双孢菇菌种的培育方法

双孢菇种植技术_双孢菇种植技巧大家知道怎么种植双孢菇吗？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的双孢菇种植的技术，希望能够对您有所帮助。

双孢菇的种植技术建造菇棚1、简易地棚式：说明：实验性种植，100-200平方，投资3000元左右。

第一步：利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。

第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，一次性备料成功，不要二次发酵。

第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。

2、塑料大棚式：说明：实验性种植，500平方左右，投资2万元左右。

第一步：利用以前种植蔬菜塑料大棚，搭设立体棚架，每层高60厘米。

第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。

第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。

3、旧房屋改造式：说明：实验性种植，根据房屋高度搭设立体棚架，根据种植面积计算投资金额，一般每平方30元左右。

第一步：利用废旧厂房、废旧农舍、废旧地瓜大屋窖、废旧防空洞等，根据实际情况搭设棚架，每层高60厘米。

第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。

第三步：直接购买栽培菌种，9月份根据适宜的温度，适时播种。

4、标准菇棚式：说明：建设框架式温室大棚或者房屋式菇棚，属标准化、规模型模式。

第一步：聘请技术员，设计生产方案和管理方案。

第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，实行二次发酵技术。

第三步：由技术员自己生产栽培种，9月份根据适宜的温度，适时播种。

5、企业化生产模式：说明：属资金雄厚的或者国家投资的项目，可以不分季节实现全年种植。

第一步：聘请技术员，设计生产方案和管理方案。

第二步：准备牛粪、秸秆，机械化备料上料。

第三步：标准化生产菌种，采取控温方式，全年工厂化栽培。

菇棚管理棚温过高或过低，含水量过大、渗水、菌丝自溶、盲目用药、菌丝生理不成熟等，均可导致不出菇。

温度降至8℃以下时一般不再出菇，采取生火炉等方式加温也无法满足正常出菇时，应进入冬季管理阶段。

双孢菇的栽培技术双孢菇（Agaricus bisporus）是一种常见的食用菌类，也是市场上最常见的蘑菇品种。

双孢菇味道鲜美，营养丰富，同时生长速度较快，容易栽培。

下面是双孢菇的栽培技术要点。

1.培养基准备双孢菇的培养基主要是由牛粪、蘑菇渣、秸秆等有机物组成。

首先将这些原料进行堆堆发酵，使其温度可以达到50-65℃，并保持在这个范围内发酵10-15天。

发酵完成后，将堆料整理平整，制成层叠的菌棒。

2.菌棒灭菌将菌棒放入大型高温灭菌锅中，将锅内的温度升至110-120℃，保持2-3小时以杀灭有害细菌和真菌，为真菌的生长提供有利条件。

3.菌棒接种将灭菌的菌棒移入接种室进行接种。

接种一般采用稀缩孢子悬液或菌丝糊进行。

悬液和菌丝糊的制备需要严格的无菌操作，以防止杂菌的侵入。

将接种好的菌棒放在栽培箱中，然后进行下一步的栽培。

4.栽培环境控制双孢菇的栽培一般需要温度、湿度和光照条件的控制。

菌棒接种后，将栽培箱放置在温度为22-25℃、湿度为80-90%的环境中。

保持适当的湿度可以促进双孢菇的生长，同时避免过高的湿度对真菌的生长产生不利影响。

另外，双孢菇对光照的需求不高，一般在栽培过程中保持一定的半阴暗状态即可。

5.喷水保湿双孢菇的生长需要充足的水分，保持适当的湿度有助于真菌的正常生长。

在栽培过程中，可以定时进行喷水保湿，但避免过多的水分积聚。

当发现菌体表面有结露时，应立即停止喷水。

6.通风换气通风换气是双孢菇栽培中重要的环节之一、通过排除污浊的空气和增加新鲜空气的流通，可以提高菌丝生长的环境。

在栽培箱中设置通风口，定时进行通风，每次通风时间一般为15-30分钟。

7.收获和储存双孢菇一般在菌棒接种后的20-25天左右可以开始收获。

当菌盖完全展开，并且菌褶开始裂开时，说明双孢菇已成熟。

收获时应将整个菌盖割下，避免菌丝破损。

收获后的双孢菇可以用湿纸巾包裹，放入塑料袋中进行冷藏保存。

总结：双孢菇是一种较容易栽培的食用菌类，只需要进行一定的环境条件控制，就可以获得丰收的成果。

双孢菇种植［双孢菇的种植方法］一、双孢菇的特性。

双孢菇（俗称圆蘑菇、洋蘑菇），属草腐菌，中低温性菇类，我国北方地区气候比较适合其生长，具有很大发展潜力。

养料：合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。

双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆（麦秸草、稻草）中除加入适量的农家粪（如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等），还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。

温度：双抱菇菌丝体生长温度范围为4-32°C，最适温度为22-25°C;子实体生长温度范围为5-25C，最适温度为14-18C。

湿度：培养料的含水量以60%左右为宜，覆土的含水量为16-20%。

菌丝体生长阶段的空气相对湿度控制在60-70%之间，子实体生长阶段的空气相对湿度为85-95%，过干或过湿的环境对菌丝体生长都不利。

酸碱度（pH）:双抱菇生长环境宜偏碱性，偏酸对菌丝体和子实体生长都不利，而且容易产生杂菌。

菌丝生长的pH值范围是5-8，最适为7-8,进棚前培养料的pH值应调至7.5-8,土粒的pH值应在8-8.5之间。

每采收完一期菇后喷施加入少许石灰的石灰水用来保持pH值和抑制杂菌滋生空气:双抱菇是一种好气性真菌，因此要有良好的通风环境。

光照:双抱菇的菌丝体和子实体均不需光照，在一般散射光的条件下可以生长，但不能强光照射。

子实体在阴暗的环境下长得洁白、肥大，若光线太强，长出的子实体表面硬化且容易畸形，导致商品价值差而产生损失。

双孢菇鲜食最佳，不宜久放，规模种植时可做成罐头出口换汇。

大面积发展双孢菇，必须考虑深加工问题，否则产品积压变质就会造成损失。

二、牛粪的准备。

种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面留有出粪口，堆放粪便的地方为水泥地面，向外倾斜，外侧开沟以便清理牛舍的时候让牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。

牛粪堆放沥水后，及时拉到晒粪场晾晒。

晒粪场没有特别的设施要求，通风向阳的空地即可。

双孢菇怎样繁殖种植方法简介双孢菇（Agaricus bisporus）是一种常见的蘑菇，也是市场上最常见的食用菌之一。

它的特点是颜色洁白，肉质鲜嫩，口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。

本文将介绍双孢菇的繁殖种植方法，帮助菇农了解如何培育出优质的双孢菇。

材料准备- 菇菌种：双孢菇栽培基质或切花菇- 栽培基质：蘑菇的生长介质，一般选用蘑菇菌床或蘑菇菌包- 培养设施：温度、湿度和光照控制设备- 菇棚：存放和种植双孢菇的专用设施- 养料：用于给菇菌提供养分的有机肥料或化学肥料- 工具：铁叉、草笼、水桶、喷雾瓶等步骤1. 准备基质双孢菇的主要基质有蘑菇菌床和蘑菇菌包两种选择。

蘑菇菌床由麦秸、稻草、沙子和有机肥料等材料混合而成，最适宜的PH值为7.2-7.5。

蘑菇菌包一般由菌丝、麦麸和其他物质制成。

无论选择何种基质，都需要在培养前进行消毒处理。

2. 菇菌接种将菇菌种均匀地撒在基质上，并用铁叉稍微翻动一下，使菌种更好地与基质接触。

接种后，用草笼覆盖住菌床或菌包，保持湿度，有利于菇菌的生长。

3. 维护环境- 温度：双孢菇的适宜生长温度为18C-24C，菇棚内要保持适宜的温度，可根据菌种生长习性进行调节。

- 湿度：双孢菇生长期间需要保持适宜的湿度，一般在85%-95%之间。

可使用喷雾瓶进行喷水，或者设备自动喷水系统进行湿度控制。

- 光照：双孢菇属于性喜光菌，需要适度的光照，但不能直射阳光。

可以通过调整菇棚的窗帘或使用人工灯光来控制光照。

4. 施肥和管理双孢菇在生长过程中需要充足的养分供应，可以定期使用有机肥料或化学肥料进行施肥。

同时，定期进行通风，保持菇棚内空气流通，有助于菇菌生长。

5. 收获和储存双孢菇的生长周期为90-120天左右，菌盖张开后可进行收获。

要注意采摘时不要将菌褶损坏，最好在菌伞完全张开后进行采摘。

采摘后，将双孢菇放置在通风干燥的地方，避免阳光直射，以免影响其食用品质。

总结通过以上步骤，我们可以实现双孢菇的繁殖和种植。

这份双孢菇的栽培技术太详细了！一、栽培季节栽培季节应根据双孢蘑菇的生物学特性和当地气候条件进行合理安排。

选择播种期是以当地昼夜平均气温能稳定在20~24℃，约35天后下降到15~20℃为依据的。

因双孢蘑菇属偏低温型菌，故播种期多安排在秋季，大部分产区在8月中旬~9月上旬播种。

栽培季节过早，前期温度高，容易发生病虫害；栽培季节过迟，播种后发菌慢，出菇迟，影响产量。

二、菌种制备根据播种时间推算出适宜的制种时间，以保证栽培使用的菌种有适宜的菌龄。

双孢蘑菇母种15天左右可长满试管斜面；原种和栽培种约40~45天长满菌瓶或菌袋。

为了使菌丝充分生长，一般要将母种、原种和栽培种延长培养7天左右。

要根据当地的气候条件选择适宜栽培的双孢菇品种，且品质好、产量高、抗性强，菌丝生长旺盛。

三、菇房及床架设置双孢蘑菇栽培可以利用闲置民房、山洞、防空洞、半地下室、塑料大棚等。

菇房一般坐北朝南，有利于通风换气，能提高冬季室温和减少西晒。

菇房面积在150~200平方米为宜，过大不利于管理，通风换气不均匀，温湿度难以控制；过小则利用率不高，不经济。

菇房应具有保温、保湿、通风、易于防治病虫害、蔽光等特点。

菇房顶部及墙面上、中、下要设通风口，地面和墙壁要光滑，易于清洗、消毒。

菇房内可放置木板、竹片或钢筋结构的多层床架，每层之间高为60~70厘米，底层距地面20厘米以上，顶层距房顶要大于lm，菇床宽1.3~1.4米，床与床之间和床与墙壁之间要留70~80厘米的过道。

栽培前要对菇房进行消毒处理，可采用石灰浆、波尔多液、石硫合剂等进行涂、喷，有条件的菇房可通入蒸汽进行高温、高湿杀菌杀虫，也可利用在菇房中进行二次发酵时的高温对菇房进行杀菌、消毒。

四、原料及配方（一）原料可用于栽培双孢蘑菇的原料很多，可因地制宜选择适宜的原料。

主要原料有稻草、麦秸、玉米秸、牛粪、马粪、鸡粪、猪粪、羊粪等；辅料主要有各种饼肥、石灰粉、石膏粉、尿素等。

粪便要晒干捣碎后使用，湿粪便不易发热，堆肥质量不高；稻草、麦秸等要晒干并切成5~10厘米的小段，玉米秸达成2~3厘米的小段，饼肥要粉碎。

双孢菇高效栽培技术作者：巴国超梁富军来源：《河南农业·综合版》2022年第08期一、优质菌种选择双孢菇种植菌种要保证种性纯正、优质、高产和无病虫害，母种菌丝白色，纤细蓬松，分为气生型和匍匐型菌丝。

15天左右长满试管，菌种菌丝灰白色，密集蓬松，呈现细绒状，均匀一致。

气生菌丝多，有特有的菇香气味。

二、双孢菇菌丝培养期管理技术（一）温度调控双孢菇播种前菇房温度可略微高一些，菇房温度控制在25～26 ℃为宜。

双孢菇播种3天后菌种开始萌发，菇房温度可降为23～25 ℃，5～7 d菌丝生长进入培养料，菇房温度保持在23～25 ℃，7～10 d菌丝伸入培养料50%左右时，菇房温度可降为20～23 ℃，将培养料内的温度控制在22～26 ℃，最高不能超过28 ℃。

菇房温度高于28 ℃时，菌丝生长受到抑制而发黄。

（二）环境湿度控制双孢菇菌丝体生长初期，菇房空气相对湿度保持在75%～80%，以促进菌丝迅速萌发，占领料层，抑制杂菌生长。

当菌种萌发吃料，菌丝体覆盖料面后，通风降温，使菇房空气相对湿度保持在75%。

如果菇房空气相对湿度低于75%时，应向菇房内喷水增湿。

（三）光线调控双孢菇菌丝体生长期不需要光照，避光培养，大棚栽培至少使用2层避光度95%的黑网遮阴避光。

（四）通风调控双孢菇播种后2～3 d以保湿为主，尽量少通风。

3天后菌种开始萌发，可逐渐增加菇房通风量。

5～7 d菌丝已经进入培养料，此时要逐漸加大菇房内的通风量。

7～10 d菌丝伸入培养料5 cm左右时，加强通风，适度吹干料面，促使菌丝进一步向料内生长，直至菌丝长满培养料。

三、双孢菇覆土期管理技术双孢菇从覆土到出菇需要15～20 d。

覆土后2～3 d，根据覆土层水分情况先调水，通小风12 h左右，达到内湿外干状态，然后关闭门窗。

“吊菌丝”2～3 d，这期间多通风，温度保持在22～25 ℃，空气相对湿度保持在80%～85%。

（二）覆土中期当扒开土层见菌丝后，应逐渐加大菇房的通风量，白天开窗对流。

双孢菇一年两作栽培技术传统的双孢菇种植模式，一般为每年一批，以山东为例，一般于9月上中旬播种，翌年5月底清棚，需时长达9个月之多，从占用菇棚、占用劳动力等方面考虑，均是不合算的。

打破常规，在同一菇棚中实现一年两作，一个生产年度内投料2批，在提高菇棚复种指数的基础上，可以同步大幅提高生产效益。

1.菇棚处理：将菇棚改建为日光增温(冬暖式)棚，有投资实力的可修建标准菇棚，并配置水温空调，即可实现11月以后的低温和3月份以后的偏高温时段均正常出菇的目的。

对菇棚使用百病去无踪等药物进行彻底的消杀处理后，在进料播种前5天左右，向棚内灌水，任其自然流渗，使充分灌透，一则增加棚湿，二则降低棚温。

2.发菌管理：一般可安排8月中旬播种，开启水温空调控温在25℃左右，即可实现正常发菌。

第二批播种在1～2月份，则需开启水温空调进行升温。

3.出菇管理：调控适宜温度，保障出菇要求：一般可调控温度在14℃～20℃范围，低温季节可趋向下限附近。

加强通风管理，减少病虫危害：改变以往保温时段不通风、病害严重，高温时段大通风、基料失水的粗放管理模式，保持棚内氧气供应，并经常喷洒赛百09等预防或杀灭各种侵入的病菌。

配合控潮减潮，实现总产不减：通过后熟培养等技术手段，确保第一潮菇产量高而稳，收获后应补水，同时补充一些速效营养，令菌丝快速恢复初始健壮态势，并保持一个后熟时间，再次出菇时，其产量与此前几无差别，连续收获三潮菇，即与传统方法的五六潮相当。

至12月底，第一批投料可做清棚处理，使用百病去无踪配合百病傻等药物对菇棚进行杀菌后，翌年1月份即进行第二批投料，2月下旬即进入出菇管理，5月底结束。

至此，即可实现一年两作的栽培。

其他管理均同常规。

(来源：中国百科网)。

双孢菇栽培技术双孢菇是一种重要的食用菌，具有高营养价值和医疗价值，逐渐受到大众的青睐。

在栽培技术上，双孢菇与其他菌种有很大的区别。

下面我们就来看一下双孢菇的栽培技术。

一、菌种选择双孢菇的菌种有两种：黑曲霉和白曲霉。

黑曲霉适合于夏季和秋季的栽培，而白曲霉则适合于冬季的栽培。

在选择菌种的时候，要选择符合当地气候条件的适宜菌种，以取得更好的栽培效果。

二、菇棚选址在选址时要选择光照充足，通风良好，土地疏松，排水好的地方。

避免选用低洼潮湿的地方，以免导致腐败和生长缓慢。

三、基质制备双孢菇的基质制作需要选用优质材料，并进行消毒。

目前比较常用的基质有玉米秸秆、稻草、麦秸秆等。

在制作基质的过程中，需要将材料进行切割、排水、加水等步骤，以保证材料的透气性和含水率。

四、菇种接种在接种前，要先将玉米秸秆等基质材料加工处理好。

接种时，选择高活力的菌种进行接种，并控制好接种量和接种深度。

接种后要密封基质，并保持适宜的温度和相对湿度。

五、生长环境控制在生长环境方面，双孢菇的生长需要温度在24-28℃之间，相对湿度在80%-85%之间，光照时间为12-16小时。

同时，还要做好通风和空气湿度的控制，以保证菇体的正常生长和发育。

六、菇体采收在菇体生长期间，需要进行定期的观察和管理，适时进行菇体采收和处理。

采摘后的菇体应及时清理和消毒，以避免病虫害的侵染和腐败。

七、总结通过以上介绍，我们可以看出，双孢菇栽培技术需要注意多方面的因素，包括菌种选择、基质制备、菇种接种、生长环境控制、菇体采收等等。

只有在这些方面都做好了环境和管理，才能取得更好的栽培效果，并且取得更好的收益。

双孢菇（又称香菇）是一种常见的食用菌类，其种植方法相对简单。

以下是双孢菇最基本的种植方法：
1. 材料准备：
-菇种或菇种子：可以在农场、市场或者线上购买到合适的双孢菇种子。

-菇床或培养基：可以使用菇床、菌袋或者其他适合种植的培养基，如玉米秸秆、麦秸、木屑等。

2. 菇种培养：
-准备菇床或培养基：将培养基（如玉米秸秆）处理好，确保清洁和消毒，然后装入菇床中。

-接菌：在培养基上均匀撒播菇种或菇种子，然后轻轻压实，覆盖一层适当厚度的表层培养基。

3. 环境管理：
-保持湿润：保持菇床表面湿润，但避免过度浸水。

通常使用喷雾器喷水以保持湿度。

-通风和光照：提供适当的通风，保持菇床内空气流通。

双孢菇喜欢充足的间接光，但不要暴露在强烈阳光下。

4. 生长和收获：
-生长周期：在适宜的温度和湿度条件下，双孢菇通常会在接菌后一段时间内开始生长，直至成熟。

生长周期取决于种植环境的温度和湿度等因素。

-收获：当菇盖成熟后，使用清洁的工具将其小心地采摘下来。

及时采摘可以促进下一波生长。

注意事项：
-保持卫生：在种植双孢菇时，保持环境的清洁和卫生非常重要，以防止细菌和其他污染物的滋生。

-控制温湿度：保持适宜的温度和湿度对于双孢菇的生长至关重要。

以上是双孢菇的基本种植方法。

成功种植双孢菇需要耐心和细心的照料，并根据菇种的特性和环境条件进行适当调整。

双孢菇的栽培技术双孢菇的栽培技术一、引言双孢菇（Scientific Name）是一种优质食用菌，富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，具有高营养价值。

本文将介绍双孢菇的栽培技术，包括选种、育苗、栽培环境、日常管理等方面的内容。

希望对于想要开始双孢菇的种植的农户有所帮助。

二、选种1.品种选择双孢菇广泛分布，有多个优良品种可供选择，如品种、品种等。

可以根据当地的气候条件以及市场需求来选择适合的品种。

2.种子选择选择种子时应注意种子的外观完整、无真菌病害、无虫害等。

种子的发芽率和菌丝生长力也是重要的选择标准。

经过专业繁育的种子更加可靠。

三、育苗1.培养基制备栽培基质是育苗的关键。

常用的基质材料包括木屑、麦秸、蘑菇渣等。

将这些材料混合适量的有机肥料，进行消毒处理，制作成适宜的育苗基质。

2.培养方法将消毒处理好的基质放入培养盒中，撒上菌种，覆盖一层保鲜膜，使其保持湿润环境。

放置于适宜的温度下，观察发菌情况。

四、栽培环境1.温度双孢菇适宜在15-25摄氏度的环境中生长，最适温度为20摄氏度。

过高或过低的温度都会影响双孢菇的生长发育。

2.湿度双孢菇对湿度要求比较高，最适湿度为80%-85%。

湿度过高或过低都会导致菌丝生长不良或感染病菌。

3.光照双孢菇是中性光菌，对光照的要求不高。

适宜的光照条件为每天4-6小时的光照。

五、日常管理1.通风保持空气流通是双孢菇生长的重要条件。

定期开窗通风，以降低CO2含量，增加新鲜空气的供应。

2.水分管理双孢菇对水分的要求较高。

保持基质湿润，但又不能积水，以免引起病害的发生。

定期喷水，以增加湿度。

3.病虫害防治常见的病虫害有病害、虫害等。

定期巡视，一旦发现病害或虫害，及时进行防治，以防扩散。

六、附件本文档附带的附件内容为：双孢菇的种植日志表格、栽培基质制作方法。

七、法律名词及注释1.法律名词：解释或说明。

2.法律名词：解释或说明。

双孢菇的栽培方法双孢菇，又称白玉菇，是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌。

它具有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，被誉为“菌中的珍珠”，深受人们喜爱。

双孢菇的栽培方法相对简单，只需一些基本的操作和技巧即可在家中或农田里进行培育。

以下是关于双孢菇的栽培方法，希望对您有所帮助。

一、栽培基质的准备双孢菇的栽培需要合适的基质，常用的基质包括玉米秸秆、麦秸秆、稻壳等农作物秸秆。

将秸秆浸泡在清水中约12小时，使其吸水膨胀；然后将泡发后的秸秆晒干，使其含水量在65-70%左右；最后将秸秆切成长约15-20cm的段，备用。

二、种菌和培育1. 种菌：将双孢菇菌种用50℃左右的温水泡发10-12小时，待菌种充分吸水膨胀后取出，挤干水分备用。

2. 培育：将泡发好的秸秆放入培养袋中，每层秸秆之间撒上菌种，然后叠加起来。

堆叠好后，用胶带将袋口封严。

将封好的培养袋放置在通风透光的环境中，温度控制在24-28℃之间，适当投放水份保持培养袋内湿润。

三、培育后期管理1. 通风：每天对培养袋进行适当的通风，保持内部空气流通。

2. 湿度控制：保持培养袋内的湿度适宜，不要让秸秆干透。

3. 温度控制：控制培养环境的温度在22-26℃之间，避免温度过高或过低影响双孢菇的生长。

4. 防治病虫害：定期检查培育环境，发现有关病虫害立即进行处理，以防影响双孢菇的生长。

四、收获和保存通常情况下，双孢菇的培养周期为25-30天左右。

当培育袋表面出现白色丝状物时，即可开始采收。

用小刀切开培养袋，将菌体连同秸秆一起取出，剪去根部即可食用。

采收后的双孢菇应及时食用或冷藏保存，以免影响口感和品质。

以上就是关于双孢菇的栽培方法详解，希望能对您有所帮助。

双孢菇的栽培过程相对简单，只要掌握好关键的环境条件和培育技巧，就能在家中或农田里进行成功的培育。

期待您有一个丰收的季节！。

双孢菇栽培方法一、选地建棚选择地势平坦、靠近水源、环境洁净、无任何污染源的场所。

以壤土或砂壤土为好，土壤pH值宜在7.0左右。

建棚可选用日光温室或塑料大棚。

二、堆制培养料1.配方：①稻草（新鲜）100%、石膏粉2%、过磷酸钙2%、碳酸钙2%。

②干牛粪50%、稻草40%、石膏粉2%、过磷酸钙2%、碳酸钙2%。

2.堆制方法：先将稻草截成3厘米长小段，用清水充分浸湿后，再与干牛粪层层相间地堆放，每层厚约10厘米，每堆5～6层。

堆后4天左右翻一次，再过3～4天待白色放线菌布满堆料时，进行第一次翻堆。

此时加入石膏粉、过磷酸钙、碳酸钙等辅料，再翻拌均匀。

之后每隔4～5天翻一次，共翻3～4次，时间间隔逐渐增加（以利养菌），约30天后，稻草变成褐色，含水量适中，无氨味，手握能成团，平放能反弹为准。

三、铺料播种1.铺料：将堆制好的培养料均匀铺在日光温室或大棚内的畦床上，料厚15～20厘米。

2.播种：在铺好的料床上，用消毒的铁锹等工具，在料面上均匀打孔，深约3厘米，孔间距10厘米×10厘米。

将菌种掰成枣大块，填入孔内，稍加压紧，使菌种与培养料紧密接触。

四、发菌管理1.温度管理：发菌期温度应保持在20～25℃，最高不得超过30℃，最低不得低于15℃。

2.湿度管理：发菌期料面保持干燥，空气相对湿度保持在70%左右。

在发菌中后期，随着菌丝量的增加，适当喷洒少量水以增加湿度。

3.通风换气：发菌期棚内应保持空气新鲜，尤其在阴雨天更要加强通风换气。

4.光照管理：发菌期应保持弱光环境，以散射光为好。

不宜有强光照射。

五、出菇管理1.水分管理：当菌丝长到料的底部时，即可在土沟内灌水，并使水从畦床底部向上渗透，待水吸干后，再向空中喷水雾（细水），使水雾覆盖整个床面。

以后随着子实体不断长大，需水量也逐渐增多，应经常保持畦床内有水膜。

2.温度管理：出菇期温度应保持在14～20℃，最高不得超过25℃，最低不得低于8℃。

3.湿度管理：出菇期空气相对湿度应保持在85%～95%。

林下双孢菇栽培技术林下双孢菇栽培技术是一种将双孢菇种植在林下的一种方法。

林下双孢菇栽培技术具有不占用土地、环境友好、成本低廉等优点，因此被广泛应用于农田、果园、林地等地方。

林下双孢菇栽培技术的流程如下：选择一片适宜的林地。

这片林地应该有足够的阴凉和湿润的环境条件，适宜于双孢菇的生长。

准备好双孢菇的菌种。

可以通过购买商业上的双孢菇菌种，或者是自己从野生双孢菇中分离培养。

接下来，进行土壤准备。

需要清除杂草和枯枝败叶等杂物。

然后，进行灌溉，保持土壤的湿润度。

在土壤上覆盖一层透明的塑料薄膜，以保持土壤的湿度和温度。

然后，进行菌种接种。

将双孢菇菌种均匀地撒在准备好的林下土壤上。

接种密度应根据实际情况调整，一般为每平方米1-2克左右。

然后，用一层湿润的稻草或木屑覆盖菌种。

这可以帮助保持土壤的湿润度，并提供适合菌丝生长的环境。

接下来，进行养护管理。

在菌种接种后的几天内，需要保持土壤的湿润度，并保持一定的温度。

一般来说，最适宜的温度是20-25摄氏度。

还需要注意防治病虫害，及时进行病虫害的防治。

进行收获。

双孢菇的生长周期大约为30-60天。

当双孢菇的菌盖完全展开，成熟时，可以进行采摘。

采摘时需要注意，用小刀切割菌盖的脚部，避免损伤菌盖。

林下双孢菇栽培技术是一种简单而有效的双孢菇种植方法。

通过合理的土壤准备、菌种接种和养护管理，可以获得高产的双孢菇。

这种种植方法不仅可以提供食用菇，还可以改善林下生态环境，提高农田的综合效益。

林下双孢菇栽培技术具有广阔的应用前景。

双孢蘑菇栽培技术一、生产工艺流程无公害备料→前发酵→后发酵→上床播种→发菌→覆土→出菇期管理→成品采收二、生产季节根据双孢蘑菇的生物学特性，在北方一般选择在秋季播种，但不同地区因地理位置、气候条件、设施的差异，播种时间也略有差异，如有防空洞等设施的地方可以实现双孢蘑菇的反季节栽培。

三、培养料配制1、配方。

厩肥550公斤（干），稻草或麦秸400公斤（干），饼肥20～30公斤，石膏10公斤，过磷酸钙5公斤、水1600公斤。

2、前发酵。

前发酵一般都在室外进行，规模栽培时应设有专门的发酵场即堆料场。

堆料场要求地势高，临近菇房，水源方便。

前发酵的程序为：粪预堆→草预湿→建堆发酵→翻堆4次前发酵完毕。

（1）粪预堆。

干粪需预堆7～10天，湿粪预堆20天左右。

使用干粪时，建堆发酵前7～10天拌湿至含水量50%，3～5天翻堆一次，控制堆温在55℃。

湿粪一般不需加水，堆制时尽量捣松，增加氧气，利于发酵生温和避免结块。

5天左右翻堆一次。

（2）草预湿。

建堆发酵前2～3天将稻草、麦秸等主料浇湿或泡湿，使其充分吸水。

（3）建堆发酵。

堆一般宽2.5米左右，高约1.5米，一层料，一层粪，如此反复堆叠，贴地面的一层是草料，一般每层草料30厘米厚，粪2厘米厚，各铺10层即可达到1.5米左右高。

有机辅料如饼肥建堆时一次加入，化肥建堆时加入1/3，其余的第一、二次翻堆时加入。

堆料时要调整料的水分，做到低层不浇水、中层少浇水、上层多浇水。

堆的大小以1000～2000公斤干料为一堆好。

（4）翻堆。

在整个发酵过程中一般翻堆4次，翻堆间隔时间为4天、3天、2天。

建堆36～48小时内堆温即可升至70℃左右，2～3天内可升至70～75℃。

建堆4天后，料温开始下降，即可进行第一次翻堆。

第一次翻堆的重点是补足水分，此时加入石膏粉、化肥等。

3天后，进行第二次翻堆，其重点是调节水分，此时加入过磷酸钙和最后1/3的化肥。

3天后进行第三次翻堆，其重点是调节水分和生熟度，改善料堆通气情况，同时撒入石灰，调节酸碱度。

双孢菇的栽培技术双孢菇是世界范围内使用最广泛的品种之一，其生长适应度广泛，且易于栽培。

本文将介绍双孢菇的栽培技术，包括菇种的选择、基质的制备、接种方法、生长环境以及收获和处理。

一、菇种的选择双孢菇是一种侵染性强的真菌，其最适生长环境为温度在22℃～25℃、湿度在70%～80%、光照强度在3500LX以上的环境。

在选择双孢菇种时，建议选用产量高、生长快、抗逆能力强的品种，如香菇、平菇、柳松菇等。

二、基质的制备双孢菇的生长基质通常采用麦秸、玉米秸、秸秆、麦麸等有机废料，不同基质的选择会直接影响双孢菇的采收量和品质。

基质的制备过程一般包括以下几个步骤：1、选择清洁无异味、酸碱度适宜的原料进行浸泡，避免使用有害化学药品，以免影响双孢菇的品质。

2、将处理好的基质倾入大桶或地坑中，用石灰、硫黄熏蒸，保持潮湿状态。

3、当基质温度降至30℃左右时，用低温发酵剂蒸熟基质，使其温度达到60℃左右，持续2-3天，使基质内部均匀升温，杀灭细菌病毒，消除杂质。

4、将蒸熟的基质装入菇包，放在阴凉通风处，保存至接种时使用。

三、接种方法接种是双孢菇栽培的重要环节之一，影响其生长速度和采收量。

常见的接种方法包括棒接法、袋接法、筒接法等。

在接种过程中，需要注意以下几个方面：1、为了保证接种菌株的质量，建议选用新鲜的白菌种，同时在消毒后应立即使用。

2、接种应在基质通风好、温度合适的环境下进行，避免受到外界环境的干扰，保持基质的湿度，促进菌体的发育。

3、在接种过程中，必须在消毒的基质上制作好菌种，并将其插入到基质中。

另外，一般要求接种厚度在5-10cm左右，接种后及时补充水分。

四、生长环境双孢菇的生长环境对其生长速度和品质有着重要的影响。

为了促进双孢菇的生长，通常需要控制以下几个方面：1、温度：双孢菇的适宜生长温度在22℃～25℃，建议在不同阶段控制不同的温度，以提高采收量和质量。

2、湿度：双孢菇需要在湿度70%～80%的环境下生长，长期处于干燥的环境下会导致菇丝死亡，影响采收量和品质。

双孢菇的种植方法
双孢菇种植方法如下：
1. 首先准备好菇棚和菇棚内部配套设施，例如水肥输送系统、灌溉系统、温度控制系统等。

2. 准备好菇种，一般可选择优质的孢子瓶或菇种袋。

孢子瓶一般为无菌状态，可直接撒在菌床上。

菇种袋则需要先打开包装，再将菌种撒在菌床上。

3. 准备好菌床，一般使用腐熟的麦秸或稻草等材料，可选用不同的混合比例。

将材料装进菇盒中，压实并均匀。

4. 撒菇种，将菇种均匀地撒在菌床上，注意不要太密集。

5. 覆土，用腐熟的麦秸或稻草覆盖菌种，压实并均匀。

6. 建好菇棚，控制温度和湿度要求，一般需要保持在18左右的温度和80%以上的湿度。

7. 灌溉，保持菌床湿润，每天需要喷洒2~3 次水。

8. 等待菇批成熟。

大约7~10天左右双孢菇会长出，及时采摘并加强菌床管理，
以便下一批的生长。

以上就是双孢菇的种植方法，种植过程需要注意保持菌床的湿润程度，并严格控制环境温湿度等参数，以保证菇棚内部的稳定性和高产性。