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食药用菌·种植蛹虫草盆式栽培技术式栽培技术蛹虫草为子囊菌门肉座目麦角菌科虫草属的模式种，与冬虫夏草同属异种。
目前，蛹虫草主要用在餐饮业和医药保健方面，在国内外市场需求量逐年增加。
近年来，蛹虫草的人工栽培研究取得较大进展。
不同培养介质处理对蛹虫草的菌丝、子实体生长等方面的影响具有显著差异，常规瓶栽蛹虫草工作量大，生产效率较低，菌丝满瓶生长时间长。
广东梅州市微生物研究所近年来开展蛹虫草“不锈钢盆-塑料盆”套盆栽培试验取得了成功，大大提高了生产效率。
现将蛹虫草盆式栽培技术总结如下。
一、栽培季节根据蛹虫草的生物学特性，南方地区栽培季节宜选择秋、冬、春季节。
二、栽培模式栽培房内安置4～5层铁床架，每个床架长宽为163米×63米，可以放置11盆。
三、菌种制备1.培养基。
（1）斜面种子培养基：马铃薯200克、葡萄糖20克、蛋白胨3克、磷酸二氢钾1.5克、硫酸镁0.5克、琼脂16克、水1000毫升、pH6.5。
其中马铃薯经煮沸后20分钟取滤液，按常规方法配置即可。
（2）液体种子培养基：葡萄糖20克、蛋白胨8克、可溶性淀粉30克、柠檬酸铵1克、磷酸二氢钾1.5克、硫酸镁0.8克、维生素B120毫克、酵母粉2.5克、水1000毫升、pH6.5。
配制方法同常规。
2.母种。
选用YL20、ML16菌种2个菌株，由梅州市微生物研究所选育提供。
四、菌种培养1.菌种活化。
将菌种接于斜面培养基，22℃恒温培养7～10天。
2.菌种扩大培养。
用1000毫升三角瓶培育菌液，每瓶600毫升营养液，灭菌冷却后接入活化培养的斜面菌种（1支试管菌种接种5瓶），置于旋转床上振荡培养，振荡频率为200～220转/分钟，培养室温度控制在18～19℃，暗光培养4天。
3.液体菌种标准。
培养液清澈透明，其中悬浮着大量小菌丝球。
五、盆式栽培1.栽培工具。
塑料盆长宽高:42.5厘米×28厘米×13.5厘米；不锈钢盆长宽高：盖为32.5厘米×26厘米×32.5厘米，盆为32.5厘米×26.5厘米×6.1厘米。
蛹虫草高产栽培技术2008-11-27 信息来源：高要山区信息网蛹虫草(Crdycep militaris)又称北冬虫夏草，为麦角菌科虫草属真菌，是我国一种名贵药用真菌。
含有丰富的蛋白质和氨基酸，以及虫草酸、虫草菌素、虫草多糖、超氧化物歧化酶（SOD）等物质，对提高人体免疫能力，促进人体健康有一定的作用。
天然冬虫夏草资源日渐短缺，而具有相似医疗保健价值的蛹虫草将倍受人们的青睐。
现将蛹虫草高产栽培技术介绍如下。
1.培养房设施：用3厘米厚的泡沫塑料板平整地铺在房间的墙壁、天花板及门窗上，用于隔热，在5米×3米的房间中，摆放4个长、宽、高分别为2米、0.7米、2.3米的5层培养架，培养架每层上安装1个40瓦的日光灯，整个培养房配1台1匹窗式空调机。
2.母种制作：母种从上海农科院食用菌研究所引进，经分离复壮后，选用菌苔底部呈鲜黄色的母种。
母种培养基配方：葡萄糖10克、蛋白胨10克、酵母膏2克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克、琼脂20克、水1000毫升。
按常规灭菌接种，置于20℃下恒温培养12天后即可长满斜面。
3.液体菌种的制作：液体菌种的培养基配方为：马铃薯300克（煮汁）、葡萄糖20克、蛋白胨3克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁0.5克、水1000毫升。
培养基配制完成后，分装于2000毫升三角瓶中，每瓶装800毫升，高压灭菌60分钟，冷却后无菌操作接入母种，置20℃黑暗静止培养48小时，然后置于转速为100圈/分钟摇床上避光振荡培养，温度控制在18℃，待菌液中出现大量的菌丝球后停止振荡，即可用于接种生产或放在冰箱中保存待用。
4.蛹虫草子实体生产：生产蛹虫草所用的罐头瓶直径8厘米、高12厘米，每瓶装大米30克、蚕蛹粉1.5克，再加入50毫升营养液拌匀（营养液配方：葡萄糖15克、蛋白胨12克、柠檬酸铵2克、硫酸镁1克、维生素B1 3片、水1000毫升），用聚丙烯塑料薄膜封口，橡皮圈扎口，然后尽快将罐头瓶放入常压灭菌锅进行灭菌，大米在灭菌前不能与营养液浸泡太长时间，否则培养基会发酵酸化，直接影响产量。
蛹虫草栽培：菌种选育与复壮技术1.菌种选育一般采用组织分离法进行菌种选育，此法具有操作方便，菌丝萌发快，能保持原菌种的优良种性等特点。
（1）选优良菌株。
从野外或者室内选生长健壮、大小适中、无病虫害八成熟的、第一批优良蛹虫草菌株。
（2）消毒。
将鲜蛹虫草用清水洗去外表泥土，用75%酒精浸泡3～5秒钟，无菌水冲洗2～3次，再用0.1%升汞水溶液消毒l～3分钟，用无菌水冲洗3～5次，洗净后进行分离。
从室内选的菌株仅需酒精消毒，无菌水冲洗即可。
（3）分离。
纵剖有龟背状花纹的蛹虫草顶端组织子实体，用尖头镊子取内部白色组织块，取绿豆粒大的组织接种到已消毒的斜面培养基中部。
（4）培养。
把已接种的斜面培养基放在培养室培养，培养室杀菌消毒，避光，保持培养室的温度25℃左右，空气湿度60%左，经常检查，把污染的去除，培养5～10天，菌种已培养好，挑选性状优良的菌种作为母种。
（5）优良菌种标准。
白色菌丝粗壮浓密，且紧贴培养基匍匐状生长，边缘整齐，气生绒毛状菌丝少，见光后菌丝变为橘黄色。
2.菌种提纯（1）消毒。
将优良母种和已消毒的斜面培養基试管放入超净工作台内。
先用肥皂洗净双手，再用75%酒精棉球擦手和菌种管表面，在酒精灯火焰上灼烧消毒。
（2）转管。
转管时两手从接种孔伸入超净工作台内，75%酒精棉球擦拭接种环。
左手持菌种管和斜面管，两支试管口对齐于火焰上方。
右手持接种环，并将其在酒精灯火焰上干热灭菌，用小指及无名指拔掉棉塞，使棉塞底部朝外。
接种环冷却后伸入菌种管内取黄豆粒大并带有薄薄培养基的菌丝块，迅速移入斜面培养基的中部，菌丝朝上。
然后，将棉塞在火焰上烧一下，立即塞入试管口，旋紧棉塞。
接种环不要触碰管口及管壁，以防感染。
适温培养5～10天左右即可。
3.出草实验将提纯菌种，在无菌条件下接种到培养基上，在培养室培养。
在温度为18～22℃，湿度适宜的条件下培养20～30天，即可形成橙红色子实体。
4.菌种复壮菌种繁殖应无性繁殖与有性繁殖交替进行，否则菌种性状易退化，其表现为出草不整齐、畸形，甚至不出草。
蛹虫草栽培技术要点
蛹虫草生产中的发菌期和出菇期是两个重要阶段，在管理上应做好以下几点：
发菌期管理
菌丝生长阶段要避光培养。
为避免杂菌生长，栽培室温度应控制在13-16℃。
一般7天菌丝长满整个栽培料表面后，见光培养，每天光照时间10-24小时。
见光后逐渐升高栽培室温度到19±2℃，利于原基生成。
从接种后17天左右，原基形成开始扎眼通风倒跺，倒跺时一定要清除污染的栽培盆。
整个发菌期要保持栽培室卫生。
出菇期管理
出菇期温度应控制在16±2℃，出菇前期温度稍高，待虫草菇芽出整齐后逐渐降低温度。
注水时注意观察培养基缺水情况及蛹虫草子实体高度，补水时期对蛹虫草的采收和生物学效率影响明显。
出菇期每天注意通风，通风时间与季节和天气有关，夏天在早、晚通风，冬天在中午通风。
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吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草，也称冬虫夏草，是一种稀有而珍贵的中药材。
种植技术对于获取高品质的蛹虫草具有重要的影响。
以下是吉林蛹虫草种植技术的一些要点：
1. 选择适宜的种植环境：吉林蛹虫草喜欢高海拔、寒冷干燥的环境。
选择空气流通、阳光充足的地方进行种植。
2. 选择合适的土壤：吉林蛹虫草喜欢酸性土壤，pH值在4.5-6.5之间。
土壤应该排水良好，避免积水。
3. 种子处理：使用具有良好质量的蛹虫草种子，对种子进行预处理可以提高发芽率和成活率。
可将种子浸泡在水中，然后晾干。
4. 播种：选择适当的时间在盛夏至初秋之间进行播种。
将种子均匀撒在准备好的种植床上，稍微覆土。
5. 管理和保护：定期浇水保持土壤湿润，但避免过湿。
在干燥的季节要加强浇水。
同时注意杂草的清除，保持良好的通风。
6. 防虫害：根据实际情况进行防虫害措施，例如使用有机农药或天敌等方式控制害虫。
7. 收获和储存：在蛹虫草培植2-3年后进行收获，通过将蛹虫草晒干或烘干储存，延长其保存时间。
总的来说，吉林蛹虫草的种植技术要求环境条件良好、土壤适宜、合理管理和保护，才能获得高质量的蛹虫草产品。
蛹虫草栽培技术
嘿，你问蛹虫草栽培技术啊？这事儿有点复杂，不过咱慢慢说。
首先得准备好培养基。
可以用大米、小麦之类的作为基质，加上一些营养液啥的。
把这些东西放在瓶子或者袋子里，消消毒，杀杀菌，可不能让坏东西进去捣乱。
然后就是接种啦。
找一些好的蛹虫草菌种，小心翼翼地接到培养基上。
这就像给种子找个好地方发芽一样。
接的时候要注意卫生，别把细菌啥的带进去了。
接着把接种好的培养基放在合适的环境里。
温度不能太高也不能太低，湿度也得刚刚好。
就像给宝宝找个舒服的小窝一样。
一般来说，温度在二十来度，湿度在百分之六七十左右比较合适。
等蛹虫草开始长出来的时候，就得好好照顾它们了。
要经常看看，有没有什么问题。
要是有杂菌长出来了，赶紧想办法除掉。
可以用一些消毒的东西喷一喷，或者把有问题的地方挖掉。
还有啊，光照也很重要。
不能太亮也不能太暗。
有点像晒太阳一样，得适度。
我记得我有个朋友，他特别喜欢种东西。
有一次他听说蛹虫草很有营养，就想自己种点试试。
他按照上面的方法，一步一步地来。
一开始也不太顺利，不是温度不对，就是湿度不合适。
但是他不放弃，慢慢调整。
最后终于种出了漂亮的蛹虫草。
他可高兴了，还送了一些给我们。
从那以后，他就更有信心了，经常研究怎么种得更好。
你要是也想种蛹虫草，就按照这些方法来。
要有耐心，别着急。
相信你也能种出好的蛹虫草。
蛹虫草培育技术全套蛹虫草生产工艺流程图1、削茧：即把蚕蛹从蚕茧中剥离出来，并进行挑拣，去除死蛹和不良蛹。
2、菌种培养基：按照菌种生长配方配制液体培养基，分装在摇瓶中，灭菌备用。
3、菌种培养：在装有灭菌过的培养基的摇瓶中接种原母种，置于恒温环境中的摇床上，培养7天。
即得菌液，用于接种（4接种）。
4、接种：将上述3得到的菌液通过接种针接种到上述1得到的优良蚕蛹体内。
5、硬化：将上诉4得到的接种后的蚕蛹，置于硬化室内，在恒温（并干燥）的环境下，硬化20天，让菌丝体布满蛹体内。
6、培养：将上述5硬化后的蚕蛹，置于培养室内，在恒温（湿度较大）的环境下培养30天，让菌体充分生长。
7、阴干：将培养生长好的菌体（连同载体蛹），置于干燥的阴干房内阴干5天，待水分降至20%以下，即转为干燥。
8、干燥：将上述7得到的半干后的菌体，置于烘房内，50度烘干至水分8%以下。
9、包装：按照上市要求，分装成若干g/袋。
9、检验：按照企业标准对产品进行检验，合格即可上市。
一、卫生要求1、进入净化车间需穿戴鞋套、净化服、帽子及口罩，并将个人物品放入个人衣柜内。
2、更衣完成后需洗手消毒并穿戴一次性手套。
3、严禁将食物、饮料等易造成微生物污染的物品带入净化车间内。
4、每天下班前需整理净化车间内卫生，所有接种用具均应摆放在指定位置，及时打扫工作台及地面卫生。
5、下班时，将鞋套、一次性手套丢入更衣室垃圾桶内，净化服、帽子等放置在个人物品柜内，净化服不得带出车间。
6、车间内垃圾、废料须每天清理，垃圾归整后统一倒入楼下垃圾箱内。
二、生产操作标准1、培养基制备及灭菌所有培养基配制必须按照培养基配方所要求药品、比例配制，不得私自更改配方或药品比例。
灭菌过程必须严格按操作方法要求执行。
操作方法：（1）称量：按培养基配方比例依次准确的称取配方药品放入烧杯中。
（2）熔化：在上述烧杯中先加入少于所需要的水量，用玻璃棒搅拌均匀，然后在石棉网上加热使其溶解。
蚕蛹栽培蛹虫草技术摘要通过蛹虫草在蚕蛹培养基中的培养,总结出适合蛹虫草在蚕茧培养基上培养出菇的因素,适合的温度、湿度、光照和通风等因素的控制是培养成功的关键关键字蛹虫草;栽培技术;母种;液体菌种;接种方法;栽培管理;采收和加工蛹虫草又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。
蛹虫草为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属。
蛹虫草的药用价值与保健价值和冬虫夏草相似,为我国特有的一类珍贵药用真菌。
利用蚕蛹栽培的蛹虫草,可以全草入药,其主要活性成分虫草素、虫草多糖等具有滋肺补肾、抗疲劳、抗衰老、抗缺氧、增强人体免疫能力并有明显的雄性激素样功效,被人们誉为“东方圣草”。
蛹虫草已获国家中药一类药材审批生产。
随着以蛹虫草为主要原料的医疗保健品不断推出,蛹虫草的市场需求量不断扩大。
因此大量的微生物学者和菇类研究者进行了大量研究,在利用家蚕蛹栽培蛹虫草技术取得突破性进展,现将蚕蛹瓶载蛹虫草具体技术介绍如下。
1 蚕蛹培养基的处理选取粒大、饱满、无破损、无霉变和虫蛀的完整蛹体。
清除杂质后用75%酒精浸泡,清水冲洗捞出沥干。
2 灭菌将蚕蛹分装750ml罐头瓶内1-2层,用聚丙烯薄膜扎封瓶口,置灭菌锅内灭菌,常压100℃保持8～10小时,或高压湿热灭菌121℃保持0.5小时。
3 菌种制备方法3.1菌种要求选用无污染、继代培养不超过三代的优良菌种试管,规模生产前需经过复壮,分离并经过出草试验的方可使用。
3.2液体菌种制备将液体培养基(配方:葡萄糖10g,蛋白胨10g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁1g,柠檬酸铵1g,VB11片,水1000ml,pH 7～8)分装于500ml三角瓶中,每瓶加培养液200ml,用聚丙烯塑料封口。
高压湿热灭菌30分钟后,冷却至室温待用。
将试管母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中,每支斜面可接20瓶以上。
接种后放入21℃恒温培养箱12h,斜面菌种沉底的挑出。
然后放入转速为80-120r/min摇床, 21℃培养5d左右,待形成均匀小球后,经镜检合格即可用于栽培种。
蛹虫草人工培育技术介绍蛹虫草，又称北冬虫夏草。
它同冬虫夏草一样同归于虫草属。
蛹虫草的药用价值与保健价值和冬虫夏草相似，为我国特有的一类珍贵药用真菌。
由于人工栽培冬虫夏草需要养殖蝙蝠蛾幼虫和特定的生态环境，因此，人工栽培冬虫夏草难度较大，目前只有一些科研机构在此方面取得了一些进展。
为了解决冬虫夏草供不应求的矛盾，大量栽培蛹虫草是一个很好的办法。
同时也能给种植者带来可观的经济效益。
栽培蛹虫草技术易学，全国有许多单位和个人均栽培成功。
现把江西省进贤县特种养殖有限公司的栽培技术要点介绍如下。
一、配制培养料配方：大米70％、蚕蛹粉23％、蔗糖5％、蛋白胨1．5％、酵母粉0．5％、维生素B1微量。
将上述物质按配方称量，混匀，分装入500毫升罐头瓶中，每瓶约装30克培养料，另加入30毫升左右的营养水，瓶口包扎聚丙烯薄膜。
二、灭菌、接入蛹虫草菌种高压0．13兆帕保持1小时或常压100℃保持10小时。
灭菌后，罐头瓶内的饭粒不生也不成糊状，饭粒之间有空隙。
在接种室接种，每瓶约接入液体菌种5—10毫升。
三、菌丝培养管理保持培养室温度15—20℃，湿度65％左右，避光，菌丝阶段在黑暗的环境下发育较快，光线强不易产生子座。
因此，本阶段应避光培养。
由于蛹虫草是在瓶内生长，空气湿度的高低对其影响不大。
四、子实体生长培养管理待菌丝布满整个瓶面并扎到瓶底，开始见光，但避免太阳光直射。
若培养室光线太暗，可补充日光灯照。
菌丝见光后，在培养料表面或四周见有桔黄色色素形成，并出现米粒状的桔黄色菌蕾，菌蕾伸长后即成为子实体。
子实体形成应有温差刺激，子实体培育阶段，温度应为20℃—25℃，超过28℃不能长草，湿度应提高到85％左右，以减少瓶内水分的蒸发，在整个生长阶段，不须去掉封口薄膜，在子实体培养后期，可在封口薄膜上扎几个小孔。
当子实体长高至5—8厘米时，即可采收。
采收后每瓶加入清水或营养液3—5毫升，盖好薄膜，继续培养，约半个月可再发生子座，待子座长至5厘米以上高时，即可采收。
五、采收、出售当蛹虫草成熟后，从子座根部剪断，将子座晒干，水分应低于5％，防止发霉变质，避免折断，用薄膜密封放在阴凉干燥处保存。
《食用菌生产大全》方芳等编著，江苏科学技术出版社蛹虫草一、生物学特性蛹虫草（Cordyceps militaris（L.:Fr.）Link）又名北虫草，在生物分类学上属于子囊菌亚门，核菌纲，麦角菌目，麦角菌科，蛹虫草属。
（一）形态特征蛹虫草是由子座（即草部分）与菌核（即虫的蛹体部分）两部分组成的复合体。
子座橘黄色或橘红色，单生或数个丛生，长2~8cm，从jiz（二）生长发育条件1营养蛹虫草可以利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉和果胶等，以葡萄糖和蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。
能利用的氮源有氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉、玉米浆、酵母浸膏等。
适宜的碳氮比（C/N）为3：1~4：1，矿质元素中以磷、钾、钙、镁为主要元素。
维生素B1能促进菌丝生长发育。
2温度蛹虫草菌丝生长温度为6~30℃，适宜温度为20~25℃，6℃以下停止生长，30℃以上生长停滞，甚至死亡。
子实体生长发育的适宜温度为18~22℃，超过25℃，子实体难以形成。
3空气蛹虫草在菌丝生长阶段和出菇阶段都需要有新鲜的空气，人工栽培蛹虫草，菌丝生长期瓶内氧气能满足其生长的需要。
出菇期需增加瓶内的通气量，促进子实体健壮生长。
4光线菌丝体生长阶段不需要光线，需要避光培养。
菌丝长满后需增加自然光照，生产上采用日光灯补光。
5酸碱度（pH值）蛹虫草喜在微酸性环境中生长，菌丝生长最适pH值在5.2~6.8。
一般培养料中的自然pH值即可。
二、栽培技术蛹虫草为低温型真菌，在自然条件下培养，应避开夏末高温和深冬寒冷季节，在春、秋两季栽培。
春季2~3月、秋季9月为适宜的接种时间，此时温度低，菌丝生长洁白粗壮，并可防止杂菌感染。
（一）优良菌株选择一是生产用的蛹虫草菌种必须具有优良的结实性，生产者应从正规科研部门购买，先进行对比。
一般来说，具有结实性的优良菌株在培养基表面易分泌橘黄色物质，菌丝体在光照的刺激下也易变为橘黄色或橙黄色。
若培养基表面有紫色或紫红色分泌物，则表明该菌种已严重退化，应弃之不用。
生产前需作出草（子实体）试验，以保证菌种确实可用。
二是优良菌种应具有抗性强，生长旺盛，出草快、出草均匀、转化率高等特点。
母种外观应选择菌丝粗壮，萌发力强的菌种。
三是购种时要避开高温天气，避免菌种因受热老化生活力衰退，影响长势。
（三）混合培养基栽培技术1.培养基制作按配方：葡萄糖10g，蛋白胨10g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁1g，柠檬酸铵1g，维生素B11片，水1000ml，配制营养液。
用洗净的罐头瓶装料每瓶先装50g大米，1.5~1.6g蚕蛹粉拌匀，在加入85~90ml营养液，用双层聚丙烯塑料膜封口。
按常规进行高压或常压蒸汽灭菌。
2接种培养基出锅后，待培养基温度降至25℃以下时，在无菌室或接种箱内按无菌操作要求接种。
接种时将接种块放置于料面中央，再用聚丙烯膜封口。
每支试管接5~8瓶。
3菌丝生长管理接种后的栽培瓶置22~25℃温度下避光培养，为了加快后期菌丝转色及原基分化，最好在微弱光线下培养发菌，20天左右菌丝长满瓶。
发菌期间注意保持恒温，栽培瓶也不能移动。
4原基形成期管理菌丝刚长满瓶时呈雪白色，此时不要急于见光，继续培养3天后，按60瓶/平方米的密度将瓶散开催蕾。
催蕾期间要做好四个方面的管理工作：一是每天保持12~14小时光照，如光线不足，可用日光灯补充光照。
二是室内温度保持在18~22℃，且昼夜温差需有3~5℃的温差刺激。
三是湿度控制在60%~70%。
此时湿度不可过大，以免气生菌丝徒长而影响原基分化。
四是用刀片在封口膜上开一个1平方厘米的三角形小口，以保证瓶内空气流动顺畅。
管理得当，3~5天后菌丝即可由白色转变为橘黄色，随后在培养基表面形成橘黄色的菌丝团，再经1周，菌丝团快速分化，形成大量橘红色、米粒状的小原基。
5子实体生长期管理当原基分化完全后，需将光照时间缩短至自然光照长度，白天室内有充足的散射光，晚上不补光。
每天转动瓶2次，每次转动90度角，使料面受光强度保持均匀，以免子实体在瓶内弯曲生长。
适时调整室内空气相对湿度，湿度管理不当易导致气生菌丝徒长，初期可将空气湿度控制在80%左右，待子实体生长超过周围菌丝表面后，将空气湿度增大到95%。
增湿可向地面喷水。
每天开窗通风2次，每次15分钟。
在次期间，如出现菌丝徒长现象，可用喷雾器在菌丝表面喷少量水。
一般连续管理15~20天，即可采收第一批子座。
6采收待子实体生长停止后，尖端表面出现橘红色孢子囊，手触不光滑，子实体长达4~8cm 后即可采收。
采收时用带弯头的小铲小心将子实体从基部铲下，采收后除去培养料表面老菌皮，补充水分，可再收获一潮子实体。
采收的蛹虫草子实体需及时分级烘干。
蛹虫草种植技术：《农业正版光盘——蛹虫草人工培育技术》蛹虫草，又称北冬虫夏草，与冬虫夏草是同属不同种，也是一种久负盛名的药用真菌。
可全草入药，具有特殊的药用价值和滋补功效。
本片向您介绍蛹虫草的人工培育技术：菌种准备、培养基的准备、接种、菌丝培养、出草管理、采收。
《农业正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术农家书屋推荐光盘》1.蚕蛹虫草 2.虫草菇的培育 3.冬虫夏草专家谈《正版图书——新法栽培蛹虫草》蛹虫草医疗保健价值突出，有很大的开发价值和广阔的市场前景。
根据国内外科研工作者对蛹虫草的研究，编者对蛹虫草的人工栽培技术进行了详细的介绍，重点讲解蛹虫草菌丝体的发酵工艺，最后简述了蛹虫草产品的深度开发。
适合食用菌制种厂、生产场、保健食品生产企业、医药企业的相关技术人员阅读。
目录第一章绪论第一节蛹虫草概述第二节蛹虫草栽培和开发的现状第二章蛹虫草人工栽培的设施及要求第一节生产场地第二节生产设施第三节必备器材第四节常用药剂第三章蛹虫草的栽培技术第一节人工栽培条件第二节制种技术第三节蚕蛹培养基栽培法第四节幼蚕培养基栽培法第五节米饭培养基栽培法第六节混合培养基栽培法第四章蛹虫草的病虫害防治第一节常见病虫害及其防治措施第二节常见的杂菌及其防治措施第三节常见的害虫及其防治措施第五章工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体第一节深层培养概述第二节深层培养的条件及影响因素第三节深层培养设备以及工艺第四节工业化深层发酵培养蛹虫草菌丝体的意义第六章蛹虫草产品的深度开发第一节蛹虫草酸奶饮料生产技术第二节蛹虫草菇果奶液生产技术第三节蛹虫草精粉胶囊第四节蛹虫草鲜菇原汁饮料生产技术第五节蛹虫草灵芝酸奶生产技术第六节蛹虫草冲剂生产技术第七节蛹虫草蜜汁饮料生产技术附录蛹虫草的成分检测方法主要参考文献《正版图书——北虫草栽培新技术》第一章北虫草概述第一节虫草的分类地位与自然分布第二节虫草的医疗保健价值第三节北虫草的药效成分第四节北虫草开发现状与发展前景第二章北虫草的生物学特性第一节形态结构第二节生活史第三节生态条件第三章北虫草的生产条件与应用第一节地址选择和生产设施第二节生产设备与应用第三节消毒药品与应用第四章北虫草制种技术第一节母种制作第二节固体原种、栽培种的制作第三节液体菌种制作第四节菌种鉴定第五节菌种保藏第六节常见的菌种问题第五章北虫草栽培技术第一节栽培技术概述第二节栽培季节和工艺流程第三节物质准备第四节培养基配制与装瓶(袋)第五节灭菌和接种第六节发菌期管理第七节转色期管理第八节出草期管理第六章病虫害防治第一节常见病害及其防治第二节虫害及其防治第三节预防为主，综合防治第七章北虫草采收与采收后处理第一节采收第二节加工第三节包装第四节贮藏主要参考文献《农业正版光盘——蛹虫草人工培育技术》+《农业正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术农家书屋推荐光盘》+《正版图书——新法栽培蛹虫草》+《正版图书——北虫草栽培新技术》+快递=168元。
