下载文档原格式
2023超市收银员工作考核表
考核对象
收银员：[填写姓名]
工作表现指标
1. 准确性：能否准确计算商品价格，正确找给顾客找钱。
2. 速度：能否快速处理每个顾客的结账操作，确保顾客流畅的
购物体验。
3. 服务态度：能否礼貌、热情地对待顾客，解答顾客的问题并
提供帮助。
4. 系统操作：能否熟练使用收银系统进行操作，包括商品扫描、优惠券使用等。
5. 工作效率：能否高效地组织和处理工作任务，保证收银工作
的顺利进行。
考核标准
每个指标将根据以下等级进行评分：
- 优秀：出色地完成了所有工作指标，工作表现非常出色。
- 良好：基本完成了所有工作指标，工作表现较好。
- 一般：完成了大部分工作指标，但还有些改进的空间。
- 不合格：未能完成大部分工作指标，工作表现不及格。
考核结果
根据上述指标，对收银员的工作进行综合评估，并填写下表：
总结
本考核表旨在对收银员的工作表现进行评估，以便发现和解决问题，提高工作效率和服务质量。
希望每位收银员能够全力以赴，展现出色的工作能力，为顾客提供优质的购物体验。
酒店前台收银员工作流程自检表工作日期：早班工作内容是否A）检查仪容仪表，合格上岗B）查看每日活动报表C）阅读交接班本，口头、书面交接，并签字认可D）清点保险柜备用金，并与上班交接备用金交接记录情况，零钱是否够用E）查看账单、发票、收据是否足够用F）整理资料袋，分装好各房间的客人住店资料G）检查电脑和打印机是否工作正常H）热情接待客人，准确、快捷替客人办理入住、退房手续I）查看当天预离客人欠费及退房情况J）将住店客人押金输入电脑，并清理应转给下一班账目K）扎账（现金、支票、信用卡）扎账，并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字L）与下班交接，待退或待结房间和已退房间的做账情况M）应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱N）随时与下班同事取得联系交班人：接班人：中班工作内容是否A）检查仪容仪表，合格上岗B）查看每日活动报表C）阅读交接班本，口头、书面交接，并签字认可D）清点保险柜备用金，并与上班交接备用金交接记录情况，零钱是否够用E）查看账单、发票、收据是否足够用F）整理资料袋，分装好各房间的客人住店资料G）检查电脑和打印机是否工作正常H）查在住客人欠费情况，并记录催交I）帮助住店客人登记J）将住店客人押金输入电脑，并清理应转给下一班账目K）扎账（核查备用金、信用卡），上交钱数是否正确L）口头与书面交班，并知会下班跟班事项M）应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱N）随时与下班取得联系交班人：接班人：夜班工作内容是否A）检查仪容仪表，合格上岗；B）查看每日活动报表C）阅读交接班本，口头、书面交接，并签字认可D）清点保险柜备用金，并与上班交接备用金交接记录情况，零钱是否够用E）查看账单、发票、收据是否足够用F）整理资料袋，分装好各房间的客人住店资料G）检查电脑和打印机是否工作正常H）跟办中班未完成事项；I）扎账J）查算当天应收钱数与交钱表上是否相符K）打表，检查确认所有夜表打印完毕L）做表，检查确认所有数据正确M）分类装订，并确认已分发至相关部门N）将住店客人押金输入电脑，并清理应转给下一班账目O）重新清点备用金及押金金额P）交班Q）应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱R）随时与早班取得联系交班人：接班人：。
门店每日收市检查记录表
2.检查表格需张贴于店内所有员工均能看见之处
3.门店执行责任到人制度，即谁检查谁负责，如：晚班组长检查不到位，被早班组长复查发现即晚班组长全责；晚班组长检查不到位而早班组长同样复查不到位，则早、晚班组长共同承担责任
4.如发生第三点的情况，第一次对相关组长处以XXX元罚款并取消当月提成，如同一人员第二次发生类似情况，处以XXX罚款并取消当月提成，以此类推
5.厨政部下店检查，发现门店未按照规定执行每日检查记录表，对店面管理团队处以XXXX元罚款
6.如因店面工作疏忽或执行不力导致店面发生安全事故，事故直接负责人承担全部责任，根据事故严重程度，按照国家相关法律处理
7.如因店面工作疏忽或执行不力导致店面发生安全事故，店面管理团队全部工资及奖金停发，并承担直接责任。
收银员一日常规检查表日期：[填写日期]
1. 现金结算
- 检查款台现金是否与收银系统的收入一致。
- 检查收银系统的交易记录是否正常。
- 确保找零金额正确。
2. POS终端
- 检查POS终端的运行是否正常。
- 确认POS终端是否连接到收银系统。
3. 收据与票据
- 检查收据是否按照规定格式填写完整。
- 确认收据的编号是否连续。
- 检查票据是否存放整齐。
4. 优惠券与折扣
- 检查优惠券和折扣的使用是否符合规定。
- 确认优惠券和折扣是否已正确计算。
5. 商品录入
- 确认所有销售商品已正确录入系统。
- 确认商品信息的准确性。
6. 退货与退款
- 确认退货和退款的程序是否按照规定执行。
- 确认退货和退款的金额是否正确。
7. 钱箱与收银台
- 检查钱箱是否安全密封。
- 确认钱箱内现金数量与记录一致。
- 检查收银台整洁有序。
8. 系统备份与维护
- 确认系统的数据备份已完成。
- 确保系统的软件和硬件设备正常运行。
9. 钱箱交接
- 与上班收银员核对钱箱内现金数量。
- 填写钱箱交接记录。
10. 其他事项
- 记录一天中发生的其他异常情况或特殊事件。
以上是收银员一日常规检查表的内容，请在每天结束时进行检查并填写。
如有异常情况，请及时上报给主管或相关部门。
餐厅每日工作检査表餐厅每日丄作检查表检查时间检查时间检查结果10:00例行工作1、人员是否准时上班,各部门（未休假）人员到齐2、营业询的勤务工作是否安排妥当3、勤务工作执行状况如何,是否有疏漏,时间及重点掌握是否确实4、是否有未分配到的工作，并分配人员完成5、10:45各项勤务工作应已完成、准备换装及用餐6、10:50巡视勤务工作的善后，并安排员工午膳7、11:00全体同仁用餐完毕11:00前例行工作1、店面前的骑廊与马路均视为清洁区域，应保持整洁2、店面前的海报架、订席牌、脚踏垫是否清洁，并定位3、地毯是否清洁完毕,阶梯铜条是否擦拭，大理石地面是否做好了4、灯光和空调是否调整正常（含灯泡是否有损坏并更换）5、蒸憎水及冰块是否补充正常,银水壶是否擦拭6、送洗衣物、厂商送达的布件是否有放在规定的地方7、出纳、柜台、沙发是否整理确实8、出纳播放的音乐是否正确9、出纳菜单是否整理并拜访定位10、各服务台上的备品是否补充齐全（盅、桶、托盘、磁盘及作料等）11、各桌面是否摆放正确且清洁（餐具、口布纸、餐垫纸、水杯、胡椒盐罐、烟灰缸、意见卡、台卡、调味罐、花瓶、面包盘、台心布等），餐椅擦拭及摆放是否整齐12、备餐区沙拉、冰箱内废口布纸是否清理,并关上玻璃门和开电13、吧台各项备品是否准备充分（含各项饮料、水果、吸馆、口香糖、奶粒、咖啡粉、台面，并至库房补足所有备用品及酒）14、化妆室是否清洁（含卷桶纸、擦手纸、镜面、台面、地板、小便斗、马桶等）15、饭菜是否准备妥当，人员着装完毕并就位，准备用餐上午营业前及营业中例行工作1、是否有餐前集合2、人员的工作和区域是否分配妥当3、员工用餐的桌面是否有指定人员完成整理4、各区域人员是否就位，并进入状况（如备餐区，前菜、沙拉、汤、面包、碗、盘的补充）5、勤务工作未完成事项是否已指派人员补充完成6、服务是否有缺失（含a推拉椅b上湿纸巾C加水d上菜单e点菜f出餐g 酒类服务h点烟i换烟灰缸j为客人披挂外套k餐中加水1 口语m结账n迎客。
