肺结核的饮食注意事项及饮食原则(完整版标准版)

肺结核健康宣教肺结核是一种常见的呼吸道传染病，可防可治。

最近几年来，由于人群流动和易动人群的增加，结核病大有死灰复燃之势。

因此，对肺结核患者和家眷增强健康教育与医治同样重要。

一、饮食指导：嘱患者进食高蛋白、高维生素、高热量的饮食，以保证足够的营养支持，忌辛辣食物，多饮水，以保证机体代谢的需要和体内毒素的排泄。

尤其需吩咐患者戒烟酒，因为烟酒可降低抗结核药物的疗效，比如烟中的一氧化碳与红细胞的血红蛋白形成碳氧血红蛋白，可减少载氧能力，引发病人咳嗽，诱发呼吸道感染。

二、活动指导：肺结核为慢性消耗性疾病，合理休息和活动会对肺结核患者的康复起到协助作用。

有结核中毒症状，如低热、乏力、食欲消退、盗汗等应卧床休息；轻症病人在坚持化疗的同时可进行正常工作，但应避免劳累和重体力劳动，保证充沛的睡眠和休息；恢复期可进行适当的身体锻炼，如：散步、打太极拳等。

三、隔离指导：按照肺结核病的传播特点，应向病人和家眷宣传结核病的传播途径及消毒隔离的重要性。

指导其采取踊跃的预防方式，嘱患者不随意吐痰，不对着他人咳嗽和打喷嚏，以防飞沫传染。

咳嗽和打喷嚏时要用双层纸巾遮住口鼻，有痰者最简单经济的方式是将痰吐在纸上集中焚烧，或吐入盛有5 %～12 %的来苏尔溶液的痰盂中，浸泡2 小时后再弃去；外出时带口罩，房间每日开窗通风换气，紫外线灯管照射消毒，并用消毒液擦洗家具和地面；餐具单独利用并按期煮沸消毒；最好独居一室，衣服被褥常常日光曝晒等。

病菌阳性者应进行呼吸隔离，并完全治愈避免感染他人。

开放性肺结核病人家庭中结核菌素实验阳性且与病人密切接触的成员，和患者非活动性结核而正在接受长期大剂量皮质激素或免疫抑制剂者，可服用雷米封半年至1年，以预防发生结核病。

四、用药指导：目前常常利用的抗结核菌药物分为两大类，一是杀菌剂：如雷米封、利福平等；二是抑菌剂：如乙胺丁醇、对氨基水杨酸钠等。

不同抗生素有不同作用，坚持正规疗程是增进疾病的治愈或避免复发的关键。

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肺结核患者的饮食介绍
导语：日常生活中，出现肺部疾病的朋友们经常会感觉到自己很痛苦，甚至说。

有的朋友因为延误了治疗而加重了病情。

那么接下来这篇文章是为大家详细
日常生活中，出现肺部疾病的朋友们经常会感觉到自己很痛苦，甚至说。

有的朋友因为延误了治疗而加重了病情。

那么接下来这篇文章是为大家详细的介绍一下，关于肺结核患者的饮食状况，也为各位朋友们来调理防止病情。

肺结核是一种长期慢性消耗性疾病，所以，多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状态。

因此，肺结核病人除了必需的药物化疗外，合理的饮食与充足的营养补充对疾病的恢复来说亦很重要。

这些病人应遵循的饮食原则有以下几点：
1、热能供给多数肺结核病人长期有不规则的低热症状，故机体的热能消耗比正常人要多。

因此，对于他们来说，热能的供给亦应稍高于正常人，以满足病人的生理需求及疾病的消耗。

2、蛋白质肺结核病人大多都身体消瘦，抵抗力差，这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。

另外，蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。

故肺结核病人宜给予高蛋白质饮食，如乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类等食物为主。

牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质，病人可经常食用。

3、碳水化合物碳水化合物是人体的主要供能物质，约占总热能的60%左右，主要来源于主食及蔬菜、水果和糖类。

摄入量一般不加限制，但是肺结核病人伴有糖尿病时，碳水化合物的供给量每天应限制在200-300克左右。

4、脂肪肺结核病人对脂肪的摄入量以适量为原则，每天80克为佳，预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

肺结核吃什么好？推荐肺结核患者的营养
食谱
肺结核吃什么好？推荐肺结核患者的营养食谱
结核病是一种慢性消耗性呼吸道传染病，其中耐多药结核病乃结核病中最为严重的一种，素有“传染性癌症”之称。

结核病患者，尤其是耐多药患者，因为患病时间长、病情重，常常出现消瘦和营养不良，因此其营养调配尤为重要，药疗加食疗，相互促进，往往能够使治疗效果事半功倍。

肺结核患者总的饮食原则是，采用高热量、高蛋白质、高维生素膳食，注意盐的摄入量，此外应少食多餐。

在饮食中宜多选用肉、禽、水产、乳、蛋以及豆类制品和新鲜蔬菜，特别是深绿叶菜和黄红色蔬果。

烹饪方式宜以蒸煮炖为主，少爆炒，菜式讲究多样化和色香味，以增进食欲。

以下是一些常见的肺结核食疗方，患者及家属不妨作为参考。

早餐凉菜、牛奶、酸奶、绿豆汁、皮蛋瘦肉粥、百合山药粥、雪梨山药粥、阿胶糯米粥、银耳蛋羹、水饺、面包、肉丝米粉、肉馅饼、鸡肉包、葱花卷、煮鸡蛋等。

中餐中餐分为基础食谱和食疗食谱，基础食谱的食物为时令蔬菜和瓜果。

食疗食谱为以下一些菜肴：天麻乳鸽汤、白芨猪肺汤、银耳莲子汤、银耳肉丸汤、银耳山楂汤、百合鸡丸汤、蜜饯雪梨汤、香菇土鸡汤、墨鱼排骨汤、党参乌鸡汤、海带排骨汤、玉米排骨汤、银
杏炖猪排、百部炖乌鸡、百合杞子炖乌鸡、百合炖鸭、沙参虫草炖乳鸽、枸杞炖银耳、三味炖猪肺、香椿荷包蛋、果仁煎蛋、西红柿炒蛋、清蒸带鱼、红烧黄花鱼、百合枸杞炒鱼片、木耳炒肉片等。

晚餐相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%。

晚餐宜清淡，在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。

肺结核吃什么食物好5款美食要多吃点肺结核是由结核杆菌起的肺部慢性传染性疾病，少数可急起发病。

临床表现常有午后潮热、盗汗、食欲不振、疲乏、消瘦、失眠等全身症状和咳嗽、胸痛、咯血等呼吸系统表现，妇女可见月经不调。

一、百合粥组成：百合60g、大米250g白糖100g。

制法：将大米淘净，放入锅内，再放入洗净的百合，加水适量。

将锅置武火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。

服法：服用时，每日食3~5次,吃百合喝粥。

按语：本方具有润肺止咳,清心安神之功。

适用于肺痨久咳，咳痰吐血等症。

二、枸杞粥组成：鲜枸杞100g、大米60g。

制法：二药煮粥即可。

服法：粥成以咸豆豉佐餐。

每天2次,经常食用。

按语：本方具有滋补肝肾之作用。

此粥久食能治虚劳低热，体虚盗汗等症。

经常服用，无所禁忌。

三、银耳粥组成：银耳10g、大米100g、大枣5枚。

制法：将银耳10g洗净泡4小时，用大米100g、大枣5枚先下锅，水沸后加银耳适量,冰糖同煮成粥。

服法：早晚食用。

按语：本方具有滋阴润肺，养胃生津之功。

善治肺热干咳，痰中带血者。

是肺结核咳血患者的最佳饮食。

四、地黄粥组成：大米50g、鲜地黄15~30g、酥油适量、白蜜适量。

制法：鲜地黄切片，候水沸与米同煮，候粥欲熟再入酥油、白蜜，煮熟即可。

服法：可做早餐食之。

按语：本方具有养阴清热，和中益胃之功。

适用于虚劳羸弱，咳嗽唾血，寒热时作的患者，尤其对肺燥伤阴之咳血病，颇为适宜。

惟此粥偏于凉滋，若气虚者则非宜。

肺结核饮食注意事项肺结核饮食吃什么好肺结核是一种具有传染性的慢性疾患，其临床主要症状有咳嗽、咯血、盗汗、潮热及身体逐渐消瘦等。

肺结核属于慢性消耗性疾病。

一、肺结核饮食注意事项肺结核患者应进食高热量、高蛋白质、高维生素的食物，并可多进食滋阴清热的食物，如出现咯血症状，则应吃清凉止血之物。

忌食辛辣刺激性食物及油炸烟熏食物。

禁烟、酒。

二、肺结核饮食吃什么好1、百合:性凉，味甘苦,功能清心安神,润肺止咳。

百合补益而清润，补无助火，清不伤正，肺结核患者咳嗽、潮热、盗汗时，食之最宜。

2、山药:性平，味甘,功能益气养阴,补脾肺肾。

肺结核患者适宜食用。

3、花生:性平，味甘，功能醒脾和胃，润肺止咳。

肺结核患者宜食。

4、鲜藕:味甘，生则性寒，熟则性温，生者能清热润肺，凉血行瘀，熟者能健脾开胃，止泻固精。

适宜肺结核咯血患者食用。

5、燕窝:性平，味甘，功能养阴润燥，益气补中。

肺结核及一切肺虚患者，皆宜食用燕窝。

6、银耳:性平，味甘淡，功能滋阴润肺，益胃生津。

银耳煮食，滋补而不燥，适宜肺结核患者。

三、治疗肺结核小偏方1、用百合、旋复花各300克,焙干研末,每服6~10克，每日3~4次，用蜜糖水送服，治肺结核干咳咽痛。

2、猪肺500克，天门冬30克，生地黄15克，生姜12克，调料适量，加水煮熟，吃猪肺喝汤，每日1剂，有滋阴润肺，凉血止咳的作用，适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。

3、山药150克,焙干研末;甘蔗2000克，去皮切碎，捣烂取汁，与山药末搅成糊状，上笼蒸熟，每日早晚各服食20~30克，有滋阴清热，健脾益肺的作用，适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。

4、花生100克，猪肺500克，生姜12克，黄酒10毫升，调料适量，煮熟食用，每日1剂，有补肺生津，润肺止咳的作用，适宜肺阴亏耗、伤及肺络型肺结核患者。

四、肺结核患者应忌食食物狗肉、鹅肉、獐肉、羊肉、公鸡肉、黄花鱼、带鱼、荔枝、龙眼、樱桃、韭菜、洋葱、辣椒、生姜、茴香、丁香、花椒、桂皮、 胡椒、人参等。

用药须知：肺结核服药注意事项肺结核治疗需要长期服用(一般6～8个月)且不良反应较多，患者需要坚持规律、全程服药。

因此，患者强化用药的理解，防止错服或漏服，提高疗效，降低不良反应，还可提高用药依从性很重要的。

常用药物使用注意点异烟肼1.主张一次量早晨或晚间空腹顿服，有利于发挥药效。

若出现胃肠道刺激症，可与食物同服。

2.服药期间不宜吸烟、饮酒，以免诱发肝脏毒性。

3.服药期间不宜食用酪氨类食物如红葡萄酒、奶酪，避免引起皮肤潮红、头痛、呼吸困难、恶心、呕吐和心动过速等类似组胺中毒的症状。

4.服药期间忌饮茶或咖啡，以免出现失眠或高血压。

⑤定期复查视力，若感其他不适，请及时联系医师或药师。

利福平1.宜早晨空腹口服，可避免食物影响药物吸收。

牛奶、豆浆、米酒、麦乳、粗茶等可降低其吸收，应相隔2h后服用。

2.药后可出现尿液、汗液、痰、泪液呈红棕色，不用担心。

3.避免服药过量，定期复肝、肾功能及血、尿常规。

4.服药期间不宜饮酒、吸烟。

若感不适，请咨询医师或药师。

乙胺丁醇1.一日一次服用，与食物同服可减少胃肠道的刺激。

2.定期监测肝功能及血清尿酸及视力、视野、眼底、色觉的检查，若有异常应立即联系医师或药师。

3.不宜自行加减用量，过量过大可出现严重不良反应，剂量过少则无效。

吡嗪酰胺1.以空腹顿服为佳，出现胃肠道刺激症状，可分次服用。

2.定期监测肝肾功能及血清尿酸，有异常及时咨询医师或药师。

3.服药期间多饮水，如出现关节疼痛可遵医嘱服别嘌醇，并加服阿司匹林缓解疼痛。

4.服药期间避免紫外线和日光照射，出现光敏性皮炎时不必停药。

对氨基水杨酸钠1.肠溶片或进餐、餐后服用可降低或避免胃肠道反应。

2.与碳酸氢钠同服可碱化尿液，以防引起结晶尿。

3.发生过敏反应，如发热、咽喉痛、皮疹、异常出血等，应立即停药，及时咨询医师或药师。

4.定期做肝、肾功能检查。

左氧氟沙星1.药后避免紫外线和日光照射，以预防光敏性皮炎。

2.宜空腹服用，与含钙、铁、铝等药物或食物，至少间隔1h，以防影响吸收。

肺结核病人的健康指导内容
对于肺结核病人的健康指导内容，以下是一些建议：
1.服药指导：肺结核病人通常需要进行长期的抗结核治疗，
包括多种抗结核药物的联合使用。

提醒病人按时按量服药，严格遵循医生的处方和指示。

同时，解释治疗过程中可能
出现的副作用，并尽早告知医生。

2.隔离和传播预防：肺结核是一种传染性疾病，患者需要在
治疗期间采取措施防止传播给他人。

指导病人咳嗽时使用
纸巾或肘部遮住口鼻，将用过的纸巾正确丢弃，保持良好
的手部卫生，以及避免与他人密切接触等。

3.营养指导：肺结核治疗期间，患者的营养摄入非常重要。

建议病人食用均衡的饮食，增加蛋白质、维生素和矿物质
的摄入，以增强免疫力和促进康复。

4.生活方式建议：建议病人采取健康的生活方式，避免不良
习惯，如吸烟、饮酒等。

鼓励适量运动，保持身体健康。

5.定期复诊和随访：重要的是强调病人需要定期复诊和随访。

这样可以及时评估病情和治疗效果，并根据需要进行适当
的调整。

6.心理支持：肺结核病人往往需要面对身体和心理上的挑战。

提供心理支持和鼓励，帮助病人保持积极的心态和合作性。

以上是一般性的健康指导内容，实际上根据病人的具体情况和病情严重程度，可能还需要针对个体的定制化指导。

重要的是
病人需要在医生和专业人员的指导下进行治疗和管理。

建议病人遵循医生的建议，并定期咨询医生以获取更详细的指导。

肺结核食疗养生食谱
1. 黄豆粥：将适量黄豆浸泡后煮成粥，可加入少许盐调味。

黄豆富含蛋白质和纤维，有助于增强免疫力和调节肠道功能。

2. 蘑菇汤：将新鲜蘑菇切片，加入清汤中煮熟。

蘑菇富含维生素B和D，有助于提升免疫力。

3. 红枣茶：将适量红枣用开水冲泡，可口饮用。

红枣富含维生素C和铁元素，对肺部健康有益。

4. 番茄炖牛肉：将新鲜番茄煮熟后，加入炖牛肉中炖煮。

番茄富含番茄红素，具有清热解毒的作用。

5. 水果拼盘：选择新鲜的水果，如橙子、苹果、猕猴桃等，切块摆盘。

水果富含维生素和抗氧化剂，有助于提高免疫力。

请注意，食疗养生食谱只能作为辅助治疗肺结核的方法，如果患病请及时就医并遵循医生的治疗方案。

肺结核病人中医调养要点结核病是一种由结核分枝杆菌引起的慢性传染病。

结核病可以发生在身体的任何部位，最常见的是肺结核。

肺结核的主要症状是咳嗽、咳痰、痰中带血、伴有午后低热、胸痛、食欲缺乏、疲乏和消瘦等全身消耗性症状。

过去把肺结核称为“痛病”。

呼吸道是传播结核病的主要传播途径。

咳嗽及飞沫、痰液被易感人群吸人后致病。

结核病不是遗传性疾病。

它是一种慢性传染性疾病，可以造成家庭成员的相互传染而产生疾病播散。

健康教育一、饮食指导1.肺结核病人的饮食原则是什么？肺结核病人由于长期低热、消耗增多，以致蛋白质分解代谢显著加快，肝脏中所储备的蛋白质也会随之消耗，因而容易出现负氮平衡。

病人表现为消瘦、抵抗力差等。

肺结核病人应以高蛋白质、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口。

合理的饮食既能保证肺结核病人康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。

(1)蛋白质是结核病灶修复的主要原料，结核病人必须食用高蛋白质饮食。

富含蛋白质的食物有：①动物性食物：如瘦肉类，猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹、鸡蛋、鸭蛋等。

②植物性食物：豆类，如黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等；谷类，如米、面、玉米等；干果类，如花生、核桃、榛子、瓜子等。

(2)病人在疾病恢复期一般不限制碳水化合物的摄入，但脂肪的摄入不宜过多。

(3)病人体内往往缺乏维生素C和B族维生素，应大量补充之。

各种新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,谷类、豆类、酵母、各种干果及坚果、动物内脏、瘦肉和蛋类中含有丰富的维生素B1；各种动物内脏、蛋类、奶类、豆类和绿色蔬菜、鳗鱼、虾、蟹中含有较为丰富的维生素B?o(4)伴有失眠的病人，应多吃富含铁(铁食品)和铜的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄等。

贝类食物不仅有利于睡眠，而且对肺结核的治疗有辅助功效。

此外，每天睡前饮一杯蜂蜜水，能帮助病人较快地安然入睡。

(5)咯血的病人应进食富含维生素C的橘子、红枣、草莓等新鲜水果和蔬菜。

肺结核的饮食调理与营养补充肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，常见于肺部。

对于患有肺结核的患者来说，合理的饮食调理和充足的营养补充是重要的。

本文将介绍肺结核的饮食调理和营养补充的相关知识。

一、饮食调理1. 蛋白质摄入蛋白质是人体重要的营养物质，能够增强机体的免疫力，促进伤口愈合。

患有肺结核的人应合理增加蛋白质的摄入，包括优质蛋白质如鸡肉、鱼肉、乳制品等。

此外，豆类及其制品也是良好的蛋白质来源，可以适量食用。

2. 维生素摄入维生素对于肺结核患者的康复起到重要的作用。

维生素C能够增强机体的抵抗力，促进伤口愈合，可以通过食用橙子、柠檬等富含维生素C的水果来摄取。

此外，维生素A和维生素E也是必不可少的，可以通过蔬菜、水果、植物油等来摄入。

3. 合理搭配膳食肺结核患者宜多吃新鲜蔬菜和水果，摄入足够的纤维素和维生素，同时避免过多的糖类和脂肪的摄入。

可以选择粗粮和全谷类食物，如糙米、全麦面包等，增加膳食纤维的摄入量。

此外，还要适量食用瘦肉、鸡蛋、豆类等高蛋白食物，保证充足的营养摄入。

4. 注意饮食卫生肺结核是一种传染病，患者应注意饮食卫生，避免吃生冷食物和不洁食物，避免食用过多的刺激性食物，如辣椒、大蒜等。

饮食应清淡、易于消化，避免过度进食和暴饮暴食，同时保持充足的水分摄入。

二、营养补充1. 补充维生素D维生素D对于肺结核患者的康复十分重要。

研究表明，维生素D能够增强机体的抵抗力，有助于预防肺结核的复发。

因此，肺结核患者可以适当晒太阳，从而增加体内维生素D的合成。

当然，还可以通过食用富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、奶制品等来进行补充。

2. 补充微量元素锌、铁、铜等微量元素在肺结核康复过程中起着重要的作用。

锌能够增强机体的免疫力和抗菌能力，可以通过摄入海鲜、豆类、坚果等食物进行补充。

铁和铜可以促进红细胞的生成，维持正常的血红蛋白水平，可以适量食用瘦肉、豆类、蔬菜等来进行补充。

3. 补充益生菌肺结核患者常规使用抗结核药物，但这些药物可能破坏肠道的正常菌群，导致消化道问题。

肺结核吃什么好？肺结核病人的饮食建议
一、多摄入含优质蛋白质高的食物。

结核病灶修复需要大量蛋白质，提供足量的优质蛋白，有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状，应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。

保证每天摄入80-100克蛋白质，且优质蛋白应占到50%以上。

二、多食含钙丰富的食物。

结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质。

牛奶和奶制品，因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙，都有利于结核灶的钙化，因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择，每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。

含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。

三、适当增加维生素的摄入。

维生素C可以帮助机体恢复健康，维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应，维生素A可增强上皮细胞的抵抗力，维生素D可帮助钙的吸收。

新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。

四、经常食用富铁食品。

肺结核患者由于肺部小血管的损伤，时常会咯血，久而久之造成贫血。

另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用，故养血、补血食物不可少。

含铁丰富的食物有补血作用，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔内，都积存大量的补血成分，多喝排骨汤对结核病人也是有利的。

五、注意饮食调配。

结核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多样，荤素搭配，做到色、香、味俱全，营养全面。

肺结核属于呼吸道疾病，如果没有得到及时有效的控制，很可能威胁患者的生命安全。

那么肺结核患者的饮食原则有哪些，又该注意哪些事项呢？这些饮食习惯对肺结核患者尤为重要一旦得了肺结核，人体内的能量会被快速消耗，所以肺结核患者身体所需的能量远超常人。

患者平时要适当多吃些热量高的食物，及时补充身体能量。

相对于正常人来说，肺结核患者的体质虚弱。

为了避免出现一些比较严重的并发症，在平时的饮食中要多加注意，适当多吃些含有较高维生素的食物，像新鲜的蔬菜和水果等。

及时为身体补充维生素可以改善体质，提高机体免疫力。

肺结核患者身体消耗的蛋白质也较多，所以平时还要及时补充蛋白质，保证体内营养均衡。

每天可以适当多吃一些肉类、豆类、蛋类食物。

肺结核患者还需要注重铁元素的补充，这是人体造血所必需的一种元素。

肺结核患者的肺部小血管存在损伤，所以经常出现咯血或痰中带血的情况，长时间下来，很容易贫血。

并且肺结核疾病本身就会对患者机体的造血功能产生一定抑制作用。

为了避免出现缺铁性贫血的情况，患者一定要注意及时补充铁元素，适当多吃些食用菌、绿叶蔬菜、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等。

肺结核患者平时还需要多食用牛奶或奶制品含钙元素高的食物。

因为在接受治疗的过程中可能出现肺结核钙化，需要较多的钙元素支撑。

肺结核患者需要避免摄入的食物肺结核患者需要服用抗结核药物来治疗，如果平时吃的食物中含有较多糖分，会影响机体对药物的吸收，导致抗结核药物难以最大程度发挥药效，影响疾病的治疗效果。

所以肺结核患者尽量少吃甜食。

部分肺结核合并糖尿病的患者更应该少食甜食，控制血糖，血糖控制不好会严重阻碍肺结核病的治疗。

很多鱼肉都不适合肺结核患者食用，像沙丁鱼、鲈鱼、马条鱼、金枪鱼、鲤鱼等。

因为患者在服药治疗期间，如果吃了这些鱼肉，很可能会导致机体出现过敏反应，情况较轻的患者可能会感觉到头痛、头晕，情况比较严重的则可能会出现麻疹、心悸等情况。

肺结核患者不可以吃油腻的食物，因为其中含有丰富的脂肪，虽然脂肪可以为患者机体提供能量，但是摄入过多，很可能会生成大量痰液，对机体恢复健康十分不利。

可编辑修改精选全文完整版抗结核药物患者用药教育一、常用抗结核药物用法及不良反应预防药名服药注意事项常见不良反应及预防异烟肼空腹顿服（每天一次），有利于发挥疗效。

治疗量时不良反应少而轻。

注意观察周围神经炎,表现为四肢麻木感、烧灼感、针刺样痛,若有上述症状可根据医嘱加服维生素B6治疗。

偶见中枢神经系统兴奋,故服药期间应戒酒。

同时也有肝脏损害,转氨酶升高,故用药期间应按医嘱定期检查肝功能。

利福平1）空腹顿服；2）利福平应避免与牛奶、麦乳精、豆浆、米汤等同服。

服用此药后尿、大便、泪液、痰等可染成桔红色,是正常反应,应注意观察有无胃肠道刺激症状、肝脏损害、过敏反应、血小板及白细胞减少等,一旦发现及时报告医生进行处理。

乙胺丁醇顿服（每天一次）食物对其没有干扰。

主要不良反应为视神经损害,能引起视神经炎、视力减退、视野缩小、红绿色盲、中心盲点,一般此种损害停药后多能恢复。

有时也可引起胃肠道不适,可在医生允许情况下饭后1 h服用。

比嗪酰胺空腹为佳，临床上多使用每天三次，每次2片的用法同时服用维生C以加强杀菌效果,但它对肝脏毒性较大,应定期检查肝功能。

少数患者有胃肠道反应、关节痛、高尿酸血症,发现这些症状最好停药。

二、肺结核病人饮食注意事项：一、饮食选择原则：供给充足热量，优质足量蛋白（瘦肉、禽类、牛奶、蛋类及大豆制品等），供给丰富的维生素（新鲜蔬菜、瘦肉、花生等），补充含钙的食物（牛奶250—500g/天等）。

二、饮食可多食用以下食品：瘦肉、禽类、牛奶、蛋类、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、山药、豆制品、香蕉、梨、西红柿、胡萝卜、柿、橘、青菜、冬瓜、藕、萝卜、西瓜等三、注意事项：1、禁烟、禁酒、忌辛辣、忌甘肥油腻、忌无鳞鱼类、忌茶、忌咖啡、少食菠菜、茄子；2、服用利福平时忌同时饮牛奶，间隔至少四小时再饮用；3、服用异烟肼时忌同时食用乳糖及含糖的食品，间隔至少四个小时再食用；4、服用吡嗪酰胺时少食贝壳类海货；5、服药期间注意多饮水（约2500ml/天）、避免过度暴露于阳光下；6、服药期间大、小便等排泄物会变为桔红色属于正常代谢现象。

肺结核的健康教育
（一）饮食应注意
1.结核病人应减少辛辣、过咸、刺激性食物。

2.结核病有高热的病人，应鼓励病人多饮水，给高热量半流或流质饮食。

3.结核病合并胸膜炎病人，应给予高蛋白、高热量的饮食。

4.肺结核合并咯血病人，饮水、饮食注意温度不可过高。

（二）休息应注意
休息程度依病情而定，急性进展期、中毒症状明显或合并咯血时，应绝对卧床休息；病情轻、症状少时也应注意休息，每天不应少于10小时睡眠，生活要有规律，否则病情易复发。

注意劳逸结合。

（三）行为生活应注意
1.卧床期间不宜过多读书看报，减少脑力消耗；症状减轻后可适当起床活动；症状消失、病情明显好转后，可适当室内活动、散步，要循序渐进，不能操之过急。

2.室外活动要注意天气变化，冬季注意保暖，预防感冒。

3.居室常开窗通风，勤换洗内衣。

病人的被褥等物品应在阳光下暴晒。

4.不要到拥挤、人多、有灰尘、废弃的公共场所活动，以防刺激呼吸道，加重症状或引起呼吸道并发症。

5.结核病人严禁吸烟，禁忌饮酒。

6.咳嗽，打喷嚏时要用手帕或手捂住口鼻。

7.餐具要注意卫生，经常消毒。

最好实行分餐制，专人专用。

治疗用药指导
（一）按医嘱坚持全疗程（一般需９个月）规律服药。

（二）注意抗结核药的副反应。

（三）结核病化疗原则：即“早期、联用、适量、规律、全程”。

隔离知识的教育
病人症状在未控制期间不互访病房，尽量不外出公共场所。

保持室内空气新鲜，告诉病人不要随地吐痰，被褥要经常暴晒，照顾患者者应戴口罩，定期进行胸部X线检查。

肺结核如何食疗？肺结核，是一种常见的、可以预防和治疗的疾病，以持续呼吸症状和气流受限为特征，通常是由暴露于有毒颗粒或气体引起的气道和/或肺泡异常所导致。

肺结核患者入冬后病情会加重，中医认为“肺结核”是由于肺脾两虚、肺肾不足所致，主张在夏季病情稳定期采用饮食营养调治，到冬春季发作期时除药物治疗外，应选服健脾养肺、补益肺肾的药膳，有助于调整机体内环境。

猪肺汤：适用于肺虚久咳肺结核患者，具有清肺止咳的效果。

杏仁10克、生姜3片、猪肺1个，食盐适量。

猪肺先汆水，捞出后再用慢火炖汤，将原料一起放入锅中炖汤。

核桃参汤：适用于肾虚肺结核患者。

人参6克、生姜5片、核桃仁20克，加入适量的水，再加入姜片，放入适量的冰糖调味，睡前温服。

川贝蒸梨：适用于久咳难愈肺结核患者。

川贝3克、梨1个。

将川贝放在去核后的梨中蒸熟，然后患者需要连续7天，每天吃下一个完整的川贝蒸梨。

梨白汤：适用于外感风热型的肺结核患者。

葱须7个、梨1个、白糖10克，一般用水煎，然后患者吃梨并饮用汤汁即可。

牛肺粥：适用于肺虚咳嗽的患者，具有较好的补肺功效。

牛肺150—200克，糯米适量，生姜汁10—15毫升。

牛肺切成块状，文火焖熟，加入姜汁，拌匀后就可以服用了。

萝卜粥：适用于咳嗽、痰多气喘的肺结核患者。

萝卜籽适量，粳米100克。

萝卜籽炒熟后做成细末状，与粳米煮粥，早晚服用。

肺结核患者饮食原则是要保证优质蛋白质，以鱼、禽、蛋、瘦肉为主，还要有足够的维生素，特别是维生素A和维生素C。

不要吃过冷、过热、过硬食物，不要饮用咖啡、浓茶和可乐饮料。

此外，结合呼吸运动，做呼吸操，清除致病因素等，可以有效延缓病情进展。

肺结核忌口注意事项肺是我们呼吸的一个主要的心脏，也是我们自己所需要检查和平时注意的部位之一，那么很多人由于肺部的不注意，患有肺结核，那么肺结核又是一种很难治愈的疾病，治愈之后很可能会复发，那么大家知道肺结核应该要怎么忌口，这个大家知道么？下面我们就一起来看看吧！肺结核忌口注意事项肺结核由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，典型病例起病缓、病程长，伴有低热、乏力、纳差、咳嗽及少量咯血等症状，可通过咳嗽和打喷嚏传染。

肺结核病是慢性损耗性疾病，所以病人需要吃好、休息好，饮食补给占了一个比较重要的地位。

以下就介绍一下总结的一些肺结核病人的饮食宜忌，供需要的人参考。

1.肺结核病人应摄入营养丰富，富含蛋白质的食品，如摄入丰富的豆制品，因为该病会消耗较多的人体蛋白质。

2.肺结核病人应摄入富含维生素的食品，增加身体的免疫力，清肺排毒，如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果。

3.肺结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品，从而帮助结核病灶钙化、补血（特别是咯血病人需适量补血），身体痊愈。

如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等。

值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜，因为菠菜富含草酸，会和人体内的钙结合成草酸钙，影响人体钙的吸收和贮存。

4.罹患肺结核会增加日常能量的消耗，所以应摄入较高热量的食物进行能量补给，如鲜枣、椰子、桂圆干、葡萄干、核桃、长寿果、花生等，除非是患有肥胖或心血管疾病。

好了，上面就是我们关于肺结核忌口注意事项的一些基本的介绍了，大家看完之后是不是感觉肺结核是一个很慢麻烦的疾病的呢？这个可是要长期吃药的哦，当然我们最重要的就是忌口，因为忌口就是我们战胜困难和疾病的关键一步！。

肺结核饮食注意事项及饮食标准（完整标准版）肺结核：肺结核是一个含有传染性慢性疾患，其临床关键症状有咳嗽、咯血、潮热、盗汗及身体逐步消瘦等。

肺结核是由结核分支杆菌引发慢性肺部感染性疾病，其中痰中排菌者称为传染性肺结核病。

排菌病人为传染源，关键由患者咳嗽排出结核菌并经呼吸道传输，在人体抵御力降低时，较易感染发病。

本病可发生于全部年纪段，但以青壮年居多，男性多于女性，多年来老年人发病率有增加趋势。

营养防治因为营养不良、吸烟、酗酒、钙及维生素不足，或因其它疾病（如糖尿病）而使免疫功效下降，极易感染肺结核病。

所以，应在日常饮食中进行防治。

食品多样化：肺结核患者多因为营养不良引发，而任何一个食物全部不可能包含全部营养素，只有食品多样化，才能充足、全方面地补充人体所需营养，才更有利于身体健康。

另外，还应注意色、香、味和荤素搭配，以促进患者食欲。

补充含铁食物：肺结核患者往往会伴有咯血，甚至可能出现贫血，故应注意多吃部分肝、动物血、绿叶蔬菜等富含铁食物。

不宜食用过多脂肪：脂肪虽能供给较多能量，但过多脂肪会增加消化系统负担，尤其是肝脏负担，从而影响食欲。

有消化功效障碍者，更应限制脂肪摄入。

通常脂肪供给量每日每千克体重不得超出1克，且以植物油为佳。

多吃富含维生素食品：维生素C能增加机体抵御力，B族维生素可促进机体代谢过程，维生素A能增强上皮细胞抵御力，维生素D可帮助钙吸收，故应多吃蔬菜、水果和含维生素A、维生素D丰富食物，必需时可服用鱼肝油。

增加饮食中钙、磷含量，以促进病灶愈合：多食用乳制品和海产品，如牛奶、新鲜无糖酸奶、海带、海虾等；常喝骨头汤，熬汤时加少许醋，有利于钙溶解；选择骨粉，以补充钙、磷。

选择丰富优质蛋白质：患有结核病患者应选择丰富优质蛋白质，以补充因组织破坏而造成蛋白质损失。

因为结核病人蛋白质消耗较多，而蛋白质又是供给细胞生长、修补和制造抗体起源，所以供给应充足，通常以每日每千克体重1.5～2○克为宜，其中优质蛋白质最好达1/2，可选择肉类、家禽、鱼类、蛋类、豆类及其制品等。