蒙牛冰淇淋发布结案报告200812

全国冰激凌抽检报告：伊利、蒙牛、雀巢等大品牌5年抽检合格率达100%卢婉珊炎炎夏日，吃一口美味的冰激凌是消暑解热的好选择。

冰激凌虽然好吃，但食品安全要注意哦！近日，浙江省温州市市场监管局发布通告，最近雪糕界的网红产品“奥雪”牌双黄蛋雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标。

此消息一出，立即引起关注。

那么，消费者喜爱的冰激凌安全吗？2019年7月，《消费者报道》整理了全国市场监管管理局（原食药监局）在20xx年1月到2019年5月公布的全国冰激凌抽检情况，共整理相关抽检信息6646批次，合格发现率达到了96.8%，令人较为放心！而不合格发现批次为207批次，不合格发现率仅为3.1%。

伊利、蒙牛、雀巢等知名大牌5年抽检合格率达100%说到冰激凌品牌，大家比较熟知的是伊利、蒙牛、雀巢、明治等。

从公布的抽检数据来看，消费者比较熟知的伊利、蒙牛、雀巢、八喜、和路雪等9品牌冰激凌近5年来抽检合格率均为100%，属于放心品牌之选。

而多数知名度较低的品牌抽检不合格发现次数较多，其中伊士劳、伊事达等21个品牌不合格发现批次在两次及以上。

大肠菌群、菌落总数为主要不合格原因分析不合格数据发现，菌落总数及大肠菌群两个指标不合格发现率最高，其中大肠菌群在207批次不合格产品中发现率达50.2%，其次为大肠菌群，不合格发现率为43%。

大肠菌群用于评价食品卫生质量，如果运输和销售过程等各个环节和销售环境太差均有可能导致大肠菌群超標。

菌落总数是用来评价食品清洁度，菌落总数越低则其卫生条件越好。

如果食用菌落总数和大肠菌群严重超标的雪糕，可能会闹肚子，上吐下泻。

【特别声明】：本篇内容所采用的原始数据均源自国家各级市场监管部门官方网站，数据客观真实。

如相关抽检结果数据经政府有关部门核实及认定后确认有变更事实的，请及时联系本刊。

竭诚为您提供优质文档/双击可除蒙牛冰淇淋销售实习心得或总结篇一：蒙牛实习心得蒙牛实习心得食检101班张鹤010*******摘要：在中国企业界，“蒙牛速度”是这几年最吸引眼球的经济名词之一。

之后，蒙牛进军冰淇淋市场，并且使得冰淇淋也成为了蒙牛的利润增长点。

蒙牛集团是我国乳制品产业最耀眼的一颗新星，在短短的几年时间里，从无到有，从小地方的无名私企到影响整个乳制品行业的首屈一指企业。

20XX年4月1日至6月1日我有幸作为蒙牛乳业马鞍山分公司冰淇淋事业部的实习业务员，在半个月的营销终端业务实习中，我大致地了解了蒙牛集团的企业文化。

通过实践我们也学习了终端运作原理及制作工艺，并且也发现了企业的一些问题，集合所学，提出一些意见。

一、企业简介蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。

总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产100多亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达600万吨。

到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列200多个品项，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大，蒙古，东南亚等港澳等国家和地区。

创业10年，该集团创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。

20XX年，完成主营业务收入213亿元，年均递增121%；成为全国首家收入超200亿元的乳品企业，利润实现10.87亿元，年均增速159%，税收实现10.35亿元，年均增速138%。

主要产品市场占有率超过35%；uhT牛奶销量全球第一，液体奶，冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳品出口量，出口国家和地区居全国第一。

作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛已在生产基地的周边地区建立奶站3200多个，联系奶农200万，累计收购鲜奶800万吨，为农牧民累计发放奶款180亿元，仅20XX 年一年就发放奶款62亿元；目前，日均收奶量达到9500吨，位居行业第一，被誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。

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之后，蒙牛进军冰淇淋市场，并且使得冰淇淋也成为了蒙牛的利润增长点。

蒙牛集团是我国乳制品产业最耀眼的一颗新星，在短短的几年时间里，从无到有，从小地方的无名私企到影响整个乳制品行业的首屈一指企业。

20XX年4月1日至6月1日我有幸作为蒙牛乳业马鞍山分公司冰淇淋事业部的实习业务员，在半个月的营销终端业务实习中，我大致地了解了蒙牛集团的企业文化。

通过实践我们也学习了终端运作原理及制作工艺，并且也发现了企业的一些问题，集合所学，提出一些意见。

一、企业简介蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。

总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产100多亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达600万吨。

到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列200多个品项，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号，产品覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大，蒙古，东南亚等港澳等国家和地区。

创业10年，该集团创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。

20XX年，完成主营业务收入213亿元，年均递增121%；成为全国首家收入超200亿元的乳品企业，利润实现10.87亿元，年均增速159%，税收实现10.35亿元，年均增速138%。

主要产品市场占有率超过35%；uhT牛奶销量全球第一，液体奶，冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳品出口量，出口国家和地区居全国第一。

作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛已在生产基地的周边地区建立奶站3200多个，联系奶农200万，累计收购鲜奶800万吨，为农牧民累计发放奶款180亿元，仅20XX 年一年就发放奶款62亿元；目前，日均收奶量达到9500吨，位居行业第一，被誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。

超女搬进网络--蒙牛冰淇淋的品牌和体验营销 -管理资料“蒙牛酸酸乳―酸酸甜甜就是我”这句曾经插播在“超级女生”中的经典台词，你肯定不会忘记吧！05年超女不仅火了李宇春，同样也火了“蒙牛”这个品牌，超女搬进网络--蒙牛冰淇淋的品牌和体验营销。

时值08年初，蒙牛一举进攻冰淇淋市场，率先挑起2008年国内冰淇淋大战。

蒙牛“奔向北京-随变炫舞大赛”――蒙牛亲手打造的网络“超女”，从传统媒介复制到网络上，并根据网络的实际成效进行了调整和变革，这又将掀起一股什么样的风潮呢？善于Web2.0 -“炫舞”与“超女”快乐PK蒙牛冰淇淋总经理张荣表示，2008年，蒙牛冰淇淋将在贯穿一整年的品牌营销与体验营销中与所有消费者一起将“快乐”进行到底！蒙牛随变正是创造了属于大家的“精神消费品”。

蒙牛炫舞不仅有一个“动”听的名字，更是“舞出快乐”的源泉！在活动中，年轻群体进入自己的个性世界，都可以拥有自我展现的“一页” ――在这里用户不仅可以上传自己的舞蹈视频作品、个性自我介绍、有力的参赛宣言，还可以获得大众投票、为自己拉票，像极了超级女生的运作模式，让大家“乐”在其中。

蒙牛正是用了这种Viral Marketing的方式，结合了Video Broadcast将蒙牛的快乐体验传递出去。

“炫舞”与“超女”正在上演一出快乐的大PK~“星”动你心，提高网站聚合力蒙牛炫舞，就像超女一样，用“星”抓住年轻消费者的心。

这里有明星――透过炫舞这个网络平台，布兰妮御用舞蹈老师Jesse加油“随变”劲舞――一段特制的视频，秀出热辣的舞步，High的节拍，让坐在计算机屏幕前面的您，心也一起high起来；“音乐大顽家”吴克群作为本次大赛的代言人，为此次炫舞大赛专门填词作曲了一首新歌《动》作为背景音乐，动听劲力十足。

这里可以让你成为明星――上传自己的舞动视频，就有可能舞动出自己的“星”奇迹――签约著名娱乐公司：华谊兄弟。

舞步、音乐、视频、明星图集多彩下载、明星代言视频欣赏，网络年轻一族的各大法宝提高了网站的聚合力，成为年轻人新的网络聚居地，管理资料《超女搬进网络--蒙牛冰淇淋的品牌和体验营销》。

案例：蒙牛企业再遭企业信任危机一：企业简介：成立于 1999 年初的内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团），总部设在中国乳都核心区―― 呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过 100 多亿元，职工近 3 万人，乳制品年生产能力达 600 万吨。

到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已在全国 156个省市区建立生产基地 20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 400 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。

产品以蒙牛命名，象征来自内蒙古大草原的牛，她吃的是青青绿草，挤出的是纯正鲜牛奶，这独特资源优势造就天然好品牌。

二、蒙牛乳业成功的经典案例有：借力“超女”营销――创新发展赞助中国“申奥”成功――掷地有声与国家共同抗击“非典”――要做最好搭乘“神五”一起腾飞――垄断资源蒙牛为奥运健儿“加奶”――竞争升华响应总理号召全国捐奶――持续升级案例内容：“中毒”事件过程：4月22日上午7时左右，陕西省榆林市榆阳区鱼河中心小学的251名学生，在喝完学校提供的蒙牛学生专用奶后，出现呕吐、发烧、肚子疼等现象。

23日，蒙牛集团在其网站宣布，"目前，蒙牛集团已派出十多名工作人员在榆林配合当地政府和医院的工作。

我们正积极配合有关部门的产品检验和事故调查，争取尽早查明事故原因。

"对于这次"中毒"事件的原因，一位参与此次事件调查的蒙牛集团人士称，可能是"乳糖不耐受"所致，但这一解释却遭致外界广泛质疑。

这位人士无奈地表示，"现在，我们说的外界都不相信，真是有口难辩。

"但市场的反应并非"非理性".毕竟，从2008年的三聚氰胺事件至今，这家乳业巨头几乎每年一次的"事故",已经透支了市场的信任。

在4月22日，251名学生集体食物"中毒"后，鱼河中心小学的第一反应是，这是喝了蒙牛生产的学生专用牛奶纯牛奶所致。

蒙牛冰淇淋网吧推广报告蒙牛冰淇淋销售部·2008.8 报告提纲: 1.网吧渠道开发分析2.网吧渠道推广形式3.网吧推广进展情况网吧渠道开发分析网吧的特征：都是年轻人假期的主要活动每天接触时间最长200 8年5月13日，据此间在巴西里约热内卢举行的联合国互联网管理论坛消息，最近10年来全球上网人数显著增加，网民总数已从1997年底的7000万人增加到2007年的12亿人。

统计显示，美国是世界上网民人数最多的国家，达到2.1亿人；中国网民人数为1.62亿，位居世界第二。

目前网吧渠道在冰淇淋行业的现状分析竞争状况：相对真空渠道壁垒：低开发难度：购买者的影响力：大配送商的影响力：较大渠道的替代品：暂时没有“这里能投柜子,卖雪糕” 从实用的角度讲：“同时，传播、宣传品牌” 为什么要开发网吧渠道？为什么要开发网吧渠道？- 封闭的销售渠道，会有更多的销售机会- 主流的年轻消费群，与冰淇淋消费群高度重叠- 冰淇淋在该渠道的消费没有明显的季节变化- 是一个冰淇淋消费新的渠道增长点“9-12月份重点关注的冰淇淋封闭式消费渠道！” 封闭渠道形象展示推广互动冰柜投放产品品尝持续购买联合促销消费人群品牌宣传新增渠道冰品消费无季节性网吧渠道能给蒙牛冰淇淋带来：3月、4月、5月6月、7月、8月为什么要开发网吧渠道？“是平衡淡、旺季销售的一种渠道举措之一” 1月、2月、9月、10月、11月、12月环境威力信息感染力网吧推广核心理念：以传播力影响冰淇淋的消费行为直接对营销结果(品牌与销售)负责营造冰淇淋消费的环境影响威力全新的销售网络形成冰淇淋销售的引爆作用：淡化冰淇淋消费的季节性网吧气温高人多，一般比较闷热形成完整的新品推广平台营造宣传桌面+现场购买专柜一站式的销售方式网吧对冰淇淋销售传播的引爆作用影响、促进、购买冰淇淋的消费目前网吧消费漏斗分析我们希望通过在网吧渠道的积累,能将冰淇淋作为一种该渠道消费的主流产品之一网吧推广因此，建议大家从现在开始做一件事情网吧渠道推广形式活动主题---桌面风暴将电脑屏幕桌面更换成带有蒙牛冰淇淋产品的画面加深消费者对产品的印象！活动主题---渠道联手实现共赢与网吧合作，开展形式多样的上网促销活动。

摘要随着中国GDP迈入人均3000美金，国民众的消费习惯逐步转型，休闲性的消费支出所占比重越来越大。

在冰淇淋行业，产品清凉解暑的功能属性被逐渐淡化，休闲、放松、快乐等情感性的消费需求逐渐凸显。

伴随着国消费升级，消费者对冰淇淋产品的品质、创新以及精神涵的要求也越来越高。

蒙牛冰激凌为了迎合广大消费者的需要，不断跟新自己的产品，以卓越的品质和丰富的产品选择赢得了消费者的信赖和市场的好评。

本文主要围绕蒙牛冰激凌的产品组合状况展开，具体阐述了蒙牛冰激凌的产品组合状况，并通过对其进行SWOT分析得出了蒙牛冰激凌在产品组合方面的优势劣势、面临的机会和威胁，提炼出了蒙牛冰激凌在产品组合的宽度和深度方面存在的相关问题，并且针对它存在的问题提出了现实的解决方案，以优化产品组合、提高经济效益。

关键词：蒙牛冰激凌；产品组合；现状分析AbstractWith China's 3000 per capita GDP into U.S. dollars, the people at the gradual transformation of consumer habits, leisure share of consumer spending growing. In the ice cream industry, product features of cool and spend the summer in a leisurely way property is gradually diluted, recreation, relaxation, happiness and other emotions of the consumer demand is gradually highlighted. With the escalation of domestic consumption, consumer ice cream product quality, innovation, and spiritual meaning are increasingly high requirements. Mengniu ice cream to meet the needs of consumers, continue to own products with new, excellent quality and extensive selection of products has won the trust of consumers and the market at home.In this paper, ice cream around Mengniu's product combination to start, specifically described the situation Mengniu ice cream product combination, and through their conduct SWOT analysis to obtain the Mengniu ice cream in the product mix of advantages and disadvantages, opportunities and threats Mengniu extracted out of ice cream mix in the product width and depth of existing problems and the problems it raised for a realistic solution to optimize product mix, increase economic efficiency.Keywords：Mengniu ice cream；Product combination；Analyse of current situation目录引言 (1)1 蒙牛集团企业概况 (2)1.1 企业简介 (2)1.2 企业发展状况 (2)2 蒙牛冰激凌产品组合现状 (4)2.1 随便系列 (5)2.2 冰+系列 (6)2.3 蒂兰圣雪系列 (7)2.4 绿色心情系列 (7)2.5 独立产品系列 (8)2.6 KA系列 (8)2.7 欧陆印象系列 (8)2.8 莱慕系列 (9)3 针对冰激凌系列产品组合状况的SWOT分析 (10)3.1 蒙牛的优势（S） (10)3.2 蒙牛的劣势（W） (10)3.3 蒙牛拥有的机会（O） (11)3.4 蒙牛面对的威胁（T） (11)4 蒙牛冰激凌在产品组合方面存在问题及解决对策 (12)4.1 存在的问题 (12)4.2 解决对策 (12)结束语 (14)参考文献 (15)蒙牛乳业冰激凌产品组合现状分析引言随着社会的发展和经济的进步，人民的水平显著提高。

报表分析企业中国蒙牛股份有限公司（02319）分组情况组长：周媛组员：李璐孙颖王烨作业分工周媛：公司简介、比率分析法、比较分析法李璐：行业周期分析、趋势分析法、杜邦分析法、前景展望与结论孙颖：会计调整、前景展望、排版王烨：宏观分析、波特五力分析目录目录1.背景介绍 (3)1.1公司概况 (3)1.1. 1蒙牛的崛起 (3)1.1.2业务回顾 (3)1.1.3品牌及市场 (4)1.1.4产品简介 (5)1.2 三聚氰胺事件 (7)1.3 特仑苏添加OMP事件 (8)2.战略分析 (9)2.1宏观环境分析 (9)2.1.1.政治方面 (9)2.1.2经济方面 (9)2.1.3.技术方面 (10)2.1.4.社会和文化方面 (10)2.2行业分析 (11)2.2.1行业竞争环境分析 (11)2.2.2波特五力分析 (13)2.3蒙牛集团生命周期分析 (16)2.3.1导入期 (16)2.3.2成长期 (17)2.3.2成熟期 (17)2.3.4结论 (18)3.会计调整 (19)3.1会计政策与会计估计 (19)3.1.1财务报告的编制基准 (19)3.1.2国际会计准则及财务报告准则变更和修订的影响 (19)3.1.3企业重大会计政策 (19)3.1.4.企业重大会计判断与估计 (21)3.2.报表中反应的危险信号 (22)3.2.1应收票据异常 (22)3.2.2毛利率下滑 (23)3.2.3长期应收款异常 (23)3.2.4应收账款及其他应收款拨备异常 (23)4.财务分析 (24)4.1.趋势分析法 (24)4.1.1 重要财务指标的比较 (24)4.1.2会计报表的比较 (24)4.2 比率分析法 (25)4.2.1偿债能力指标分析 (25)蒙牛集团财务报表分析2 4.2.2营运能力指标分析 (27)4.2.3盈利能力指标分析 (29)4.3 财务综合分析 (30)4.3.1 比较分析法 (30)4.3.2 杜邦分析法 (45)5.前景预测 (46)5.1乳品行业的发展前景 (46)5.1.1乳制品行业发展存在的问题 (46)5.1.2乳品行业的发展总体趋势 (46)5.1.3乳品行业发展势下潜藏的机会 (47)5.1.4乳品行业发展趋势下面临的挑战 (48)5.2蒙牛集团未来发展的前景展望 (49)5.2.1奶源建设 (49)5.2.2产品组合 (49)5.2.3品牌形象 (49)5.2.3国际战略 (50)6.结论与投资建议 (51)6.1基于对蒙牛公司品牌效应的分析 (51)6.2基于对同业比较的指标分析 (52)6.3基于对蒙牛公司核心竞争力的分析 (52)6.4基于中粮参股的投资前景分析 (53)6.5基于三聚氰胺、OMP 事件的投资前景分析 (53)1.背景介绍本文主要从投资者的角度出发，对蒙牛公司的财务报表进行了分析，分析的出发点在于：08年三聚氰胺事件和09年特仑苏OMP事件对于蒙牛公司财务的负面影响是否已经消除，从而对投资者的投资决策提供依据。

蒙牛冰激凌整合营销策划案蒙牛冰激凌营销推广策划案第一部分环境分析一、行业分析冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其它冰镇饮料,曾一度是西方待客的奢侈品。

而现在冰淇淋已如”旧时王榭堂前燕”,飞入了寻常百姓家。

在中国,冰淇淋有着广泛的消费群,上至毫矍老者,下至乳齿孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、体闲娱乐的佳品。

时至盛夏,冰淇淋市场又迎来了它的”风光”时节(新生代市场检测机构CMMS 数据显示:夏季人均每月食用冰淇淋14 次,是其它季节的7 倍),但与此同时,愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来。

(一)冰淇淋市场总体走势平稳根据新生代市场检测机构”中国市场与媒体研究”( CMMS )对全国30 个城市70000 个样本进行的跨年度连续调查的结果显示: 一年冰淇淋在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度,连续三年超过73 % ,而且走势比较平稳。

这一数据表明,冰淇淋在中国城市中的普及率已相当高,平均每100 个城市居民中就会有73 个人在过去一年中食用过冰淇淋产品。

在中国这样一个人口规模如此巨大的国家中,73 ％的高比率不能不说是中国冰淇淋市场巨大容量的一个最好的证明。

, , 的冰淇淋市场的渗透率分别达到了73.1%,73.5%和73.4%。

(二)冰淇淋市场品牌竞争激烈中国冰淇淋庞大的市场容量,吸引了众多的”淘金者”。

其中固然包括”哈根达斯”、”和路雪”、”八喜”等国际知名品牌,也可见”蒙牛”、”伊利”、”光明”等国内奶业领袖。

于是中国冰淇淋市场就出现了”群雄逐鹿,各占天下”的局面。

1、品牌市场占有率从品牌的市场占有率来看, 年市场占有率排在前五位的品牌为伊利、和路雪、蒙牛、雀巢和美登高,其市场占有率分别为17 ％、16 ％、10 ％、8 ％和6 % ,合计占有市场总量的57 % ,其它品牌则瓜分了43 ％的市场份额。

由此可见,中国冰淇淋市场的一个突出特点就是:品牌竞争激烈,市场份额平均,国货、洋货平分天下。

蒙牛案例分析第一篇：蒙牛案例分析蒙牛企业市场竞争分析报告蒙牛乳业，是“蒙牛乳业集团”的简称。

其总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。

前后四期工程占地面积55万平方米。

公司董事长、总裁牛根生担任中国奶业协会副理事长，近年来被评为：“第八届内蒙古优秀企业家”；“第四届全国优秀乡镇企业家”；“全国奶业优秀工作者”；“ 2002年中国十大创业风云人物（之一）”；“2002年中国经济最有价值封面人物”；“中国民营工业行业领袖”；在“2003年中国企业领袖年会”上，和张瑞敏、柳传志等商业泰斗同时成为25位企业“新领袖”；2003CCTV“中国经济年度人物”。

2004年第二届中国策划大会暨著名策划评选活动中，与张瑞敏、魏家福等8 人获“中国策划最高奖”。

现今，蒙牛乳制品已出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。

主要产品：1、低温奶：如冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等2、常温液奶：酸酸乳、纯牛奶、高钙奶、早餐奶、真果粒、新养道、谷物奶、特仑苏、儿童牛奶3、奶粉：婴幼儿奶粉、成人奶粉、奶茶粉用SWOT分析蒙牛1、优势（1）机制优势：蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。

（2）研发优势：蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心（3）销优势：蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。

（4）度优势：蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。

在蒙牛，你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。

（5）润优势：蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得了经销商强大的支持。

（6）网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。

报表分析企业中国蒙牛股份有限公司（02319）分组情况组长：周媛组员：李璐孙颖王烨作业分工周媛：公司简介、比率分析法、比较分析法李璐：行业周期分析、趋势分析法、杜邦分析法、前景展望与结论孙颖：会计调整、前景展望、排版王烨：宏观分析、波特五力分析目录目录1.背景介绍 (3)1.1公司概况 (3)1.1. 1蒙牛的崛起 (3)1.1.2业务回顾 (3)1.1.3品牌及市场 (4)1.1.4产品简介 (5)1.2 三聚氰胺事件 (7)1.3 特仑苏添加OMP事件 (8)2.战略分析 (9)2.1宏观环境分析 (9)2.1.1.政治方面 (9)2.1.2经济方面 (9)2.1.3.技术方面 (10)2.1.4.社会和文化方面 (10)2.2行业分析 (11)2.2.1行业竞争环境分析 (11)2.2.2波特五力分析 (13)2.3蒙牛集团生命周期分析 (16)2.3.1导入期 (16)2.3.2成长期 (17)2.3.2成熟期 (17)2.3.4结论 (18)3.会计调整 (19)3.1会计政策与会计估计 (19)3.1.1财务报告的编制基准 (19)3.1.2国际会计准则及财务报告准则变更和修订的影响 (19)3.1.3企业重大会计政策 (19)3.1.4.企业重大会计判断与估计 (21)3.2.报表中反应的危险信号 (22)3.2.1应收票据异常 (22)3.2.2毛利率下滑 (23)3.2.3长期应收款异常 (23)3.2.4应收账款及其他应收款拨备异常 (23)4.财务分析 (24)4.1.趋势分析法 (24)4.1.1 重要财务指标的比较 (24)4.1.2会计报表的比较 (24)4.2 比率分析法 (25)4.2.1偿债能力指标分析 (25)蒙牛集团财务报表分析2 4.2.2营运能力指标分析 (27)4.2.3盈利能力指标分析 (29)4.3 财务综合分析 (30)4.3.1 比较分析法 (30)4.3.2 杜邦分析法 (45)5.前景预测 (46)5.1乳品行业的发展前景 (46)5.1.1乳制品行业发展存在的问题 (46)5.1.2乳品行业的发展总体趋势 (46)5.1.3乳品行业发展势下潜藏的机会 (47)5.1.4乳品行业发展趋势下面临的挑战 (48)5.2蒙牛集团未来发展的前景展望 (49)5.2.1奶源建设 (49)5.2.2产品组合 (49)5.2.3品牌形象 (49)5.2.3国际战略 (50)6.结论与投资建议 (51)6.1基于对蒙牛公司品牌效应的分析 (51)6.2基于对同业比较的指标分析 (52)6.3基于对蒙牛公司核心竞争力的分析 (52)6.4基于中粮参股的投资前景分析 (53)6.5基于三聚氰胺、OMP 事件的投资前景分析 (53)1.背景介绍本文主要从投资者的角度出发，对蒙牛公司的财务报表进行了分析，分析的出发点在于：08年三聚氰胺事件和09年特仑苏OMP事件对于蒙牛公司财务的负面影响是否已经消除，从而对投资者的投资决策提供依据。

蒙牛冰淇淋营销策划方案一、市场概况1.1 市场背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广阔的市场前景。

随着人们生活水平的提高，对品质和口味的要求越来越高，冰淇淋的市场需求不断增加。

而蒙牛作为国内知名乳制品品牌，可以借助其品牌知名度和渠道优势，进一步推动冰淇淋业务发展，满足消费者日益增长的需求。

1.2 目标受众本次营销活动的目标受众主要包括以下两个群体：A. 儿童和少年群体：冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，儿童和少年群体是重要的消费力量，他们对冰淇淋的需求量较大。

B. 年轻人群体：年轻人注重品牌和口味，他们更愿意尝试新鲜的冰淇淋口味，对品牌形象较为敏感。

二、营销目标和策略2.1 营销目标A. 增加产品知名度：通过持续的广告推广和宣传活动，提升蒙牛冰淇淋的知名度和品牌形象。

B. 提升产品质量：不断优化冰淇淋的制作工艺和口感，提供更好的产品质量，满足消费者对品质的要求。

C. 扩大市场份额：通过多渠道的销售和推广方式，提高蒙牛冰淇淋在市场中的销售份额。

2.2 营销策略A. 产品品质优先：蒙牛冰淇淋将以优质原料和精湛工艺制作，追求口感和品质的卓越。

在产品包装上，注重设计与材质的选择，营造高品质的形象。

B. 多渠道营销：通过线上线下多种渠道进行销售和推广，如超市、便利店、餐厅、电商平台等，以便满足消费者的购买需求。

C. 体验式营销活动：结合互动体验活动，如冰淇淋品尝会、DIY冰淇淋工坊等，让消费者亲身参与制作，增加消费者与产品的互动性，提升购买欲望。

D. 品牌合作推广：与其他知名品牌进行合作推广，如与知名餐厅合作推出套餐活动等。

通过品牌合作，进一步增加蒙牛冰淇淋的知名度和销售量。

三、营销推广方案3.1 广告宣传A. 电视广告：制作多款优质的电视广告，通过各大电视媒体进行播放，以提高品牌知名度和产品曝光度。

B. 网络推广：将广告资源投放在各大网络平台，通过投放广告、合作内容推广等方式，提高品牌在年轻人群体中的曝光度和认知度。

从蒙牛特仑苏OMP事件看危机公关从蒙牛特仑苏OMP事件看危机公关一、案例：2009年，全球金融危机仍在迅速地在世界各地蔓延，全球经济尚未快速回暖，在这个寒风萧萧的经济危机年代，有一个来自中国的企业的心情却比寒冬来得更冷，那就是中国人家喻户晓的蒙牛企业。

2008年爆发于全中国的那件三聚氰胺事件，让整个中国奶制品产业整体损失惨重，也让国人对奶产品失去信心。

其中蒙牛企业受三聚氰胺事件的不利影响，2008年12月23日，在香港联合证券交易所上市的蒙牛乳业（02319.HK）业绩预警公告称，预计2008财年的亏损约为人民币9亿元，这是蒙牛乳业自2004年在香港联合证券交易所上市以来首次年度亏损。

一波未平，一波又起。

2009年2月2日，国家质检总局发函指中国乳业巨头蒙牛集团的高端品牌“特仑苏”违法添加了名为OMP(造骨牛奶蛋白)及IGF-1（类胰岛素生长因子）的物质，而我国尚未明确OMP的安全性，IGF-1也未列入食品添加剂使用标准。

并责令蒙牛禁止这一添加行为。

10天后，即2月11日，此公函被媒体获悉并公布。

此次官方的介入源于国家质检总局接到蒙牛特仑苏牛奶产品的举报，是官方首次对蒙牛的“OMP”进行表态。

自特仑苏OMP产品2006年初诞生后，对其可能致癌的质疑持续不断，之前多为行业协会和民间人士。

蒙牛随后回应否认“特仑苏”添加了IGF-1，表示OMP安全性获国际认可，“OMP 与IGF-1是两种完全不一样的物质”。

而学者方舟子认为，OMP和IGF-1应是同一种物质，IGF-1能增加癌症发病率。

至此，关于OMP可能致癌的安全性质疑全面升级。

国家主管部门叫停知名乳企业热卖的高端牛奶产品。

这个事件再次引来了媒体以及公众的关注，以及对待特仑苏OMP牛奶的食用安全性提出了质疑。

特仑苏OMP安全风波骤起。

二、案例分析：危机公关的产生：1、产品质量问题：俗话说：无风不起浪。

自从特仑苏OMP产品于2006年初上市以来，对于安全的质疑就持续不断。

13级市场营销渠道管理课程期末考核---论文部分论文题目：蒙牛冰淇淋营销渠道分析专业：市场营销班级：132班：王婧学号：131606048时间：2016.6.30摘要蒙牛集团是我国乳制品产业最耀眼的一颗新星，他的成长速度堪称奇迹，蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的既定目标，为中国乳业的发展，为国人体魄的强健，为蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力，蒙牛也进军冰淇淋市场，并且冰淇淋也是蒙牛的利润增长点。

通过文献资料及上网查找蒙牛冰淇淋的销售渠道，零售终端的信息，我大致地了解了地区冰淇淋市场的现状。

对蒙牛集团也有了大致的了解；尤其对蒙牛冰淇淋的营销渠道、市场运作有了一个大概的认识。

同时通过详细的了解发现了蒙牛在销售渠道上存在一些小问题。

关键词：蒙牛集团冰淇淋营销渠道目录摘要 (2)1 企业简介 (3)2蒙牛企业的SWOT分析 (4)2.1优势（strength） (4)2.2劣势（weakness） (4)2.3机遇（weakness） (5)2.4威胁（threat ） (5)3蒙牛冰淇淋营销渠道分析 (6)3.1渠道分析 (6)3.2营销渠道存在的问题 (7)3.2.1窜货 (7)3.2.2配送 (7)3.2.3专柜 (7)4解决对策 (8)4.1窜货的对策 (8)4.1.1价格策略 (8)4.1.2分销策略 (8)4.2配送对策 (8)4.3投递专柜的对策 (8)5建议 (9)参考文献 (10)1 企业简介1999年8月，自然人出资，采取发起设立方式，蒙牛乳业（集团）股份（简称蒙牛乳业集团）成立，目前，公司属于中外合资股份制企业总部设在中国乳都核心区――和林格尔经济开发区，拥有总资产100多亿元，职工近3万人，乳制品年生产能力达600万吨。

到目前为止，包括和林基地在，蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品以其优良的品质覆盖国市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。

旧事重提：蒙牛伊利对攻揭底
张旭
【期刊名称】《中国民营科技与经济》
【年(卷),期】2010()10
【摘要】10月22日上午,呼和浩特警方宣布伊利毁誉案告破,称这仅是蒙牛个别员工伙同公关公司人员所为,此案无更深层次背景。

【总页数】2页(P16-17)
【关键词】伊利;蒙牛;呼和浩特;公司人员;警方
【作者】张旭
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
【相关文献】
1.蒙牛品牌十年智谋大揭底 [J], 付帮安
2.对"深度公关"的危机管理——以蒙牛-伊利事件中伊利的危机管理为例 [J], 孙琳
3.伊利李翠枝、蒙牛史玉东、君乐宝魏立华、飞鹤冷友斌提出的建议,农业农村部答复了! [J],
4.伊利、蒙牛、飞鹤、光明、完达山登榜2021亚洲品牌500强 [J],
5.中国上市公司市值500强榜单发布伊利、蒙牛、飞鹤上榜 [J],
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