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食疗药膳养生食谱大全1.红枣薏米粥红枣薏米粥是一道补血养颜的食谱。
材料包括红枣、薏米、糯米，可加入适量的枸杞子和蜂蜜。
将红枣、薏米、糯米洗净后，加入适量的水煮熟，加入枸杞子和蜂蜜调味即可。
2.银耳雪梨羹这道食谱可以润肺止咳，滋润皮肤。
主要材料是银耳、雪梨和冰糖。
将银耳提前泡发，雪梨去皮切块。
将银耳放入锅中熬煮，加入适量的水和冰糖。
最后加入雪梨块煮熟，即可食用。
3.山药糯米饭这道食谱具有补脾胃、益气养血的功效。
主要材料包括山药、糯米、莲子和红枣。
将山药切片，糯米提前浸泡。
将山药片放入电饭煲中，加入适量的水，糯米、莲子和红枣放入煮熟，即可享用。
4.黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤有滋养肌肤、改善血液循环的作用。
将黄豆提前浸泡，猪蹄煮沸水焯水去腥。
将黄豆和猪蹄一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入调味料即可。
5.蜂蜜柠檬水这是一款简单易做的养生饮品。
只需要将柠檬切片，加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜柠檬水可以补充维生素C，有助于增强免疫力。
6.桂圆红枣枸杞茶将桂圆肉、红枣、枸杞子一同放入水中煮开，然后小火慢煮约15分钟即可。
这款茶有补血益气、养颜美容的功效。
7.黑芝麻糊将黑芝麻炒香磨成粉末，加入适量的水和红糖，搅拌均匀成糊状即可。
黑芝麻富含维生素E和蛋白质，有助于滋补肝肾。
8.百合莲子糖水将百合提前泡发，莲子去莲芯备用。
将百合、莲子和适量的水一同放入锅中煮沸，加入冰糖慢炖至糖水浓稠即可。
百合莲子糖水具有养心安神的功效。
9.桑葚蜜糖饮将桑葚捣烂取汁，加入适量的蜂蜜和水。
这款饮品具有滋补肝肾、润肠通便的作用。
10.菊花枸杞茶将菊花和枸杞子放入茶壶中，倒入适量的开水浸泡5分钟，即可品尝。
这款茶有明目、清肝明目、养肝护肝的功效。
食疗大全养生食谱真实1. 薏米红枣粥：材料：薏米50克、红枣10枚、糯米适量、冰糖适量。
做法：将薏米、红枣、糯米放入锅中，加适量水煮沸，然后改小火煮熟至粥状，最后加入冰糖调味即可。
2. 枸杞银耳汤：材料：枸杞10克、银耳30克、冰糖适量。
做法：将枸杞和银耳分别泡发后洗净，枸杞用温水泡发，银耳用开水泡发。
然后将两者一起放入锅中，加适量水煮沸，最后加入冰糖调味即可。
3. 黑木耳炒豆芽：材料：黑木耳100克、豆芽200克、盐适量、食用油适量、鸡精适量。
做法：将黑木耳泡发后洗净，豆芽洗净。
锅中加入适量食用油，烧热后放入黑木耳翻炒，然后加入豆芽继续翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。
4. 花菜炖鸡蛋：材料：花菜250克、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量、鸡精适量。
做法：将花菜切成小朵，鸡蛋打散备用。
在锅中加入适量食用油，烧热后放入花菜炒熟，然后加入鸡蛋炒匀，最后加入盐和鸡精调味即可。
5. 红豆山药糊：材料：红豆100克、山药100克、冰糖适量。
做法：将红豆洗净，山药剥皮切块。
将红豆和山药放入锅中，加适量水煮沸，然后改小火煮熟至粥状，最后加入冰糖调味即可。
6. 绿豆西米露：材料：绿豆100克、西米50克、椰浆适量、冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，西米泡发后洗净。
将绿豆和西米放入锅中，加适量水煮沸，然后改小火煮熟至粥状，最后加入椰浆和冰糖调味即可。
7. 银耳木瓜炖鱼肚：材料：银耳30克、木瓜100克、鱼肚100克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、食用油适量。
做法：将银耳、木瓜泡发后洗净，鱼肚切片。
在锅中加入适量食用油，烧热后加入葱姜爆炒，然后放入鱼肚煎至两面金黄，加入料酒煮沸，再加入适量水、盐、银耳和木瓜，继续煮至熟透即可。
8. 枸杞炖鸡：材料：枸杞10克、鸡肉250克、盐适量、料酒适量、食用油适量、鸡精适量。
做法：将枸杞泡发后洗净，鸡肉切块备用。
在锅中加入适量食用油，烧热后加入鸡肉煎至两面金黄，加入料酒煮沸，然后加入适量水、盐和枸杞，继续炖煮至熟透，最后加入鸡精调味即可。
食疗养生食谱菜
1. 清肺排毒汤
材料：苹果、梨、柠檬、蜂蜜、薏仁、红豆
做法: 将苹果、梨切成小块，柠檬切片，红豆和薏仁洗净。
将
水煮沸，加入所有材料，煮沸后改小火煮30分钟。
最后加入
适量的蜂蜜调味即可。
这道汤具有清热解毒、润肺止咳的功效。
2. 养胃蔬菜粥
材料：胡萝卜、白萝卜、鲜香菇、若羌瓜、胡瓜、生姜、大米做法：将胡萝卜、白萝卜、鲜香菇、若羌瓜、胡瓜洗净切成小块。
生姜切成片备用。
将大米洗净泡水备用。
将所有材料放入锅中，加入适量的清水煮熟，煮至米烂粥稠。
这道粥具有养胃消食、润肠通便的作用。
3. 健脾益气炖鸽汤
材料：乳鸽、干贝、红枣、山药、百合、生姜
做法：将乳鸽宰杀剁块，干贝泡软备用。
红枣去核，山药去皮切块。
百合用清水泡软。
将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水，炖煮2小时即可。
这道汤具有健脾益气、补血养颜的效果。
4. 补肾壮阳粥
材料：黑豆、芡实、山药、枸杞子、糯米
做法：将黑豆、芡实、山药洗净泡水备用。
将糯米洗净浸泡
30分钟。
将所有材料放入煲中加入适量清水，煮熟成粥即可。
这道粥具有补肾壮阳、益精强筋的功效。
5. 润肺滋阴炖瘦肉
材料：瘦肉、百合、沙参、枸杞子、山药、红枣
做法：将瘦肉切块，用开水烫煮一下去血水。
将百合洗净，沙参切块。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水炖煮2小时即可。
这道菜具有润肺滋阴、益气补血的效果。
希望以上食疗养生食谱菜单可以帮助您改善身体健康。
家庭食疗养生食谱大全1. 菠菜豆腐汤材料：菠菜100克、豆腐100克、鸡蛋1个、葱姜适量做法：将菠菜洗净切段，豆腐切成块状。
锅中加入适量水，放入葱姜片煮开，加入豆腐煮3分钟后加入菠菜煮至熟，最后加入鸡蛋搅拌均匀即可。
2. 红糖姜茶材料：红糖30克、生姜适量做法：将生姜切成片状，加入适量水煮开后放入红糖搅拌至溶解即可。
3. 糖醋鱼材料：鱼一条、生姜适量、葱适量、醋适量、糖适量做法：将鱼洗净，切成块状。
锅中加入油，放入葱姜爆炒，加入适量水、醋和糖，煮开后加入鱼块煮至熟透即可。
4. 黄豆炖猪蹄材料：黄豆100克、猪蹄一只、枸杞适量、姜适量、葱适量做法：将黄豆浸泡一晚，猪蹄洗净，放入锅中加入足够的水，加入姜葱煮开后转小火慢炖2小时，最后加入枸杞煮5分钟即可。
5. 茶树菇炖鸡汤材料：茶树菇200克、鸡肉适量、姜适量、葱适量做法：将鸡肉洗净切块，茶树菇切段。
锅中加入适量水，放入姜葱煮开，加入鸡肉和茶树菇煮至熟透即可。
6. 西红柿鸡蛋面材料：西红柿适量、鸡蛋适量、面条适量做法：将西红柿切碎，鸡蛋打散。
锅中加入适量水，将西红柿放入煮开，加入鸡蛋搅拌均匀后，再加入面条煮熟即可。
7. 枸杞炖土鸡材料：土鸡适量、枸杞适量、姜适量、葱适量做法：将土鸡洗净切块，姜葱切片。
锅中加入足够的水，放入姜葱煮开后加入土鸡块慢炖2小时，最后加入枸杞煮5分钟即可。
8. 红枣银耳汤材料：银耳适量、红枣适量、冰糖适量做法：将银耳泡软，红枣去核。
锅中加入适量水，放入银耳、红枣煮开后加入冰糖煮至溶解即可。
9. 雪梨莲子瘦肉汤材料：雪梨适量、莲子适量、瘦肉适量、红枣适量做法：将莲子泡软，雪梨去皮切块，瘦肉切片。
锅中加入足够的水，放入莲子、瘦肉、红枣煮开后转小火慢炖2小时，最后加入雪梨煮5分钟即可。
10. 黑米薏仁糖水材料：黑米适量、薏仁适量、冰糖适量做法：将黑米和薏仁洗净，放入锅中加入足够的水，煮开后转小火慢炖1小时，加入冰糖煮至溶解即可。
食疗调理养生食谱表1. 红枣粥红枣是非常有益于养血的食材，将红枣煮成粥能够滋润肌肤，提高免疫力。
方法：将适量的红枣洗净，加入适量的糯米和清水，煮成粥状即可。
2. 茶树菇炖鸡汤茶树菇具有滋养肝脏、养颜美容的功效，与鸡肉一起炖汤可以增加食欲，提高身体的抵抗力。
方法：将鸡肉切块，茶树菇切片，加入适量的水和调味料，用文火慢炖2小时。
3. 黑豆糖水黑豆富含蛋白质和多种维生素，可以提高体内的代谢功能，促进血液循环。
方法：将黑豆浸泡1小时后，煮熟，加入适量的冰糖和水，煮沸即可。
4. 紫菜蛋花汤紫菜含有丰富的维生素和矿物质，能够滋养肌肤，补充营养。
方法：将紫菜撕成小块，打入鸡蛋，加入适量的盐和清水，煮沸即可。
5. 菠菜炒蛋菠菜富含维生素C和叶酸，能够提高免疫力和补血。
方法：将菠菜焯水后切碎，打入鸡蛋，加入适量的盐和油，翻炒均匀即可。
6. 豆腐海带汤豆腐和海带都是补充碘元素的好食材，能够促进新陈代谢，维持身体健康。
方法：将豆腐和海带切块，加入适量的水和调味料，煮沸即可。
7. 绿豆粥绿豆具有清热解毒、消肿利尿的作用，能够排除体内的湿气。
方法：将绿豆洗净，加入适量的水和糯米，煮成粥状即可。
8. 鲈鱼炖老母鸡鲈鱼富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够保护心脏健康。
老母鸡则具有滋养肌肤、强健身体的功效。
方法：将鲈鱼和鸡肉切块，与适量的水和调味料一起慢炖。
9. 黄瓜冰糖水黄瓜含有丰富的维生素C和水分，能够清热解暑，保持肌肤的水润。
方法：将黄瓜切片，加入适量的冰糖和清水，冷藏后即可食用。
10. 红薯紫米粥红薯富含膳食纤维和多种维生素，能够促进消化，增强免疫力。
紫米则具有滋补益气、抗衰老的功效。
方法：将红薯和紫米一起煮熟，加入适量的水和糖，煮成粥状即可享用。
养生食疗食谱大全权威1. 枸杞鸽子汤食材：鸽子肉500克，枸杞10克，姜片3片，料酒适量，盐适量。
做法：将鸽子肉洗净，切块，用开水焯水后沥干备用。
将锅烧热，加入适量的油，放入姜片爆炒出香味，然后放入鸽子肉炒至变色。
加入料酒炒匀后，加入适量的清水，放入枸杞，用中小火炖煮1小时。
最后加入盐调味即可。
2. 红豆山药粥食材：红豆50克，山药100克，糯米适量，冰糖适量。
做法：将红豆洗净，用温水泡浸2小时。
将山药去皮，切成小块。
糯米洗净后，加入适量的水，将红豆和山药一起放入锅中煮。
煮沸后转小火煮30分钟，最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
3. 银耳莲子汤食材：银耳10克，莲子50克，冰糖适量，水适量。
做法：将银耳用温水泡发30分钟，洗净，撕成小朵备用。
将莲子洗净，加入适量的水，用中小火煮沸后继续煮20分钟。
然后加入银耳和适量的冰糖，继续煮沸3分钟即可食用。
4. 蜂蜜柠檬水食材：柠檬1个，蜂蜜适量，水适量。
做法：将柠檬洗净切片，放入搅拌机中搅碎。
将搅碎的柠檬倒入水中，再加入适量的蜂蜜调味。
搅拌均匀后即可饮用。
5. 菠菜炒蘑菇食材：菠菜适量，蘑菇适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，香油适量。
做法：将菠菜洗净，切段，蘑菇切片备用。
将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末炒香。
然后依次加入蘑菇和菠菜，翻炒至熟烂。
最后加入盐、生抽和少许香油调味即可。
6. 番茄鸡蛋汤食材：番茄2个，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量。
做法：将番茄洗净，切块，放入锅中煮至熟烂。
然后将番茄倒入搅拌机中打成泥状。
将鸡蛋打入碗中，打散备用。
将锅烧热，加入适量的水，煮沸后倒入番茄泥。
然后将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子或勺子轻轻搅拌均匀。
最后加入葱花、盐和胡椒粉调味即可。
以上食疗食谱供参考，可根据个人偏好调整食材和份量。
健康的养生食疗食谱大全
1. 早餐：
- 燕麦粥：煮熟的燕麦加入适量的果仁和蜂蜜。
- 温牛奶：加热的牛奶中加入一小勺蜂蜜。
2. 午餐：
- 紫菜寿司卷：用紫菜包裹饭团，填充蔬菜、寿司醋和煮熟
的鱼肉。
- 素菜炒面：用各种蔬菜和面条炒至熟透，加入少量酱油调味。
3. 下午茶：
- 水果拼盘：切割各种新鲜水果，如香蕉、苹果、葡萄等。
- 坚果混合物：将各种坚果混合在一起食用，如杏仁、核桃、腰果等。
4. 晚餐：
- 蒸鱼片：将鱼片放入蒸锅中蒸熟，可加入姜片和蒜末提香。
- 素炒豆腐：将豆腐切块后炒至金黄，加入青菜和蘑菇一起炒。
5. 宵夜：
- 豆浆糊：用豆浆粉和热水调制成糊状，可加入蜂蜜和果仁。
- 低脂酸奶：选择无糖添加的低脂酸奶，加入新鲜水果作为
调味。
6. 饮品：
- 枸杞茶：将枸杞和红枣放入开水中泡制，可添加蜂蜜调味。
- 绿茶蜂蜜：将绿茶用80℃的热水冲泡，加入适量的蜂蜜搅匀。
7. 甜品：
- 红枣糯米糍：将红枣和糯米混合搅拌，加入适量水蒸熟后
切块。
- 蜂蜜柚子茶：将柚子切片后放入热水中泡制，加入蜂蜜搅
拌均匀。
注意：以上食谱仅供参考，具体的食材和调味品可根据个人喜好和身体需求进行调整。
请在饮食前咨询营养师或医生的意见。
食疗养生食谱书大全
1. 温暖养胃的牛肉炖土豆
2. 强身健体的蜜汁鸡胸与五谷杂粮
3. 补血养气的红枣糯米蛋糕
4. 滋润养肺的山药炖鸽子
5. 消暑解渴的凉拌黄瓜海带丝
6. 提高免疫力的鲜虾炖鱼腥草
7. 抗衰老的糯米红豆薏米粥
8. 降血脂的蒜蓉苦瓜炒腊肉
9. 解毒养颜的绿豆芝麻汤
10. 营养丰富的蔬菜豆腐炖排骨
11. 增强记忆力的核桃蜂蜜糊
12. 平衡体内酸碱的番茄草莓沙拉
13. 缓解疲劳的葡萄柚蜂蜜饮
14. 改善睡眠的莲子龙眼羹
15. 调节肠道功能的酸奶燕麦片
16. 活血化瘀的红枣姜茶
17. 消除湿气的木耳黑豆汤
18. 降低血糖的苦瓜炒鸡蛋
19. 改善肠胃消化的白萝卜炖排骨
20. 提高免疫力的醋泡蒜蜜汁猪脚。
养生食疗食谱大全全集1. 祛湿食疗汤材料：苦瓜、红豆、薏仁、冬瓜、生姜、枸杞子烹饪方法：将苦瓜去皮切片，冬瓜去皮切块，红豆和薏仁洗净，生姜切片。
将以上材料放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火煮30分钟，最后加入枸杞子煮2分钟即可。
2. 补血食疗汤材料：红枣、黑豆、桂圆肉、当归片、熟地黄片烹饪方法：将红枣、黑豆洗净，桂圆肉、当归片、熟地黄片浸泡片刻。
将以上材料放入锅中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1小时，最后加入适量冰糖搅匀即可。
3. 降脂食疗饭材料：糙米、茭白笋、红萝卜、海带、紫菜、麦片烹饪方法：将糙米淘洗干净，茭白笋、红萝卜切丝，海带、紫菜泡软切碎。
将以上材料和适量的麦片放入电饭锅中，加入适量的水，煮熟即可。
4. 消食食疗粥材料：南瓜、薏仁、红豆、高粱米、红枣烹饪方法：将南瓜洗净去皮切小块，红枣去核切碎。
将薏仁、红豆、高粱米洗净，与南瓜、红枣一同放入砂锅中，加水煮沸后转小火煮1小时，搅拌至糊状即可。
5. 补气食疗粥材料：大枣、红豆、薏仁、糯米烹饪方法：将大枣去核切碎，红豆、薏仁洗净。
将糯米淘洗干净，与大枣、红豆、薏仁同放入电饭锅中，加入适量的水，煮熟即可。
6. 安神食疗茶材料：迷迭香、菊花、柠檬片烹饪方法：将迷迭香、菊花放入茶杯中，加入开水浸泡10分钟，最后加入柠檬片搅匀即可。
7. 利尿食疗汤材料：芹菜、黄瓜、番茄、薏仁、香菜烹饪方法：将芹菜、黄瓜切碎，番茄切小块，香菜切碎。
将以上材料放入榨汁机中榨取汁液，加入薏仁煮沸，最后加入香菜即可。
8. 健脾食疗饭材料：山药、扁豆、枸杞子、薏仁烹饪方法：将山药去皮切小块，扁豆洗净。
将薏仁淘洗干净，与山药、扁豆、枸杞子同放入电饭锅中，加入适量的水，煮熟即可。
注意:以上食谱供参考，如有身体不适或对某些食材过敏，请咨询医生的建议。
食疗养生食谱菜谱大全1. 红枣山楂粥材料：红枣、山楂、糯米、水做法：将糯米洗净，加入适量的水煮沸，然后加入切碎的红枣和山楂，继续煮熟即可。
2. 蜂蜜柠檬水材料：蜂蜜、柠檬、温水做法：将柠檬切片，加入温水中，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 茶树菇鸡蛋汤材料：茶树菇、鸡蛋、清汤、盐做法：将茶树菇切片，加入清汤中煮沸，然后加入打散的鸡蛋，轻轻搅拌，最后加入适量的盐调味即可。
4. 红薯莲子粥材料：红薯、莲子、糯米、水做法：将糯米洗净，加入适量的水煮沸，然后加入切块的红薯和莲子，继续煮熟即可。
5. 枸杞炖鸽子汤材料：枸杞、鸽子、清汤、盐做法：将鸽子洗净，加入开水中煮沸，去血水。
然后将鸽子放入清汤中炖煮，加入枸杞和适量的盐，慢炖数小时即可。
6. 黑木耳拌黄瓜材料：黑木耳、黄瓜、米醋、蒜末、盐做法：将黑木耳泡软，切丝，然后将黄瓜切丝，加入黑木耳中。
调制蒜末、盐和适量的米醋，拌匀即可。
7. 紫菜豆腐汤材料：紫菜、嫩豆腐、清汤、盐做法：将豆腐切块，将紫菜切碎，然后将它们放入清汤中煮沸。
加入适量的盐调味即可。
8. 枸杞桂圆红枣茶材料：枸杞、桂圆、红枣、水做法：将枸杞、桂圆和红枣加入适量的水中，煮沸后小火慢炖15-20分钟即可。
9. 香蕉燕麦奶昔材料：香蕉、燕麦、牛奶、蜂蜜做法：将香蕉剁成泥状，将燕麦加入一个搅拌机中打成粉末状。
加入适量的牛奶和蜂蜜，搅拌均匀即可。
10. 苹果胡萝卜汁材料：苹果、胡萝卜做法：将苹果和胡萝卜切块，放入搅拌机中搅打成汁，过滤后即可饮用。
11. 猪骨冬瓜汤材料：猪骨、冬瓜、清汤、盐做法：将猪骨洗净，加入开水煮沸后去血水。
将猪骨放入清汤中慢慢炖煮。
将冬瓜切块，加入汤中继续翻煮。
最后加入适量的盐调味即可。
养生食疗食谱大全高清
以下是一些养生食疗食谱，供您参考：
1. 疲劳驱散汤
材料：猪肉250克，鸡脆骨100克，枸杞20克，红枣10枚，
姜片适量。
做法：将猪肉和鸡脆骨洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸。
然后捞出冲洗干净，再与枸杞、红枣、姜片一同放入锅中，加入适量清水炖煮2小时。
最后加入适量食盐调味即可。
2. 胡萝卜养生汤
材料：胡萝卜2根，粳米50克，红枣10枚，冰糖适量。
做法：将胡萝卜洗净去皮切块，红枣去核。
将胡萝卜块、粳米、红枣和适量清水放入锅中，煮沸后转小火炖煮40分钟。
最后
加入适量冰糖调味即可。
3. 绿豆粥
材料：绿豆100克，大米50克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净泡水1小时，大米洗净。
将绿豆、大米和适量清水放入锅中，煮沸后转小火煮20分钟。
最后加入适量冰
糖调味即可。
4. 黄豆煲瘦肉汤
材料：黄豆100克，瘦肉150克，红枣10枚，姜片适量。
做法：将黄豆洗净泡水1小时，瘦肉切块。
将黄豆、瘦肉、红枣和适量清水放入锅中，煮沸后转小火炖煮1小时。
最后加入适量姜片调味即可。
5. 枸杞红枣茶
材料：枸杞15克，红枣10枚，冰糖适量。
做法：将枸杞、红枣洗净。
将枸杞、红枣和适量清水放入锅中，煮沸后转小火煮15分钟。
最后加入适量冰糖调味即可。
以上食谱都是具有一定的养生功效，适量食用可以帮助改善身体的健康状况。
但请注意，具体食用量和食用方法需根据个人情况进行调整，如果有特殊健康需求，请咨询专业医师。
养生食疗食谱大全简单1. 鲜竹笋炒鸡蛋材料：鲜竹笋、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐做法：将鲜竹笋修整干净切片，鸡蛋打散备用。
锅中热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入竹笋翻炒片刻，再倒入鸡蛋搅拌均匀，炒至熟透。
最后加盐调味即可。
2. 薏仁山药粥材料：薏仁、山药、糯米、冰糖做法：将薏仁、山药切小片，糯米洗净。
将糯米放入煮锅中加适量清水，煮开后转小火煮15分钟。
然后加入薏仁和山药，继续煮熟至粥稠糯。
最后加入适量冰糖融化即可。
3. 红枣桂圆养生汤材料：红枣、桂圆肉、枸杞、红糖做法：将红枣去核，桂圆肉洗净。
将红枣、桂圆肉、枸杞放入煮锅中加适量清水，煮沸后转小火煮20分钟。
最后加入适量红糖调味即可。
4. 黑木耳拌凉菜材料：黑木耳、黄瓜、辣椒、蒜苗、酱油、香醋、食用油做法：将黑木耳用温水泡软，切丝备用。
黄瓜去皮切丝，辣椒和蒜苗切碎备用。
将黑木耳丝、黄瓜丝、辣椒碎、蒜苗碎放入大碗中拌匀，加入适量酱油、香醋、食用油调味即可。
5. 花生炖鸭蛋材料：花生、鸭蛋、红枣、冰糖做法：将花生用温水泡软，鸭蛋煮熟后去壳备用。
将花生、鸭蛋、红枣放入煮锅中加适量清水，煮沸后转小火炖煮至花生熟烂。
最后加入适量冰糖调味即可。
6. 绿豆南瓜粥材料：绿豆、南瓜、糯米、白糖做法：将绿豆洗净，南瓜削皮去籽切块。
将绿豆、南瓜、糯米放入煮锅中加适量清水，煮沸后转小火继续煮30分钟。
最后加入适量白糖调味即可。
7. 香菇蒸鳕鱼材料：鳕鱼块、香菇、蒜苗、生姜、料酒、盐、生抽做法：将鳕鱼块用开水焯水后沥干备用。
香菇切片，蒜苗切段，生姜切丝。
将鳕鱼块放在蒸锅上，上面铺上香菇片、蒜苗段、生姜丝。
然后撒上适量料酒、盐、生抽，蒸15-20分钟即可。
8. 苦瓜炒鸡蛋材料：苦瓜、鸡蛋、食用油、盐、生抽做法：将苦瓜切片，鸡蛋打散备用。
锅中热油，加入苦瓜翻炒片刻，再倒入鸡蛋搅拌均匀，炒至熟透。
最后加入适量盐、生抽调味即可。
9. 枸杞炖鸽肉材料：鸽肉、枸杞、生姜、料酒、盐、清水做法：将鸽肉切块，生姜切丝备用。
中医常记100种食疗1.枸杞红枣茶：枸杞补肝肾明目，红枣益气补血，常饮可增强免疫力。
2.山药薏米粥：山药健脾益肺，薏苡仁利水渗湿，适合脾胃虚弱、水肿人群食用。
3.百合莲子汤：百合润肺止咳，莲子宁心安神，适宜于咳嗽失眠者。
4.黑豆核桃炖猪腰：黑豆补肾固精，核桃健脑益智，猪腰滋阴补肾，合用对于肾虚腰痛有一定疗效。
5.生姜红糖水：生姜驱寒暖胃，红糖温中补血，常用于风寒感冒或女性月经不调时饮用。
6.小米南瓜粥：小米健脾和胃，南瓜含有丰富的膳食纤维与维生素，有助于改善消化功能。
7.银耳雪梨汤：银耳润肺生津，雪梨清热化痰，对肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。
8.绿豆甘草汤：绿豆清热解毒，甘草调和诸药，二者熬汤适用于夏季消暑解毒。
9.当归生姜羊肉汤：当归补血活血，羊肉温中补虚，生姜助阳散寒，此方具有温补气血的功效。
10.酸枣仁粥：酸枣仁具有安神助眠作用，适合神经衰弱、失眠多梦者食用。
11.黄芪党参炖鸡汤：黄芪补气升阳，党参益气生津，搭配鸡肉炖煮，有益于体质虚弱者的调理。
12.菊花茶：清肝明目，降火解毒，对上火引起的目赤肿痛、口干舌燥等有效。
13.白萝卜牛腩汤：白萝卜下气宽中，牛腩富含蛋白质和氨基酸，共同炖煮可以滋养脾胃。
14.桂圆红枣鸡蛋汤：桂圆补心脾，红枣补气血，鸡蛋营养丰富，可用于体虚贫血者的滋补。
15.冬瓜排骨汤：冬瓜利尿消肿，排骨补钙强骨，适合需要消暑利水以及补充营养的人群。
16.苦瓜炒蛋：苦瓜清热解暑，配以鸡蛋烹饪，不仅口感独特，还能辅助降血糖。
17.紫菜蛋花汤：紫菜含碘丰富，蛋花提供优质蛋白质，尤其适合缺碘人群食用。
18.芝麻糊：黑芝麻补肝肾、乌发美容，做成芝麻糊能润肠通便，滋补肝肾。
19.蜂蜜柠檬水：蜂蜜润肺止咳，柠檬富含维C，两者结合可以增强免疫力，抗氧化。
20.芦荟黄瓜汁：芦荟清热解毒，黄瓜补水降温，二者榨汁饮用利于排毒养颜。
21.海带豆腐汤：海带软坚散结，豆腐营养丰富且易消化吸收，适合甲状腺肿大和高血脂患者。
中医食疗养生食谱大1. 粥中餐- 食材：小米、红豆、红枣、薏米、莲子、桂圆、枸杞等。
- 做法：将所有食材混合煮成粥，可根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
- 功效：养心安神、补脾益气、润肺止咳。
2. 清热解毒汤- 食材：黄连、金银花、连翘、葛根等。
- 做法：将所有食材放入煲中，加适量水煮沸，煮15分钟后即可服用。
- 功效：清热解毒、提高免疫力、预防感冒。
3. 益气补血粥- 食材：黑米、红枣、桂圆、山药、红小豆等。
- 做法：将所有食材与适量水一起煮成粥，可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
- 功效：补血益气、健脾养胃、滋阴补肾。
4. 花生炖猪蹄- 食材：花生、猪蹄等。
- 做法：将花生和猪蹄一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，加入适量盐调味即可。
- 功效：滋阴润燥、补充蛋白质、强筋壮骨。
5. 蜂蜜山药羹- 食材：山药、蜂蜜等。
- 做法：将山药切成片状，加入适量水煮至软糯，熄火后加入蜂蜜调味即可食用。
- 功效：滋阴养肺、健脾益气、美容养颜。
6. 枸杞炖糯米鸡- 食材：糯米、鸡肉、枸杞等。
- 做法：将糯米和鸡肉一起放入煲中，加适量水炖煮至熟烂，最后加入枸杞调味即可。
- 功效：补中益气、养阴润燥、强筋壮骨。
7. 青笋煲鸭汤- 食材：鸭肉、青笋、莲子、枸杞等。
- 做法：将鸭肉和青笋一起放入煲中，加适量水炖煮至汤色浓郁，最后加入莲子和枸杞调味即可。
- 功效：滋阴润燥、清热解毒、补肾养血。
总之，中医食疗养生食谱多种多样。
合理选择食材并掌握合理的烹调方法，可以满足人们不同的养生需求。
食疗名词解释
食疗是一种采用食物进行治疗的方式，又称“保健食疗”或“中医食疗”，它是以中医论理为依据，采取精确的药物调剂，用食物或饮物做为治疗手段，通过增补养应理论以实现疗效的一种养生保健方法。
常见的食疗有“祛湿食疗”、“营养食疗”、“调补食疗”等。
它们的具体实施方法是，根据病情变化，选择符合病情和体质的要素，对饮食进行调养和调剂，通过食物补养和调理，调节人体的生理状态，达到治疗的目的。
食疗的优势在于不需要服用药物，食材也可以直接从日常饮食中获取，不会受到现代药物的副作用的影响；又可以根据自身的具体情况，采用不同的组合食物，灵活结合日常的饮食，从而切实地给身体带来健康。
食疗养生食谱100种1. 红枣银耳汤2. 红糖姜茶3. 麦片燕麦粥4. 鸡汤粥5. 苹果胡萝卜汁6. 芝麻糊7. 黄豆煮鸽蛋8. 白菜豆腐汤9. 鸭蛋炒豆芽10. 香菇鸡胸肉汤11. 糯米红枣粥12. 锅包肉13. 枇杷蜂蜜糖水14. 柠檬薏米水15. 人参瘦肉汤16. 枣糕17. 海带豆腐汤18. 冬瓜排骨汤19. 橙子酸奶20. 麻油蒜茸牛肉21. 焖蛋茄子22. 洋葱鸡蛋羹23. 牛奶蜂蜜燕麦片24. 糖醋里脊25. 猕猴桃牛奶26. 冰糖银耳莲子汤27. 淮山炖鹌鹑蛋28. 芹菜鸡蛋汤29. 豆浆粉丝汤30. 龙眼炖猪肉31. 爆炒豆芽32. 酸辣土豆丝33. 龟苓膏34. 蚕豆炒黄瓜35. 麻油核桃36. 桂圆红莲汤37. 紫薯蛋糕38. 蜂蜜柠檬水39. 酸菜白肉汤40. 桑椹燕麦粥41. 青椒炒鸡蛋42. 青菜豆腐汤43. 芦荟橙汁44. 黄豆炖鸡肉45. 牛奶鸡蛋羹46. 苦瓜炒鸡蛋47. 蛤蜊烩豆腐48. 五谷杂粮饭49. 葛根汤50. 无花果蜂蜜水51. 素炒豆腐52. 冰糖雪梨水53. 辣椒鸡蛋焖面54. 鸽蛋豆腐汤55. 枸杞炖鸡汤56. 薏米红豆糖水57. 紫菜蛋花汤58. 糖醋鲤鱼59. 昆布豆腐汤60. 香瓜薏米汤61. 猪肝炒豆芽62. 紫薯绿豆糖水63. 麦片酸奶64. 白萝卜排骨汤65. 鸽蛋豆浆汤66. 冰糖橙汁67. 辣椒牛肉面68. 糖醋鱼片69. 银耳莲子羹70. 豆腐黄豆汤71. 珍珠薏米甜汤72. 槐花糖水73. 红豆绿豆糖水74. 豆角牛肉炒饭75. 苦瓜汤76. 油焖鱼77. 葡萄柠檬水78. 鸽蛋豆角汤79. 花生莲子糖水80. 五香牛肉面81. 西红柿鸡蛋面82. 雪梨糖水83. 红枣杏仁糊84. 百合莲子羹85. 豆浆红豆糖水86. 木瓜牛奶87. 酸菜土豆汤88. 素炒豆角89. 冬瓜鲜虾汤90. 珍珠奶茶91. 青椒烧肉92. 红薯红豆糖水93. 芝麻煎饼94. 玉米蛇豆汤95. 橙汁苹果汁96. 糖醋鸡翅97. 蜂蜜柚子茶98. 茄汁虾仁炒饭99. 木耳黄豆汤100. 豆腐炒香菇。
养生食疗食谱大全药膳
1. 红豆薏米粥
材料：红豆、薏米、糯米、冰糖
做法：先将红豆、薏米、糯米洗净，加入适量清水煮熟至软糯，最后加入冰糖搅匀即可食用。
2. 薄荷茶
材料：薄荷叶、冰糖、开水
做法：将薄荷叶放入杯中，加入开水冲泡，糖可根据个人口味添加，搅拌均匀后饮用。
3. 冰糖雪耳羹
材料：雪耳、冰糖、枸杞、水
做法：先将雪耳浸泡至发胀，洗净后切成小块；将雪耳、冰糖、枸杞和适量水放入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟，最后
调入适量糖即可。
4. 黄豆绿豆汤
材料：黄豆、绿豆、红枣、冰糖、水
做法：将黄豆、绿豆洗净后放入锅中，加入适量水煮开，加入红枣、冰糖继续煮30分钟，最后熄火待凉即可饮用。
5. 桂花蜜枣茶
材料：桂花、蜜枣、红枣、水
做法：将桂花、红枣、蜜枣放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮10分钟，最后过滤渣滓即可饮用。
6. 核桃薏米糊
材料：核桃仁、薏米、冰糖、水
做法：将核桃仁、薏米放入锅中，加入适量水煮至软糯，加入冰糖搅拌均匀即可。
7. 蜂蜜柠檬水
材料：柠檬、蜂蜜、水
做法：将柠檬挤汁，加入适量水和蜂蜜搅拌均匀后饮用。
8. 菊花枸杞茶
材料：菊花、枸杞、水
做法：将菊花和枸杞放入杯中，加入开水冲泡，稍微搅拌后即可饮用。
9. 香蕉牛奶
材料：香蕉、牛奶
做法：将香蕉切成片状，加入牛奶搅拌均匀即可食用。
10. 绿豆薏米汤
材料：绿豆、薏米、冰糖、水
做法：将绿豆、薏米洗净后放入锅中，加入适量水煮沸，转小火继续煮20分钟，熄火后加入冰糖搅拌均匀即可。
食疗:那些能当药吃的食物(图)核心提示：中医向来讲究药食同源，能吃饭，当然不愿吃那些黑乎乎、苦兮兮的药。
厨房里、零食柜中，那些普通食物既然可以当药，那何乐而不为呢？龙眼补足心血不上火龙眼肉其实就是鲜桂圆晾晒成干，是一味养心养脾的好药。
龙眼药性：龙眼味甘性平气香，液浓而润，为心脾要药。
治疗心脾气血两亏的重要药物，一般来说，龙眼挑颜色深的好，赤色入心，甘味入脾，龙眼肉最重要的功能是补心血。
有人会出现心悸怔忡的症状，觉得心突然悬起，一阵乱跳。
伴随着气力不足等症状，其主要原因是心血不足。
打个形象的比方来说，如果心脏是一台液压机，必须要保证液压机里有足够的液体，否则机器空转则坏。
在人体里面，我们的心脏要靠心血来养，如果心脏空转，人就感觉突然心脏空悬一下。
病例：某男，45岁，因在单位劳累，思虑过度，导致严重的心律不齐，摸脉跳几下停一下，跳几下停一下。
并伴随肝气不舒。
中医诊治：先疏通肝气。
然后买一斤龙眼肉与西洋参一起服用，心律不齐症状消失。
读者可能会疑惑，我们历来觉得吃龙眼会上火，吃那么多龙眼肉，心悸固然能治好，但是上火也会很难受吧！放心，自有妙招来化解龙眼的火气。
龙眼肉药性温热，孕妇最好慎服，一热则动胎气。
清代名医王孟英就有一个以龙眼为主的食疗方子，叫做玉灵膏。
玉灵膏：龙眼肉一两，西洋参一钱，放在小碗里加水，煮饭的时候，就放在饭上蒸熟烂，然后用调羹服食，一天一勺足矣。
因为龙眼肉偏热，在这个方子里巧妙地用西洋参的凉性制住龙眼肉之热性，因此可以放心服用。
注意：龙眼肉药性温热，孕妇最好慎服，因为药的热性容易影响胎气。
龙眼壳核有妙用龙眼肉鲜者洁白晶莹，质嫩多脂，甘甜味美，素有骊珠之誉，堪称果中珍品。
而干者养心安神、聪明增智、开胃益脾、补虚强身，又为医家恃重之物。
然龙眼之外壳及内在之核仁，无论作果充药，皆弃而不用。
其实，龙眼之壳、核，俱是药中良剂，药效之佳竟有无可比拟与替代，非仅废物不废之谓也。
从功效的角度来看，龙眼肉干可养心安神、聪明增智、开胃益脾、补虚强身，又为医家恃重之物。
然而龙眼壳和龙眼核的药用功效，却少有人知道。
素有“南国之参”美称的龙眼，形态来说，剥去果壳，从凝如水晶、玲珑玉润的龙眼果肉，隐约可见内里包裹的深褐色果核，莹泽若珠，故而龙眼又有一个别名叫骊珠。
《庄子》中说，骊珠乃是骊龙颔下的宝珠，极为珍贵，要想取得骊珠，须潜入深渊中埋伏，待骊龙睡着后，才能窃得。
从功效的角度来看，龙眼肉干可养心安神、聪明增智、开胃益脾、又可补虚强身。
中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。
龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏，例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”，是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药，据称其功效“大补气血，力胜参芪”，开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。
龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂，其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的“归脾汤”，具有健脾养心、益气补血等功效，至今仍为保健医疗常用之名方。
此外，龙眼肉与其他食物可做成多种食品，如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点，而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等，还可供食疗之用。
(一)龙眼壳【性味】甘；温【归经】肺经【功能主治】祛风；解毒；敛疮；生肌。
主眩晕耳聋；痈疽久溃不敛；烫伤【用法用量】内服：煎汤，6-9g。
外用：适量，研末撒；或调敷。
龙眼壳具散风疏表，凉血清热之功，用以煎水外洗多种皮肤病，如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等，消疹止痒，功效不凡。
龙眼壳煅存性研细末，用茶油调成糊，可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。
此法盛传于锡山乡间，其地位于无锡之南，濒临太湖，水网交织、阡陌纵横、蚕桑耕读、物阜民丰。
原为无锡县，现改为锡山市，乃古“梁溪”之地，余童年曾见多处石桥上镌有“梁溪某某桥”字样，故以知之。
习医后读明代缪仲醇《医学广笔记=》，载有治梁溪某女子之医案，大约即指此地。
龙眼壳可治荨麻疹：取龙眼壳50克，加水500毫升，浸泡2小时，然后大火煮沸，换文火继续煎1小时，滤出药液，药渣继续加水500毫升，再按以上方法煎30分钟，两次煎出液合并，滤出药液，放凉后洗患处，每日2次。
症状不严重者一般1~7天可愈，且不易复发。
治疗期间最好不要吃水果特别是南方水果，不要吃辛辣、油腻、生冷的食物、尽量不饮酒，饮食以清淡为主，通过治疗可逐步改善患者的过敏体质。
对于反复不愈的重度荨麻疹则要通过详细的辨证配合内服中药来治疗，可通过养血祛风、清热活血、调理脾胃、固护正气等方法取得满意疗效。
某年，友人陈先生来电相告：其母于半年前患荨麻疹，风团遍体，痒不可忍。
医院予以抗过敏治疗，内服药物不效，即静脉注射针剂，治疗后可使减轻或缓解，然不久必复发如初，如此因循治之三、四月，仍不见应。
某日遇一人告以龙眼壳煎水洗澡，可望痊愈。
即觅得该物一大捧(锡地方言：以两手仰掌仲指，两掌盛满物品为谓之“一大捧”。
)煮水澡浴，一次即见大效，二、三次而疹消痒止。
以后偶有发作，如上一洗即净。
并谓此方不仅可治风疹块，其他皮肤病同样有效云。
某中外合资企业中方代表某先牛，因眩晕时作前来就诊。
其女儿、女婿均为西医主任医师，嘱其服用中药。
余断为痰饮眩晕，投半夏天麻白术汤而收复杯即应之效。
至是年仲夏，体表遍发红疹块，皮肤科诊断为夏季皮炎，涂以洗剂，数日后依然如故，再来余处诊治。
余亦授以上方，一次外洗后，即觉清凉之气渗入肌肤之内，痛感、痒感、不适感渐次消散，翌晨自检皮疹已渐隐退，为巩固疗效计，又洗二次，以后未见复发。
(二)龙眼核【性味】微苦、涩，平。
【归经】肝；脾；膀胱经【功能主治】行气散结；止血；燥湿。
主疝气；瘰疬；创伤出血；腋臭；疥癣；湿疮【用法用量】外用：适量，煅存性研末调敷；或调敷。
内服：煎汤，3-9g；或研末。
【化学成份】核含肥皂草素及脂肪。
【用法用量】3～5钱，外用适量，研末调茶油敷患处或研末撒敷伤口。
《本草纲目》记述，取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末，可用于擦治腋部狐臭。
龙眼核止血定痛功效殊胜，《便易经验集》中有李平西所传疗“金刃伤”方：“龙眼核剥去光皮，其仁研极细，掺疮口即定痛止血。
平西氏云：…此药在西秦巴里营中，救愈多人。
‟按：龙眼核治金刃伤功效甚验，查《本草纲目》及其他本草书籍俱未记载。
可见世上有用之材，自古迄今，湮没者不可胜汁矣。
惜哉!惜哉。
”余自得此秘方后，立即收取龙眼核，如法研为细末。
凡遇普通之金刃伤，俱以敷之，其止血定痛之效确非虚语。
且废物利用，不化分文，遂作案头常备之药。
有一日，一女病人前来就诊。
其在一周前与弟媳斗口，及至动武，被对方咬伤手背。
虽经外科多次治疗，依然溃烂腐化，不能收口。
余为其洗净创面，掺以龙眼核粉并包扎之。
次日换药，溃口已明显收敛，仅敷药粉两次便结痂而愈。
痂脱之后肤上不留痕迹，表皮光洁如初。
可见龙眼核之用，非仅止血定痛而已。
即此观之，龙眼核之为物，犹药中之璞玉也。
无怪乎王孟英之曾祖于(重庆堂随笔》中亦盛赞其功：“其核研傅金疮磕跌诸伤，立即止血止痛，愈后无瘢，名骊珠散，真妙药也。
”补充一点：龙眼核补钙很好，缺钙的都可用之，用龙眼核煅后粉碎，每天服约半个核那么多即可，无毒副作用。
龙眼核是止血，定痛的良方，对创伤出血的治疗效果尤其好。
《纲目拾遗》中记载：“张觐斋云，桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，以此敷之，定疼止血生肌，愈后无瘢；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。
名方推荐：治一切疮疥：龙眼核煅存性，麻油调敷。
《高世元传世方》治癣：龙眼核，去外黑壳，用内核，米醋麻涂。
《医方集听》治小便不通：龙眼核，去外壳，打碎，水煎服。
如通后欲脱者，以圆肉汤饮之。
《纲目拾遗》治足指痒烂：桂圆核烧灰掺之。
《药镜》治狐臭，龙眼核六枚同胡椒二七枚，遇汗出即擦之。
《纲目》制作方法：龙眼若干，食肉后将壳、核晒干，入锅炒成炭，捣碎后筛之，将其粉灰装入瓶内备用。
山萸肉补足肝血女性恩物山萸肉一般读者未必熟悉，晒干前是山中野果，晒干后是一味很重要的入肝的药物。
著名补阴的六味地黄丸里，起到补肝阴作用的就是这味山萸肉。
山萸肉药性：味甘性温，大能收敛元气，振作精神，固涩滑脱。
病例：民国著名的中医大家张锡纯记载的一个医案里记载一个孕妇霍乱，吐泻一昼夜后，流产了，导致身体大虚，神智昏聩，眼看就要不行了，病情危急。
这时候，张锡纯取山萸肉二两，山药一两，熬汤，给病人服用，过了一会儿，病人恢复神智，转危为安。
这则医案告诉我们，山萸肉在补肝血方面作用何其重大。
肝对于女性，尤其重要，女性每个月的例假，都是由肝在调控血液。
肝藏魂，如果晚上失眠，也与肝不藏血有重要关联。
如果女性朋友经常心神不宁，坐立不安，爱出虚汗，晚上失眠，多梦，早醒。
不妨服用山萸肉食疗方。
山萸肉食疗方：山萸肉9克，配炒酸枣仁6克，捣碎，用山萸肉熬汤，冲服捣碎的酸枣仁，酸枣仁也是养血养肝的。
明代著名医家缪希雍，说过一句话，养血需用酸枣仁。
以上这个食疗方子里，山萸肉、酸枣仁都入肝经，能有效改善失眠。
在例假结束后，使用此方补血，效果胜于四物汤。
（特别提醒：以上食疗方须咨询医生。
病人则须在医生的指导下配合药物使用，不可代替药物。
）山药百米飞人夺冠的秘密北京奥运冠军博尔特百米飞人夺金之后,他的父亲告诉记者，博尔特夺冠的秘密一部分在于，他从小到大吃的是自家蔬菜园子里种的山药：“山药造就了他今天的力量。
”说得如此神奇，我们来看一下山药的药性。
山药药性：色白入肺，所以山药补肺，平喘止咳，味甘入脾，汁液滑腻，入肾。
可见山药能够补肺、脾、肾这三脏。
在临床上，一切由阴虚的引起的咳喘、腹泻都可以利用山药来治疗。
山药可以治疗腹泻的原因是，肺与大肠在中医上互为表里，由于肺虚，则大肠固涩不住，则容易腹泻。
病例：某男孩，9岁，瘦，面色差，皮肤病，一热就痒，挠到创口结痂，吃了半年的解毒药，不愈。
多动，表情古怪。
中医诊治：诊脉结果，脾气不足。
中医肺属金，脾属土，土生金。
脾气不足，则金虚。
而肺主皮毛，导致皮肤瘙痒不愈。
土虚则木摇，肝属木，故肝风动，多动。
所以，病根在脾胃。
用以山药为主的祛湿补脾食疗方服用多日，皮肤瘙痒消失。
但凡面色黄瘦、咳喘、偏虚瘦的人群服用，都适合用此山药食疗方。
山药食疗方：山药、莲子肉、薏米、芡实各100克煮熟磨成粉，加鸡蛋熬膏。
这个食疗方子本身味道很好，可以当零食吃，每天一两勺子，给脾胃虚弱的人服用，久而久之，“脾”气会越来越足。
如果您本身身体健康，不用太多，每周吃一到两次，用山药做的菜或者熬的粥，也就起到了平补的作用。
注意：山药虽好，但平时大便干燥的人就不要吃了，因为山药本身具有固涩的作用，大便干涩的人服用会导致便秘。
如果在这种情况下需要服用山药，配点杏仁补足肺部的肃降之气，就不会导致大便干涩了。
