生鲜收货流程

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生鲜收货流程
1.每天当班课长到收货区,预备生鲜订货清单及订货数量。

2.收货商品以生鲜部门订货清单为准,差异不超3%
3.当班课长、值班经理对当天送的生鲜商品品质做判断,有问题及
时反馈。

4.收货商品在收货作及时返回楼面陈列,不能停留收货区超30分钟。

5.生鲜商品在收货时抽样检查应超30%
6.在收货区验查完并收货作讲准确数据与采购双方签名,确认交给
信息部入库
7.在收货作及时完成商品陈列,迎接确定实时,确保商品及时回部
门。

8.当天完成生鲜收货日志,记录商品缺货,多购货、少购货,品质
等收货问题,做好总结并反馈店总或会议份子。