2012年湖南省农学类《畜禽营养与饲料》对口升学模拟试题一(含答案)

《畜禽营养与饲料》对口升学模拟试题二一名词解释（每题3分，共21分）1.饲养标准：是根据大量饲养试验结果和动物生产的实际，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额做出的规定。

2.日粮：是满足一头动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量。

3.饲粮：按日粮百分比配合成的混合饲料4.全价饲料：是配合饲料的最终产品，在营养上能全面满足某种动物各种营养的饲料。

5.配合饲料：是根据动物营养需要及饲料资源状况，把若干种饲料按照一定比例配比均匀混合的饲料产品。

6.浓缩饲料：添加剂饲料、蛋白质饲料、和矿物质饲料按特定配比均匀混合而成的饲料7.预混合饲料：一种或多种添加剂与载体或稀释剂按一定比例配置的均匀混合物。

二填空（每空1分，共23分）1..配合饲料按营养成分可分为（添加剂预混料）、（浓缩饲料）和（全价配合料）和（精料混合料）。

2..预混和饲料又可分为（单项预混料）和（综合性预混料）。

3.饲养标准包括两个主要组成部分，即（营养物质）、（营养定额）。

4.我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（消化能）,禽用（代谢能），牛用(净能) 。

5.浓缩饲料由(添加剂预混料)、(蛋白质饲料)、(矿物质饲料) 加入(能量饲料)后就成为全价饲料。

6．配合饲料的生产加工工艺分为(先粉碎后混合)、(先配合后粉碎) 两类。

7、预混合饲料分为（单项预混料）和（综合性预混料）两种。

8、妊娠母畜的最大生理变化主要表现在妊娠母畜（体重增加）和（代谢增强）。

10、动物生长一般是用生长速度、（绝对生长），（相对生长）作为衡量指标三选择题（每题2分，共20分）1.评定猪的能量需要时，通常各国多采用的评定体系为B。

A、总能B、消化能C、代谢能D、净能3.通常用于评定家禽能量需要的指标是C。

A、总能B、消化能C、代谢能D、净能4.以浓缩饲料为基础，加入A后就成为全价饲料。

A能量饲料 B蛋白质饲料 C矿物质饲料 D预混料5.可直接用于饲喂畜禽的饲料是 C 。

《畜禽营养与饲料》对口升学模拟试题一（说明：本套题属于第一章（1—5）节的内容。

主要是考察学生掌握情况，如：组成动、植物的化学元素及化合物;消化、吸收的概念和消化方式，蛋白质的营养作用，必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸的概念及种类等）一名词解释(3分共15分)1.饲料：含有一种养分以上，能被畜禽采食、消化、吸收、利用且无毒无害的物质2.常量元素：动植物体内含量不低于0.01%的化学元素。

3.微量元素：动植物体内含量低于0.01%的化学元素。

4.吸收：经过消化后的小分子物质透过消化管壁进入血液和淋巴液的生理过程。

5．消化率：是指饲料中可消化养分占食入养分的百分率。

二填空（每空1分共34 分）1.饲料中的营养物质可分为、（水）、（粗蛋白质）、（粗灰分）、（粗脂肪）、）（粗纤维）、（无氮浸出物）六大类。

2. 饲料在动物体内的消化形式主要包括消化形式有（化学性消化）、（物理性消化）、（微生物性）三种。

3.动植物体内一切含氮的物质总称为（粗蛋白质）。

4.粗蛋白包括（真蛋白）、（非蛋白氮）蛋白质平均含氮量是（6.25或16% ）。

5.植物体内水分含量的变化范围是（5-95% ），动物体内水分含量一般为（45-60%）。

6.根据矿物质元素在动物体内的含量可将其分为两类，它们是（常量）（微量）7.反刍动物利用非蛋白饲料中的尿素是应特别注意矿物质（钴）( 硫)的添加。

8.单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（赖氨酸）（蛋氨酸）（色氨酸）（缬氨酸）（苏氨酸）（笨丙氨酸）（亮氨酸）（异亮氨酸）；仔猪还需要（组氨酸）和（精氨酸）；除上述10种外，雏鸡还有（胱氨酸）（甘氨酸）和（酪氨酸）。

10.在玉米—豆粕型日粮中，猪的第一限制性氨基酸是（赖氨酸），鸡的第一限制性氨基酸是（蛋氨酸）三、选择（每个2.5分共25分）1.下列哪个元素属于微量元素（ D ）。

A.钙B.磷C.钾D.硒2.常量矿物元素在体内的含量（B）。

A.高于0.1%B.高于0.01%C.高于1%D.低于0.01%3.下列属于常量元素的是（C ）。

《畜禽营养与饲料》第二章测试题（满分100分）班级__________姓名__________分数__________一、名词解释（每小题3分，共15分）1、饲料2、能量饲料3、饲料添加剂4、蛋白质饲料5、酶制剂二、填空题（每空1分，共30分）1、国际饲料分类法将饲料分为__________、__________、__________、__________、蛋白质饲料、矿物质饲料、__________及__________。

2、青饲料堆放时间长、发霉腐败、加热或煮后闷放过夜，饲喂时应防止__________中毒。

3、一般青贮饲料的制作，是利用__________菌的大量繁殖，使腐败菌受到抑制。

4、青贮的类型可分为___________和__________。

5、树叶类是一种很好的__________来源，也是一种很好的__________来源。

6、粗饲料的调制方法主要有物理调制法、__________、__________。

7、氨化秸秆的主要氨源有液氨、________、_______、氨水。

8、玉米中_______和_______的含量是构成其高能量的主要因素。

9、能量饲料干物质中粗纤维的含量小于_______，粗蛋白质含量小于_______。

10、_______是我国主要的植物性蛋白质饲料来源。

11、鱼粉的含盐量通常在_______。

12、补充钙最廉价、最方便的矿物质饲料是_______。

13、饲料添加剂大体上可分为两类，即_______和_______。

14、动物必需的微量元素主要有7种，分别为铁、_______、锰、_______、______、硒、_______。

15、赖氨酸在猪、禽日粮中的添加量为_______。

三、选择题（每小题1分，共15分）1、青贮饲料的IFN为___。

A、1-00-000B、3-00-000C、5-00-000D、7-00-0002、关于青饲料的叙述以下不正确的是____。

畜牧对口单招试题及答案解析一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是家畜饲养管理的基本要求？A. 营养均衡B. 环境卫生C. 频繁转场D. 疾病预防答案：C2. 家畜传染病的传播途径不包括以下哪项？A. 直接接触B. 间接接触C. 空气传播D. 水源污染答案：C3. 在畜牧业中，下列哪个因素不属于影响家畜生产性能的环境因素？A. 饲养密度B. 饲料质量C. 遗传因素D. 气候条件答案：C4. 家畜繁殖技术中，人工授精的优点不包括以下哪项？A. 提高优良种公畜的利用率B. 减少繁殖过程中的疾病传播C. 降低繁殖成本D. 增加种公畜的数量答案：D5. 下列哪项不是家畜饲养过程中常见的营养缺乏症？A. 骨质疏松症B. 白肌病C. 软骨病D. 肥胖症答案：D6. 在畜牧业中，疫苗接种的主要目的是以下哪项？A. 增加体重B. 提高肉质C. 预防疾病D. 提高繁殖率答案：C7. 家畜饲养中，下列哪项措施不利于提高家畜的免疫力？A. 合理分群B. 定期消毒C. 过度密集饲养D. 定期驱虫答案：C8. 家畜饲养管理中，下列哪项不是减少疾病发生的重要措施？A. 定期检疫B. 隔离病畜C. 随意混养D. 环境卫生答案：C9. 在家畜饲养过程中，下列哪项不是提高饲料转化率的有效方法？A. 优化饲料配方B. 控制饲养环境C. 随意更换饲料D. 定期称重评估答案：C10. 下列哪项不是家畜遗传改良的常用方法？A. 选择育种B. 杂交育种C. 基因工程D. 随机育种答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家畜饲养中，影响家畜生长发育的因素包括哪些？A. 遗传因素B. 饲养管理C. 环境因素D. 疾病因素答案：A, B, C, D12. 在家畜饲养过程中，下列哪些措施可以提高家畜的生产性能？A. 优化饲料配方B. 定期进行健康检查C. 随意更换饲养环境D. 实施科学的繁殖计划答案：A, B, D13. 家畜传染病的预防措施包括哪些？A. 定期消毒B. 隔离病畜C. 随意引进新畜D. 疫苗接种答案：A, B, D14. 家畜饲养中，下列哪些因素会影响家畜的繁殖性能？A. 饲养密度B. 营养水平C. 饲养环境D. 遗传因素答案：B, C, D15. 在家畜饲养管理中，下列哪些措施有助于减少疾病的发生？A. 合理分群B. 定期驱虫C. 随意混养D. 环境卫生答案：A, B, D三、判断题（每题1分，共10分）16. 家畜饲养管理中，频繁转场可以提高家畜的免疫力。

《畜禽营养与饲料》综合检测卷(一)满分100分基本信息：[矩阵文本题] *一、单项选择题(每小题2分，共50分)1.下列关于饲料含义的描述，正确的是（） [单选题] *A .自然界的物质都可以成为畜禽饲料B .只要可以为畜禽提供营养物质的都可以作为饲料C .能被畜禽采食且可以利用的物质都可以作为畜禽饲料D .至少含有一种以上养分，能被畜禽采食、利用且无毒无害的物质才可以作为畜禽饲料(正确答案)2.粗蛋白质占动物体质量的（） [单选题] *A .1%～36%B .5%～95%C .13%～19%(正确答案)D .45%～60%3.兔日粮中粗纤维含量不能低于（） [单选题] *B .3%(正确答案)C .8%D .15%4.下列最易患缺铁性贫血的动物是（） [单选题] *A .仔猪(正确答案)B .成年的鸡C .成年的羊D .老龄的牛5.下列动物中，沉积脂肪能力最强的是（） [单选题] *A .肉猪(正确答案)B .肉牛C .肉鸡D .禽类6.对大多数玉米-豆粕型日粮而言，鸡的第二限制性氨基酸是（） [单选题] *A .赖氨酸(正确答案)B .甲硫氨酸C .苏氨酸D .谷氨酸7.产蛋后期的母鸡饲喂日粮，可强制换羽。

（） [单选题] *A .高铜C .高钙D .高锌(正确答案)8.高温季节，可缓解家禽热应激促生长的维生素是（） [单选题] *A .维生素 C(正确答案)CC B .维生素AEE D .维生素 D ₃9.“优质青绿饲料”具有蛋白质含量高、氨基酸较平衡、矿物质与维生素丰富，适口性好等特点，其营养价值较高，属于优质青绿饲料的是（） [单选题] *A .豆科青绿饲料(正确答案)B .禾本科青绿饲料C .叶菜类青绿饲料D .水生饲料10.饲料养分可被畜禽消化利用的程度称为（） [单选题] *A .真消化率B .表观消化率C .消化力D .饲料的可消化性(正确答案)11.单胃畜禽吸收氨基酸的主要部位是（） [单选题] *B .胃C .十二指肠(正确答案)D .大肠12.适当增加一些（）可以提高泌乳母牛的乳汁率。

《畜禽营养与饲料》一、填空题1．按照常规饲料分析，构成动植物体的化合物为__________、粗灰份、粗脂肪、__________、粗纤维和无氮浸出物。

2．动物消化的方式为物理性消化、__________、__________。

3.动物三种限制性必须氨基酸是赖氨基酸、蛋氨基酸、色氨基酸，其中生长猪第一限制性必须氨基酸是__________，产蛋鸡第一限制性必须氨基酸是__________。

4.动物体内的水来源于__________、__________和代谢水三个途径。

5.糖类（碳水化合物）在畜禽体内有葡萄糖和挥发性脂肪酸两种代谢形式，反刍兽牛羊等对糖的消化和吸收是以形成__________为主，形成葡萄糖为辅；单胃动物猪禽等对糖的消化是以淀粉形成__________为主，粗纤维形成VFA 为辅。

6. 饲料的化学成分以粗蛋白质和粗纤维对消化率影响最大，一定限度内饲料中__________越多，消化率越高；__________越多，则消化率越低。

7.动物从饲料中食入的能量经消化吸收和代谢后余下的用于维持生命和生产的能量为净能，包括__________和__________。

8. 动物所需的能量来源于饲料中的三种有机物：碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中主要是中的__________和粗纤维。

9.给畜禽配合饲料时，不同畜禽采用不同能量单位，猪用__________，禽用__________，牛用净能。

10. 脂溶性维生素包括__________、维生素D、__________、维生素E 。

11. 饲料分为8 大类，分别是粗饲料、__________、青贮饲料、__________、蛋白质饲料、__________、__________、饲料添加剂。

12.粗饲料是指干物质中含粗纤维在__________以上包括干草、__________、秕壳、树叶等13.桔杆氨化的主要方法有堆垛法、__________法、氨化炉法、__________法。

畜禽营养与饲料试题及答案1.目前发现生理功能最多的微量元素是OOA.铁B.锌（正确答案）C.铜D碘2.在机体中的作用主要是参与凝血过程，加速血液凝固的维生素是OoA.维生素AB.维生素CC.维生素K（正确答案）D.维生素E3.常用青饲料中蛋白质含量最多的青饲料是OoA.水生青饲料B.禾本科青饲料C.蔬菜类青饲料D.豆科青饲料（正确答案）4.钠是动物所需的重要元素，常用的补充形式是OoA.碳酸钠B.硫酸钠C.硝酸钠D.食盐（正确答案）5.维生素A对畜禽具有非常重要的营养作用，维生素A不具有的营养作用是（）OΛ.防止夜盲症B.抗氧化作用（正确答案）C.促进畜禽生长D.维持正常的繁殖力6.牛羊等反刍家畜消化食物的主要方式是（）oA.微生物消化（正确答案）B.化学消化C.物理消化D.机械消化7.对畜禽有抗应激作用的维生素是OOA.维生素C（正确答案）8.维生素KC.维生素DD.维生素B128.以玉米和豆饼为主的猪的日粮中，其第一限制性氨基酸为OOA.甲硫氨酸9.赖氨酸（正确答案）C.精氨酸D.色氨酸10下列最易患缺铁性贫血的动物是OoA.仔猪（正确答案）B.雏鸡C.羔羊D.犊牛10.关于尿素喂法，下列哪种说法不正确OOA.逐渐加量B.饮水饲喂（正确答案）C.拌料饲喂D.不与含胭酶多的饲料混喂IL一般幼猪、鸡日粮中粗纤维含量不能超过OcA.5%（正确答案）B.8%C.10%D.15%12.下列氨基酸中与色氨酸有颉顽作用的是OoA.胱氨酸B.精氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸（正确答案）13.糠款类饲料含量丰富的维生素是OoA.胡萝卜素B.维生素DC.维生素ED.B族维生素（正确答案）14.畜禽各部位的生长规律中，以下属于早熟的部位是OoA.腿（正确答案）B.胸C.腰D.臀15.添加剂预混料是全价配合饲料的核心部分，一般占全价配合饲料的OoA.0.01%-0.1%B.0.1%〜0.5%C.0.5%〜10%（正确答案）D1%〜5%16.构成骨骼和牙齿的常量元素有OoA.钙（正确答案）B.磷（正确答案）C.硫D.镁（正确答案）17.青贮饲料的制作步骤有O0A.收割（正确答案）B.运输（正确答案）C.切碎（正确答案）D.打浆18.全价饲料配方设计的原则OoA.营养性原则（正确答案）B.安全性原则（正确答案）C.经济性原则（正确答案）D.市场性原则（正确答案）19.动物体除各器官贮有脂肪外，（）等组织中均含有脂肪。

职高养殖专业《畜禽营养与饲料》对口升学模拟试题三一名词解释（每题3分，共21分）1.饲养标准：2.日粮：3.饲粮：4.全价饲料：5.配合饲料：6.浓缩饲料：7.预混合饲料：二填空（每空1分，共23分）1..配合饲料按营养成分可分为（）、（）和（）和（）。

2..预混和饲料又可分为（）和（）。

3.饲养标准包括两个主要组成部分，即（）、（）。

4.我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（） ,禽用（），牛用( ) 。

5.浓缩饲料由( )、( )、( ) 加入( )后就成为全价饲料。

6．配合饲料的生产加工工艺分为( )、( ) 两类。

7、预混合饲料分为（）和（）两种。

8、妊娠母畜的最大生理变化主要表现在妊娠母畜（）和（）。

10、动物生长一般是用生长速度、（），（）作为衡量指标三选择题（每题2分，共20分）1.评定猪的能量需要时，通常各国多采用的评定体系为（）。

A、总能B、消化能C、代谢能D、净能3.通常用于评定家禽能量需要的指标是（）。

A、总能B、消化能C、代谢能D、净能4.以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A能量饲料 B蛋白质饲料 C矿物质饲料 D预混料5.可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A.添加剂预混料 B 浓缩饲料 C 全价饲料 D 精料混合料6．一般浓缩饲料占全价配合饲料的( )A．1%～5% B．15%～40% C．10%～15% D．40%～50%7、粗脂肪测定时，用到的试剂为（）A、乙醇B、乙醚C、硫酸D、氢氧化钠8、粗蛋白质测定时，用到的标准溶液是（）A、高锰酸钾B、盐酸C、硫酸D、草酸9、在饲养标准中，水溶性维生素的单位是（）A、mgB、gC、%D、IU10、饲养标准中，表示鸡能量需要的单位通用（）A、%B、gC、MJ/kgD、MJ四判断（每题一分，共15分）1. 浓缩饲料中含有较高的蛋白质水平，因此直接喂给动物可以提高其生产水平。

（X）2.家禽能量需要的指标是消化能（）。

3.浓缩饲料的主要成分是蛋白质饲料。

对口招收中等职业学校毕业生模拟考试养殖类专业课试卷（二）考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效一、选择题（畜禽繁殖与改良1-30；猪的生产与经营31-60。

每小题2分，共120分。

每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）1. RNA中不含有的碱基是A．腺嘌呤B．鸟嘌呤C．胸腺嘧啶D．胞嘧啶2. 多性状选种比较理想的选择方法是A．顺序选择法B．独立淘汰法C．综合选择法D．后裔选择3. 二倍体染色体组缺少一条染色体的生物叫A．单倍体B．单体C．缺体D．缺失4. 黄色圆粒（YyRr）豌豆，按照基因的自由组合定律可产生的配子数目为A．1 B．2 C．3 D．45. 经产母猪的卵巢呈A．椭圆形B．卵圆形C．圆形D．一堆葡萄状6. 下列交配方式中，对近交程度大小进行比较，正确的是A．父女＝全兄妹＞半兄妹 B．父女＞全兄妹＞半兄C．全兄妹＞父女＞半兄妹 D．全兄妹>父女＝半兄妹7. 乳用家畜的体型应呈A．三角形B．长方形C．正方形D．圆桶形8. 一对视觉正常的夫妇生了一个色盲儿子，则这对夫妇所生女儿视觉A．一定正常B．一定是色盲C．一定是色盲携带者D．不能确定9. 直肠检查情期母牛的卵泡，配种的适宜时期是A．出现期B．发育期C．成熟期D．排卵期10. ____属于非季节性发情家畜。

A．马B．羊C．兔D．驴11. 黄色圆粒(YyRr)的豌豆按自由组合规律可产生____种配子。

A．1 B．2 C．3 D．412. 将畜禽由寒冷地区引至温暖地区，宜于____抵达。

A．春季B．夏季C．秋季D．冬季13. 马用____进行发情鉴定最准确。

A．外部观察法B．阴道检查法C．试情法D．直肠检查法14. 使用玲冻精液时，必须先解冻，精于活率不低于____方可输精。

A．0.3 B．0.5 C．0.7 D．0.915. 下列家畜中____的精液只能作低倍稀释。

A．牛B．羊C．兔D．猪16. 猪的初配年龄一般为A．1~1．5岁B．8～10月龄C．4～7月龄D．2．5～3岁17. ____是迅速增加畜禽优秀个体数量，使畜禽群的数量和质量全面提高的重要手段。

2012年湖南省农学类《畜禽营养与饲料》对口升学模拟试题三（含答案）一名词解释(5分)异食癖：动物因各种原因造成吃食物以外东西的不正常现象。

二填空（每个1分共21分）1. 写出下列典型缺乏症：维生素A的缺乏症（夜盲症）维生素D的缺乏症（佝偻症）2.与微量元素硒协同维持生物膜正常结构和功能的维生素是（维生素E 或VITE）。

3.可促进钙磷吸收和利用，骨骼钙化的维生素是（维生素D VITD ）。

4.在猪鸡日粮缺乏，可引起皮下肌肉及胃肠出血的维生素是（VD或维生素D）。

5.含钴的维生素是（VB12 ）6. 幼龄动物出现佝偻症，主要与（VD ）（钙）（磷）缺乏有关。

7.仔猪出生后2-3天及时注射铁钴合剂，可预防（贫血）。

8. 雏鸡发生滑键症是由于日粮中缺乏（猛）。

9. 发生鸡多发性神经炎，雏鸡出现观星状，是日粮缺乏（VB1）10. 引起蛋壳变薄，软壳蛋增多，主要是由于缺乏（VD ），（钙），（磷）。

11. 发生卷抓麻痹症是日粮中缺乏（VB2 ）12. 猪的癞皮病，是日粮缺乏（VB5 ）。

13. 写出动物出现下列症状所缺乏的物质：甲状腺肿大(碘)；雏鸡卷爪麻痹症(VB2)；猪皮肤不全角化症(锌)；雏鸡多发性神经炎(VB1)。

三选择（每个2分共50分）１．缺乏时能导致动物出现夜盲症的是（A ）。

A.维生素AB.维生素DC.维生素K D维生素E2.雏鸡（A）缺乏可出现多发性神经炎。

Ａ.维生素Ｂ1１ B.维生素B2 C.维生素B12 D.维生素B53.下列属于常量元素的是（C ）。

A.铁、铜B.铜、钴、锌C.钙、镁D.锰、锌4.缺（ A ）引起小鸡渗出性素质病。

A.硒B.维生素B1C.泛酸D.烟酸5.抗坏血酸指的是（ B ）。

A.维生素AB.维生素CC.维生素B6.家畜发生脱腱原因可能是缺乏（C ）。

A.锌B.硫C.锰7.引起雏鸡卷爪麻痹症的是（ B ）。

A.维生素B1B.维生素B2C.烟酸8.调节动物体内钙、磷代谢，防治佝偻病的维生素是（B ）。