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试论旅游休闲视角下度假酒店发展存在的问题及对策——以浙江裸心谷为例目录摘要 (1)引言 (1)一、相关概念与理论 (1)（一）休闲旅游 (1)（二）度假酒店 (2)二、基于浙江裸心谷的度假酒店发展现状 (2)（一）裸心谷概况 (2)（二）裸心谷度假酒店发展现状 (3)三、裸心谷度假酒店发展成功之处及存在不足 (4)（一）成功之处 (4)（二）存在不足 (5)四、休闲旅游视角下度假酒店发展策略 (6)（一）适度营销，持续发展 (6)（二）适度开发，合理创新 (6)（三）合理利用，降低成本 (7)（四）科学管理，不断发展 (7)结语 (7)参考文献 (8)致谢 (9)摘要浙江旅游业经多年的发展，逐渐形成了以山水田园、乡村旅游为主要特色的休闲旅游风格，并且逐渐发展为具有一定规模且相对较为齐全的产业机制，获得了十分可观的经济效益。
但是，因为浙江的休闲旅游业还在初步发展的阶段，对酒店结构的设置并不合理，加上不完善的设备设施，从而，不能使游客的需求得到充分的满足，也使得浙江旅游业的优势不能充分发挥出来。
因而笔者从休闲角度出发，对度假酒店发展问题进行分析，且以浙江裸心谷为具体案例进行探究，以期促进浙江酒店业的发展。
关键词：旅游休闲；度假酒店；酒店发展引言改革开放以来，社会发展速度不断加快，随着科技的发展以及经济改革，我国已经步入了全面建成小康社会的发展阶段，人们生活的节奏也在不断地加快。
在经济迅猛发展的同时，人们的生活理念也在不断地变化，对于生活质量的追求也在不断地提升，人们不仅仅满足于吃饱穿暖，而更多向往的是更有意义的精神追求，“双休日”以及各种节假日，增加了人们的空余时间，大多数人都想利用空余时间来享受文化、艺术、社交以及科学等具有意义的活动，并且可以在享受的同时满足精神追求。
对于不同的人群选择的休闲方式也是不同的，但是大多数人可能都会选择外出旅游的方式来度过自己的假期。
在此情况之下，度假酒店日益增多，不过度假酒店发展中存在一定的问题，本文将以浙江裸心谷为例，从旅游休闲角度出发，分析度假酒店发展的问题，并提出相应的解决策略。
深度解读中国野奢度假头牌项目——裸心谷在观光旅游时代，很多人认为度假酒店只是旅游目的地的一个配套；现如今时过境迁，随着购买力的增长，进入到休闲旅游阶段，如今的度假酒店本身就是旅游目的地。
一般来看，度假酒店有几大类，一类是知名国际品牌的度假酒店，他们往往拥有绝美的海滩、幽静的山谷，他们装修奢华，度假设施完善，但略显生硬。
还一类是精品度假酒店，如安缦、悦榕庄等大牌将设计艺术与自然景观完美嫁接，勾起人们对度假的向往，但价格不菲；再有一类是民宿，他们有情怀，接地气，但仍不够精致、优雅。
市场上经历了一批这样的酒店度假热潮，产品标准化的同时也意味着逐步走向成熟，但这些似乎都不是能代表最新一代旅游度假市场的产品方向。
本着这样的思路，我们投资团队最近沿着江浙沪一带几乎跑遍了这里著名的酒店项目。
最终看下来，莫干山的裸心谷的确是其中最为出众的一家。
其实很早就听说了裸心谷。
听到这家酒店的大名不是在圈子内，而是通过一位在外企工作的朋友那里知道的。
裸心谷的大名，可能最早就来自于上海外企的圈子里。
如今，裸心谷越来越成熟，关于这个成功的案例还是值得好好研究一番。
下面我们就针对裸心谷的市场定位、产品特色、运营模式等多个方面进行系统的解剖，看看这个著名的野奢度假品牌是如何炼成的。
一、九年时间磨砺，低调的品牌逐渐丰满直到现在我们才知道，裸心其实已经发展快九年了。
他们的第一个项目是在莫干山地区开发的民宿，叫做裸心乡，占地150亩，于2007年开业。
好产品自己会说话，裸心乡自开始营业起，八栋农舍改建而成的度假屋客人即络绎不绝。
公司创始人在裸心乡运营的时候，就特别留意着每个客人的预订，从这些客户的消费习惯里，寻找到他们的需求，从而再进行下一步的产品升级。
因此，作为裸心谷的DEMO版，裸心乡的运营为裸心谷的孕育提供了很好的经验。
直到2011年，裸心的第二个项目——裸心谷开业，就很快就以其独特的定位和高品质的产品爆得大名，这才算是引爆了整个莫干山地区的休闲度假市场，成为整个德清莫干山地区的头牌产品。
中国精品酒店：裸心谷，裸心的日与夜陈树哲福布斯中文网生活版编辑【中国精品酒店】裸心谷，裸心的日与夜2015年07月14日关于莫干山裸心谷，有许多难忘的回忆，现在想起，第一个浮上脑海的竟然是那个围着火盆的夜晚。
在Farm House外的泳池边上，“火堆”熊熊而起，一众人三三两两，围着火盆烤棉花糖吃。
据说这是酒店创始人、南非人高天成（Grant Horsfield）从家乡带来的吃法，烤得好的话，棉花糖外面的皮是脆的，里面的心则软化，咬下去像要流出汁来。
有趣的是，Farm House的厨师波波充当了临时的吉他手，腼腆的他一开始躲在一角小声吟唱，后来把他引到中间，大家附和着唱起来，渐渐有了感觉，连夜色也像烤过的棉花糖一样，甜而不腻。
而在我们隔壁，另外几个人窝在沙发里，投影仪上播放着《龙图腾》，偶尔几阵狼的叫声让人以为是深山密林里传来的鸣叫，不知是否会惊动不远处马厩里的小马？我们住的树顶别墅叫喜鹊4，接近这座山头的最高点，沿着别墅门前的柏油路上去，还有另外三栋别墅，也叫喜鹊，只是各有各的编号，有的和我们一样是三间房，有的是两间房，相同的是每个房间都有独立卫生间，还有一个置于落地玻璃窗前的浴缸，外面是扑面而来的青山绿树。
房间位于底层，上面一层是客厅和餐厅，有厨房，外面阳台有烧烤的设备，还有一个巨大的按摩浴缸，若有情侣想在此共浴，应当是不错的。
裸心谷所有的树顶别墅都以飞禽命名，比如喜鹊、老鹰、白鹭，而另一边的山间圆形夯土小屋，则以走兽称呼，像猴子、长颈鹿。
数量不多，区区数十个房间，节假日通常至少要提前一个月预订。
别墅坐落在山顶，小屋分布在山腰，都隐藏在树林竹园中，浑然天成。
10年前，高天成来到中国工作，在繁华喧闹的上海，他时常想念南非的辽阔空间。
他在农场长大，终日与草原为伴，与群山为伍。
他开始往乡间寻找一个可以休憩、放松的地方。
经过七次深入上海西边的腹地寻觅，最后，高天成见到了竹林覆盖下的莫干山，曾经是外国殖民时代的避暑圣地。
在湖州市莫干山镇劳岭村的三九坞有那么一个度假酒店，这个酒店设计是由设计师和业主打造的理想家园，这个度假酒店没的钢筋混凝土，有的只是树顶别墅、夯土小屋，伴以水库、翠竹和茶林。
在都市里工作的人总会“被都市压得透不过气”，而满眼皆绿的三九坞让业主觉得熟悉、亲切，特别是那些原汁原味的泥坯房，似乎让他闻到了家乡的泥土味。
他们把农房改造成了可接待客人的小屋，还分别取了好听的名字：紫岭居、翠竹小筑、竹工作室。
这里的装修材料都是由周围村子里找来的家具，拆房剩下的雕花木梁、石礅、马槽。
这里都是电器很简单，夏天只有电风扇子，冬天每个房间只有一个火炉。
这个度假酒店内的设计，是将非洲的热情好客和自然淳朴融入亚洲的精美风格里，利用当地的天然材料，就地取材，配合非洲建筑工艺和配色，打造不一样的空间感。
度假村内有占地750平方米的养生水疗中心，16间理疗室置身竹林内的高脚屋。
还有一个融合非洲和亚洲风格的Kikaboni餐厅。
Naked Stables度假村裸心|乡与裸心|谷的区别：裸心|乡要保护的是乡村生活，而裸心|谷要保护的是大自然。
就体验而言，裸心|乡由原本的乡村农舍重新装修而成，而裸心|谷则是全新设计，并采用可持续建筑方法全新建造的占地60英亩的度假村。
一、裸心|谷1.地点：位于浙江省莫干山，位于裸心|乡下方的山腰上。
2.规模：占地60英亩，于2011年10月开业。
3.功能分区：豪华养生中心兼牧马自然保护区；画廊、SPA、陶艺、马厩。
4.管理方1)裸心|酒店管理集团；2)创办人南非高天成（Grant Horsfield），合伙人卢家宝、赖怡凡以及他的夫人叶凯欣。
5.交通1)从杭州出发：约2小时、从上海出发：3小时；2)从南京出发：约2小时。
6.客房1)设有121间客房，30栋树顶别墅，4栋裸心小馆及夯土小屋；2)房费（含早，所有价格均加收15%服务费）：1500-11000元/晚之间。
3)面积7.设计团队1)整体规划人及首席建筑师——建筑师叶凯欣（Ben Wood StudioShanghai 的合伙人）；2)树顶别墅及室内设计——建筑师叶凯欣；3)室内设计——AIM；4)景观设计——DLC；5)夯土小屋——环保建筑设计师A00 Architects；6)裸叶水疗中心及画廊——吕晓辉；7)制服设计——Sin Sin；8)工程和项目管理——Scott Wilson；9)可持续发展顾问——ERM；10)LEED 顾问——SPEC；11)BEE公司——Alex Bisagni；12)结构设计及地方文化研究院——Baoye Design Institute。
8.环保节能1)目前正致力于获得美国绿色建筑委员会权威的“能源与环境设计先锋”(LEED)评估体系下的一项认证：全球（美国以外）顶尖绿色度假村；2)水资源进行百分百循环利用；3)建造过程以当地出产的建材以及传统的建筑工艺为主轴SIP，SIRE（modern rammed earth walls）；4)与当地农民合作众多环境保护项目。
湖州德清裸心谷——心向自然返璞归真项目概况项目选址：位于浙江省风景秀丽的田园胜地莫干山。
距离上海两个半小时车程，距离杭州半小时车程，距离德清县火车站约15KM，杭宁高速德清出口20分钟车程。
项目定位：让裸心谷在中国成为一个范例，一个在自然环境中，能够永续经营的世界级度假村。
项目总体规模：裸心乡占地150亩；裸心谷占地360亩。
主要设计要点1.设计构思利用充满乡土气息的农舍改建而成的居所及融合亚洲和非洲风情的别墅，提供返璞归真、回归本源的体验，成为释放工作压力的理想去处，是一个强调可持续理念的高端奢华度假村。
2.开发模式采用“1+N”的开发模式，裸心谷拟打造以住宿为核心体验的高端度假产品，着力于品牌打造，“住”是核心，旨在享受绝妙住宿体验的风情产品，N为配套发展的多业态产品。
裸心谷的“1+N”模式定位为高端产品，将成为区域旅游产业发展的提升“引擎”，也是给优质自然旅游资源“雪中送炭”。
目前，裸心谷的开发逐步显现体量成规模、高度私密、外形独特、设施全面、运营扁平等特点。
3.客户定位中高端度假和商务客户，以上海客户为主，辐射长三角，企业客户、团队拓展特别多。
4.公共服务设施配套包括文化设施——活动中心、儿童俱乐部、Indaba会议中心等，休闲运动设施——私人马厩、健身中心、裸叶水疗中心等及商业设施——会所、裸心小馆、池吧、Kikaboni餐厅等。
5. 可持续发展理念通过采用闭环水系统、过滤湿地流水等方式达到节水效果，采用太阳能灯新能源和节能灯等措施减少能源消耗；同时，在建筑材料注重美感与环保的结合，使用可再生材料，室内装饰方面通过建筑工艺节能减排。
雇佣当地居民，提升就业机会。
所有的食物就地取材，以当季的农产为主，就近向当地农户购买。
标志性建筑与景观1.夯土小屋原乡体验，在保留原农舍本色的基础上改建成了原汁原味乡村风格的民房，以石径、石墙、石阶、竹篱、茅舍营造静逸质朴、闲情野趣的相聚情怀2.树顶别墅结合亚洲和非洲风情，把非洲的粗旷热情，利用天然建材，结合传统建造技术，打造成独特的奢华生态度假村。
酒店考察情况汇报材料
一、考察背景。
本次考察的酒店位于市中心繁华地段，是一家知名连锁酒店，拥有良好的口碑
和客流量。
酒店周边交通便利，商业氛围浓厚，是一处理想的经营场所。
二、酒店外部环境。
酒店外部建筑气派，整体设计现代简约，给人一种高贵典雅的感觉。
周边环境
整洁有序，绿化覆盖面积大，为客人提供了良好的休闲环境。
停车场宽敞，停车位充足，方便客人停车。
三、酒店大堂及服务设施。
酒店大堂装修豪华，气氛温馨舒适。
前台接待人员态度友好热情，服务效率高，能够及时解答客人的问题。
大堂设有休息区和咖啡厅，为客人提供了休闲娱乐的场所。
另外，酒店还设有健身房、室内游泳池等设施，满足了客人的不同需求。
四、客房情况。
酒店客房整体干净整洁，装修风格简约大方。
房间内配备了舒适的床品和家具，为客人提供了良好的居住体验。
卫生间设施齐全，卫生条件良好，客房内还提供了免费的洗浴用品和矿泉水，贴心周到。
五、餐饮服务。
酒店设有多家餐厅，提供中餐、西餐和自助餐等多种选择。
菜品口味地道，服
务态度热情周到。
餐厅环境优雅，就餐氛围浓厚，是商务宴请和家庭聚餐的理想场所。
六、总结。
通过本次考察，我们对该酒店的经营情况有了更清晰的了解。
酒店的外部环境良好，大堂及服务设施完善，客房舒适整洁，餐饮服务优质。
因此，我们对该酒店的经营前景充满信心，相信在我们的管理下，能够取得更好的经营业绩。
以上是本次酒店考察情况的汇报材料，希望能够得到您的认可和支持。
感谢您的阅读。
单位让参观裸心谷后回来写总结
今天我们单位参观了裸心谷，景色很美很诱惑。
青山绿水间有夯土小屋，树顶别墅，裸心城堡，骑马、游泳、采摘、垂钓。
仿佛裸心谷是一个世外桃源，人间仙境，给世人传递一种梦幻的感觉。
一直很向往去感受一番，在我心里裸心谷就仿佛成了莱顿笔下的宁芙女神。
一位身裹轻纱的裸体女子，低头背对着飞溅的瀑布温柔的站在沙堆上，细纱飘逸半遮半掩楚楚动人，让人浮想翩翩，山林、原野、泉水、湖泊，半山腰的露天泳池、夯土草屋，城堡、别墅、天空夜色的星光，心中充满一种古希腊式的神秘，又怀想着一种巴黎的休闲与浪漫。
终于和闺蜜下定决心，周末来一次梦花夕拾的旅行。
裸心谷是有一定的特色，但是总感觉物不所值。
裸心谷为什么那么贵，我想物依稀为贵吧，整个裸心谷，夯土草屋40间，别墅30栋，据说只有121间客房。
中国多大啊，裸心谷又名声在外，所以就算你提前一个月也不一定预订到房间。
裸心谷投资面积360亩，投资2.5亿元。
房间的价格这两年一路飙升，别墅已经好几万一晚了，我们普通人根本住不起的。
说明像这样的旅游景点是非常受欢迎的。
市场的前景无限大好。
人很多时候，在内心还是想回归自然的，喜欢鸟语花香原生态的世界。
裸心谷里有一份宁静，有一份美好，但也不是想象中的那般美好………感觉还是有很多地方可以改进的，比如土耳其夯土草屋的管家也不是土耳其人……仁者见仁智者见智！感慨一番而已，晚安！。
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长三角地区主题特色度假酒店代表 ——裸心谷案例
一、项目介绍
裸心是一个酒店管理公司，是由南非籍高天成和香港籍叶凯欣共同创办。
迄今为止有两个裸心度假物业，属豪华乡村度假圣地，分别在上海周边筏头和浙江省莫干山。
该公司是一家外商独资企业。
裸心酒店管理公司一个关键的原则是保持原汁原味：自然的乡土建筑和当地社区。
二、盈利模式
1. 项目共有亩出让土地（出售部分物业），亩租赁土地（茶林等配套设施用地）。
通过这种方式来节约开发成本；
2. 在亩出让的土地中建设栋年产权的树顶别墅，从年底开始对外销售。
销售价格从万不等；目前还剩下栋待售；另外租赁土地上
建设栋圆形小屋（土坯客房）。
项目整体通过经营来获取收益。
3. 树顶别墅（产权别墅）采用售后返租赁政策，年固定租金回报约定为；还有一种浮动租金回报，目前经营情况来看，浮动租金
回报大多在％之间；
三、酒店经营模式
1. 彻底的高端小众路线的酒店营销模式：由于该项目老板为南非籍欧洲人，有固定的外籍住客的销售渠道，酒店常规入住客人为
外企和外籍人士，其余为大型企业、高级白领等（如联想、万科的小型会议客人）。
依靠这一点，该酒店走小众高端路线，来提高客房售价。
虽然酒店服务离星级酒店相差较远，但仍能保证较高的入住率。
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2. 从销售方式上，该项目必须提前预约才能入住。
临时客人不接待；酒店前台不能预定客房，客房的预定必须通过上海； 从销
售渠道上，该项目拒绝在大众的订房网上进行客房销售；也没有大规模的团队销售，销售部只在上海；销售推广上与众多高端品牌嫁接。
如高端汽车路虎汽车，通过吸引高品质客源来打造高品质形象；
四、其他亮点和不足：
1. 尊重自然的环保设计理念：规划和建设基本不破坏山体，大量采用环保材料。
是亚洲第一家获得环保认证的酒店。
2. 以成本为导向的工程投入：项目规划和工程采用低成本策略，在建筑立面、景观营造、土方工程、道路管线、材料选择等均走低
成本路线，并以设计感弥补低档材料带来的劣质感。
3. 西式度假特征的配套设置：为了增强度假感，项目设置了马场、越野体验场、高尔夫体验场、特供有机农场、野鹿私人保护区、
无边际泳池、中西餐厅、林场、茶场、礼堂等硬件设施，能够满足家庭度假与团体所需的硬件设施。
但开发初期忽略了对团队客的重视，目前正在增加人的宴会厅，以满足团队客户的需求
4. 不足：由于是非酒店专业人士开发的酒店，在服务、酒店设施细节上与国际品牌酒店存在明显差距。
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