学案--- ATP的主要来源——细胞呼吸

第3节ATP的主要来源--------细胞呼吸教学目标：1知识目标：理解探究酵母菌的呼吸方式的实验原理，了解实验材料、实验步骤，分析实验结果，能比较生物进行有氧呼吸与无氧呼吸的条件和产物，掌握对比实验的设计方法。

2技能目标：通过探究酵母菌细胞的呼吸方式，让学生学会实验探究的方法，学会检测酒精、二氧化碳等细胞呼吸产物，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，提高学生合作、交流以及自主学习的能力。

3情感、态度与价值观：通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，增强学生理论联系实际的意识，培养敢于质疑、勇于创新的科学精神和实事求是的科学态度。

教材分析：“细胞呼吸”是人教版新课程必修一《分子与细胞》第五章第三节。

本节内容介绍了普遍存在于生物体中的有氧呼吸和无氧呼吸，以及细胞呼吸原理在生产生活实践中的应用。

通过学习呼吸作用，让学生了解细胞呼吸的本质是通过有机物的氧化分解为生命活动提供能量，维持细胞的正常生活。

关于细胞呼吸的原理在生产生活中的应用可以先让学生分析相关的图片资料，说明这些事例中所应用的细胞呼吸的原理，再让学生联想其他的实例，进行讨论和交流，从而认识到细胞呼吸原理在实践中的应用。

有氧呼吸的过程及原理与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、ATP等内容有密切的联系，也为后面学习光合作用等其他生命活动的规律奠定基础，因此是本章的重点内容。

教学重难点及突破策略：1、教学重点及突破策略教学重点：有氧呼吸的过程制定依据：有氧呼吸过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系的基础。

学生认识呼吸作用的过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。

突破策略：1、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出重点。

2、通过列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，简明扼要的抓住要点。

2、教学难点及突破策略教学难点：有氧呼吸中的物质和能量变化。

《ATP 的主要来源——细胞呼吸》导学案张建尚 江苏省赣榆高级中学【情景导学】抬望眼——让梦想腾飞。

1克葡萄糖在体外燃烧和在体内氧化分解所释放出的能量是相同的，但在体外燃烧会产生剧烈的发光发热现象，在体内氧化分解则不会产生剧烈的发光发热现象，这是为什么呢？【学习目标】站得高——明确学习目标。

1.说出线粒体的结构和功能。

2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。

【重点和难点】重点：有氧呼吸的过程及原理。

难点：1.细胞呼吸的原理和本质。

2.探究酵母菌细胞的呼吸方式。

【学法提示】1.在探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，首先提出一个具体的、可探究的问题，然后设计实验，设计实验时要理解实验条件的控制、产物的检测方法和观察指标的选择。

2.通过线粒体结构图、有氧呼吸和无氧呼吸图解学习有氧呼吸和无氧呼吸，通过比较理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系。

3.联系生产、生活实际，理解细胞呼吸原理的应用。

【课前预习】起步稳——夯实基础促发展!1.细胞呼吸是指 ① 在细胞内经过一系列的 ② ，生成 ③ 或其它产物，释放出能量并生成 ④ 的过程。

细胞呼吸可分为 ⑤ 两种类型。

答案1.①有机物②氧化分解③二氧化碳④ATP ⑤有氧呼吸和无氧呼吸2.在探究酵母菌呼吸方式时可使用 ① 检测CO 2，也可使用 ② 水溶液由蓝变绿再 ③ 来检测CO 2。

检测酒精时可使用 ④ 溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成 ⑤ 。

2.①澄清的石灰水②溴麝香草酚蓝③变黄④橙色的重铬酸钾⑤灰绿色3.有氧呼吸是指细胞在 ① 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ② ，产生 ③ ，释放能量，生成许多 ④ 的过程。

3.①氧②彻底氧化分解③二氧化碳和水④ATP4.有氧呼吸的第一阶段是1分子葡萄糖分解成2分子 ① ，产生少量 ② ，并释放出少量的能量，其进行的场所是 ③ ；第二阶段是丙酮酸和水彻底分解成 ④ ，并释放出少量的能量，其进行的场所是 ⑤ ；第三阶段是上述两个阶段产生的 ⑥ 与 ⑦ 结合形成水，并释放出 ⑧ ，其进行的场所是 ⑨ 。

《ATP的主要来源——细胞呼吸》教学案例及反思教学案例教学目标：1. 理解细胞呼吸的基本过程及相关概念。

2. 了解ATP的生物学作用以及细胞对ATP的需求。

教学步骤：Step1：引入教师可以先让学生回忆和总结上一次细胞生物学的课堂内容，引出本次课程的主题。

教师可以用PPT等教具详细讲解细胞呼吸的基本过程、ATP的概念以及ATP的生物学作用等内容。

细胞呼吸是指细胞依靠有机物和氧气通过一系列反应，将化学能转化为生物能的过程。

细胞呼吸主要包括三个阶段：（1）糖解：葡萄糖转化为丙酮酸。

（2）Krebs循环：丙酮酸从这里开始被氧气分解，转化为CO2。

（3）氧化磷酸化：产生ATP。

2. ATP的概念ATP是"三磷酸腺苷"的缩写，它由三个磷酸基团、一个核糖和一个腺嘌呤分子组成。

3. ATP的生物学作用ATP是一种重要的化学物质，是细胞的能量 "货币"，细胞的许多生理活动都需要ATP的提供，例如：运动、代谢、运输、分泌等。

教师可以通过PPT、口头或书面测试等方式测试学生对于本课内容的理解，以巩固学生的知识。

教师可以通过展示一些细胞呼吸和ATP相关的知名案例，例如：人体运动中肌肉需要消耗ATP，将ATP变成ADP。

这些案例可以增强学生的兴趣以及注意力，同时有助于学生更好地理解本课内容。

反思：1.教学内容设计本教案采用了讲解、测试和拓展等多种方式，使学生在理解和掌握基本概念的同时，了解了ATP的生物学作用，激发了学生对细胞生物学学科的兴趣和学习动力。

但是，如果教师能在教学中采用实验操作和讨论互动的方式，也许能更好地激发学生的学习积极性和创造性思维。

2.教学方法选择本教案采用了多种不同的教学方法，包括讲解、测试、拓展等，这可以让学生更加全面地掌握知识。

但是，如果教师可以从学生的角度出发，选择适合学生的教学方法，例如让学生自主发现、探究和实验，也许能增强学生的学习效果并提高学生的学习兴趣。

第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸【教学目标】1．说出线粒体的结构和功能。

2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。

【教学重点】有氧呼吸的过程及原理。

【教学难点】1．细胞呼吸的原理和本质。

2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。

【基础知识】一、细胞呼吸的概念和类型我们知道，ATP是生物体的直接能源物质，ATP的主要来源是呼吸作用，由于呼吸作用是在_____________进行的，因此也叫细胞呼吸。

细胞呼吸是指有机物_____________经过一系列的____________________，生成__________________________，释放能量并_____________的过程。

细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。

二、探究酵母菌细胞呼吸的方式1．实验原理（1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，可以将葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水，并释放能量。

在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，能将葡萄糖转变成酒精和二氧化碳。

酵母菌有氧呼吸：_______________________________________酵母菌无氧呼吸: _______________________________________（2）检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2的量的多少①将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入澄清的石灰水，根据产生的碳酸钙沉淀的多少，即可判断两种方式产生的CO2的量的多少，辨别酵母菌的呼吸类型。

反应式如下：CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O有条件的地区可考虑用Ba(OH)2代替Ca(OH)2，现象将更明显。

②将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入溴麝香草酚蓝溶液，根据溶液颜色的变化，判断两种方式产生的CO2的量的多少。

溴麝香草酚蓝溶液在pH6．0～7．6的环境中，其颜色随着pH值的降低，将发生由蓝→绿→黄绿→黄的颜色变化。