舌尖上的锅包肉作文

描写故乡美食的作文:舌尖上的锅包肉那故乡的美食啊，在我心中寄居，随我浪迹天涯。

接下来小编为大家介绍描写故乡美食的作文，一起来看看吧!舌尖上的锅包肉五年七班李礼燃指导教师裘艳萍倘若“大东北”还始终存在于你的想象中，那么你试着夜半三更抛个圈，整一盘儿金黄酥松，汤汁四溅，热气腾腾，贼拉拉正宗的锅包肉，再配上一口“美食节目”里的声音特效为诱饵，于是，那些无论在家窒息还是在外撒欢儿的，无论地上跑着还是水里游着的，无论海外游子还是故里佳人，都将确保你获赞无数，所有的微表情也将是止不住的口水三千尺。

说到锅包肉这道菜，绝对是一份饮食记忆。

虽然没有考究的工艺，没啥上等的辅料，可它在东北人的心中却自有一片江湖，无论时代如何变迁，美食如何翻新，跑路回家的人，都一定会点上一盘儿心心念念的锅包肉，那个味道，是根植于心，无法消除的，是一种不老的情怀。

在东北的饭馆儿里，锅包肉，无处不在，你甚至能在料理店，烤肉铺里见到它。

一盘儿缀着香菜、葱花、胡萝卜、姜丝的焦色大肉片，挨挨挤挤的摆在晶莹剔透的汤汁里，一口咬下去，酸、甜、焦、香、酥、软，配着肉的味道一起融在口里，那叫一个满足。

待不到你细细品味，一盘子就空了。

它牵着多少人童年的滋味儿，系着多少天涯游子思乡的情意。

那年夏天，我们在北京度假，荷花满塘，美食如云。

果子干、酸梅糕、荷叶粥、过水面……北京的味道让人目不暇接，大饱口福。

可住的久了，总觉得这餐桌儿少了点儿什么，没了滋味。

于是我们一家人满街寻找着“东北菜馆”，一日三餐转了又转，只为了那一道“锅包肉”。

这第一家东北小馆儿，看着师傅端上那一盘热腾腾的家乡菜，我急不可耐的伸出筷子夹了一口，咸咸的，腻腻的，满满的酱汁儿味儿……我和老爸你看着我，我看着你，异口同声：“熘肉段儿”!翻山越岭找到了这第二家东北菜，小小的餐具一上场，我立马没了情绪。

在我们那儿，这叫碟儿，不叫盘。

我们的大码菜要吃饱吃好的，用碟子装的，那是用来品尝的小食，岂能填饱我们北方人的胃口?那颜色看起来就更不地道了，红红的番茄酱散落其中，小小的水果块儿点缀其上，酸辣辣的味道扑鼻而来，在我们那儿这应该叫“菠萝咕咾肉”!左一家，右一家，我们屡试不爽，我突然就很想家，想念那盘裏着糊糊，酥松喷香，不腥不腻，醇香满口的锅包肉，真想立马打道回府啊。

要说我最喜欢的美食，那就属锅包肉了。

锅包肉是如何制作的呢？首先需要把里脊肉切成薄厚适中的肉片，然后把鸡蛋和淀粉搅拌成糊，再把肉片放进糊里，让肉片粘满糊，然后放进油锅里炸，待金黄色时捞出。

等一会儿，再炸一遍，炸完后，控油捞出，锅内留少许油，放入盐、葱、蒜、香菜、生抽调味，翻炒后将锅包肉倒进盘里，就可以食用了。

虽然锅包肉的制作过程很麻烦，但是味道却十分美味。

锅包肉那金黄的外皮，能把人诱惑得直流口水。

咬一口，外酥里嫩，里面的汁水立即溢了出来，不肥也不腻，香脆可口。

锅包肉还有很多营养呢！它含有丰富的优质蛋白，还能健脾开胃，使人变得更健康。

锅包肉真是人间美食，我喜欢吃锅包肉！。

介绍锅包肉的作文200字
锅包肉，真香！
锅包肉啊，真的是一绝！外皮炸得金黄酥脆，咬一口就能听到“咔嚓”的声音，那味道，真是让人停不下来。

说起这锅包肉，得提提它的做法。

东北的大厨们可是下足了功夫，炸得火候刚刚好，肉嫩得跟豆腐似的，但又不失嚼劲。

每次吃锅包肉，都感觉自己像是在东北的大街上，那种豪迈和热情都藏在这道菜里了。

吃一口，就仿佛能听到东北人民的热情招呼，“来，尝尝这锅包肉，保证你吃了还想吃！”。

总之，锅包肉就是一道让人欲罢不能的美食，吃了还想吃，吃了还想再吃！。

哈尔滨特色美食锅包肉的作文哇！妈妈今天带我吃了好好吃的肉肉，那个肉肉的名字叫做“锅包肉”。

妈妈说，这是哈尔滨的特色美食，其他地方都吃不到这么正宗的。

那个锅包肉真的好特别啊，它的颜色红红的，亮亮的，看起来就很好吃。

妈妈告诉我，锅包肉是用猪肉做的，外面裹着一层甜甜的、酸酸的酱，吃起来口感脆脆的，甜甜的，酸酸的，超级好吃！
妈妈带我去了一个很小的店，但是店里的人好多啊，大家都在排队等锅包肉。

我和妈妈也排了好一会儿的队才轮到我们。

当锅包肉端上桌的时候，我都等不及了，马上用筷子夹起一块放进嘴里。

哇，真的是太好吃了！
锅包肉咬下去的时候，外面的酱甜甜的，酸酸的，然后里面的肉就嫩嫩的，滑滑的，感觉好像在嘴巴里跳舞一样。

我一下子就吃了好多块，妈妈都笑我是个“小馋猫”。

妈妈还告诉我，锅包肉是哈尔滨的传统美食，有很多年的历史了。

以前的人们都是用大锅来做的，所以叫做“锅包肉”。

现在虽然不用大锅了，但是味道还是一样的正宗，一样的美味。

我觉得哈尔滨的人真的好幸福啊，可以天天吃到这么好吃的锅包肉。

要是我能住在哈尔滨，每天都能吃到锅包肉，那简直太棒了！
吃完锅包肉之后，我和妈妈还去了中央大街散步。

我看到街上有很多卖锅包肉的小店，每家店门口都排着长长的队伍。

看来大家都和我一样，都爱吃这个美味的锅包肉呢！
回家的路上，我还一直回味着那个锅包肉的味道，心里想着下次什么时候还能再去吃一次呢？锅包肉，真的是太好吃了！。

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作文：介绍东北美食“锅包肉”的作文
作文：介绍东北美食“锅包肉”的作文
美食美谈□长春汽车经济技术开发区第五学校三（2）班郭艺涵
同学们一定都很喜欢“锅包肉”吧，这是一道东北菜，每次一想到这道菜，我就垂涎三尺。

记得第一次和爷爷奶奶去参加婚礼，那满桌的佳肴中最美味、最吸引我的就是“锅包肉”了。

也就是那次之后，我深深地爱上了这道菜。

妈妈每次为我烹制这道菜的时候，我都会感谢妈妈，抱着妈妈，亲亲妈妈，表达内心的喜悦与感激。

“锅包肉”制作起来是比较复杂的，首先需要准备好食材，主要包括：里脊肉、鸡蛋、淀粉、糖、醋、盐巴等；然后将里脊肉切成大片，再裹上淀粉与鸡蛋混合成的面糊，放入沸腾的油锅中煎炸；最后将煎炸成金黄色的肉片放入锅中，加入适量的糖、醋、盐翻炒，此时香气四溢，将“锅包肉”盛入盘中，真乃色香味俱全！一盘美味的“锅包肉”终于上桌了，轻轻地夹起一块放入口中，外酥里嫩，酸甜可口，这一刻真是倍感生活的美好。

我爱吃“锅包肉”，更爱为我在厨房忙碌着的妈妈！点评：小作者从东北名菜“锅包肉”的选材写到制作及品尝过程，最终表达了对妈妈深深的爱与感恩，主题温情，满是爱意。

版权所有：碧意之时。

锅包肉的作文800字
锅包肉，这个名字一听起来就让人忍不住流口水。

你知道为啥吗？因为这菜真的是香到骨子里去了！
说起锅包肉，我得提提它的历史。

听说啊，这道菜在清朝就有了，是一位叫郑兴文的厨师做出来的。

那时候，郑师傅可是个烹饪
高手，什么菜都能做得让人回味无穷。

锅包肉就是他的得意之作，
一直流传到现在。

说到做锅包肉，过程可没那么简单。

首先得选新鲜的猪里脊肉，切成薄薄的片，再用料酒、盐、鸡蛋这些东西腌一腌。

然后啊，还
得裹上淀粉炸，炸到金黄酥脆才行。

最后，跟葱、姜、蒜一起炒一炒，哎呀，那香味，简直了！
吃一口锅包肉，外酥里嫩，酸甜适口，简直就是人间美味啊！
特别是那个酸甜味，醋和糖配合得恰到好处，让人一吃就停不下来。

我每次吃这菜，都觉得特别开心，简直是治愈系美食！
其实啊，锅包肉对我来说，不仅仅是一道菜那么简单。

它更像
是一种回忆，一种家乡的味道。

每次吃这菜，我都会想起小时候在
东北老家的日子，那时候的生活虽然简单，但真的很快乐。

现在啊，锅包肉已经成了东北的特色菜，大家都爱吃。

不管是家庭聚会还是朋友聚餐，这菜都是必不可少的。

每次吃这菜，我都觉得特别亲切，仿佛又回到了那个充满欢笑的时光。

真希望锅包肉能一直流传下去，让更多的人都能品尝到这份美味。

同时啊，我也希望自己能把这份家乡的味道传承下去，让更多的人都能感受到这份温暖和幸福。

体验东北肉食的感受作文《品味东北肉食的独特魅力》东北，那片广袤而充满豪情的土地，不仅有着壮丽的自然风光，还有着让人难以忘怀的美味肉食。

当我真正体验了东北肉食后，心中涌起了无尽的感慨与赞叹。

走进东北的餐馆，那浓郁的肉香便扑鼻而来，仿佛在召唤着食客们的味蕾。

点上一份招牌的锅包肉，看着那色泽金黄、外酥里嫩的肉片整齐地摆在盘子里，就已经让人垂涎欲滴。

夹起一块放入口中，先是感受到那层酥脆的外壳在牙齿间发出“咔嚓”的声响，紧接着鲜嫩多汁的肉在嘴里散开，酸甜的味道恰到好处地融合在一起，刺激着舌尖上的每一个味蕾，让人忍不住一口接一口，完全沉浸在这美妙的滋味中。

那独特的口感和风味，真的是别处难以复制的。

还有那香气四溢的炖菜，大块的猪肉、排骨在锅里炖煮得软烂入味。

轻轻一咬，肉便从骨头上脱落下来，入口即化，浓郁的肉香和调料的味道完美地交织在一起，每一口都饱含着满满的能量。

再加上各种蔬菜的搭配，让这道菜不仅美味，还营养丰富。

在寒冷的冬天，吃上这样一锅热乎乎的炖菜，浑身都觉得暖融融的，那种满足感无法用言语来形容。

东北的烧烤更是一绝。

鲜嫩的羊肉串在炭火上烤得滋滋冒油，撒上孜然、辣椒等调料，那香味瞬间弥漫开来。

咬上一口，肉质紧实有嚼劲，调料的味道充分渗透进去，香辣可口，让人欲罢不能。

还有烤鸡翅、烤腰子等各种烤串，每一种都有着独特的风味，让人在烧烤的烟火气息中尽情享受美食带来的快乐。

体验东北肉食，不仅仅是满足了口腹之欲，更是一种对东北文化的深刻感受。

那豪爽的烹饪方式，那浓郁的味道，都体现了东北人热情奔放的性格和对生活的热爱。

每一口肉食都承载着岁月的沉淀和人们的情感，让人流连忘返。

东北肉食，就是有着这样一种魔力，能够在瞬间征服人们的味蕾，让人深深地爱上它。

它不仅仅是食物，更是一种情怀，一种对这片土地的眷恋。

我会永远铭记这次品味东北肉食的独特体验，期待着下一次再次与它相遇，去感受那无尽的美味与魅力。

舌尖上的滋味作文锅包肉
哎呀，说起锅包肉，那可真是让人垂涎三尺啊！那金黄的外皮，一看就知道是炸得恰到好处，咬上一口，酥脆得让人忍不住“咔嚓
咔嚓”地嚼。

这锅包肉啊，口感真不是盖的！外面是脆的，里面是嫩的，还
带点酸甜味，简直是味蕾的盛宴！每次吃都让人停不下来，一筷子
接一筷子，完全停不下来。

说起做锅包肉，那可真是个技术活。

得选好猪肉，切成片，还
得腌一下入味。

然后裹上面糊炸，火候得掌握好，炸得恰到好处才行。

最后还得加糖、醋、姜丝什么的翻炒一下，让味道更浓郁。

这锅包肉啊，不仅仅是道菜，还是家的味道。

过节时，家里餐
桌上少不了它。

在外工作久了，一想到这锅包肉，心里就暖暖的，
好像回到了家一样。

冬天来了，冷得直哆嗦，这时候来一锅热腾腾的锅包肉，那简
直就是救命稻草啊！吃上一口，全身都暖和了，心里也暖洋洋的。

我最喜欢的锅包肉作文
我的家乡东北有各种各样的美食。

比如:东北凉皮、烧鸡、锅包肉等，其中我最喜欢的就是锅包肉。

锅包肉可是一道鼎鼎有名的东北菜。

锅包肉的外形非常好看，金黄金黄的外表里包着一片粉嫩粉嫩的猪肉，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝散落在其间。

锅包肉的味道酸酸甜甜的，在很远处都能闻到它的香味儿，让人直流口水。

它外脆里嫩的口感让人吃了以后，感觉回味无穷。

锅包肉的制作方法也非常简单。

先准备好材料，选一块新鲜的猪里脊，切成三厘米厚的肉片，再切好香菜和胡萝卜丝。

土豆淀粉和开水调成糊状，把切好的肉片放进淀粉糊里，加一个鸡蛋。

然后锅中倒油，把肉片放入锅中，炸到金黄色后捞出，最后盐、糖、白醋按照喜欢的口味调好，把汤汁熬开，放入炸好的肉翻匀，再放入香菜和胡萝卜丝炒匀就可以出锅了。

就这样一道美味的锅包肉做好了。

这就是让我百吃不厌的锅包肉。

我希望这道美食能名扬中外，让所有人都能吃到锅包肉。