 以 要 所 求 生 产 与 消 费 之 间 的 过 程 （ 间 和 时
ｍｍ， 人孔 盖下 表面 、 人孔 筒节都 要求抛 光至 Ｒ ０ ４ ａ． ，
光洁无 刻痕 ， 尖角 。 无 安 全 阀 布 置 在 人 孔 盖 上 ， 体 与 人 孔 盖 采 用 螺 阀 纹 连 接 ， 体 在 安 装 完 毕 后 ， 体 底 面 应 与 人孔 盖 下 阀 阀 表面相平 齐 ， 以便 于 清 洗 及 消 毒 ， 图５ 见 。
无 害 、 异 味、 无 不锈 、 耐腐 、 污 染 ， 体 结 构除 了能 无 罐
够 承 受 啤 酒 在 运 输 中 的 冲 击 ， 应 能 够 承 受 啤 酒 及 还 二 氧 化 碳 气 体 产 生 的 内 压 ， 证 密 封 ， 允 许 接 触 外 保 不
寸精度 ， 要求 采用剪板 机 开料 ， 板抛 光并要 求达 到 平 Ｒ ０ ４ ｍ。 光后 把 表面 清理 干净 ， 即贴 上保护 胶 ａ ，ｐ 抛 随 膜， 并且 在 以后 的转运 、 工过程 中 ， 求非 常小心 ， 加 要 不得使 表面 挂花 、 擦伤 。 卷筒 前 ， 根据所选 择 的焊接 方式 ， 板 料周边 焊 在
罐 体 配 置 喷 淋 清 洗 及 压 力 显 示 装 置 ， 安 全 泄 放 装 带
置及液 位 、 力 、 度 显示 裴 置 ， 压 温 便于 随 时 了解 罐 内 啤酒的状 态 ， 以保证运 输 的安全可靠 。 啤酒 罐 车 一般 设计 成 二 轴 或 三轴半 挂式 ， 承载
式 罐体 ， 形截 面 。 圆 罐 体 结 构 简 图见 图 １ 。 １ 罐 体
结构， 温度计采 用双 金属 式 ， 压力 表则要 求 能够显 示 真 空度 及正 压力 。 力 表要 求 装 设 于平衡 管 蝶 阀 附 压 近 ， 目的是 能够便 于及时 观察 和控制 罐 内压力 。 其
上 述 几 种 梗 量 装 置 ， 装 设 于 喷 淋 清 洗 装 置 的 ｌ 要 工 作 范 围 之 中 ， 而 保 证 清 洁 无 菌 从
距离） 可能短， 尽 以保证 啤 酒 口味 。
而 啤酒 的 消费 用 户分 散 ， 以有 比 所 较 多 的 厂 家 在 建 立 总 厂 完 成 发 酵 等 设备 投资 的 同时 ， 纷 建立分 装厂 。 纷
分 装 至 发 酵 一 般 相 距 １ ０ ３ ０ 里 ０～ ０ 公
围１ 啤酒罐车罐体 觜构筒围
１． ２ 液位计 １． ３保温层 １． 出料管 口 ４ 进、 罐体 采用 圆形截 面 ， 两端装 设凸形 整体 封头 。 此
结 构 刚 性 好 ， 够 承 受 罐 体 的 内 压 ， 艺 性 好 ， 于 能 工 便 组织 生产 ， 较好地适 应 中小批 量的 生产方 式 。 能
对于 运输 啤酒 的车辆 ， 除应满 足 结构合 理 、 安全
安全阀
不 能完全 贴合 的现 象。
对 于保 温 蒙 皮 ， 增 加 其 刚 性 及 搭 接 处 强 度 ， 为 要
求 对 蒙皮 边缘 滚 压成 搭边 再 搭 接铆 定 ， 样处 理还 这 能保证有 较好 的外 观。 ９ 啤酒 充 、 料管路 放
由 于 啤 酒 直 接 供 人 饮 用 ， 且 车 辆 在 公 路 上 行 而
・３ ０・
２ ０ ・ 专 用汽 车 ０ ０２
Ｓ ｅ ｉ ｕｐ ｓ ｅ ｉｅ ｐ ｃ ｌ ｒ ｏｅＶ ｈｃ ａＰ ｌ
７ 液 位 、 度 及 压 力 显 示 装 置 温
—
ａ 焊 接 式 ．
在 车 辆 运 行 过 程 中 ， 求 能 够 及 时 了 解 啤 酒 的 要
温 度 、 力 等 变 化 ， 该 车 上 设 有 液 位 计 、 度 计 和 压 在 温 压 力 表 等 几 种 仪 表 。 中液 位 计 采 用 浮 球 式 不 锈 钢 其
围４ 圊 螺 纹 管 接 配 件 结构 圈
体 不 致 损 坏 ． 罐 上加 装 有 安 全 泄 放 阀 。 全 阀要 求 在 安
采用 不锈 钢材 质 ， 全 阀 内部 的密 封元 件 为食 品橡 安
胶 。 尽 量 减 少 啤 酒 进 入 阉 体 内 部 ， 减 少 残 酒 积 为 或 存 ， 全 阀 一 般 装 设 于 人 Ｌ 板 上 ， 于 气 相 空 间 ， 安 盖 处 其 外 部 则 由 人孔 护 罩 来 保 护 。 ６ 人 孔 及 人 孔 护 罩 装 置 啤 箔 车 罐 体 上 开 设 一 个 人 孔 ， 孔 尺 寸 按 人 Ｄ ４０ 作 。 ｇＳ制 人 Ｌ 与 法 兰 之 间 采 用 螺 栓 连 接 ， 盖 人 Ｌ 密 封 结 构 采 用 ０ 形 圈 形 式 ， 将 。 形 圈 设 置 于 人 并 Ｌ 盖 上 ， 少 杂 物 积存 ， 时 便 于 固 定槽 的清 洗 与 消 减 同 毒 。 封 圈 固 定 槽 所 有 内 外 圆 角 半 径 不 小 于 Ｒ１ 密 ６
并且 此车 型 还可作为其 他介 质 如牛奶 、 汁、 果 饮料 及
化 工 医 药 产 品 的 运 输 车 辆 ， 展 前 景 广 阔 。 们 应 根 发 我 据 市 场 需 求 ＋ 极 开 发 多 种 形 式 的 、 术 性 能 水 平 更 积 技
高 的此类运 输 车辆
轻 量 、 靠 耐 用 等 一 般 要 求 外 ， 需 满 足 一 些 特 殊 要 可 尚 求 。 要 求 凡 与 啤酒接 触 的 零部 件 ， 须保 证无 毒 、 如 均
罐 体 为 环 焊 缝 拼 接 式 ，罐 体 材 料 选 用
ｏＣ １ Ｎｉ（ Ｕ￥ ｏ ） 质 ， 产 过 程 为 卷 板 开 卷 、 ｆ９ ９Ｓ ３ ４材 生 校 平 、 据 简 体 周 长 画线 。 能 有 效 保 证 切 口质 量 及 尺 根 为
完毕 后 ， 要求 对所有 搭缝 用玻 璃胶作 防水 处理 。 保 温 层 喷 注发泡 成 形有 两 种 方式 ， 种 为用 蒙 一 皮包扎 后 ， 直接 发泡成形 ， 这样 可 以保证保 温材 料 同
蒙 皮 闻 有 较 强 的贴 台 力 ， 利 于 蒙 皮 的 固定 点 是 有 缺 其 内 部 保 温 层 存 在 空 隙 ， 以 发 现 和 修 补 。 外 当 发 难 另
１安 全阀 ２ 』孔盖 ． ．、 ３ 防渡板 ． ４ 洗罐 器 ５ 清洗水管路 ． ．
左 右 ， 样 仅 增 加 一 条 罐 装 线 就 可 这
６平 衡管路 ．
７封头 ８ 罐身 ９压力真空表 ． ．
１． ０平衡管路
完 成 运 作 。 品 酒 液 一 般 采 用 大 吨 成 １． １温度表 位 罐车 运输 。 何 向啤 酒 厂提 供 性能 及 价 格优 异 的 如 啤酒 运 输 车 则 成 为 专 用 车 厂 的 任 务 。
界空气 以避免 杂菌及 灰尘 的侵＾ ， 置保温 隔热层 ， 设
［ 摘
要］ 根据 啤酒的性 能与生产 、 费特 点＋ 消 阐述 了啤酒运输 车的罐体黠 构一 细舟 绍 了罐体各 结构件 详
的 工 艺特 ． 工 艺过 程 厦 工 艺要 求 ． 别 强 调 各项 工 艺均 应 满足 食 品 卫 生 击规 的要 求 置、 特
关 词竺 堂 兰 键 苎
中圈分类号 ： ４ ８ 文馘标识码 ： 女章 螭号 ： ０—２６２０）２ ０ ８ ３ ｕ ６ ２９ Ｂ １ ４０２（０００— ２ ０ ０ ０
驶 距离远 ， 运行 时间 长 ， 以凡 是箔液 的进 出 口及 阀 所 门， 都要有 可靠 的锁 固装置 和 防尘 防污染装 置 。 另外 充 放料 管 路 阀 门要 尽量 靠 近 保 温层 ， 求所 有 管路 要
围５ 安全 阍 与人 孔盖 的莲 接
绝 不 能 同 车 辆 的 运 动 相 干 涉 啤箔 运 输 车近 年来 国 内市 场需求 量越 来越 大 ，
收 稿 日期 ： ０ Ｄ ０ — ７ ２ ０ 一 １２
根据技 术要 求 对 焊缝 作无 损 探伤 检 验 。 据 罐 体 结 根
构 ， 配 罐 体 内 部 横 向 防 波 板 及 垫 板 ， 配 时 要 求 特 装 装
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８ 保 温 隔 热 装 置 在 啤酒 运输 过程 中为有 效 抑 制其 腐 败 变质 ， 一 定要保 持 啤酒处 于较低 温度 。 车时一般 在１ ３ ， 装 ～ Ｃ 在 整 个 运输 过 程 中 温 升 不 应 超 过 ５ ， 以 加 装 隔 热 所 Ｃ 保 温 层 是 非 常 必 要 的 。 温 材 料 选 用 聚 氨 脂 现 场 发 保 泡 ， 材 料 具 有 容 重 小 ， 热 系 数 低 ， 于 现 场 发 泡 此 导 便 施 工 ， 易 老 化 的优 点 。 温 层 外 蒙 皮 采 用 抛 光 不 锈 不 保 钢 板 ， 度 一 般 为 ０ ５ ０ ８Ｆｍ， 铆 钉 连 接 ， 结 厚 ． ～ ｌ 用 ｉ 铆
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・２ ８・ ２ ０ ・ 专 用汽 车 ００２ Ｓ ｅｉｌ ｕ ｐ ｓ ｈｃ ｐｃ ｒｏｅＶｅ ｉｅ ａＰ ｌ
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啤酒 罐 车结 构 及 工艺 特 点
贺德 明
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随 着 我 国 经 济 的 发 展 ， 民 生 人 活 水 平 的 提 高 ， 们 对 各 种 低 酒 精 人 含 量 酒 类 如 啤 酒 、 酒 等 的 需 求 增 果 多 。 大啤 酒 厂 、 料厂 纷 纷 扩 建 ， 各 饮 力 挣 更 大 的 市 场 占 有 率 和 市 场 范 围 。 于 啤 酒 的 新 鲜 程 度 是 直 接 影 由 响 市 场 销 售 量 的 重 要 因 素 ， 以 要 所 求 生 产 与 消 费 之 间 的 过 程 （ 间 和 时
ｍｍ， 人孔 盖下 表面 、 人孔 筒节都 要求抛 光至 Ｒ ０ ４ ａ． ，
光洁无 刻痕 ， 尖角 。 无 安 全 阀 布 置 在 人 孔 盖 上 ， 体 与 人 孔 盖 采 用 螺 阀 纹 连 接 ， 体 在 安 装 完 毕 后 ， 体 底 面 应 与 人孔 盖 下 阀 阀 表面相平 齐 ， 以便 于 清 洗 及 消 毒 ， 图５ 见 。
无 害 、 异 味、 无 不锈 、 耐腐 、 污 染 ， 体 结 构除 了能 无 罐
够 承 受 啤 酒 在 运 输 中 的 冲 击 ， 应 能 够 承 受 啤 酒 及 还 二 氧 化 碳 气 体 产 生 的 内 压 ， 证 密 封 ， 允 许 接 触 外 保 不
寸精度 ， 要求 采用剪板 机 开料 ， 板抛 光并要 求达 到 平 Ｒ ０ ４ ｍ。 光后 把 表面 清理 干净 ， 即贴 上保护 胶 ａ ，ｐ 抛 随 膜， 并且 在 以后 的转运 、 工过程 中 ， 求非 常小心 ， 加 要 不得使 表面 挂花 、 擦伤 。 卷筒 前 ， 根据所选 择 的焊接 方式 ， 板 料周边 焊 在
罐 体 配 置 喷 淋 清 洗 及 压 力 显 示 装 置 ， 安 全 泄 放 装 带
置及液 位 、 力 、 度 显示 裴 置 ， 压 温 便于 随 时 了解 罐 内 啤酒的状 态 ， 以保证运 输 的安全可靠 。 啤酒 罐 车 一般 设计 成 二 轴 或 三轴半 挂式 ， 承载
式 罐体 ， 形截 面 。 圆 罐 体 结 构 简 图见 图 １ 。 １ 罐 体
结构， 温度计采 用双 金属 式 ， 压力 表则要 求 能够显 示 真 空度 及正 压力 。 力 表要 求 装 设 于平衡 管 蝶 阀 附 压 近 ， 目的是 能够便 于及时 观察 和控制 罐 内压力 。 其
上 述 几 种 梗 量 装 置 ， 装 设 于 喷 淋 清 洗 装 置 的 ｌ 要 工 作 范 围 之 中 ， 而 保 证 清 洁 无 菌 从
距离） 可能短， 尽 以保证 啤 酒 口味 。
而 啤酒 的 消费 用 户分 散 ， 以有 比 所 较 多 的 厂 家 在 建 立 总 厂 完 成 发 酵 等 设备 投资 的 同时 ， 纷 建立分 装厂 。 纷
分 装 至 发 酵 一 般 相 距 １ ０ ３ ０ 里 ０～ ０ 公
围１ 啤酒罐车罐体 觜构筒围
１． ２ 液位计 １． ３保温层 １． 出料管 口 ４ 进、 罐体 采用 圆形截 面 ， 两端装 设凸形 整体 封头 。 此
结 构 刚 性 好 ， 够 承 受 罐 体 的 内 压 ， 艺 性 好 ， 于 能 工 便 组织 生产 ， 较好地适 应 中小批 量的 生产方 式 。 能
对于 运输 啤酒 的车辆 ， 除应满 足 结构合 理 、 安全
安全阀
不 能完全 贴合 的现 象。
对 于保 温 蒙 皮 ， 增 加 其 刚 性 及 搭 接 处 强 度 ， 为 要
求 对 蒙皮 边缘 滚 压成 搭边 再 搭 接铆 定 ， 样处 理还 这 能保证有 较好 的外 观。 ９ 啤酒 充 、 料管路 放
由 于 啤 酒 直 接 供 人 饮 用 ， 且 车 辆 在 公 路 上 行 而
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７ 液 位 、 度 及 压 力 显 示 装 置 温
—
ａ 焊 接 式 ．
在 车 辆 运 行 过 程 中 ， 求 能 够 及 时 了 解 啤 酒 的 要
温 度 、 力 等 变 化 ， 该 车 上 设 有 液 位 计 、 度 计 和 压 在 温 压 力 表 等 几 种 仪 表 。 中液 位 计 采 用 浮 球 式 不 锈 钢 其
围４ 圊 螺 纹 管 接 配 件 结构 圈
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采用 不锈 钢材 质 ， 全 阀 内部 的密 封元 件 为食 品橡 安
胶 。 尽 量 减 少 啤 酒 进 入 阉 体 内 部 ， 减 少 残 酒 积 为 或 存 ， 全 阀 一 般 装 设 于 人 Ｌ 板 上 ， 于 气 相 空 间 ， 安 盖 处 其 外 部 则 由 人孔 护 罩 来 保 护 。 ６ 人 孔 及 人 孔 护 罩 装 置 啤 箔 车 罐 体 上 开 设 一 个 人 孔 ， 孔 尺 寸 按 人 Ｄ ４０ 作 。 ｇＳ制 人 Ｌ 与 法 兰 之 间 采 用 螺 栓 连 接 ， 盖 人 Ｌ 密 封 结 构 采 用 ０ 形 圈 形 式 ， 将 。 形 圈 设 置 于 人 并 Ｌ 盖 上 ， 少 杂 物 积存 ， 时 便 于 固 定槽 的清 洗 与 消 减 同 毒 。 封 圈 固 定 槽 所 有 内 外 圆 角 半 径 不 小 于 Ｒ１ 密 ６
并且 此车 型 还可作为其 他介 质 如牛奶 、 汁、 果 饮料 及
化 工 医 药 产 品 的 运 输 车 辆 ， 展 前 景 广 阔 。 们 应 根 发 我 据 市 场 需 求 ＋ 极 开 发 多 种 形 式 的 、 术 性 能 水 平 更 积 技
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轻 量 、 靠 耐 用 等 一 般 要 求 外 ， 需 满 足 一 些 特 殊 要 可 尚 求 。 要 求 凡 与 啤酒接 触 的 零部 件 ， 须保 证无 毒 、 如 均
罐 体 为 环 焊 缝 拼 接 式 ，罐 体 材 料 选 用
ｏＣ １ Ｎｉ（ Ｕ￥ ｏ ） 质 ， 产 过 程 为 卷 板 开 卷 、 ｆ９ ９Ｓ ３ ４材 生 校 平 、 据 简 体 周 长 画线 。 能 有 效 保 证 切 口质 量 及 尺 根 为
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蒙 皮 闻 有 较 强 的贴 台 力 ， 利 于 蒙 皮 的 固定 点 是 有 缺 其 内 部 保 温 层 存 在 空 隙 ， 以 发 现 和 修 补 。 外 当 发 难 另
１安 全阀 ２ 』孔盖 ． ．、 ３ 防渡板 ． ４ 洗罐 器 ５ 清洗水管路 ． ．
左 右 ， 样 仅 增 加 一 条 罐 装 线 就 可 这
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７封头 ８ 罐身 ９压力真空表 ． ．
１． ０平衡管路
完 成 运 作 。 品 酒 液 一 般 采 用 大 吨 成 １． １温度表 位 罐车 运输 。 何 向啤 酒 厂提 供 性能 及 价 格优 异 的 如 啤酒 运 输 车 则 成 为 专 用 车 厂 的 任 务 。
