动物生物化学练习题(学生复习)
《动物生物化学》练习一
一、填空题（60×1分）
1、MHb、HbCO、HbCO2的中文名称分别是（1）高铁血红蛋白、（2）碳氧血红蛋白
和（3）碳酸血红蛋白。
2、哺乳动物成熟的红细胞没有（4）核、（5）线粒体和（6）内质网及高尔基体，不能进行（7）核酸、（8 ）蛋白质和（9 ）脂类的合成。它缺乏完整的（10）完整的三羧酸循环酶系，也没有（11）细胞色素电子传递系统，正常情况下，它所需的能量几乎完全依靠（12）糖酵解取得。
3、哺乳动物成熟的红细胞糖代谢绝大部分是通过（13）酵解，此外还有小部分通过（14）磷酸戊糖途径、（15）2，3-二磷酸甘油酸支路、及（16）糖醛酸循环。
4、正常红细胞把高铁血红蛋白还原为血红蛋白的方式有酶促反应和非酶促反应两种。在酶促反应中有两类高铁血红蛋白还原酶：一类需（17）NADH ，另一类需（18）NADPH ，（19）维生素C 及（20）GSH 还原高铁血红蛋白是非酶促反应。
5、肾脏是排出体内水分的重要器官，它的排尿量是受（21）垂体后叶分泌的（22）抗利尿激素控制的，该激素的分泌又被（23）血浆渗透压所控制。动物的排尿量有
10、许多重要的辅酶辅基，如（46）CoA 、（47）NAD＋和（48）FAD 都是腺嘌呤核苷酸衍生物，参与酶的催化作用。环核苷酸，如（49）cAMP 、（50）cGMP 作为第二信使参与细胞信号的传导。
11、嘌呤核苷酸从头合成是动物体合成嘌呤核苷酸的（51）主要途径。这它不是先合成（52）嘌呤环再与（53）戊糖、（54）磷酸结合，而是从（55） PRPP 开始。嘧啶核苷酸从头合成是首先形成（56）嘧啶环，然后再与（57）磷酸核糖相连。12、线粒体内产生的乙酰CoA可通过（58）柠檬酸-丙酮酸循环进入胞液参加脂肪酸合成，脂肪酸从头合成的酰基载体是（59）ACP ，在形成嘌呤核苷酸时，嘌呤碱基与戊糖之间通过（60 ）1’，9-CN键连接。
二、单项选择题（10×1分）
1、. TAC循环的第一步反应产物是（A）。
A. 柠檬酸
B. 草酰乙酸
C. 乙酰辅酶 A
D. CO2
2. 肌肉中的能量的主要储存形式是下列哪一种（D）。
A．ADP B．磷酸烯醇式丙酮酸C．ATP
D．磷酸肌酸
3. 联合脱氨基作用所需的酶有（B）：
A．转氨酶和D-氨基酸氧化酶B．转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶C．转氨酶和腺苷酸脱氨酶D．腺苷酸脱氨酶和L-谷氨酸脱氢酶4. 参与尿素循环的氨基酸是（B）：
A．蛋氨酸B．鸟氨酸C．丝氨酸D．丙氨酸
5. DNA碱基配对主要靠（B）:
A.范德华力
B.氢键
C.疏水作用
D.盐键
6. DNA与RNA两类核酸分类的主要依据是（D）:
A.空间结构不同
B.所含碱基不同
C.核苷酸之间连接方式不同
D.所含戊糖不同
7. 下列哪一项符合“诱导契合学说”（B）：A．酶与底物的关系如锁钥关系B．酶活性中心有可变性，在底物影响下其空间构象发生一定的改变才能与底物结合，进行反应C．底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D．底物的结构朝着适应活性中心的方向改变，而酶的构象不发生改变
8. 活性部位的描述，哪一项是错误的（D）。
A．酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位B．活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团C．酶活性部位的基团可以是同一肽链，但在一级结构上相距很远的基团D．不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位
9. 醛缩酶的底物是（C）：
A．1,6-二磷酸果糖B. 6-磷酸葡萄糖C．1,6-二磷酸葡萄糖 D. 6-磷酸果糖
10. 糖酵解途径中不需要的酶是（A）：
A. 丙酮酸羧化酶
B. 醛缩酶
C. 丙酮酸激酶
D. 磷酸甘油酸变位酶
三、简答题（4×5分）
一、请阐述动物体内乙酰辅酶A参与了哪些生物化学反应过程。
答：1、乙酰辅酶A参与了三羧酸循环，
2、乙酰辅酶A参与了酮体的生成
3、乙酰辅酶A参与了乙醛酸循环
4、乙酰辅酶A参与了脂肪酸的生物合成
5、乙酰辅酶A参与了胆固醇等的生物合成
6、乙酰辅酶A参与了柠檬酸—丙酮酸循环
7、乙酰辅酶A参与了氨基酸代谢（通过草酰乙酸等）
二、真核生物某蛋白质N-端氨基酸相对应的DNA双螺旋的模板链序列是：
5′TTTTTGTGCCATTTT 3′，请写出该蛋白质的N-端氨基酸序列。
答：模板链： 5′TTTTTGTGCCATTTT 3′mRNA序列： 3′AAAAACACGGUAAAA 5′
也写作： 5′AAAAUGGCACAAAAA 3′
氨基酸序列： N-端—Met-Ala-Gln-Lys
三、如果给灵长类动物喂食N15标记氨基的天冬氨酸，在动物尿液的哪些物质中能检测到N15，为什么？
答：N15标记氨基的天冬氨酸代谢后能够在灵长类动物尿液的尿酸和尿素中检测到。原因是：
1、天冬氨酸通过转氨基作用，将标记的N15，氨基转给ɑ—酮戊二酸，自身脱掉氨基后产生草酰乙酸，ɑ—酮戊二酸形成谷氨酸等，谷氨酸降解时，多余的氨基通常是通过尿素循环排
出体外的。
2、天冬氨酸还可以作为直接合成嘌呤环和嘧啶环的前体，因此，嘌呤核苷酸代谢产生的物质中尿酸、尿囊酸、尿囊素等都带有N15标记氨基，但灵长类动物，嘌呤核苷酸代谢产生的是尿酸。
四、一分子硬脂酸（18：0）和3分子葡萄糖都含有18个碳原子，前者β-氧化和后者经过糖代谢彻底分解产生的能量相同吗？
答：不同。
一分子硬脂酸（18：0）彻底分解产生120个分子ATP，
3分子葡萄糖彻底分解产生90或者96个分子ATP。（计算方法略）
五、问答题（任选一题，1×10分）
1、请描述6-磷酸葡萄糖在糖代谢中作为交叉点的作用。
答：进食后血液中的葡萄糖浓度会增加。葡萄糖从血液进入细胞后，可转变为6-磷酸葡萄糖，
