酒吧奖惩管理制度

xxxxx科技股份有限公司

三级作业文件 文 件 编 号 Xx /GZ04-20

文 件 版 本 1/D

生 效 日 期 2013-09-01

文件名称 奖惩管理制度 制 文 单 位 人力资源部

文 件 页 次 第1页，共6页

修订记录

序号 修订日期 修改前

版次 修改后

版次 修改原因 修改内容简述

01 2009/7/1 首次发行/0/A / /

02 2013/8/14 O/D 1/D 完善奖/罚条款细节 奖、罚条款细节修改

核准： 审核： 制定：

受 控 文 件 xxxxx科技股份有限公司

三级作业文件 文 件 编 号 Xx /GZ04-20

文 件 版 本 1/D

生 效 日 期 2013-09-01

文件名称 奖惩管理制度 制 文 单 位 人力资源部

文 件 页 次 第2页，共6页

1.目的：

为严明纪律，奖惩分明，贯彻公司各种规章制度、流程，制定本制度。

2.范围：

适用xxxx科技股份有限公司及下属所有分、子公司所有员工。

3.权责：

3.1 人力资源中心：负责本制度的编制、修改并监督实施；

3.2 各基地综合部：负责本制度的监督与实施；

3.3 各单位/各部门：宣导本制度并严格执行本制度。

4.原则：

4.1 当员工有突出表现和较大贡献时，可给予奖励；

4.2 员工行为表现达不到公司的要求，根据本制度，将给予相应处罚；

4.3公司在任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德才兼备、表现极为突出者可破格提升。

4.4 日常奖惩处理按属地管理原则；

4.5 奖励审批程序

依照批准之《人事权限表》执行；

4.6处罚审批程序

依照批准之《人事权限表》执行。

4.7处罚单由部门负责人签收，并由人力资源部公告，被处罚人有向综合部/人力资源部申诉的权利。

5.内容：

5.1奖励

好好学习社区

德信诚培训网 员工奖惩管理制度

（ISO9001-2015）

1.0目的

为强化员工遵纪守法和提高自身约束意识,增强员工的积极性和创造性,同时保障公司各项规章制度的有效执行,特制订本规定。

2.0范围：

适用于本公司全体员工。

3.0定义：

奖励：是公司依员工优异表现或维护公司权益的行为，而给予之鼓励。

惩罚：是公司为了维持正常的业务运作与工作纪律，纠正部分员工不符公司规定或纪律，而采取之惩戒。

4.0职责：

各职能部门：依员工表现与具体事实填写《奖惩单》提报奖惩申请。

行政部：现场纪律的检查，奖惩提报、稽核、公告发布及归档

当事人员：有向上级申诉权。

总经理：员工奖惩之最终核决。

5.0内容及要求：

5.1奖惩管理是公司对员工进行激励的重要工具，公司秉持赏罚分明、公正公平的奖惩制度。

5.2员工奖惩记录记入员工人事档案，作为未来晋升、绩效考核、奖金核定之依据。

5.3员工服务期间应自觉遵守公司规章制度及行为规范，以此严格要求自我； 好好学习社区

德信诚培训网 管理干部在处理员工问题时，应秉持教导启发、正面激励、人性关怀为主，惩戒为辅的工作方式，导正员工行为，塑造有纪律、有士气的工作团队。

5.4奖励依优良事迹表现，分嘉奖、记小功、记大功三种；嘉奖三次等于记小功一次，记小功三次等于记大功一次。公司视优良事迹产生效益影响，将由行政部核发奖金予以鼓励。

5.5惩处依违纪过失严重影响程度，分为口头警告、书面警告、记小过、记大过、开除五种。书面警告三次等于记小过一次，记小过三次等于记大过一次，记大过三次予以开除。

5.6当年度内，员工同等功过可以相抵，记大过（含）以上人员当年度考绩不得列入优等。

5.7奖惩作业

5.7.1奖励：有下列事迹之一者给予嘉奖。

1)按时、按质完成交办工作，并持续优异者；

2)改善员工福利、安全卫生或其它有益事项者；

3)品行端正、工作勤奋、适时圆满超额完成主管交办的工作任务者；

酒吧营销奖罚规章制度

作为酒吧的管理者，在酒吧的日常运营中，一定要建立起一套完善的奖罚规章制度，让员工们清楚地知道哪些行为会得到奖励，哪些行为会受到惩罚。本文将为您介绍一份的酒吧营销奖罚规章制度。

一、 员工奖励规定：

1、工作表现优秀、顾客评价良好的员工将获得表扬，并且可以获得奖金或者其他物质奖励。

2、员工在工作中能够发现并解决问题，并且在日常工作中有良好的想象力及灵活性，将会获得表扬。

3、员工工作认真、负责，业绩突出的，经常被顾客表扬的，经理可以考虑给予升职加薪的机会；

4、员工参加公司内部培训的，取得优异成绩的，将会获得资质认证和其他专业培训奖励。

5、员工在酒吧营销活动中发现了市场上的新鲜点子，成功提高了酒吧的客流量和业绩，经理可以给予相应的奖励。

二、员工惩罚规定：

1、员工在工作中，如果有不文明行为、语言等不当举止的，将被向经理汇报，经理要及时处理，员工也应该承担相应的处罚。

2、员工在工作中，如果因为过失或者不机智的决策导致了酒吧的形象受损，需要对其进行处理，并且扣除一部分奖金；

3、员工在工作中，如果存在过多的投诉，认为该员工无法胜任自己的职责，需要告知员工，经理可以要求其进行技能培训、提高自己的工作能力；

4、员工在工作过程中，如果被发现偷懒或者逃工，或者在工作中态度有变化，要及时予以挂靠或者警告；

5、员工的考勤不良或者因私缺席的，可根据情节轻重，给予相应的惩罚，甚至可以解除该员工的劳动合同。

三、 酒吧客户奖惩办法：

1、顾客在酒吧消费总额超过一定金额，可以享受优惠活动，并且还可以参加酒吧的会员服务；

2、如果酒吧的服务员服务态度良好，经常获得顾客的表扬，酒吧可以奖励该服务员，提示其继续保持良好的服务态度；

3、如果酒吧的服务员服务态度不佳，投诉率较高，酒吧应该对其进行制止，并且要让相关部门进行了解；

4、如果顾客在酒吧发生冲突、斗殴等行为，需要参照相关规定进行处罚和相关管理；

酒吧工作规章制度

为了保障酒吧内部秩序和员工的工作权益，订立本规章制度，全部工作人员必需严格遵守。

一、工作时间

1. 酒吧营业时间为每天20:00-02:00；

2. 除法定节假日外，每周至少休息一天；

3. 若需要调整工作时间，必需提前告知经理并得到许可。

二、职责范围

1. 服务员：

– 接待客人并供给服务；

– 记录客人点单并正确配送；

– 维持酒吧内部干净乾净；

– 检查酒品库存量；

– 完成经理调配的其他任务。

2. 调酒师：

– 为客人供给各类饮品并呈现调酒技巧；

– 依据客人的要求调配鸡尾酒；

– 熟知酒吧内各种饮品的品牌、配方、价格等信息；

– 维护调酒设备、备酒材料和存储酒库。

3. 收银员：

– 确认客人的消费金额；

– 精准计算并开具发票或小票；

– 进行银行卡或移动支出回款；

– 检查现金收入并上交经理。

三、行为规范

1. 着装规范：

– 服装乾净、干净、符合公司要求的规定；

– 禁止简易服装或穿着拖鞋等休闲装；

– 注意个人卫生，保持发型乾净、精神健康情形良好。

2. 服务规范：

– 服务态度热诚、专业、礼貌，不得侵害客人的隐私；

– 禁止和客人发生肢体接触或恶语相向；

– 饮品和食品的搭配和推举应当符合客人的需要和喜好。 3. 操作规范：

– 禁止在工作时间内吸烟、吃零食、玩移动电话或进行其他无关工作；

– 操作设备时要注意安全，禁止未经许可移动或调整酒吧内的桌椅设备；

– 客人看法或投诉应当适时反馈给经理并妥当处理。

四、奖惩制度

1. 表扬制度：

– 在职工杰出完成工作、服务质量得到客人赞誉可得到公司表扬；

– 公司会依据员工的表现给与适当的物质或荣誉嘉奖。

2. 惩罚制度：

– 假如员工违反了本规章制度，将视情况予以口头警告、书面警告、停职等不同级别的处分；

– 假如员工的行为涉嫌违法，将立刻报警并解除其劳动合同。

五、附则

1. 员工应接受公司额外供给的培训和考核；