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流通加工业务概述(ppt 53页)

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流通加工 ppt课件

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2）过度包装
商品过度包装，致使其价格远远高于内容物本身的价格， 造成浪费；或者在包装上故弄玄虚，使包装与产品本上性 相去甚远，造成不良影响。
3）包装造假危害大
一些不法分子利用商品包装造假，他们往往采有相似的 包装设计，或者干脆直接盗用某些知名品牌商品的包装， 制造销售假冒伪劣商品，损害消费者利益，更侵害了广大 合法商家的利益，极大地扰乱了市场。
流通加工主要有以下一些类型：
1．为弥补生产领域加工不足的深加工 2．为满足需求多样化进行的服务性加工 3．为保护产品所进行的加工 4．为提高物流效率，方便的加工 5．为促进销售的流通加工 6．为提高加工效率的流通加工 7．为提高原材料利用率的流通加工 8．衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加 工 9．生产流通一体化的流通加工形式
流通加工发展的原因
1.流通加工是社会分工的产物。 2.满足消费多样化的需求，提高产品附加值，促进销
售。
3.集中的流通加工可降低成本，节约材料。
流通加工的作用
1）提高原材料利用率。 2）进行初级加工。 3）提高加工效率及设备利用率。 4）充分发挥各种输送手段的最高效率。 5）通过流通加工，降低整个物流系统的成本。 6）通过流通加工，提高物流对象的附加价值。
1．生鲜食品的流通加工
1）冷冻加工 2）分选加工 3）精制加工 4）分装加工
2．服装、书籍流通加工
服装流通加工，主要指的不是材料的套裁和批量缝制 ，而是在批发商的仓库或配送中心进行缝商标、栓价签、 改换包装等简单的加工作业。
3．鞋类的流通加工
例如：阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组 合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品， 款式花色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋 面的颜色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种 ，顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员 当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得， 这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造 的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售 金额比邻近的鞋店多十倍。
07第6章流通加工业务2

07第6章流通加工业务2

仓储与配送管理项目分解图
一 项目 仓储仓库
仓储概念 仓库建设
二 项目 仓储管理
基本作业过程 养护 特殊货物 安全
1/46
三 项目 流通加工
四 项目 配送管理
配送、配送中心 配送组织 配送路线
五 项目 仓储经营
仓储经营 仓储商务 配送商务 库存控制 仓储质量指标 仓储费用与成本
第六章 流通加工业务
回顾：
送到下一道工序继续加工
②平行移动方式
特点：单件移动，工序会有间断，如10辆自行车组装 适宜：批量大、单件加工时间长、按对象组织生产
第一组产品 第二组产品
第一道工序
第一组产品 第二组产品 第二道工序
17/46
第一组产品 第二组产品
4.生产过程时间组织指部一加批工零完件毕在，一就道将工已序加上工尚好未的全
四是选择不含或少含有害化学成分的食品、饮料 等。
以人们送礼的各种酒为例，德国的大部分中高档酒 26/46 没有任何包装。人们去朋友家做客，通常是买一瓶葡
萄酒，自己用彩色包装纸一裹，再系上一条色带。
六、商品包装技法
(一)概述 ：为防止商品在流通领域发生数量损失和质量变化而
采取的抵抗内、外影响因素的各种技术措施 (二)常见的包装防护方法 1、防震包装:是为防止物品在运输、装卸搬运作业中
1. 为弥补生产领域加工不足的深加工：木材加工到圆 木、板方；钢材成标型
2. 为满足需求多样化进行的服务性加工 3. 为保护产品所进行的加工：稳固、改装、冷冻、保
鲜、涂油 4. 为提高物流效率，方便物流的加工：鲜鱼冷冻、过
大设备解体、气体液化 5. 为促进销售的流通加工：分装/装潢性包装/洗净切
块 6. 为提高加工效率的流通加工：集小量为大量 7. 为提高原材料利用率的流通加工：不同需求拼裁
第六章流通加工

第六章流通加工

第六章 价值的提升——流通加工
1 流通加工概述 2 流通加工的功能 3 流通加工的主要应用
分割 包 装
计量
分拣引导案例——上海联华的加工型物流运作模式
流通加工概述——流通加工的概念
我国国家标准《物流术语》对流通加工的定义是：根据顾客的需要，在流通过 程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标 签、组装等）的总称。
户成本。 4）提高加工效率及设备利用率。 5）充分发挥各种输送手段的最高效率。 6）可实现废物再生、物资充分利用与综合利用，提高
物资利用率。 7）改变功能，增加商品价值，提高收益。
❖举例： 1、我国果蔬加工产业的现状
• 我国果蔬采收损耗率高达20%～30%，而发达国家只有 5%；我国农产品产后产值与采收自然产值之比为0.38:1 ，而美国与日本分别为3.7:1与2.2:1；我国90%以上的水 果用于鲜销，发达国家则用40%～70%的水果进行加工， 个别国家加工量占水果总产量的70%～80%。
五、木材的流通加工 六、煤炭及其他燃料的流通加工
（一）除矸加工 （二）为管道输送煤浆进行的加工 （三）配煤加工 （四）天然气、石油气的液化加工
七、平板玻璃的流通加工
平板玻璃由用户分散加工的材料利用率为6265%，而采用集中加工可提高到90%以上。
可以从生产企业直达加工中心，从而减少由于 分散加工与多次运输造成的破损率。
生鲜食品的 冷冻加工
分选加工
流通食品 加工的具 体项目
分装加工
农副产品的 精制加工
流通加工的主要应用——生产资料的流通加工
钢材的 流通加工
木材的 流通加工
机电产品的 流通加工
具有代表性的 生产资料的 流通加工
流通加工ppt精选课件

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02
CATALOGUE
流通加工的流程
加工需求分析
确定加工目标
明确加工的目的和需求，如提高产品附加值、满足特定市场 需求等。
市场调研
了解相关行业动态、市场需求和竞争态势，为加工方案提供 依据。
加工方案设计
工艺选择
根据加工目标和需求，选择合适的工 艺和技术。
设备配置
根据工艺要求，配置适当的设备和工 具。
流通加工ppt精选课件
CATALOGUE
目 录
• 流通加工概述 • 流通加工的流程 • 流通加工的应用场景 • 流通加工的未来发展 • 流通加工的挑战与解决方案 • 流通加工案例分析
01
CATALOGUE
流通加工概述
定义与特点
定义
流通加工是指商品在流通过程中 ，为了促进销售、维护产品质量 、实现物流的高效率而进行的加 工活动。
特点
流通加工多发生在物流中间环节 ，通过加工来提高商品的附加值 ，增加商品的功能和特性，以满 足消费者的需求。
流通加工的重要性
01
02
03
提高商品附加值
流通加工能够提升商品的 品质和价值，增加商品的 市场竞争力。
促进销售
流通加工能够改善商品外 观和功能，吸引消费者， 提高销售量。
提升物流效率
流通加工能够减少商品的 破损率，降低物流成本， 提高物流效率。
案例二：某服装品牌的流通加工策略
总结词
服装品牌利用流通加工优化供应链管理
详细描述
某服装品牌通过合理的流通加工策略，如集 中采购、分散配送、快速响应等，优化了供 应链管理，提高了运营效率，降低了成本。
案例三：某电子产品企业的流通加工应用
总结词
电子产品企业利用流通加工提高产品竞争力
物流管理流通加工讲义PPT课件

物流管理流通加工讲义PPT课件


•
36、我从未知道过有什么苦恼是不能 为一小 时的读 书所排 遣的。 ——孟 德斯鸠
•
•
37、喜爱读书，就等于把生活中寂寞 无聊的 时光换 成巨大 享受的 时刻。 ——孟 德斯鸠
•
38、有时间读书，有时间又有书读， 这是幸 福；没 有时间 读书， 有时间 又没书 读，这 是苦恼 。—— 莫耶
•
39、读书人不一定有知识，真正的常 识是懂 得知识 ，会思 想，能 工作。 ——徐 特立
工等。
2、消费资料的流通加工 • 消费资料的流通加工以服务顾客、促进销售为目
的。 • 如贴衣服的标识和印记商标、组装家具、剪接地
毯、自行车组装等。
3、 生产资料的流通加工
• 以适应顾客需求的变化，服务顾客为目的。 • 如钢板剪板及下料加工、水泥熟料输送至使用地磨制水泥
、集中搅拌供应商品混凝土、木材的流通加工、煤炭及其 他燃料的流通加工、平板玻璃的流通加工、机械产品及零 配件的流通加工等。
第 六 小 组
2012.12.6 星期四
流 通 加 工
组员
丘梦娜 邱健华 程秀梅 林瑜婷 韦婉婷 王 琴 黄聪力 陈岸峰
第一节 流通加工的概述
一、流通加工的概念 二、流通加工产生的原因 三、流通加工与生产加工的区别
一、流通加工的概念
流通加工 (distribution processing) 是指：物品在从生产地到使用地的过程 中，根据需要施加包装、分割、计量 、分拣、刷标志、拴标签、组装等简 单作业的总称。
• 中国稻谷年产量占世界首位，全国有一半的人口以 大米为主食，而大米的流通却以稻谷直接进入城镇 进行 储藏和加工为主，与日本等发达国家的稻谷“ 产地脱壳”后进入流通相比，中国的流通方式浪费 了25%的仓容和增加了30% 的流通费用。碾米企业 基本上是 粗放型经营，原加工精度低的标二米不能 适应市场需求，副产品综合利用 率低。国外玉米的 精加工和深加工开发品种多，利用率为99%,中国仅 为83%。本项目主要针对目前中国粮食加工工艺与 装备落后状况，严重浪费粮食资源等问题，开发新 型粮食加工设备，改进粮食加工工艺，综合利用粮 食资源，改变中国农村产业结构，调动农民种粮积 极性，增加农村就业机会和农民收入，促进农村经
流通加工ppt课件完整版

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5（. 二）满足需为求多8样0化0的0服元务性左加工右。在美国，罐头的人均年消费90公斤，日
案例一：北京大兴的北京剪板厂
本23公斤，一个普通英国家庭在一周内通常吃15个罐头 80年代初建于北京大兴的北京剪板厂，投资1000万美圆。
流通加工通过改变装璜使商品档次跃升，有的流通加工将产品利用率一下子提高20一50％。 流通加工不是所有物流中必然出现的，是起着补充、完善、提高增强作用的功能要素。
• 2、能提高原材料和加工设备的利用率 • 3、能提高物流效率，降低物流成本 • 4、能促进物流合理化
• 如在满洲里投资的欧亚木业和嘉华木业生产的产品全部 销往美国市场，这两家企业在满洲里主要是生产家具的 半成品，发往山东的企业做成家具销往国外市场。为什 么这两家企业目前不把最终产品放在满洲里，生产企业 老板给我们算了一笔经济帐。
• 钢材后期加工的利润率比钢材销售利润率更高，因为 不同客户尤其是造船、汽车等高端用户拥有更多个性化需 求。如欧洲安赛乐，其加工配送中心的利润就占据集团总 利润的20%以上。 宝钢集团不仅在各地密布了多家加工配送中心，还更 进一步地进入了汽车板激光拼焊、汽车零部件等更下游领 域。自建加工配送中心也要承担当地需求不足的风险，初 期，钢厂可与国内大大的钢材流通企业五
矿合资在苏州成立了一家加工配送公司，邯钢方面透露，
今后将倾向于自建加工配送中心。
• (3)流通加工在国民经济中也是重要的加工形式 • 在整个国民经济的组织和运行方面，流通加工是其中一种
重要的加工形态，对推动国民经济的发展和完善国民经济 的产业结构和生产分工有一定的意义。
由于公路冷藏运输效率低，食品损耗高，整个物流费用占到食品成本的70％，而按照国际标准，食品物流成本最高不能超过食品总成
物流流通加工讲义(PPT44张)

物流流通加工讲义(PPT44张)


32
三、流通加工管理
1 流通加工的生产管理 流通加工的生产管理与运输、存储等方法 有较大区别，而与生产组织和管理有许多 相似。流通加工的组织和安排的特殊性， 在于内容及项目很多，而不同的加工项目 有不同的加工工艺。一般而言，都有如劳 动力、设备、动力、财务、物资等方面的 09.03.2019 33 管理。对于套裁型的流通加工其最具特殊
09.03.2019 21
肉制品检验及流通加工技术
肉的新鲜度检验：常温、高温 视觉：查看肉的组织状态及肌纤维的变化、 肉表面是否有黏液、干湿程度、色调和光泽 嗅觉：用鼻子闻其有无气味变化，气味的强 弱，香、臭、腥、膻等 触觉：用手指按压肉面，查其硬度、松弛、 弹性、拉力 听觉：轻敲冻肉，听其声音清脆或浑浊
9
二、流通加工形式与内容
流通加工的形式

为弥补生产领域加工不足的深加工 为满足需求多样化进行的服务性加工
例：圆木的切裁、玻璃的剪裁、钢铁的剪 裁、煤炭的配比、电脑的组装、首饰加工

为保护产品所进行的加工
例：食品的冷冻，保鲜，防腐；丝、麻、 棉的防虫，防霉加工
为提高物流效率，方便物流的加工 例：自行车的销售地组装、IKEA 的家具
（1）冷冻加工 （2）分选加工 （3）精制加工 （4）分装加工
肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运 的问题，采取低温冻结方式的加工。
农副产品规格、质量离散情况较大，为获 得一定规格的产品，采取人工或机械分选 的方式加工称为分选加工 农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销 售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行 切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。
09.03.2019
3
分割
计量
09.03.2019 4
流通加工PPT课件

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通加工，以弥补这些产品的物流缺陷。
如气体液化；鲜鱼冷冻；自行车配件组装销售。
15.04.2020
7
3、节约物资资源和利用废旧物资的流 通加工
对于木材、钢材、平板玻璃等原材料进行套裁、合 理配料和集中下料、综合利用剩余料等，可提高 物资利用率，节约物资资源。对废旧物资进行回 收、翻新、修复、再生产使用，能充分利用废旧 物资的残存剩余价值，也可以使用户减少生产建 设上的支出。
另还04.2020
14
第三 流通加工的合理化
▪ 流通加工合理化的 含义是实现流通加 工的最优配置，不 仅做到避免各种不 合理，使流通加工 有存在的价值，而 且做到是最优的选 择。
15.04.2020
15
一、不合理流通加工若干形式
（1）流通加工地点设置的不合理 如设生产地；交通不便；加工周围环境不良等
12
（二）几种重要生产资料的流通加工
1、钢材的流通加工
经过流通加工的钢材数量，在工业发达国家所占的 百分比较高。如日本有35％左右的钢材是经过流 通加工再配送给各个用户的。钢材的流通加工方 式以剪板、切割、轧钢、打孔、冷拉、集中下料 等为最多。
2、水泥的流通加工
目前实行以下三种加工方式：第一，将大批量、长 途、散装输送来的水泥，转换为纸袋包装或小规 模的散装；第二，将出厂的熟料运到使用地区分 散磨制成水泥；第三，将水泥与砂石一起加工搅 拌成各种标号及特性的生混凝土作为商品出售。
▪ 如内地的许多制品（玩具、时装、纺织品、 工艺美术品）在香港经销商手中，进行简 单的装璜加工后，再销往美国、欧洲国家， 商品售价提高20%。
▪ 山东的蔬菜，我国经销商用集装箱出口到 日本，在日本经日商的分包加工处理后， 价格增加了如70 %。即我国生产的蔬菜， 我国企业只赚3成，7成的由日商赚去。
物流流通加工讲义(PPT 44页)

物流流通加工讲义(PPT 44页)

基本内容：
流通加工概述 流通加工形式与内容 流通加工管理
2020/9/7
1
一、流通加工概述
流通加工
（distribution processing）
国标（GB）对流通加 工的定义是：物品在从生 产地到使用地的过程中， 根据需要施加包装、分割、 计量、分拣、组装、价格 贴付、标签贴付、商品检 验等简单作业的总称。
2020/9/7
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5. 煤炭的流通加工
除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式
煤浆加工 流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了 一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了 流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。
配煤加工
在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些
其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生
供应当地用户，这是水泥流通加工的重要形式之
一。
2020/9/7
12
2 集中搅拌供应商品混凝土
将粉状水泥输送到使用地区的流通加工据
点（集中搅拌混凝土工厂或称生混凝土工
厂），在那里搅拌成生混凝土，然后供给
各个工地或小型构件厂使用。这是水泥流
通加工的另一种重要方式。
3 钢202板0/9/7剪板及下料加工
2020/9/7
9
流通加工的形式（续）
为促进销售的流通加工
例：商品的重新贴标、促销包装、商品的改包 装（大变小）
为提高加工效率的流通加工 为提高原材料利用率的流通加工
例：玻璃，钢材，木材的集中套裁
2020/9/7
10
流通加工的形式（续）
衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工
例：水泥的运输和加工
13
例：钢卷剪切流通加工
汽车、冰箱、冰柜、洗衣机等生产制 造企业每天需要大量的钢板，除了大型汽 车制造企业外，一般规模的生产企业如若 自己单独剪切，难以解决因用料高峰和低 谷的差异引起的设备忙闲不均和人员浪费 问题，如果委托专业钢板剪切加工企业， 可以解决这个矛盾。专业钢板剪切加工企 业能够利用专业剪切设备，按照用户设计 的规格尺寸和形状进行套裁加工，精度高、 速度快、废料少、成本低；专业钢板剪切 加202工0/9/企7 业在国外数量很多，大部分由流通 14
食品物流 农产品流通加工业务 PPT

食品物流 农产品流通加工业务 PPT


1.方便流通
包括方便运输，方便储存，方便销 售，方便用户。
e.g 牛肉的分割加工
选取无病变，肉质新鲜清洁且平整美观的牛 肉，分割为符合分割规格的牛腱，牛胸，牛 柳，三角肌肉，碎牛肉等。为了方便销售， 方便用户，分割后的牛肉被包装成为合适的 小包装，贴上价格标签，放置在超市冷柜中。
所以，肉类的分割加工就起到了方便流通、 方便运输、方便储存、方便销售、方便用户 的作用
什么是食品流通加工？
食品企业经常采用配送-流通加工一体化的策 略来提高食品配送效率和效益，如属于低温 保鲜食品范畴的生鲜食品，对质量，鲜度， 营养均有较高要求，所以采用
当天加工，当天配送原 则
黄油
食品流通作用
• 1.方便流通 • 2.提高生产效益和流通效益 • 3.方便用户购买和使用，并降低用户成本 • 4.提高加工效率和设备利用率 • 5.充分发挥各种运输手段的最高效率 • 6.实现废物再生利用，提高物资利用率 • 7.改变功能，增加商品价值，提高收益
农产品的休眠
休眠
生理休眠（自发性） e.g.洋葱，大蒜，土豆等
菜等
被迫休眠（他发性） e.g. 大白菜，萝卜，花椰
因素：低温，湿度，气体成分，化学药剂，辐射等
2.技术
农产品采收之后，产品中常常会混 有一些病，虫，伤的个体，加上田间热，采 收对产品的刺激，需要通过某些技术性手段 来加工处理。
（1）采收——种植生产最后一个环节，预冷 贮藏保鲜第一环节。
5.充分发挥各种运输手段的最高效率
可以将流通加工环节看做生产企业至流通加工和
流通加工至消费者两个阶段，即
生产企业
流通加工
消费者
first period
second period
物流2流通加工-PPT精品文档

物流2流通加工-PPT精品文档

第12讲 流通加工
Distribution Processing
2019/3/3
1
基本内容：
流通加工概述 流通加工形式与内容 流通加工管理
2019/3/3
2
一、流通加工概述
流通加工
（distribution processing）
国标（GB）对流通加 工的定义是：物品在从生 产地到使用地的过程中， 根据需要施加包装、分割、 计量、分拣、组装、价格 贴付、标签贴付、商品检 验等简单作业的总称。


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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
6. 平板玻璃的流通加工
平板玻璃的运输货损率较高，玻璃运输的 难度比较大。在消费比较集中的地区建玻璃流 通加工中心，按照用户的需要对平板玻璃进行 套裁和开片，可使玻璃的利用率从62%～ 65%，提高到90%以上。大大降低了玻璃破 损率，增加了玻璃的附加价值。
2019/3/3
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7. 食品的流通加工

2019/3/3
10
流通加工的形式（续）

为促进销售的流通加工
例：商品的重新贴标、促销包装、商品的改包 装（大变小）
为提高加工效率的流通加工 为提高原材料利用率的流通加工

例：玻璃，钢材，木材的集中套裁
2019/3/3
11
流通加工的形式（续）

衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工
例：水泥的运输和加工
混合材料及外加剂，制成不同品种及标号的水泥，
供应当地用户，这是水泥流通加工的重要形式之
一。
2019/3/3 13
2 集中搅拌供应商品混凝土
将粉状水泥输送到使用地区的流通加工据点（集中搅拌
混凝土工厂或称生混凝土工厂），在那里搅拌成生混凝土， 然后供给各个工地或小型构件厂使用。这是水泥流通加工 的另一种重要方式。 3 钢板剪板及下料加工 剪板加工是在固定地点设置剪板机，下料加工是设置各 种切割设备，将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，便利用 户。

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集装箱
托盘
瓦楞纸箱
三、商业包装
商业包装的主要功能是定量功能、标识功能、 商业功能、便利功能和促销功能。主要目的在 于促销展示或便于商品在柜台上零售。
四、工业包装
也称之为运输包装 工业包装的主要作用： 保护功能、 定量（单位化）功能、 便利功能 效率功能。
一般运输包装袋
五、合理化包装
第二节 商品包装
改进包装给企业带来的效益
俗话说：“货卖一张皮。”因此商品的包装要与其价值和质 量表里一致，货价相当。我国东北出口的优质人参，开始采用木 箱和纸盒包装，每箱20-25公斤，低劣的包装使外商怀疑其是否 是真正的人参。后来改用小包装，不同等级的包装不同，上品内 用木盒，外套印花铁盒，每盒1-5支，精致美观；一般的采用透 明塑料盒包装。由于采用等级包装，东北人参身价倍增。
三、流通加工的类型
1. 为弥补生产领域加工不足的深加工 2. 为适应多样化需要的流通加工 3. 为保护产品所进行的加工 4. 为提高物流效率，方便物流的加工 5. 为促进销售的流通加工 6. 为提高加工效率的流通加工
三、流通加工的类型
7. 为提高原材料利用率的流通加工 8. 衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工 9. 以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工 10. 生产——流通一体化的流通加工形式
学习目的
掌握仓储所能开展流通加工的业务项目和选择原则 了解加工生产管理组织 了解商品和货物包装、托盘化、集装及集装箱装箱作
业、分拣等主要的流通加工业务项目，及各项目的一 般要求和操作方法。
第一节 流通加工业务简述
一、流通加工的定义
提高物流速度和物品的利用率、降低生产、物流成本， 在物品进入流通领域后，按物流的需要和客户的要求 进行的加工活动。

《流通加工业务》课件

分拣
根据客户不同的需求, 按种类、数量等要 求对货品进行精细化管理
流通加工业务的流程与环节
生产订购
客户向生产企业订购商品，并与加工企业签订 加工合同。
加工配送
加工企业按照客户要求进行分拣和组装，同时 进行商品的包装和配送。
仓储物流管理
加工企业接收生产企业提供的商品，并进行入 库管理和仓储物流管理。
售后服务
加工企业提供售后服务，包括退换货和维修等。
流通加工业务的应用范围
售后服务行业
提供多种服务类型, 如维修、安装、保养等。
小型零售行业
根据客户需求自定义商品包装和仓储等服务。
生产企业
向外部市场提供加工或组装处理等服务，便于自身 生产与市场流通的销售对接。
流通加工业务的优缺点分析
1 优点
提供物流管理、包装、配送服务一站式解决 方案，节约经济成本。
2
缺点
服务商的管理职责和风险增加，对服务质量 的要求较高。
流通加工业务的案例分析
咖啡店的流通加工服务
供应商提供经过严格筛选、包装、及准确配送的咖 啡豆给咖啡店。
在线零售公司
此类公司可以使用流通加工业务来简化其物流管理， 整合市场，并提高效率。
流通加工业务的发展前景
自动化技术的提高
配备更为卓越的自动化系统控 制以及大数据的统计分析，实 现“智慧物流”。
物流市场的进一步扩 大
驱动流通加工业务发展的商业 需求或将继续快速扩展，新兴 推广
稳定的供应链管理将对物流加 工业务产生更大的贡献，大数 据技术是实现该目标的必要手 段。
流通加工业务: 一个全面 的介绍
流通加工业务是指将客户产品从生产到消费的各个阶段中，由市场上的一个 或多个企业承担相应任务的一种商业服务模式。
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思考：
德国老百姓已经广泛参与环境和生态保护，所以人 们在购买商品时往往考虑以下几个方面：
一是选择少用能源、少用包装、加工比较简单的产 品；
二是讲究生态效益，选择造成环境污染少，对生态 有利的产品；
三是选择符合平等、人道的原则，不严重剥削劳 工，不侵犯当地居民生存权，不进行不道德的动物试 验的企业产品；
仓储与配送管理项目分解图
一 项目 仓储仓库
仓储概念 仓库建设
二 项目 仓储管理
基本作业过程 养护 特殊货物 安全
1/46
三 项目 流通加工
四 项目 配送管理
配送、配送中心 配送组织 配送路线
五 项目 仓储经营
仓储经营 仓储商务 配送商务 库存控制 仓储质量指标 仓储费用与成本
第六章 流通加工业务
回顾：
如箱、桶、袋等
2. 二是指产品盛装、包扎和装潢的操作过程，如装箱、 灌瓶、装桶等
20/46
一、包装的作用
1.保护功能：
2.方便功能 方便物资的储存 方便物资的装卸 方便运输 3.销售功能 标示商品信息 美化商品 携带
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防止产品破损变形 防止产品发生化学变化 防止有害生物对产品的影响 防止异物混入 防止污物污染 防止丢失、散失和盗失
①顺序移动方式
是每批制品在上一道工序加 工完毕后，整批地移送到 下一道工序进行加工
特点：整批移动，前一道完成后进行下一道
如10辆自行车组装，分轮子、驱动、制动、组装
适宜：批量小、零件加工时间短、按工艺组织生产
第一道工序
第二道工序
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第三道工序
产 品
4.生产过程时间组织
是一批零件中的每个零件在 前一道工序完工，立即传
天然物原材料要清洗剖切
二、流通加工的目的/作用
惠普分销中心本地化 服装贴标签、礼品和促销包装
阿迪达斯公司组合鞋店
1.适应多样化需求，促进商品的销售
2.保护产品/食品保鲜-稳固、改装、涂油、冷藏冷冻
3.美化商品，提高商品的附加值-增加包装
4.使商品跟得上市场需求的变化，规避风险
5.开展专业化加工，降低生产成本-农副产品收购加工
4.加工责任人的区别：组织者是从事流通工作的人流 通企业；而生产加工则由生产企业完成
5.加工目的的区别： 商品生产是为交换为消费而生产的 流通加工既为消费，也为流通创造条件
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六、流通加工生产管理
1.加工生产管理的内容和过程
加工生 产选择
加工产 品设计
生产要 素组织
生产过 程组织
生产进 度控制
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流通加工解决了惠普台式打印机难题
思考：1.流通加工在物流领域中如何控制加成程度？
2.流通加工时间、地点的选择应当注意哪些问题？
1. 惠普公司及台式打印机概况 惠普公司成立于1939年。惠普台式机于1988年开始 进入市场，并成为惠普公司的主要成功产品之一。但 随着台式机销售量的稳步上升（1990年达到600000 台，销售额达4亿美元），库存的增长也紧随其后。在 实施供应链管理之后，这种情况得到改善。 DeskJet打印机是惠普的主要产品之一。该公司有5 个位于不同地点的分支机构负责该种打印机的生产、 装配和运输。从原材料到最终产品，生产周期为6个 月。在以往的生产和管理方式下，各成品厂装配好通 用打印机之后直接进行客户化包装，为了保证顾客订 单98%的即时满足率，各成品配送中心需要保证大量的 7/46 安全库存(一般需要7周的库存量)。产品将分别销往美 国、欧洲和亚洲。
1. 为弥补生产领域加工不足的深加工：木材加工到圆 木、板方；钢材成标型
2. 为满足需求多样化进行的服务性加工 3. 为保护产品所进行的加工：稳固、改装、冷冻、保
鲜、涂油 4. 为提高物流效率，方便物流的加工：鲜鱼冷冻、过
大设备解体、气体液化 5. 为促进销售的流通加工：分装/装潢性包装/洗净切
块 6. 为提高加工效率的流通加工：集小量为大量 7. 为提高原材料利用率的流通加工：不同需求拼裁
§1治保组织、组织、制度、内容 §2消防：火源、防火、灭火、消防
设施和灭火器、消防制度
§4安全作业：制度、人力、机械
§3抗台风、防雨汛
§5仓储质量管理：内容、质量特征
和内容、基本方法、质量指标
本节
§1概述：二、目的/作用 三、加工形式 四、加工的合
理化 五、流通生产加工 区别 六、加工生产管理
§2 商品包装：一、作用 二、种类 三、商业/工业包装
一部分零件转入下道工序加工，
③平行顺序移动方式
以恰好能使下道工序连续地全 部加工完该批零件
特点：
两者结合,扬长避短
每道工序都是连续的
适宜：工艺有变化，而加工设备需要较长时间调整
第一道工序
第二道工序
产
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第三道工序
品
5.加工过程控制
(1)生产前准备 (2)投入出产进度控制 (3)质量控制
要求：
包装对商品消费者是安全和卫生的
包装用材料应当节约和包装要简化
包装材料要可以回收或可循环使用
包装用材料要可降解 改进包装质量
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•德国包装法规定，凡包 装体积明显超过商品本 身的l0％，包装费用明 显超出商品的30％，就 应判定为侵害消费者权 益的商业欺诈
案例 德国人的绿色包装
送到下一道工序继续加工
②平行移动方式
特点：单件移动，工序会有间断，如10辆自行车组装 适宜：批量大、单件加工时间长、按对象组织生产
第一组产品 第二组产品
第一道工序
第一组产品 第二组产品 第二道工序
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第一组产品 第二组产品
4.生产过程时间组织指部一加批工零完件毕在，一就道将工已序加上工尚好未的全
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§2商品包装
第二节 商品包装
一、商品包装的概念
1. 商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方便 储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、 材料和辅助材料等的总称
2. 商品包装也指为了达到上述目的而在采用容器、材 料和辅助材料的过程中，施加一定技术方法等的操 作活动
包装有两层含义： 1. 一指盛装商品的容器及其他包装用品，即包装物，
的震动、冲击等而造成物品损伤所采用的包装技术
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2、防锈包装
:先清洗处理金属制品表面，涂抹防锈材料，再用透湿 率小的防潮包装材料进行包装
万能防锈材料 气相防锈母粒 气相防锈粉末
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3、防潮/防水包装
防潮:采用透湿度低的材料包装或在包装中封入干燥剂 防水：采用某些防水材料作阻隔层并用防水粘接剂粘
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五、流通加工、生产型加工 区别
1.加工对象的区别：是进入流通过程的商品，具有商 品的属性；生产加工对象不是最终产品，而是原材 料、零配件、半成品
2.加工程度的区别：大多是简单加工，对生产加工则 是一种辅助及补充；生产加工过程完成复杂加工
3.附加价值的区别：流通加工则在于完善其使用价值； 生产加工目的在于创造价值及使用价值
流通阶段： 生产者包装 集货地包装 物流中心包装 店铺包装等
三、商业/工业包装
商业包装的主要功能 定量功能 标识功能 商业功能 便利功能
工业包装的主要作用： 保护功能、 定量(单位化)功能 便利功能 效率功能
促销功能
主要目：在于促销展示或便于商品在柜台上零售
(4)分装加工
6.机电产品：半成品大容量包装出厂，消费地组装
7.其它产品：电脑组装、服装搭配、玻璃
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四、流通加工的合理化
(1)和配送结合：煤炭、水泥等产品 (2)和配套结合：如机电产品的配套 (3)和合理运输结合：干线/支线运输转接时拆装产品 (4)和合理商流相结合：改变包装加工，方便购买 (5)和节约资源相结合：节约能源、设备、人力 (6)与降低成本相结合：
5.流通加工领域p76
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第一节 流通加工业务概述
一、流通加工的定义 流通加工(Distribution Processing)：物品在从
生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分 割、计量、分拣、刷标志、拴标签和组装等简单作 业的总称 特点：在物品进入流通领域后，按物流的需要和客 户的要求进行的加工活动
四是选择不含或少含有害化学成分的食品、饮料 等。
以人们送礼的各种酒为例，德国的大部分中高档酒 26/46 没有任何包装。人们去朋友家做客，通常是买一瓶葡
萄酒，自己用彩色包装纸一裹，再系上一条色带。
六、商品包装技法
(一)概述 ：为防止商品在流通领域发生数量损失和质量变化而
采取的抵抗内、外影响因素的各种技术措施 (二)常见的包装防护方法 1、防震包装:是为防止物品在运输、装卸搬运作业中
成本管理、质量管理、安全管理、劳动人事管理 图6-2加工生产管理的内容和过程
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2.产品结构知识
(1)产品结构组成：产品部分组成以及各部分之间的数 量比列关系
(2)产品结构的类型： 化合型：分解、合成 自然型：自然界产生的物资 组合型：物流方式分解、组合 转换型：物理化学方法转换一种为另一种 (3)产品的组成部分：采购、自制 食品、化工产品：原料、辅料、添加元素 建筑产品：则是由各种材料构成 机电产品：零件(元件)、部件、配件
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三、流通加工的类型-按货品类别分
1.钢材的流通加工
2.木材的流通加工
(1)磨制木屑、压缩输送 (1)除矸加工
(2)集中开木下料
(2)煤浆加工
3.煤炭的流通加工
(3)配煤加工
4.水泥的流通加工 (1)水泥熟料的流通加工
(1)冷冻加工 (2)分选加工