保姆培训资料
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家政服务员培训资料第一章:家政服务员的角色和责任1.家政服务员的定义2.家政服务员的角色-照顾者:负责照顾老人、儿童和其他需要特殊照顾的家庭成员。
-清洁员:负责家庭环境的清洁和维护。
-厨师:负责食物的购买、准备和烹饪。
-管家:负责家庭用品的购买和管理。
-临时保姆:在主人需要时临时照顾家庭成员。
3.家政服务员的责任-与家庭成员建立良好的沟通和关系。
-根据家庭的要求和需求,提供合适的服务。
-防止和解决家庭纠纷和问题。
-保护家庭成员的个人隐私和尊严。
第二章:家政服务员的技能与素质1.技能要求-照顾技能:具备基本的照顾技能,如给老人翻身、喂饭等。
-清洁技能:了解家庭清洁的基本知识和技巧,保持家庭环境的整洁。
-烹饪技能:掌握基本的烹饪技术,能够根据家庭成员的口味和偏好进行烹饪。
-管理技能:具备管理家庭供应品的能力,包括购买、储存和维护等。
-沟通技能:善于与家庭成员进行沟通和交流,了解他们的需求和要求。
2.素质要求-耐心和细心:需要耐心和细心地对待家庭成员,保证服务质量。
-责任感和信任度:具备高度的责任感和诚信度,能够有效履行工作职责。
-熟练和灵活:具备熟练的技能和灵活的应对能力,能够应对各种突发情况。
-尊重和理解:尊重和理解家庭成员的个人权利和需求,保护他们的个人隐私。
-学习和进步:具备学习和进步的意愿和能力,不断提升自己的专业能力和素质。
第三章:家政服务员的职业道德1.保持专业性-为家庭成员提供专业、礼貌和高效的服务。
-不私自插手家庭事务,保护家庭成员的个人隐私和尊严。
2.尊重和倾听-尊重家庭成员的个人意愿和选择,不做任何歧视和侮辱的行为。
-倾听家庭成员的需求和要求,尽力满足他们的期望。
3.保密-严格遵守家庭成员的隐私,不泄露他们的个人信息和家庭内部事务。
4.守时和可靠-准时到达工作地点,遵守工作时间和工作任务的要求。
-对工作任务负责,不擅自离开或请假。
第四章:常见问题解决技巧1.家庭纠纷的处理-倾听双方的意见和诉求,寻找共识和解决方案。
保姆培训资料介绍保姆是一种职业,通俗点来说就是专业照顾婴儿和小孩的人。
对于那些有孩子的父母来说,保姆是他们照顾孩子事业中非常重要的一环。
对于那些想从事保姆的人来说,良好的培训是非常必要的。
那么,什么是保姆培训资料?这里我们可以把保姆培训资料定义为提供保姆所需知识、技能以及对保姆职业的要求的书籍、课程或者培训课件等等内容。
通过学习保姆培训资料,保姆们可以在工作中更好地照顾儿童,从而让父母更加放心。
保姆培训资料的具体内容保姆培训资料通常包含以下内容:1. 儿童心理学保姆会和孩子们长时间接触,因此儿童心理学的知识是必不可少的。
保姆需要知道如何与儿童进行沟通和互动,并掌握诸如情绪管理、行为训练等技能,从而让孩子们得到更好的成长和发展。
2. 早期教育知识保姆也需要懂得婴幼儿的早期教育,如如何进行游戏、如何引导孩子学习语言、如何提高孩子身体协调性等等。
这些知识对于孩子们的成长十分关键。
3. 饮食和营养知识保姆需要学习孩子的饮食和营养知识,掌握如何为孩子们安排健康营养的饮食,以及遇到孩子饮食问题时的应急处理技巧。
4. 小儿急救知识任何时候,孩子们都有可能遭遇意外,保姆们应该掌握基本的小儿急救技巧,以在紧急情况下能够第一时间保护孩子的安全。
保姆培训课程一般来讲,保姆培训课程可以分为几个方面:理论基础理论课程通常包括儿童心理学、早期教育、营养和健康等方面的知识。
保姆们需要掌握这些知识来更好地照顾孩子们,并逐渐成长为一名优秀的保姆。
实操培训实操课程通常包括小儿护理、婴幼儿常见的疾病与处理、基本的急救技能等内容。
保姆们需要在实操中逐渐掌握技巧,更好地保护儿童的安全和健康。
实践经验不同的保姆会遇到不同的问题,可能会影响到工作效率和孩子们的成长。
因此,保姆们在工作过程中的实践经验也非常重要。
通过分享和交流,保姆们可以更好地发现和解决问题,改进自己的工作方式和服务质量。
保姆培训资料对于提高保姆的工作素质非常重要。
通过学习,保姆们可以更好地照顾孩子们,让父母们更加放心,并且也能够提高自己的工作价值,为自己的职业生涯奠定更好的基础。
一、课程名称保姆岗前培训二、培训目标1. 使保姆掌握基本的家庭服务技能,提高服务质量。
2. 帮助保姆了解家庭服务行业的规范和标准,增强职业素养。
3. 提高保姆的安全意识和自我保护能力。
4. 增强保姆与雇主、家庭成员的沟通能力,提升服务满意度。
三、培训对象从事家庭服务行业的保姆及有意从事此行业的人员。
四、培训时间根据培训内容和学员实际情况,建议为期3-5天的集中培训。
五、培训内容第一部分:基础知识与职业道德1. 家庭服务行业的概述2. 保姆的职责与权益3. 职业道德与职业操守4. 服务态度与服务意识第二部分:家庭清洁与整理1. 家庭清洁工具的使用与保养2. 家居清洁的基本方法与技巧3. 家居整理的要点与技巧4. 窗帘、沙发、地毯的清洁与保养第三部分:烹饪与营养搭配1. 基本烹饪技巧与刀工2. 常见菜品的制作方法3. 营养搭配与饮食卫生4. 儿童及老年人的饮食特点与注意事项第四部分:洗衣与熨烫1. 洗衣机的使用与保养2. 手洗衣物的技巧与注意事项3. 熨斗的使用与保养4. 衣物的分类洗涤与保养第五部分:育儿与护理1. 婴幼儿的日常护理2. 婴幼儿的喂养与辅食制作3. 学龄前儿童的护理与教育4. 老年人的护理与生活照料第六部分:安全知识与自我保护1. 家庭安全隐患识别与预防2. 保姆在家庭中的安全注意事项3. 应急处理与自救方法4. 法律法规与权益保护第七部分:沟通与人际关系1. 沟通技巧与表达方式2. 雇主与保姆的相处之道3. 家庭成员关系的处理4. 职场压力与心理调适六、培训方法1. 讲授法:讲解家庭服务行业的规范、技能、技巧等理论知识。
2. 案例分析法:通过实际案例,让保姆了解如何处理家庭服务中的问题。
3. 实操演练:现场演示家庭清洁、烹饪、洗衣、育儿等技能,让保姆动手实践。
4. 互动讨论:组织学员进行分组讨论,提高学员的沟通能力和团队协作能力。
七、考核方式1. 理论考核:通过笔试或口试,考察保姆对家庭服务知识的掌握程度。
保姆培训策划书范文模板3篇篇一《保姆培训策划书范文模板》一、培训背景随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快,对保姆的需求日益增加。
然而,目前保姆市场存在着服务质量参差不齐的情况。
为了提高保姆的专业素质和服务水平,满足客户的需求,特制定本保姆培训策划书。
二、培训目标1. 使保姆掌握基本的家政服务技能,如烹饪、保洁、照顾老人和儿童等。
2. 培养保姆的职业道德和职业素养,提高服务意识和沟通能力。
3. 增强保姆的安全意识和应急处理能力。
三、培训对象有意从事保姆工作的人员。
四、培训内容1. 家政基础知识家庭保洁:包括房间清洁、家具保养、衣物清洗等。
烹饪技巧:家常菜的制作、营养搭配等。
衣物整理与收纳。
2. 照顾老人和儿童老年人护理:饮食照料、日常起居协助、疾病护理等。
儿童护理:喂养、洗澡、陪伴玩耍等。
3. 职业道德与素养职业道德规范:诚实守信、尊重客户、保守秘密等。
沟通技巧:与客户有效沟通,理解客户需求。
4. 安全与应急处理家庭安全知识:防火、防盗、防触电等。
应急处理方法:如突发疾病、意外事故等的应对措施。
五、培训方式1. 理论授课:由专业教师进行家政知识、职业道德等方面的讲解。
2. 实践操作:通过实际操作,让保姆掌握烹饪、保洁等技能。
3. 案例分析:通过分析实际案例,提高保姆的应急处理能力和服务意识。
4. 互动交流:组织保姆之间的交流和分享,促进共同进步。
六、培训时间和地点1. 培训时间:[具体培训时间]2. 培训地点:[详细培训地址]七、培训师资邀请具有丰富家政服务经验和教学经验的专业教师担任培训讲师。
八、培训费用根据培训内容和时长确定培训费用,具体费用另行通知。
九、考核与证书1. 培训结束后进行理论和实践考核。
2. 考核合格者颁发保姆培训结业证书。
十、后续服务1. 为培训合格的保姆提供就业推荐服务。
2. 定期组织保姆回炉培训,不断提高服务水平。
十一、宣传推广1. 通过网络、报纸、社区宣传等方式广泛宣传培训项目。
保姆上岗培训计划方案一、培训目标1. 了解服务对象的特点和需求,树立正确的职业观念和服务理念;2. 掌握基本的保姆技能,包括家政清洁、烹饪、育儿知识等;3. 提高保姆的综合素质,包括沟通能力、团队合作能力、应变能力等;4. 注重服务态度和细节管理,提高服务质量和客户满意度。
二、培训内容1. 服务对象特点和需求(1)理解不同家庭的特点和需求,包括老人、儿童、残疾人等;(2)学习与不同服务对象的沟通技巧和交流方式;(3)了解客户的生活习惯和家庭规矩,做到入乡随俗。
2. 职业观念和服务理念培养(1)强调保姆的职业荣誉感和责任感;(2)树立正确的服务理念,以客户为中心,积极服务;(3)注重个人形象的培养,让保姆成为家庭和谐的一部分。
3. 家政清洁技能(1)熟练掌握家庭卫生清洁技能,包括地面清洁、家具擦拭、卫生间清洁等;(2)学习正确使用清洁工具和清洁用品,避免污染和伤害;(3)掌握清洁过程中的注意事项和卫生习惯,提高工作效率和质量。
4. 烹饪技能(1)掌握基本的烹饪技能,包括刀工、火候调节、菜品搭配等;(2)了解不同客户的饮食习惯和口味偏好,能够根据需求调整菜谱;(3)提高食品安全意识,做到“尽量清洁,尽量保存”,保障客户健康。
5. 育儿知识(1)学习婴幼儿护理知识,包括喂养、洗澡、换尿布等;(2)了解儿童心理发展和行为习惯,学会疏导和引导;(3)掌握常见儿童疾病防护和急救知识,提高服务质量和安全性。
6. 沟通技巧和应变能力(1)学习有效的沟通技巧,包括倾听、表达、理解等;(2)掌握处理客户投诉和矛盾的方法和技巧,做到沟通沟通和化解矛盾;(3)培养保姆的应变能力,面对复杂情况能够冷静处理和解决问题。
7. 团队合作和服务态度(1)强调团队合作意识,把服务对象的需求放在第一位;(2)注重服务态度的培养,礼貌待人、细心服务、耐心解答;(3)加强服务技能和细节管理,满足客户各项需求,提升客户满意度。
三、培训方式1. 理论培训(1)开展专业知识的讲座和学习,包括家政清洁、烹饪技能、育儿知识等;(2)邀请相关领域的专家和资深保姆进行经验分享和案例分析,提高保姆的综合素质。
家政服务人员(保姆)培训教材资料一、家政服务人员(保姆)具备的基本条件:德好:多想、多说、多看,问要适当。
交谈时多谈事、少谈人,多说好的、少说坏的。
智好:不耍小聪明,不自作主张(按要求去做),多交流,多沟通。
体好:身体健康,穿着得体,干净利索。
美好:干活干净整齐,一尘不染。
劳好:勤快、多做。
1、思想品质好,有良好的职业道德、能够遵纪守法,讲文明讲礼貌,尊老爱幼、吃苦耐劳、勤俭持家、胸怀宽阔。
2、服务技能:要有能够满足用户服务需求的服务技能。
能够熟练掌握洗衣、做饭、家居保洁、老人儿童护理的四项基本技能。
3、服务意识,保姆要对自己从事的工作性质有正确的认识,明确服务与被服务者的相互关系,找准自己的位置。
任何雇主都不会因为保姆的饭做的好吃或房间收拾的干净,而能够容忍一个天天拉着脸,耍脾气,使小性子的保姆存在。
4、沟通能力,保姆应当与家庭所有成员搞好关系,没有亲疏远近之别,能够尊老爱幼,服务好家庭中的每一位成员。
5、内外有别,保姆要知道自己在所服务家庭的位置,做家务是一把手,家庭内部事物是局外人,不要参与家庭成员的矛盾纠纷,不在家庭成员中传闲话,不参与用户与邻里的矛盾纠纷,不将用户家庭的隐私泄露给他人。
6、帐目清楚,保姆对自己经手购买所有物品,都要请用户检查验收。
自己要记帐,将自己经手的财物一一向用户交代清楚。
7、妥善处理好家庭私事。
8、好保姆应在完全独立承当起用户家庭生活重任的同时,又让用户处处感觉到保姆对自己尊重。
好保姆应通过本职工作让用户天天享受到她的服务,且让用户感到轻松和谐。
(一)一个好保姆应具备哪些基本素质:1、健康的身体;2、良好的道德品质;3、强烈的服务意识;4、对雇主高度的责任感;5、熟练的服务技能;6、良好的生活习惯;7、灵活的处世方法;8、较强的适应性和忍耐性。
安全是第一,包括“身体安全”、“意识安全”、“思想安全”。
身体安全就是保姆要健康,不能对雇主家庭成员的健康造成威胁。
意识安全,也就是懂得安全的知识,正确使用各种家用电器,如何防火、防盗等。
“不能见到有人按门铃,就放陌生人进来,一点安全意识都没有,对于雇主家的私人物件,不能随意乱碰和自作主张。
”思想安全,顾名思义就是要做好本职工作,保护雇主的隐私,不介入雇主家庭,不能有小偷小摸的行径。
诚信、勤快、肯学:在工作中坚持不用雇主家的电话从事私人事情,不随意跳槽,家务干得勤快,而且还要懂礼貌等。
烹饪、保洁:分成家庭礼仪和操持家务两方面。
在礼仪方面要知道迎送客人的基本常识,沏茶倒水的方法和注意事项,接打电话和坐、站、走姿的注意事项,掌握常用的文明用语,以及了解尊重用户的生活习俗。
操持家务上,包括会简单主食制作和一般菜肴烹调,例如掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技法;掌握切、剁、削、刮等常用刀法,能将原料加工成丁、片、段、块等形状;家居保洁上运用正确方法清洁一般地面,掌握清扫和擦拭的程序,以及掌握正确擦拭一般家具及用品的方法等;衣物的洗涤和保管;家用电器和燃具使用甚至于采购与记账上都有基本的要求。
(二)怎样做个合格家政人员:1、家政服务员到业主家后,一定要按照业主的意愿行事,主观意识不要太强。
要尽快熟悉和了解用户的生活习惯,并严格按照业主的要求去做,不要老是强调自已的生活习惯;尽量在最短的时间内了解用户生活习惯,饮食口味、爱好,起居作息时间,房间生活用品的放置等,切不可自作主张。
争取在拾缀房间时做到物品定位,以防忙中出错。
2、家政服务员应当注意摆正自已的位置,任何时候不要喧宾夺主。
当业主及其家人在谈话、看电视、吃饭等时,做好自已分内的工作后,应自觉回避到自已的房间或做其它房间的工作,给业主及家人以必要的私人空间。
不能打听主人家和别家的私事,更不要和其它家政服务员一起说长道短。
3、注意礼节,不经业主许可不要进入主人卧室,如必须进去工作或有事必先敲门,出去时记住要轻轻的把门带上。
平时衣着简朴,不可着过透、过紧、过短的衣服,更不宜化装或佩首饰。
4、个人生活用品必须使用自己携带的物品或业主指定用品,不要使用业主专用生活用品,更不可动用业主化妆品,或者因好奇而翻看业主私人用品。
要主动协助业主节约各种开支。
5、在业主家不欺骗业主,但该说的事情说,不该说的不要说,更不要把自已家的烦心事在业主面前唠叨,更不要动不动就在业主家因想家哭泣叹气,切记自已是来赚钱养家的,不是找麻烦的,不要利用业主的好心而向业主提出要求安排家人工作等非分要求,更不可装病吓唬用户。
6、业主的叮嘱和交待要记清,因为语言的原因,未听清和未听懂的一定要问清楚,不要不懂装懂。
交待过的事情不能让业主老是提醒。
做事要有程序,不要丢三落四。
7、不要用业主家的电话,需要打电话要到不打扰业主的安静地方使用自己的手机进行拨打,更不能把业主家中的电话号码告知其它家政服务员、老乡、不相干人等。
如业主主动让你给家中打电话报平安,应事先想好或用笔记下来再打,并争取长话短说,避免在电话中哭哭啼啼,对家人尽量报喜不报忧,以免家人牵挂。
8、工作时尽量小心仔细,如损坏业主家东西,应主动向业主认错,争取业主谅解。
切不可将损坏的东西扔掉,或推诿责任。
9、家政服务员不可以强行要求业主让其休息或增加工资。
10、不经业主许可不得外出,更不能私自外出会亲友,更不可把外人带到业主家中。
不管业主在与不在不允许看电视。
11、一定要注意遵纪守法,不该看的东西不要看,不该翻的东西不要翻,不该动的东西不要动(诸如宗教信仰的物品)。
12.按照合同的考勤标准,不要迟到、早退、不要随意请假、矿工。
13、在比较讲究的业主家里,不要使用钢丝球、百结布之类的家政辅助用品,以免引起物体表面的损伤,而使业主引起不满的情绪。
14、帮业主采购日常用品一定要注意做好日常开支日记帐,不得虚报冒领。
规定一个妥善的固定地方,专门放置东家遗忘的钱物和你的帐目多余资金。
15、时刻注意安全问题,养成每天早上和晚上临睡前的煤气和电器情况的检查,任何时候,陌生人敲门,勿冒然开启防盗门,要及时通报业主或记下来人的通讯地址,随时看管好业主家的老人和小孩,一定要随时注意和保证他们的安全。
16、在做家务时,不要勉强做对自己身体或物品有危险的事情。
17、家中有老人或小孩时,你要特别注重和他们搞好关系,尽量要使他们喜欢和离不开你。
18、做家务时一定要最大限度开动你的脑筋,发挥你的智慧,使自己的家政技艺不断进步,从而使自己不断攀登家政的一个又一个台阶。
19、合同签定后,一切按合同要求办事,不得自行其事要求增加工资,更不得向业主以提前发工资的名义借款。
(三)着装需要注意事项1、不能过于随意。
虽然是在家里工作,但穿着也不能过于随便,仍然要注意在雇主和宾客面前的形象;同时还要考虑到你毕竟是在他人家中工作。
2、不能光脚不穿袜子。
如果雇主家进屋后都换拖鞋,那么你每天也要穿袜子,光着脚或露出脚趾接待宾客是极不礼貌和极不雅观的。
3、不要穿着被污染的衣服去厨房做饭或进卧室抱小孩,尤其不能穿毛衣或容易产生静电的服装抱婴幼儿。
4、着装不能不分时间、场合和身份。
(四)如何道歉在打工中往往出现一些失误,这时不要紧张,要主动道歉,道歉时要注意以下几点:一、道歉不要推延时刻,要越早越好,直面对方清楚地表示。
若事情发生很久后再去道歉,一是难以启齿表示歉意,二是听者将会无视你的诚意。
二、对自我所干的事勇于承担,不推托,不找借口,更不要文过饰非,也不要采用大事化小、小事化了的态度。
三、向对方道歉时,要倾听对方的诉说,了解他的心理需要,有针对性地道歉。
不可无视具体信息,就千篇一律地用“对不起”、“请原谅”,而是要具体问题具体分析,如果损坏了别人的东西,还应当补偿。
四、主观上要真心,充分显示出心理的悔意和爱人之心。
如果将道歉认为息事宁人的手段,而漫不经心、敷衍了事,不但起不到相互沟通的作用,反而会失去别人的尊重,使关系向恶化方向进展。
五、要给对方时刻以接受你的道歉方式。
你的错误使对方产生不快,对方对你从不满到谅解,需要过程。
如果你即将请他原谅不见当场被接受,稍后再过去表示你的歉意和不安亦可,也可以相互回顾当时的资讯,仔细分析发生不快的背景、起因和当时的处境,使对方分清什么可以原谅,什么不可以宽容。
经过冷静的分析,可以更好地增进双方的关系,弥补已经造成的裂缝和过失。
(五)好保姆的标准及条件一个好保姆也必须具有良好的生活习惯,这将影响到对孩子对老人的照料是否周到,并且可以潜移默化孩子的生活习惯。
例如:作息要规律、重视饮食的营养与健康等,这样才能够有耐心和体力去处理孩子的问题,也较能培养孩子正规的作息。
比如,城里人一般吃菜比较清淡,农村来的保姆口味通常比较重,在业主家烧菜时不要放盐太多;平时不要邋遢,要整洁一点。
1、保姆来源安全可靠是第一。
找保姆必须安全可靠,俗话说:“家贼难防”任何一位雇主都不愿意引“狼”入室。
所以安全可靠应是找保姆首要条件之一。
2、选择保姆的人品是第二。
目前,进城从事家政服务的人员大多数来自贫困地区的农村,这些人中的大多数人外出是为了挣钱补贴家用,她们中的大多数人是忠厚善良的,是老实本份的。
但是,她们中的许多人由于受教育较少、文化程度不高,以及受社会及家庭生活环境的影响存在,在她们思想意识和行为中有不可避免存在旧思想旧意识。
因此,选择保姆时我们依然要将她们的道德意识、思想品质等因素作为选择保姆的重要条件来加以考虑。
3、选择适合是第三,选保姆就如同穿鞋一样,只有自己穿着舒服才算舒服,找保姆也是同样的道理。
许多用户往往总是看这别人的保姆好,其实别人用着合适的保姆到了您家并不一定就适合。
例如:一个很优秀的保姆曾经看护一个高龄的老人多年,当老人离去后,一个新雇主找到她做家务,很快就将她退回,说她不会做饭。
其实原因很简单,多年为满足高龄老人的膳食习惯让她养成做软、烂、淡的生活习惯,一旦换了服务对象她就很不适应。
因此选择保姆一定要充分考虑自己家庭的实际情况实际需求和自己家人的脾气秉性等情况,所选择的保姆是否能够与自己的家庭长期和睦相处。
4、听话的保姆最可取,现实生活中许多好保姆都是雇主自己调理出来的,首先,选择的保姆一定要听话,新保姆入户后,雇主应当对保姆有一次重要的谈话,要向保姆详细交代每天应当承担的主要工作内容,家中所需物品放置的位置,以及家庭生活特点习俗及注意事项等。
5、保姆必须有健康的身体,有一定体力和精力。
在选择保姆的时候,要注意她们是否持有近期的体检证明,同时还要考虑年龄段、是否符合你家庭的需要。
她们的精力和体力是否能够满足您家庭的劳动强度的需求。
(六)保姆应具备的安全知识安全第一课:必须记住的电话号码。
紧急情况下拨打的电话:火警119(发现自己家或邻居家有火灾发生,无法控制或扑灭);急救电话120:(遭遇突发的危险:误食、中毒、溺水、严重过敏、严重摔伤、突发疾病等);物业电话(屋内水管、煤气等发生故障)。