店面人员日常管理制度及流程

一、目的

为确保内衣店铺的正常运营，提高员工工作效率和服务质量，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于内衣店铺全体员工。

三、岗位职责

1. 店长

（1）负责店铺的全面管理工作，确保店铺的正常运营。

（2）制定并执行店铺的经营计划，提高店铺的销售额。

（3）负责店铺员工的招聘、培训、考核及晋升工作。

（4）协调处理店铺日常事务，确保店铺的和谐氛围。

2. 售货员

（1）负责接待顾客，提供专业的内衣选购建议。

（2）维护店铺的卫生和秩序，保持货品整齐有序。

（3）负责销售统计和顾客档案管理。

（4）协助店长完成店铺的其他工作。

3. 收银员

（1）负责顾客的结账工作，确保销售收入的准确无误。

（2）维护收银台的整洁，确保收银物品的摆放规范。

（3）协助店长完成店铺的其他工作。

四、工作流程

1. 晨会

（1）每日开店前10分钟，全体员工参加晨会。

（2）店长主持晨会，宣读企业文化、叮嘱生产管理、服务管理等。 （3）店长填写《考勤表》与《晨会与开店准备点检表》。

2. 开店准备

（1）店长检查店内卫生、货品摆放及设施设备。

（2）店长填写《考勤表》与《晨会与开店准备点检表》。

（3）店长确认店内人员到岗，开始营业。

3. 顾客接待

（1）售货员主动迎接顾客，提供专业的内衣选购建议。

（2）售货员负责顾客的试穿、购买及售后服务。

（3）售货员记录顾客档案，进行销售统计。

4. 收银结账

（1）收银员负责顾客的结账工作，确保销售收入的准确无误。

（2）收银员维护收银台的整洁，确保收银物品的摆放规范。

5. 货品管理

（1）售货员负责货品的整理、摆放及补货工作。

（2）店长定期检查货品库存，确保货品充足。

6. 店铺卫生

（1）全体员工负责店铺的卫生工作，保持店内整洁。

（2）店长定期检查店铺卫生，确保卫生达标。

7. 离店

（1）店长检查店内卫生、货品摆放及设施设备。

（2）店长确认店内人员已离岗，关闭店铺。

店面日常管理规章制度

一、前言

店面是企业的重要组成部分，不仅是进行销售的场所，更是营造品牌形象、提升顾客体验的关键。为了规范店面日常管理，确保业务正常运营，制定本店面日常管理规章制度。

二、店面管理

1. 店内物品管理

1） 店内物品应分类存放，并按照规定摆放。店内零散物品应放置在指定的地方，不得乱放乱摆。

2） 店内易碎品、危险品应隔离存放，并做好警示标志。

3） 店内展示物品应保持干净、整洁，有序陈列。

2. 店面环境管理

1） 店面应保持清洁、整洁，无异味。地面、墙面、天花板、家具等应定期清洁，保持干净整洁。

2） 店内的照明、音响等设施应正常使用、定期维护。

3） 店内应有良好的空气流通，避免制造过度热、过度冷、压缩空气等不良环境。

3. 店员管理

1） 店员应穿工作服、统一着装出现在店内，严禁擅自更换。

2） 店员应保持形象整洁，不得出现脱发、乱发、穿着不整洁等不得体的行为。

3） 店员应保持良好的工作状态，不得在店内玩手机、打游戏、看影片等不良行为影响工作。

三、进出货物管理

1. 货物出入库装车管理

1） 店面开具发货单、验收单，货物出入库时应核对数量并签字确认，确保货物准确无误。

2） 货物装车时应根据商品零售区域放置在不同区域，并将货品绑扎好，确保安全。

2. 货物区域管理

1） 应按照商品分类进行区分，将商品分布清晰明了，易于查找。

2） 货物应按照规定陈列，被清理、卖出的商品应及时补货充盘，维持商品供应量。

四、物品仓库管理

1. 物品仓库存储

1） 商品应按照编号、类别、品牌、单位等方式进行分类、编号，便于查询。

2） 物品仓库应定期进行整理、清点，确保数据准确无误。

2. 物品仓库保养管理

1） 物品仓库内应保持整洁干净，不得乱放乱堆垃圾。

2） 物品仓库内的各类设备和器具应定期检查、保养，确保设备正常运转。

五、其他

1. 禁止任何形式的诈骗行为。

2. 店内顾客应按照规定进行消费，不得恶意占用店内资源影响经营。

店面日常工作SOP流程管理表

工作时间 工作项目 工作内容及流程 工作标准

每天三次不定时 店长全面检查 1、仪容仪表

2、店面整体卫生

3、货品陈列

4、高峰期准备

5、设备运行检查

08：00—08:15 进店前准备 开门打考勤

整理仪容仪表

开灯及设备 筒灯、货柜、收银台、西点柜、三明治柜、现烤、门头 按顺序打开并检查

开POS机 检查POS运行情况 确保设备正常运行

整理钱款 清点找零现金（备用金）钱柜现金 达成日常所需

整理收银台用品 1、打包带

2、现烤袋

3、收银纸

开音乐 播放指定音乐 按时间段播放

开水吧设备 咖啡机 确保设备正常运行 热水机

包装面包上货

08:15—08:45 正式营业 冰柜卫生 收银员做

根据顾客行走路线清洁边柜 水吧做完水吧卫生后

08:45-09；00 上货（存） 1、蛋糕过期变质检查并上货

2、面包过期变质检查并上货 快过期产品摆前面

09:00-09；30 卫生 门的玻璃卫生

09:30-11:30 上现烤产品 1.保持货柜清洁

2.根据顾客行走路线按价格由高到低摆放产品

3、新产品摆放在指定位置

4、产品尽量靠前摆放

5、摆放价签

货品整理 调整货品陈列 保证货柜和面包盘始终是满的

11:30-14:10 员工轮班吃饭

、做店面细节卫生 1、轮班吃饭

2、收银台

3、地面

4、橱窗

5、大门

6、门口

开空调 根据温度而定 设定到指定温度

14：15 迎接高峰 准备购物盘/夹 安排专人递购物盘

14:20-14整理店面陈列 货柜产品 ：30 现烤柜卫生

购物盘、夹消毒 清洗消毒

业绩统计汇总 收银机报表 店长

例会前准备 1.数据分析

2.早班业绩情况

3.早班遗留问题

4.下午班应完成工作

15:00-15:15 下午交班会议 1、检查仪容仪表

2、服务必备工具麦

3、员工的工作状态

4、宣布早班的业绩

5、下午班工作安排

一、管理制度

1. 店面形象管理

（1）员工着装：统一穿着公司规定的瓷砖店面工作服，保持整洁、大方，不得随意穿着其他服装。

（2）仪容仪表：保持头发干净、整洁，不得留怪异发型；不得佩戴过多首饰；保持手部干净，指甲修剪整齐。

（3）店面卫生：保持店面环境整洁，定期进行清洁、消毒，确保顾客购物环境舒适。

2. 员工行为规范

（1）接待顾客：礼貌待人，微笑服务，主动迎接顾客，耐心解答顾客疑问。

（2）沟通协作：与同事保持良好沟通，共同维护店面形象，提高工作效率。

（3）业务知识：熟悉瓷砖产品知识，了解行业动态，不断提升自身业务水平。

（4）纪律要求：遵守公司规章制度，不得迟到、早退、旷工，不得擅离职守。

3. 培训与考核

（1）新员工入职后，进行公司文化、产品知识、销售技巧等方面的培训。

（2）定期组织员工参加内部培训，提升员工综合素质。

（3）根据员工工作表现，进行季度考核，考核结果与薪酬、晋升挂钩。

二、工作流程

1. 顾客接待流程

（1）主动迎接顾客，面带微笑，询问顾客需求。

（2）根据顾客需求，推荐合适的产品，详细介绍产品特点、优势。

（3）引导顾客参观店面，了解产品种类、款式。

（4）协助顾客挑选产品，解答顾客疑问。

（5）跟进顾客需求，提供售后服务。 2. 产品销售流程

（1）了解顾客需求，推荐合适的产品。

（2）根据顾客预算，提供不同价格区间的产品。

（3）签订销售合同，明确产品规格、数量、价格等。

（4）跟进订单生产进度，确保按时交付。

（5）做好售后服务，解决顾客在使用过程中遇到的问题。

3. 店面管理流程

（1）每日晨会：店长主持晨会，安排当天工作，强调注意事项。

（2）店面清洁：定期进行店面清洁、消毒，保持环境整洁。

（3）库存管理：定期盘点库存，确保产品充足。

（4）设备维护：定期检查店面设备，确保正常运行。

（5）销售数据分析：定期分析销售数据，调整销售策略。

三、奖惩措施