高稳定性虾青素的提取设备及提取方法的制作方法

虾青素生产工艺流程虾青素是一种天然的红色素，广泛应用于食品、保健品等行业。

下面将介绍虾青素的生产工艺流程。

虾青素的生产工艺主要分为以下几个步骤：虾青素提取、脱脂、精制、干燥和包装。

首先是虾青素的提取。

虾青素主要存在于海洋动物中，如虾、蟹、龙虾等。

提取虾青素的常用方法是溶剂提取法。

首先将虾壳破碎，然后使用有机溶剂（如乙醇）与虾壳进行浸泡，使虾青素溶于溶剂中。

随后，通过离心等分离技术将虾壳与溶剂分离，得到虾青素溶液。

接下来是虾青素的脱脂过程。

虾青素溶液中还存在着一定的脂肪物质，需要将其去除。

常用的脱脂方法有酸脱脂法和碱脱脂法。

酸脱脂法是利用酸性溶液将脂肪溶解，然后通过离心或过滤等分离技术将脂肪与虾青素分离。

碱脱脂法则是利用碱性溶液将脂肪皂化，然后通过相分离将脂肪与虾青素分离。

然后进行虾青素的精制过程。

虾青素溶液中还存在着杂质，需要进行进一步的精制。

通常采用硅胶柱层析、凝胶层析等技术进行虾青素的分离纯化。

其中，硅胶柱层析是利用硅胶的亲水性和疏水性特性，将虾青素与杂质分离。

凝胶层析则是利用凝胶的吸附特性，将虾青素与杂质分离。

通过这些分离纯化技术，可以得到较为纯净的虾青素。

接着是虾青素的干燥过程。

将精制后的虾青素溶液进行浓缩，然后通过喷雾干燥、真空干燥等技术将其转化为干燥的粉末。

干燥过程中需要控制好温度和湿度，以保证虾青素的稳定性和质量。

最后是虾青素的包装过程。

将干燥后的虾青素粉末进行包装，常用的包装方式有铝箔袋、塑料罐等。

包装过程中需要保持干燥、防潮、避光等条件，以延长虾青素的保质期。

虾青素的生产工艺流程包括虾青素提取、脱脂、精制、干燥和包装。

通过这些步骤，可以获得高纯度、高品质的虾青素产品。

虾青素作为一种重要的天然红色素，具有广泛的应用前景，在食品、保健品等领域具有很大的市场潜力。

化妆品中虾青素相关专利技术综述虾青素是一种天然的类胡萝卜素，存在于海洋中某些动植物中，其具有抗氧化、抗炎、保护视力等多种功效，因此被广泛应用于医药和化妆品领域。

本文主要综述了化妆品中虾青素相关的专利技术，包括虾青素的提取、制备、应用等方面。

一、虾青素提取技术1. 超声波辅助提取法：该方法利用超声波的物理效应使虾青素分子不断振动，从而破坏细胞壁，促进虾青素的溶解和释放。

与传统提取方法相比，该方法不仅节省时间和能源，而且提取效率明显提高。

2. 有机溶剂提取法：该方法采用有机溶剂（如乙醇、丙酮等）将虾青素从材料中提取出来，使用方便、操作简单，但存在溶剂残留和环境污染等问题。

3. 超临界流体萃取法：该方法利用超临界流体（如二氧化碳、丙烷等）在高压、高温条件下对虾青素进行提取，具有无毒、无污染、高效率等优点，但设备成本较高。

1. 生物法：该方法利用微生物、植物和动物等生物体制备虾青素，具有原料丰富、制备过程中无需添加化学试剂等优点，但生产成本较高。

2. 化学法：该方法通过化学合成的方式制备虾青素，具有操作简便、反应条件容易控制等优点，但存在环境污染和产品纯度低等问题。

3. 天然提取法：该方法从天然来源中获得高纯度的虾青素，对化学成分没有明显的干扰和影响，但需要消耗大量的原料，成本较高。

1. 防晒：虾青素具有良好的抗氧化、抗衰老、抗炎等功效，可以保护皮肤免受紫外线和自由基的伤害，减少皮肤色素沉积和皱纹等问题。

2. 护肤：虾青素可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性和紧致度，减缓皮肤衰老和干燥，改善皮肤色泽和亮度。

3. 眼部保健：虾青素被认为是保护视网膜健康的重要成分，可以减轻眼睛疲劳和干涩，预防眼病的发生。

提取虾青素的方法
提取虾青素的常用方法主要有以下几种：
1. 有机溶剂提取法：将虾青素含量较高的虾类样品破碎，加入适量有机溶剂（如乙醇、甲醇等），进行浸提，再用旋转蒸发仪蒸发有机溶剂，最后用乙醚等有机溶剂将虾青素从样品中分离提取。

2. 超声波辅助提取法：将虾青素含量较高的虾类样品与适量的溶剂（如乙醇、甲醇等）置于超声波浴中，利用超声波的机械与热效应促进虾青素的溶出，然后通过离心等操作将提取液中的虾青素分离、浓缩。

3. 高效液相色谱法（HPLC）：将虾类样品搅碎并与有机溶剂混合，进行超声波提取或浸提，再进行离心分离，利用高效液相色谱仪进行分离和定量分析。

4. 气相色谱法（GC）：将虾青素含量较高的虾类样品进行超声波或溶剂浸提，分离提取液中的虾青素，再通过气相色谱仪进行分析。

5. 固相微萃取法（SPME）：将虾类样品与湿拭布或有机涂层纤维接触一段时间，再将纤维放入烘干管或连接气相色谱仪进行脱附分析。

需要注意的是，提取虾青素的方法选择应根据具体实验目的和条件进行合理选择，并结合检测分析技术进行应用。

本技术公开了一种虾青素纳米脂质体及其制备方法和应用。

所述制备方法，包括以下步骤：S1.将虾青素、胆固醇与磷脂溶解于二氯甲烷和三氯甲烷的混合溶液中，振荡充分混合后，减压蒸发除去有机溶剂使溶液形成一层均匀薄膜后，真空干燥；S2.向薄膜中加入缓冲液，将薄膜洗脱并旋转溶解分散均匀，得到虾青素脂质体混悬液；S3.将混悬液避光密封20～30℃放置6～24h后，再用脂质体挤出仪器过膜，即得。

所述虾青素纳米脂质体具有表征特性优良、包封率高、粒径均一、分散性好、稳定性好和抗氧化活性强的特征，显著提高了对虾特定生长率和成活率、总抗氧化能力和免疫能力，且合成率较高，工艺简单，易于工业化。

权利要求书1.一种虾青素纳米脂质体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.将虾青素、胆固醇与磷脂溶解于二氯甲烷和三氯甲烷的混合溶液中，振荡充分混合后，减压蒸发除去有机溶剂使溶液形成一层均匀薄膜后，真空干燥；S2.向薄膜中加入缓冲液，将薄膜洗脱并溶解分散均匀，得到虾青素脂质体混悬液；S3.将混悬液避光密封20～30℃放置6～24h后，再用脂质体挤出仪器过膜，即得。

2.根据权利要求1所述制备方法，其特征在于，S1所述胆固醇与磷脂的质量比为1：4～8，优选为1：5～7，更优选为1：6。

3.根据权利要求2所述制备方法，其特征在于，S1所述虾青素的质量占胆固醇与磷脂总质量的比例为0.5～2.5：210，优选为1：210。

4.根据权利要求1所述制备方法，其特征在于，所述缓冲液为磷酸盐缓冲液；控制缓冲液pH 为6.0～8.0，优选缓冲液pH为7.0～7.5。

5.根据权利要求1所述制备方法，其特征在于，所述磷脂为大豆卵磷脂。

6.根据权利要求1所述制备方法，其特征在于，S2得到虾青素脂质体混悬液后，还对混悬液进行超声处理。

7.根据权利要求6所述制备方法，其特征在于，所述超声的条件为：超声功率50～70KHZ，超声温度25～30℃，超声时间20～40min。

虾青素的提取、制备及应用综述040012008161 08海洋生物张语嫣关键词虾青素天然提取人工制备功能应用毒理性分析安全摘要虾青素的化学名称为3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，色素Aj067-69 CAS No: 472-61-7，分子式C40H52O4，[分子量] 596.86。

虾青素（astaxanthin又名虾黄素、龙虾壳色素）是一种红色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。

其化学结构类似于β - 胡萝卜素。

虾青素是类胡萝卜组的一种，也是类胡萝素合成的最高级别产物。

本文主要介绍工业上天然虾青素的提取、人工化学方法的制备，以及虾青素的主要功能。

正文一虾青素的天然提取天然的虾青素常存在于某些动物、藻类及微生物体内，其生产可分为从动物及其副产品中提取，从藻类中提取和采用微生物发酵。

1 从动物及其副产品中提取从甲壳类加工下脚料中提取回收虾青素是虾青素生产的主要途径之一，关于这方面国内外均有较长的研究历史，目前用于虾青素提取的主要有4 种方法：碱提法、油溶法、有机溶剂法以及超临界CO2流体萃取法。

1.1 碱提法碱提法主要是应用了碱液脱蛋白的原理，甲壳加工下脚料中的虾青素大多与蛋白质结合，以色素结合蛋白的形式存在，当用热碱液煮下脚料时，其中的蛋白质溶出，而与蛋白质结合的虾青素也随之溶出，从而达到提取虾青素的目的。

Mikalsen的专利中最早报道了这种方法：将虾壳等置于沸碱液中使虾青素溶出，然后加酸沉淀或冷却将虾青素分离出来。

丁纯梅等也作了类似的报道，他们先将龙虾壳用1mol/LHCl 浸泡24h，然后用2mol/L NaOH 回流10h，过滤后滤液用酸调pH 至2，析出沉淀，然后再过滤，沉淀物即为富含虾青素的提取物。

由于碱提法加工过程需消耗大量酸碱，同时加工废水的污染也是很难解决的问题，因此近几年来对碱提法的研究报道较少。

1.2 油溶法虾青素具有良好的脂溶性，油溶法正是利用这一特性进行的。

虾青素提取及其环糊精包合物制备工艺的研究导言虾青素是一种天然的脂溶性色素，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。

由于其具有较强的生物活性和广泛的应用前景，虾青素的提取及其应用研究已经引起广泛的关注。

本文将介绍虾青素的提取方法以及虾青素与环糊精的包合物制备工艺的研究。

虾青素的提取方法虾青素主要存在于某些海洋生物体内，如虾、蟹等。

虾青素的提取方法有多种，常见的包括有机溶剂提取法、超声波提取法和酶解法。

有机溶剂提取法有机溶剂提取法是目前应用较为广泛的虾青素提取方法之一。

其具体步骤如下：1. 将虾壳进行破碎、研磨，得到虾壳粉末； 2. 将虾壳粉末与适量的有机溶剂（如乙醇、甲醇等）进行浸提，提取时间一般为4-6小时； 3. 过滤提取液，得到虾青素溶液； 4. 对虾青素溶液进行浓缩和纯化，得到高纯度的虾青素。

超声波提取法超声波提取法是一种新兴的虾青素提取方法，其主要原理是利用超声波的机械作用和热效应，促进虾青素从细胞中释放出来。

具体操作步骤如下： 1. 将虾壳粉末与适量的溶剂（如水、乙醇等）混合，形成悬浊液； 2. 将悬浊液置于超声波提取仪中，设置适当的超声波功率和提取时间； 3. 开始超声波提取，通过超声波的作用，加速虾青素的释放； 4. 过滤提取液，得到虾青素溶液。

酶解法酶解法是一种比较特殊的虾青素提取方法，其主要原理是利用某些特定的酶对虾壳中的蛋白质进行酶解，从而释放出虾青素。

具体操作步骤如下： 1. 将虾壳粉末与适量的酶液混合，维持适宜的pH和温度； 2. 进行酶解反应，时间一般为2-4小时； 3. 过滤酶解液，得到虾青素溶液。

虾青素与环糊精的包合物制备工艺研究虾青素与环糊精的包合物是一种有效的虾青素保护、稳定和增溶的方法。

包合物制备工艺主要涉及虾青素与环糊精的相互作用规律和包合物的制备条件。

虾青素与环糊精的相互作用规律虾青素与环糊精的相互作用是通过虾青素分子中的脂肪酸基团与环糊精分子中的氢键作用进行的。

虾青素的工艺设计
虾青素是一种天然的红色素，广泛应用于食品、化妆品和医药等领域。

其工艺设计主要包括以下几个方面：
1. 采集和提取：首先需要从淡水虾、海虾等生物体中采集虾青素，然后进行提取。

传统的提取方法包括有机溶剂提取和超临界流体萃取等。

有机溶剂提取的工艺流程包括初步处理、提取、浓缩和干燥等步骤，而超临界流体萃取则是利用超临界二氧化碳作为萃取剂，具有提取效果好、工艺简单等优点。

2. 精制和净化：提取得到的虾青素需要进行精制和净化，以去除杂质和提高纯度。

通常采用色谱技术（如硅胶色谱、高效液相色谱等）进行分离和净化，通过对流动相和固定相等条件的调节，可将虾青素与其他成分分离并纯化。

3. 结晶和结晶工艺：虾青素的结晶可以通过溶剂结晶、反溶剂结晶等方法实现。

其中，溶剂结晶是指将虾青素溶解于适当溶剂中，然后通过降温、加盐、加压等方式使其结晶出来。

反溶剂结晶则是将虾青素溶解于溶剂中，然后用反溶剂与溶液混合，通过溶剂扩散和反溶剂沉淀等方式进行结晶。

4. 干燥和包装：经过结晶的虾青素可以进行干燥处理，以去除结晶产物中的溶剂和水分，常用的干燥方法包括空气干燥、真空干燥、冷冻干燥等。

干燥后的虾青素需要进行包装，通常采用食品级塑料袋、铝箔袋等密封包装材料，以保持其品质和稳定性。

上述是虾青素的一般工艺设计，不同企业或研究机构可能会有轻微的差异和优化。

在开展虾青素生产时，还需要考虑到提取率、成本控制、产品稳定性等因素，以提高工艺效益和产品质量。

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专利名称：一种超临界提取虾青素的方法专利类型：发明专利
发明人：段明慧,葛发欢,李海池
申请号：CN201910008559.1
申请日：20190104
公开号：CN109608376A
公开日：
20190412
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种超临界提取虾青素的方法，将超微粉破壁的雨生红球藻制粒后装入超临界CO萃取装置的萃取釜中，对萃取装置分别进行升温、升压至萃取条件，开始循环萃取，保持恒温恒压至所需萃取时间，萃取过程中以超临界CO为萃取剂，食用油为夹带剂进行萃取，萃取完成后从分离釜放料并称重，从而计算虾青素提取率。

本发明以食用油为夹带剂，利用超临界CO萃取技术提取雨生红球藻中的虾青素，并且超临界CO提取样品可直接按常规软胶囊灌装工艺制得虾青素软胶囊。

本发明提供的制备方法具有稳定性好、操作简单、制备时间短，提取效率高、可避免虾青素被氧化降解等优点，并且采用此萃取物所制得的虾青素软胶囊安全无毒。

申请人：中山大学
地址：510000 广东省广州市新港西路135号
国籍：CN
代理机构：广州凯东知识产权代理有限公司
代理人：罗丹
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化妆品中虾青素相关专利技术综述
虾青素的提取技术是化妆品中应用虾青素的关键。

目前常用的提取方法有溶剂提取法、超声波辅助提取法、高压萃取法等。

溶剂提取法是最常用的提取方法，常用的溶剂有乙醇、二氯甲烷等。

超声波辅助提取法是通过超声波的力量来增加提取效率，减少提取时间。

高
压萃取法是将虾青素样品在高压下进行提取，利用压力使溶剂渗透到样品中，提高提取效率。

虾青素的稳定性是化妆品中应用虾青素的一个重要问题。

虾青素在光、热、氧气等环
境条件下容易发生降解和变色。

为了提高虾青素的稳定性，一些专利技术提出了不同的方法。

可以利用微胶囊化技术将虾青素包裹在胶囊中，阻断虾青素与外界环境的接触，减少
降解和变色的可能性。

还可以添加其他抗氧化剂和稳定剂来增强虾青素的稳定性。

虾青素在化妆品领域的相关专利技术主要包括提取技术、稳定性技术和应用技术等。

这些技术的应用可以提高虾青素的利用率和稳定性，开发出更多功能性和创新性的化妆品
产品。

虾青素的价格较高，目前仍存在一定的技术难题和经济制约因素，需要进一步研究
和改进，以促进虾青素在化妆品行业的广泛应用。