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油烟净化器保养培训课件油烟净化器保养培训课件油烟净化器是餐饮行业必备的设备之一，它能有效净化厨房中产生的油烟，保护员工和环境的健康。
然而，只有正确地保养和维护油烟净化器，才能保证其正常运行和长久使用。
本篇文章将为大家介绍油烟净化器的保养培训课件，帮助大家更好地了解和掌握这一技能。
第一部分：油烟净化器的工作原理在开始介绍保养培训课件之前，我们首先需要了解油烟净化器的工作原理。
油烟净化器主要通过过滤、吸附和化学反应等方式来净化油烟。
它的核心部件是过滤网和活性炭滤网。
过滤网用于拦截油烟中的固体颗粒物，而活性炭滤网则能吸附油烟中的有害气体。
第二部分：油烟净化器的保养注意事项1. 定期清洗过滤网过滤网是油烟净化器最容易受到污染的部件。
长时间使用后，过滤网上会积累大量的油污和灰尘，影响净化效果。
因此，我们需要定期清洗过滤网。
清洗过滤网的方法有多种，可以使用洗洁精和清水进行清洗，也可以使用专用的清洗剂。
清洗过滤网时要注意不要过度用力，以免损坏网格结构。
2. 更换活性炭滤网活性炭滤网是油烟净化器吸附有害气体的重要部件。
由于活性炭的吸附能力有限，所以需要定期更换活性炭滤网。
一般情况下，活性炭滤网的使用寿命为3个月左右。
在更换活性炭滤网时，要注意选择适合的规格和型号，确保其正常运行。
3. 定期检查风机和电路油烟净化器的风机和电路是其正常运行的关键。
定期检查风机是否正常运转，是否有杂物阻塞，以及电路是否正常连接。
如果发现异常情况，应及时进行维修或更换。
第三部分：油烟净化器的使用注意事项1. 正确安装油烟净化器油烟净化器的正确安装对其正常运行至关重要。
在安装时，要根据厨房的实际情况选择合适的位置，确保油烟净化器能够充分吸收油烟。
同时，还要注意安装时的防火措施，以免发生意外。
2. 定期维护油烟净化器除了定期清洗和更换滤网外，还需要定期维护油烟净化器的其他部件。
例如，检查排烟管道是否通畅，清洗风道和排烟口等。
只有保持油烟净化器的整洁和良好状态，才能保证其正常工作。
油烟净化器油烟净化器放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。
吸收国内外同类产品优点的基础上，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
概述厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器饮食业油烟净化处理的国家标准为GB18483-2001。
所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该国家标准才可以销售。
常见设备油烟收集罩采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。
仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。
2、运水烟罩采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90～98%。
油烟去除率符合GB18483-2001的要求。
3、水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80～90%。
油烟去除率符合GB18483-2001的要求。
但设备安装空间大，系统复杂。
4、高压静电（等离子）利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。
该产品的油烟去除率标称95%。
产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。
如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。
如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。
5、物理过滤丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。
此类产品的油烟去除率实际为20～30%，单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。
易堵，需要每周清洗。
6、光催化利用紫外光将含油气体的油雾分解。
此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少约30米长的管道，便于安装紫外光管。
