[PPT]第十六章北冬虫夏草栽培技术
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栽培技术生长习性1、营养:首先,北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。
其次,氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。
再次,北虫草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。
第四,适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。
最后,合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北虫草的必需条件,否则,将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。
生产中一般以调CN在3-4:1之间为宜。
2、温度:北虫草菌丝生长温度为6-30°C,最适温度为18-22°C;原基分化温度在10-25°C之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围;子座生长温度为10- 25°C,最适20-23°C;孢子弹射温度为28-32°C,最高应控制在34°C 以下;若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过28°C。
3、水分:水分是生命的重要基础,北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂,北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中,因此,调配基质含水率于适当的水平,直接关系到北虫草的生长发育状况。
实际生产中,基质含水率宜调至60%-65%,菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%,形成原基后应调至80%-90%。
4、氧气:北虫草与其它食用菌相仿,生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相对较清新的空气,以保证氧气的充足供应。
北冬虫夏草的种植北冬虫夏草的种植随着社会在发展,人们的保健意识也在加强,所以北虫草的生产有很大的发展前景。
从功能性食品保健饮料,北虫草占有一席之地。
你想要了解北虫草,想知道北冬虫夏草种植技术吗?下面是店铺精心为你整理的北冬虫夏草的种植方法,一起来看看。
北冬虫夏草的种植方法1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米,东北虫草生产者大都采用小麦作培养基,不但产量理想,且虫草的颜色较好。
2、选用厚度0.05毫米以上,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器,也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。
3、为防治污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。
如果是外销产品应当不加。
选好了材料接下来就是重要的北虫草种植技术了。
培养基配方大米或小麦1千克,虫草专用防污剂35克,水1.5千克。
配制方法1、大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋。
将1.5升50℃的热水倒入干净盆内2、将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。
按料水比1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。
3、分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。
灭菌灭菌是北虫草培养技术中很重要的环节,灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。
取出,冷却后移入接种室。
用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。
接种北虫草培育技术最重要的便是接种了,进入接种室应迅速关好门。
接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。
现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法1、试管原种的转扩栽培:拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块,接入培养基面上,稍扎紧袋口即可。
2、用原种转扩栽培袋时,先将菌种捣成指头或豆粒大小块状,每袋接入5-10克菌种,均匀分布在料面上。
如条件允许可适当增加接种量,以利菌丝较快生长。
接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口,即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。
北虫草的养殖技术
1.选取合适的生长环境:北虫草适合在海拔20003500米的寒冷山地草甸、灌丛、森林等地生长,所以选择环境时要注意气温和湿度等因素。
2.制作虫草床:虫草床的材料可以选择松树、云杉等具有一定酸性的木材,将木材削成小块或者细片,放在通风、遮阳的地方晒干备用。
3.虫草繁殖菌种的培养:可采用购买菌种或自己培养。
如果自己培养,需要从健康的冬虫夏草上取得种虫,将种虫放置在虫草床上,然后等待其自行繁殖。
4.播种虫草孢子:将虫草孢子均匀撒在虫草床上,然后覆盖一层细土,保持适宜的湿度,避免阳光直射。
5.管理虫草床:保持虫草床适宜的湿度(大约70%左右),避免过度干燥或过度湿润。
定期进行除杂和通风,防止虫草床上出现杂草和病虫害。
6.防治病虫害:定期巡查虫草床,发现有害虫要及时采取措施进行防治,避免虫草受到损害。
7.收获和储存:成长期一般为35年,可以根据虫草的生长情况进行采摘。
采摘后的虫草要避免阳光暴晒和高温,可以放在通风、阴凉的地方进行晾晒和储存。
北虫草的栽培技术北虫草,又名冬虫夏草,是一种珍贵的草木灵芝,具有非常高的保健和药用价值。
自古以来就被誉为“草中之宝”,被广泛应用于中医药领域。
随着人们对健康意识的提高,对北虫草的需求也逐渐增加。
本文将介绍北虫草的栽培技术,帮助读者了解如何在家中种植北虫草,以满足自身的需求。
一、北虫草的品种选择北虫草有许多不同的品种,针对不同的生长环境和需求,选择适合自己的品种是非常重要的。
常见的品种有高寒型北虫草、亚高寒型北虫草和低寒型北虫草。
根据自己所处的地理位置和栽培条件选择合适的品种,能够提高种植的成功率。
二、北虫草的生长环境要求北虫草对生长环境的要求比较苛刻,如果不能提供适宜的环境,会对植株的生长产生负面影响。
北虫草喜欢阴凉潮湿的环境,适当的光照和湿度是种植北虫草的关键。
一般来说,适宜北虫草生长的温度范围是5℃-25℃,光照强度适于1万-2万勒克斯。
为了模拟北虫草的生长环境,可以选择在室内或者半室外的阴凉环境中进行种植。
三、北虫草的种植基质选择北虫草在种植基质的选择上,需要选择适合其生长的培养基。
常用的种植基质有木质基质、秸秆基质和人工培养土。
木质基质通常由松木、杉木等木屑制成,具有透气性好、保水性强的特点。
秸秆基质以稻草或者玉米秸秆为主要原料,具有良好的保水性和通气性。
人工培养土则是由混合土壤、蛭石、腐熟鸡粪等材料组成,具有较好的保水保肥作用。
根据自己的使用习惯和条件选择合适的种植基质。
四、北虫草的繁殖技巧北虫草的繁殖主要依靠孢子和菌丝体进行。
繁殖过程需要注意保持适宜的湿度和温度,以提供良好的繁殖环境。
一般来说,北虫草的繁殖环境要求湿度在80%-90%之间,温度保持在20℃-25℃,并且需要充足的光照。
通过适当的控制湿度和温度,可以促进北虫草的繁殖和生长。
五、北虫草的日常护理北虫草的栽培过程中,需要注意日常的护理工作,以确保植株的健康和正常生长。
首先要保持种植基质的湿度,避免过干或过湿对植株造成不良影响。
种植北冬虫夏草的技术推荐文章种植冬虫夏草的方法热度:种植冬虫夏草的技巧热度:种植冬虫夏草的技术热度:广西种植什么水果赚钱热度:关于中药材种植特点热度:北冬虫夏草是现代珍稀中草药,它主要生长在我国的北方地区。
你想要了解北冬虫夏草怎么种植吗?下面是店铺为你整理的种植北冬虫夏草的技术,希望对您有用。
种植北冬虫夏草的技术一、原材料要求1.选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种,是栽培成功和高效的关键。
初学者应选购菌种量多的固体原种,有栽培经验者可购买斜面试管种或液体菌种。
2.选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米。
3.选用厚度0.05毫米以上,规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。
4.为防止污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。
二、栽培方法1.培养基配方:大米1公斤,虫草专用防污剂35克,水1.5公斤。
2.配制方法:大米按每袋50克或100克分装入塑料袋。
将1.5升50℃的热水倒入干净盆内,将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。
按料水比(即大米与营养液的用量比)1克∶1.5毫升称取营养液倒入装好大米的塑料袋内。
分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎1道。
3.灭菌:灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。
取出,冷却后移入接种室。
用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。
4.接种:进入接种室应迅速关好门(防止含有杂菌的空气进入)。
接种工具、菌种外壁、操作人员双手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。
现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法:①试管原种的转扩栽培:拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2~3块,接入培养基面上,稍扎紧袋口即可。
②用原种转扩栽培袋时,先将菌种捣成指头或豆粒大小块状,每袋接入5~10克菌种,均匀分布在料面上。
北虫草种植,用设施高效栽培模式,能大批量的高产,让你赚翻北虫草又称蛹虫草,属于囊菌类的麦角菌目、麦角菌科,是一种名贵药用真菌,是匮乏濒危野生冬虫夏草的理想替代产品。
人工栽培北虫草的优质原料是小麦,而鸭绿江沿岸有丰富的水没地资源,利用水没地小麦种植北虫草项目,每年可种三茬,而且虫草质量优,产量高,是一项周期短,见效快,经济效益高的农民致富好项目。
1 栽培技术1.1 栽培设施及设备1.1.1 选场地、建大棚及棚内消毒.应选择远离垃圾场、禽畜舍、化工厂等污染区,没有环境污染靠近水源、电源的地方,建造塑料大棚,每个大棚667m2地,棚高4m,宽8m,长84m,结构牢固,地面平整,通风光照条件良好,可栽培北虫草23350盆。
栽培前的两天内,棚内需消毒处理,可选用高锰酸钾、硫磺、5%石灰液药剂。
每茬栽培收获后,清理棚内卫生,采用甲醛、高锰酸钾药剂封棚熏蒸,并闷棚1h左右,再打开通风孔。
设施棚架内亦用5%石灰液进行喷洒。
1.1.2 栽培设备及原材料准备。
根据生产规模,建现代化烘干室一个,干燥冷藏库一个,10m2接种室2个,高压蒸汽灭菌锅炉,液体菌种接种器,30cm×30cm×20cm高压聚丙烯塑料盆、日光灯等。
主要原材料选用无霉变、无异味、无杂质的新鲜小麦,虫草专用防污剂、蚕蛹粉、白糖、蛋白胨、维生素B1、聚丙烯高压封口膜、皮筋、消毒药品(酒精、甲醛、高锰酸钾、硫磺、福尔马林、生石灰、气雾消毒剂等)、液体菌种。
1.2 菌种1.2.1 菌种选择。
以菌丝洁白,性状稳定,菌丝见光后变色出草快的菌种为佳。
目前,生产上北虫草栽培的菌种多采用液体菌种,因其管理方便,技术易于掌控,污染低等特点,深受生产者的追捧。
引种购种应到科研部门引购优良菌种。
有条件的可自制栽培种。
1.2.2 培养基配方及配制方法。
①培养基配方:优质小麦71%、参蛹粉25%、白糖3%、蛋白胨1%、维生素B1120片。
适量的虫草专用防污剂,水60%~65%。
北冬虫夏草种植技术夏草分类学上属子囊菌纲,麦角菌目,麦角菌科,虫草属,是一种营腐寄生菌。
冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫,这种虫被感染此菌后,就会得病死亡,到一定的时侯从虫体头上长出子座(即虫草)。
虽然过程简单,但生理很复杂,它受品种、昆虫、气侯、环境等特殊要求,自然生长很少,而且采集十分困难,因此我们开展了人工研究、试验、栽培取得了很大进展,现将栽培技术介绍如下:一.人工种植北冬虫夏草人工种植北冬虫夏草是虫草属真菌的模式种,其滋补和保健价值与天然冬虫夏草相当,已渐为药学界和广大消费者的接受和认同。
自中央出台以农村增收为核心的“服务三农”“建设社会主义新农村”等富民政策以来,也逐渐开始了迅速发展的阶段,走上了产业化道路。
人工种植北冬虫夏草成为了基层农村产业结构调整的首选项目,对农民增收,帮助农民脱贫致富多了一条切实可行之路。
开启致富大门,这对于每一个中国人来说不再是梦。
二.北虫草养殖需要多长时间?注意以下7大注意事项,虫草将茁壮成长!1、营养:就选用碳源、氮源材料,还需矿物质元素适量配制。
2、空气:在菌丝生长阶段适当通风,但在生殖生长阶段需要通风量必须加大。
3、温度:属中低温恒温型品种,菌丝生长阶段,15-28℃之间,最适宜栽培温度15-20℃。
高于35℃死亡,低于8℃停止生长。
子实体生长阶段8-25℃,最适宜18-22℃。
4、水份:培养基含水量掌握在1:1.5-1.7之间,是产量和各种物质含量的最佳比例。
5、湿度:发菌阶段,室内控制在55-65%左右。
子实体阶段,室内控制在80-95%之间。
6、光线:发菌阶段,无光线发菌快,菌丝强壮。
子实体萌发生长阶段,要增加日光灯、节能灯光照射每天24--16h,无光线或太暗光线,只长气生菌丝、不长子实体,或长出少量子实体及畸形。
7、PH值:培养基呈偏酸较适宜,一般的PH值选配为6.5较好。
随着北虫草的用途不断扩大,北虫草种植越来越受到消费者的青睐,人们生活、医疗、保健品大力开发以及相关产品出口的大量增加,也将进一步加剧市场供需矛盾。
北冬虫夏草种植方式蛹虫草又名北冬虫夏草、北虫草等,是由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。
下面是店铺精心为你整理的北冬虫夏草种植方式,一起来看看。
北冬虫夏草种植方式一、栽培条件冬虫夏草的人工栽培主要是准备菌种和昆虫两个条件,最大的难度是昆虫来源,昆虫目前主要靠野生采集,人工繁殖这种昆虫还有一定的因难,它制约了人工栽培的进展。
1、菌种:冬虫夏草的栽培首先要有优良的纯菌种,目前全国的品种很多,一是要选择纯度高、无杂菌、无老化的菌种;二是要选择感染力强,菌种有较强的生命力,能对昆虫迅速感染得病死亡的品种;三是要选择适应范围广,特别是对环境湿度变化和其它杂菌感染要有一定的抵抗能力的品种。
2、昆虫:昆虫主要利用蝙蝠蛾幼虫作为冬虫夏草的寄主,也可利用桑蚕、柞蚕作寄主,幼虫要求必须是活的,个体大、肥胖的较好,数量多少根据自已的栽培而定,一般每平方米需幼虫1000克,母种一支,细沙土50公升。
3、环境:冬虫夏草的人工栽培无论海拔高低都可以,关键决定于温度。
冬虫夏草是一种中、低温型菌类,菌丝生长繁殖适宜温度是5~32℃,最适宜12~18℃,菌核和子座形成10~25℃为宜,只要能满足这个温度范围,就可以栽培。
4、栽培季节:利用自然气温,一年可栽两季,春季3-5月,秋季9-11月,若在室内人工控温一年四季均可栽培,而且还可缩短生长期,充分利用自然气温,撑握好栽培季节,可降低生产成本。
二、栽培方式冬虫夏草的栽培方式很多,一种是利用昆虫栽培出与野生一样的冬虫夏草,另一种是用米饭、PDA培养基或其它固体培养基直接培养草,这种草与虫草功能相同。
栽培时可进行室内瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式,根据自已的条件任意选择,无论哪种方式,在栽培前都必须培养菌虫,使昆虫在入土之前先感染上这种带“病毒”性的菌液,到入土时已重病在身,不宜乱爬,有利于早死、快出、生长均匀。
菌虫培养方法是将已制好的液体菌种用喷雾器喷在幼虫身上,也可将菌液喷在桑叶上,吃后感染病菌,喷量每次见湿为宜,每天喷二次,三天后这种菌液浸染虫体内部感染病菌,使幼虫出现行动迟缓,处于昏迷状态,即可进行栽培。