2020年食品饮料行业市场分析报告

近日，工信部陆续披露了全国主要省份2020年食品行业运行情况，最近一批包括安徽、江西、贵州、福建、天津。

整体来看，面对疫情的挑战，各省统筹推进疫情防控和经济社会发展，均取得了良好的发展势头。

安徽：规上食企贡献全省工业8.4%营收和9.2%利润2020年，安徽省食品行业认真落实党中央、国务院决策部署，强化“六稳”举措，落实“六保”任务，推进制造强省建设，实施供给侧结构性改革和扩大内需战略，积极应对疫情、汛情等不利因素影响，规模以上食品工业企业完成全省工业8.4%的营业收入，贡献了9.2%的利润总额，在稳增长、惠民生、保就业、促消费等方面发挥了积极作用。

生产运行逐季向好。

2020年，规模以上农副食品加工业增加值同比下降3.4%，降幅较一季度、上半年和前三季度分别收窄4.7、3.4和2.8个百分点；食品制造业增加值同比增长4.0%，增速较一季度、上半年和前三季度分别加快6.9、2.7和1.5个百分点；酒、饮料和精制茶制造业增加值同比下降1.4%，降幅较一季度、上半年和前三季度分别收窄13.8、5.7和0.4个百分点。

营业收入利润率微增。

2020年，规上食品工业企业实现营业收入3175.3亿元，同比下降深入实施 三品 战略 做大做强特色优势产业 ——徽赣津贵闽2020年食品行业概况文/工信部消费品工业司1122021/04中国食品工业2.0%；利润总额211.6亿元，同比下降1.6%；营业收入利润率6.7%，同比上升0.1个百分点。

市场主体呈现上升势头。

规模以上食品工业企业数量呈现逐月上升势头，由年初最低的2133家，上升到年末最高的2183家，累计增加50家。

2020年，全省在建食品工业亿元以上重点技改项目74个，总投资239.3亿元。

深入实施“三品”战略。

大力引导食品企业“增品种、提品质、创品牌”，认定全省食品工业企业“消费品工业‘三品’示范企业”11家、“安徽工业精品”5个、“省企业技术中心”6家、“省技术创新示范企业”1家、“省绿色工厂”8家，有效促进了食品工业转型升级。

行业报告|食品饮料行业2020年10月16日一周观点本周，市场持续受益于中秋国庆食品饮料终端销售的良好情况以及表现抢眼的三季报预告，盘面整体从节前的下跌趋势中恢复。

基本面上，今年中秋国庆的餐饮、聚会都有恢复性地增长，带动啤酒、调味品、冻品在B端的增长，C端需求保持稳定。

乳制品积极在双节进行促销活动，迎合送礼和健康需求，也有不错的业绩保障。

其他休闲零食也紧跟双节需求，继续拓宽渠道，下沉终端，终端反馈良好。

因此，根据终端反馈，食品饮料板块在三季度和四季度开端的终端市场需求是足以支撑公司业绩环比改善和同比增加的，市场股价有上升支撑。

而且，由于疫情影响，消费者的健康意识提高，对能够增强免疫力的牛奶以及其他保健类产品全年保持需求增加，在三季度业绩预告中，主营保健类产品的公司业绩表现均亮眼。

因此，在大盘信心恢复下，我们继续看好国内食品饮料板块。

长期来看，食品饮料行业本身刚需属性较强，可选消费又与大众生活息息相关，食品饮料主要偏向于内需，随着经济向好发展，长期仍然看好。

而且龙头公司内在价值不变，把控危机的能力更强，疫情有利于行业整合，强者恒强，值得关注。

市场表现本周（2020.10.12-2020.10.16），中证食品饮料指数上涨2.63%，其中所关注的细分中信肉制品指数下跌2.36%、调味品指数上涨2.90%、休闲食品指数下跌0.44%、速冻食品指数上涨2.79%、其他食品指数上涨2.29%、乳制品指数上涨1.63%、非乳饮料指数下跌3.27%、啤酒指数下跌0.21%、其他酒指数上涨1.92%。

上证综指上涨1.96%；深证成指上涨1.83%；沪深300上涨2.36%。

中证食品饮料指数跑赢上证综指，跑赢深证成指。

重点公司动态【洽洽食品】——公司可转债获批公告：公司公开发行可转换公司债券已获证监会批准。

本次发行13.40亿元可转债，项目总投资15.92亿元，不足部分将以自有资金或其他融资方式解决。

风险提示国内疫情反复而影响终端消费者需求；上游原材料涨价。

食品饮料行业分析报告.食品饮料行业分析报告食品饮料行业分析报告目录(8)总结：优质公司可以通过白酒行业调整期实现稳定增长。

....2.食品饮料行业分析报告食品饮料行业分析报告一、消费升级：受益人均收入增长和城镇化提升1、行业概况（1）行业CAGR快于社会消费品零售总额食品饮料行业按照农副食品加工业、食品制造业和酒饮料及精制茶制造业进行统计分析，其合计收入从2003年的1.00万亿增长到2012年的8.04万亿，年复合增长率为26.0%。

同期，社会消费品零售总额从5.25万亿增长到2012年的21.03万亿，年复合增长率为16.7%。

食品饮料行业收入占社会消费品零售总额比重从2003年的19.1%提升到2012年的38.2%。

结论：过去10年（2003-2012年），食品饮料行业收入复合增长率显著快于社会消费品零售总额复合增长率。

（2）主要子行业收入CAGR超20%过去10年（2003-2012年），食品饮料主要子行业产量基本保持15%-20%复合增长率。

从2003-2012年的食品饮料主要子行业产量复.食品饮料行业分析报告合增长率看，食品类基本保持15%-20%CAGR；酒类中，白酒产量CAGR为14.9%，啤酒为7.6%，葡萄酒为16.7%。

过去10年（2003-2012年），食品饮料主要子行业收入基本保持20%以上复合增长率。

从2003-2012年的食品饮料主要子行业收入复合增长率看，食品类基本保持20%以上CAGR，酒类中，白酒收入CAGR为26.3%，啤酒为13.1%，葡萄酒为23.9%。

2、驱动因素（1）城乡居民收入到2020年较2010年翻一番2012年，城镇人均可支配收入为元，农村人均纯收入为7917元。

按可统计数据看，2011年全球人均GDP为美元，中等偏上国家人均GDP为7311元，我国人均GDP为5445元，明显低于全球和中等偏上国家水平，约为同期美国美元的11%，日本美元的12%和韩国美元的24%。

2024年纯果汁市场前景分析1. 引言纯果汁作为一种健康和天然的饮品，在市场上受到了越来越多消费者的欢迎。

本文将对纯果汁市场的前景进行分析，包括市场规模、市场增长趋势、竞争格局以及发展机遇等方面，以帮助投资者和企业决策者更好地了解这一市场。

2. 市场规模纯果汁市场在过去几年内取得了快速增长。

据市场研究数据显示，截至2020年，全球纯果汁市场规模达到了1500亿美元。

而在未来几年，预计市场规模还将继续扩大，到2025年有望达到2000亿美元。

这主要得益于消费者对健康饮品的日益关注以及对天然和有机产品的偏好。

3. 市场增长趋势在纯果汁市场中，目前主要的增长趋势包括以下几个方面：(1) 有机纯果汁的兴起消费者对健康和有机产品的需求越来越高，这导致有机纯果汁在市场上的需求不断增长。

有机纯果汁不含化学添加剂和防腐剂，更符合健康饮食的要求，因此在消费者中受到了很大的欢迎。

(2) 创新口味的推出为了吸引更多消费者，纯果汁生产商不断推出创新的口味和产品组合。

例如，将多种水果混合而成的果汁、添加某种特殊风味的果汁等。

这种创新不仅增加了消费者的选择性，也促使市场增长。

(3) 纯果汁饮料的代替品随着健康意识的提高，越来越多的消费者开始寻找低糖、低卡路里的饮品。

纯果汁饮料作为一种天然的饮品，表现出了与其他含糖饮料相比的优势。

因此，在市场上有一部分消费者将传统的含糖饮料替换为纯果汁饮料。

4. 竞争格局纯果汁市场竞争激烈，但同时也存在着一些机会。

目前，市场上主要的竞争者包括大型饮料公司、食品加工公司以及一些小型独立生产商。

这些竞争者通过推出不同口味和品牌的纯果汁产品来争夺市场份额。

在竞争激烈的市场中，建立品牌形象和提供高质量的产品是关键。

大型饮料公司凭借其强大的市场影响力和广告宣传能力，在市场上占据了一定的份额。

而小型独立生产商则通过提供特色口味和有机产品等来吸引一部分特定消费者。

5. 发展机遇虽然纯果汁市场竞争激烈，但也存在着一些发展机遇。

1062021/03中国食品工业近日，工信部陆续披露了全国主要省份2020年食品行业运行情况，最近一批包括四川、河北、山东、江苏。

整体来看，面对疫情的挑战，各省统筹推进疫情防控和经济社会发展，均取得了良好的发展势头。

四川：规模以上食品工业企业营收突破9000亿元2020年，四川省统筹做好疫情防控和产业发展，在园区建设、企业培育、项目建设、市场开拓等方面持续发力，推动行业平稳健康发展，全省规模以上食品工业企业实现营业收入9067.7亿元，同比增长5.4%；实现利润总额1052.3亿元，同比增长21.9%。

构建新发展理念 推动高质量发展——冀鲁川苏2020年食品行业运行概况文/工信部消费品工业司强化政策支撑。

加强四川省消费品产业发展战略研究，提出川茶、川水等细分行业发展目标、重点任务和对策措施。

印发《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》《四川白酒品质提升工程实施方案》，起草《推动全省白酒产业高质量发展若干措施》《推动全省肉制品产业加快发展的措施》等。

加强园区建设。

坚持规划引领，编制《四川省农产品加工园区发展指南》，举办全省农产品加工园区推进会。

做好标杆打造，认定第二批省级农产品加工示范园区16个，统筹工业发展资金支持示范园区发展。

强化项目牵引。

聚焦强链延链补链，支持企业开展新一轮技术改造，采用先进适用技术改造提升装备技术水平，加快推动产业转型升级，实施以产品换代、生产换线等为主要内容的技术改造项目，2020年统筹工业发展资金支持26家企业的重点项目建设。

强化企业培育。

落实“一企一策”帮扶政策，支持大企业开展并购重组，10家企业入选农业产业化国家重点龙头企业。

开展四川省精制川茶自动化清洁化示范企业认定工作，认定首批示范企业20家。

落实“小升规”企业培育工程，推动小微企业上规模、规范化发展，全省规模以上食品工业企业由年初2370家增加至2410家。

加强创新引领。

实施《四川省农产品精深加工技术攻关路线图》《四川省优质白酒产业技术攻关路线图》，支持高油酸“天府菜油”、高原牦牛奶益生菌、白酒企业等食品加工技术集成创新与关键技术攻关。

食品饮料气泡水食品饮料月度消费趋势观察2020年7月© 2020 CBNData. All rights reserved.TABLEOF C ONTENTS目录第一部分：行业大盘月度概览第二部分：食品品牌月度营销观察第三部分：7月热门品类-饮料01行业大盘月度概览50010001500200025003000千食品行业综合热度趋势行业热度综合指数7月17日，淘宝直播吃货节举办，头部主播李佳琦、薇娅也纷纷参与。

在该活动的带动下，食品行业随后迎来一波综合热度的新高峰。

7月最后一周，食品行业迎来近期热度小高峰数据来源：CBNData 行业看板数据来源：CBNData 行业看板数据来源：CBNData 行业看板零食/坚果/特产和咖啡/麦片/冲饮类目热度最高零食/坚果/特产咖啡/麦片/冲饮酒类传统滋补营养品保健食品/膳食营养补充食品7月食品行业主要一级类目三大指数交易指数焕新指数人气指数在食品行业的主要一级类目中，“零食/坚果/特产”和“咖啡/麦片/冲饮”类目热度最高。

在天猫平台上，这两个类目的产品销售额、商品收藏热度均位列TOP2。

第一周第二周第三周第四周7月食品行业主要一级类目综合热度酒类零食/坚果/特产咖啡/麦片/冲饮传统滋补营养品保健食品/膳食营养补充食品数据来源：CBNData 行业看板数据来源：CBNData 行业看板两大重点品类中，新锐国货消费品牌越来越受到天猫用户喜爱wonderlab君乐宝葵仁堂菲诺好食期隅田川欧扎克元気森林认养一头牛王饱饱咖啡/麦片/冲饮品类7月天猫店铺热度Top10周黑鸭泓一其妙来伊份舌里欧贝拉比比赞良品铺子百草味三只松鼠零食/坚果/特产品类7月天猫店铺热度Top10•在零食/坚果/特产品牌中，天猫表现最抢眼的依然还是三个国货品牌：三只松鼠、百草味、良品铺子；•咖啡/麦片/冲饮品类中，王饱饱、认养一头牛和元气森林这两个月的店铺热度一直位居前三。

值得注意的是，健康代餐品牌wonderlab 本月首次进入前十，说明消费者对健康日益重视。