旅游人力资源管理-单元设计

旅游人力资源管理教学设计课程背景旅游业作为现代经济的重要支柱产业之一，在中国已经发展成为具有较大规模和日益增长的行业。

旅游人力资源管理是旅游企业中一项非常重要的工作，它不仅关系企业的人力资源配置与管理效益，更关系着企业的竞争力和发展前景。

因此，本教学设计旨在培养学生的人力资源管理能力，为其未来在旅游行业的职业发展打下坚实的基础。

课程目标通过本课程的学习，学生将能够：1.掌握人力资源管理理论的基本概念、基本方法、基本原则等知识；2.熟悉旅游人力资源管理的现状及其发展趋势；3.熟练掌握旅游企业人力资源计划、招聘、用工、管理等流程；4.能够分析处理人力资源管理过程中的问题，并提出解决方案；5.培养学生的实际操作能力，提高到把理论应用到实践的转化能力。

课程内容1.人力资源管理概述：–人力资源管理的概念和定义；–人力资源管理的职能和目标；–人力资源管理的原则和方法。

2.旅游人力资源管理现状：–旅游业的发展概况；–旅游人力资源管理的现状分析；–旅游人力资源管理的发展趋势。

3.人力资源计划：–人力资源计划的意义和目标；–人力资源计划中的各类分析方法；–人力资源计划实施过程管理。

4.招聘与用工：–招聘与用工的基本概念；–招聘与用工的流程管理；–招聘与用工中的问题处理。

5.员工培训：–员工培训的意义和目标；–培训方法和类型；–培训的评估和反馈。

6.绩效管理：–绩效管理的基本原理；–绩效管理的流程管理；–绩效管理中的问题处理。

7.薪酬管理与福利：–薪酬管理与福利的基本概念；–薪酬管理的流程管理；–薪酬管理中的问题处理。

教学方法1.理论分享–教师介绍理论知识，通过多媒体展示辅助教学，向学生传达相关知识。

2.现场案例剖析–教师通过分析真实的案例，向学生展示理论知识如何应用于具体问题的实战。

3.团队合作–鼓励学生分组合作，解决实际的人力资源管理问题。

4.独立思考–鼓励学生独立思考，提出自己的观点和建议。

考核方式1.平时成绩–课堂表现、作业质量等，占总分30%。

旅游景区人力资源管理制度第一章总则第一条为了加强旅游景区人力资源管理，建立科学的人力资源管理体系，保障景区工作人员的合法权益，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规，结合景区实际，制定本制度。

第二条本制度适用于我国旅游景区工作人员的人力资源管理，包括招聘、培训、考核、薪酬、福利、劳动争议处理等方面。

第三条旅游景区人力资源管理应遵循公平、公正、公开、竞争、激励与约束相结合的原则，注重人力资源的开发与利用，提高景区整体素质和服务水平。

第四条旅游景区人力资源管理应建立健全人力资源管理体系，包括组织结构、人力资源规划、招聘与配置、培训与发展、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理等方面。

第二章组织结构与职责第五条旅游景区应设立人力资源管理部门，负责景区人力资源管理的各项工作。

人力资源管理部门的主要职责包括：（一）制定人力资源管理制度，监督制度的执行；（二）制定人力资源规划，组织招聘与选拔；（三）制定培训计划，组织员工培训与发展；（四）制定绩效考核体系，组织实施绩效管理；（五）制定薪酬福利体系，组织实施薪酬福利管理；（六）建立健全劳动争议处理机制，协调处理劳动争议；（七）其他与人力资源管理相关的工作。

第六条旅游景区应设立员工代表大会，代表员工参与景区人力资源管理的各项工作，对人力资源管理进行监督。

第三章招聘与配置第七条旅游景区应根据业务发展和岗位需求，制定招聘计划，组织开展招聘活动。

招聘活动应遵循公平、公正、公开的原则。

第八条旅游景区招聘人员应具备以下条件：（一）符合岗位所需的学历、专业、工作经验等条件；（二）具备良好的职业道德和个人品质；（三）身体健康，能够胜任岗位工作。

第九条旅游景区应建立人才储备制度，通过内部培养、外部引进等多种途径，培养和引进各类人才，提高景区整体素质。

第十条旅游景区应建立健全员工配置机制，根据员工的能力、特长和岗位需求，合理配置员工，发挥员工的潜能，提高工作效率。

旅游行业人力资源管理教案
课程背景
随着旅游业的不断发展，旅游行业人力资源管理越来越重要。

本课程旨在帮助学生了解旅游行业人力资源管理的基本概念、方法和技能，并将这些知识应用到实际情境中。

课程目标
- 理解旅游行业人力资源管理的基本概念和原则
- 掌握各种招聘、培训、激励和评估员工的方法
- 能够针对旅游行业的特点制定适合的人力资源管理策略
- 了解旅游行业人力资源管理中的法律法规和问题
课程大纲
第一章人力资源管理概述
- 人力资源管理的定义和意义
- 旅游行业人力资源管理的基本概念和原则- 人力资源管理在旅游行业中的应用
第二章招聘与招聘人员的培训
- 招聘的目的和重要性
- 招聘流程和方法
- 招聘人员的培训方法和技巧
第三章员工培训与激励
- 员工培训的目的和重要性
- 培训方法和技巧
- 员工激励的原则和方法
第四章员工管理与评估
- 员工管理的目的和重要性
- 员工管理的方法和技巧
- 员工评估的目的和方法
第五章旅游行业人力资源管理中的法律问题
- 劳动法律和规章制度
- 旅游行业人力资源管理的法律问题与应对策略教学方法
- 讲解与演示
- 分组讨论
- 案例分析
- 角色扮演
- 老师点评和学生互评
教学评估
- 作业（50%）
- 期中考试（25%）
- 期末考试（25%）
参考教材
- 《人力资源管理概论》- 《招聘与面试技巧》
- 《员工培训与激励》
- 《员工管理与评估》
- 《劳动法律与规章制度》。

旅游行业人力资源管理教案精选文档人力资源管理在旅游行业中起着至关重要的作用。

本文档提供了旅游行业人力资源管理的教案精选，旨在帮助教师和学生更好地理解和应用相关的知识和技能。

教案一：人力资源规划目标了解在旅游行业中进行人力资源规划的重要性，并研究如何有效地进行规划。

内容概述- 旅游行业人力资源规划的定义和目的- 人力资源需求预测方法- 人力资源供给分析- 人力资源规划的步骤和流程教案二：员工招聘与选拔目标研究在旅游行业中进行员工招聘与选拔的基本原理和方法。

内容概述- 员工招聘与选拔的重要性和目标- 员工招聘与选拔的流程和步骤- 招聘渠道的选择和有效利用- 面试和评估技巧教案三：员工培训与发展目标了解在旅游行业中进行员工培训与发展的重要性，并研究如何有效地进行培训与发展。

内容概述- 员工培训与发展的定义和目标- 员工培训需要分析和计划- 培训方法和手段的选择- 员工发展和职业规划教案四：绩效管理目标研究在旅游行业中进行绩效管理的原理和方法，以实现员工绩效的最大化。

内容概述- 绩效管理的定义和目标- 绩效评估和反馈的重要性- 设定目标和衡量绩效的指标- 绩效改进和激励措施的设计教案五：员工福利管理目标了解在旅游行业中进行员工福利管理的重要性，并研究如何合理地提供和管理员工福利。

内容概述- 员工福利管理的定义和目标- 基本福利和附加福利的区别和种类- 福利计划的设计和管理- 员工福利满意度的评估和改进以上是旅游行业人力资源管理教案的精选内容，希望对您的教学和学习有所帮助。

如需更多资料和资源，请参考其他相关教材和文献。

旅游公司人力资源管理制度一、引言本文档旨在介绍旅游公司的人力资源管理制度。

人力资源管理是旅游公司的核心工作之一，涉及到招聘、培训、绩效管理、薪酬福利等多个方面。

通过规范的人力资源管理制度，可以提高员工的工作效率和满意度，增强公司的竞争力和可持续发展能力。

二、招聘与入职管理1. 招聘流程定期制定招聘计划和需求，并进行岗位分析和描述。

根据招聘计划发布职位招聘信息。

对应聘者进行筛选，并进行面试和综合评估。

最终确定录用候选人，并进行背景调查和入职手续。

2. 入职管理提供新员工培训，包括公司文化、岗位职责等。

安排新员工导师，进行岗前培训和指导。

建立员工档案，记录员工信息和发放相关办公用品。

三、培训与发展管理1. 培训需求分析定期进行员工培训需求调查。

根据调查结果制定培训计划和预算。

确定培训方式和形式，如内部培训、外部培训或在线培训。

2. 培训实施选择合适的培训内容和讲师。

安排培训时间和地点，通知参训员工。

进行培训评估和效果跟踪，及时调整培训计划。

3. 职业发展提供职业发展规划，包括晋升通道和晋升条件。

定期进行员工绩效评估，以确定晋升的资格。

提供培养计划和岗位轮岗机会，帮助员工提升技能和能力。

四、绩效管理1. 目标设定制定年度绩效目标和指标，并与员工进行沟通和确认。

目标应具体、可衡量、可达成和与岗位职责相契合。

目标设定后应及时通知员工，确保员工了解和接受。

2. 绩效评估定期进行绩效评估，包括自评、上级评估和同事评估等。

评估结果要公正、客观，并及时反馈给员工。

针对绩效不达标的员工，提供改进建议和培训支持。

3. 绩效奖励与考核根据绩效评估结果，给予绩效奖励和晋升机会。

奖励形式可以是薪酬调整、奖金或其他福利待遇。

对于绩效不达标的员工，建立相应的考核措施和改进计划。

五、薪酬福利管理1. 薪酬制度根据市场调研和岗位价值评估，制定合理的薪酬标准。

综合考虑员工能力、经验、绩效等因素进行薪酬决策。

建立薪酬调整机制，定期进行薪酬调整。

第一章旅游企业人力资源管理1.旅游企业人力资源管理的概念：是指运用心理学、行为学、经济学和管理学理论，对旅游企业人力资源的取得、整合、调控与开发以及保持和利用等方面所进行的一系列管理活动，以实现旅游企业的目标。

因此，旅游企业人力资源管理本质上是实现企业目标的管理方法。

2.旅游企业人力资源管理的内涵：以人的价值观为中心，为处理人与人、人与工作、人与企业以及人与环境的互动关系而采取的一系列的开发和管理活动。

3.从旅游企业人力资源管理的结果看，就旅游企业而言是企业生产率的提高和企业竞争力的加强。

4.旅游企业人力资源管理的主要特征及其表现。

如旅游企业人力资源管理既要考虑多方面的因素，又要考虑旅游企业自身的行业特点，体现了旅游企业人力资源管理的综合性。

5.旅游企业人力资源管理的重要性：人力资源是旅游企业的核心资源；人力资源是旅游企业经营成功的关键因素；人力资源成为中外旅游企业争夺的对象。

6.旅游企业人力资源管理的基本内容：工作分析是旅游人力资源管理工作的基础。

7.旅游企业人力资源管理的四项核心工作是对旅游人力资源的选、用、育、留管理。

8.职业生涯管理从管理对象角度可分为个人的职业生涯管理和组织的职业生涯管理。

9.组织职业生涯管理的定义。

10.员工职业生涯发展阶段的划分。

如15-24岁，是择业、初就业期，也是探索阶段。

11.旅游企业职业生涯设计的步骤一般包括？12.旅游企业人力资源开发的定义。

人力资源的开发，其实就是旅游企业员工行业素质的塑造。

13.旅游企业员工招聘的要求包括：考虑员工招聘的性别差异，招聘岗位的特殊性、招聘手段的多样性。

14.旅游企业人力资源的合理利用：合理设计岗位并配备适合人选；明确科学的用人机制；制定公平的考评与激励措施。

15.旅游行业的核心产品是服务。

16.旅游企业员工培训的类型及其定义。

如针对不同的培训对象，采用不同的培训手段，开展不同的培训内容的培训是专业化培训。

我国旅游企业培训中最为缺乏的方面是情感化培训。

景区人力资源管理服务方案1. 引言本文档旨在提供一项全面的人力资源管理服务方案，以支持和提升景区的人力资源管理工作。

通过合理的人力资源策略和措施，我们将帮助景区优化人力资源管理流程，提高工作效率和员工满意度。

2. 人力资源需求分析在开始设计人力资源管理服务方案之前，首先需要进行人力资源需求分析。

通过分析景区的组织结构、岗位需求、员工数量和特点等方面，我们可以全面了解景区的人力资源需求，并制定相应的管理方案。

3. 招聘与选拔根据景区的人力资源需求，我们将制定招聘和选拔策略。

这包括发布招聘广告、筛选简历、面试候选人以及进行背景调查等流程。

我们将根据景区的要求和需要，寻找合适的人选，并确保他们具备所需的能力和背景。

4. 培训与开发为了提高员工的综合能力和工作技能，我们将开展培训与开发计划。

根据景区的岗位需求和员工的发展方向，我们将设计并提供相应的培训课程和发展计划，以提升员工的专业能力和职业素养。

5. 绩效管理绩效管理是人力资源管理的重要一环。

通过建立绩效评估体系，我们将帮助景区制定绩效指标和评价标准，对员工的绩效进行评估和激励。

我们将致力于激发员工的工作积极性和创造力，提高景区的整体绩效水平。

6. 薪酬管理合理的薪酬管理是吸引、激励和留住人才的关键。

我们将根据市场情况和景区的财务状况，制定具有竞争力的薪酬方案。

我们将确保薪酬制度的公平性和透明度，对不同岗位和绩效水平的员工提供相应的薪酬待遇。

7. 员工关系管理建立良好的员工关系对于景区的稳定和发展至关重要。

我们将制定员工关系管理策略，并提供专业的员工关系咨询和解决方案。

我们将帮助景区建立沟通渠道，增强员工归属感和满意度，解决员工关系问题，维护良好的工作环境。

8. 总结通过本文档所提供的景区人力资源管理服务方案，我们将帮助景区提升人力资源管理水平，优化人力资源流程，提高工作效率和员工满意度。

我们将与景区紧密合作，根据实际情况进行调整和优化，以确保实施方案的成功和效果。

旅游企业人力资源管理第二版课程设计
一、课程背景
旅游业是我国重要的支柱产业，也是新时代的重要发展领域。

随着旅游市场的日益扩大和旅游业对人才需求的不断增加，旅游企业人力资源管理的重要性日益凸显。

本次课程设计旨在通过对旅游企业人力资源管理的介绍，使学生全面了解旅游企业人力资源管理的概念、目标、原则、方法和实践操作。

二、课程目标
1.掌握旅游企业人力资源管理的基本概念和原则；
2.熟悉旅游企业人力资源管理的方法和实践操作；
3.理解旅游企业人力资源管理对企业的战略、结构和文化的影响；
4.能够在实际工作中运用旅游企业人力资源管理知识，有效解决人力资
源管理问题。

三、课程内容
1. 旅游企业人力资源管理概述
1.1 人力资源管理的定义和概念 1.2 旅游企业人力资源管理的目标和意义
1.3 旅游企业人力资源管理的原则
2. 旅游企业人力资源规划
2.1 旅游企业人力资源规划的目标和意义 2.2 旅游企业人力资源规划的步骤2.3 旅游企业人力资源规划的方法和工具
1。

旅游公司人力资源管理制度旅游公司人力资源管理制度1. 引言本文档旨在规范和细化旅游公司人力资源管理制度，确保公司的人力资源合理配置、有效管理和可持续发展。

本制度适用于公司所有员工，并在公司内部建立起一套科学、公平、公正和透明的人力资源管理体系。

2. 人力资源规划和招聘2.1 人力资源规划公司将根据发展战略和业务需求进行人力资源规划，确定未来一段时间内的人力资源需求，包括各部门人员数量和岗位需求。

2.2 招聘流程公司将建立完善的招聘流程，包括岗位发布、简历筛选、面试评估、录用决策等环节。

招聘流程将充分考虑公平、公正、公开的原则，并严格按照公司制定的程序执行。

3. 岗位设置与职责3.1 岗位设置公司将根据业务需求和组织架构，明确各个岗位的职责、权限和资质要求，并建立相应的岗位描述和能力素质模型。

3.2 职责分配与变更公司将根据业务需要和员工能力，合理分配和调整员工的工作职责，确保岗位职责与员工的能力和兴趣匹配。

4. 员工培训和发展4.1 培训需求分析公司将定期进行员工培训需求分析，了解员工的培训需求和岗位发展需求。

4.2 培训计划与实施公司将根据培训需求分析的结果，制定员工培训计划，并组织实施相应的培训活动。

培训内容包括业务知识、职业技能提升、领导力发展等方面。

4.3 岗位晋升与职业发展公司将建立完善的岗位晋升和职业发展机制，通过评估员工的绩效、能力和潜力，确定员工的晋升机会和职业发展路径。

5. 绩效管理与激励机制5.1 绩效评估公司将建立绩效评估制度，通过定期的绩效评估，对员工的工作表现进行评估和反馈。

绩效评估将充分参考员工的岗位职责、目标完成情况、职业素养等维度。

5.2 薪酬制度公司将建立公正合理的薪酬制度，根据员工的工作表现和市场情况，制定相应的薪酬水平和晋升机制。

5.3 激励机制公司将设计激励机制，包括但不限于奖金、福利、晋升机会等，以激励员工积极工作、提高工作效率和质量。

6. 员工关系管理6.1 员工沟通与反馈公司将建立畅通的员工沟通渠道，定期组织员工会议、部门会议等形式的沟通，听取员工意见和建议，并及时做出反馈。

《旅游企业人力资源管理》教案说明一、本课程是“旅游管理”专业、“酒店管理”专业的专业课，在教学中应注重所学内容在实践中的应用，把握好“理论以够用为度”。

二、本课程参考文献1、人力资源管理理论与实务、钱斌、刘德妍等编著，华东师大出版社2006.92、现代企业管理学、徐盛华、陈子慧编著，清华大学出版社2004.73、管理学基础，单风儒编著，高等教育出版社2001.84、旅行社经营与管理，候志强、李胜芬主编，中国财政经济出版社2005.85、现代饭店管理学，郑向敏编著，南开大学出版社2004.76、旅游企业人力资源管理，赵西萍主编，南开大学出版社2001.3三、本课程授课64学时，其中案例分析、讨论、实践14学时。

四、课程要求平时成绩（含作业、实践、期中考试）占学期成绩的40%，期末考试占学期成绩的60%。

第一章人力资源管理概述1、本章分3次讲授（6学时）2、教学目标通过本章学习了解人力资源的概念反特征、认识人力资源管理理论的形成和发展，了解旅游业发展与人力资源管理的关系，掌握获取竞争优势的人力资源战略管理模式。

3、教学重点：人力资源战略管理模式。

4、教学难点：人力资源管理战略和人力资源管理作业的关系反应用。

第一节绪论一、人力资源概述（一）资源及资源的分类1、资源：是一个经济学术语，它是指社会财富的源泉，是指能给人们带来新的使用价值和价值的客观存在物。

2、两大类四大资源①人力资源②自然资源、资本资源、信息资源（二）人力资源的概念1、一般认为，人力资源是指能够推动整个经济和社会发展的劳动者的能力，它反映一个国家或地区人口总体所拥有的劳动能力。

2、人力资源包括数量与质量两个方面（1）人力资源数量可分为三个经济层次（2）人力资源质量（三）人力资源的特征1、生成过程的时代性2、开发对象的能动性3、使用过程的时效性4、开发过程的持续性5、闲置过程的消耗性6、组织过程的社会性二、人力资源管理概述（一）管理的五种基本职能1、计划2、组织3、人事4、领导5、控制（二）人力资源管理的定义（微观）通过不断地获得人力资源，把得到的人力整合到组织中而融为一体，保持和激励他们对本组织的忠诚与积极性，控制他们的工作绩效并作相应的调整，尽量发挥他们的潜能，以支持组织目标的实现，这样的一切活动，职能、责任和过程就是人力资源组。

旅游人力资源管理课件(特殊条款版)旅游人力资源管理课件一、引言随着全球经济的快速发展和人们生活水平的提高，旅游业已成为世界第一大产业。

旅游业的蓬勃发展，对旅游人力资源的需求也日益增长。

如何科学、合理地进行旅游人力资源管理，提高旅游业的整体竞争力，成为业界关注的焦点。

本课件将从旅游人力资源管理的概念、内容、方法等方面进行详细阐述，以期为旅游从业者提供有益的参考。

二、旅游人力资源管理的概念旅游人力资源管理是指通过对旅游行业的人力资源进行规划、组织、领导、协调和控制，以实现旅游业发展战略和经营目标的过程。

旅游人力资源管理涉及到旅游企业内部的人力资源规划、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等各个方面，旨在提高旅游企业的人力资源质量和效益，提升旅游业的整体竞争力。

三、旅游人力资源管理的内容1.人力资源规划：根据旅游企业的发展战略和经营目标，对人力资源进行需求分析和供给预测，制定人力资源规划方案，确保人力资源的合理配置和有效利用。

2.招聘与配置：通过招聘渠道选拔合适的员工，根据员工的能力、特长和岗位需求进行合理配置，确保人力资源的优化组合。

3.培训与发展：对员工进行专业知识和技能培训，提高员工的综合素质和业务能力，为员工的职业发展提供支持。

4.绩效管理：建立科学的绩效管理体系，对员工的工作表现进行评估，激发员工的积极性和创造力，提高工作效率。

5.薪酬福利管理：制定合理的薪酬政策和福利制度，保障员工的合法权益，激发员工的工作热情。

6.员工关系管理：建立和谐的劳动关系，处理员工关系问题，提高员工的满意度和忠诚度。

四、旅游人力资源管理的方法1.人力资源管理信息系统：利用信息技术，对人力资源信息进行收集、处理、分析和传递，提高人力资源管理的效率和效果。

2.人才梯队建设：通过选拔、培养和储备优秀人才，建立人才梯队，为旅游企业的发展提供持续的人才支持。

3.员工参与管理：鼓励员工参与企业管理和决策，发挥员工的主动性和创造性，提高企业的整体竞争力。

《旅游人力资源管理》教案学院国际交流学院系（专业）酒店管理教师吴小霞《酒店人力资源管理》课程基于工作过程的典型工作任务教学内容设计(单元设计)步骤一宣布教学内容、目的1.制定年度招聘计划；2.为企业制定年度招聘计划，使学生掌握如何进行人力资源规划和工作分析。

教学手段：教师宣讲时间分配：2分钟步骤二任务引导环节一：给出一个案例，询问学生案例中所反映的问题。

（通过此环节能够让学生了解人力资源规划的作用）环节二：请同学分析案例，然后询问学生的感想。

（通过此环节让学生能够深刻体会到人力资源规划的重要性，要做到需求与供应相平衡，必须认真进行人力资源规划。

端正学生的态度）教学方法：教师引导，学生思考教学手段：角色扮演，教师点评学生活动：个别回答时间分配：13分钟步骤三操练（掌握工作分析内容、所需信息、分析步骤和常用方法）教师给出招聘计划的任务要求，告知最后完成需要时间，请学生分小组讨论，并开始分环节练习，教师加以指导，并结合操作中出现的问题进行点评。

环节一：教师引导学生进行招聘计划的制定。

（通过此环节让学生体验招聘计划的意义与作用）某公司二〇〇六年招聘计划根据各车间填写的《人员增补/需求表》，人力资源部结合公司目前的发展状况，认真审核、分析，现制订2006年招聘计划。

一、招聘人数及工种根据公司在职人员离职产生的岗位空缺和公司2006年生产规模的扩大，现确定招聘工种及人数。

（如下表）车间名称需要工种需要人数（男/女）合计xx车间操作工男（15）、女（25） 40人xx车间焊接工女（65） 65人xx车间注塑工男（5）、女（10） 15人xx车间操作工女（70） 70人xx车间操作工男（10）、女（6） 16人xx车间操作工男（15）女（15） 30人xx车间操作工女（10） 10人xx车间操作工男（20）、女（180） 200人总计男（65）、女（381） 446人二、招聘要求及条件1、初中以上文化，年龄18~35周岁；2、身体素质好，忠厚老实，吃苦耐劳，视力在1.0以上，手脚灵活，反映灵敏；3、要求应聘者必须提供身份证原件（或由户口所在地派出所出具的贴有本人近期照片的户籍证明，内容包括姓名、身份证号码、地址等，照片上盖有派出所户籍专用章，否则一律视为无效证件）。