2019.7.22关于加强食堂文明就餐管理的通知

关于进一步加强员工食堂管理的通知
各科室、车间：
为加强员工食堂的管理，进一步规范就餐秩序，提供可靠的后勤保障，经研究决定就进一步加强员工食堂管理具体事项通知如下：
一、就餐次序
1、员工进入食堂后，必须遵守秩序，服从食堂管理人员管理和劝告，做到文明用餐。

2、就餐人员请自觉维护公共卫生秩序，不要把骨头、菜渣等随处乱扔。

3、就餐完毕请自已清理餐具，并将餐具放置自己的名字柜。

4、就餐员工必须服从食堂管理人员管理和监督，爱护公物、餐具。

5、讲文明、讲礼貌，尊重管理人员。

若对食堂的饭莱质量和食堂管理人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂管理人员发生争吵、打架。

6、就餐员工不许把餐具带离食堂或带出占为己有，要爱护食
堂的公物和设施，不得因此和食堂管理人员发生争吵、打架。

二、费用标准
1.食堂每天提供中餐和晚餐。

中、晚餐提供三种菜式（一荤两素）、米饭及汤料。

2.就餐标准为：中餐每餐5元（一荤两素一汤一饭）；晚餐每餐5元（一荤两素一汤一饭）。

三、就餐时间
中餐:11:30—12:00；晚餐:17:00-17:30（如作息调整，就餐时间届时也将相应调整）。

确因工作加班需要就餐者，请务必提前通知办公室，以便做好安排；请就餐员工务必按规定时间就餐，违者按公司规章制度进行处理。

以上事项从2014年1月21日开始执行，望广大职工严格遵守。

特此通知。

*****有限公司
二0一四年一月二十一日。

关于加强员工食堂管理的通知尊敬的员工：为了提升员工的饮食安全和就餐环境品质，加强公司员工食堂的管理工作，特向全体员工发布以下通知：1. 食堂环境整洁卫生为保障员工的健康和就餐安全，食堂将定期开展清洁工作。

请各位员工在用餐后将餐具和垃圾放置至指定区域，尽量保持桌面整洁。

同时，食堂将加强消毒措施，保持食堂环境的卫生和整洁。

2. 食品安全与质量监管为确保食品安全和质量，食堂将严格按照相关规定采购食品原材料，并定期抽查供应商的资质和食品检验报告。

同时，我们将加强对食品加工环节和储存条件的监管，确保每一道菜品的卫生安全。

3. 营养均衡的菜品提供为满足员工对营养的需求，食堂将根据膳食搭配原则，提供均衡、丰富的菜品。

同时，我们将增加蔬菜和水果的供应比例，鼓励员工食用更多的健康食品。

4. 餐品价格透明公示为提高食堂管理的透明度，我们将公示食物的原料成本和餐品定价，确保价格公平合理。

同时，欢迎员工积极提出食堂改进的建议，我们将认真听取并及时改进。

5. 健康饮食宣传教育为增强员工的健康意识，食堂将定期开展有关营养和饮食健康的宣传教育活动，推广合理膳食和健康饮食的知识。

希望员工们能够关注自己的饮食习惯，选择健康的菜品搭配，共同创造一个良好的饮食环境。

6. 员工反馈与监督为保障员工的权益，公司将建立员工食堂管理的监督机制。

欢迎员工们积极参与并提供意见和建议，我们将认真倾听，并以实际行动不断改进员工食堂的管理工作。

希望员工能够更关注饮食健康，积极参与员工食堂管理工作，共同营造一个卫生、安全、温馨的就餐环境。

让我们共同为公司的发展和员工的身心健康做出贡献！感谢大家的支持与配合！公司管理部。

食堂文明就餐管理规定在食堂就餐是广大师生员工生活中不可或缺的一部分，为了营造良好的用餐环境，加强食堂管理，推动文明就餐，维护大家的食堂权益，我们特制定了以下，希望大家自觉遵守，共同维护食堂秩序。

一、进餐前1、排队并依次入座，不可拥挤，保持一定的间距，有序进行用餐。

2、进餐前请排队依次拿餐具，不能提前占座或预占餐具。

3、请遵守用餐时间，不得提前进入食堂或延长用餐时间。

4、进餐前请注意个人卫生，清洁双手，不要将食物或餐具放置在地上。

5、餐桌上请保持整洁，不要留下食物残渣或渍有污渍。

二、进餐中1、用餐时请尽量不要大声喧哗，保持食堂安静，不得横冲直撞或打闹。

2、禁止随地吐痰、乱扔垃圾或者在餐桌上写字画画。

3、用餐期间请礼貌用语交流，不要争执或大声争吵。

4、尽量不要浪费食物，适量取用，多少取多少，不要盛多吃少。

5、如果有残餐剩菜，请自觉清理干净，不留下杂物。

6、不得随意挪动或更改座位，一般坐哪一桌就用哪一桌。

7、请注意饮食卫生，不要用手直接接触食物或直接用嘴吃饭。

8、遇到食品质量问题，请及时反馈给食堂工作人员。

三、用餐后1、用餐结束后请自觉清理餐具，并按规定摆放，不得丢弃或弄丢。

2、离开餐桌前请注意环境整洁，包括擦拭桌面、清理地上残渣等。

3、离开食堂时请注意门窗关闭，尽量不要影响其他食用者。

4、离开时请检查是否有物品遗留，并带走自己的随身物品。

四、其他1、遇到食堂服务人员询问时，请礼貌回答，不得对服务人员进行辱骂或攻击。

2、对于食堂设备损坏或食品质量问题，可向相关部门反映，不得私自动手。

3、食堂内禁止吸烟、酗酒、打牌等违规行为，一经发现，将严肃处理。

4、对于违反规定的行为，食堂将视情节轻重给予警告、劝阻、批评教育或处罚等处理。

最后，希望广大师生员工自觉遵守食堂文明就餐管理规定，共同维护食堂秩序，营造和谐用餐环境，为提高全体成员的生活质量和幸福感做出积极贡献。

感谢大家的支持和配合！。

关于规范食堂管理的通知恭敬的各位食堂管理人员：为了提高食堂管理水平，保障师生的饮食安全和健康，根据学校相关要求，现就规范食堂管理事宜通知如下：一、食堂环境卫生管理1. 食堂内外环境应保持整洁，无杂物、垃圾堆放，地面、墙壁、餐桌等应定期清洁消毒，确保无异味、无污渍。

2. 食堂设备设施应正常运行，餐具应保持干净，无破损、变形、锈蚀等情况，定期检查和更换。

3. 食堂内应配备足够数量的垃圾桶，并设立明显的分类标识，确保垃圾分类工作的顺利进行。

4. 食堂门窗应保持良好的密封性，防止蚊虫、苍蝇等昆虫进入食堂。

二、食品采购和储存管理1. 食堂应选择正规的食品供应商，确保食品的质量安全，采购合格证明齐全的食材和调料。

2. 食品储存应按照不同食品的特性进行分类储存，保持干燥、通风、卫生，避免食品受潮、变质。

3. 食品储存区域应定期清理，过期食品应及时清理并做好记录，避免使用过期食品。

4. 食品储存区域应设立防鼠、防虫措施，确保食品不受到害虫侵扰。

三、食品加工和烹饪管理1. 食品加工人员应持有健康证明，严格按照食品加工操作规程进行操作，避免食品交叉污染。

2. 食品加工区域应保持整洁，工作人员应佩戴清洁的工作服、帽子、口罩等防护用品，保持个人卫生。

3. 食品烹饪过程中，应注意火候控制，确保食品煮熟、炒熟，避免生熟不分。

4. 食品加工和烹饪过程中，应遵守食品卫生法规，禁止使用过期食材、添加有害物质。

四、食品销售和服务管理1. 食堂应设立明显的食品销售标识，标明食品名称、价格、生产日期等信息，确保食品销售的透明度。

2. 食品销售区域应保持整洁，食品应摆放整齐，避免食品交叉污染。

3. 食品销售人员应穿戴整洁的工作服，佩戴手套，保持个人卫生，提供热情、礼貌的服务。

4. 食品销售过程中，应注意食品的保温、保鲜措施，避免食品变质。

五、食堂管理监督和考核1. 学校将定期组织对食堂管理情况进行检查和评估，对合格的食堂赋予表扬和奖励，对存在问题的食堂要求整改。

关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员：为了进一步提高食堂管理水平，保障食品安全和服务质量，提供健康、安全、卫生的饮食环境，特向各位通报关于规范食堂管理的相关要求和措施。

请各位食堂管理人员认真阅读并严格执行，确保食堂管理工作的顺利进行。

一、食品安全管理1. 严格把控食品采购环节，确保食品来源合法、供应商具备相关资质，并与供应商签订合同，明确双方责任和义务。

2. 食品储存要求：食品应按照不同种类分类存放，避免交叉污染；储存环境应保持清洁、干燥、通风，温度适宜。

3. 食品加工要求：食品加工区域应干净整洁，操作人员应穿戴工作服和帽子，保持个人卫生；加工工具和设备要定期清洗消毒，确保食品加工过程的卫生安全。

4. 食品销售要求：食品销售区域应保持整洁，食品陈列要有明确的标识和说明，确保食品的新鲜度和品质；食品销售人员应经过相应培训，具备相关知识和技能。

二、卫生环境管理1. 食堂内部环境要求：食堂内部应保持整洁、干净，地面、墙面和天花板要定期清洁，避免积尘和污垢；食堂内设施设备要定期检查、维护和清洁，确保正常运行。

2. 食堂餐具清洗要求：餐具要经过充分清洗和消毒，确保无污染；清洗设备要定期检查、维护和清洁，确保清洗效果符合要求。

3. 厕所卫生管理：厕所要定期清洁和消毒，保持干净、卫生；厕所内应配备洗手设施和洗手液，提供给顾客使用。

三、员工管理1. 员工培训要求：食堂管理人员和食品加工销售人员应定期进行食品安全和卫生培训，掌握相关知识和技能；新员工入职前要进行培训和考核，确保其了解并能够遵守相关规定。

2. 员工卫生要求：员工应保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁的工作服和帽子，及时洗手；患有传染性疾病的员工应停止工作，并及时就医。

四、服务质量管理1. 服务态度：食堂管理人员和服务人员应热情、礼貌地对待顾客，提供优质的服务；严禁对顾客进行歧视、侮辱和不文明行为。

2. 食堂环境：食堂内应提供整洁、舒适的就餐环境，保持桌椅、地面、墙面等的清洁卫生；音乐音量要适中，不得影响顾客用餐。

关于加强公司食堂卫生管理的通知尊敬的各位员工：
为了保障公司员工的身体健康，提高公司食堂的卫生水平，经公司领导班子研究决定，现对公司食堂卫生管理提出以下通知：
一、加强食堂卫生管理意识
公司食堂是员工工作和生活中重要的休息场所，食堂卫生直接关系到员工的身体健康。

各部门负责人要加强对食堂卫生管理的重视，定期检查食堂卫生情况，及时发现问题并督促整改。

二、规范食堂操作流程
食堂操作人员要按照相关规定，严格执行食品安全操作规程，保证食品加工过程中的卫生安全。

加强原料采购管理，确保食材新鲜、无公害。

严格控制食品加工过程中的卫生环境，杜绝污染源。

三、加强食品安全监管
建立健全食品安全监管制度，定期对食品进行抽检，并建立档案记录。

对于不合格食品要及时处理，并追究相关责任人的责任。

确保每一位员工都能吃到放心、健康的餐饮。

四、加强员工健康教育
通过开展健康教育宣传活动，提高员工对饮食健康的认识。

普及正确的饮食知识，引导员工养成良好的饮食习惯。

同时，加强对员工个人卫生习惯的培养和督促。

五、加强监督检查
公司将建立定期检查制度，由相关部门负责对食堂卫生进行定期检查，并及时整改存在的问题。

同时欢迎广大员工积极参与监督，发现问题及时反馈。

希望全体员工共同努力，营造一个干净整洁、安全放心的用餐环境。

让我们从点滴小事做起，共同维护公司食堂卫生，为公司营造一个更加和谐、健康的工作氛围。

特此通知。

公司领导班子
日期：XXXX年XX月XX日。

关于加强公司食堂用餐安全卫生管理的通知关于加强公司食堂用餐安全卫生管理的通知提要：为了加强公司食堂用餐安全卫生管理，规范用餐行为，保障员工身体健康，特制定如下条款，请遵照执行更多建筑学堂关于加强公司食堂用餐安全卫生管理的通知公司全体员工：为了加强公司食堂用餐安全卫生管理，规范用餐行为，保障员工身体健康，特制定如下条款，请遵照执行。

1、餐前凡就餐人员必须洗手。

2、所有碗筷必须进行严格消毒，凡没有进行清洗、消毒的一律不准使用。

3、食堂就餐必须使用公筷。

4、在饭堂内就餐的人员，不得把吃剩的饭菜、残物等堆放在餐桌上，要倒入指定的潲水桶内，必须做到人走桌清。

5、若员工有感冒、肠胃不适等传染疾病时须自觉休假，勿去食堂用餐，以免造成交叉感染。

以上规定，食堂工作人员和所有在食堂就餐的人员必须自觉遵守，相互监督，若有员工违反规定，不听劝阻且不改正的，将取消其食堂就餐资格。

望大家提倡社会公德，本着对他人也对自己的健康负责的态度，共同营造一个干净、整洁、卫生、有序的生活环境。

行政人事部二零一二年六月附：幽门螺旋杆菌预防研究表明：超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺杆菌感染所导致的，但其危害却远不止如此。

大量研究结果表明，幽门螺杆菌是感染率最高的细菌之一。

既然幽门螺旋杆菌传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染。

那么，预防幽门螺旋杆菌的方法有哪些？预防幽门螺杆菌感染应注意口腔卫生、防止病从口入，是预防幽门螺杆菌感染的重要措施。

做到饭前便后洗手，尽量吃经过高温加热的熟食，生吃瓜果蔬菜要洗净，能有效预防幽门螺杆菌感染。

改变用餐方式，宜选择分餐制或使用公筷，家庭做好分餐制。

幽门螺杆菌感染家庭集聚情况居多，为了更好的避免再次感染，尽量同时治疗，实施分餐制度，以免发生二次传染、三次传染的现象。

幽门螺杆菌餐具器皿除了得定期消毒外，刮痕严重的餐具，也得定期淘汰更换。

尤其体质较弱的小朋友和老人，应该尽量使用可以高温杀菌的不锈钢餐具，以避免病从口入影响健康。

关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知恭敬的全体员工：为了进一步提升公司食堂的管理水平，确保大家的饮食安全和健康，特向大家发布关于规范食堂管理的通知。

请各位员工认真阅读以下内容，并严格遵守。

一、食品安全管理1. 食材采购：食堂将严格按照食品安全法的要求，选择合格的供应商，并确保采购的食材符合卫生标准。

2. 食品储存：食堂工作人员将按照食品安全管理的要求，对食材进行分类储存，保持食品的新鲜度和卫生。

3. 食品加工：食堂厨师将严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程中的卫生安全。

4. 食品留样：食堂将定期留样，并委托专业机构进行食品检测，确保食品的安全性。

二、食堂环境管理1. 餐具消毒：食堂将加强对餐具的清洗和消毒工作，确保餐具的卫生。

2. 食堂清洁：食堂工作人员将每日对食堂进行彻底的清洁，保持食堂环境的整洁和卫生。

3. 垃圾处理：食堂将定期清理垃圾，确保垃圾分类和垃圾处理的规范。

4. 室内通风：食堂将保持良好的室内通风，确保员工用餐环境的舒适和卫生。

三、食堂服务管理1. 食堂排队：请各位员工按照食堂工作人员的引导，有序排队，遵守就餐秩序。

2. 食堂用餐时间：请各位员工在规定的用餐时间内用餐，不得提前或者延迟用餐。

3. 食堂餐品供应：食堂将根据员工的需求和营养要求，提供多样化的餐品，确保员工的饮食均衡。

4. 食堂服务态度：食堂工作人员将以礼貌、热情的态度为大家提供优质的服务，解答各类问题。

四、员工自身责任1. 饮食安全意识：请各位员工增强饮食安全意识，遵守食堂管理规定，自觉保护自己的饮食健康。

2. 就餐卫生习惯：请各位员工在食堂用餐时保持良好的卫生习惯，不随地吐痰、乱扔垃圾等行为。

3. 反馈建议：如发现食堂管理中存在问题或者有改进建议，请及时向食堂工作人员反馈，共同改进。

以上是关于规范食堂管理的通知，请各位员工严格遵守。

食堂将持续改进管理水平，为大家提供更好的饮食环境和服务。

感谢大家的支持与配合！公司食堂管理部日期：XXXX年XX月XX日。

关于规范和加强食堂管理的通知
各部门：
为进一步强化机关食堂的规范化管理，增强机关食堂日常工作的规范性、自觉性，更好地提高机关食堂的服务能力和服务质量，为机关全体工作人员营造良好的就餐环境，现将有关事项通知如下：
一、严格按餐厅就餐时间进餐，早餐时间为7:30—8:30，中餐时间为12:00—12:40，晚餐时间为18:00—18:40。

营业室中餐需要换班，可提前就餐，因会议等工作原因需提前或推迟就餐情况的，另行通知。

二、如因工作原因需要安排客餐的部门请于用餐前两小时向综合管理部说明情况，便于食堂工作人员准备餐饮事宜。

三、用餐人员需自备碗筷，自行清洁，用后归位，文明用餐，厉行勤俭节约，提倡“光盘行动”，杜绝剩菜剩饭。

四、食堂工作人员应及时对食堂进行清洁，保证食堂干净卫生。

五、机关食堂实行刷卡就餐，就餐人员需先刷卡，再用餐。

收费标准为：午餐每人5元，晚餐每人2元。

就餐卡办理、充值，请联系：综合管理部张
综合管理部2018年4
月23日。

一、目的
为了规范食堂员工就餐行为，营造文明、和谐、有序的就餐环境，提高食堂管理水平，特制定本制度。

二、适用范围
本制度适用于本食堂所有员工就餐行为。

三、文明就餐要求
1. 遵守食堂就餐秩序，自觉排队等候，不插队、不拥挤。

2. 饭菜、餐具取用适量，不浪费食物，提倡“光盘行动”。

3. 保持就餐场所整洁，不随地吐痰、不乱扔垃圾。

4. 就餐时保持文明礼貌，不高声喧哗、不玩手机、不观看视频。

5. 爱护公共设施，不损坏座椅、餐桌等。

6. 注意个人卫生，不赤脚、不穿拖鞋进入食堂。

四、管理措施
1. 食堂管理人员应加强巡查，对违反就餐规定的行为进行纠正和劝导。

2. 设立文明就餐监督员，对就餐秩序进行监督检查，及时制止不文明行为。

3. 对违反就餐规定者，进行批评教育，情节严重的，给予警告、通报批评等处理。

4. 定期开展文明就餐宣传活动，提高员工文明就餐意识。

5. 建立文明就餐奖励机制，对文明就餐表现突出的员工给予表彰和奖励。

五、监督与检查
1. 食堂管理人员负责对就餐秩序进行日常监督和检查。

2. 员工可以向食堂管理人员或相关部门反映违反就餐规定的行为。

3. 食堂定期对文明就餐情况进行检查，对存在的问题及时整改。

六、附则
1. 本制度由食堂管理人员负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。