中国工艺美术史——周代的工艺美术资料

第一节 概述



周代时我国西部的一个古老的部落，活动在陕西、甘肃一带，主要 从事农业。实行分封制度，在天子的统治下有许多分封的诸侯封国。 周代的社会政治的特点是：分封制、世袭制和等级制。 周代的爵位等级制度，有位次的尊卑。反映在祭祖、服饰、器物、 车马的使用等诸多方面。都要严格的等级规定，不得僭越。这种森 严的等级制度，给周代的工艺美术制作和发展以极大的影响。 这个时期，还出现了我国最早的关于工艺的专门著作《考工记》， 它总结了各种工艺制作的科学经验，最可贵的是提出了朴素的工艺 观，如“天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者，然后可以 为良”的论点，至今仍然可以作为工艺制作的基本法则。
兽叔盨
酒器



周代吸收了商亡国的教训，实行禁酒法令，因此商代精美的酒器在周代 日渐衰落。周的酒器大概有五种。 爵：周前期有爵，造型与商代一样，到了后期逐渐消失。 斝：在周代数量不多的酒器。 觚：西周前期的造型与商代相同，到了后期演变为一种接近杯子的造型。 觯、卣：在周早期有，晚期消失。 壶：在周代的造型变化较多。西周早期，壶体瘦长，有贯耳。西周中期 的壶流行圈顶式盖，这种盖拿下来可以当杯子使用，耳多为活环耳。晚 期壶上的装饰纹样立体感增强，出现浅浮雕的效果。
第二节 青铜工艺


西周时期的青铜工艺可以分为两个阶段。前期， 继承商代的艺术风格。成康以后形成周代自己 的特点。 周代的青铜器同商代一样分为烹饪器、食器、 酒器、水器、乐器、兵器等
成康之治指西周初姬诵、姬钊的统治。史家称“成康之际，天下安宁，刑措四十余年不用”。 中国西周时周成王、周康王相继在位的40余年间所形成的安定强盛的政治局面。成康时期，是 周最为强盛的阶段，史称天下安宁，刑具40余年不曾动用，故有成康之治的赞誉。康王在位期 间，国力强盛，经济繁荣，文化昌盛，社会安定。后世将这段时期和成王末年的统治誉称为 “成康之治”。

大克鼎上的拓片
大盂鼎（西周康王时期） 通高102.1厘米 清道光年陕西省岐山县礼村出土 现藏中国历史博物馆 器名来历 大盂鼎是西周早期青铜礼器中的 重器，因作器者是康王时大臣名 盂者而得名，与之同出的小盂鼎 已佚。 铭文珍贵 大盂鼎造型雄伟凝重，纹饰简朴 大方，双耳立在口沿上，腹下略 鼓，口沿下及足上部均饰饕餮纹， 足上部有扉棱，腹内壁有铭文19 行，共291字，是珍贵的历史资料。
折觥 西周后期 高28.7厘米，长36.5厘米 1976年陕西省扶风庄白村出土 陕西省周原博物馆藏
觥腹部呈长方形，觥 盖前端作 羊首形，两齿外露，盖 部中央有扉棱；整体纹饰以云雷纹 为地，并装饰有龙纹、夔纹、饕餮 纹、鸟纹、象纹等主纹，层次丰富， 组织得当，加之保存较好，器身几 乎没有绿锈，整个器物显得厚重而 精美。
玉鱼

周代的玉鱼形制基本上与商 代相似，鱼形弯曲呈出水跳 跃状，形制大致上有立形、 弯形、圆身扁薄等几种。在 雕琢技法上与商代有明显不 同之处：张嘴、厚唇、上唇 翘、下唇卷，以上的特点往 往使口部的宽度比鳍大，鳞 纹大多是圆形（商代多呈长 方形）。在周代另有一种用 很次的青玉雕成的窄形薄片 鱼，刀法简洁随意，特别表 现在鳍部短的阴刻线条，长 短不齐，粗细不一，极不规 整，此类玉鱼仅作陪葬品之 用
西周孝王（公元前10世纪末） 鼎是青铜礼器中的大类，在古代社 会里曾是统治阶级划分等级和权力 的标志。 鼎也有烹煮肉食,实牲祭祀和宴享 等各种用途。 大克鼎为西周后期著名重器，清光 绪年间出土于陕西扶风法门寺任村. 同出器物多件,都属于一个名叫克 的贵族。 大克鼎形体巨大，高93.1厘米，重 201.5公斤。口沿饰兽面纹，腹部 饰流畅的波曲纹。腹内壁有铭文二 百九十字，字体工整，笔势圆润， 堪称西周中晚期青铜器铭文的典范 铭文内容主要叙述克依凭先祖功绩， 受到周王的策命和大量土地、奴隶 的赏赐，是研究西周经济制度的重 要史料。 现藏于上海博物馆青铜器展馆，为 上海博物馆的镇馆之宝。

玉鱼

周代的玉鱼形制基本上与商 代相似，鱼形弯曲呈出水跳 跃状，形制大致上有立形、 弯形、圆身扁薄等几种。在 雕琢技法上与商代有明显不 同之处：张嘴、厚唇、上唇 翘、下唇卷，以上的特点往 往使口部的宽度比鳍大，鳞 纹大多是圆形（商代多呈长 方形）。在周代另有一种用 很次的青玉雕成的窄形薄片 鱼，刀法简洁随意，特别表 现在鳍部短的阴刻线条，长 短不齐，粗细不一，极不规 整，此类玉鱼仅作陪葬品之 用
谆谆教诲
铭文的内容大致可分为三段： 第一部份用较多文字说明商人纵酒是 周兴起和商灭亡的原因，赞扬了周代 文武二王的盛德。表示康王（武王的 孙子）自己要以文王为典范，告诫盂 也要以祖父南公作榜样。 第二部分主要是康王命盂帮助他掌管 军事和统治人民，并且赏赐给盂香酒 、礼服、车马、仪仗和奴隶1726个， 并叮嘱盂要恭敬办政，莫违王命。 第三部分说明盂作此宝鼎以祭祀其祖 父南公。
西周孝王（公元前10世纪末） 鼎是青铜礼器中的大类，在古代社 会里曾是统治阶级划分等级和权力 的标志。 鼎也有烹煮肉食,实牲祭祀和宴享 等各种用途。 大克鼎为西周后期著名重器，清光 绪年间出土于陕西扶风法门寺任村. 同出器物多件,都属于一个名叫克 的贵族。 大克鼎形体巨大，高93.1厘米，重 201.5公斤。口沿饰兽面纹，腹部 饰流畅的波曲纹。腹内壁有铭文二 百九十字，字体工整，笔势圆润， 堪称西周中晚期青铜器铭文的典范 铭文内容主要叙述克依凭先祖功绩， 受到周王的策命和大量土地、奴隶 的赏赐，是研究西周经济制度的重 要史料。 现藏于上海博物馆青铜器展馆，为 上海博物馆的镇馆之宝。
西周大盂鼎铭文
饕 餮 纹 提 梁 铜 卣
河南洛阳又见“天子驾 六”
“天子驾六”动天下 东周瑰宝——洛阳周王城天子驾六遗址

添加标题
豆：陶豆的历史很早，在新石 器时期的彩陶中就有了，青铜 豆在西周才出现，它的造型是 浅盘粗柄，是用来盛菹醢等调 味品的（菹，发“租”音，意 为腌菜。醢，发“海”音，意 为肉酱）
添加标题
簠（发“斧”音）：是西周才 有的食器，出现在西周后期。 浅腹，呈矩形，侧面看呈菱形， 它是用来盛稻粱的。稻粱在周 是珍贵的食物，使用簠来盛稻 粱，是以区别其他的食物。
一．“善叔”铜盨
二．西周（公元前1046年——公元前771年）作精美， 出土时色泽光亮，通体基本无锈，是西周晚期青铜器 中少见的精品。这件盨器型、纹饰、大小均相同。器 身椭方形，弇口，垂腹，兽首耳有螺角；盖可卸置， 盖上两组不相连接的翼形纽；矩形圈足外侈，前后两 侧有弧门形缺口，沿部饰带状重环纹，由中线分左右， 器、盖中部饰瓦纹，盖顶饰夔龙纹，其中心兽目突起， 扉棱饰云纹，圈足饰垂鳞纹，器底有斜网格纹。通高 20.4厘米，口长16.5-23厘米，腹深9.3厘米，盖深 5.6厘米。这件盨器、盖对铭，共4行33字(含重文2 字)，自右自左为：
这一时期，出现了我国最早的关于工艺的专 门著作《考工记》，它总结了各种工艺制作 的科学经验，提出了“天有时，地有气，材 有美，工有巧，合此四者，然后可以为良” 的论点，至今仍为工艺制作的基本法则。
依据《考工记》所著，那时的工艺制作的分 工已经较为趋向专业化状态。
• 周代的手工业很发达，主要的工匠来自于前商遗民，战国《考工记 》所记周代有“六艺”分为32个工种，例如：
师克盨 【xu】
师克盨，高21cm，长 37.5cm。盨长方形，敛口， 圆角，双兽耳，圈足。有 盖，盖上有4个呈矩形的 短足。盖沿与器颈各饰窃 曲纹一道，盖上与器腹饰 瓦棱纹，盖之矩足上饰夔 纹。
盨盖与器有对铭，14行148字：

妇好盘 商晚期
盂——盛水或盛饭的器皿。侈口、深腹、圈足，有附耳，很像有附耳的簋，但比簋大。
永盂 西周中期
匽侯盂 西周
钺 商晚期
青铜工艺·装饰
动物纹 兽面纹（饕餮纹）—— 形象：鼻梁居中，左右对称 构成：单独纹样 分类：牛头、羊头、虎头
中国对饮食有着悠久的文化和独特的偏爱。“饕餮纹”代 表中国饮食文化，把"久久"的文字结合进去，以现代的表 现手法呈现出来。
史墙盘 1976年出土于陕西扶风（今宝鸡市扶风县），现藏于宝鸡青铜器博物院。 • 墙盘型巨大，底部铸有铭文284字，腹和圈足分别饰凤纹和兽体卷曲纹，雷纹填地，圈 足有折边。 • 铭文前段颂扬西周文、武、成、康、昭、穆、共（恭）七代周王的功绩，后段记叙微氏 家族高祖、烈祖、乙祖、亚祖、文考和做本盘者自身六代的事迹。
东至鲁豫交界，北入河北， 达江汉流域，东起山东半岛，西
南接湖北。
及陕西西部。
2.工艺美术：制陶、铸铜、 2.观念：敬鬼神，嗜占卜，重祭
琢玉、制骨有一定规模。青 祀，尚白色，祖玄鸟
铜器中已经有了象征身份等 级的礼器，与礼制的政治制 度相呼应。
3.世风：尚享乐、重刑罚，轻礼 义，商王权威 4.文化中心：祭祀、占卜
天亡簋 西周早期
妊簋 西周
簠(fu, 音甫)——盛食器。盛粮食的日用品。长方形，口外侈，四短足，有 盖，上下放置。
青铜簠 西周晚期
盨(xu, 音许)——盛黍、稷、稻、粱用。椭圆形，敛口，二耳，圈足，有盖。
青铜“伯多父”须 西周晚期
盘——盛水或承接水。多是圆形、浅腹，有圈足或三足，有的还有流。形制较小的 盘也用于盛水洗手，大型的盘则可用来洗浴。
鸭形盉 西周
爵(jue,音决)——饮酒器。相当于后世的酒杯。圆腹前有倾酒用的流，后有尾， 旁有鋬（把手）。

兽面纹青铜方鼎 商早期
青铜工艺
（二）商中晚期——西周早期 公元前十四世纪——前十世纪
在礼乐盛行的社会背景下，出现成套的礼乐器，器型庞大浑厚、纹饰新奇绚丽。 特征：强调立体效果（三层花纹） 装饰：花纹密布，动物纹是主体，云雷等几何形地纹 庄重、威严是这一时期青铜器的明显特点。
龙虎纹青铜尊 商中期
妇好盘 商晚期
盂——盛水或盛饭的器皿。侈口、深腹、圈足，有附耳，很像有附耳的簋，但比簋大。
永盂 西周中期
匽侯盂 西周
钺 商晚期
青铜工艺·装饰
动物纹 兽面纹（饕餮纹）—— 形象：鼻梁居中，左右对称 构成：单独纹样 分类：牛头、羊头、虎头
中国对饮食有着悠久的文化和独特的偏爱。“饕餮纹”代 表中国饮食文化，把"久久"的文字结合进去，以现代的表 现手法呈现出来。
云雷文扁足鼎 商早期
菱纹鼎 夏
司母戊鼎 商晚期 我国目前所知最大的一件青铜器。 重875公斤，高133厘米，横长110 厘米，宽78厘米
妇好夔足方鼎 商代后期 通高42.4、口长33、口宽25厘米 河南安阳殷墟妇好墓出土
妇好鼎 商晚期
大禾人面纹方鼎 商晚期
鬲(li，音历)——烹饪器，多用来煮粥用,一般为广口、多三袋足，足中空，便于加热。
凤鸟纹 凤鸟纹石磬
青铜工艺·装饰
几何形纹样 窃曲纹—— 形象：卧置的S形，两端有回钩。 构图：常左右排列，二方连续，严整有序 发展：至春秋早期，流行
云雷纹—— • 形象：回旋的线条组成，云纹，雷纹
重环、垂鳞纹—— • 形象：较单纯，装饰主题 • 构图：连续，庄重严整
青铜工艺·装饰
瓦纹—— 形象：简单、平朴 由平行的、凹槽组成，形式如一排排仰瓦。 发展：出现不迟于晚商；盛行于西周中晚期

据《考工记》所载．周代手工业的分工很细， 六种工艺就已分为 二十个工种。例如：
第二节 青铜工艺
西周青铜工艺的发展，可分为两个阶段。 在前期．大体上是继承商代的艺术风格。在 后期，即在成康以后，才开始形成周代的自 已的特点。 下面侧重在传统品种的演变．和新增品种 的特点两个方面来谈。 一、烹饪器 鼎。西周早期的鼎和商代近似。后来鼎腹 渐渐变浅，底略平． 最大腹径在底部。西周后期的鼎，腹体近半 圆形，圜底，敞口，两耳渐向外张，鼎足由 柱状变为马蹄形 鬲。在两周前期少见。西周后期鬲体由纵 深式演变为横宽 式。刖足奴铜鬲．是一件特殊的作品，它表 现了鬲下方座的守门 者，是—个受了刖刑(即断足)的奴隶。 甗。西周的甗口微侈，腰间有铜 其他 无大变化。
二、食器
簋。两用的簋的变化较大， 商代簋一般是无耳的。 西周早期，簋增加了双耳， 有的还在耳的下部装饰耳 垂，使造型增加变化。 西周后期，簋的式样除有 双耳外，一般都加盖；有 的还在圜足之上再加三足， 考古学家称之为“圜三足 式”。
豆。豆早先有陶制的，历史甚久，但 铜豆则始自西周。此时的豆，造型是浅 盘粗柄，是用以盛菹醢等调味品(菹， 音祖，即脆菜；醢，音海，即肉酱)
第三章
周代的工艺美术
第一节概说
周人是我国西部的一个古老的部落，活动在陕西、甘肃一带， 主要从事农业。在商时，它是商的一个较大的属国。周义王时．国 势一天天的强大。武于时，它联合反对商的各部落，灭了商，建立 丁周朝，并建都在西安西南的镐(音浩)京。 周朝实行分封制度，周王自称天子，在他统治下有许多分封的 诸侯封园。西周盛时，周王对诸侯拥有很大的权威。公元前771 年，周朝的都城镐京被少数民族西戊攻破，周平王被迫把都城迁到 洛邑(今洛阳)，历史上把迁都前的周称为西周，迁都后称为东周。 周代的社会政治的特点是：分封制、世袭制和等级制。 周灭商以后，为了巩固国家政权，即开始分封诸侯。局子的子 孙一般都得到封地，做大小诸侯。周王还分封功臣和先代贵族到 各地做诸侯，建立许多诸侯国，向周王朝贡，遵守周朝的制度。

——
窃曲纹
环带纹
4、青铜器的装饰 饕餮纹
蘷纹
商
青铜器的发展演变

夏代青铜器 此时是青铜器的“滥觞“时期。这个时期青铜 器的造型还很幼稚古朴、率简凝重，还没有脱 离原始意味。甚至有的青铜器没有任何装饰， 通体素面。一般以单层凸起的饕餮纹和弦纹为 装饰纹样，没有底纹。此时，青铜器上饕餮纹 形象的处理比较松散，不象后来商代那样神秘、 威严与恐怖。1972年在河南二里头出土的青铜 爵是目前我国发现最早的青铜容器，属夏代。
黻
第五节 染织、服饰工艺
日、月、星辰，取其照鉴；
山川，取其稳重；
龙，取其应变； 华虫(一种雉鸟)，取其纹丽； 宗彝(一种祭祖礼器后来在其中绘一虎一譐)，取其忠孝； 藻(水草)，取其洁净； 火，取其光明； 粉米(白米)，取其滋养； 黼(斧形)，取其决断；
黻(两兽相背形)，取其明辩。
第五节 染织、服饰工艺


商代青铜器 商代青铜器造型以庄威、典雅、厚重、古朴为主 要特征。常用的纹饰有饕餮纹、夔纹等动物纹样 及几何纹样。早期的纹饰铸造比较浅，无底纹图 案，后期逐渐趋向繁缛华丽，基本上是浅浮雕， 并有繁华的底纹。后期是青铜器发展的鼎盛时期。 这一时期的青铜器基本上体现了“礼器”的性质， 蕴藏着深刻的宗教与政治意义。 鼎是商代青铜器中最重要的器物之一，象征着某 种权威。鼎的形制随着不同时期纹饰的变化而发 生变化。饕餮乳钉纹方鼎，司母戊方鼎等皆是这 一时期的代表。要标志，人们称夏商周时期为 青铜时代。
商代青铜器制作过程
A 工匠先用1000℃的烈火，把混合在陶钵中的铜、铅、锡按一定比例熔化。 B 熔化后的金属液体被倒进泥造的模型里。 C 金属冷却变成固体后，便打破模型进行加工、修整，这样，便制成了各种青铜 器。

中国工艺美术史——夏商西周
十二章纹示意图：
中国工艺美术史——夏商西周
十二章纹文字释解：
中国工艺美术史——夏商西周
第四节 结语
一、风貌与其演进
由以青铜器为代表的夏商西周的工艺美术风貌与其演进，可 得出以下四点：1、工艺美术品是为人生产的（心理和生理两 方面）。2、时代工艺美术的主流是官府制作。3、王朝的更迭 并不能使得工艺美术风格迅速改变。（如由商入周）
所谓“国之大事，在祀与戎”（《左传·成公十三年》）， 而当时的“祀”与“戎”都与青铜器不可分离。
中国工艺美术史——夏商西周
二、材料和制作
所谓青铜是红铜与锡的合金，但也常含有少量的铅。在红 铜中添加适量的锡可以降低熔点，并提高其硬度。而在其中 添加适量的铅，会使其硬度降低，但能使得青铜获得优良的 韧性。
公元前1046年武王灭商建立了周。在西周早期的近百年中， 青铜器依然如商一般威严神秘，其造型和装饰很难同晚期商 代风格相区异。
西周食 器青铜 簋
中国工艺美术史——夏商西周
（三）西周中晚期
从穆王（公元前９７６至前９２２年）开始西周进入中期， 青铜器的新风貌也越发成熟。
以食器为中心的礼器组合开始完备，而许多酒器器形相继消 失。中期以后，青铜器中成组成套的器物增多。这与西周人薄 鬼神而重礼仪的观念有关。
商周青铜器兽面纹（饕餮）
中国工艺美术史——夏商西周
商周青铜器凤鸟纹
青铜器夔（kui）龙纹
中国工艺美术史——夏商西周
（三）几何形纹样
夏商西周青铜器上的几何纹随处可见，在夏和商的早期， 乳钉、网格、联珠等几何纹施用最多。至商中期到西周早期， 它们基本以辅助纹样的形式出现。到西周后期，瓦纹、重环、 垂鳞、环带等纹样又重新进入装饰的主流。（p48、