《植物生产技术》课程标准

濮阳县职业技术学校学校现代农艺技术专业《农作物生产技术》课程标准1.前言1.1课程定位（课程性质与任务）本课程是中等职业学校现代农艺技术专业的一门方向课程，适用于中等职业学校、职业中专和技工院校现代农艺技术专业，是从事农作物生产岗位工作的必修课程。

该课程的主要功能是让现代农艺技术专业的学生了解与掌握农作物生产技术的基础知识、基本理论、基本技能以及与农作物生产关系密切的新技术、新品种、新材料、新理念；学生具备农作物生产的操作能力，能胜任农艺工生产岗位工作，并为学习本专业高等职业教育相应课程作好准备。

本课程的前导课程有：《农业化学应用》、《植物生长与环境》、《植物保护技术》、《植物生长环境调控》。

1.2设计思路本课程的设计思路是：以河南省《农作物生产技术课程标准》和濮阳市农作物生产的区域特点为依据确定课程目标，设计课程内容；以农作物生长发育规律和农事操作为主线构建理实一体化课程；按照农作物生产管理工作过程中的项目和任务设计学习过程，使学生掌握农艺工职业岗位相关的知识、技能和职业能力。

本课程的目的是让学生或培训对象能够胜任农艺工职业岗位。

立足这一目的，本课程整合农艺工职业标准、河南省《农作物生产技术课程标准》和濮阳市农作物生产的区域特点制定了3项课程目标，这3项目标包含知识、技能和情感态度与价值观。

教材编写、教师授课、教学评价都应依据这些目标定位进行。

2.课程目标本课程的总体目标是：2.1 使学生理解农作物的概念、分类，耕作制度等知识；概述小麦、水稻、棉花、玉米、花生、大豆、甘薯等农作物的生产概况、生物学特性、生育期和生育时期等概念；能够归纳生长发育和产量形成规律等知识，并记住农作物各生育期的生育特点、主攻目标。

2.2 能够操作完成农作物的播种、育苗与定植、田间管理、收获与贮藏等农艺工职业岗位工作所需求的核心技能节；能够根据国民经济发展和农业产业结构调整的需要，灵活运用与农业发展关系密切的新技术、新品种、新模式、新理念。

《苗木生产技术》课程标准信息来源：治理员admin 扫瞄次数379 次公布时刻：2011/8/28«苗木生产技术»课程标准一、课程概述〔一〕课程性质«苗木生产技术»课程是园林技术专业的核心课程，其学习领域是园林技术专业针对职业能力培养的一门核心课程。

其要紧内容包括苗圃规划设计、种子采集与处理、苗木繁育治理、移植与治理等内容。

本课程基于岗位生产过程，紧扣任职岗位要求，通过项目实践操作，融入对应的理论依据，实现理论实践一体化，彰显课程设计的职业性、有用性和开放性，旨在重点强化学生的苗圃规划设计能力、苗木培养能力和种子处理能力的培养，为学生从事种苗工岗位服务。

〔二〕课程差不多理念建设理念：依照岗位立项目，对接生产设情境，随着季节编打算，学中做，做中学。

本课程基于职业岗位工作过程设计思路，按岗位设置分解能力体系。

以生产过程为导向，结合生产任务、生产流程，选取教学内容。

以典型工作任务为载体，组建教学项目模块，穿插生产任务来设计任务情境，辅以必需的理论，在实践中加深学生对知识、技能的明白得和应用，培养学生的综合职业能力，满足其职业生涯进展需要。

〔三〕课程设计思路本课程总体设计思路是：通过调研、分析市场需求，以校企合作为平台，结合职业岗位分析，明确课程以岗位职业能力培养为核心，对接职业资格考核标准，围绕种苗工岗位典型工作任务需要来选择课程内容；以典型的真实生产任务为载体，确立教学项目；结合生产流程、生产季节整合、序化教学内容；变知识本位为能力本位，以任务与职业能力分析为依据，设定职业能力培养目标；改变传统的授课形式，突出动手能力的培养，以园林苗木生产过程所涉及的典型工作任务项目模块为载体，制造教学任务情境，培养学生的实践动手能力。

工作任务情境采纳〝先实验实训实习，再生产〞模式，多层面强化操作技术。

二、课程目标1.总体目标本课程是中职学校园林技术专业必修的专业核心课程，是指导园林苗木繁育、经营治理的应用性课程。

植物生产与环境》课程标准【课程名称】植物生产与环境【适用专业】中等职业学校畜禽生产技术专业、农艺专业【学制】三年【建议学时】102学时1.前言1.1课程性质本课程是中等职业学校种植专业的一门主干专业课程，也是农学专业和土地管理等专业的专业基础课程。

其任务是使学生具备从事农业生产所必需的经营与管理的基本知识和基本技能，培养学生按经济规律从事农业生产经营管理活动的能力和综合管理能力。

1.2设计思路本课程的总体设计思路是现代农艺技术相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程。

课程结构以培养能力为中心，以学生毕业后工作岗位所需要的经营管理知识和技能为基础，以农业生产为背景，体现现代农业先进的生产技术和经营管理理论，反映农业化思想。

以“必需、够用，兼顾发展”为原则，形成相应的职业能力。

课程内容农业概述，我国农业和农村经济发展，社会主义新农村建设，现代农业经营方式，现代农业生产模式，农业宏观管理，农业生产资源的合理配置。

教学活动设计以案例说明概念及知识点，理念先进，贴近实际，生动易懂。

重点突出实际的培养，同时融合相关职业资格证书的知识与技能要求。

使学生通过本课程的学习，具有相关基本技能。

教学效果教学效果重点评价学生动手能力和在实践中分析、解决问题的能力，对在学习和应用上有创新的学生应予以特别鼓励，引导学生改变学习方式，提高学生的职业素质。

2.课程目标2.1知识目标（1）能阐述植物的春化作用、光周期现象、花芽分化等生理作用；（2）能描述五大植物激素的主要生理作用，以及其他主要生长物质的生理作用；（3）能描述水分与植物生长的关系、细胞吸水原理、根系吸水过程；（4）能描述影响植物生产的气象要素：气压和风；（5）能描述植物的感温性和植物的温周期现象；（6）能描述植物生长的三基点温度、农业界限温度、积温等温度指标。

2.2能力目标（1）能结合所学的理论知识展开农业生产情况调查；（2）能借助显微镜认识根尖结构，区别单子叶植物和双子叶植物根的结构异同；（3）能进行植物生长调节剂对植物生长发育影响的观察；（4）能收集完成当地降水量的资料并正确进行空气湿度的观测；（5）能正确进行植物蒸腾强度的测定；（6）能正确进行土壤自然含水量的测定；（7）能正确进行一般条件下光照环境的调控。

《农作物生产技术》课程标准————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：濮阳县职业技术学校学校现代农艺技术专业《农作物生产技术》课程标准1.前言1.1课程定位（课程性质与任务）本课程是中等职业学校现代农艺技术专业的一门方向课程，适用于中等职业学校、职业中专和技工院校现代农艺技术专业，是从事农作物生产岗位工作的必修课程。

该课程的主要功能是让现代农艺技术专业的学生了解与掌握农作物生产技术的基础知识、基本理论、基本技能以及与农作物生产关系密切的新技术、新品种、新材料、新理念；学生具备农作物生产的操作能力，能胜任农艺工生产岗位工作，并为学习本专业高等职业教育相应课程作好准备。

本课程的前导课程有：《农业化学应用》、《植物生长与环境》、《植物保护技术》、《植物生长环境调控》。

1.2设计思路本课程的设计思路是：以河南省《农作物生产技术课程标准》和濮阳市农作物生产的区域特点为依据确定课程目标，设计课程内容；以农作物生长发育规律和农事操作为主线构建理实一体化课程；按照农作物生产管理工作过程中的项目和任务设计学习过程，使学生掌握农艺工职业岗位相关的知识、技能和职业能力。

本课程的目的是让学生或培训对象能够胜任农艺工职业岗位。

立足这一目的，本课程整合农艺工职业标准、河南省《农作物生产技术课程标准》和濮阳市农作物生产的区域特点制定了3项课程目标，这3项目标包含知识、技能和情感态度与价值观。

教材编写、教师授课、教学评价都应依据这些目标定位进行。

2.课程目标本课程的总体目标是：2.1 使学生理解农作物的概念、分类，耕作制度等知识；概述小麦、水稻、棉花、玉米、花生、大豆、甘薯等农作物的生产概况、生物学特性、生育期和生育时期等概念；能够归纳生长发育和产量形成规律等知识，并记住农作物各生育期的生育特点、主攻目标。

2.2 能够操作完成农作物的播种、育苗与定植、田间管理、收获与贮藏等农艺工职业岗位工作所需求的核心技能节；能够根据国民经济发展和农业产业结构调整的需要，灵活运用与农业发展关系密切的新技术、新品种、新模式、新理念。

《植物生产与环境》课程标准一、课程性质与任务本课程是中等职业学校现代农艺技术专业的一门专业基础课程。

它融汇了植物学、植物生理学、土壤学、肥料学和农业气象学等学科知识。

其任务是：使学生具备从事农业生产和经营所必需的植物生产与环境的基本知识和基本技能；为学生学习专业技术知识和专业技能，提高全面素质，增强职业变化的能力和继续学习的能力奠定基础。

二、课程教学目标通过本课程的学习，掌握作物的形态结构、生长发育规律，以及与收获器官产量和品质形成的关系；掌握环境条件对作物生长发育的影响，了解各种环境因子的变化规律，掌握各种环境因子的观测技术、调控技术，制定有效防御自然灾害的技术措施，达到高产、优质、高效的目标；养成良好职业道德，增强环境保护意识。

具体目标如下：1.能描述植物的形态、结构特点及生长发育规律。

2.具有利用和调节环境资源、改善作物生产环境条件的能力。

3.具有正确使用农业生产和科学实验中常用仪器、设备、工具的技能。

4.具有植物环境因子观测能力、分析和评价测定结果的能力。

5.具有对土壤理化性质判定能力和主要营养成分的简易测定能力。

6.具有认识各类肥料和科学施肥的能力。

三、参考学时136学时四、课程学分8学分五、课程内容与要求发育与调控象（3）了解植物种子的休眠现象（4）理解种子发芽出苗过程，发芽、出苗标准（5）掌握种子发芽出苗条件（6）理解植物生长的周期性，如生长大周期、昼夜周期、季节周期（7）了解植物衰老的机理与表现（8）掌握植物生长相关性的基本知识与应用：地上部分与地下部分生长相关性，主茎与分枝生长相关性，营养生长与生殖生长相关性（9）理解植物的再生现象、极性现象及其应用（10）了解植物的抗逆性（11）掌握春化作用和光周期现象的主导因子、基本原理和基本知识（12）掌握植物春化作用和光周期现象类型（13）掌握植物成花原理在农业生产和科学试验中的应用（14）了解生态区、生态型和生态因子的基本概念（15）理解生态因子对植物生长发育的影响（16）掌握合理利用环境资源的措施（17）掌握人工控制环境条件如光、温度、水分、二氧化碳和氧气等的方法系（2）能根据所学知识，确定作物播种技术措施（3）能解释壮苗先壮根原理、整枝修剪原理、调节植物生殖生长与营养生长关系等（4）能解释南麻北植能增产、冬小麦不宜春播、甘薯短日照处理诱导开花进行杂交育种等（5）会根据作物生产实际，制定调节环境条件的措施（6）能根据生产实际，选择和使用植物生长调节剂5 植物生产与肥料（1）了解植物营养、营养元素的概念（2）理解植物营养元素的基本知识，如灰分元素、气态元素、判断营养元素的标准、营养元素的作用及特点、肥料三要素等（3）理解植物吸收营养元素的基本原理（4）理解营养元素之间的相互作用（5）掌握植物叶部营养的特点及注意事项（6）掌握主要营养元素的生理作用和营养元素缺素症，氮素营养过多的生理效应，氯离子对忌氯作物和土壤盐碱化的影响（7）理解土壤氮素存在形态、含量、转化方式及其影响条件（8）掌握氮肥的分类、种类、性质和施用要点（9）掌握氮素化肥的合理施用技术（10）了解土壤中磷素的存在形态、含量及固定方式（11）掌握磷肥的种类、性质、施用要点及磷肥的合理分配施用技术（12）了解土壤中钾的存在形态及含量（13）掌握钾肥的种类、性质及施用技术（14）了解微量元素肥料种类及施用技术（1）会诊断作物营养元素缺乏症（2）会化学肥料的物理性质观察、化学肥料的保存方法（3）会土壤速效氮、磷、钾测定（4）能进行土壤养分测定、进行各种作物配方施肥18六、教学实施建议1.教材编写和选用（1）依据本课程标准编写教材或选用教材，优先选用国家规划教材。

《植物生产与环境》课程标准（一)课程的性质与任务《植物生产与环境》是设施农业生产技术专业一门重要基础平台课程，为学生学习后续各专业方向核心课程奠定了基础。

其任务使学生了解植物细胞、组织、器官的形态特征和生理功能，掌握与植物生长相关的环境因子的特点、变化以及与植物生长之间的关系，提高学生运用这些知识解决实际问题的能力。

（二)课程教学总体目标通过本课程的学习，使学生了解植物体的结构与功能，掌握植物生长发育的规律，学会用仪器对各环境因子进行测定，并能对各观测结果做出分析评价。

同时养成良好的职业道德，培养学生自主创业的能力和环境保护意识，在此基础上形成以下职业能力。

职业能力目标：(1)具备使用仪器观察植物细胞、组织、器官结构和形态的能力。

(2)具备环境因子观测与测定仪器的使用、调试、维护能力。

(3)具备观测与测定植物环境因子的能力。

(4)具备分析和评价植物环境因子观测与测定结果的能力（三)教学内容与要求（四)教学实施1.教学建议(1)教学过程中，应加强学生理论联系实际的能力，加强实际操作能力的培养。

采用项目教学，以工作任务引领教学，提高学生的学习兴趣，激发学生学习的内动力。

(2)本课程采用项目教学法，在教学过程中教师展示、演示和学生分组操作并行，学生提问与教师解答、指导有机结合，让学生在“教”与“学”的过程中掌握植物生长环境的基本知识，并紧密结合职业技能实操项目，创设条件，加强学生实践操作训练，使学生掌握相关技能，提高学生的岗位适应能力。

(3)在教学过程中，应用模型、投影仪、多媒体等教学资源，帮助学生掌握基本知识、基本技能，了解植物生长环境的前沿科学与先进技术。

(4)教学活动的安排要符合学生的认知规律，由浅人深，将总结性的知识放在最后，各章节的安排要注意整本教材知识的连贯性、完整性，注意教材横向、纵向的关系。

(5)注重校际间的合作交流，实现教学成果的共享，使先进的、可行，的、适用的教学方法、教学评价能在各学校间快速推广。

江苏省中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业《植物保护技术》课程标准（试行）一、课程性质本课程是江苏省中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业的一门专业核心课程，是在《农作物生产技术》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让学生掌握植物有害生物的识别、测报与防治的基础知识和基本技能，为后续《种子质量检验技术》《农产品质量安全与检测技术》等课程的学习奠定基础。

二、学时与学分108学时，6学分。

三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课程衔接，高度融合植物保护技术的知识技能学习与职业精神的培养。

1.依据《江苏省中等职业学校农林牧渔类作物生产技术专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标、综合素质、职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出植物有害生物的识别、测报与防治等专业素养及创新务实的职业精神的培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。

2.根据“江苏省中等职业学校作物生产技术专业‘工作任务与职业能力’分析表”，依据课程目标和农作物植保员等工作的岗位需求，围绕植物保护技术的关键能力，反映植物保护技术工作的实际，体现科学性、适用性原则，确定本课程内容。

3.以植物有害生物的识别、测报、防治为主线，将相应的专业理论知识、专业技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元。

遵循学生认知规律，参考学生的生活经验，序化教学内容。

四、课程目标学生通过学习本课程，掌握植物保护技术的基础知识和基本技能，能识别、测报、防治主要农作物常见的有害生物，形成良好的职业道德和正确的职业观念。

1.了解农业昆虫的生物学特性及其与防治的关系，能识别常见的农业昆虫。

2.了解植物病害的症状特点及相应病原物的形态结构，能诊断植物的病害。

3.了解杂草的为害，掌握除草剂选择性的原理，能有效防治农田杂草。

4.能根据有害生物的发生规律进行调查测报和综合防治。

农作物生产技术课程标准一、课程性质与任务本课程是现代农艺技术专业的一门专业基础课程。

其任务是使学生掌握农作物生产的基本知识和基本技能，为就业和创业奠定良好的基础。

二、课程教学目标通过本课程的学习，理解当地的耕作制度；掌握当地主要农作物的生物学特性、生长发育规律；掌握主要农作物播种、育苗、田间管理、收获等高产、优质、高效生产技术；会进行田间测产，能制定作物生产计划。

增强农作物生产过程中的质量安全意识和环境保护意识。

具体目标如下：1.理解当地的耕作制度。

2.掌握主要农作物良种选择、播前整地和种子处理技术。

3.掌握主要农作物各生育时期的主攻目标和田间管理技术。

4.会主要农作物播种技术。

5.会主要农作物的壮苗培育技术。

6.能识别和选择适合当地的农作物种类和品种。

7.具备田间测产能力。

8.会主要农作物适时收获和贮藏技术。

三、参考学时162学时四、课程学分9学分五、课程内容与要求六、教学实施建议1.教材编写和选用（1）依据本课程标准编写教材或选用教材，优先选用国家规划教材。

（2）教材的编写要符合本教学指导方案中课程标准要求，体现先进性、通用性、实用性的原则，侧重实践操作，要将本专业新知识、新技术、新工艺、新方法等信息及时纳入教材，使之更贴近本专业的发展和实际需要。

（3）教材编写要结合当地行业发展特点，不断更新教学内容。

（4）教学案例的编写和演示在教学过程中具有重要作用，案例设计要具有一定的典型性和互动性。

2.教学方法采用项目教学法，辅以任务驱动、演示、实验、现场教学等教学方法，鼓励学生积极参与培养学生多方获取信息、分析信息和正确利用信息的能力。

3.课程资源（1）常用课程资源的开发和利用。

教学内容的标本、图片、视频、多媒体课件等资源有利于创设形象生动的学习环境，激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的理解和掌握。

建议建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校跨领域的多媒体资源共享。

（2）积极开发和利用网络课程资源。

植物生产技术课程说明
本课程5学分，课内学时90，开设一学期。

本课程是为教育部“一村一名大学生计划”管理类的学生开设的一门概述性专业课。

本课程要求使学生建立农业可持续发展的意识，建立综合的大农业观，掌握现代农业生产发展的趋势，掌握有关植物生产技术以及适用的新技术，以指导乡镇（村）管理的实践，为了解、安排、发展乡镇（村）的种植业生产打下基础。

本课程将植物生产综合在一个大系统中研究，以生产为主线，概括介绍了有关植物生产的各个应用学科。

内容包括有关粮食作物生产、经济作物生产、蔬菜生产、果品生产、林业生产、花卉生产等。

具体内容是：粮食作物生产，包括粮食生产发展战略、禾谷类作物、豆类作物、薯类作物等；经济作物生产，包括油料作物、纤维作物、糖料作物、药用作物等；蔬菜生产，包括生产概况、蔬菜栽培要点、温室栽培、贮藏与加工等；果品生产，包括我国果品生产概述、几种主要果树的栽培要点、贮藏与加工、果品市场学概说等；林业生产，包括森林的作用、我国的林业资源概况、农田林网建设、营林技术、社会林业等；花卉生产，包括我国的花卉资源、几种主要花卉的生产、花卉栽培设施、花卉无土栽培等。

本课程的先修课程为种植业基础。

濮阳县职业技术学校学校现代农艺技术专业《农作物生产技术》课程标准1.前言1.1课程定位（课程性质与任务）本课程是中等职业学校现代农艺技术专业的一门方向课程，适用于中等职业学校、职业中专和技工院校现代农艺技术专业，是从事农作物生产岗位工作的必修课程。

该课程的主要功能是让现代农艺技术专业的学生了解与掌握农作物生产技术的基础知识、基本理论、基本技能以及与农作物生产关系密切的新技术、新品种、新材料、新理念；学生具备农作物生产的操作能力，能胜任农艺工生产岗位工作，并为学习本专业高等职业教育相应课程作好准备。

本课程的前导课程有：《农业化学应用》、《植物生长与环境》、《植物保护技术》、《植物生长环境调控》。

1.2设计思路本课程的设计思路是：以河南省《农作物生产技术课程标准》和濮阳市农作物生产的区域特点为依据确定课程目标，设计课程内容；以农作物生长发育规律和农事操作为主线构建理实一体化课程；按照农作物生产管理工作过程中的项目和任务设计学习过程，使学生掌握农艺工职业岗位相关的知识、技能和职业能力。

本课程的目的是让学生或培训对象能够胜任农艺工职业岗位。

立足这一目的，本课程整合农艺工职业标准、河南省《农作物生产技术课程标准》和濮阳市农作物生产的区域特点制定了3项课程目标，这3项目标包含知识、技能和情感态度与价值观。

教材编写、教师授课、教学评价都应依据这些目标定位进行。

2.课程目标本课程的总体目标是：2.1 使学生理解农作物的概念、分类，耕作制度等知识；概述小麦、水稻、棉花、玉米、花生、大豆、甘薯等农作物的生产概况、生物学特性、生育期和生育时期等概念；能够归纳生长发育和产量形成规律等知识，并记住农作物各生育期的生育特点、主攻目标。

2.2 能够操作完成农作物的播种、育苗与定植、田间管理、收获与贮藏等农艺工职业岗位工作所需求的核心技能节；能够根据国民经济发展和农业产业结构调整的需要，灵活运用与农业发展关系密切的新技术、新品种、新模式、新理念。

《设施园艺植物生产技术》课程标准（课程代码：066010）2014年，我院增设了都市园艺专业。

如何在新形势下，培养出社会需求的符合现代农业需求的高技能型人才，如何将高职教育与职业需求相结合？我们进行了广泛的探索。

《设施园艺植物生产技术》课程的开设，便是探索的结果之一。

课程紧密结合现代都市设施园艺业需求情况，使得人才培养目标与人才培养质量符合和适应现代都市农业发展需求。

第一部分前言一、课程背景《设施园艺植物生产技术》课程依据《都市园艺技术专业人才培养计划》而制定的，以求真正形成高等职业教育作为专业教育的一个类型，适合于高职人才培养目标，培养模式和培养途径，独具特色的农业职业教育特点。

二、课程性质和任务1、课程性质本课程是都市园艺技术专业的一门专业技术必修课。

通过本课程的学习，使学生具备高素质劳动者和高级技术人员所必需的设施园艺植物生产技术植物生产技术的基本知识和基本技能；并进一步培养学生的专业知识和职业技能，提高全面素质，适应社会实践的需要，是培养都市园艺技术专业高等技术应用型、技能型人才的核心课程。

2、课程任务本课程主要是根据社会对人才需求而设定，是根据职业教育，培养生产、管理一线的应用型人才为目标，突出园艺作物生长发育与环境的协调统一；教学内容改革突出技能人才培养目标和职业岗位的需求；教学过程特别注重实践教学，重视校内教学与实际工作相结合，注重学生能力培养。

三、课程设计基本理念1、课程标准设计的总体思路以职业能力培养为重点，根据职业岗位实际工作任务和工作过程，逆向设计课程模式。

以企业真实工作项目为载体，构建“工学结合”理念的课程模块。

在实践教学中以“工学结合”为切入点，以“项目驱动”为主线，将自主策划、任务分解、“教、学、做”和总结有机结合，加强技能培养。

改革创新教学方法和手段。

加强综合素质的培养。

2、课程内容设计本课程分两个模块：理论课模块（52学时）和实训课模块（74学时）。

理论课模块包括设施园艺植物分类；设施园艺植物园地建设思路及施工过程；植物生长特性进行合理套种；设施园艺植物生长环境的调控技术。