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葡萄产业的可持续发展战略与实践案例一、可持续发展战略葡萄产业作为农业经济的重要组成部分，应注重可持续发展的战略，以确保经济效益、环境效益和社会效益的平衡。
以下是一些葡萄产业可持续发展的关键战略：1. 生态友好：推广有机农业和生物多样性保护。
使用生物防治、轮作和有机肥等方法，减少化学农药和化肥的使用，降低土壤和水资源的污染。
2. 资源高效利用：采用节水灌溉、精准施肥等现代农业技术，提高水、肥的利用效率。
同时，鼓励葡萄种植者使用可再生资源，如太阳能、风能等，降低对化石燃料的依赖。
3. 环保包装：推广可降解、环保的包装材料，减少塑料垃圾的产生。
鼓励使用可循环利用的包装器具，降低环境污染。
4. 绿色物流：优化葡萄的运输和储存方式，减少浪费和污染。
采用绿色运输方式，如使用电动车、提高物流效率等，降低碳排放。
二、实践案例以下是一些实践案例，展示了葡萄产业如何实施可持续发展战略：案例一：有机葡萄种植农场位于山东的某有机葡萄种植农场，采用生态友好的种植方式。
他们采用生物防治的方法，利用天敌控制病虫害；使用有机肥和轮作制度，提高土壤肥力；严格控制化学农药和化肥的使用，确保葡萄品质和环境安全。
此外，他们还积极推广有机农业知识，引导消费者关注食品安全和生态保护。
案例二：节水灌溉技术应用某大型葡萄种植基地采用了节水灌溉技术，通过滴灌、喷灌等方式，减少了水的浪费。
同时，他们还采用精准施肥技术，根据土壤和葡萄生长的需求，合理分配肥料，既提高了肥效，又降低了水资源和化肥的浪费。
这种做法不仅有利于节约资源，还有助于提高葡萄产量和品质。
案例三：环保包装和回收体系某知名葡萄酒品牌采用环保包装，如可降解塑料、纸质包装等。
同时，他们还建立了回收体系，鼓励消费者将废弃包装物回收，减少塑料垃圾的产生。
这种做法不仅有利于环境保护，还有助于品牌形象的塑造。
总结：葡萄产业实施可持续发展战略，不仅有利于环境保护和资源高效利用，还有助于提高经济效益和社会效益。
1122018.6宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业SWOT 分析与发展策略曹柠，王振平*（宁夏大学农学院，宁夏银川 750021）SWOT analysis and development strategy of wine industry in theEastern foothills of Helan Mountain in NingxiaCAO Ning, WANG Zhenping*(School of Agriculture, Ningxia University, Yinchuan 750021, China)摘 要：宁夏贺兰山东麓地区是我国新兴的优质葡萄产区之一，本世纪以来得到飞速的发展，目前葡萄酒产业已成为宁夏的支柱产业。
本文通过对宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业发展的 SWOT 战略分析，结合宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业自身的特点，找出宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业优势、劣势、机会、威胁。
面对葡萄酒产业发展面临的机遇和挑战，对推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业的发展给出如下建议：一是提出培育葡萄酒世界名牌；二是重视产品创新与开发；三是拓展营销方式和加大宣传力度。
关键词：贺兰山东麓；葡萄酒产业；SWOT 分析中图分类号：F061.5 文献标志码：A DOI ：10.13414/ki.zwpp.2018.06.022收稿日期：2018-02-28基金项目：国家葡萄产业技术体系建设专项资助项目（CARS-29-zp-03）；国家自然基金资助项目（31360463）作者简介：曹柠（1992—），女，硕士研究生，研究方向为葡萄栽培生理。
E-mail: 1148290869@*通信作者：王振平（1965—），男，博士，研究员，研究方向为葡萄栽培生理。
E-mail: dr.wangzhp@Abstract : The region of the Eastern foothills of Helan Mountain in Ningxia is one of the emerging grapeproducing region in China. The rapid development in this century has become the pillar industry of Ningxia wine industry. The SWOT strategic of the development of the wine industry in this region was analyzed, combined with the characteristics of the wine industry itself in Eastern foothills of Helan Mountain in Ningxia, the strengths, weaknesses, opportunities and threats of the wine industry were found. In the face of the opportunities and challenges, following suggestions for promoting wine industry in Eastern foothills of Helan Mountain were given: the first was to raise the world famous brand of wine; the second was to attach importance to the product innovation and development; the third was to expand marketing methods and increase publicity.Key words : Eastern foothills of Helan Mountain; wine industry; SWOT analysis经过30多年的发展，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区在国内外有了很大的知名度，正在健康有序的发展，目前已成为我国普奥就的优势产区。
葡萄酒产业调研报告葡萄酒是一种古老而备受追捧的酒类，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
葡萄酒产业是一个庞大而蓬勃发展的行业，涵盖了种植、生产、销售以及相关的研究和推广等多个方面。
本次调研报告将对葡萄酒产业进行全面的调研，分析产业现状和趋势，以及面临的挑战和机遇。
一、产业现状葡萄酒产业在全球范围内都具有重要地位，主要生产国包括法国、意大利、西班牙等。
这些国家以其独特的气候条件和优质的葡萄品种，生产出了世界上一流的葡萄酒。
此外，澳大利亚、南非、美国等国家也在葡萄酒产业中占有一席之地。
在国内，葡萄酒产业起步较晚，但发展迅猛。
目前，中国已经成为世界上最大的葡萄酒消费国之一，市场规模巨大。
国内主要的葡萄酒产区包括河北、新疆、山东等地，这些地区的气候和土壤条件非常适合葡萄的生长。
二、发展趋势1. 高品质葡萄酒的需求增长：随着人们生活水平的提高，对高品质葡萄酒的需求也逐渐增加。
消费者更加注重酒的口感、香气和品味，对高端葡萄酒的需求量日益上升。
2. 品牌与营销的重要性：随着市场竞争的加剧，品牌和营销成为了促进葡萄酒产业发展的关键。
建立知名品牌和有效的营销策略，可以提升产品的竞争力和销售量。
3. 多元化的消费需求：葡萄酒作为一种文化产品，除了饮用之外，还被赋予了更多的功能。
比如葡萄酒与美食的搭配、葡萄酒旅游等，都可以增加消费者的体验感和附加值。
4. 绿色环保和可持续发展：在全球环境保护意识的增强下，葡萄酒产业也在逐渐向绿色环保和可持续发展方向发展。
减少化学物质的使用、推广有机农业、提高资源利用率等，都成为了行业的重要议题。
三、面临的挑战和机遇1. 消费文化规范化的问题：葡萄酒作为一种高品质的文化产品，需要消费者具备一定的专业知识和鉴赏能力。
然而，目前国内的消费者对葡萄酒了解较少，消费文化规范化的问题亟待解决。
2. 假冒伪劣产品的泛滥：由于葡萄酒市场前景广阔，吸引了一些不法分子的投机行为，导致假冒伪劣产品泛滥。
打击假冒伪劣产品的同时，也要加强产品质量监管，提升整个产业的声誉。
浅析我国葡萄种植发展现状及发展趋势我国葡萄种植业在经历了几十年的发展和变革后，已经逐渐走向了成熟和稳定。
葡萄是一种重要的水果作物，不仅是人们日常生活中的食品之一，更是一种重要的经济作物。
随着人们对健康饮食的日益重视，葡萄的市场需求也在不断增加，这为葡萄种植业的发展带来了良好的机遇。
本文将对我国葡萄种植业的发展现状及未来发展趋势进行浅析。
一、发展现状1.产业规模不断扩大近年来，我国的葡萄种植面积不断扩大，葡萄产量和产值也在不断攀升。
据统计数据显示，我国葡萄种植面积已经达到了300万公顷，年产量超过了1000万吨。
葡萄产值更是高达上千亿元，成为了我国农业产业中的重要组成部分之一。
2.品种日益丰富我国葡萄种植业在品种培育方面取得了显著成就，各地培育出了适应当地气候和土壤条件的各种葡萄新品种，涵盖了鲜食葡萄、酿酒葡萄、干葡萄等多个品种。
这些新品种的推广应用，为我国葡萄产业的发展提供了强有力的支撑。
3.科技水平不断提升科技的进步为葡萄种植业的发展提供了强大动力。
近年来，我国在葡萄种植技术方面不断进行创新，加大了对葡萄种植业科技研发的投入，并取得了一系列的技术成果，地方政府和企业也积极引进国外的种植技术和管理经验，全面提升了我国葡萄种植业的生产效益和竞争力。
4.市场需求持续增长葡萄是一种营养价值极高的水果，含有丰富的多种维生素和矿物质，对人体具有多种保健作用。
随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，葡萄的市场需求逐年增加。
葡萄的深加工业也在快速发展，葡萄酒、干葡萄、葡萄饮料等产品的市场需求也在逐年增长。
二、发展趋势1.进一步加强品种改良和推广目前我国葡萄栽培品种虽然已经相对丰富，但还存在一定的局限性，如对气候和土壤适应性差、产量低、品质不稳定等问题。
为了提高葡萄的产量和品质，未来需要进一步加强葡萄品种改良和推广，培育出更适应当地条件的优质品种，提高整个葡萄产业的生产效益。
2.推动葡萄产业与旅游业融合发展葡萄种植业与旅游业是一对互补的产业，在发展过程中可以相互促进。
2020届高三一轮复习地理小专题之干热河谷典型例题一：阅读图文材料，完成下列问题。
材料一：干热河谷是指高温、低温河谷地带。
云南元江积温8704.5℃，年日照时数4420h，是云南三大火炉之一，也是我国最为典型的干热河谷。
材料二：火龙果属南亚热带水果，具有喜旱怕湿、喜高温的特性，有较高的营养保健价值、经济价值和生态环境价值，被人们称为“吉祥果”。
元江干热河谷地带，是天然的种植火龙果的优质地区，在2015年种植火龙果已达2万亩，并建设了火龙果系列产品深加工基地、生态旅游庄园。
材料三：元江干热河谷位置图（1）结合材料分析元江河谷干热的形成原因。
（2）从气候角度分析元江地区火龙果品质优良的条件。
（3）从可持续发展角度，简述火龙果产业对当地的积极影响。
参考答案：（1）纬度低，气温高；位于河谷，地势（海拔）较低，气温高；受山地阻挡，冬夏季均位于背风坡，产生焚风效应（气流下沉増温），气温高；地处夏季风的背风坡，降水少，蒸发旺盛，干旱；（2）纬度低，积（气）温高，热量充足；年日照时数长，光照充足，利于光合作用；多晴天，昼夜温差大，利于养分富集；低湿的环境，利于火龙果生长（3）种植面积大，增加农民收入；发展深加工和生态旅游，增加就业；利于产业结构调整和脱贫致富；改善了生态环境典型例题二：阅读图文资料，回答下列问题。
材料：长江上游金沙江是从青海玉树到四川宜宾，其景色雄壮秀美，每年都会吸引大量游客游览。
下图是游客在金沙江干流南部河谷拍摄的照片，河谷两岸植被较为稀疏，多枯黄色，这样的河谷在地理学中称为“干热河谷”。
结合材料回答下列问题。
（1）简述该流域的地形特征。
（2）试分析图中“干热河谷”植被稀少、枯黄的原因。
（3）金沙江以河水含沙多著称，而今越往流域下游河水越清澈，请分别说明原因。
参考答案：（1）以高大山地为主，地势西北高、东南低；山高谷深，地势起伏大（2）该地区纬度低，气温高，蒸发量大；高大山地对来自西南方向的暖湿气流阻挡作用强（地处背风坡）降水少；且干燥的下沉气流增温效应强（焚风效应强），形成干热河谷，因此植被稀疏，颜色枯黄（3）金沙江流域地势起伏（山高坡陡）；断裂发育，岩层破碎。
我国葡萄酒产业发展的优劣势分析我国自九十年代以来，随着我国经济持续快速发展和人民生活水平的提高，我国葡萄酒的生产量、消费量均呈现快速增长的趋势，成为同期食品饮料行业中成长速度最快的子行业。
本文对葡萄酒产业发展优劣势分析的进行深入分析，以促进我国葡萄酒产业健康、可持续发展。
一、我国葡萄酒产业的优势分析1.葡萄酒特有的产品功能及溢出效应，具有较强的竞争力葡萄酒是采用新鲜葡萄或葡萄汁经过发酵获得的高档饮品，含有人体所需的多种有机和无机的营养物质，如氨基酸、矿质元素（包括微量元素）和维生素等。
在适量饮用的条件下，还具有防治心血管病等各种疾病，增强人体健康的功能，被微生物学家巴斯德认为是最健康、最卫生的饮料，是世界通畅型酒种之一。
而且其特有的色泽、饮酒器具及品酒环境，使得饮用葡萄酒超出了葡萄酒本身的理化和感官功能，带给消费者更多的情感、艺术、文化与品位的溢出效应。
随着人们健康意识的增强和人类文明的不断提高，这种集营养性、功能性、文化品位一体的饮料会使人们所乐于接受和消费，具有较强的产品竞争力。
2．符合国家产业政策，国家鼓励发展我国是一个白酒生产和消费大国，但白酒生产耗粮过重，每年耗粮2000多万吨，与我国人多粮少相矛盾。
为此，国家酒类产业政策体现在“四个转变"方针上，即“普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变”。
2002年国家经贸委又提出：重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。
葡萄酒兼具发酵酒和果酒两大特征，受到了国家政策的重点支持。
3．葡萄酒产业具有改善农村生态环境，促进农村、农业发展的关联效应葡萄酒是以葡萄为原料的轻工产品，葡萄根系发达、耐干旱、耐贫瘠、适应性强，不仅能防风固沙，减少水土流失，还能够盘活贫瘠土地资源和闲置的土地资源,具有改善生态环境的关联效应。
同时，发展葡萄种植业，使公司、基地、农户成为葡萄酒产业链的重要组成部分，不仅有效的提高了产区农业的组织化程度，而且还可调整农业结构，增加人民收入，具有显著的生态、经济、社会效益。
2020届高三一轮复习地理小专题之干热河谷典型例题一：阅读图文材料，完成下列问题。
材料一：干热河谷是指高温、低温河谷地带。
云南元江积温8704.5℃，年日照时数4420h，是云南三大火炉之一，也是我国最为典型的干热河谷。
材料二：火龙果属南亚热带水果，具有喜旱怕湿、喜高温的特性，有较高的营养保健价值、经济价值和生态环境价值，被人们称为“吉祥果”。
元江干热河谷地带，是天然的种植火龙果的优质地区，在2015年种植火龙果已达2万亩，并建设了火龙果系列产品深加工基地、生态旅游庄园。
材料三：元江干热河谷位置图（1）结合材料分析元江河谷干热的形成原因。
（2）从气候角度分析元江地区火龙果品质优良的条件。
（3）从可持续发展角度，简述火龙果产业对当地的积极影响。
参考答案：（1）纬度低，气温高；位于河谷，地势（海拔）较低，气温高；受山地阻挡，冬夏季均位于背风坡，产生焚风效应（气流下沉増温），气温高；地处夏季风的背风坡，降水少，蒸发旺盛，干旱；（2）纬度低，积（气）温高，热量充足；年日照时数长，光照充足，利于光合作用；多晴天，昼夜温差大，利于养分富集；低湿的环境，利于火龙果生长（3）种植面积大，增加农民收入；发展深加工和生态旅游，增加就业；利于产业结构调整和脱贫致富；改善了生态环境典型例题二：阅读图文资料，回答下列问题。
材料：长江上游金沙江是从青海玉树到四川宜宾，其景色雄壮秀美，每年都会吸引大量游客游览。
下图是游客在金沙江干流南部河谷拍摄的照片，河谷两岸植被较为稀疏，多枯黄色，这样的河谷在地理学中称为“干热河谷”。
结合材料回答下列问题。
（1）简述该流域的地形特征。
（2）试分析图中“干热河谷”植被稀少、枯黄的原因。
（3）金沙江以河水含沙多著称，而今越往流域下游河水越清澈，请分别说明原因。
参考答案：（1）以高大山地为主，地势西北高、东南低；山高谷深，地势起伏大（2）该地区纬度低，气温高，蒸发量大；高大山地对来自西南方向的暖湿气流阻挡作用强（地处背风坡）降水少；且干燥的下沉气流增温效应强（焚风效应强），形成干热河谷，因此植被稀疏，颜色枯黄（3）金沙江流域地势起伏（山高坡陡）；断裂发育，岩层破碎。
International Trade国际商贸1022016年7月 进口葡萄酒对国内葡萄酒产业的影响及对策研究①天津师范大学 田浩 周红摘 要：2004年中国加入了世贸组织(WTO)，使其世界各国的葡萄酒品牌商都瞄准了中国这个庞大的市场并纷纷加入进来,对国内的葡萄酒企业造成了巨大压力。
在此基础上,受“零关税”以及欧美国家的出口补贴等政策的影响,进口葡萄酒在价格上的绝对优势更加明显,已经严重影响了中国葡萄酒行业的健康发展,国产葡萄酒越来越难以与之匹敌。
本文从我国葡萄酒市场现状入手，探究进口葡萄酒对国内葡萄酒产业的影响， 并结合进口葡萄酒，对我国葡萄酒产业进行SWOT分析，提出了应对进口葡萄酒冲击的策略。
关键词：进口葡萄酒 SWOT分析 对策研究中图分类号：F752 文献标识码：A 文章编号：2096-0298(2016)07(c)-102-021 国内葡萄酒的市场现状2015年，从国内市场进口葡萄酒的情况来，其总量同比增长达到了44.58%，而其进口额同比增长也达到了34.30%；从国产葡萄酒的情况来看，整个行业继续保持上年上涨的趋势，截至2015年10月，国产葡萄酒业实现了357.25亿元的收入，同比增长率接近9.0%，另外实现了37.82亿元的利润总额，同比增长率接近15.0%。
就当前的国内葡萄酒零售市场而言，其总价值在780亿元左右，而不可忽视的是，进口葡萄酒占到了约三成。
总的来说，进口葡萄酒正在抢占中国葡萄酒市场，使得国产葡萄酒的利润空间越来越窄，究其原因来说主要有“零关税”政策的实施、海外直采的增加以及主流消费者消费习惯的改变等。
并且，在国内葡萄酒巨头开始并购整合海外酒庄的浪潮下，进口葡萄酒在国内市场的份额会进一步增大。
2 进口葡萄酒对国内葡萄酒产业的影响虽然进口葡萄酒大批量进入国内市场带给我们先进的种植技术和工艺设备，同时让我们对葡萄酒的酒文化有一个深入的了解，但不得不指出的是，进口葡萄酒将会加剧国内市场份额的争夺，对于国内葡萄酒产业的良性发展起到消极作用。
我国葡萄产业存在的问题及其发展对策有哪些我国葡萄产业存在的问题信息化建设任重道远，产业经济研究落后我国葡萄品种结构存在的问题主要是主栽品种比较单一(以巨峰和红提为主)、成熟期搭配不合理(中晚熟品种比例过高，早熟、中熟品种比例过低)、鲜食与酿酒品种比例不协调(鲜食品种比例过高，酿酒品种比例过低)。
目前生产上的主栽品种基本都是从国外引进品种，随着品种商业化趋势的增加，我国品种更新面临越来越多的知识产权障碍，阻碍了我国葡萄产业国际竞争力的提升，迫切需要培育具有国际市场竞争力的优新品种来促进我国葡萄产业的发展。
良种苗木繁育体系不健全葡萄苗木繁育体系建设滞后和苗木生产、销售秩序混乱是我国当前葡萄产业中的突出问题。
长期以来，葡萄种苗的生产和销售缺乏强有力的监督，检疫形同虚设，苗木质量参差不齐，尤其是品种纯正的标准化脱毒良种苗木生产尚未启动。
平均单产低，总体质量较差虽然我国葡萄单产20多年来持续增长，1978年为l吨/公顷，2007年已增至13吨/公顷，但整体与世界先进水平差距仍较大。
果品采后商品化处理与深加工落后，效益较差葡萄先进生产国鲜食葡萄都经机械化分级与包装后，再投放市场，而我国鲜食葡萄商品化处理比率低，仅占总产量的8%一10%。
鲜食葡萄贮藏保鲜总量仅占总产量的1%，由于采后保鲜处理不当，每年约有15%-20%的产品腐烂变质。
生产先进国家已基本上实现了采后的冷链流通(包括运输、贮藏和销售)，虽然我国鲜食葡萄的冷链流通占总流通量的70%，但其中70%为简易冷藏(预冷后，用棉被或草苫覆盖保冷)流通。
以葡萄酒为主产品的葡萄加工业近年快速发展，2006年全国葡萄酒产量达4万吨，但是由于原料质量差，葡萄酒质量不高，影响了企业效益。
同时由于企业不能拿出较高的收购价格，葡农也不愿意为企业生产高质量的酿酒葡萄。
标准化、组织化程度差，产业化体系薄弱我国葡萄产业的组织化程度低，基本上是以家庭为单位，规模小，投入不足，缺乏组织性，品牌意识薄弱。
随着我国农业现代化进程的加快，葡萄产业作为重要的经济作物，正逐步形成一套科学、高效、可持续的现代葡萄产业体系。
这一体系不仅推动了农业产业结构调整，也助力了乡村振兴和农民增收。
本文将从葡萄种植、葡萄酒酿造、产业链延伸、科技支撑等方面，探讨中国现代葡萄产业体系的特点与发展。
一、葡萄种植：从传统到现代的转型1. 规模化种植近年来，我国葡萄种植面积不断扩大，形成了多个规模化种植基地。
如陕西商洛丹凤县、河北怀来县等，均实现了规模化种植，提高了葡萄产业的整体效益。
2. 品种优化我国葡萄品种繁多，从传统的龙眼、提子等品种，逐渐向优质、高产的葡萄品种转变。
如阳光玫瑰、红提等，不仅口感佳，而且具有较高的市场竞争力。
3. 标准化生产为了提高葡萄品质，我国葡萄产业逐步实现了标准化生产。
从种植、施肥、灌溉、病虫害防治等方面，都有一套严格的标准和规范。
二、葡萄酒酿造：从模仿到创新的飞跃1. 技术引进与自主研发我国葡萄酒酿造业在引进国外先进技术的基础上，注重自主研发，形成了具有中国特色的葡萄酒酿造工艺。
2. 品牌建设我国葡萄酒产业逐步形成了以“张裕”、“长城”等为代表的知名品牌，提升了国内葡萄酒的市场竞争力。
3. 文化传承与创新我国葡萄酒产业在传承传统酿造技艺的同时，注重创新，推出了许多具有地域特色的葡萄酒产品。
三、产业链延伸：从种植到销售的拓展1. 产业链整合我国葡萄产业逐步实现了产业链整合，从种植、酿造、包装、物流到销售，形成了一个完整的产业链。
2. 休闲观光农业葡萄产业与休闲观光农业相结合，吸引了大量游客前来采摘、品酒、体验，为农民增收提供了新的途径。
3. 电商平台拓展随着互联网的普及，我国葡萄产业逐步拓展电商平台，实现了线上销售，拓宽了销售渠道。
四、科技支撑：从传统到智能的升级1. 智慧农业我国葡萄产业积极应用智慧农业技术，如无人机喷洒、智能灌溉、病虫害远程诊断等，提高了葡萄种植的科技含量。
2. 人才培养我国葡萄产业注重人才培养，建立了多个葡萄与葡萄酒专业院校，为产业发展提供了人才保障。
论利用宜都王畈乡气候环境发展高端酿酒葡萄生态产业示范区工程对我国葡萄产业战略影响曹子阳【摘要】本文通过探索分析湖北宜都王畈乡地理气候环境相似于欧美着名的丘陵山地葡萄产区的气候环境，实施高端酿酒葡萄的栽培产业的发展，持续生产推动提高宜都王畈乡高端酿酒葡萄与葡萄酒产业国际竞争力的未来发展，长期规划宜都王畈乡山地高端酿酒葡萄栽培基地是我国葡萄与葡萄酒产业的主要区域逐渐向生态条件更加适宜的干旱和半干旱地区转移的导向战略工程。
葡萄是我国重要的生态栽培果树之一，从系统学的角度、以科学发展观为指导论述了宜都王畈乡气候生态适宜发展葡萄产业战略研究，立足湖北宜都王畈乡独具特色的生态环境气候的区域优势，建设以产业化和生态观光型为主体的示范基地，抢占中西部地区乃至全国葡萄种植产业的制高点，形成超前性产业化开发优势。
对实现中西部区域经济、社会、生态的持续发展具有重要的意义。
【关键词】葡萄产业生态示范区工程高端酿酒葡萄宜都王畈乡葡萄是我国重要的生态栽培果树之一，从系统学的角度、以科学发展观为指导论述了宜都王畈乡气候生态适宜发展葡萄产业战略研究，从生产观念的变革出发遵循“优质、稳产、长寿、美观”的原则，实施科学合理的栽培系统促进生产与环境的和谐统一，实现山地葡萄产业国家示范可持续发展与高效的生产目标。
葡萄栽培在我国已有数千年的历史，是我国果树中的大树种之一。
改革开放以来特别是近年来发展迅速，在世界葡萄产业中占有一定位置。
据联合国粮农组织（FAO）的统计资料，2005 年全世界葡萄栽培面积7 320 445 hm2，总产量66 413 393 t，我国葡萄产量和栽培面积列世界第5位，已进入世界葡萄大国行列，尤其是鲜食葡萄居世界第 1 位。
近几年葡萄栽培面积、产量增长速度明显高于其它果树，产业布局向优势区转移，设施栽培在非适宜区发展较快。
到2006年，全国葡萄栽培面积万hm2，居世界第五位；总产量达到627万t，已跃居世界第四位，是世界鲜食葡萄第一生产大国。
目前，包括台湾省在内的全国34个省（市、自治区）都有葡萄栽培，已基本形成西北新疆、甘肃、宁夏干旱区，黄土高原干旱半干旱地区，环渤海湾地区，黄河中下游地区和以长三角为主体的南方葡萄栽培区以及东北及西北高原低温冷凉葡萄栽培区（含吉林长白山周围山葡萄）6个相对集中的栽培区域。
王畈乡地处宜都市西南山区，版土面积255平方公里，濒临长江南岸。
全乡纵贯省道鸦来线40公里。
乡境内地势为东北低、西南高，地跨东径110°18′至110°54′，北伟30°1′至30°15′,海拔位于米之间，平均海拔450米左右。
宜王畈乡属。
气温温和，四季分明，较长。
年平均水量为~毫米之间。
雨水丰沛，多在夏季，比较长的降水过程都发生在6~7月份，雨热同季，全年较高，较长，年为℃~18℃，但随着上升而递减，每上升100米降低℃。
7月平均℃~℃，元月平均气温℃~℃。
极端最高气温℃，最低气温℃。
宜都王畈乡是典型的中国最适宜种植高端酿酒葡萄北纬45°-25°地域里，其中全福河、白马溪、龙潭河、王家畈、老屋棚、古水坪、及绿竹溪、夏家湾、横冲、大沟、下堡、毛湖埫、小河等村与河谷地带，由于有高山对峙，下有流水，故在600米以下存在逆温层，在冬季比较暖和，极端最低气温小于-7℃的机会只有5%，是个得天独厚的酿酒生产基地。
葡萄成熟季节（7～9月）昼夜温差大，有利于有机物质积累和果实着色；不利因素是春夏季雨量偏多，相对而言病害较严重，为此，该县所种葡萄均采取了避雨设施栽培和地膜覆盖，有效地解决雨量偏多而导致的病害严重、产量低、品质差的问题。
同时，该县气候温和，春季升温早，葡萄萌芽及整个生育时间相对提前；而冬季寒潮来临又较迟，葡萄落叶较晚，年生长期比北方相对要长，可以弥补南方日照时数偏少的负面影响；冬季气温低于≤℃的时数为850h左右，基本具备了葡萄所需的休眠低温，大部分品种都能通过正常休眠；年有效积温5031℃，光热资源完全能保证晚熟品种的充分成熟，且目前生产上应用的葡萄品种多数表现良好，经济效益高。
湖北宜都王畈乡地理气候环境与欧美着名丘陵山地葡萄产区的法国普罗旺斯山地酿酒葡萄产区、艾克斯山地酿酒葡萄产区、瓦鲁瓦山地酿酒葡萄产区、德国摩泽尔河谷酿酒葡萄产区、西班牙里奥哈酿酒葡萄产区、葡萄牙斗罗河谷酿酒葡萄产区、美国加州索诺玛酿酒葡萄产区等的气候环境相似，高端酿酒葡萄的栽培目的和任务是选择优质适宜的气候生态环境, 确定适当的品种以及相适应的栽植技术, 做到适地适种、科学管理, 在保证生态资源永续利用和葡萄植株寿命的前提下, 追求葡萄产品在质量和产量上的最大效益。
一、宜都王畈乡是未来中国高端酿酒葡萄发展的战略高地目前, 在世界葡萄酒竞争日益激烈的条件下, 对葡萄园质量的鉴定不再只是根据葡萄酒的质量来进行, 还需考虑其它因素, 如产地美丽的风景、葡萄园及葡萄酒厂与周围环境的协调、产品的自然特色、对环境的贡献等等。
湖北宜都王畈乡地理气候环境因相似于欧美高端酿酒葡萄的气候生态环境，这就需要湖北省以高度的战略科学发展视野为指导, 在考虑保护环境的前提下, 以人为本, 日益规划完善王畈乡高端酿酒葡萄栽培生态产业与旅游葡萄酒庄产业的发展,走持续生产的道路。
葡萄持续生产的概念必须满足生产高质量的葡萄和葡萄酒、尊重人和环境、保证葡萄与葡萄酒长期的经济效益等三方面的要求, 也就是利用自然调节机制和资源, 取代任何不利于环境的手段, 长期保证高质量葡萄的可持续生产系统。
该系统应能达到以下目的: 推广亲环境的栽培技术体系, 使葡萄栽培业不仅在经济上充满活力, 并保持其多功能性, 特别是在社会、文化和娱乐等方面的功能; 优质葡萄的持续生产, 尽量降低残留物含量; 保护生产者的健康; 保持葡萄生态系统及其周边的生物多样性; 优先使用自然调节机制; 保持并改善土壤质量; 尽量降低对水、土壤和空气的污染。
这样, 就可以将葡萄持续生产的目标定为: 优质、稳产、长寿和美观。
以人为本的利用湖北宜都王畈乡地理气候环境相似于欧美着名的丘陵山地葡萄产区的气候环境，实施高端酿酒葡萄的栽培产业的发展，持续生产推动提高宜都王畈乡高端酿酒葡萄与葡萄酒产业国际竞争力的未来发展，通过有效地战略性调整利用宜都王畈乡地理气候环境相似于欧美着名的丘陵山地葡萄产区的气候环境，长期规划宜都王畈乡山地高端酿酒葡萄栽培基地是我国葡萄与葡萄酒产业的主要区域逐渐向生态条件更加适宜的干旱和半干旱地区转移的导向战略工程。
中国长江中上游地区的生态条件相对比较脆弱, 过度的、不科学开发利用极易破环环境。
由于大量使用化学农药和肥料, 采取竭尽地力增加效益的方式, 化学农业在给生产者带来短期效益的同时, 也带来了许多深层次的问题, 如种植区土壤贫瘠化、荒漠化加剧, 有害虫类及微生物抗药性的产生以及有益生物的消失等。
人口众多、土地资源有限是我国的国情。
因此, 只有根据各地的生态条件, 对农业产业进行科学的布局, 进行可持续生产,即实现良种的区域化、适地适种、适地适养, 并采用与之相适应的养殖或种植技术及加工工艺, 生产出具有区域特征和风格的产品, 形成"市场- 产品- 原料"的良性循环, 延长农业的产业链, 实现农业产业的多功能化, 才能真正提高我国农业产品在国际市场上的竞争能力, 在尊重人和自然的前提下, 做到土地资源的永续利用。
老子天人合一的思想, 对我国传统农业产生了深刻的影响。
因此, 我国的传统农业尤其强调天、地、人的和谐统一, 同时也是农业生产所追求的总目标, 它强调客观规律和主观能动性的和谐与统一。
贾思勰在《齐民要术》中总结了之前的农业科学技术, 并认为实现最佳农作效益的总原则是:“顺天时,量地力, 则用力少而成功多。
任情返道, 劳而无获。
”该思想表现在葡萄生产上, 就是突出葡萄与生态、人与自然的和谐统一。
葡萄酒( 包括其它葡萄产品) 的质量决定于葡萄原料, 而葡萄则是自然与人类智慧的结晶。
人与自然的和谐统一体现在对生态环境条件加以利用的同时, 应该采取相应的保护措施, 确保生态资源的永续利用。
“对环境贪婪的攫取, 只能得到大自然的报复”( 恩格斯语) 。
葡萄酒必须具有优良的质量和独特的风格, 而且其质量和风格必须持续稳定, 能被辨认。
葡萄酒应是自然产品, 避免所有的污染物。
因此, 葡萄酒的质量主要决定于葡萄产区的生态条件，这就需要国际国内葡萄产业界将处于长江中上游地区的宜都王畈乡地理气候环境相似于欧美着名的丘陵山地葡萄产区的气候环境高效利用，战略性规划建设实施宜都王畈高端酿酒葡萄生态产业示范区工程，使该工程成为中国中西部葡萄气候环境产业的传承性战略工程，挖掘培育宜都王畈乡高端酿酒葡萄的推广环境栽培技术体系, 使葡萄栽培业不仅在经济上充满活力, 而且保持其多功能性,特别是在社会文化和娱乐等方面的功能;在满足消费者对食品安全的要求的基础上, 使葡萄生产的自然环境成为全人类的共同财产。
唯此, 才能真正提高我国葡萄与葡萄酒产业的国际竞争能力。
高效利用宜都王畈乡地理气候环境相似于欧美着名丘陵山地葡萄产区的气候环境，战略性规划建设实施宜都王畈高端酿酒葡萄生态产业示范区工程，是为了战略导向中国葡萄的质量是葡萄与葡萄酒产业可持续发展的基础所选择决定的，葡萄酒是葡萄的最主要的产品, 而葡萄酒的一切质量因素都存在于葡萄当中。
葡萄酒的加工工艺只能表现质量, 而不能创造质量, 只有用高质量的葡萄才能生产出优质葡萄酒, 正所谓“葡萄酒的质量是种出来”的。
葡萄酒是自然产品, 它的质量和风格首先决定于产区的土壤、气候、品种等自然条件, 其次才决定于与自然条件相适应的栽培、采收、酿造等人为因素。
因此, 葡萄的生产水平和栽培模式以及生产方向就决定了葡萄酒的质量、风格以及多样性。
质量是葡萄酒市场竞争力的决定性因素。
没有葡萄的质量, 就不可能获得葡萄酒的质量, 葡萄与葡萄酒产业就不可能持续发展。
在葡萄种植区域相对适宜的条件下, 葡萄酒的潜在质量就掌握在葡萄种植者的手中目前我国葡萄原料质量较差, 除产业布局不合理等因素外, 主要是生产者追求高产, 加之栽培技术落后, 如整形修剪不合理、施肥比例失调、提前采收、采收前灌水等人为因素, 才造成的。
所以, 为了培育中国高端酿酒葡萄产业的高速高效发展，战略性规划建设实施宜都王畈高端酿酒葡萄生态产业示范区工程，是为了合理利用中国高端酿酒葡萄所要求的生态条件进行科学的产业布局、合理控制产量等手段, 保证葡萄的质量, 是我国高端酿酒葡萄与葡萄酒产业持续发展的启明星工程。
大量调查数据表明，在水热系数、温度、湿度等方面，王畈乡区域比法国的波尔多地区更胜一筹。
而且，在这里种植葡萄无病虫害，具有果实香气发育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量适中，产量高，无污染，品质优良的优势，是一个得天独厚的绿色食品基地。
