新食品原料目录(截止2018.9.30)

≤10克/天
不包括婴幼儿食 品
≤2.5克/天
≤30克/天
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60 小麦低聚肽 人参（人工种
61 植）
Wheat oligopeptides
卫生部公告2012年第16 号
Panax
Ginseng
C.A.Meyer
卫生部公告2012年第 17号
62 蔗糖聚酯
Sucrose Ployesters
在产品的标签、说明书中应 标注“婴幼儿、少年儿童、 孕产妇、过敏体质者不宜食 用”
在婴幼儿食品中使用应符合 相关标准的要求
在婴幼儿食品中使用应符合 相关标准的要求
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41 白子菜
Gynura divaricata(L.)DC 卫生部2010年第3号公
42 御米油
Poppyseed oil
品
各类食品，但不包括婴幼儿食品
≤1.2克/天（以木二 糖-木七糖计）
Baidu Nhomakorabea保健食品原料
≤200 毫克/天
焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、
冷冻饮品、调味品和糖果，但不包括婴 ≤12 毫克/天
幼儿食品
各类食品，但不包括婴幼儿食品
各类食品
≤30克/天
各类食品
≤30g/d
孕妇、婴幼儿 孕妇和婴幼儿
卫生部2008年第20号公 告
Cordyceps guangdongensis
69 盐肤木果油
Sumac Fruit Oil
关于批准茶树花等7种 新资源食品的公告（卫 生部公告2013年第1号)
70 美藤果油
Sacha Inchi Oil
运动营养食品、特殊医学用途配方食品 ≤3克/天 ≤25克/天
孕妇、哺乳期妇 女、婴幼儿及儿 1.婴幼儿、哺乳 期妇女、孕妇不 宜食用。 2.食品的标签、 说明书中应当标 注不适宜人群和 食用限量。
标签、说明书中应当标注不 适宜人群和食用限量
标签、说明书中应当标注不 适宜人群和食用限量
≤3克/天
不包括婴幼儿食 品
≤8.4克/天
孕妇和5岁以下儿 童
婴幼儿、儿童、 食用真菌过敏者
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23 γ—氨基丁酸
Gamma aminobutyric acid
卫生部2009年第12号公 告
共轭亚油酸甘油 Conjugated Linoleic Acid 卫生部2009年第12号公
24 酯
Glycerides
28 杜仲籽油
Eucommia ulmoides Oliv. 卫生部2009年第12号公
Seed Oil
告
29 茶叶籽油
Tea Camellia Seed Oil 卫生部2009年第18号公
30 盐藻及提取物
Dunaliella Salina （extract）
卫生部2009年第18号公 告
31 鱼油及提取物 Fish Oil （extract）
50 磷脂酰丝氨酸 Phosphatidylserine
卫生部2010年第15号公
51 雨生红球藻
Haematococcus pluvialis 卫生部2010年第17号公
表没食子儿茶素 Epigallocatechin
52 没食子酸酯
Gallate(EGCG)
卫生部2010年第17号公 告
53 翅果油
63 辣木叶 64 乌药叶
Moringa oleifera leaf
Linderae aggregate leaf
（2012年 第19号）关 于批准蛋白核小球藻等 4种新资源食品的公告
65 蛋白核小球藻 Chlorella pyrenoidesa
茶藨子叶状层菌 66 发酵菌丝体
67 阿萨伊果
68
广东虫草子实体
≤3克/天
≤30克/天
≤10克/天
≤5克/天 ≤200毫克/天 推荐≤300毫克/天 （以纯DHA计） ≤5克/天 ≤2.4克/天 ≤3.9克/天 ≤600毫克/天
不包括婴幼儿食 不适宜婴幼儿、 少年儿童、孕产 妇、过敏体质者 等人群食用 不包括婴幼儿食 不包括婴幼儿食
不包括婴幼儿食 不包括婴幼儿食 不包括婴幼儿食
新资源食品目录（截止2018.9.30）
编号 名称 1 低聚木糖
拉丁名/英文名
蛹虫草子实体 2 （粤96-18）
3
嗜酸乳杆菌 (菌株 号DSM13241)
Lactobacillus
acidophilus
4 低聚木糖
Xylo-oligosaccharide
5 透明质酸钠
Sodium Hyaluronate
Elaeagnus Mollis Diels 卫生部2011年第1号公
Oil
告
β-羟基-β-甲基 Calcium β- hydroxy -β 卫生部2011年第1号公
54 丁酸钙
- methyl butyrate
告
55 玛咖粉
Lepidium meyenii Walp 卫生部公告2011年第13 号
40
花生四烯酸油脂
Arochidonic
Acid
Oil
卫生部2010年第3号公 告
新资源食品目录（截止2018.9.30）
饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品 、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包 ≤500毫克/天 括婴幼儿食品 1.直接食用。 2.乳及乳制品（纯乳除外）；脂肪、食
用油和乳化脂肪制品；饮料类；冷冻饮 品；可可制品、巧克力和巧克力制品以 < 6克/天 及糖果；杂粮粉及其制品；即食谷物、
1、产品的胡萝卜素含量2－ 8％，其标签、说明书标注 为盐藻；产品的胡萝卜素含 量≥8％，其标签、说明书 标注为盐藻提取物。 2、使用范围不包括婴幼儿 食品。 1、DHA含量36－125mg/g， 标签及说明书中标注鱼油； DHA含量≥125mg/g，标签 及说明书中标注鱼油提取物 。 2、在婴幼儿食品中使用应 符合相关标准的要求。
卫生部2009年第18号公 告
32 甘油二酯油
Diacylglycerol Oil
卫生部2009年第18号公
33 地龙蛋白
Earthworm Protein
卫生部2009年第18号公 告
34 乳矿物盐
Milk Minerals
卫生部2009年第18号公
35 牛奶碱性蛋白 Milk Basic Protein
告
25 初乳碱性蛋白
卫生部2009年第12号公 Colostrum Basic Protein 告
26 共轭亚油酸
卫生部2009年第12号公 Conjugated Linoleic Acid 告
植物乳杆菌（菌 27 株号ST—Ⅲ） Lactobacillus plantarum
卫生部2009年第12号公 告
56 元宝枫籽油
Acer truncatum Bunge Seed Oil
卫生部公告2011年第9 号
57 牡丹籽油 58 蚌肉多糖
Peony Seed Oil
Hyriopsis cumingii polysacchride
卫生部公告2011年第9 号
卫生部公告2012年第2 号
中长链脂肪酸食 Medium- and long-chain 卫生部公告2012年第16
Lactobacillus Plantarum
植物乳杆菌（菌 13 株号CGMCC Lactobacillus Plantarum
NO.1258）
14 植物甾烷醇酯 Plant stanol ester
15 珠肽粉 16 低聚半乳糖
鼠李糖乳杆菌 17 （菌株号
Globin Peptide Galacto-Oligosaccharides Lactobacillus rhamnosus
卫生部2010年第9号公
47 雪莲培养物
Tissue culture of
卫生部2010年第9号公
Saussurea involucrata 告
48 蔗糖聚酯
Sucrose Ployesters
卫生部2010年第15号公 告
49 玉米低聚肽粉
Corn oligopeptides powder
卫生部2010年第15号公 告
有限公司
摄入量
不适宜人群
备注
卫食新准字（2006）第 珠海市先康生物科技有
0001号
限公司
卫生部2008年第12号公 告 卫生部2008年第12号公 告 卫生部2008年第12号公
卫生部2008年第12号公 告
卫生部2008年第12号公 卫生部2008年第12号公 卫生部2008年第12号公
乳制品、保健食品，但不包括婴幼儿食
59 用油
triacylglycerol oil
号
新资源食品目录（截止2018.9.30）
≤25克/天
婴幼儿
1.仅限用于食用油。不得再 生产加工其他食品、食品添 加剂。 2.标签、说明书中应当标注 不适宜人群和食用限量。 3.生产经营御米油应符合《 关于加强罂粟籽食品监督管 理工作的通知》（卫监督发 〔2005〕349号）的要求。
卫生部2010年第3号公 告
43 金花茶
Camellia chrysantha(Hu) 卫生部2010年第9号公
Tuyama
告
显脉旋覆花(小黑 Inula nervosa wall.ex 卫生部2010年第9号公
44 药)
DC.
告
45 诺丽果浆
Noni Puree
卫生部2010年第9号公
46 酵母β-葡聚糖 Yeast β-glucan
卫生部2009年第18号公
36 DHA藻油
DHA Algal Oil
卫生部2010年第3号公 告
37 棉籽低聚糖
Raffino-oligosaccharide 卫生部2010年第3号公
38 植物甾醇
Plant sterol
卫生部2010年第3号公
39 植物甾醇酯
Plant sterol ester
卫生部2010年第3号公
焙烤食品、咖啡，但不包括婴幼儿食品
。
乳制品、含乳饮料、糖果、糕点、冰激 淋，但不包括婴幼儿食品
≤100毫克/天
1.直接食用。
2.脂肪、食用油和乳化脂肪制品，但不 包括婴幼儿食品。
< 6克/天
乳制品、乳酸菌饮料，但不包括婴幼儿 食品
≤3毫升/天
婴幼儿食品除外
≤15克/天
不包括婴幼儿食
≤15毫克/天（以β－ 胡萝卜素计）
炸薯片、即热爆米花、烘烤小甜饼
≤20克/天
婴幼儿、孕妇
≤5克/天
婴幼儿
不包括婴幼儿食
≤250毫克/天
不包括婴幼儿食
鲜品≤80 克/天、干 品≤4 克/天
婴幼儿、孕妇
≤3.1 克/天
婴幼儿
≤4.5克/天
≤600毫克/天 ≤0.8克/天 ≤300毫克/天（以 EGCG计）
≤15克/天
婴幼儿
不包括婴幼儿食 不包括婴幼儿食 不包括婴幼儿食 品
6 叶黄素酯
Lutein Esters
7 L-阿拉伯糖
L-Arabinose
8 短梗五加
Aloe Vera Gel
9 库拉索芦荟凝胶
副干酪乳杆菌
10 （菌株号GM080 Lactobacillus paracasei 、GMNL-33）
11 异麦芽酮糖醇 Isomaltitol
植物乳杆菌（菌
12 株号299v）
乳制品、保健食品、饮料、饼干、糖果 、冰淇淋，但不包括婴幼儿食品
卫生部2008年第20号公 卫生部2008年第20号公 告
各类食品，但不包括婴幼儿食品
≤100克/天
乳制品、保健食品，但不包括婴幼儿食
品
卫生部2008年第20号公 告
饮料类、冷冻饮品、保健食品
卫生部2008年第20号公 告
卫生部2008年第20号公 卫生部2008年第20号公 告 卫生部2008年第20号公 告
不包括婴幼儿食 品
标签、说明书中应当标注不 适宜人群和食用限量 本品作为调味品使用，标签 、说明书中应当标注不适宜 人群和食用限量。
标签、说明书中应当标注不 适宜人群和建议食用量。 标签、说明书中应当标注不 适宜人群和食用限量 标签、说明书中应当标注不 适宜人群和食用限量
食品的标签、说明书中应当 标注食用限量 食品的标签、说明书中应当 标注食用限量。
18 水解蛋黄粉
Bonepep
嗜酸乳杆菌（菌
19 株号R0052）
Lactobacillus acidophilus
20 蛹虫草
Cordyceps militaris
菊粉 21
Inulin
22 多聚果糖
Polyfructose
批准文号
申报单位
使用范围
卫食新准字（2005）第 山东龙力生物科技股份
0001号
卫生部2008年第20号公 告
卫生部2008年第20号公 告 卫生部2009年第3号公 告 卫生部2009年第5号公 告 卫生部2009年第5号公 告
植物油、植物黄油、人造黄油、乳制品
、植物蛋白饮料、调味品、沙拉酱、蛋 ＜5克/天
黄酱、果汁、通心粉、面条和速食麦片
保健食品原料
≤3克/天
婴幼儿食品、乳制品、饮料、焙烤食品 、糖果
≤15克/天
保健食品原料
乳制品、冷冻饮品、豆类制品、可可制 品，巧克力及其制品（包括类巧克力和 代巧克力）以及糖果、焙烤食品、饮料 ≤1克/天 类、果冻、油炸食品、膨化食品，但不 包括婴幼儿食品
保健食品原料
直接食用、酒类、罐头、调味品、饮料 ≤2克/天
各类食品，但不包括婴幼儿食品
≤15克/天
儿童奶粉、孕产妇奶粉