四、影响细胞呼吸的因素及应用
细胞呼吸原理的简单应用
(1)利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。利用酵母菌制作馒 头、面包。利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸；利用酵母菌无氧呼吸产生酒精。 (2)提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸，避免肌细胞产生大量乳酸。 (3)作物中耕松土、稻田适时排水有利于改善氧气供应来促进作物根系的呼吸作用， 有利于作物生长。 (4)储藏果实、蔬菜时，采取低温、低氧等措施减弱果蔬的呼吸作用，减少有机物的 消耗。 (5)包扎伤口应选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料。为伤口创造有氧的环境， 避免厌氧菌的繁殖，有利于伤口的愈合。 (6)皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，需清理伤口并注射破伤风抗毒血清等。防止破伤 风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行大量繁殖。
C.罗哌卡因能促进线粒体对氧气的利用
D.罗哌卡因可通过抑制蛋白质的功能从而抑制H＋的运输
对位练习
步步高P63 T5.与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的 耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较 高，是优良的粮食作物。下图是玉米不同部位的部分细胞呼吸流程图， 下列相关叙述正确的是
现象5：当剧烈运动（如400m跑）后，你已不处于运动状态，为 什么还会持续急促呼吸一段时间?
二、无氧呼吸
1）概念:是指细胞在没有氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分 解成不彻底的氧化产物,释放少量能量,生成少量ATP的过程。 2）场所:细胞质基质
3）过程
思考：无氧呼吸过程中[H]的来源和去路是怎样的？
D 物的呼吸方式和用于呼吸的能源物质。下列叙述错误的是( )
A.水淹时植物根细胞的RQ>1，该植物根细胞呼吸的产物可能有酒精 B.若测得酵母菌在葡萄糖培养液中的RQ＝1，说明进行的是有氧呼吸 C.若测得某植物种子在萌发初期的RQ<1，该植物种子可能富含脂肪 D.人体在剧烈运动的时候，若呼吸底物只有葡萄糖，RQ会大于1
