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臭氧设备选择方法在食品生产工艺中，对于无菌生产洁净区域环境的微生物进行有效的控制，需要选择适宜的消毒灭菌剂，以保证“无菌食品”生产所必需的相应洁净度环境。
在这里，臭氧作为一种广谱杀菌的“绿色”消毒剂应为首选。
下面介绍一下臭氧设备的选择方法：利用中央空调新风系统或其他管路系统进行集中投加时，臭氧发生器的选用采用下列方法。
首先计算实际臭氧消毒体积，消毒体积由三部分组成：V=V1+V2+V3V—总消毒体积V1—洁净区体积V2—管路体积V3—循环风量（送风量）空气体积的损失在实际计算过程中，由于V2较小，可忽略不计，V3实际上等于循环风量（送风量）乘以 1.1%。
根据《消毒技术规范》的标准确定臭氧的投加量（g/h），食品车间一般选用臭氧浓度为3～5p p m(6～10m g/m3)，那么臭氧发生器的产量：W=C·V/S=C·(V1+V3×1.1%)/SW—臭氧发生量C—选用浓度S—臭氧衰减系数0.4208例如：某工厂为空气灭菌，洁净室需臭氧浓度为5p p m（10m g/m3），消毒体积1000m3，送风量2000m3/h，则所需臭氧产量为W= C·(V1+V3×1.1%)/S=10×(1000+2000×1.1%)/0.4208=28992m g/h=28.992g/h由此，可选用一台30g/h臭氧发生器。
二 GMP用臭氧发生器我国G M P条例对药品生产（特别是无菌产品）有着极其严格的要求。
在G MP验证过程中人们大力推荐臭氧灭菌方法。
与各种传统灭菌方法相比，臭氧灭菌有许多特点，因此，臭氧灭菌在药品生产中具有广泛的用途。
目前应用比较广泛的有：①对管道容器的灭菌；②利用中央空调净化系统对洁净区的灭菌；③对原辅助材料和工作器具的灭菌；④对密闭空间的灭菌；⑤对药厂用水和灭菌处理。
G M P验证和国家G M P认证给臭氧技术带来了前所未有的机遇。
行业与选型 | 请致电400-000-5055由专业技术团队为您服厨电 | 环保灶消毒柜 行业与选型 5121关键词：环保灶, 消毒柜, 臭氧消毒摘要：目前家用消毒柜应用臭氧消毒成为主流。
臭氧作为高效广谱无残余污染的气体消毒剂，比食品行业常用的消毒剂（如过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛、二氧化硫）等具有特殊的优越性臭氧会自行分解为氧气，不产生残余污染，消毒后不需通风换气。
而紫外线照射无法穿透并仅产生微量臭氧而逐渐被取代。
百悦康在消毒柜应用十多年，尤其是高端的环保灶从行业开始就进入应用，主流厂家应用百悦康臭氧发生器，尤其是专为消毒柜设计的一体化臭氧发生器，安装方便、寿命可靠等被行业广泛认可。
臭氧的应用及说明：臭氧消毒柜国标GB17988-2008中涉及臭氧应用部分臭氧消毒的浓度和使用时间：1）一星级臭氧消毒室内臭氧浓度应≥20mg/m3，消毒时间应≥30min ；2）二星级臭氧消毒室内臭氧浓度应≥40mg/m3，消毒时间应≥60min ；臭氧泄漏量：不允许超过0.2mg/m3（结束后10min 内距柜20cm 处每隔2min 数据的平均臭氧浓度） 测试条件：温度23℃±2℃，相对湿度50%±10%使用要求：消毒柜工作结束20min 后打开门臭氧发生器的选型：• 采用嵌入式安装方式，直接在消毒腔壁上开孔安装，无需气泵直接弥散的消毒空间，安装使用方便 • 一体化整合了驱动电路、臭氧发生管/片，结构紧凑、设计合理、统配性强• 工作噪声低、电磁干扰低、臭氧效率高、臭氧产量稳定、臭氧衰减小安装使用注意事项：• 安装位置：在消毒柜壁上开方孔73*20mm 及2个间距65mm 螺钉通孔，将臭氧发生器发生仓部分嵌入方孔，从柜内穿板2枚螺钉拧入臭氧发生器• 电源连接：电源线接到控制板，可定制接头• 时间控制：常规消毒臭氧工作时间30分钟 产品型号及参数表：型号FQA-110 FQA-100 臭氧量100-200 mg/hr 100-200 mg/hr 输入电压AC220V AC220V 功率7 W 7 W 安装方式面板嵌入式 面板嵌入式 扩散方式直接空气弥散 直接空气弥散 产品尺寸64*76*44 mm 61*42*36mm; 76*23*20mm 安装尺寸65 mm 70*35 mm; 86mm 建议 一体化，主推 分体，安装上有限制选用。
如何选用臭氧发生器谈到如何选用臭氧发生器，就必须知道臭氧发生器的评价指标。
一般评价一个臭氧发生器最基本的指标是：臭氧产量，臭氧浓度，可靠性、使用寿命，工作方便和美观、电耗等。
用于药厂的臭氧发生器功率比较小，电耗是一个次要条件。
（一）、基础知识为了能更好的选择臭氧发生器，首先介绍一点关于臭氧和臭氧发生器的基本知识。
臭氧浓度单位：国际通行用体积百分比浓度标称臭氧浓度。
1%空气源臭氧浓度为12.9mg/L。
1%氧气源臭氧浓度为14.3mg/L。
卫生消毒界习惯用ppm做单位。
即体积百万分之一。
对于空气中的臭氧，1ppm=2.14mg/M3。
1、臭氧浓度：臭氧发生器出口的臭氧浓度。
一般以ppm或mg/L做单位。
1ppm=0.00214mg/L。
沿面放电式电极：臭氧发生器的出口浓度较低，一般在60-80ppm（空气源时一般小于20PPM）。
间隙放电式电极：臭氧发生器的出口浓度较高，一般在25000-40000ppm。
2、电极放电形式：沿面放电式电极（即一般用玻璃管做介电材料，分管内通气和管外通气）：一种是内电极贴在玻璃管内壁上的铝网，外电极是石墨等导电涂层。
管内通气体。
另一种是玻璃管内充氮气和少量的氩气或者氪气，充气压力为数千pa，内电极是一根镍丝，外电极是套在玻璃管外壁上的铝网。
管外通过气体。
此两种电极，只有沿管壁流过的少量气体参与放电，产量低，臭氧产量随使用时间的积累会逐渐减低。
同时，可靠性差，寿命短。
（2000-3000小时）但成本低，生产简单，有几个人就可以组装生产。
一般没有完善的检验设备。
间隙放电式电极：一种是用陶瓷管做介电材料，外壁镀金属镀层为外电极，金属管为内电极，管内通水冷却。
氧气从内外电极间的缝隙中通过。
另一种是板式陶瓷介质间隙放电电极。
风冷或者水冷，氧气从两电极间的缝隙中通过。
此两种电极，气体全部从电极间隙中通过参与放电，产量高，可靠性高，寿命长（超过50000小时）。
臭氧产量与设备使用时间无关，但成本高，需要精加工，组装调试复杂，需要工厂化生产。
洁净区消毒用-臭氧发生器选型计算
1.臭氧消毒的浓度（C）：按《消毒技术规范》的标准，臭氧灭菌的浓度为≥20mg/m³；作。
2.臭氧的自然半衰期（S）：1h衰退率约为62.25%；
3.消毒空间体积（V）：以选择合适的臭氧发生器为前提，
3.1.洁净区体积为：V1，
3.2.HVAC系统风管容积为：V2，
3.3.漏风量为：V3=总风量×漏风率。
消毒空间体积为：V=V1+V2+V3
4.为确保足够的富余量按运行1小时达到≥30mg/m³，时消毒30min来选择设备。
计算公式如下：
车间房间参数
臭氧消毒浓度30mg/m³臭氧衰减率62%每小时总送风量≈8914.8m³洁净区体积V1≈511.4风管体积V2≈
50m³漏风率≈2%1.红色为设置的函数，不要修改。
2.对于黑色的内容可以根据自己的设备参数进行修改。
对应的计算值自动生成。
3.以上房间清单仅供参考，可以根据自己房间参数修改。
也可不考虑，直接从下面的总量修改。
可根据实际直接修改可根据实际直接修改可根据实际直接修改可根据实际直接修改
³；作用30min
成。
从下面的总量修改。
臭氧发生器选用技术指南目录第一部分臭氧基础知识第二部分臭氧的用途第三部分臭氧发生器系统第四部分臭氧发生器气源系统第五部分臭氧发生器数据采集和控制系统第六部分臭氧发生器冷却系统第七部分臭氧发生器投加系统第八部分臭氧发生器臭氧分解系统第九部分臭氧发生器系统的安装调试第一部分臭氧基础知识一、臭氧的简介臭氧的分子式为O3，是氧气（O2）的同素异性体。
臭氧分子是由三个氧原子组成，其中一个氧原子与另外两个氧原子以单键的形式相连接，这种单键不稳定，断裂后生成一个单原子氧和一个氧气分子，其中单原子氧具有极强的氧化能力，所以决定了臭氧的性质极为活跃、易分解、氧化能力强的特点。
二、臭氧的物理性质臭氧是一种具有腥臭气味的不稳定气体，臭氧与氧气的主要物理性质对比见表1-1。
表1-1 氧气和臭氧的主要性质由上表不难看出，与氧气比较，臭氧比重大、有腥臭味、较氧气易溶于水。
三、臭氧的化学性质臭氧的强氧化性使臭氧可迅速灭菌消毒，臭氧的强氧化性取决于臭氧有高的氧化还原电位，表1-2列出常见的消毒物质还原电位与臭氧的比较。
表1-2 氧化还原电位比较二氧化氯ClO2 1.50氯气Cl2 1.36 1．臭氧的化学性质极不稳定，在空气和水中都会慢慢分解成氧气，其反应式为：2O3→3O2＋285kJ由于分解时放出大量热量，故当其含量在25%以上时，如急剧压缩，容易爆炸。
但一般臭氧化空气中臭氧的含量很难超过10%，在臭氧应用较长历史过程中，还没有一例臭氧爆炸的事例。
含量为1%以下的臭氧，在常温常压的空气中分解半衰期为16h左右。
随着温度的升高，分解速度加快，温度超过100℃时，分解非常剧烈，达到270℃高温时，可立即转化为氧气。
臭氧在水中的分解速度比空气中快的多。
在含有杂质的水溶液中臭氧迅速回复到形成它的氧气。
如水中臭氧浓度为6.25×10-5 mol/L(3mg/l)时，其半衰期为5～30min，但在纯水中分解速度较慢，如在蒸馏水或自来水中的半衰期大约是20min （20℃），然而在二次蒸馏水中，经过85min后臭氧分解只有10%，若水温接近0℃时，臭氧会变得更加稳定。
臭氧发生器选用技术指南
一、臭氧发生器的选择原则
1. 确定臭氧发生器的功率：臭氧发生器的功率是根据您的应用场所的使用密度、污染源强度和排气口等等的多种因素来确定的，同时应考
虑未来可能会发生的变化因素。
2. 选择合适的结构类型：臭氧发生器常见的结构有室外机架式、室内空气处理器型等。
按照您的应用场所不同的尺寸和空气流动的特点，
应选择最合适的类型。
3. 查看控制系统的设计：臭氧发生器的控制系统是一个重要的因素，判断控制系统的优劣，可以从几个方面来考虑：是否有完善的安全保
护措施，指令操作是否简单方便，控制柜的性能等。
4. 选择质量有保证的设备：选择时应选择国家质量标准高、售后服务好的设备，尽量避免假冒和劣质的产品。
二、臭氧发生器的工作原理
1. 臭氧发生器是一种用于降低空气中有毒有害有臭气体的气体处理设备，其工作原理是将一定浓度的臭氧气体加入到固体污染物的流体中，当臭氧气体联合固体污染物后产生一定的化学变化，使污染物的污染特性
发生改变，从而使其中毒害等污染物达到规定的安全指标范围。
2. 臭氧发生器的工作主要分成三个过程：①气源的准备；②氧气和氮气的调控；③臭氧。
臭氧发生器选型手册臭氧发生器是把氧气转化成臭氧的装置。
臭氧的发生技术主要是通过自然界产生臭氧的方法模拟而来的，大致有光化学法、电化学法和电晕放电法三种。
电晕放电法产生臭氧是目前世界上最经济、最常用的方法，它是由高压电晕介质阻挡放电，通过高能离子把氧气离解成氧原子，氧原子再和氧分子结合形成臭氧。
空气消毒如何选择臭氧产量及臭氧发生器？如何选用臭氧发生器，就必须知道臭氧发生器的评价指标。
一般评价一个臭氧发生器最基本的指标是：臭氧产量，臭氧浓度，可靠性、使用寿命，电耗等。
用于药厂的臭氧发生器功率比较小，电耗是一个次要条件。
臭氧浓度单位：国际通行用体积百分比浓度标称臭氧浓度。
1%空气源臭氧浓度为12.9mg/L。
1%氧气源臭氧浓度为14.3mg/L。
卫生消毒界习惯用ppm做单位。
即体积百万分之一。
对于空气中的臭氧，1ppm=2.14mg/M3。
用HVAC系统集中投加时，臭氧发生器选用按以下方法计算：首先计算实际臭氧消毒体积，实行体积由三部分组成V=V1+V2+V3V1洁净区空间体积V2空气净化系统体积V3补充新风量造成臭氧损失的有效体积，实际计算过程中V3等于循环系统总风量的1.1%。
根据《消毒技术规范》及实际应用经验，三十万级取C=2.55ppm=5mg/m3;十万级取C=5ppm=10mg/ m3;万取C=15ppm=30mg/ m3;百级取C=20ppm=40mg/ m3 。
W=C*V/S其中W：实际选用臭氧发生器的产量，单位为g/h。
C：车间消毒需保持的臭氧浓度V：实际臭氧消毒体积S：臭氧衰退系数0.4208如工厂为空气灭菌，洁净室所需臭氧浓度定为C=5ppm，但事实上，洁净区的消毒不仅是对空气的消毒，实际上还包括物体表面的消毒，所以，我们的设计浓度C为10ppm。
工程技术参数：消毒面积S=36*48=1728 m2 标高H=2.6 m 送风量为100000m3/h根据工厂提供的工程参数V1=S*H=1728*2.6=4492.8m3V2忽略不计V3=100000*1.1%=1100m3实际臭氧消毒体积V=V1+V2+V3=4492.8+1100=5593m3所需臭氧投加量W=C*V/S=10*2*5593/0.4208=266g/h考虑管道及其它因素影响，选择臭氧发生器的产量为280g/h水处理如何选择臭氧产量及臭氧发生器？臭氧发生器的产量单位一般为g/h，即在1小时内产生多少克的臭氧。
目录一、主要用途二、设备安装及使用程序三、保养与维护四、主要技术参数五、故障处理★使用前请认真阅读本手册★须知保养重于维修主要用途JZCF-G-3-100g型臭氧发生器适用于洁净室作定时消毒灭菌和大消毒，完全可以替代紫外线灯照射和化学薰蒸大消毒，不必在洁净区增加任何设备，决无二次污染。
可广泛应用于电子、光学、制药、生物制品、化工、遗传基因工程等行业。
设备安装1、机器通常在通风、干燥、洁净及0℃＜室温≤42℃，冷却水进水温度＜35℃、压力0.1～0.15Mpa的条件下使用（特殊情况另行设计）。
机器水平放置在地面即可，但周围不应有易燃、易爆物品（如易燃气体等）。
2、警告！：为了人身安全，请安装三相插头电源线（火线、地线、零线）专线单独设置一个电源开关，不要与其它设备共同用启动电源。
单相电源电压220V±10%（超过此值务必加装稳压器，以免机器发生故障），同时机器接地要良好（接地电阻必须<4欧姆）。
3、按照要求切实接好进水、排水、气管。
臭氧出口应接耐臭氧管件（不锈钢或聚氯乙烯材质等）。
4、臭氧发生器装卸、搬运、安装时应避免较强的震动及较大角度的倾斜。
★注：切记地线一定要接！★臭氧是强氧化剂，由于在空气中应用浓度与对表面氧化要求相比还是很低的，不足以造成明显损害。
橡胶制品例外。
外接用户气源安装注意事项（1）、JZCF-G-3-150g以内，外接用户气源臭氧发生器安装必备条件：（2）、JZCF-G-3-150g以上，外接用户气源臭氧发生器安装必备条件：（3）、JZCF-G-3-300g以上（含300g），外接用户气源臭氧发生器安装必备条件：设备使用程序1、根据消毒灭菌要求，设置机器灭菌工作时间，该时间继电器一般设置为45-60分钟（用户可以参考灭菌检测结果设置时间）。
消毒时应关闭新风进口和回风排放阀门，使整个被消毒的洁净室空气通过净化系统风道形成内部循环，从而达到消毒目的。
2、打开冷却水进水口开关，务必使冷却水流出，并保证在正常开机时水流畅通。
臭氧核心模块选型手册浙江百悦康科技有限公司Zhejiang BEYOK Technology Co., Ltd.浙江百悦康臭氧设备有限公司Zhejiang BEYOKozone Equipment Co., Ltd.浙江嘉悦环保技术研究院Zhejiang Jiayue Environmental Research Institute2014.11一体化臭氧发生器 FQ- seriesFQ-系列：一体化臭氧发生器，采用发明专利的臭氧核心放电体，包括臭氧发生管、臭氧驱动电路和气泵的一体化设计，只要接上电源即可提供高效稳定的臭氧输出，安装使用维护方便。
FQ-050 FQ-100 FQ-150 FQ-160 FQ-160HFQ-200 FQ-200H FQ-300 FQ-300F FQ-301FQ-301H FQ-301F FQ-600序 名称型号 输入电压功率 臭氧量 出气量 尺寸 1 一体化臭氧发生器 FQ-050 DC5V/12V6 W 30-50 mg/hr 0.5-1 L/min 57*50*18 mm 2 一体化臭氧发生器 FQ-100 AC220V/110V/24V7 W 50-100 mg/hr 2-3 L/min 121*85*45 mm 3 一体化臭氧发生器 FQ-150 AC220V/110V/DC12V5 W 50-100 mg/hr 0.5-1 L/min 80*70*30 mm 4 一体化臭氧发生器 FQ-160 AC220V/110V/DC24V/12V6 W 50-100 mg/hr 1-2 L/min 75*75*37 mm 5 一体化臭氧发生器 FQ-160H AC220V/110V/DC12V7 W 100-150 mg/hr 1-2 L/min 75*75*37 mm 6 一体化臭氧发生器 FQ-200 AC220V/110V/24V/DC12V 6 W 100-200 mg/hr 1-2 L/min 115*60*37 mm 7 一体化臭氧发生器 FQ-200H AC220V/110V/24V/DC12V 7 W 150-200 mg/hr 1-2 L/min 115*60*37 mm 8 一体化臭氧发生器 FQ-300 AC220V/110V/24V/DC12V 7 W 200-300 mg/hr 2-3 L/min 143*99*43 mm 9 一体化臭氧发生器 FQ-300F AC220V/110V/24V/DC12V10 W 300-400 mg/hr 2-3 L/min 143*99*43 mm 10 一体化臭氧发生器 FQ-301 AC220V/110V/24V/DC24V/12V 7 W 200-300 mg/hr 2-3 L/min 143*80*40 mm 11 一体化臭氧发生器 FQ-301S AC220V/110V/24V/DC24V/12V 7 W 200-300 mg/hr 2-3 L/min 143*80*40 mm 12 一体化臭氧发生器 FQ-301H AC220V/110V/24V/DC12V 8 W 200-300 mg/hr 2-3 L/min 143*80*40 mm 13 一体化臭氧发生器 FQ-301F AC220V/110V/24V/DC12V 10 W 300-400 mg/hr 2-3 L/min 143*80*40 mm 14一体化臭氧发生器FQ-600AC220V/110V16 W500-700 mg/hr 2-3 L/min 142*140*44 mm一体管式臭氧模块 FQT- seriesFQT-系列：一体管式臭氧模块，采用发明专利的臭氧核心放电体，包括臭氧发生管和臭氧驱动电路的一体化设计（不含气泵），只要接上电源即可提供高效稳定的臭氧输出，气源外接，安装使用维护方便。
