2016春浙教版科学七下2.1《感觉世界》word教案
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第一节感觉世界(2)一、教学目标知识与技能:能说出人体主要感官和感受器的功能知道具备各种复杂的感觉功能有利于生物的生存和繁衍。
过程与方法:学会用实验和归纳的方法探究嗅觉、味觉的形成过程及特点。
情感、态度与价值观:培养合作交流能力,初步树立生物体的结构功能与环境相适应的理念。
二、教学重难点教学重点:1、嗅觉和味觉的形成过程和特点。
2、嗅觉和味觉的相同性和互补性。
教学准备:嗅觉的形成过程三、教学准备多媒体课件、香水四、教学过程(一、教学引入)问:皮肤有哪些感觉?生回顾旧知识:皮肤的感觉功能:触觉、冷觉、热觉、痛觉等。
(二、新课教学)展示图片:新鲜的蛋糕。
问:你是否想过,是什么让我们感觉到新鲜蛋糕的香味?我们又如何闻到香味的呢?学生猜测,请阅读课本第三页的图回答。
学生阅读(大约5分钟),请几个学生回答,教师总结:蛋糕的香味进入鼻腔,嗅觉神经末梢接受香味的刺激后,通过嗅觉神经将此信息传到大脑,经过大脑分析就知道蛋糕的味道了。
板书如下:活动三:阅读课本4页,请你说说嗅觉的特点。
学生阅读,然后教师归纳小结:嗅觉具有适应性和差异性。
差异性表现在不同年龄的人、不同的动物对嗅觉的敏感性。
同一种动物对不同物质的敏感程度都是不一样的。
例子:“入芝兰之室,久而不闻其香”说明了嗅觉的什么特点?(生:嗅觉适应性。
这是由于大脑的嗅觉中枢适应的缘故。
)活动四:拿一面镜子,仔细观察自己舌头的表面形态有什么特征。
(舌的表面有许多小凸点)展示图片:味蕾的构造。
归纳:舌的表面布满许多小凸点,内藏味蕾,它里面有许多味觉细胞,能感受各种不同物质的刺激,对液体物质的刺激特别敏感。
思考:你能说出吃糖时甜味的形成过程吗?学生思考回答,教师小结:糖进入口腔溶于唾沫刺激味觉细胞通过味觉神经将信息传入大脑。
活动四:用四只干净的小玻璃杯,4只吸管,清水和少量的盐、咖啡、糖、食醋。
请你设计实验方案去发现舌的哪些部位分别对甜、酸、苦、咸最为敏感。
设计提示:1、实验应考虑卫生,防止测试液被污染,避免交叉感染。
2.1 感觉世界一、教学目标知识与技能:了解人皮肤中的四种感受器,具有:触觉、热觉、冷觉、痛觉等功能。
过程与方法:亲身经历实验探究的过程,并懂得用实验和归纳的方法研究人体的各种感觉。
情感、态度与价值观:通过实验,培养自身对人体、对环境的各种感觉的事实产生浓厚的兴趣,体验亲身参与探究、获取成功的乐趣。
二、教学难重点教学重点:1、如何设计实验让学生认识皮肤的四种感受器及四种感觉的形成2、初步体会生活中处处有科学,并尝试利用所学的知识解释生活中的科学问题。
教学难点:初步体会生活中处处有科学,并尝试利用所学的知识解释生活中的科学问题。
三、教学准备多媒体课件准备、铅笔四、教学预设(一、教学引入)播放音乐、让学生倾听问:听到了优美的音乐,你想到了什么呢?(生:感觉很安静,流水声很美,心情很平静等)师:那么你是如何感受到这些美好的事物的?(生:用耳听)师:耳是我们的感觉器官,我们要感知周围的事物,除了用耳以外,你还可以用哪些感觉器官呢?生:鼻子、皮肤、舌头等师:我们通过感觉器官感受周围美好的事物,假如没有了感觉,就很难想象我们的生活会是什么样子?今天我们就来学习我们的感觉器官都有哪些感觉以及它们是如何感觉周围的事物的。
(二、新课教学)展示图片:课本第二页的图片问题:1、图中的人感觉到了什么?2、你知道他是靠什么感觉到的?学生起来发表自己的意见,教师总结:第一幅图:人听音乐是通过耳朵,耳朵有听觉的作用。
第二幅图:人闻到了花香,是通过鼻子闻到的。
第三幅图:人在灯光下读书,用眼睛看到的。
第四幅:人感到冰的冷,是通过皮肤的感觉。
第五幅:人尝到了糖葫芦的甜味,通过舌头。
师:人类各种不同的感官和感受器,能感受各种刺激,传入神经中枢,产生各种感觉。
问:你最喜欢和最讨厌的环境刺激分别是什么?学生回答,最喜欢的刺激如音乐、香味等,最讨厌的刺激如汽车的喇叭声、臭味等。
问:你认为图中的同学戴着耳机欣赏音乐的原因有哪些?(生:音乐听得更清楚,不影响别人的学习和生活)师:同学们在平时的生活当中也要注意,因为我们生活在集体中,所以当你做所有事情之前你要想一想考虑一下会不会影响其他人,如果有影响其他人的你就不要去做,要向这位同学学习。
第一章对环境的察觉本章概述:本章主要是从总体上描述人类怎样用其身体感觉器官或者说感受器来感觉周围不断运动和变化的环境。
对人体的感觉有初步认识的基础上来介绍声和光的初步知识,来描述耳的结构及听觉的形成、眼的结构和视觉的形成过程。
最后以人类如何获取信息和利用信息作为结束,与现代生活和社会的实际紧密联系。
从而使学生能更好地认识到科学技术和社会的紧密联系。
本章内容又一个特点是学科综合性强,涉及面很广,趣味性又浓;同时还突出了以实验为基础的特点,几乎所有的知识都是通过实验来得到。
所以教师在教学过程中应该注意如何去设计教学过程,通过创设情景极大调动学生的学习热情,让他们在实验过程中真正体验到科学的乐趣和科学与生活的紧密关联,即真正体验到快乐学习的意义!第一节感觉世界教材分析:这是学生第一次这么理性去感受人的感觉功能,在原来感性经验的基础上对知识有一个升华。
为能让知识自然落到实处,主要是通过一系列活动和实验设置让学生主动参与,自主学习和自主感受,从而能真正全面、具体了解人类的感觉功能,而且关键是明白把人的感觉器官和感受器与功能联系起来去分析和考虑问题或者说分析问题。
知道了人类了解自然和征服自然的一些方法,让人类能更好的适应千变万化的自然环境,使人类朝着遵循自然规律的方向发展,让人和自然能更和谐的发展。
还有对于学生来讲可以适当的提升学生的学习力度和能力,所以应该树立生物体结构功能与环境相适应的理念!教学目标:1。
知识目标:能说出人体主要的感官和感受器的功能。
知道各种感觉产生的地方。
会叙述嗅觉和味觉形成的全过程。
介绍嗅觉的特点和味蕾的结构以及舌不同部位对四种基本感觉的敏感程度。
2.技能目标:学会用实验和归纳的方法探究嗅觉、味觉、皮肤感觉的特点。
训练学生分析问题、解决问题的能力,提高学生联系实践的能力。
3.情感目标:能深刻体验到感觉世界对人类适应环境之间的作用和意义。
知道环境对生物的重要性,建立环境保护的思想意识。
第2章对环境的察觉2.1感觉世界(1)自学目标:1、了解人体的主要感觉器官和感受器的功能。
2、了解人体皮肤中的四种感受器。
学习指要一、知识要点1.人类有各种不同的感觉器官和感受器,能感受各种刺激,并发出信息,信息沿神经传到大脑,大脑作出分析,并产生相应的感觉。
过程如下图:2.人的主要感觉器官包括、、、和等,人的感觉主要有、、、和等。
3.是人体最大的器官,有、、和等功能,还能防止身体水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等。
4.小实验1:用铅笔尖分别轻轻点在同学的手背、手臂、手指等处,记录最敏感处5.小实验2:用手背、手掌去摸自己的额头,记录下你自己的感受5.各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的。
二、重要提示1.皮肤对外界物体冷热的感受并不是靠物体本身温度的高低,而是凭借皮肤散热速率的快慢进行判断。
2.具备各种复杂的感觉功能有利于生物的生存和繁衍。
课内学习成果展示:1、请用自己的语言概括一下什么叫做感受器?2、请例举不同的感受器及感觉。
3、请汇报小实验1、小实验2的报告。
4、如果某人丧失了的感觉能力,对他的生活有什么影响?5、请简单概括感觉的形成过程。
6、请谈一下为什么不能酒后驾驶?(包括吸毒以后)解题指导【例题】在冷觉、热觉、触觉和痛觉四种感觉中,对人体的保护意义最大的是 ( )A.冷觉 B.触觉 C.痛觉 D.热觉【解析】人的皮肤感觉功能有冷、热、触、痛四种感觉,热觉是感受器感受高于皮肤温度的刺激;冷觉是感受器感觉低于皮肤温度的刺激;触觉是感受器感受接触和挤压等机械刺激,这三种感受器均分布在皮肤上。
而痛觉感受器不仅在皮肤上,而且在全身都有分布。
当对人体的各种刺激(如电、机械、过热和过冷、化学物质的刺激)达到可能损伤人体的程度时,都能引起痛感。
所以,痛觉是机体在受到损伤性刺激时向人体发出的警报,具有积极的防护作用。
因此,在人体的几种感觉中,痛觉对人体的保护意义最大。
同步训练 A组1.人的感觉有视觉、听觉、嗅觉、味觉、痛觉等,相应的感觉器官为_______、_______、_______、_______、_______等。
感觉世界【教学目标】1.说出人体主要的感官和感受器的功能。
2.学会用实验和归纳的方法探究嗅觉、味觉、皮肤感觉的特点。
3.理解感觉世界和人类适宜环境之间的作用和意义。
4.知道环境对生物的重要性,建立环境保护的思想意识。
【教学重难点】1.人体主要感官和感受器以及它们各自的功能。
2.探究嗅觉、味觉、皮肤感觉的特点。
3.人体感觉器官功能的构造和形成感觉的原理【教学过程】引入:我们生活的自然环境千百万化,如阳光、温度、食物、水源等人类生存的必须条件中不断的在发生变化,如果生物不能很快的察觉和适应周围环境的变化,生物即将被自然界淘汰。
我们人或者其他生物都有各种感觉,依靠这些感觉可以与周围世界保持联系,觉察周围环境的变化,使我们能适应周围的环境才能生存下来。
(科学家曾经做过小白鼠的实验关在黑房子里)可见感觉世界在生物生存和发展中的重要作用,我们不但要了解自己的各种感觉功能,还要充分利用这些功能来适应大自然和造福人类。
自由想象:生物如果没有各种感觉,将会发生什么事情?学生发挥想象,再来描述。
人类作为自然界最高级最智能的生物都利用哪些感官和感受器来适应环境呢?学生回答,教师梳理然后引入知识点一、感官和感受器读课本图,图中的人都感觉到了什么?通过读图来寻找人有哪些感觉器官?分别有哪些感觉?学生讨论回答,教师总结板书:耳——听觉(声音、听觉感受器)皮肤——皮肤的感觉(温度降低、冷觉感受器)鼻——嗅觉(气味、嗅觉感受器)舌——味觉(味道、味觉感受器)眼——视觉(光线、视觉感受器)人主要有以上五种感官和相应的感受器来感知声音、气味、光线、味道、温度变化等都是外界环境的刺激。
讨论:1.你最喜欢和最讨厌的环境刺激有哪些?2.小明为什么要戴着耳机欣赏音乐?学生发表个人的见解后教师要做出知识点的联络和科学性的总结:每个人所喜爱和讨厌的刺激是不同的,对一些人是喜爱的刺激,对另一些人可能是讨厌的刺激;小明为避免影响别人而戴耳机欣赏音乐,是文明的行为。
课题:§2.1.1 感觉世界科学(浙教版)七年级下册第2章第1节课型新授课日期执教人课时数 1教学目标了解人体的主要感觉器官和感受器的功能,了解人体皮肤中的四种感受器以及嗅觉、味觉感受器。
学会用实验和归纳的方法探究各种感觉的特点。
通过失去某种感觉的体验,培养积极地关心他人并能体谅别人的高尚品质。
通过相关探究实验活动,培养积极的科学学习兴趣。
重点难点分析本节的教学重点是感觉的形成和功能特点。
本节的教学难点是皮肤感觉、嗅觉、味觉的特点的探究过程。
器材准备玩具、花露水、糖、盐、白醋、苦丁茶、凉开水、玻璃杯若干、多媒体课件等教学进程课后反思课前情境创设:利用课前时间悄悄往教室里撒上一些花露水。
一、新课引入播放PPT内第3张,让学生用半分钟左右时间听听背景音乐,欣赏美景,并思考问题:你感觉到了什么?由此引入课题(教师书写板书)新课在前面问题的基础上,给出提示问题:你听到了什么?你闻到了什么?你看到了什么?使学生知道他们正在利用听觉、嗅觉和视觉来感觉世界。
提出新的问题:这些你都是通过什么器官感受到的?由此让学生认识到各种感觉都是由相应的感觉器官来实现的。
组织学生结合生活经验观察教材内图1-1,分别让学生谈一谈图中的他们感觉到了什么?分别是靠什么感觉到的?在此基础上归纳出人体的五大基本感觉及对应的感觉器官。
(板书五大基本感觉及相应感官)组织学生完成教材P3有关皮肤感觉的活动,并归纳出皮肤的触觉、痛觉、冷觉和热觉等四种皮肤感觉。
(板书皮肤感觉)组织学生完成PPT第7张思考题,让学生认识皮肤感觉的一些特点,并归纳出皮肤感觉的形成过程。
组织学生完成PPT第9张的讨论题,进一步认识皮肤的冷热觉。
组织学生观察教材内图1-3,让学生谈一谈嗅觉的形成过程,作出归纳。
组织学生观察教材内图1-4,让学生分析嗅觉的特点,教师在学生分析的基础上作出归纳,让学生认识嗅觉的适应性和差异性及具体表现。
(板书嗅觉的特点)组织学生完成PPT第13张的思考题,介绍排水法收集气体。
课题2.1感觉世界(1)日期教学目标1、让学生了解人的皮肤的中有四种感受器,分别具有:触觉、热觉、冷觉、痛觉等功能。
2、让学生知道人体的鼻具有嗅觉功能及嗅觉的形成过程,及人嗅觉的特点3、通过实验探究让学生对人体对环境的各种感觉的事实产生浓厚的兴趣,并懂得用实验和归纳的方法来研究人体的各种感觉重点难点分析1、如何设计实验让学生认识皮肤的四种感受器及四种感觉的形成2、让学生理解鼻腔不是形成嗅的器官,形成嗅觉的部位是在大脑课程资源的准备课件教学预设调控对策[准备引入]播放一段录像,看后让学生说出自己的感受。
可能的答案:学生可能会说出一些看到的片段,对影片中有关情节的描述,有关语言的评价。
[课题揭示]这些现象说明人对外界环境的各种刺激能作出相应的反应,即人能对感觉环境世界的各种刺激——感觉世界[新课展开]让学生说出刚才对影片中的各种刺激是通过人体的哪一个器官去感觉的?分别形成以哪些感觉?可能的答案:视觉——眼听觉——耳讨论:根据日常生活经验讨论人体还具有哪些感觉?是用身体的哪些结构来感觉的?一、人的感觉看图讨论:出示教材图2-1“人的感觉”让学生分组讨论①图片中的人感觉到了什么?②分别是用人体的哪一结构或器官来感觉的?③如果图中的人是你,你会有什么相应的反应?思考1:1、以吃棒棒糖的人为例:是不是任何人都会有与你一样的感觉?是不是你吃什么东西都会有相同的感觉?2、以听音乐的人为例:是不是所有的人都喜欢同一首歌?你是不是喜欢每一种类型的歌曲?思考2:1、不同的人对同一种环境刺激的感觉是否完全一样?2、同一个人在不同的环境下,对同一种刺激是否会产生相同的感觉和反应?请你举例说明。
讨论:1、你最喜欢和最讨厌的环境刺激分别是什么?总结:人类有各种不同的感官和感受器,能感受各种刺激,产生各种不同的感觉。
最后总结,感觉的产生图2-2刺激——感觉器官——大脑二、皮肤和皮肤的感觉回顾皮肤的结构:表皮、真皮、皮下组织。
各层分别分布有哪些组织?有些什么功能?(上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织)思考:图中拿冰块的人,感觉冷觉的结构是皮肤的什么结构?设问:你是否知道冷觉是怎么形成的呢?根据皮肤你结构你认为人的皮肤还具有哪些感觉功能?分别由什么结构来完成?可能的答案:热觉、触觉、痛觉……(一)皮肤的触觉实验一、以同桌为实验小组,其中一生闭上又眼,将双手往后放,另一生拿出事先准备的:玻璃球、金属块、木块、橡皮等物品,让同桌同学摸,通过手的触摸,让对方同学说出此物体的:形状、大小、表面粗糙程度、物品材料、物体冷热程度等一些物品的特点。
思考一:实验时,你是用手的哪一部位去触摸物体的?为什么不用其它部位?由此你能否设计一个实验来证明手指与手背、身体背部等人体不同部位的触觉的敏感度的差异。
实验二:分别用一支铅笔,用同样大小的力试触对方同学的手背、手指的指尖、手掌、身体背部等处,让对方感觉各部位对铅笔的感觉的敏感度的差异。
交流合作:请同学们将两个实验的现象,加以分析比较,得出皮肤具有什么功能?哪一部位皮肤最敏感?结论:人的皮肤具有触觉、痛觉。
手指的指尖触觉较敏感。
图片欣赏:出示教材图1-2“盲人用触觉阅读盲文”。
思考:你现在观察这幅图靠的是哪一个感觉器官,根据你观察到的现象你认为此图告诉了你人的皮肤具有什么功能?你知道他为什么用手指去触摸盲文吗?(二)皮肤的冷、热觉小实验:请你用简单的方法,测试你的同桌体温是否正常?上台表演:让几个同学上台表演:用手测试额头体温的方法,并指明正确的测试方法:用手背测试体温。
思考:你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么?实验结论:手背上热敏感的神经末梢比较丰富。
小实验:教师出示一个玻璃球和一块小木块。
让一位学生分别用左右手摸两个物体,然后说出两手对物体冷热程度的感觉。
学生的可能答案:玻璃球比较冷,棉花比较热演示并设问:将两物体取回放到讲台桌上,问,两个物体所处的环境是否一样,温度是否有高低?学生的可能回答:都放置在同一个教室的讲台桌上,应该与室温相同,因此两物体的温度相同。
思考:由此实验请你分析,皮肤对外界物体感觉的是热的还是冷的,是不是物体本身的温度的高低?学生可能答案:皮肤对外界物体冷热觉的感觉并不是物体本身温度的高低。
设问:你认为皮肤对外界物体冷热觉的感觉应该是什么因素?实验:教师分别三杯水,一杯冷水,一杯热水(约60℃),一杯温水。
让两位学生上台实验:一学生先将一手指浸入冷水中,再将手反映取出浸入温水中,说出浸入温水后,手指的感觉让另一位学生先将手指浸入热水中一会儿,再取出浸入温水中,说出浸入温水中后手指的感觉。
实验现象:二位学生的感觉不同:一个形成冷觉,一个形成热觉实验证明:皮肤形成的冷、热觉并非物体的温度高低。
(因为同一杯水的温度应该是相同的。
)实验解释:出现这种现象的原因在于:①先浸入热水再浸入温水的学生的手指皮肤,浸入温水后,手指在散热,散热越快,感觉物体越冷,先浸入冷水,再浸入温水的学生的手指在吸热,吸热越快感觉物体越热。
②皮肤感觉到的冷觉和热觉是皮肤散热或吸热速率的快慢程度。
实验结论:皮肤具有散热和吸热功能,散热和吸热速率随环可以变化,冷觉和热觉的形成是散热或吸热的结果。
举例说明:冬天,由于外界温度低,人体皮肤与外界之间温差大,人体皮肤散热快,人感觉到冷。
夏天,由于外界温度高,人体皮肤与外界之间温差小,皮肤散热慢,感觉到热。
请你解释:①图1-1中拿冰块的人的手为什么会感觉到冷。
②冬天的晚上,脚能感觉到絷水袋很烫③皮肤对冷觉、热觉的形成是皮肤中的什么结构完成的?结论:皮肤具有冷觉和热觉,是皮肤真皮中的絷敏小体和冷敏小体接受刺激的。
皮肤的冷觉、热觉并不是物体温度的高低,而是皮肤散热的速率快慢。
设问:皮肤中除了冷敏小体、热敏小体、触觉小体以外还有什么感受器?(三)皮肤的痛觉让学生说出自己平时出现过哪些痛觉?讨论:皮肤的触觉、冷觉、热觉、痛觉中,你认为哪一种感觉对人体具有保护作用?你判断的理由是什么?设问:当皮肤中的这些感觉器接受刺激后,神经将兴奋传到哪儿?在哪儿形成这些感觉的呢?课堂板书:课堂练习:第48页:1、2作业布置:作业本课后反思课题2.1感觉世界(2)日期教学目标1、让学生知道嗅觉的形成过程及嗅觉的特点2、让学生知道味蕾的结构特点,及味觉的形成过程3、通过实验探究知道舌对不同味觉的敏感区重点难点分析1、重点:嗅觉的形成和特点、舌对味觉的敏感区2、难点:舌不同区域味觉敏感区的实验探究过程课程资源的准备教师准备:图片,幻灯,糖、醋、咖啡、盐、方便筷、一次性杯、清水、苹果、橙子学生准备教学预设调控对策[课题揭示]观察并讨论:观察图2-5,让学生讨论,人是怎么闻到蛋糕的香味的?[新课展开]三、鼻和嗅觉交流:让一到二个小组代表发言交流“用鼻子闻蛋糕香味”的讨论结果。
教师提示:①人体的嗅觉器官:鼻②鼻腔:鼻腔内有鼻粘膜,鼻粘膜内有嗅神经末梢③嗅神经末梢连接嗅神经,嗅神经与大脑相连,大脑中有嗅觉中枢。
④蛋糕内有一些有香味的物质是由分子构成的继续讨论:根据教师睥提示让同桌同学分析分析讨论鼻腔是怎么闻到蛋糕香味的?结论形成:蛋糕的香味,通过_________,刺激_________,_________将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢,开成了嗅觉。
注意:嗅觉不是在鼻腔内形成的,而是在大脑皮层中的嗅觉中枢中形成的。
嗅觉的特点观察并思考:图片2-6①手提带鱼的的商人与放学进入市场的学生的嗅觉会相同吗?你还能举出类似的生活中的实例吗?这些现象说明嗅觉有什么特点?②图中的妈妈和小孩对鲜花的感觉谁更敏感些?你能举出一些你与你妈妈的实例来证明这种现象吗?这一现象又能说明嗅觉有什么特点?③图中的警察为什么带警犬而不带山羊?还有什么实例可以说明这一现象?这些现象说明了嗅觉有什么特点?③图中的猫对鸡和老鼠有什么不同的反应?这一现象说明了什么?嗅觉的特点:①大脑嗅觉会产生疲劳现象:由于大脑的嗅觉中枢会疲劳②人的嗅觉会随着年龄的增长而逐渐减弱③不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大④动物对不同物质气味的敏感程度也不同。
讨论:我们可以把气味收集和保存起来吗?请你说说你的理由?四、舌和味觉(一)舌的结构观察:让学生用镜子观察自己的舌的表面,你能观察到些什么?描述:让学生描述自己舌的表面的结构:小凸点内有些什么呢?为什么能用舌感受不同的味觉呢?读图:出示图片1-5“味蕾的构造”让学生判断:①“红色小凸点”应该是图中的哪部份结构?②你认为形成觉味的前提是由图中哪个结构来接受外界刺激的?③根据“舌头表面大约有1万个微小的味蕾”这一描述,你认为人的味觉有何特点?④讨论:根据图1-5味蕾的结构特征请你分析图1-1中吃棒棒糖的人形成甜味的过程。
(二)味觉的形成食物进入口腔----食物中的一些化学物质溶解于唾液中这些化学物质刺激味蕾中的味觉细胞------味觉细胞产生兴奋------味神经传递兴奋到脑部--------大脑分析传来的信息形成味觉教师介绍几种味觉在舌的不同部位的敏感程度:舌根:苦味敏感区舌尖:甜味敏感区舌两侧中间部:酸味舌两侧前部:咸味演示:出示辣椒请一位学生来品尝味道。
描述:麻、辣、涩等味道是多种味道的综合后产生的感觉。
提问:根据你平时的日常生活经验,你觉得你在什么情况下用餐感觉不到菜的美味?学生的可能答案:心情不好时;生病时……讨论:这一现象你觉得说明了什么?结论:人的味觉形成受一定条件的控制。
小实验:每位学生同时准备两种水果,一只苹果,一只橙子,将橙子放于鼻前,同时吃苹果,请你说出此时的味觉是苹果味?还是橙子味?还是两者的混合味?思考:你对上述实验的现象有何感想?结论:人的味觉和嗅觉是相互影响了。
课堂小结:1、嗅觉的形成的特点2、味觉的形成的特点3、味觉的不同区域板书作业布置;作业本课后反思。