道地药材标准 浙铁皮石斛

铁皮石斛的国家标准是怎么诞生的（附2015版铁皮石斛标准）从《神农本草经》，一直到2005年版的《中华人民共和国药典》，在漫长的2000年时间里，铁皮石斛在主流本草经典中的地位，就一直归结在“石斛”条目下面。

请看2005年版《中华人民共和国药典》中对“石斛”的法定解释：“石斛的药材来源主要为兰科石斛属的三个品种，分别为：金钗石斛——来源于植物石斛，鲜品应用时名鲜金钗石斛或鲜金钗：铁皮石斛——来源于植物铁皮石斛，又称霍山石斛，鲜品应用时名鲜铁皮石斛或鲜铁皮，产品称铁皮枫斗（耳环石斛）；马鞭石斛——来源于植物马鞭石斛（又称流苏石斛、马鞭草）。

部分近似品种如美花石斛、束花石斛等亦可入药。

长久以来，石斛药材尤以铁皮石斛与金钗石斛两种为最优。

虽品种不一，但处方名称均统称为石斛。

”“2000多年以来，铁皮石斛之所以没有在历代的药典中单独列项，是因为没有必要列项。

”参与2010年版《中华人民共和国药典》“铁皮石斛”条目制定的杨兵勋博士这样说：“铁皮石斛尽管是滋阴生津中药成员里面的一极，但药源历来非常稀少。

国家药典关注的是那种影响面很大的药材，铁皮石斛药材稀缺，影响有限，国家药典因此就没有必要出面进行规范。

”在21世纪的头10年，铁皮石斛在生物医药、养生保健领域内可谓炙手可热。

这期间，用其他劣质石斛冒充铁皮石斛的现象随之出现。

这既阻碍了铁皮石斛产业的发展，又严重地侵害了消费者的利益。

“这就到了国家药典不得不进行规范的时候了。

”杨兵勋博士说：“第一，随着铁皮石斛产业越来越大，临床应用越来越多，国家药典有必要对它进行规范；第二，在中药材里面，石斛类药材的来源是所有中药品种里面特别复杂的，到底什么是铁皮石斛？2005年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的鉴定仅限于外观、形状等方法，用这些简单的方法已经无法解决市场上出现的各种问题；第三，广大消费者急需得到保护。

没有国家权威的标准，各级行政部门很难对市场进行监控，消费者购买铁皮石斛制品，权益无法得到保护。

天目药业：铁皮石斛产品领军者始建于1958年的天目山药业，堪称浙江中药企业的领军者，是杭州市第一家上市公司。

现天目药业总股本为1.2亿元，总资产4亿元。

天目药业涉及产业从传统的中成药延伸到生物药、西药、中药材GAP种植基地等，已拥有18个实力雄厚、业绩显著的专业子公司和企业，天目药业目前重点开发的是以“九大仙草”之首的铁皮石斛为原料研制的铁皮石斛软胶囊、铁皮石斛含片等铁皮石斛系药品和保健品。

铁皮石斛生长在人迹罕至的崇山峻岭，悬崖峭壁之上。

对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又极低，人间难得一见。

由于其自然生长条件可苛刻，而人们需求量大导致过度采挖，目前，野生资源已非常稀缺。

因此，在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。

面对日益频临灭绝的天目山野生铁皮石斛资源，天目药业责无旁贷的担当起责任。

药材地道是天目药业所生产的铁皮石斛产品独一无二的优势，药材好坏非常讲究“道地”二字。

优质品种的药材在其种源地（或叫原生地或主产地）种植出产的药材，才是“道地”药材。

天目山铁皮石斛是天目药业所在地临安市传统名贵中药材产品，该市特有的地理、气候、水文条件及森林效应，形成了特殊的生态条件，为天目山铁皮石斛创造了理想的生态环境，培育了天目药业铁皮石斛产品的特有的优异品质。

据《浙江药用植物志》记载，天目药业所在地临安是铁皮石斛的原产地之一。

毕竟这只是历史记载，或许难以服众。

现代化的检测手段更能令人信服：经清华大学红外光谱分析结果显示，天目山铁皮石斛品种具有铁皮石斛明显的谱系特征，该品种的石斛多糖含量明显高于其他铁皮石斛。

以严格著称的国家质检总局毫不吝啬的把当今铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护的桂冠授予天目药业所在地临安。

从1984年起，天目药业就开始了对野生铁皮石斛转化为人工养殖的研究，并且积累了宝贵经验。

为充分利用当地资源优势，发展地道名贵药材，天目药业和浙江大学和强强合作成立浙大天目生物技术有限公司，采用天目山野生铁皮石斛为种源，在临安本地建立了铁皮石斛绿色产业化种植基地。

铁皮石斛标准
铁皮石斛标准包括以下方面：
1. 感官指标：铁皮石斛呈螺旋形或弹簧状，通常为2〜6个旋纹，茎拉直后长3. 5〜8cm，直径0.2〜0.4cm。

表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。

质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。

气微，味淡，嚼之有黏性。

2. 理化指标：铁皮石斛中含有的甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为2.4~8.0，含有的多糖以无水葡萄糖计，不得少于25%，含甘露糖应为13%~38%。

这些标准为铁皮石斛的生产、流通和检测提供了参考依据。

2020铁皮石斛药典标准铁皮石斛（Dendrobium huoshanense）是一种著名的中药材，广泛应用于中医药领域。

为了确保其质量和安全性，中国药典委员会每年都会发布更新的药典标准。

下面将介绍2020年版的铁皮石斛药典标准。

一、植物来源：铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛Dendrobium huoshanenseH.Zhang et L.J.Chen的干燥茎枝。

主要分布于中国安徽、湖南、湖北、江西等地。

二、性状特征：铁皮石斛的茎枝为辐射状分布，状如引火柴棍，表面灰白色至黄棕色，有纵纹和节痕。

体表覆盖有黄灰色的微毛和腺毛。

质坚硬，质地角质，易折断，断面黄白色至淡黄色。

气微香，味微甜。

三、理化指标：（一）水分：不超过13%；（二）总灰分：不超过3%；（三）植物酸：不低于0.2%；（四）石炭酸：不低于0.2%；（五）相对密度：0.63-0.97；（六）顶空法气相色谱法测定挥发油含量：不低于0.1%；（七）微生物限度：霉菌和酵母菌不超过1000个/g，大肠杆菌群不检出。

四、质量评价：（一）外观质量：应无夹杂异物，无霉斑，无虫蛀；（二）色泽：茎部颜色以黄白色至淡黄色为佳；（三）断面质地：表面平整，向内收缩；（四）气味和味道：应具有典型的石斛香气，味道微甜。

五、鉴别方法：（一）薄层鉴别：取适量样品进行薄层鉴别，以对照品进行比较；（二）红外光谱法：采用傅立叶-transform红外光谱法进行鉴别；（三）高效液相色谱法：以对照品进行比较，通过比较样品和对照品的色谱图，判断其主要成分。

六、有效成分：铁皮石斛的主要有效成分为多糖类化合物、生物碱、黄酮类等。

其中，多糖类化合物是其主要的药理活性成分。

七、药用价值：铁皮石斛具有滋阴清热、生津养胃、润肺止咳、抗氧化等药用价值。

主要应用于润肺止咳、消炎杀菌、抗疲劳、改善免疫力、延缓衰老等领域。

临床上常用于治疗养阴润燥、消化不良、营养不良、失眠等症状。

八、药理作用：（一）免疫调节：铁皮石斛对免疫系统具有显著的调节作用，可提高机体的免疫功能；（二）抗氧化：具有抗自由基、抗氧化应激等作用；（三）抗疲劳：能够改善机体的疲劳状态，增强体力；（四）抗菌消炎：具有一定的抗菌和消炎作用；（五）润肺止咳：对阴虚肺热型咳嗽有明显的止咳作用。

【石斛质量标准正文】石斛Shi huCaulis Dendrobi本品为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lindl. 或马鞭石斛Dendrobium fimbriatum “铁皮枫斗（耳环石斛）”。

【性状】鲜石斛呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0. 4～1. 2cm。

表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶稍。

肉质，多汗，易折断。

气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

金钗石斛呈扁圆柱形，长20～40cm，直径0. 4～0. 6cm，节间长2. 5～ 3cm。

表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。

质硬而脆，断面较平坦。

味苦。

铁皮枫斗呈螺旋形或弹簧状，一般为2～4个旋纹，茎拉直后长3. 5～8cm ，直径0. 2～0. 3cm。

表面黄绿色，有细纵皱纹，一端可见茎基部留下的短须根。

质坚实，易折断，断面平坦。

嚼之有黏性。

马鞭石斛呈长圆锥形，长40～120cm ，直径0. 5～0. 8cm，节间长3 ～4.5cm。

表面黄色至暗黄色，有深纵槽。

质疏松，断面呈纤维性。

味微苦。

【鉴别】横切面：金钗石斛表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。

基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7~8圈。

维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1~3个导管直径较大。

含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。

铁皮枫斗表皮细胞外壁及侧壁稍增厚、微木化。

维管束略排成4~5圈，外侧小型薄壁细胞种有的含硅质块。

含草酸钙针晶束细胞多见于近表皮处。

马鞭石斛表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，有层纹。

基本组织细胞大小相近，有壁孔，维管束略排成3~4圈。

【检查】水分照水分测定法测定，不超过6.0%总灰分不超过6.0%灰屑不超过3.0%败片率不超过1.0%破碎率不超过3.0%【含量测定】按照高效液相色谱法测定。

铁皮石斛好坏判断标准铁皮石斛作为一种珍贵的中药材，其品质的好坏直接关系到药效和食用价值。

在挑选铁皮石斛时，我们需要掌握一些判断标准，以确保选购到优质的产品。

本文将详细介绍铁皮石斛好坏判断的标准，帮助大家更好地选购这种珍贵的药材。

一、外观判断1.色泽：优质铁皮石斛外表呈黄绿色或暗绿色，颜色鲜艳、富有光泽。

如果颜色过于鲜艳或发白，可能为人工染色，品质较差。

2.形状：优质铁皮石斛形状呈卷曲状，枝条紧密，节间短。

长度在10-20厘米之间为佳。

过长或过短的铁皮石斛可能生长时间不足或过度生长，品质较差。

3.肉质：优质铁皮石斛肉质饱满，质地厚实，不易折断。

如果肉质较薄，容易折断，说明品质较差。

二、气味判断1.嗅觉：优质铁皮石斛具有一种清新的香气，闻起来让人感到舒适。

如果气味刺鼻或有异味，可能为劣质产品。

2.口感：优质铁皮石斛口感滑润，嚼起来有淡淡的甜味。

如果口感干燥、无味，说明品质较差。

三、生长环境判断1.产地：我国云南、贵州、广西等地均为铁皮石斛的主要产区。

其中，云南文山、贵州雷山等地的铁皮石斛品质较高。

2.海拔：铁皮石斛生长在海拔800-1500米的地区为佳。

过高或过低的海拔可能影响其品质。

3.土壤：优质铁皮石斛生长在疏松、排水良好的砂质土壤中。

这种土壤有利于铁皮石斛的生长发育，提高品质。

四、加工工艺判断1.干燥方法：优质铁皮石斛采用自然晒干或低温烘干工艺，保持其营养成分和药用价值。

如果采用高温烘干，可能导致有效成分破坏，降低品质。

2.加工痕迹：优质铁皮石斛表面无明显加工痕迹，边缘光滑。

如果表面粗糙，可能为劣质产品。

通过以上四个方面的判断，相信大家已经掌握了如何挑选优质铁皮石斛的方法。

在购买时，要仔细观察、闻嗅、品尝，同时了解其产地、生长环境和加工工艺，从而确保选购到真正高品质的铁皮石斛。

食药物质铁皮石斛试点管理要求1.铁皮石斛的介绍铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）俗名：云南铁皮、黑节草，为兰科石斛属多年生草本植物。

11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。

在《中华人民共和国药典》一部（2020年版）中记载，铁皮石斛功能与主治：益胃生津，滋阴清热。

在云南省和浙江省等地有作为食品原料食用历史，主要方法为即食、煲汤、入菜、榨汁、泡茶、传统方式泡酒等。

2.铁皮石斛试点内容及监管要求2019年11月25日，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》（国卫食品函〔2019〕311号），对铁皮石斛（部位：茎）开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。

铁皮石斛的茎作为药食同源物质，仅限在试点地区生产经营，而铁皮石斛的叶和花是作为普通食品原料管理，鉴于铁皮石斛的叶和花具有地方传统食用习惯，建议按照《食品安全法》第29条管理，对其作为新食品原料的申报终止审查。

铁皮石斛作为保健食品原料使用时，应当按照保健食品有关规定管理；作为中药材使用时，应当按中药材有关规定管理。

2.1试点内容目前，有12个省、直辖市制定试点方案，各地的试点食品类别、试点范围及销售方式、试点工作周期汇总见表1。

表1地方对铁皮石斛试点工作相关内容汇总2.2试点要求根据12个省、直辖市制定的食药物质铁皮石斛管理试点方案，对食品生产企业、餐饮服务单位和农产品生产者等试点企业条件做出了管理要求。

2.2.1食品生产企业（1）符合食品生产许可管理办法、食品生产许可审查通则及相应类别许可细则要求的条件，取得该类别的食品生产许可。

（2）应建立完善的食品安全追溯体系。

（3）其他要求：近几年未因食品安全等问题受到行政处罚；具有稳定的物质来源；具有技术优势和研发能力；具备对试点物质标志性成分的自主检测能力；禁止委托加工以试点物质为原料的食品等；具体试点要求以各地方试点方案为准。

铁皮石斛栽培技术（第一讲）一、石斛概述1、什么是铁皮石斛？［］［正名］石斛——铁皮石斛Herba Dendrodii Offcinalis［别名］铁皮兰、黑节草（云南）［种属］属于附生兰科草本植物。

石斛全科均已列入《频危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录，禁止国际间的自由贸易。

我国在2001年启动的“全国野生动植物保护和自然保护区建设工程”中，兰科植物被列为15种为重点保护物种之一。

［来源］为兰科植物的茎。

［植物形态］茎圆柱形，高10~50cm，粗4~8mm。

叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长~6.5cm，宽0.8~2cm，顶端略钩。

总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2~4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2~2cm；花瓣短于萼片、花瓣卵状披针形，长1.3~1.6cm，宽7~9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫斑块，近下部有黄色胼胝体，花期4~6月［生长地］海拔600~1800m的山谷半阴湿润林中树上或林缘岩石或悬崖缝隙上。

［成品］取铁皮石斛的茎经加工炮制，在火炉筛上边烤边扭成螺旋形状称为铁皮石斛枫斗。

［性状］茎圆柱形，长15~50cm，直茎1.5~3mm，节间长1~4cm。

表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于间节，褐色。

质硬而脆，易折断，断面纤维状，鲜品茎直径3~6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。

气味，嚼之有粘性。

［化学成份］含有石斛碱、石斛次碱、多糖等，生物碱及次甲基石斛素、石斛醒、挥发油和多糖等人体有需要的18种原素，上海医科大生物实验室对铁皮石斛分析，铁皮石斛对人体健康有用的有32种成份，有结论表明平常在使用铁皮石斛作为保健营养时，应该全草打粉较好，提取铁石斛中每单一成份保健效果并不佳。

［功能主治］铁皮石斛具有独特的药用价值，秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳赢瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大鲜草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、平胃气、长肌肉、益智除惊、轻身延年”；民间称其为“救命鲜草”。

2020铁皮石斛药典标准在中医药领域，铁皮石斛作为一种草本植物，被广泛应用于药物制备和保健品生产中。

为了确保药物的质量和安全性，国家药典委员会制定了一系列的铁皮石斛药典标准。

本文将介绍2020年发布的铁皮石斛药典标准，并对其进行详细解读。

一、铁皮石斛药典标准的背景和意义铁皮石斛，又称为"山药"，是一种生长在亚洲热带地区的石斛科植物，具有广泛的药用价值。

铁皮石斛药典标准的制定是为了规范铁皮石斛的品质要求、生产工艺和质量控制方法，保证铁皮石斛的质量和疗效，同时也为药物注册和产品质量监管提供了依据。

二、铁皮石斛药典标准的主要内容1. 品质要求：铁皮石斛药典标准对铁皮石斛的品质要求进行了详细描述。

包括外观特征、色泽、形态、气味和味道等方面。

例如，合格的铁皮石斛应该呈现出乌黑色或者乌褐色的外观，具有特殊的香气和微苦的味道。

2. 含量测定：铁皮石斛药典标准还规定了铁皮石斛中有效成分的含量测定方法。

一般以多糖、多肽和总黄酮等指标成分为主。

通过这些测定方法，可以准确判断铁皮石斛中所含有效成分的含量，从而确保药物的疗效。

3. 质量控制：铁皮石斛药典标准中还对铁皮石斛的质量控制进行了规定。

从原材料的采集和存储到生产工艺和质量控制的各个环节，都有详细的操作规范。

例如，在原材料采集方面，应选择无虫蛀、无霉变的铁皮石斛，并严格控制采集时间，以确保药材的质量。

4. 检验方法：铁皮石斛药典标准还制定了一系列的检验方法，用于铁皮石斛的质量评价和控制。

包括主要成分的含量测定方法、微生物限度和重金属残留等指标的检测方法。

这些方法旨在保证铁皮石斛产品的安全性和质量可控性。

三、铁皮石斛药典标准的应用和意义铁皮石斛药典标准的发布对于铁皮石斛的生产和销售都有着重要意义。

首先，铁皮石斛药典标准可以作为产品质量评价的依据，为消费者提供优质的铁皮石斛产品。

消费者可以根据药典标准要求来选择合格的产品，从而获得更好的疗效。

其次，铁皮石斛药典标准可以规范铁皮石斛生产企业的生产工艺和质量管理，在生产过程中，企业可以根据标准的要求进行操作，确保产品的质量和安全性。

国家二级保护植物濒危中药材––铁皮石斛更新时间：2011-10-15 16:42:26 点击次数：62人工裁培：远离地面虫害,杜绝使用农药铁皮石斛作用铁皮石斛（其茎的加工品又名铁皮枫斗）自古被称为“滋阴圣品”，道家养生经典《道藏》将它誉为“中国九大仙草”之首，民间有“救命仙草”之称。

铁皮石斛由于生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临枯竭，被国家列为二级保护植物。

按“春生夏长，秋收冬藏”的中医理论，在春夏之际，要顺其自然保养阳气；秋冬之时，则应保养阴气，即所谓“养阴”。

元代著名医学家朱丹溪认为疾病之根源为“人，常阳有余，而阴常不足”所致，主张滋阴降火。

铁皮石斛，性味甘淡微寒，性属清润，归胃、肾经。

清中有补，补中有清。

对冬季进补大有裨益。

《神农本草经》：“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。

”《本草纲目》：“强阴益精。

久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。

”《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津，巳劳损，以之代茶，开胃健脾。

定惊疗风，能镇涎痰，甘芳降气。

《本草备要》：疗梦遗滑精。

《本草再新》：理胃气，清胃火。

除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。

《本草思辩录》：为肾药，为肺药，为肠胃药。

铁皮石斛鲜吃不仅必要而且十分科学1、必要性现代人生活方式大部分均存在工作压力大、应酬多、烟酒无度、房事不节、睡眠不足，摄入多但运动量少等问题，因而阴虚者见多，所以现代人养生重在滋阴。

现代医学和中医药理研究表明，铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱和总氨基酸及钙、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等人体新陈代谢的必须微量元素，在增强体质、提高人体免疫能力、抗衰老、滋阴补虚、生津润肺、健脾开胃、养肝明目、润肤养颜、补五脏虚劳等有一定益处。

2、科学性鲜活铁皮石斛所含营养成分全面无损失，且易于人体吸收，药用、保健功效更佳。

鲜活产品因未经人为加工，不存在任何添加物，绿色原生态的养生保健方法不用担心会产生毒副作用。

求助编辑百科名片铁皮石斛在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。

铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

因生长周期缓慢，极难存活，野生铁皮石斛濒临灭绝。

上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。

《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。

铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。

目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

查看精彩图册中文学名：铁皮石斛（中药志）拉丁学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo别称：黑节草（中国高等植物图鉴），云南铁皮（云南），铁皮兰（广西）界：植物界门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：微子目亚目：须叶藤亚目科：兰科属：石斛属分类系统：恩格勒系统，1964保护级别：国家重点二级保护目录形态特征地理分布生长环境地理标志栽培管理化学成分成分组成成分比较药用价值药材石斛铁皮枫斗常用配伍药典记载--铁皮石斛不宜食用人群宜食用人群铁皮石斛多糖分析植物形态产地分布鲜品为上历史传说展开形态特征地理分布生长环境地理标志栽培管理化学成分成分组成成分比较药用价值药材石斛铁皮枫斗常用配伍药理作用药典记载--铁皮石斛不宜食用人群宜食用人群铁皮石斛多糖分析植物形态产地分布鲜品为上历史传说展开简介铁皮石斛图片铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。

生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

一般均能耐－5℃的低温。

石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。

铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。

浙石斛的功效与作用点浙石斛是一种珍贵的地道中草药，被誉为“百草之王”。

它的学名叫做兰科石斛兰，是兰科植物的一种。

浙石斛具有多种功效与作用，被广泛应用于中医药领域。

下面将为大家详细介绍浙石斛的功效与作用。

一、滋养肺肾，养阴生津浙石斛有滋养肺肾、生津润燥的作用。

它可以帮助人体滋养肺肾，润燥生津。

在中医理论中，肺主呼吸，肾主水液代谢。

肺肾健康对于人体的正常功能有重要作用。

浙石斛的滋养肺肾作用可以有效提高人体的免疫力，并且还具有明显的抗衰老作用。

二、清热解毒，消肿止痛浙石斛还有清热解毒、消肿止痛的功效。

它可以清热解毒，有助于治疗中暑、口腔溃疡、痈肿等症状。

同时，浙石斛还具有显著的止痛作用，可以缓解头痛、胸痛、胃痛等疼痛症状。

三、增强免疫力，抗肿瘤浙石斛对人体的免疫系统有很大的帮助。

它可以提高人体免疫细胞的活性，增强免疫力，从而预防和治疗疾病。

此外，浙石斛还有一定的抗肿瘤作用。

它含有丰富的多糖类物质，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对肿瘤的防治具有重要意义。

四、降血压，调血脂浙石斛具有降血压、调血脂的作用。

高血压和高血脂是现代人常见的健康问题，严重影响人们的生活质量。

浙石斛所含的有效成分可以扩张血管，降低血压，同时还能调节血脂水平，减少动脉硬化的风险。

五、保护神经，抗抑郁浙石斛对神经系统的保护作用非常显著。

它可以改善神经功能，降低神经系统的损伤程度，并减轻与神经系统相关的疾病症状。

另外，浙石斛还具有一定的抗抑郁作用，能够缓解抑郁状态，改善情绪。

六、抗炎抗菌，促进伤口愈合浙石斛还具有抗炎抗菌的功效。

它可以抑制炎症反应，减轻炎症症状，并且还可以抑制多种细菌的生长繁殖。

此外，浙石斛对伤口的愈合也有促进作用。

它具有促进细胞再生和修复受损组织的能力，能够加速伤口的愈合过程。

七、改善记忆，保护肝脏浙石斛对大脑的保护和改善记忆的作用备受关注。

它可以改善脑部的血液循环，增强脑细胞的功能，提高人的记忆力。

此外，浙石斛还能保护肝脏功能，防止肝脏受损，并能促进肝细胞的再生。

浙石斛功效及食用方法
浙石斛是一种中药材，具有以下功效：
1.固肾补肺：浙石斛有补肺益肾的作用，可用于治疗肺肾不足引起的咳嗽、喘息等症状。

2.滋阴养颜：浙石斛含有丰富的黏多糖和氨基酸等营养物质，具有滋阴补液的作用，可用于养颜美容。

3.提升免疫力：浙石斛具有增强机体免疫功能的作用，可提高人体的抵抗力，预防疾病。

4.抗炎抗菌：浙石斛具有一定的抗炎和抗菌作用，可用于治疗感染性疾病。

浙石斛的食用方法：
1.炖汤：将浙石斛与其他中药材一起炖煮，可用于滋补肺肾，潜功益津。

2.泡茶：将浙石斛放入茶杯中，冲泡成茶饮，具有养颜美容和滋润喉咙的效果。

3.煮粥：将浙石斛与其他食材一起煮成粥，可增加食物的营养价值，同时补充身体需求。

需要注意的是，浙石斛虽然具有丰富的药用价值，但不适宜长期大量食用。

在使用时，应根据个人体质和病情，遵循医生或中医师的建议和指导。

浙石斛怎么吃？关于《浙石斛怎么吃？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

大家都了解铁皮石斛这类中药材，但可能很多人不清楚，实际上铁皮石斛有很多类型，这在其中就包含浙铁皮石斛，也就是浙江地区特有的一种铁皮石斛，浙铁皮石斛也是一种珍贵的中药材，食用方法十分多，最普遍也非常简单的是将其泡茶来喝，此外能够煲汤来吃，例如用石斛炖鸡汤来吃实际效果就很好，下边详细介绍浙铁皮石斛的一些时兴食用方法。

浙石斛怎么吃？铁皮石斛，别称仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、金边吊兰、林兰、禁生、金钗花等。

地下茎生长发育站立，肉质地展现肥厚型、稍扁的圆柱型，长短约10~60公分，粗达1.3公分；另外铁皮石斛对自然环境的规定也很严苛；喜爱在溫暖、湿冷、半阴半阳的自然环境中生长发育，以年降水量1000mm以上、空气相对湿度超过80%、1月平均温度高过8℃的亚热带气候深山中中生长发育为宜，对施肥规定不是很严苛，野生石斛多生长发育在松散且厚的树根或树杆上，有的也生长发育于石头缝中。

铁皮石斛归属于药用价值草本植物类绿色植物，味儿甘淡微咸。

铁皮石斛，尤其是霍山米斛，是一种功效与作用高且深受青睐的中药材滋补养生中药材，普遍有下列几类吃法。

1、煮茶每日取霍山县石斛枫斗或是霍山铁皮石斛花1-3克上下，用开水焖泡，有条件者建议煎制后采水服食，以利于更强的充分发挥药力。

在这里3款中药茶之中，实际效果最好是的当属霍山铁皮石斛茶。

据医药学著作记述，年过八旬的武侧天仍能光彩照人、秀发顺滑、紧致皮肤白里透红有灯色，其知原因就是长期性适当食用霍山铁皮石斛茶。

2、煮粥铁皮石斛粥的做法是十分多种多样的，做为一种家中正餐，铁皮石斛粥做法非常简单：采用质量较高的铁皮石斛原料，洗清洁后和米也许饭一同放到锅中熬料，与以往的小米粥作法基本上不经意；此外，还能够加上大枣、百合花为辅材，熬料不一样的铁皮石斛粥，大伙儿还能够依据自己的钟爱和口感配制不一样的铁皮石斛粥3、熬汤铁皮石斛具备非常好的功效与作用，也可配搭别的营养成分食物达到最好的滋补养生实际效果。

浙石斛的功能主治浙石斛（Dendrobium officinale）的概述浙石斛，是一种常见的中药材，属于兰科植物。

它具有丰富的营养价值和药用价值，被广泛应用于中医药领域。

浙石斛的根茎长得像玉米须，叶子小而细长，花朵呈漏斗形，颜色多为黄绿色。

它广泛分布于中国南方，特别是浙江、广东等地。

浙石斛的主要功效浙石斛具有多种医疗功能，下面列举了其中一些主要功能：1.抗氧化作用：浙石斛富含多种天然抗氧化物质，如多酚类、黄酮类和维生素C等。

这些物质能够中和自由基，减少氧化应激造成的伤害，有助于维持细胞健康和延缓衰老。

2.免疫调节作用：浙石斛含有多种活性成分，具有免疫调节和增强免疫力的作用。

它能够促进免疫细胞的活化和增殖，提高人体的抗病能力，对于免疫功能低下、易感染的人群特别有益。

3.消炎止痛作用：浙石斛具有明显的消炎作用，可有效缓解炎症引起的疼痛和不适。

它含有多种抗炎活性成分，能够抑制炎症因子的产生，减轻炎症反应，对于风寒湿痹、关节炎等炎症性疾病有良好的疗效。

4.抗肿瘤作用：研究发现，浙石斛中的某些成分具有抗肿瘤活性。

它能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞的凋亡，对于预防和治疗肿瘤具有一定的作用。

5.补肾壮阳作用：浙石斛在中医药领域被广泛应用于补肾壮阳的疗法中。

它有助于提高男性性功能，增强性欲，改善阳痿、早泄等性功能障碍。

6.滋养胃肠作用：浙石斛含有多种营养成分，如蛋白质、糖类、维生素等，能够滋养胃肠，促进胃肠道的吸收和消化功能，对于胃寒、脾虚等胃肠功能紊乱有帮助。

7.养阴润燥作用：浙石斛有滋阴润燥的作用，对于阴虚燥热、口干舌燥、咽喉干痛等症状有明显的缓解效果。

它可以帮助人体补充水分，保持体内湿润。

8.降低血糖作用：浙石斛的部分成分具有降低血糖的活性，可用于辅助治疗糖尿病。

它能够促进胰岛素的分泌和利用，调节血糖水平，对于控制血糖有一定的作用。

9.改善视力作用：浙石斛含有多种对眼睛有益的成分，如维生素A、维生素C、锌等。