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3.5.4 人体对食物的消化吸收 课件 (6)

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《消化和吸收》人体的营养PPT6 图文

《消化和吸收》人体的营养PPT6 图文

小心翼翼珍藏着，和母亲在一起 的美好 时光。 母亲身 体一直 不好， 最后的 几年光 景几乎 是在医 院渡过 ，然而 和母亲 在一起 的毎一 刻都是 温暖美 好的。 四年前 ，母亲 还是离 开了这 个世界 ，离开 了我。 生命就 是如此 脆弱， 逝去和 別离， 陈旧的 情绪某 年某月 的那一 刻如水 泻闸。 水在流 ，云在 走，聚 散终有 时，不 贪恋一 生，有 你的这 一程就 是幸运 。那是 地久天 长的在 我的血 液中渗 透，永 远在我 的心中 ，在我 的生命 里。
脂肪
胰液、胆汁 肠液
脂肪酸+甘油
1、淀粉初步消化的部位在___口__腔_____。 2、糖类物质尝起来是否都是甜的？ 不是 3、蛋白质初步消化的部位在_____胃_____。 4、吸收营养物质的主要场所在____小__肠____。
5、下列结构与小肠吸收功能无关的是（B ） A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液 C、有大量的小肠绒毛且壁薄 D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管
2.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液 是 （ C）
A.肠液 B.胰液 C.胃液 D.唾液
3.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，
充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见 了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（ B ）
A.唾液、胆汁、胃液 C.胃液、肠液、唾液
是的，折枝的命运阻挡不了。人 世一生 ，不堪 论，年 华将晚 易失去 ，听几 首歌， 描几次 眉，便 老去。 无论天 空怎样 阴霾， 总会有 几缕阳 光，总 会有几 丝暗香 ，温暖 着身心 ，滋养 着心灵 。就让 旧年花 落深掩 岁月， 把心事 写就在 素笺， 红尘一 梦云烟 过，把 眉间清 愁交付 给流年 散去的 烟山寒 色，当 冰雪消 融，自 然春暖 花开， 拈一朵 花浅笑 嫣然。

人体对食物的消化吸收精品PPT课件

人体对食物的消化吸收精品PPT课件

三、小肠的消化吸收
小肠盘曲在腹腔里，长约5~6米,分 为十二指肠、空肠、回肠三部分，小 肠上有小肠绒毛是人体吸收营养的主 要部位。
小肠的消化吸收
小肠的运动方式有分节运动和蠕动。 分节运动反复将食糜分割成许多段， 使食糜与消化液充分混合，便于化学 性消化，有助于吸收。 蠕动的作用是把 食糜向大肠推送
人体对食物的消化吸收
内脏包括： 消化系统 呼吸系统 泌尿系统 生殖系统
消化系统
消化系统是内脏的重要组成之一，是 保证机体新陈代谢活动正常进行的重要 功能系统。
消化系统
消化系统的基本功能是摄取食物、进 行物理性和化学性消化，所形成的小分 子物质通过消化道进入血液或淋巴液吸 收其分解后的营养物质和排出消化吸收 后剩余的食物残渣。
唾液的作用
4、腮腺分泌的唾液中含有淀粉酶， 可以把食物中的淀粉转化变成麦芽糖， 部分转化成葡萄糖。
口腔的消化作用
食物的消化过程虽然是从口腔开始 的，但是，消化的准备工作在食物还 没有进入口腔以前就已经开始了。
口腔的消化作用
口腔在咀嚼过程中，食物的色、香、 味诱发的食欲又会引起胃肠蠕动，并 调动腺体分泌胃液、肠液、胰液和胆 汁，为食物进入胃肠做好进一步消化 的准备。
食物中的纤维虽然不能被胃肠消化吸 收，但它可以增加食物的体积，刺激大 肠蠕动，保持排泄系统的正常功能。
关于消 知识要点小结
胃酸（酸处理） 肠液（碱处理） 胰液（酶处理） 胆汁（乳化脂肪）
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
胃的消化作用
*食物进入胃后约5分钟，蠕动开始， 每分钟三次，
*稀的食物比稠的食物，稠的比固体排 空快。

人体对食物的消化吸收 课件

人体对食物的消化吸收 课件
人体对食物的消化和吸收
人体的消化系统
自主检测：
唾液腺
肝脏 胃腺
口腔 1人体最大的消化腺？
咽
肝脏
食管 2消化道中最膨大的部分？
胃 3不与食物接触的消化腺？
肝脏、胰腺、唾液腺
胃 4不含消化酶的消化液是？
胰腺
胆汁
5.含有多种消化酶的是？
肠腺
小肠
肠液、胰液
6消化吸收的主要部位？
大肠
肛门
小肠
麦芽糖 多肽
脂肪微粒
是( C)
①营养物质被小肠绒毛吸收②蛋 白质开始被消化③脂肪开始被消 化④淀粉开始被消化
A ①②③④ B ④③②①
C ④②③① D ①③②④
A.淀粉和蛋白质 B.脂肪和维生素 ห้องสมุดไป่ตู้.无机盐和脂肪 D.淀粉和无机盐
3.不能消化淀粉的消化液是 ( B )
A.唾液 B.胃液C.胰液 D.肠液
4.在消化道中,消化淀粉、脂肪、
蛋白质的起始位置分别是 (D )
A.口腔、胃、小肠 B.胃、小肠、大肠 C.胃、小肠、口腔 D.口腔、小肠、胃
5.下列关于营养物质化学性消化的
叙述中，正确的是( D )
A.淀粉只在口腔消化
B.蛋白质只在胃中消化
C.维生素只在胃中消化
D.脂肪只在小肠内消化
6.不经消化就能被吸收的物质不包
括( D)
A.水
B.无机盐
C.维生素 D.淀粉
7.在胃中开始消化,在小肠内完全被
消化的物质是( D )
A.脂肪 B.无机盐 C.水 D.蛋白质
8.下面是人体内食物成分被消化 和吸收的过程，其中顺序正确的
糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸
氨基酸、大部分脂肪酸、甘

人体对食物的消化吸收PPT教学课件

人体对食物的消化吸收PPT教学课件

三、把握观赏时机 自然景色会随__四_季____、朝暮、晴雨的变化而变化， 人的观赏___心_情__也随之有所不同。所以对旅游者 来说，旅游__时__间___的选择是很重要的。如游北京 西山，以_秋___季为佳。 欣赏_变__换__不_定___的景观要把握住恰当时机，如乘船
过三峡观赏神女峰的机会不过三五分钟。
2.不含消化酶的是（ D）
A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁
3.人体消化吸收营养物质的主要 场所是( )
A.胃 B.B小肠 C.大肠 D.口腔
4.不含消化酶的消化液由( )D消化腺
产生. A.胃腺 B.小肠 C.肠腺 D.肝脏
5. 含消化液最多的消化道是（ ）
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 C
自然界中有许多观赏对象只有在特定的季节和时间 才会出现。如浙江杭州“_钱_塘__观__潮___”、云南大理 “_蝴__蝶__会___”，杭州西湖“断桥残雪”。
一些景观却只有在某些条件相宜时才会出现，如
“海市蜃楼”“佛光”等。
思考 2．在我国，夏秋季节山水风景最佳，是否意味着 登高山一定要避开冬季？ 【提示】 不一定。在我国，夏秋季节雨水多，可 见山中云雾，水景也更活，并可兼收避暑功效，因 此是观赏高山的首选季节；但冬季登山有冬季的情 趣，高山上雪压松枝，溪流冰下，鸟鸣林涧的胜景 不是夏季所能见到的。
对照图3-5，找出哪些消化道中含 有消化液，含有哪些消化液？
口腔 唾液 咽 消 食管 化 胃 胃液 道 小肠 胆汁、胰液、肠液 大肠 肛门
5.消化和吸收的主要场所在哪个 器官？它有哪些适于消化和吸 收的特点?
小肠全长5-7米, 是人体消化道最长的部分。
5.消化和吸收的主要场所在哪个 器官？它有哪些适于消化和吸 收的特点?

食物在人体消化和吸收课件ppt

食物在人体消化和吸收课件ppt

分泌唾液 三对大唾液腺
腮腺
下颌下腺
舌下腺
唾液腺
分泌唾液
唾液的成分和性质：
唾液为无色无味近于中性的低渗液体 唾液成分：水分约占99.5%，其他：黏蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶、 钠、钾、钙、硫、氯、亚硝酸盐等
唾液的作用
（1）唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉（唾液的溶解作用） （2）唾液可清洁和保护口腔（水清洁，亚硝酸盐、溶菌酶杀菌） （3）使食物粘合成团，便于吞咽（黏蛋白） （4）对淀粉进行简单分解（唾液淀粉酶）
小肠的节律性分节运动
节律性分节运动的作用
(1)使食糜与消化液充分混合，便于进行化学性消化 (2)使食糜与肠壁紧密接触，为吸收创造条件 (3)挤压肠壁，有助于血液和淋巴的回流
小肠的运动
3、摆动
由纵状肌 舒缩完成， 其意义在 于使食糜 在更大的 范围内混 匀
摆动的作用
(1)使食糜进一步粉碎 (2)使食糜与消化液充分混合，便于进行化学性消化
消化系统的组成和功能
消化道的起始部
位,内有牙齿.舌和 唾液腺.
口腔
食物的通道 咽
人体最大的消 化腺,分泌胆汁 肝脏
十二指肠
小肠的起始部位,内 有胆管和胰管的开口.
大肠的起始部位, 在腹腔的右下部.
盲肠
阑尾
唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉 酶能够初步消化淀粉
食道 食物的通道,通过蠕 动将食物推入胃中
消化道中最膨大部分, 胃 有暂时贮存食物和初
•紧张性收缩
产生压力
有助于胃液渗入食物 协助食糜进入十二指肠
•胃的蠕动（环状肌）
胃体
胃底
每次完整蠕动需要1分钟
每分钟发起3次
使胃液和食物很好的混合
每次只将部分食物推入小肠

【初中生物】人体对食物的消化吸收ppt6

【初中生物】人体对食物的消化吸收ppt6

突破策略：
1.有机处理教材，使复杂图片 文字化、数据化。 2.学生动手实验，亲身体验。
4、教学对象的分析
通过前几节的学习，学生对营养物质的成分、 功能有了进一步的认识，但学生抽象思维能力， 处理复杂信息的能力还未得到完全的发展。本课 可以使学生的知识体系得到丰富和发展，学生的 探究能力得到进一步的提高。
（2）通过探究“暴饮暴食引起消化不良的原 因”的活动，指导学生尝试制订探究计划并按 计划实施探究，进一步体验探究学习的一般过 程和方法。
㈢情感态度价值观：
使学生关注自身的健康和发展，形成良 好的饮食习惯，培养关爱别人、热爱生活的 情感。
3、重点、难点的确定和突破策略
本节课的内容比较抽象，消化系统 的组成和食物的消化吸收是学生必须掌 握的基础知识，引导学生运用基础知识 体验探究学习的一般过程和方法，促进 学生形成良好的饮食习惯和保健意识。
四、教学程序设计
第一课时 (一) 创造情境，引入课题
1、温故而知新。 2、提出问题：合理的膳食能提供人体一天所需要的营养物 质，但做到膳食合理，食物中的营养物质就一定能为人体 所用吗？ （学生讨论、交流 ，得出结论： 还需要人体的消化和吸 收。） 3、出示课题。 （既巩固了上一堂课的知识又引出了课题，一举两得）
４ 、吸收
1．引导学生阅读课本P63页内容，了解营养物质吸收的过程。 2．营养物质吸收的主要场所在哪儿？ （让学生先了解小肠是食物消化和营养吸收的主要场所，以激发 学生探究小肠结构的热情）
(三) 小结与巩固
1．播放“食物的消化和吸收过程”的flash动画。 2．组织学生创作并表演“食物的人体旅行”。 （通过创作和观看表演加深对所学知识的理解）
三、学法分析
以“自主，探究，合作”为学习的基本形式， 以培养科学素养为指导，采用“分析图片及课本 上的材料——深入讨论——小组合作探究”的模 式，融合自主分析、讨论法、比较法、归纳交流 法等多种方法，实现生生互动，学习新知识。 1、指导观察图片和动画的方法，培养观 察能力。 2、培养学生自主学习、合作学习及资料 分析、解决问题的能力。 3、培养用系统表、表格、图解来总结知 识的能力。

人体对食物的消化吸收ppt


愿同学们吃嘛嘛香！
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1、学习外语并不难，学习外语就像交朋友一样，朋友是越交越熟的，天天见面，朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事，只要持之以恒地学习，努力掌握规律，达到熟悉的境地，就能融会贯通，运用自如了。 ——高士其 3、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。 ——谢觉哉 4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。—— 贝尔纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。 ——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。—— 列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。—— 华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。 ——苏霍姆林斯基 11、学会学习的人，是非常幸福的人。 ——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。 ——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。 ——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。—— 莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。 ——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。 ——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。 ——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。 ——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。—— 列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。—— 赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。—— 约翰 · 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。 ——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。 ——别林斯基小肠胰 液 肠 液来自胆 汁甘油 脂肪酸
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肠腺
葡 萄 糖
甘油
粪便
食物的消化过程
唾 液 淀粉
麦芽糖
１．淀粉在哪里 开始被消化？
２．它们在哪里 被彻底消化？
小肠
胰 液 肠 液
葡萄糖
３．最终成为什 么物质？
１．蛋白质在哪 里开始被消化？
蛋白质
２．它们在哪里 被彻底消化？
胃 液
胰 液
３．最终成为什 么物质？
小肠
多肽
肠 液
氨基酸
麦芽糖
淀粉酶 淀粉 麦芽糖
人体的消化系统
消化腺
唾液腺
消化道
口腔
咽
食管
肝脏 胃腺 胰腺 肠腺
胃
小肠 大肠 肛门
蛋白质 糖类（淀粉为主） 脂肪 水 维生素 无机盐 吸收
消化
食物的消化过程
食物 淀 粉 唾液
麦 芽 糖 多 肽
蛋 白 质
脂 肪
唾液腺
口腔 咽 食道 胃腺 胃 胰 小肠 大肠
肝 胆
消 化 系 统
胆汁 胰液 肠液 氨 基 酸 脂肪酸
少量水、 无机盐和部 分维生素
3、小肠壁有哪些结构特点？
全能P137 二、4
本节小结：
一、消化系统的组成： 消化道： 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺： 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 二、食物的消化： 消化方式：物理性消化和化学性消化。 ;脂肪酸
小肠——是食物消化和营养物质吸收的主要场所。
麦芽糖酶 葡萄糖
蛋白 质
酶 氨基酸
蛋白质
氨基酸
脂肪
１．脂肪在哪里 开始被消化？
２．它们在哪里 被彻底消化？
小肠
胰 液 肠 液
胆 汁
甘油 脂肪酸
３．最终成为什 么物质？
脂肪
脂肪酸 脂肪酶 甘油 脂肪 胰脂肪酶 甘油
+
脂肪酸
淀粉
唾液
口腔
肠液和胰液 麦芽糖 葡萄糖 小肠
初步 肠液和胰液 氨基酸 消化 小肠 脂肪 肠液和胰液 甘油 微粒 脂肪酸 小肠
蛋白质
胃液
胃 胆汁 小肠
脂肪
食物的六类营养物质中水， 无机盐和维生素不经过消化被 人体直接吸收；淀粉，脂肪， 蛋白质是大分子有机物，不能 直接被吸收，经消化后，产生 葡萄糖，氨基酸以及甘油和脂 肪酸，这些都是易溶于水的小 分子物质，然后进入循环系统, 由血液运输的全身各处。
少量水 和酒精
水、无机盐、 维生素、葡萄 糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸
5.下列关于营养物质化学性消化的 叙述中，正确的是( D ) A.淀粉只在口腔消化 B.蛋白质只在胃中消化 C.维生素只在胃中消化
D.脂肪只在小肠内消化
6.不经消化就能被吸收的物质不包 括( D ) A.水 B.无机盐 C.维生素 D.淀粉 7.在胃中开始消化,在小肠内完全被 消化的物质是( D ) A.脂肪 B.无机盐 C.水 D.蛋白质
9.下面是人体内食物成分被消化 和吸收的过程，其中顺序正确的 是( C)
①营养物质被小肠绒毛吸收②蛋 白质开始被消化③脂肪开始被消 化④淀粉开始被消化
A ①②③④ B ④③②① C ④②③① D ①③②④
当堂训练
1.细嚼馒头或米饭时,会觉得有甜味, 原因是唾液中的唾液淀粉酶能促进 淀粉分解成为 .
2.消化后的产物分别是葡萄糖和氨 基酸的营养物质是 ( ) A.淀粉和蛋白质 B.脂肪和维生素 A C.无机盐和脂肪 D.淀粉和无机盐
麦芽糖
3.不能消化淀粉的消化液是 ( )B A.唾液 B.胃液C.胰液 D.肠液 4.在消化道中,消化淀粉、脂肪、 蛋白质的起始位置分别是 ( ) D A.口腔、胃、小肠 B.胃、小肠、大肠 C.胃、小肠、口腔 D.口腔、小肠、胃