四、自由基对细胞的损害
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什么是自由基自由基对人体的危害自由基,因其能够引发许多疾病和加速衰老而“臭名远扬”。
那么何谓自由基?简单的说,就是在我们这个由原子组成的世界中,有一个特别的法则,只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子,使自己变成稳定的元素。
科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基。
当一个稳定的原子的原有结构被外力打破,而导致这个原子缺少了一个电子时,自由基就产生了。
它非常活跃,强烈的渴望寻找到能够与自己结合的另一个电子,有时甚至去抢别人的电子,也就容易与其他物质发生化学反应。
当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时,就会恢复平衡,变成稳定结构。
这种电子得失的活动是自由基让细胞失去正常的生理功能,从而导致疾病的产生根本原因。
一般情况下,每个人的身体内都免不了会产生自由基,因为人体要新陈代谢,身体每时每刻都从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。
当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里时,它们对生命是无害的。
而且人体内有一套抗氧化的免疫系统与物质可以消除自由基,借助充足的营养,这套系统可以维持正常运转。
但如果自由基的活动失去“控制”,超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。
自由基对细胞和组织的损伤是其致病的基础,由于人体是由各种各样不同功能的细胞组成,因而自由基对不同细胞的损伤可导致表面看起来毫无关联的疾病。
如:当产生自由基大于清除自由基时候,就会攻击细胞:当自由基攻击细胞膜时,就会引起心血管疾病,使不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸,使得细胞不能从外部吸收营养,也排泄不出细胞内的代谢废物,并丧失了对细菌和病毒的抵御能力;当自由基攻击细胞质时,就会产生多种炎症,导致细胞衰老;当自由基攻击细胞核时会攻击正在复制中的基因,甚至会破坏细胞内的DNA,加速人体的衰老,并导致癌症的产生。
自由基导致衰老的加速,衰老又使得人体在“控制”自由基方面的功能减弱,自由基和衰老使得人体的健康陷入了一个恶性循环;自由基侵蚀眼睛晶状体组织会引起白内障。
自由基对细胞的影响及其防治细胞是生命体中最基本的组成单位,作为维持生命活动的基本单元,细胞内的代谢、分化、增殖等活动对于人类的健康至关重要。
然而,随着环境污染和生活方式等因素的不断加剧,自由基的生成量也越来越高,对细胞的损害也越来越大。
本文将探讨自由基对细胞的影响及其防治。
一、自由基的形成和影响自由基是指具有单个未成对电子的原子、分子或离子,它们对于化学反应的速率和选择性具有重要影响。
自由基的生成来源主要有三大类:化学反应、辐射和生物代谢。
化学反应产生的自由基主要来自于氧化还原反应,例如金属腐蚀的反应中,金属的电子可以向氧气转移,产生自由基。
辐射源包括太阳辐射、X射线、γ射线等。
生物体内的许多代谢过程,尤其是呼吸过程中的氧化反应,也能产生自由基。
自由基对细胞的影响主要体现在以下几个方面:1. 损伤细胞膜:细胞膜作为细胞和外界的交界面,对于细胞的生命活动至关重要。
然而,自由基能够对膜中的脂质、蛋白质产生氧化反应,使其功能受到影响,导致膜的通透性和稳定性下降,细胞的营养供给和代谢活动都会受到影响。
2. 损伤遗传物质:自由基可与DNA和RNA中的碱基进行结合,导致遗传物质突变、错配和剪切等现象。
一旦突变的遗传物质参与到细胞分裂过程中,就可能引起癌症等疾病。
3. 损伤酶和细胞器:除了细胞膜和遗传物质,自由基还能够对细胞内酶和细胞器造成氧化损伤,影响其正常功能。
例如,线粒体是细胞内主要的能量合成器官,自由基的产生会对其电子传递链产生氧化损伤,导致ATP产生下降,细胞的生命活动受到影响。
二、自由基的防治自由基对细胞的影响如此之大,因此防治自由基成为了当前健康领域的热点问题。
以下是几种常见的防治自由基方法:1. 饮食:适量的水果、蔬菜和全谷物食物含有较高的抗氧化剂,如维生素C、E、β-胡萝卜素等,能够中和自由基,减少其损害。
2. 运动:适度的身体运动能够刺激身体产生自身的抗氧化剂,如超氧化物歧化酶,提高身体的抗氧化能力。
自由基对人体的危害一、自由基对人体的危害1、使细胞膜被破坏;2、使血清抗蛋白酶失去活性;3、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。
自由基对人体的攻击首先是细胞膜开始的。
细胞膜极富弹性和柔韧性,这是由它松散的化学结构决定的,正因为如此,它的电子很容易丢失,因此细胞膜极易遭受自由基的攻击。
一旦被自由基夺走电子,细胞膜就会失去弹性并丧失一切功能,从而导致心血系统疾病。
更为严重的是自由基对基因的攻击,可以使基因的分子结构被破坏,导致基因突变,从而引起整个生命发生系统性的混乱。
大量资料已经证明,炎症,肿瘤、衰老、血液病、以及心、肝、肺、皮肤等各方面疑难疾病的发生机理与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降有着密切的关系。
炎症和药物中毒与自由基产生过多有关;克山病硒缺乏和范可尼贫血等疾病与清除自由基能力下降有关;而动脉粥样硬化和心肌缺血再灌注损伤与自由基产生过多和清除自由基能力下降两者都有关系。
自由基是人类健康最隐避、最具攻击力的敌人。
二、如何清除自由基1、拒绝抽烟:科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式,每吸一口烟会制造十万个以上之自由基,会导致全身性的癌症,甚至加速癌症细胞生长。
尤其是肺癌高达五十倍以上的危险率,还有它会造成许多慢性病,例如心血管病症及糖尿病,还有研究证实一手烟及二手烟伤害是一样的。
2、减少做菜的油烟:中国人做菜喜欢煎煮炒炸,大多数家庭主妇做菜是使用色拉油。
色拉油是多元不饱和脂肪酸,很容易氧化成为自由基。
最近研究较安全的油是含有单元不饱和脂肪酸大于50%的,如橄榄油含有百分之七十不饱和脂肪酸,是很好的食用油。
还有尽量少食煎炸食物,所以为了您的健康,美式快餐店及中式自助餐店少去。
3、尽量少服不需要的药物:有些药物包括中西药是有毒性的,例如抗生素,消炎痛剂,化疗药物是会产生自由基的,不要误信药物可以有病治病,无病保身。
患病时应该找医生看病,应该服药才可以服药,不可以随便乱服药。
4、避免农药的污染:农药会产生大量自由基。
自由基的危害科学研究证实,细胞膜受到自由基攻击后,功能受损,致癌物质得以进入细胞内,引发癌症。
另外,在氧化作用下,本来无害的成分也可能变成致癌物质。
如果氧化连锁反应影响到细胞核,引起遗传物质(DNA)的损伤,导致机体代谢及遗传信息被破坏,使细胞发生变异,就会增加患癌症的危险性。
自由基还能诱发动脉硬化。
人体如果摄取的脂质过多,多余的脂质就会留存在血液中,自由基俘获了这些多余的脂质后,使之氧化变质,成为LDL过氧化脂质。
LDL过氧化脂质侵入血管内皮细胞后,被巨噬细胞所吞噬。
当巨噬细胞死亡后,黏稠的LDL过氧化脂质就会流出,附着于血管壁,凝固之后使血管变窄、变硬。
动脉硬化发生后,血液就不能顺利到达心脏,甚至会引发威胁生命的脑血栓和心肌梗死。
另外,自由基会引发糖尿病。
胰岛素能调节血糖,使血糖的浓度处于合适的范围。
它是由胰腺中胰岛B细胞分泌的。
这种细胞抗氧化能力差,容易被自由基所捕获。
随着B细胞被氧化,胰岛素的分泌减少,血糖就会上升,从而诱发糖尿病。
自由基还有其他一些危害,比如,皮肤受紫外线照射后会生成自由基,此时,皮肤中的酪氨酸代替细胞而被氧化,生成黑色素,随着皮肤细胞的代谢而被排出。
假如生成过多的话,就会形成雀斑,残留在皮肤上。
当皮肤真皮层中的胶原蛋白和弹性蛋白被自由基氧化后,二者将无法保持皮肤的张力和弹性,皮肤因此就会老化,出现皱纹。
此外,当眼球中的不饱和脂肪酸被自由基氧化成为过氧化脂质后,就会附着在晶状体和视网膜上,并使之变成白色、浑浊的状态,形成白内障,造成视物模糊。
自由基还会对人体的免疫系统造成破坏,引起淋巴细胞损害,造成人体免疫功能下降,对疾病的抵抗能力下降,自由基也能导致自身免疫性疾病。
此外,自由基与胃炎、消化性溃疡、原发性肾小球疾病、糖尿病、支气管哮喘、肺气肿、震颤麻痹症等疾病都有着密切的关系。
因此,及时地清除体内过多的自由基,减少自由基的堆积和过氧化反应的产生,可起到防御自由基的损害、抵抗疾病、延缓衰老的作用。
自由基十大危害(1)削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染;(2)产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质;(3)阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率;(4)破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症;(5)破坏细胞内的线粒体(能量储存体),造成氧化性疲劳;(6)破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能;(7)侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身;(8)破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老;(9)破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病(10)破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等。
自由基在衰老发生发展中的作用及机制1 脂褐素的形成过量的·0和·OH氧化细胞膜中不饱和脂肪酸引起脂质过氧化、交联、聚合成脂褐素(一种难以消除的惰性废物),它堆积在细胞内毒害细胞,阻止细胞内物质和信息的传递。
脂褐素在皮肤细胞中堆积,形成老年斑;在脑细胞中堆积,则会引起记忆减退或智力障碍,甚至导致老年性痴呆症;在心肌细胞中堆积,心脏功能减退。
胶原蛋白聚合则引起皮肤失去张力和弹性,皱纹增多以及老年性骨质增生。
这些都是衰老的基本特征。
2 线粒体DNA突变人类线粒体DNA(mtDNA)为一环状双链超螺旋DNA,存在于线粒体基质中。
mtDNA具有极其经济的基因排列,没有内含子,却有部分区域基因重复使用,因此任何突变都可能造成重要功能的病理性变化。
生殖细胞系mtDNA突变,可引起遗传性氧化磷酸化(OXPHOS)能力缺陷而导致过早发生退行性疾病。
mtDNA片段缺失或点突变,可导致机体老化、心肌缺血、老年心衰等老年性心脏疾病的发生;衰老心肌中片段缺失和OXPHOS中酶活性下降可导致自由基介导的脂类过氧化反应加速,形成动脉粥样硬化斑块。
什么是自由基?对人体有什么影响?什么是自由基?对人体有什么影响?1自由基的________自由基又叫做“游离基”,是一种化学叫法。
人体内会产生自由基,自由基会削弱细胞的抵抗力,降低人体免疫力,还会阻碍细胞的正常发展,使人变得衰老。
机体在代谢中不断地产生自由基,在酶催化的电子转移及氧化还原反应中,有许多自由基中间体参与;某些药物在体内以自由基中间体的活性形式发挥作用;在光化学反应及放射中多以自由基发挥作用。
生物体的自由基可通过下面几种方式产生。
自由基对健康的危害自由基会破坏DNA组织,导致基因突变,可能转变成癌症,还会干扰体内系统的运作,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身。
1.削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染;2.产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质;3.阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率;4.破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症;5.破坏细胞内的线粒体(能量储存体),造成氧化性疲劳;6.破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能;7.侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身;8.破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老;9.破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病10.破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等。
【什么是自由基?对人体有什么影响?】什么是自由基?对人体有什么影响?2无处不在自由基在由原子组成的世界中有一个特别的法则:只要有两个以上的原子组合在一起,它们的外围电子就一定要配对;如果不能配对,它们就只得靠“掠夺”别的电子使自己变得安稳。
在化学中,这种现象被称为“氧化”,这种有着不成对电子的原子或分子叫作自由基。
自由基的种类非常多,存在的空间相当广泛,可谓无处不在。
在生物体系中遇到的自由基主要是氧自由基,通称活性氧(ROS)。