幼儿园建筑设计
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2022修订版《托儿所幼儿园建筑设计规范》地3.1.1托儿所、幼儿园应选在交通便利、周边环境优美、空气清新、噪声小、安全无污染的地点。
3.1.2基地应符合城市规划和环保要求,有良好的自然环境和景观条件,有足够的阳光、空气和绿化面积。
3.1.3基地应满足规定的面积和容积率要求,具备良好的交通、消防、供电、供水、排水等基础设施条件。
3.2总平面3.2.1托儿所、幼儿园总平面应合理布局,功能分区明确,各功能区之间相互配合,便于管理和服务。
3.2.2总平面应满足安全、卫生、通风、采光、隔音等要求,建筑形式应符合美学和文化传统要求。
3.2.3总平面应根据规模和功能需求,合理设置幼儿生活用房、教学用房、行政办公用房、服务用房、活动用房等功能区。
4建筑设计4.1建筑形式和风格4.1.1托儿所、幼儿园建筑形式和风格应符合当地文化传统和城市风貌,注重与周边环境的和谐统一。
4.1.2建筑形式应简洁明了,富有童趣,符合幼儿审美特点,建筑立面应具有较强的视觉吸引力。
4.2功能分区4.2.1幼儿生活用房应设置在建筑平面布局的中心位置,便于管理和服务。
4.2.2教学用房应设置在幼儿生活用房周围,便于教学活动的开展。
4.2.3行政办公用房应设置在幼儿生活用房和教学用房附近,便于管理和服务。
4.2.4服务用房应设置在幼儿生活用房和教学用房附近,便于提供餐饮、保洁、维修等服务。
4.2.5活动用房应设置在幼儿生活用房和教学用房周围,便于进行文艺、体育、家长集会等各种活动。
4.3建筑布局4.3.1幼儿生活用房应布局合理,便于婴幼儿活动和照管,设置相应的卫生间、洗手间、换衣间等设施。
4.3.2教学用房应布局合理,便于教学活动的开展,设置相应的教具、玩具、图书等设施。
4.3.3行政办公用房应布局合理,便于管理和服务,设置相应的办公桌、文件柜、电脑等设施。
4.3.4服务用房应布局合理,便于提供餐饮、保洁、维修等服务,设置相应的厨房、餐厅、保洁室、维修室等设施。
中华人民共和国城乡建设环境保护部中华人民共和国国家教育委员会标准ﻫﻫ托儿所、幼儿园建筑设计规范JGJ39-87(试行)第一章总则第1.0。
1条为保证托儿所、幼儿园建筑设计质量,使托儿所,幼儿园建筑符合安全、卫生和使用功能等方面的基本要求,特制订本规范.ﻫ第1。
0.2条本规范适用于城镇及工矿区新建、扩建和改建的托儿所、幼儿园建筑设计.乡村的托儿所、幼儿园建筑设计可参照执行.第1.0。
3条托儿所、幼儿园是对幼儿进行保育和教育的机构。
接纳不足三周岁幼儿的为托儿所,接纳三至六周岁幼儿的为幼儿园。
ﻫ一、幼儿园的规模(包括托、幼合建的)分为:ﻫ大型:10个班至12个班。
中型:6个班至9个班。
小型:5个班以下。
二、单独的托儿所的规模以不超过5个班为宜。
三、托儿所、幼儿园每班人数:1.托儿所:乳儿班及托儿小、中班15~20人,托儿大班21~25人。
2.幼儿园:小班20~25人,中班26~30人,大班31~35人。
第1.0。
4条托儿所、幼儿园的建筑设计除执行本规范外,尚应执行《民用建筑设计通则》以及国家和专业部门颁布的有关设计标准、规范和规定。
第二章基地和总平面第一节基地选择ﻫ第2.1。
1条四个班以上的托儿所、幼儿园应有独立的建筑基地,并应根据城镇及工矿区的建设规划合理安排布点。
托儿所、幼儿园的规模在三个班以下时,也可设于居住建筑物的底层,但应有独立的出入口和相应的室外游戏场地及安全防护设施。
第2.1。
2条托儿所、幼儿园的基地选择应满足下列要求:一、应远离各种污染源,并满足有关卫生防护标准的要求。
ﻫ二、方便家长接送,避免交通干扰。
ﻫ三、日照充足,场地干燥,排水通畅,环境优美或接近城市绿化地带。
ﻫ四、能为建筑功能分区、出入口、室外游戏场地的布置提供必要条件。
第二节总平面设计第2。
2.1条托儿所、幼儿园应根据设计任务书的要求对建筑物、室外游戏场地、绿化用地及杂物院等进行总体布置,做到功能分区合理,方便管理,朝向适宜,游戏场地日照充足,创造符合幼儿生理、心理特点的环境空间。
幼儿园:小班 20~25人,中班 26~30人,大班 31~35人。
做到功能分区合理,方便管理,朝向适宜,游戏场地日照充足,创造符合幼儿生理、心理特点的环境空间。
托儿所、幼儿园室外游戏场地应满足下列要求:一、必须设置各班专用的室外游戏场地。
每班的游戏场地面积不应小于之间宜采60m2。
各游戏场地取分隔措施。
二、应有全园共用的室外游戏场地,其面积不宜小于下式计算值:室外共用游戏场地面积(m2)= 180+ 20(N-1)注:1、 180、20、1为常数、N为班数(乳儿班不计)。
2、室外共用游戏场地应考虑设置游戏器具、度不超过 0.3m的30m跑道、沙坑、洗手池和贮水深戏水池等。
幼儿园宜有集中绿化用地面积一、生活用房包括活动室、寝室、乳儿室、配乳室、喂奶室、卫生间(包括厕所、盥洗、洗浴)、衣帽贮藏室、音体活动室等。
全日制托儿所、幼儿园的活动室与寝室宜合并设置。
二、服务用房包括医务保健室、隔离室、晨检室、保育员值宿室、教职工办公室、会议室、值班室(包括收发室)及教职工厕所、浴室等。
全日制托儿所、幼儿园不设保育员值宿室。
三、供应用房包括幼儿厨房、消毒室、烧水间、洗衣房及库房等。
平面布置应功能分区明确,避免相互干扰,方便使用管理,有利于交通疏散。
活动室,寝室净高最低 2.8M音体活动室净高最低 3.6M托儿所、幼儿园的生活用房应布置在当地最好日照方位,并满足冬至日底层满窗日照不少于3h(小时)的要求,温暖地区、炎热地区的生活用房应避免朝西,否则应设遮阳设施。
建筑侧窗采光的窗地面积之比,不应小于:音体活动室、活动室寝室,医医务保健室1/5 1/6其他房间1/8(单侧采光时,房间进深与窗上口距地面高度的比值不宜大于 2.5)幼儿园:小班 20~ 25 人,中班 26~30人,大班 31~35人。
做到功能分区合理,方便管理,朝向适宜,游戏场地日照充足,创造符合幼儿生理、心理特点的环境空间。
托儿所、幼儿园室外游戏场地应满足下列要求:一、必须设置各班专用的室外游戏场地。
整理:幼儿园建筑设计规范一、建筑规模与布局2.幼儿园建筑应采用合理的布局,分为教学区、生活区、活动区、办公区等。
各区域之间应相互独立,又相互联系,方便幼儿及教职工的使用。
3.教学区应包括教室、活动室、游戏室、音体室等,每个教室的使用面积不应小于50平方米。
教室内部应设置合理的分区,包括教学区、游戏区、休息区等。
4.生活区应包括食堂、厨房、卫生间、保健室等。
食堂和厨房的设计应满足卫生、安全、环保的要求,卫生间应设置男女分开的蹲位,每个蹲位的使用面积不应小于1平方米。
二、建筑安全与环保1.幼儿园建筑应满足国家有关安全、环保、节能的规定,确保幼儿及教职工的生命安全和身体健康。
2.建筑材料应选择环保、无毒、无害的产品,避免使用易燃、易爆、放射性等危险物品。
3.建筑结构应具有足够的稳定性,抗震设防烈度不应低于6度。
建筑物的防火、防盗、防滑、防电等安全措施应到位。
4.室内空气质量应符合国家相关标准,保证幼儿及教职工的呼吸健康。
三、室内环境与设施1.室内环境应温馨、舒适,色彩搭配和谐。
室内装修材料应易于清洁、耐磨、耐腐蚀。
2.教室内的照明应充足、均匀,照度不应低于300勒克斯。
室内温度应保持在18-25摄氏度,湿度应保持在40%-70%。
3.教学设施应满足幼儿教育需求,包括教具、玩具、桌椅等。
桌椅应根据幼儿身高调整,保证幼儿舒适学习。
4.活动区内应设置丰富多样的游戏设施,如滑梯、摇马、跳床等,满足幼儿的户外活动需求。
四、室外环境与设施1.幼儿园室外环境应宽敞、明亮、安全,设有足够的绿化面积。
室外活动场地应铺设防滑、防摔的材料,设置防护栏、警示标志等安全设施。
2.室外设施应包括滑梯、秋千、跳床、沙池等,满足幼儿的户外活动需求。
设施的设计应注重安全、环保,避免使用易燃、易爆、放射性等危险物品。
3.室外活动场地应设置遮阳设施,避免幼儿在烈日下活动。
同时,应设置休息区,供幼儿及教职工休息。
五、建筑设计与施工1.幼儿园建筑设计应遵循简洁、实用、美观的原则,注重功能性与艺术性的结合。
幼儿园建筑设计方案模板(正文部分)一、设计目标本设计旨在为幼儿园建筑提供一个适宜的环境,创造一个安全、舒适的学习和成长空间。
通过合理的布局、功能分区以及优美的建筑设计,满足幼儿园教学和管理的需要,同时注重美感的呈现,以激发幼儿的学习兴趣。
二、场地选址(这部分可以描述选择场地的因素,例如地理位置、周边环境等,并穿插适当的建筑设计描述)三、建筑外观设计(这部分可以详细描述建筑的外观设计,包括建筑风格、材料选择、立面布局等,并附上相关的平面图、立面图等)四、室内空间规划(这部分可以分述各个室内空间的规划,包括教室、活动室、游戏室、卫生间、办公室等,描述其功能定位、面积、布局等,并附上相关的平面布局图)五、功能分区设置(这部分可以将幼儿园的各个功能分区进行说明,并阐述分区之间的联系和便利性,例如安全区域、学习区域、活动区域、绿化区域等)六、安全设施和装修(这部分可以侧重描述幼儿园的安全设施和装修细节,例如防滑设施、防撞墙、窗户设计等,并注重在装修材料的选择上考虑环保和安全性)七、绿化和户外活动场所(这部分可以详细描述幼儿园的绿化设计和户外活动场所的规划,包括花坛、草坪、儿童游乐设施等,着重在提供良好自然环境和空间的同时注重安全性)八、室内装饰与配套设施(这部分可以介绍室内装饰的风格和多样化,包括墙面颜色、地板材料、门窗设计等,并附上相关的配套设施,例如家具、玩具等)九、节能环保设计(这部分可以介绍设计中采用的节能环保措施,例如太阳能利用、雨水收集利用等,突出设计的可持续性和环保性)十、总结通过深入的设计研究和创意的体现,本方案旨在打造一个适宜儿童学习和成长的幼儿园建筑。
以安全、舒适和美观为基础,优化室内外环境,为幼儿提供一个积极、健康、多元化的学习和成长环境。
同时,本方案也注重节能环保,追求可持续性发展,为社会做出积极贡献。
(结束语)以上即为幼儿园建筑设计方案的模板,可根据实际需要进行适当调整和填充。
通过合理的设计和规划,我们相信每一个幼儿园都能成为孩子们快乐学习的乐园。
幼儿园:小班20~25人,中班26~30人,大班31~35人。
做到功能分区合理,方便管理,朝向适宜,游戏场地日照充足,创造符合幼儿生理、心理特点的环境空间。
托儿所、幼儿园室外游戏场地应满足下列要求:一、必须设置各班专用的室外游戏场地.每班的游戏场地面积不应小于60m².各游戏场地之间宜采取分隔措施.二、应有全园共用的室外游戏场地,其面积不宜小于下式计算值:室外共用游戏场地面积(m²)=180+20(N-1)注:1、180、20、1为常数、N为班数(乳儿班不计)。
2、室外共用游戏场地应考虑设置游戏器具、30m跑道、沙坑、洗手池和贮水深度不超过0。
3m的戏水池等。
幼儿园宜有集中绿化用地面积一、生活用房包括活动室、寝室、乳儿室、配乳室、喂奶室、卫生间(包括厕所、盥洗、洗浴)、衣帽贮藏室、音体活动室等。
全日制托儿所、幼儿园的活动室与寝室宜合并设置.二、服务用房包括医务保健室、隔离室、晨检室、保育员值宿室、教职工办公室、会议室、值班室(包括收发室)及教职工厕所、浴室等。
全日制托儿所、幼儿园不设保育员值宿室.三、供应用房包括幼儿厨房、消毒室、烧水间、洗衣房及库房等.平面布置应功能分区明确,避免相互干扰,方便使用管理,有利于交通疏散。
活动室,寝室净高最低2。
8M音体活动室净高最低3.6M托儿所、幼儿园的生活用房应布置在当地最好日照方位,并满足冬至日底层满窗日照不少于3h(小时)的要求,温暖地区、炎热地区的生活用房应避免朝西,否则应设遮阳设施。
建筑侧窗采光的窗地面积之比,不应小于:音体活动室、活动室1/5寝室,医医务保健室1/6其他房间1/8(单侧采光时,房间进深与窗上口距地面高度的比值不宜大于2。
5)幼儿园:小班20~25人,中班26~30人,大班31~35人。
做到功能分区合理,方便管理,朝向适宜,游戏场地日照充足,创造符合幼儿生理、心理特点的环境空间。
托儿所、幼儿园室外游戏场地应满足下列要求:一、必须设置各班专用的室外游戏场地.每班的游戏场地面积不应小于60m²。
幼儿园建筑设计一.概述幼儿园是对3~6岁幼儿进行保育与教育的机构,根据科学研究,从初生到五岁是儿童智利发展最快的时期。
人的智力天赋,虽依据于遗传因子,但大脑能否正常或充分发育,则有赖于后天的得法教养和环境促使,见以下过程:环境、教育(外因)↓遗传(可能性)→实践活动(基础)→智力(观实性)↑兴趣、勤奋(内因)可见人的性格形成,智力发展,才能成长过程中,良好的教育制度与教育质量,对人的智力发展与才能培养起着决定性作用。
因此近代各国为提高国民在德,智、体方面的素质,非常重视各个时期的教育,由于幼儿教育是整个教育体系基础之基础,因此,给幼儿造就良好的教育环境是幼儿园设计的必然使命。
先今幼儿教育已提出特色教育,又各种的教育理念,在不同的环境下培养教育幼儿。
由于各国社会制度,风俗习惯与生活方式的不同,幼儿教育制度,方式与内容各异。
如美国对婴幼儿的启蒙教育越提越早,在瑞典幼儿园形式有全日托,半日托、任何孩子都可去玩的公开幼儿园,没有课时可去活动,就餐的“课外之家”。
在澳大利亚,五岁以下孩子多半在家里接受教育,幼儿学校是对即将上学的儿童进行预备教育。
在联邦德国,幼儿教育的特点是强调实践教育,通过多种游戏使儿童获得丰富的生活常识,认为在幼儿园不必太强调给孩子写、读、算,这是小学的任务。
在英国和法国的幼儿学校里。
设备完善,玩具丰富,孩子们可进行多样的创造性游戏活动充分做到寓知识于游戏中。
苏联的幼儿园里,越来越重视对即将上学的大班幼儿进行预备教育。
我国最早让孩子进入幼儿园思想,出现在康有为的《大同书》中,后来清政府颁发了中国第一个系统的学制,规定设立对二到六岁儿童进行教育的蒙养院。
最早在1903年设立的是武昌模范小学蒙养院,之后私人创办的幼儿园也出现了。
著名的儿童教育家陈鹤琴先生于1923年在南京创办的幼稚园,也是我国早期有名的幼儿教育机构。
在1949年全国只有一百多所托幼组织,新中国成立不久就增至二千七百多所。
到1958年全国托幼机构已达三百余万处,比解放前增加二万多倍。
以上我说讲的是幼儿院的一些基本情况,先我们要开始设计一个幼儿园应掌握一些什么基本知识,首先我们应该了解一下幼儿园的任务及基本要求,重点掌握幼儿的心理要求及尺度。
二.幼儿园的任务及基本要求1.任务幼儿园的教育任务是对幼儿进行初步的全面发展教育,使幼儿健康、活泼地成长、为入小学打奸基础,因此幼儿园是从家庭教育到学校教育之间的过渡和准备(图1—1),它处在家庭教有和公共教育的边界上,同时,幼儿园也减轻家长在教育孩子方面的负担,使他们能安心生产、工作和学习。
幼儿教育的主要目标是:(1)供给幼儿必须的营养,培养他们良好的生活习惯,发展他们体育运动方面的基本动作,锻炼身体,以增强他们的抵抗力,保证身心健康发展。
(2)教给幼儿初浅的自然常识和社会常识,发展幼儿的智力(注意力,观察力,记忆力、想象力、思维能力,特别是口头语言的表达能力)培养他们对学习的兴趣和良好的学习习惯。
(3)向幼儿进行初步的五爱教育(爱祖国、爱人民,爱劳动、爱利学、爱护公共财物)培养他们诚实,勇敢、团结、友爱,活泼,守纪律,有礼貌等优良品德,文明行为和习惯。
(4)教给幼儿旨乐,美术,舞蹈等方面初浅的常识和技能,培养他们对艺术的爱好。
2.分类:幼儿园分全日制和寄宿制两类,街道、厂矿、单位经办的幼儿园大多为全日制,也有采用全日,寄宿混合或托,幼混合制。
但从教育的角度来看,托、幼混合是不相置的。
全日制幼儿园一般上午八点左右接收孩子,下午四点左右孩子由家长领回,晚上基本无孩子过夜,幼儿园除值班人员外,工作人员也离园。
寄宿制幼儿园相对数量较少,如上海福利会所办的幼儿园,孩子一般自星期一上午进园后至星期六下午才领回家,故晚上仍需教养员、保育员值班,各项设备要求具全。
日本根据各种对象不同,设置各类不问的儿童设施。
对由于双亲皆上班白天缺乏照看的设保育所,对身心有缺陷的残疾儿或精神重度障害的设身心残障儿设施,对行为不端儿童设教养院,对家庭破碎、弃儿+孤儿设托儿保育设施以及对社会开放的儿童馆等。
3.规模及入托率幼儿园的规模按年龄分:小班3~4岁 30~25人/班中班4~5岁 26~30人/班大班5~6岁 31~35人/班(若为寄宿制幼儿园各班人数可酌减)大、中、小班的人数取决于幼儿对生活自理的能力和保教人员的工作量。
目前;幼儿园的数量不够,故每班人数均大大超过规定儿童数,影响了教育质量及加重了保教人员的工作负担。
幼儿园的规模分为:大型九个班以上(不含九个班)中型六个班至九个班小型六个班以下(不含六个班)幼儿园的规模以六至九个班为宜,以三的倍数设置,如设置六班即二个小班、二十中班,二个大班。
规模大小取决于它在居住区中的服务半径,入托率,基地面积、园务管理条件等。
在居住比较集中的厂矿幼儿园、示范性的寄宿制幼儿园一般规模较大。
在新建居住区中,幼儿园应有合理的服务半径,一般最远服务距离不超过200米。
使幼儿园就近入园,不穿越干道。
4. 幼儿的身体尺度幼儿园建筑主要对象是3~6岁的儿童,因此设计中应处处考虑儿童的尺度。
包括:室外活动场地、建筑物的空间、比例、细至窗台高度、踏步尺寸、扶手、栏杆高度,为孩子们服务的多种设施、卫生设备等。
J5. 幼儿的心理要求:幼儿园设计中,特别要分析儿童心理、行为、针对他们的要求来进行设计,创造优美丰富的空间环境,借以陶冶儿童的心灵,培养美的情操。
儿童在各年龄阶段有其心理特征:三岁前:思维通过实物伴随行动;3~6岁:则有具体形象思维儿童各年龄阶段的行为特征所以,应根据儿童的各个年龄的特征布置儿童的活动场地、器具,以供儿童协调发展,使儿童运动感、触觉感、平衡感等接受环境强刺激,能锻炼肌肉,通过环境布置,并利用泥沙等堆砌各种形状,发展他们的记忆力。
以上我说讲的是幼儿园的基本任务及要求,后面我们所讲的是幼儿园的组成内容。
根据幼儿的心理和尺度我们要设计的重点是幼儿的活动单元。
三.幼儿园建筑组成内容幼儿园建筑由幼儿园生活用房、医务及管理用房、后勤服务用房及交通空间组成。
主要房间的最小使用面积(平方米)1.幼儿生活用房生活用房占总建筑面积70%以上,由于幼儿教育与建筑设计思想的发展,将每个幼儿班组成相对独立的活动单元,便于教养、管理及符合卫生隔离的要求;幼儿园的规模取决与有多少组幼儿活动单元。
每组活动单元包括活动室、卧室(有时两者合而为一)卫生间(厕所、盥洗、洗浴)储藏、衣帽间(1)、活动单元:A.活动室:活动室是幼儿活动单元的中心,在设计活动室时,主要有以下二点要求,其一,室内必须给孩子以安全,温暖、亲切、受保护的感觉和特征。
其二,这一空间必须满足小组共同开展多种活动的可能性。
在国外,还强调让孩子有可能一个人退到安静的角落或凹处,独立地进行他自己的游戏和活动的可能性。
在活动室中最常见的功能是唱歌,跳舞,讲故事、游戏、体育,搭积木,手工制作绘画,自由活动、用膳或兼卧室,为按多种活动要求布置家具的平面形状。
对于3~7岁的儿童在幼儿学校里的学习生活与游戏活动,按其动与静、清洁与污脏分为七种:a.桌上劳作:用多种材料或物件在桌上进行劳作。
b.室内游戏:在室内扎营,乘船,医生看病等游戏活动。
c.音乐舞蹈:单人与集体的唱歌与跳舞。
d.泥砂捏塑:用泥土、水、砂进行捏塑游戏。
e.看听写画:安静地看书,写字,听讲故事。
f.篷里运动:即在屋旁敞篷下进行运动量较大的跳跃,玩圈等运动。
g.堆砌构筑:用大小积木制造机器、房屋、船只等。
色彩的配置还可调节空间尺度,如空间的高度,除了水,平线色彩的强调外,采用较暗色调的顶棚可降低室内高度感觉。
室内的色彩不能过多,总的色调以2~3种为宜,并要考虑到孩子们五彩缤纷的衣服,家具的颜色及玩具闪光的颜色所组成的室内总色调。
幼儿园每班作业时数为:小班每周作业6~8节每节10~15分钟中班每周作业10~12节每节20~25分钟大班每周作业12~14节每节25~30分钟家具尺寸:B.卧室幼儿园要科学安排好幼儿的生活,活动安排要动静交替,因此全日制幼儿每天在园应有3小时的睡眠时间,寄宿制要保证儿童每天有11~12小时睡眠时间。
卧室要安静、冬暖夏凉,在儿童睡眠区不能直接吹风,并与活动室及厕所靠近,使儿童冬天脱衣睡觉后若要上厕所,不受冷风吹袭。
卧室亦可与活动室置于—室中,用玩具柜或组合柜加以分隔,床的布置:①并排床位不得超过两个,首尾相接床位不得超过四个床。
既并排又首尾相接呈田字形床位不得超过四个床。
②进门处通道宽不得小于0.9米,床与床之间通道不得小于0.5米。
③床与外墙,窗的距离不得小于0.6米幼儿床的尺寸:C.卫生间要求通风良好,防止臭气外溢,便于管理,每班设置一套或二班合一套。
无论是班组独用或合用,其面积及设备数应满足使用人数。
卫生器具数目:大便器:5~10人/个水龙头;2~5人/个污水池:1~2只/班浴盆:1~2只/班每班卫生间最小设备数量表:卫生间的布置,有三种:1.卫生间在单元的北侧。
2.卫生间位于卧室与活动室中间3.卫生间位于活动室与卧室的前端D.衣帽、储藏2.医务及管理用房a.医务保健室、病儿隔离室b.晨检接待室c.管理及教师办公室幼儿园工作人员编制,(根据城市幼儿园工作条例) 全日制幼儿园,各班设教养员二人,保育员二人寄宿制幼儿园,各班设教养员二人,保育员二人夜班保育员、洗衣员及隔离室人员数人。
行政人员编制:三个班以上设园长一人,行政助理一人六个班以上设正付园长一人,行政助理一人炊事员按四十名幼儿(供应一日三餐、一点心)设饮事员一人根据幼儿园规模大小,设专职或兼职医生、保健员及财会人员及其他工作人员d.会议室3.后勤用房后勤用房包括厨房、库房,消毒间,洗衣房a.厨房:幼儿用厨房各组成房间最小使用面积(平方米)厨房前应设配餐间,功能是将烧熟的饭菜在此分发到各班,此间应带纱门窗、防止蚁蝇飞入。
厨房操作过程:厨房应附有室外服务院子,院子最好能直接通往小区道路,服务院子和厨房连通的门应为双开门,运输及搬动食品方便。
厨房若设在主体建筑之外,距离不要超过20米,并加设防风雨的采暖连廊,改善远送食物的卫生条件,厨房与主体建筑距离过远,饭菜难予保温。
目前幼儿园中,就餐的场所有以下几种:一种在各班自己的活动室吃饭、吃点心,对儿童来说很方便,但饭粒掉在地上会将活动室弄脏,尤其当活动室兼作卧室时,增加教养员的工作量。
一种在走廊或过厅吃饭这样为了放置桌椅必须将走廊放宽,并增加一套桌椅。
另二种在大活动室内吃饭,在大活动室必须另设一套桌椅 后二种保育员都能预先布置碗盆,预备工作较充分。
b. 烧水、消毒间: c. 洗衣房: d. 木工间:4. 交通空间水平交通采用走廓,垂直交通采用楼梯、坡道,在水平与垂直交通的枢纽点设置门厅或过厅。
主体建筑走廊净宽,不得小于下表:注意:开向走廊或外廊时的窗子下沿应离地 1.3米以上,但由于孩子喜欢跳跃故窗子若开向走廊时,最好设计宽窗台,使孩子不能靠近窗子下沿。