自由基与健康
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自由基的益处
自由基具有以下益处:
1. 抗氧化作用:自由基可与身体内的氧化物质反应,从而减少或中和氧化物质损害细胞的能力。
这种抗氧化作用有助于减缓细胞老化过程,保护细胞免受氧化应激和损伤。
2. 免疫调节:自由基在免疫系统中发挥重要作用。
它们可激活免疫细胞,并促进炎症和免疫应答。
适量的自由基产生能够增强免疫系统的活性,抵御病原体和疾病。
3. 细胞信号传导:某些自由基可作为细胞信号传导分子,参与多种生理过程的调节。
例如,过氧化氢可以通过一氧化氮途径调节血管舒张,改善血液循环。
4. 增强运动表现:适量的自由基产生与维持肌肉收缩和运动能力有关。
自由基反应有助于维持健康的氧化还原环境,在运动过程中维持能量代谢平衡以及肌肉功能。
5. 肿瘤治疗:高浓度的自由基可以用作肿瘤治疗的一种手段。
例如,放射疗法和化学疗法通过增加体内的自由基浓度来杀死癌细胞。
需要注意的是,适量的自由基产生对身体有益,但过多的自由基生成可能会导致氧化损伤,损伤细胞和组织。
为了维持身体的健康,我们应该通过均衡饮食和适度的锻炼来控制和平衡自由基生成。
生物体内自由基的产生及其影响随着科技的不断发展,在生物学领域的研究也越来越深入,生物体内自由基与健康的关联越来越受到人们的关注。
人们对于自由基的了解逐渐深入,但是内的机制还有待探究。
本文将从自由基的概念入手,进一步探讨生物体内自由基的产生原因和对人体的影响。
一、自由基的概念自由基最早是由英国的化学家Leopold Ružička提出的,它指的是化学反应中具有单独未成对电子的原子、分子或离子。
这些自由的电子能够导致化学反应,对于物质的性质和反应活性都有很大的影响。
由于自由基具有高度活性,它的反应通常十分剧烈,并且往往会引起许多的问题。
二、自由基的产生原因自由基在生物体内产生的主要原因是氧气与生物体内分子的反应。
氧气是生命活动的重要物质,但它与分子的反应会产生自由基,而这些自由基是非常容易与其他分子相互作用的,并且它们的反应通常都是非常剧烈的。
此外,生物体内其他的反应也能够产生自由基。
例如,当分子因为外界的压力、高温或者其他刺激因素而遭受到变化时,都会产生自由基。
一些环境污染物和辐射也能够导致自由基的产生,这些自由基对于生物体内的DNA和基因有严重的损害作用。
三、自由基对人体的危害人类的身体对于自由基反应是非常敏感的。
如果自由基的产生量超过了人体的容忍量,就会引起一系列的健康问题。
自由基对于人体的影响主要体现在以下几个方面:1. 导致氧化损伤自由基反应通常会导致氧化损伤,这是一种重要的细胞损伤机制。
当细胞接触到自由基时,自由基会对细胞膜和细胞蛋白进行攻击,从而导致氧化损伤。
2. 促进皮肤老化人体的皮肤也是很容易受到自由基的影响的,自由基可以对皮肤细胞进行攻击,这会引起皮肤的早期老化。
此外,自由基还会损害皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白。
3. 导致动脉硬化自由基能够促进脂肪在血管壁上的囤积,在进一步加剧了动脉硬化的程度。
这是造成高血压、缺血性心脏病等相关疾病的重要原因。
4. 影响免疫系统自由基也能够影响人体的免疫系统,使得身体容易受到感染。
身边的医学·健康生活大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
(4)实火者宜多食寒凉清热食物,如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等;忌助阳兴热的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高粱、龙眼、樱桃、杏子等。
(5)虚火者应注意补充银耳、百合、桑葚、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
■降火食物多:选对才有效具有清热败火作用的食物种类较多,一般分以下几类,可针对上火时不同症候合理选用。
清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、蕨菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,能以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。
攻下泻火类:如熟香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。
滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑葚等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
■单味清热食物苦瓜:苦瓜气味苦、寒、无毒,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。
《随息居饮食谱》载:“苦瓜青而苦寒,涤热、明目、清心。
自由基与健康一、什么是自由基通俗简单的来解释就是说,我们生活在一个由原子组成的世界,而所有原子共有的特性是:只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子使自己变成稳定的元素。
科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做“自由基”。
自由基很活泼,很容易与其他物质发生化学反。
当它与其他物结合的过程中得到或失去一个电子时,就会恢复平衡,变成稳定结构,这种电子得失的活动对人体可能是有益的也可能是有害的。
一般情况下,生命是离不开自由基活动的。
我们的身体每时每刻都在从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。
当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的。
但如果自由基的活动失去控制超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。
所以说自由基是一把双刃剑,认识自由基、了解自由基对人体的作用,对健康十分必要的。
二、自由基的来源1、自动氧化(体内一些分子例如儿茶酚胺、血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C和巯基在氧化过程中会产生自由基)2、酶促氧化(一些经由酶催化的氧化过程会产生自由基)3、呼吸带入(吞噬细胞在清除外来微生物时会产生自由基)4、药物(例如某些抗生素、抗癌药物等会在体内产生自由基,特别是在高氧状态5、辐射(电磁辐射和粒子辐射会在体内产生自由基6、吸食烟草(吸烟会产生大量的自由基)7、非有机微粒(吸入石棉、石英、或矽尘,吞噬细胞会在肺部产生自由基)8、气体(臭氧会产生自由基)9、其它(发烧、使用大量类固醇、或甲状腺机能亢进等情况会提高体内的代谢速率而产生较多的自由基;空气中的工业废气、汽车尾气、杀虫剂、麻醉气体、有机溶剂也会在体内产生自由基。
)三、自由基的危害1、削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染;2、产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质;3、阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率;4、破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症;5、破坏细胞内的线粒体(能量储存体),造成氧化性疲劳;6、破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能;7、侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身;8、破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老;9、破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病10、破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等。
生物体内自由基生成及其对健康的影响自由基是指一类高度反应性化合物,由于它们拥有未成对电子,因此可以和其他物质进行反应,从而导致生物分子的氧化损伤。
在人们的身体内,自由基的生成和消除是一个相互作用的过程,而其不平衡可能导致多种健康问题的发生和加剧。
一、自由基生成的来源在正常代谢和生命过程中,我们的身体会产生自由基。
其中,代表性的自由基源包括:1.线粒体呼吸链线粒体是细胞内负责生成能量的机构,而它的呼吸链过程中会产生一定量的自由基。
2.氧化应激反应内外因素的刺激,例如紫外线、辐射、化学物质、酒精等,都可能引起氧化应激反应,并导致自由基的产生。
3.免疫反应当身体免疫系统对抗着外来的细菌、病毒等微生物时,其过程中也会产生一定量的自由基。
二、自由基的影响自由基的存在和活动对人体健康产生多种影响,包括:1.氧化损伤自由基会和细胞内的脂质、蛋白质、核酸等分子发生反应,从而导致它们发生氧化损伤,损害其正常功能。
例如,氧化损伤可能导致癌症、心血管疾病、炎症等疾病的发生和加剧。
2.免疫功能下降过度的自由基可以导致免疫系统出现问题,并影响免疫功能,从而容易受到细菌、病毒等害虫的侵袭,进一步加剧人体的健康问题。
3.神经功能失调自由基的存在还可能导致神经系统的功能失调,使人出现情绪波动、记忆力减退等问题,进一步影响人的生活质量。
三、预防和减少自由基为了保障身体健康,我们可以通过多种方式来预防和减少自由基,包括:1.摄入抗氧化剂抗氧化剂可以帮助抵御氧化损伤,从而减少自由基的危害。
例如,维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、番茄红素等都具有较好的抗氧化功能。
2.有规律的运动运动有助于提高身体的新陈代谢水平,并增加体内的抗氧化剂含量,从而帮助我们减少自由基的产生。
3.调整生活方式注意休息,避免过度疲劳,避免长时间暴露于紫外线、辐射等有害环境中,合理饮食等都可以帮助我们减少自由基的产生。
四、结论总之,自由基的产生和消除是一个复杂而导致多种健康问题的话题,我们需要通过合理的饮食、运动、生活习惯等多种方式来减少自由基的产生,并保障我们的身体健康。
自由基对人类健康的威胁身体运行需要大量氧气,同时也会产生大量自由基,加速身体机能老化!尤其在过了25岁之后,体内调节机能下降,熬夜、紫外线、抽烟最容易让妳迅速老化!老化的步伐追着我们跑。
KCG高温齿轮油泵自由基对人类健康的形成了威胁。
什么是自由基?自由基(free radical),化学上也称为“游离基”,是含有一个不成对电子的原子团。
自由基是一个或多个不成对电子的原子或分子或离子,因必须找到相应的电子,才能稳定,所以显得特别活跃,KCB齿轮油泵故名自由基。
我们生物体系主要遇到的是氧自由基,例如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。
ZYB高温齿轮泵自由基是极活泼、极不稳定、生命期极短的化合物。
自由基会在机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。
CYZ自吸式离心油泵引起自由基有哪些原因?环境的污染,吸烟和吸入人体内2-3% 的氧气、精神紧张等等都是产生自由基的因素,而肠道系统异常发酵是产生自由基的主要原因。
CYZ型自吸式离心油泵自由基对人体有何危害?自由基的危害是从对细胞和组织的损伤开始,起初不是很明显,这个过程就象往一杯清水中放盐,只有盐放到一定量以后我们才能感觉到咸,如果超出一定的量就会苦,也就是这个道理。
自由基进攻DNA ,导致癌症;进攻低密度脂蛋白,形成动脉粥样硬化,导致心CYZ自吸油泵脑血管疾病;进攻胰腺,导致糖尿病等等。
自由基具有高度的氧化活性它们极不稳定,活性极高,它们攻击细胞膜、线粒体膜,与膜中的不饱和脂肪酸反应,cyz自吸式离心泵造成脂质过氧化增强。
脂质过氧化产物(mda等)又可分解为更多的自由基,引起自由基的连锁反应。
这样,膜结构的完整性受到破坏,引起肌肉、肝细胞、线粒体、DNA、RNA等广泛损伤从而引起各种疾病,诸如炎症CYZ自吸式离心油泵癌症扩张性心肌病,老年性白内障哮喘等疾患。
故自由基是人体疾病、衰老和死亡的直接参与和制造者。
1自由基的由来
2自由基与生命的关系
3自由基与健康
自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。
机体内过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的抗氧化酶和某些内源性抗氧化剂清除活性氧,没有清除掉的自由基仍可损伤重要的生物大分子,但机体对自由基损伤具有修复的能力。
为了维持生命,生物体内的某些重要物质均有稳衡性动态,如,自由基不断的产生并不断的清除;其产生和清除的量接近平衡,未被清除掉的自由基使重要生物大分子损伤而其损伤可以得到修复即使出现DNA损伤未被很好修复的细胞,也可以通过凋亡而被吞噬细胞清除
《自由基、抗氧化剂、营养素与健康的关系》方允中,杨胜,伍国耀;。
自由基与人体健康---健康杀手—“自由基”---21.什么是自由基?2.自由基对人体健康的危害3.对自由基危害的防控及相关的保健措施健康杀手—“自由基”1. 什么是自由基?在我们这个由原子组成的世界中,有一个特别的法则,这就是,只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子,使自己变成稳定的元素。
这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基(radical)。
自由基又称游离基,是具有非偶电子的基团或原子,它有两个主要特性:一是化学反应活性高;二是具有磁矩。
在一个化学反应中,或在外界(光、热等)影响下,分子中共价键断裂的结果,使共用电子对变为一方所独占,则形成离子;若断裂的结果使共用电子对分属于两个原子(或基团),则形成自由基。
自由基非常活跃,很不安分。
当一个稳定的原子的原有结构被外力打破,而导致这个原子缺少了一个电子时,自由基就产生了。
于是它就会马上去寻找能与自己结合的另一半。
它活泼,很容易与其他物质发生化学反应。
当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时,就会恢复平衡,变成稳定结构。
对人体来说,自由基是一把双刃剑。
总体而言,生命是离不开自由基活动的。
我们机体每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。
它们不仅可帮助传递维持生命活力的能量,也可以被用来杀灭细菌和病毒,还能参与排除毒素。
人体具有一整套清除过量自由基的抗氧化防御系统,以及修复受损伤细胞、组织、器官的自我修复系统,并由此而使自由基处在受控状态。
受控的自由基对人体是有益的。
但当人体中的自由基超过一定的量,而机体的抗氧化防御系统和自我修复系统应付不了,大量的自由基失去控制时,生命的正常秩序就会遭受破坏,给我们的生命带来伤害,疾病尤其是退行性疾病也就随之而来。
2. 自由基对人体健康的危害R. Strand博士(美)作了个很形象的比喻。
线粒体是人体细胞中的产能中心,生命活动所需要的能量—A TP就在这里产生。
生物体内自由基生成及其对健康的影响自由基是生物体内的一类活跃的高度反应性分子或离子,它们具有未成对电子。
常见的自由基包括超氧阴离子(O2•-)、过氧化氢(H2O2)、羟基自由基(•OH)等。
自由基的生成是正常的生理过程,包括氧气代谢、光合作用、细胞呼吸等。
然而,当自由基的生成超过生物体清除能力时,就会引发自由基损伤,对健康产生不利影响。
自由基损伤主要通过氧化应激反应对生物分子进行氧化损伤。
首先,自由基能够与脂质分子发生反应,导致脂质过氧化反应的发生,使细胞膜结构受损,从而影响细胞功能。
其次,自由基与蛋白质结合,使蛋白质氧化,导致蛋白质功能异常,甚至失活。
此外,自由基还能与核酸结合,引起DNA氧化损伤,从而导致基因突变和细胞凋亡。
自由基损伤对健康的影响是多方面的。
首先,自由基对心血管系统的损害是一个重要的机制,导致动脉粥样硬化的发生。
自由基损伤心血管系统主要通过氧化低密度脂蛋白(LDL)引起,LDL氧化后易被巨噬细胞摄取,形成泡沫细胞,进一步加剧血管内膜炎症反应,导致血管硬化和血栓形成。
其次,自由基还会引起神经系统的损伤。
神经细胞是高度代谢活跃的细胞,对氧化应激反应的敏感性较高。
自由基能够破坏神经细胞膜结构,影响细胞功能,进而导致神经退行性疾病的发生,如阿尔茨海默病和帕金森病等。
此外,自由基损伤还与肿瘤发生密切相关。
自由基引起DNA损伤是一种致癌的机制。
DNA损伤导致基因突变,破坏正常的细胞周期控制和DNA修复,进而导致细胞癌变和肿瘤的发生。
为了保持健康,我们可以通过多种方式来减少自由基损伤。
首先,摄入富含抗氧化物质的食物,如蔬菜、水果、坚果等,可以提供足够的抗氧化剂,中和自由基的活性。
其次,适量运动可以提高机体的氧化应激耐受性,增加自由基清除能力。
此外,避免吸烟、减少酒精摄入、避免长时间暴露于阳光下等都是减少自由基损伤的方法。
综上所述,自由基生成及其对健康的影响是一个复杂的问题。
适量的自由基生成是正常的生理过程,但过量的自由基损伤会对心血管系统、神经系统和肿瘤发生等方面产生负面影响。
自由基与人体健康Free radicals and human health摘要:自由基是具有不成对电子的原子或分子,但是进入新世纪以来,各种污染以及生态环境的破坏已经使自由基对人体的健康造成了极大的危害。
氧气维持着地球上绝大多数生物的生命。
虽然氧对需氧生物是有用的,但氧也有对生物不利的一面,有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。
氧气产生一种叫氧自由基的有害物质,它是人体的代谢产物,可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍,是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者,对人体的健康和长寿危害非常之大。
关键词:自由基;氧自由基;人体健康;自由基消除正文:1.自由基以及氧自由基自由基,又称游离基,是指带有未成对电子的分子、原子或离子,未成对电子具有成双的趋向,因此常易发生失去或得到电子的反应而显示出较活泼的化学性质。
它有两个主要特性:一是化学反应活性高;二是具有磁矩。
自由基的产生可由:①引发剂引发,通过引发剂分解产生自由基;②热引发,通过直接对单体进行加热,打开乙烯基单体的双键生成自由基;③光引发,在光的激发下,使许多烯类单体形成自由基而聚合;④辐射引发,通过高能辐射线,使单体吸收辐射能而分解成自由基;⑤等离子体引发,等离子体可以引发单体形成自由基进行聚合,也可以使杂环开环聚合;⑥微波引发,微波可以直接引发有些烯类单体进行自由基聚合。
细胞经呼吸获取氧,其中98%与细胞器内的葡萄糖和脂肪相结合,转化为能量,足细胞活动的需要,另外2%的氧则转化成氧自由基。
氧分子可以通过单电子接受反应,依次转变为过氧自由基,羟基自由基,超氧自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基等中间产物,由于这些物质都是直接或间接地由分子氧转化而来,而且具有较分子氧活泼的化学反应性,遂统称为活性氧,亦称氧自由基。
2.自由基对人体的影响以及在人体中的反应机理一般情况下,生命是离不开自由基活动的,生命体内的自由基是与生俱来的,他们既可以帮助传递维持生命活力的能量,也可以被用来杀灭细菌和寄生虫,还能参与排除毒素,受控的自由基对人体是有益的。
人体自由基的产生
人体自由基是指一种高度活跃的分子,它们在人体内不断产生,对人
体健康产生负面影响。
自由基的产生主要是由于氧化反应引起的,这
些反应可以在人体内或外发生。
在人体内,自由基主要由于新陈代谢
过程中的氧化反应产生,而在人体外,自由基主要由于环境污染、辐
射和化学物质等因素引起。
自由基的产生对人体健康产生负面影响。
它们可以破坏细胞膜、蛋白
质和DNA等重要分子,导致细胞死亡和组织损伤。
此外,自由基还可以引起炎症反应和免疫系统的异常反应,从而导致多种疾病的发生,
如心血管疾病、癌症、糖尿病和老年痴呆症等。
为了减少自由基的产生和对人体健康的影响,人们可以采取以下措施:
1. 增加抗氧化剂的摄入。
抗氧化剂可以中和自由基,从而减少它们对
人体的损害。
常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和硒等。
2. 减少环境污染和辐射的暴露。
环境污染和辐射是自由基产生的主要
原因之一,因此减少暴露可以有效降低自由基的产生。
3. 保持健康的生活方式。
健康的生活方式可以增强人体的免疫力和抵抗力,从而减少自由基的产生和对人体的损害。
例如,适当的运动、健康的饮食和充足的睡眠等都可以帮助人们保持健康的生活方式。
总之,人体自由基的产生是不可避免的,但我们可以采取一些措施来减少它们对人体健康的影响。
通过增加抗氧化剂的摄入、减少环境污染和辐射的暴露以及保持健康的生活方式,我们可以有效地降低自由基的产生和对人体的损害。
清除自由基的好处
自由基是一种具有高度反应性的分子,它们在我们的身体中产生并参与了许多生化反应。
虽然自由基在正常生理过程中是必需的,但过多的自由基会对我们的健康造成负面影响。
因此,清除自由基对我们的身体非常重要。
清除自由基有助于延缓衰老过程。
自由基可以损害细胞和组织,导致皮肤老化和出现皱纹。
通过清除自由基,我们可以减少这种损害,使皮肤保持年轻和光滑。
清除自由基有助于提高免疫力。
自由基可以损害免疫系统,使我们更容易感染疾病。
通过清除自由基,我们可以增强免疫细胞的功能,提高身体对疾病的抵抗力。
清除自由基还有助于预防慢性疾病的发生。
自由基可以引发炎症反应和氧化应激,导致心血管疾病、癌症和神经退行性疾病等慢性疾病的发生。
通过清除自由基,我们可以降低慢性疾病的风险,保护我们的健康。
清除自由基还有助于改善心理健康。
过多的自由基会导致氧化应激,损害脑细胞,进而影响心理功能。
通过清除自由基,我们可以减少脑损伤,保护神经系统,提高记忆力和注意力。
清除自由基还有助于改善体能表现。
自由基可以损害肌肉细胞和骨
骼,导致肌肉疲劳和骨质疏松。
通过清除自由基,我们可以减少运动后的恢复时间,提高体能表现。
清除自由基对我们的健康有着诸多好处。
它有助于延缓衰老、提高免疫力、预防慢性疾病、改善心理健康和体能表现。
因此,我们应该采取适当的措施,如摄入富含抗氧化剂的食物和进行适度的运动,以清除自由基,保护我们的健康。
龙源期刊网 自由基与人体健康作者:朱赓伯来源:《家庭医学》2005年第12期所谓自由基是指带有不成对电子的分子、原子、基团或离子的总称。
包括超氧阴离子自由基、羟自由基、烷氧自由基、氢过氧物自由基、脂氧自由基、脂过氧自由基、氮氧自由基等。
体内自由基是人体物质代谢的中间产物。
一个正常的健康人体内,自由基不断生成,又不断地被体内抗氧化体系清除。
如产生大于清除或清除有缺陷,则会造成自由基在体内蓄积。
自由基是强氧化剂,可造成组织损伤或加速细胞老化甚至凋亡。
自由基可以使生物膜中不饱和脂肪酸产生过氧化脂质,破坏膜结构。
如破坏红细胞膜导致溶血;破坏线粒体膜可导致能量(ATP)生成降低;破坏内质网膜可引起多聚核糖体解体,抑制蛋白质合成;破坏溶酶体膜,造成组织自溶。
膜蛋:白及一些功能蛋白(包括酶)被氧化,可导致功能丧失。
自由基或过氧化脂质还可使脱氧核糖核酸(DNA)结构遭受破坏、交联或变性,与肿瘤的发生发展有关。
大量自由基的生成可使吞噬细胞衰竭或死亡,与炎症的发展有关。
自由基可破坏血流中低密度脂蛋白(LDL)外表的载脂蛋白和磷脂,造成胆固醇转运障碍。
多量胆固醇沉积在损伤的血管内膜,加速动脉粥样硬化的形成。
膜磷脂损伤产生的过氧化脂质或其降解产物,与蛋白质、氨基酸及磷脂等物质结合,形成一种难以降解的多聚物,叫作脂褐质,可沉积于心、肾等内脏组织。
如沉积于脑组织,可导致智力衰退;沉积于皮肤,可形成老年斑。
随着人们步入不惑之年,自由基和过氧化脂质的形成和蓄积,是人类渐趋衰老的重要原因之一。
许多疾病,如氧中毒、免疫失调、营养障碍、致衰老、致癌、致突变、损伤以及心血管疾病,肝脏、泌尿系统等疾病,都与自由基有一定的关系。
为了防止自由基蓄积,影响机体健康,人体内形成了两个清除自由基的体系。
1.小分子抗氧化物清除及防御自由基。
维生素E:又名生育酚,是体内最重要的抗氧化剂。
它能捕捉超氧阴离子自由基、过氧化物自由基及羟自由基等,生成生育酚自由基,进一步反应生成非自由基产物生育醌。
人类健康的杀手——自由基(坏氧)人类90%的疾病都与自由基(坏氧)有关。
如(斑、痘、衰老;心、肝、肺、脑、血管疾病;各种炎症、癌症、)。
战胜自由基(坏氧)才能防止人类机体老化。
氧化无处不在,切开的苹果变黄,橡胶会变脆变硬,裸露的金属生锈等……而氧化现象在人体内部发生作用的结果是产生了大量危害人类健康的自由基。
我们人体吸进的氧——(氧分子),氧分子通过人体的新陈代谢会把1个氧分子分成4个氧离子,氧离子才会被人体细胞吸收。
在这正常的新陈代谢过程当中会有一部分的氧离子会失掉一个电子(一个氧分子由16个电子组成),形成了一个不稳定的氧离子(一个氧离子由4个电子组成),这就是自由基(坏氧) 。
自由基在机体内到处游荡,从别的细胞膜上夺取电子以形成新的不稳定物,与此同时又产生了一个新的自由基,如此恶性循环破坏正常的细胞。
当自由基遇到如OPC一类有着特殊分子结构的抗氧化剂时,它能将一个电子“蚀赠”给自由基,而自身又不会被氧化形成新的自由基,从而通过中和作用消除自由基,保护细胞免受氧化伤害。
当体内储存的抗氧化剂被耗尽的时候,过量产生的自由基严重损害与之接触的任何胶原蛋白及其它结缔组织引起对细胞膜的过氧化伤害、释放出导致炎症的介质。
这些介质能够抑制免疫系统造成危害生命的疾病。
当今,自由基的伤害与五十多类的疾病有关,其中包括各种类型的心脑血管、皮肤病、癌症、白内障、心脏病、未老先衰、运动系统和消化系统的疾病以及爱滋病。
现在人们非常明白,身体需要补充多种生物抗氧化剂。
维他命C是被最充分研究过的营养品,有最广泛的医疗用途。
假如我们缺少维他命C及其辅助因子,身体就会垮掉。
OPC是一种有着特殊分子结构的生物类黄铜,它作为一种高效的辅助因子可以增强维他命C的抗氧化作用,是目前为止已发现的最为有效的天然抗氧化剂。
OPC 进入人体后能够筑起抵抗自由基的强大防线,防止自由基对人体的攻击,最大限度地清除自由基给人体带来的伤害。
我们身体自身不能产生OPC ,植物是我们获得OPC的唯一来源。