浙江德清裸心谷酒店考察报告

试论旅游休闲视角下度假酒店发展存在的问题及对策——以浙江裸心谷为例目录摘要 (1)引言 (1)一、相关概念与理论 (1)（一）休闲旅游 (1)（二）度假酒店 (2)二、基于浙江裸心谷的度假酒店发展现状 (2)（一）裸心谷概况 (2)（二）裸心谷度假酒店发展现状 (3)三、裸心谷度假酒店发展成功之处及存在不足 (4)（一）成功之处 (4)（二）存在不足 (5)四、休闲旅游视角下度假酒店发展策略 (6)（一）适度营销，持续发展 (6)（二）适度开发，合理创新 (6)（三）合理利用，降低成本 (7)（四）科学管理，不断发展 (7)结语 (7)参考文献 (8)致谢 (9)摘要浙江旅游业经多年的发展，逐渐形成了以山水田园、乡村旅游为主要特色的休闲旅游风格，并且逐渐发展为具有一定规模且相对较为齐全的产业机制，获得了十分可观的经济效益。

但是，因为浙江的休闲旅游业还在初步发展的阶段，对酒店结构的设置并不合理，加上不完善的设备设施，从而，不能使游客的需求得到充分的满足，也使得浙江旅游业的优势不能充分发挥出来。

因而笔者从休闲角度出发，对度假酒店发展问题进行分析，且以浙江裸心谷为具体案例进行探究，以期促进浙江酒店业的发展。

关键词：旅游休闲；度假酒店；酒店发展引言改革开放以来，社会发展速度不断加快，随着科技的发展以及经济改革，我国已经步入了全面建成小康社会的发展阶段，人们生活的节奏也在不断地加快。

在经济迅猛发展的同时，人们的生活理念也在不断地变化，对于生活质量的追求也在不断地提升，人们不仅仅满足于吃饱穿暖，而更多向往的是更有意义的精神追求，“双休日”以及各种节假日，增加了人们的空余时间，大多数人都想利用空余时间来享受文化、艺术、社交以及科学等具有意义的活动，并且可以在享受的同时满足精神追求。

对于不同的人群选择的休闲方式也是不同的，但是大多数人可能都会选择外出旅游的方式来度过自己的假期。

在此情况之下，度假酒店日益增多，不过度假酒店发展中存在一定的问题，本文将以浙江裸心谷为例，从旅游休闲角度出发，分析度假酒店发展的问题，并提出相应的解决策略。

深度解读中国野奢度假头牌项目——裸心谷在观光旅游时代，很多人认为度假酒店只是旅游目的地的一个配套；现如今时过境迁，随着购买力的增长，进入到休闲旅游阶段，如今的度假酒店本身就是旅游目的地。

一般来看，度假酒店有几大类，一类是知名国际品牌的度假酒店，他们往往拥有绝美的海滩、幽静的山谷，他们装修奢华，度假设施完善，但略显生硬。

还一类是精品度假酒店，如安缦、悦榕庄等大牌将设计艺术与自然景观完美嫁接，勾起人们对度假的向往，但价格不菲；再有一类是民宿，他们有情怀，接地气，但仍不够精致、优雅。

市场上经历了一批这样的酒店度假热潮，产品标准化的同时也意味着逐步走向成熟，但这些似乎都不是能代表最新一代旅游度假市场的产品方向。

本着这样的思路，我们投资团队最近沿着江浙沪一带几乎跑遍了这里著名的酒店项目。

最终看下来，莫干山的裸心谷的确是其中最为出众的一家。

其实很早就听说了裸心谷。

听到这家酒店的大名不是在圈子内，而是通过一位在外企工作的朋友那里知道的。

裸心谷的大名，可能最早就来自于上海外企的圈子里。

如今，裸心谷越来越成熟，关于这个成功的案例还是值得好好研究一番。

下面我们就针对裸心谷的市场定位、产品特色、运营模式等多个方面进行系统的解剖，看看这个著名的野奢度假品牌是如何炼成的。

一、九年时间磨砺，低调的品牌逐渐丰满直到现在我们才知道，裸心其实已经发展快九年了。

他们的第一个项目是在莫干山地区开发的民宿，叫做裸心乡，占地150亩，于2007年开业。

好产品自己会说话，裸心乡自开始营业起，八栋农舍改建而成的度假屋客人即络绎不绝。

公司创始人在裸心乡运营的时候，就特别留意着每个客人的预订，从这些客户的消费习惯里，寻找到他们的需求，从而再进行下一步的产品升级。

因此，作为裸心谷的DEMO版，裸心乡的运营为裸心谷的孕育提供了很好的经验。

直到2011年，裸心的第二个项目——裸心谷开业，就很快就以其独特的定位和高品质的产品爆得大名，这才算是引爆了整个莫干山地区的休闲度假市场，成为整个德清莫干山地区的头牌产品。

中国精品酒店：裸心谷，裸心的日与夜陈树哲福布斯中文网生活版编辑【中国精品酒店】裸心谷，裸心的日与夜2015年07月14日关于莫干山裸心谷，有许多难忘的回忆，现在想起，第一个浮上脑海的竟然是那个围着火盆的夜晚。

在Farm House外的泳池边上，“火堆”熊熊而起，一众人三三两两，围着火盆烤棉花糖吃。

据说这是酒店创始人、南非人高天成（Grant Horsfield）从家乡带来的吃法，烤得好的话，棉花糖外面的皮是脆的，里面的心则软化，咬下去像要流出汁来。

有趣的是，Farm House的厨师波波充当了临时的吉他手，腼腆的他一开始躲在一角小声吟唱，后来把他引到中间，大家附和着唱起来，渐渐有了感觉，连夜色也像烤过的棉花糖一样，甜而不腻。

而在我们隔壁，另外几个人窝在沙发里，投影仪上播放着《龙图腾》，偶尔几阵狼的叫声让人以为是深山密林里传来的鸣叫，不知是否会惊动不远处马厩里的小马？我们住的树顶别墅叫喜鹊4，接近这座山头的最高点，沿着别墅门前的柏油路上去，还有另外三栋别墅，也叫喜鹊，只是各有各的编号，有的和我们一样是三间房，有的是两间房，相同的是每个房间都有独立卫生间，还有一个置于落地玻璃窗前的浴缸，外面是扑面而来的青山绿树。

房间位于底层，上面一层是客厅和餐厅，有厨房，外面阳台有烧烤的设备，还有一个巨大的按摩浴缸，若有情侣想在此共浴，应当是不错的。

裸心谷所有的树顶别墅都以飞禽命名，比如喜鹊、老鹰、白鹭，而另一边的山间圆形夯土小屋，则以走兽称呼，像猴子、长颈鹿。

数量不多，区区数十个房间，节假日通常至少要提前一个月预订。

别墅坐落在山顶，小屋分布在山腰，都隐藏在树林竹园中，浑然天成。

10年前，高天成来到中国工作，在繁华喧闹的上海，他时常想念南非的辽阔空间。

他在农场长大，终日与草原为伴，与群山为伍。

他开始往乡间寻找一个可以休憩、放松的地方。

经过七次深入上海西边的腹地寻觅，最后，高天成见到了竹林覆盖下的莫干山，曾经是外国殖民时代的避暑圣地。

在湖州市莫干山镇劳岭村的三九坞有那么一个度假酒店，这个酒店设计是由设计师和业主打造的理想家园，这个度假酒店没的钢筋混凝土，有的只是树顶别墅、夯土小屋，伴以水库、翠竹和茶林。

在都市里工作的人总会“被都市压得透不过气”，而满眼皆绿的三九坞让业主觉得熟悉、亲切，特别是那些原汁原味的泥坯房，似乎让他闻到了家乡的泥土味。

他们把农房改造成了可接待客人的小屋，还分别取了好听的名字：紫岭居、翠竹小筑、竹工作室。

这里的装修材料都是由周围村子里找来的家具，拆房剩下的雕花木梁、石礅、马槽。

这里都是电器很简单，夏天只有电风扇子，冬天每个房间只有一个火炉。

这个度假酒店内的设计，是将非洲的热情好客和自然淳朴融入亚洲的精美风格里，利用当地的天然材料，就地取材，配合非洲建筑工艺和配色，打造不一样的空间感。

度假村内有占地750平方米的养生水疗中心，16间理疗室置身竹林内的高脚屋。

还有一个融合非洲和亚洲风格的Kikaboni餐厅。

Naked Stables度假村裸心|乡与裸心|谷的区别：裸心|乡要保护的是乡村生活，而裸心|谷要保护的是大自然。

就体验而言，裸心|乡由原本的乡村农舍重新装修而成，而裸心|谷则是全新设计，并采用可持续建筑方法全新建造的占地60英亩的度假村。

一、裸心|谷1.地点：位于浙江省莫干山，位于裸心|乡下方的山腰上。

2.规模：占地60英亩，于2011年10月开业。

3.功能分区：豪华养生中心兼牧马自然保护区；画廊、SPA、陶艺、马厩。

4.管理方1)裸心|酒店管理集团；2)创办人南非高天成（Grant Horsfield），合伙人卢家宝、赖怡凡以及他的夫人叶凯欣。

5.交通1)从杭州出发：约2小时、从上海出发：3小时；2)从南京出发：约2小时。

6.客房1)设有121间客房，30栋树顶别墅，4栋裸心小馆及夯土小屋；2)房费（含早，所有价格均加收15%服务费）：1500-11000元/晚之间。

3)面积7.设计团队1)整体规划人及首席建筑师——建筑师叶凯欣（Ben Wood StudioShanghai 的合伙人）；2)树顶别墅及室内设计——建筑师叶凯欣；3)室内设计——AIM；4)景观设计——DLC；5)夯土小屋——环保建筑设计师A00 Architects；6)裸叶水疗中心及画廊——吕晓辉；7)制服设计——Sin Sin；8)工程和项目管理——Scott Wilson；9)可持续发展顾问——ERM；10)LEED 顾问——SPEC；11)BEE公司——Alex Bisagni；12)结构设计及地方文化研究院——Baoye Design Institute。

8.环保节能1)目前正致力于获得美国绿色建筑委员会权威的“能源与环境设计先锋”(LEED)评估体系下的一项认证：全球（美国以外）顶尖绿色度假村；2)水资源进行百分百循环利用；3)建造过程以当地出产的建材以及传统的建筑工艺为主轴SIP，SIRE（modern rammed earth walls）；4)与当地农民合作众多环境保护项目。