筒骨炖海带的营养价值及功效

猪骨海带汤的做法有哪些海带的营养价值？关于《猪骨海带汤的做法有哪些海带的营养价值？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

针对生猪肉大家都了解是日常生活很常品尝到的，另外针对海带丝这一从海底里寻找的食物大伙儿也是很了解的。

另外许多的女士也了解海带丝是有非常大的美容护肤实际效果的，可是针对猪骨头海带汤许多的人仅仅听过却吃得很少。

下边就一起去看下这道菜的做法。

1.猪骨头清洗，在凉水锅中烧至烧开氽掉鲜血，捞起来2.干海带丝在冷水里泡开一晚后，清洗3.将猪骨头与适度的水在石锅中烧开4.加1片盖，大骨头汤里能够滴进一几滴醋，使骨骼中的钙更非常容易消化吸收5.大火烧开后转文火5个钟头就可以海菜就是指生长发育于暖温带、亚热带临海水中的单子叶高等植物，是一类日常生活在暖温带水域沿岸地区浅水区中的单子叶木本植物。

为大叶藻科绿色植物大叶藻ZosteramarinaL.的狼把草。

别称海带丝、海马蔺。

茯苓功效咸，寒。

作用化结止咳化痰，利水泄热。

用以瘿瘤结核病，疝瘕，水肿，脚气。

含藻胶酸、含糖量等成分。

因为海草地水沃浪轻，浮游动物多，适合河虾、鱼儿生长发育、繁育。

大叶藻、虾形藻是建筑行业作为隔热保温、隔音降噪的好原材料。

[抗癌新药理]海菜中常含的藻胶酸能与试验小白鼠身体的放射性元素锶、镉融合，变成不融解的化合物，有预防白血病的功效。

本产品所含含糖量对胃癌体细胞有抑制效果。

[防癌运用]1. 医治腮腺混合瘤海菜15g，水煎服，每天1剂，可连服6月。

《抗癌食物中药》2. 治疗胃癌海菜、野生灵芝、薏米仁、藻类、半枝莲、天门冬、夏枯草、白僵蚕、仙鹤草、川芎各20g，蟾皮、新天龙八部3各5g，九香虫、姜半夏各10g，太子参60g，水煎服。

海菜根茎比较发达，有益于抵挡大风大浪对近海底泥的腐蚀，对深海底栖生物具备维护功效。

另外，根据植物光合作用，它能消化吸收二氧化碳，释放出来co2溶于水质，对溶氧具有补充功效，改进水产业自然环境。

海带炖排骨的做法和营养关于《海带炖排骨的做法和营养》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

海带丝中带有丰富多彩的碘的铁，针对女士而言常常服用具备很好的补血补气实际效果，而猪排骨中常含的营养元素也是许多，如果是将猪排骨和海产生开展熬汤得话，针对身体的滋补养生实际效果是比较突出的，尤其是针对生完孩子的女士而言，服食海带炖排骨无论是在催奶還是在身体恢复层面，都是有非常好的实际效果。

最重要的是海带炖排骨是较为普遍的食物原材料，并且它的做法也非常简单，如果是您较为喜欢吃到话，只需要简易的制做流程，就可以获得美味可口的海带炖排骨，那麼，实际海带炖排骨的作法是什么呢?原材料干海带适当、猪排骨250G、蒜3瓣、姜4片、小茴香一粒、麻椒8粒上下、辣椒干1-2颗、生抽酱油、酱油、米酒、盐、糖各适当作法1. 干海带提早3个钟头泡发，清洗，掰成或是切割成和猪排骨类似尺寸的块状。

2. 排骨焯水，清洗，控干。

3. 锅内火油，约6分热，入猪排骨煸炒，了解表层匀称裹上油，呈橙黄色，入米酒，再次煸炒一会。

4. 锅内添加开水，以吞没猪排骨为宜。

添加生姜片、蒜、小茴香、麻椒、辣椒干，火灾烧开，转中文火炖1个到一个半小时，至猪排骨软嫩。

5. 海带丝绰水，除腥。

6. 至猪排骨软嫩，入生抽酱油、酱油、海带丝，火灾烧开转中文火再次炖20分钟上下，至猪排骨內外匀称着色进味。

7. 添加盐、糖再次烧煮10分钟，转火灾略炒糖色就可以。

留意：1、骨头汤的关键点，一般为猪排骨先下，煲熟后再添加别的的主要材料，如茄子，金针，东瓜这类，再再次煲2、辅材层面生姜和米酒是不可或缺的。

所述便是对于海带炖排骨的作法为您作出的详细介绍，如果是您想要做出去的口感更强得话，就一定要留意把握好熟度，要小火慢炖，并且要留意炖的時间至少在一个半小时以上，那样做出去的汤才更为的浓厚，而猪排骨的软烂水平则您能够依据您的口感来自身调合。

海带骨头汤的功效如何呢
海带骨头汤是最常见的做法，口感相对比其它食材和骨头一起炖要好很多。

海带骨头汤适合各个年龄层的朋友食用，并没有什么禁忌。

海带骨头汤可以促进钙质的吸收，对骨骼发育以及预防骨质疏松都有好处。

海带骨头汤的做法非常简单，就是将两种食材都放到一起烹饪。

下面，就来教教大家如何做海带骨头汤吧！
海带排骨汤
原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制法：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

功效：海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

以上就是海带骨头汤的功效和做法了，相信大家都很想尝试着做做海带骨头汤。

如果喜欢海带的口感烂一些就不要将海带弄成结。

另外，在海带买回来之后要泡水过才能食用。

不然海带中的杂质很多，并且盐分太高，影响海带骨头汤的口感。

海带排骨的功效与作用海带排骨是一道常见的家常菜品，不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值和诸多保健功效。

海带是一种常见的海藻，富含蛋白质、纤维素、钙、铁、维生素和碘等营养物质，而排骨则富含蛋白质、钙、磷、铁、胶原蛋白等营养成分。

二者搭配烹制成的荤菜，不仅色香味俱佳，还能够有益于身体健康。

下面将详细介绍海带排骨的功效与作用。

首先，海带和排骨都具有补充营养的作用。

海带中富含丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，增加排便次数，有助于排除体内的废物和毒素。

而排骨富含蛋白质、矿物质和胶原蛋白，能够滋补肝肾，增强体质，对缺乏营养和体力疲倦的人群尤为适宜。

因此，经常食用海带排骨有助于补充身体所需的营养物质，保持身体健康。

其次，海带排骨还具有补充碘和钙的作用。

碘是人体正常生长发育和甲状腺功能所必需的微量元素，而海带是一种天然的碘宝库。

海带中的碘含量非常丰富，可以通过食用海带排骨来补充人体所需的碘元素。

缺碘会导致甲状腺功能减退，引起脱发、口腔溃疡等问题。

钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分，对于骨骼的发育和维持骨骼的健康至关重要。

海带中的钙含量也很高，可以为身体提供丰富的钙源。

因此，经常食用海带排骨可以预防钙质流失，保护牙齿和骨骼健康。

此外，海带排骨还具有养胃护肤的功效。

海带中的天然胶质物质具有一定的保湿和抗氧化作用，能够修复皮肤细胞，延缓衰老，增强皮肤弹性。

而胶原蛋白是皮肤组织的重要成分，能够增加皮肤的紧致度和弹性。

排骨中富含胶原蛋白，可以通过食用海带排骨来补充人体所需的胶原蛋白。

此外，海带还具有保护胃黏膜和促进胃液分泌的作用，可以增加食欲，加强消化功能。

因此，经常食用海带排骨可以保护胃部健康，改善皮肤质量。

此外，海带排骨还具有养血补气、滋阴润燥的作用。

海带中的铁元素和排骨中的蛋白质可以合成血红蛋白，促进造血功能，对于缺铁性贫血的人群有一定的帮助。

海带和排骨中的胶原蛋白等成分还可促进细胞新陈代谢，改善皮肤干燥、粗糙的问题。

同时，海带还含有丰富的微量元素和维生素，如锌、锰、维生素C等，可以滋养精血，改善体弱乏力的症状。

海带炖排骨汤的营养价值海带的营养价值海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素维生素B10.69毫克,核黄素维生素B20.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262千卡热量。

与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

3、海带是一种含碘量很高的海藻。

养殖海带一般含碘3%～5%,多的可达7%～10%。

排骨汤的营养价值排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。

老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。

人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。

特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。

营养素含量每100克热量大卡70.32碳水化合物克1.00脂肪克5.58蛋白质克4.22纤维素克0.24哪些地人不宜吃海带1、患有甲亢的病人不要吃海带,因为海带中碘的含量丰富,会加重病情。

2、孕妇和乳母不要多吃海带。

这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

3、吃海带后不要马上喝茶茶含鞣酸,也不要立刻吃酸涩的水果酸涩水果含植物酸。

因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者慎用5营养不良性贫血以及头发稀疏者可以多食。

排骨宜忌人群一般人都可食用。

湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食。

1、适宜于气血不足,阴虚纳差者。

2、湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

海带排骨汤的功效和作用海带排骨汤有很好的营养价值和药用价值，它不仅可以补充人体所需的营养素，还可以御寒利尿、润肺补肾、防病防癌等。

下面就由店铺为大家介绍下海带排骨汤的功效和作用，希望对大家有帮助。

海带排骨汤的功效和作用海带排骨汤属于浙菜系，味美汤鲜，是一道非常不错的家常益精补血汤，有一定的营养价值和药用价值。

首先，海带是一种海藻类植物，海藻类的食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。

碘有利于身体热量的消耗和新陈代谢，能有效减轻体重和保持身材，非常适合肥胖者或正在减肥塑身的女孩食用。

海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，合理的食用海带对人们的身体健康是非常有好处的。

其次，搭配海带一起食用是再好不过的选择了。

排骨富含蛋白质和钙质，适宜于气血不足、阴虚纳差者，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，还可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。

喝海带排骨汤的注意事项现在的人越来越注重养身，我们都知道海带排骨汤虽好，但是也不能天天喝，也要注意一些小问题。

海带排骨汤中含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，心脏病、糖尿病可多食;海带排骨汤还有御寒的作用，冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力;海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率，所以头发稀少者可以多食海带排骨汤，常食海带排骨汤可以让秀发润泽乌黑。

孕妇与乳母不可过量食用海带排骨汤，因为胎儿和婴儿如果摄入太多的碘，会造成甲状腺功能障碍问题;海带排骨汤偏凉，脾胃虚寒的人慎食;喝海带排骨汤之后，不要马上喝茶，更不要吃酸的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收;得了甲亢的人就不要多喝海带排骨汤了，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

海带骨头汤有何功效
海带骨头汤是比较常见的一种汤菜，适当的喝一些海带骨头汤有很好的降血压降血糖的作用，另外在补充钙质方面也有很好的作用，海带里面富含碘元素，预防碘缺乏疾病也能发挥很好的效果，下面我们就来了解一下这方面的内容。

喝一些海带骨头汤能够预防碘缺乏疾病，海带里面富含碘和碘化物，能够预防粗脖子疾病，另外还有很好的降低血压的作用，海带里面含有钾元素，还有丰富的钙质，这对于人体降低胆固醇的吸收有很好的效果，能够促进人体血压的降低。

海带里面的脂肪含量非常的低，富含脂溶性的膳食纤维，能够清除血管壁的一些脂肪，具有很好的调理肠胃和促进脂肪代谢的功效，适当的喝一些海带骨头汤能够提高身体的免疫功能，促进身体免疫细胞的工作能力，有一定的防癌抗癌的功效。

海带骨头汤里面的营养元素能够预防心脑血管疾病，因为海带里面富含不饱和脂肪酸，适当的喝一些可以降低血的粘稠度，促进血循环，有扩张血管的功效，能够减少动脉粥样硬化，所以常吃一些海带在预防心脑血管疾病方面，同样能够发挥很好的功效。

以上简单的了解了海带骨头汤有哪些功效？海带骨头汤是一种比较常见的家常菜，适当的喝一些有很好的调理身体的作用，能够降低血压，降低血糖，另外还有很好的利尿消肿的作用，在预防女性乳腺增生方面也同样具有不错的效果。

海带排骨汤的功效与作用
海带排骨汤营养丰富，味道鲜美，是一道滋补养生的汤品，制作过程中需用到猪排骨、海带、葱段、姜片、精盐等食材，其营养成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、盐酸、钾、钠、碘等营养元素，具有利尿消肿、预防缺碘、补钙、降压降脂等功效。

一、利尿消肿
日常购买海带，会发现海带上常附着一层白霜似的白粉，这种物质叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，加上海带排骨炖汤而食，其中含有丰富的水分，也能促进体内水分的排出，有助于利尿消肿。

二、软坚散结
海带排骨汤能软坚散结，使血通气畅，肿块消退。

近代研究发现海带还可以辅助治疗乳腺增生，因为每100克海带中含有300毫克—700毫克碘，含碘量十分丰富，这些大量的碘元素可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目的。

三、抗血栓抗氧化
海带排骨汤中含有岩藻多糖，这是一类含有岩藻糖和硫酸基团的多糖，在活体动物实验模型中，岩藻多糖对静脉血栓形成和动脉血栓形成都具有抑制作用；另外岩藻多糖还具有显著的抗氧化活性，它是一种天然的抗氧化剂，能十分有效地阻止自由基引起的疾病。

四、减少胆固醇
海带排骨汤中的海带含有氨酸及钾盐、钙元素，这些成分可降低人体对胆固醇的吸收，降低人体血压，加上海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，加快肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。

海带排骨汤禁忌海带排骨汤有什么功效俗话说，冬吃萝卜，夏吃海带，入夏以来很多人都喜欢熬海带排骨汤吃，那么海带排骨汤有什么需要禁忌的呢？一、海带排骨汤禁忌1.甲状腺功能亢进者不宜喝海带中的碘元素含量丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，因此不宜喝海带排骨汤。

2.痛风人群少喝海带和排骨都属于中高嘌呤食物，再加上炖汤时，汤中的嘌呤含量会更高，而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物，摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等不适，因此最好少喝海带排骨汤。

3.胃寒人群慎喝海带排骨汤偏寒凉性，一些胃寒人群食用后可能会引起腹胀、腹泻等不适，建议谨慎食用。

4.不宜多喝海带排骨汤中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富，吃多了容易加重消化负担，引起腹胀、腹泻、口吐清水等消化不良症状。

二、怎么煲海带排骨汤好喝食材：排骨1000克，海带200克，生姜、大葱、料酒、食盐适量。

做法步骤：1.准备好食材，姜切片，葱切段。

2.加水直至没过海带，浸泡3小时。

3.排骨焯水去腥去血沫，捞出后放入凉水中，大火烧开。

4.加入姜片、葱段、排骨，放料酒，倒入海带。

5.小火煲1个小时，关火，放盐，盛出装盘即可。

窍门：1.海带可以先干蒸，再泡水，可以减少泡水时间，避免营养成分流失。

2.排骨一定要先焯水，减轻腥味。

3.盐要出锅前再放，更加健康。

三、海带排骨汤会发胖吗适量食用不会发胖。

我们的身体，每天维持基本的运行，都是需要消耗热量的，这个消耗量被称为基础代谢，性别不同、年龄阶段不同，基础代谢量也不一样。

而我们每天从饮食中摄入的热量，只要与基础代谢持平，那么身体就不会发胖。

因此在吃海带排骨汤的时候，不要吃得太多，吃7-8分饱，一般不会导致发胖。

但是我们身体会随着年龄的增加，基础代谢会呈曲线下降，一些年龄较大，且缺乏运动的人群，稍微吃饱一点就容易发胖。

四、海带排骨汤有什么功效1.清热利水海带性寒咸，入肾经，有清热利水的功效，而且海带中还含有甘露醇成分，能够利尿消肿；而猪肉性平，也有滋阴润燥的作用，将海带和排骨一同炖汤，适合身体水肿的人群食用，也适合在炎热的夏季食用。

排骨海带汤功效与作用？排骨海带汤是生活中很常见的一种汤羹，排骨海带汤不仅营养美味，而且一年四季都适合饮用的，因此这道汤羹是很受大家欢迎的，汤中海带是补碘最好的东西，排骨又具有很高的营养价值，两者搭配起来营养是非常丰富的，排骨海带汤的制作方法是非常简单的，下面具体介绍排骨海带汤功效与作用。

海带排骨汤的营养价值海带排骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白外，还含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素等。

具有有很高的营养价值。

海带排骨汤的功效作用【海带】1.减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是减肥人士的最佳减肥食品。

2.防治甲状腺肿：海带含有大量的碘和碘化物，它具有“碱性食物之冠的美称”，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

3.利尿：海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇，它是一种贵重的药用物质。

现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

4.延缓衰老：海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。

这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

5.降压降脂降糖：海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。

氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%，糖尿病患者食用后，岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

6.防辐射：海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡，所以具有了抗辐射作用。

7.预防便秘：海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。

8.消除水肿改善浮肉：海带含有钾，钾在人体中也是起到很大作用，钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质，它可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾太少，会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住，造成细胞水肿，使得体重下不来浮肉更明显。

海带牛骨汤功效与作用海带牛骨汤是一道传统的汤品，深受人们的喜爱。

它以海带和牛骨为主要原料，经过长时间的炖煮，汤汁鲜美浓郁，营养丰富。

海带牛骨汤不仅口感鲜美，而且具有多种功效和作用，对人体健康有益。

本文将详细介绍海带牛骨汤的功效与作用。

一、海带牛骨汤的营养成分海带是一种富含蛋白质、多种维生素和矿物质的海洋植物。

它含有丰富的碘、钙、钾、镁、铁等矿物质，还含有大量的胶原蛋白、多种氨基酸等营养物质。

牛骨则富含胶原蛋白、钙、磷、铁等矿物质。

二、海带牛骨汤的功效与作用1. 增强免疫力：海带中含有丰富的碘元素，能够促进甲状腺激素合成，增强免疫力，提高抵抗力。

牛骨中富含胶原蛋白，具有保护关节、滋养肌肤的作用。

2. 补充营养：海带和牛骨都富含多种营养物质，如蛋白质、矿物质和维生素等，可以提供身体所需的养分，起到补充营养的作用。

3. 降低血压：海带中含有丰富的藻胆素、胆固醇和褐藻酸盐等物质，具有显著的降血压作用。

牛骨中的胶原蛋白和钙可以帮助降低血压，有利于心血管健康。

4. 润肺止咳：海带中的胶质物质能够形成保护性的黏膜，起到润肺止咳的作用。

牛骨中的胶原蛋白和滋润性的骨髓能够滋润肺部，改善咳嗽症状。

5. 补血养胃：海带中的铁元素和牛骨中的骨髓可以补充身体所需的铁元素，起到补血养胃的作用。

同时，海带还含有特殊的胶质物质，能够帮助胃部黏膜修复和保护。

6. 消除疲劳：海带中的碘元素可以促进甲状腺激素的合成，提高代谢水平，增加身体能量。

牛骨中的胶原蛋白和多种氨基酸可以促进蛋白质的合成，帮助肌肉恢复，消除疲劳。

7. 抗衰老：海带富含的胶原蛋白和多种氨基酸是保持肌肤弹性和延缓衰老的重要成分。

牛骨中的胶原蛋白能够帮助皮肤保持水分，延缓皮肤老化。

三、适宜人群1. 体质虚弱、抵抗力低下的人群：海带牛骨汤中的营养物质丰富，对于体质虚弱、抵抗力低下的人群具有较好的滋补作用。

2. 血压升高的人群：海带牛骨汤中含有有益于降低血压的成分，对于血压升高的人群有一定的辅助作用。

筒子骨炖海带汤的做法大全关于《筒子骨炖海带汤的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

筒骨和海带丝是二种营养成分非常高的食材，备受大伙儿的钟爱。

日常生活这二者的食用方法有很多，许多人喜爱将其放到一起制成筒骨炖海带汤，其操作步骤比较简单，先将海带丝侵泡2钟头，开水煮筒骨2分鐘，以后将海带丝、筒骨、生姜片等放进水里熬煮，一般三十分钟就可以了。

一、筒骨炖海带汤做法1、准备好原材料，海带丝在水中侵泡2钟头。

2、海带丝切片，生姜切成片。

3、筒骨在开水中煮2分鐘捞起来放压力锅。

4、放适当的水，生姜片火灾炖20分钟。

5、打开表盖放进盐、海带丝再次炖15分鐘，撒进枸杞子起锅。

二、海带的功效与作用1.医治甲状腺低下由于海带丝中带有很多的碘，碘是甲状腺囊肿生成的关键物质，假如身体缺乏碘，便会患“粗脖子病”，即甲状腺囊肿机能减退症，因此，海带丝是甲状腺囊肿功能不高者的最好食品。

2.有利排尿消肿海带丝中还带有很多的甘露醇，而甘露醇具备有利排尿消肿的功效，可预防肾功能衰竭、老年水肿、药物中毒等。

3.预防富贵病海带丝中的甘露醇与碘、钾、维生素b3等协同效应，对预防动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等病症，都是有不错的实际效果。

海带丝中的蛋白质食物和不饱和脂肪，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防功效。

4.降低放射性物质病症海带丝胶原纤维能促进身体的放射性元素陪同排便排出来身体之外，进而降低放射性元素在人体内的堆积，也降低了放射性物质病症的产生概率。

常吃海带丝会让头发盈润黝黑。

5.保暖海带丝也有保暖的功效。

冬天怕冷的人常常服用，可合理地提升本身的保暖工作能力。

6.防癌抗癌近些年研究发现，海带丝、藻类、海菜等海藻类食材，有防癌、抗癌的作用。

在其中对大肠癌、乳腺癌的预防功效已被毫无疑问。

据联合国卫生组织统计分析，日本妇女基本上不患乳腺癌，关键原因是食海带丝多。

美国妇女患乳腺癌的多，关键原因是食海带丝少，肉食、奶多。

海带炖排骨的功效和作用海带炖排骨的功效可不一般!海带中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。

海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。

营养学家们分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。

更重要的是，海带是典型的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者组合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。

据说，以“长寿之县”著称的日本冲绳，当地人都喜欢海带炖排骨，认为排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖了，有劲了”。

中医亦有提及：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。

所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

猪排骨，具有骨与肉之综合功用。

富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。

海带有乌发秀发的作用。

常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。

海带与排骨两样食材，作为海带炖排骨这道汤的主要材料，其本身都具有十分丰富的营养价值，两者结合更是相得益彰。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。

是一种中性食材，长期食用并无不妥。

海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。

同时它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。

海带排骨汤的功效海带排骨汤一种常见的汤品它，在日常生活中的经常用，到它主要是海带和排骨进行熬制以及炖烂的一种食物，它主要是营养价值和功效非常的高，海藻食物海带中含有丰富的维生素和碘元素物质对于身体热量的消耗和新陈代谢有很大的帮助，排骨也富含丰富的脂肪蛋白质对于人体机能恢复阿新陈代谢有非常好的功效。

海带排骨汤的是由于排骨和海带同时炖至成为的汤品，主要方法制作原理非常简单，但是呢它的营养价值和功效都是非常高，对人体有非常好的功效。

下面我们简单介绍一下海带排骨汤的主要功效。

海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。

碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。

而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。

不过，虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一，但食用海带也一定要适量，不可把海带视为主菜天天吃，过多食用海带，造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质，尤其是碘, 钙和矿物质，对于怀孕期的你非常有益，排骨富含蛋白质，同时也含有钙质。

《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、痿痔，并能治之作用”。

所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

治疗甲状腺低下利尿消肿防治富贵病减少放射性疾病御寒抗癌防癌补肾养血滋阴润燥海带排骨汤的功效，有丰富的维生素矿物质一些蛋白质富含钙质比较多，同时海带排骨汤也是也适合减肥塑身的女孩使用，在这个汤品的主要是养血滋阴润燥，非常适合女性朋友们，所以女性朋友可以尝试一下做海带排骨汤，做海带排骨汤同时那一定要注意，体弱虚弱的人的尽量少食用，血脂高的人也不宜多食用。

海带排⾻汤的营养 海带和排⾻都是很有营养的⾷物，海带搭配排⾻煮汤味道也⼗分鲜美。

那么海带排⾻汤的营养有哪些?下⾯⼩编带你⼀⼀了解! 海带排⾻汤的营养 1、海带的营养价值 1.1、海带含有丰富的碳⽔化合物,较少的蛋⽩质和脂肪。

1.2、海带与绿叶蔬菜相⽐,出含有丰富的维⽣素C以外,其粗蛋⽩、糖、钙、铁的含量均⾼出⼏倍甚⾄⼗⼏倍。

1.3、海带是⼀种富含碘很⾼的海藻,养殖海带⼀般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

1.4、新鲜的海带有95%是⽔,3%是膳⾷纤维﹐热量很低。

1.5、海带中还含有⼤量的⽢露醇。

2、排⾻的营养价值 2.1、补充蛋⽩质和脂肪酸,猪⾁为⼈类提供优质蛋⽩质和必需的脂肪酸。

猪⾁可提供⾎红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫⾎。

2.2、补钙,猪排⾻除含蛋⽩质、脂肪、维⽣素外,还含有⼤量磷酸钙、⾻胶原、⾻粘蛋⽩等,可为幼⼉和⽼⼈提供钙质。

2.3、中医认为,排⾻可以补中益⽓,⽆论是酱排⾻,还是排⾻汤,⽆论是红烧,还是爆炒,排⾻都有着补中益⽓的作⽤。

海带排⾻汤的做法 ⽤料:⾷盐、蒜、猪⼤排、苏打粉、鸡精、胡椒粉。

做法: 1、把成团的⼲海带打开,先放在蒸笼⾥隔⽔⼲蒸10分钟左右,然后⽔中浸泡⼏⼩时,这样处理过的海带⼜脆⼜嫩,⽤他来炖、炒、凉拌、都很柔软可⼝。

2、⽤淘⽶⽔泡发海带,易发,易洗,烧煮时海带也容易酥软,准备煮好的海带、排⾻,将排⾻和清⽔⼀同放⼊砂锅中煮。

3、煮开后将⾁的浮沫去掉,放⼊泡发好的海带,1⼩勺⼩苏打,⼤⽕煮开后,转⼩⽕炖20分钟,放⼊蒜⽚煮-5分钟,关⽕前放⼊盐、鸡精、胡椒粉即可。

吃海带能减肥吗 海带中含有⼤量的碘,是众多⾷材中碘含量最多的⾷物之⼀。

碘能够有效的促进我们⾝体中甲状腺机能的快速提⾼,对于热量消耗还有加快新陈代谢有着重要的作⽤。

所以说,能够很好的达到减肥的⽬的。

海带中还含有⼀个丰富分矿物质那就是钾,钾是我们⾝体能够运转的⼀种重要元素。

排骨炖海带有什么营养呢我们平常都知道食物的做法，却不知道食物都对我们人体的作用。

其实了解食物对我们的身体的功效可以对我们的身体有很好的功效，排骨炖海带作为一种养分的补品，对我们的身体有特别的功效，排骨当中含有丰富的骨胶原，我们都知道排骨的外表是比较坚硬，这样就不简单被消化和汲取。

但是排骨炖海带就是很简单汲取的，下面就介绍一下排骨炖海带有什么养分吧。

干海带如何处理刚刚买回的干海带上通常带有厚厚的盐，还夹着许多沙土，而且由于海水污染的缘由，含砷量较高，肯定要提前充分泡发清洗才能烹制。

将食用海带清洗洁净后，还要再用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上才能制作。

但假如是质量能够保证的无公害海带，就不必这么麻烦，由于浸泡时间过长，海带中的养分物质也会溶解于水。

提前用淘米水泡发海带;或在煮海带时加少许(不行过多)食用碱或小苏打，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗洁净，再捞出食用。

又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。

都可以使海带不但又脆又嫩而且松软可口。

血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

补中益气中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血排骨可供应血红素(有机铁)和促进铁汲取的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增加体力排骨有着丰富的肌氨酸，可以增加体力，让人精力充足。

补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人供应钙质。

补充养分排骨富含蛋白质和脂肪，为人类供应优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的养分。

以上就是排骨炖海带有什么养分的讲解，现在许多人比较注意养生之道，那么除了了解食物的制作方法之外，我们更应当去了解食物的养分，才能对食物有所了解，真正的去知道什么样的食物才是真正的适合自己的，选择适合自己的食物，才能保证自己的身体健康。

海带炖排骨的做法和营养海带中含有丰富的碘的铁，对于女性来说经常食用具有非常好的补血效果，而排骨中所含的营养成分更是不少，如果是将排骨和海带来进行煲汤的话，对于人体的滋补效果是非常明显的，尤其是对于产后的女性来说，服用海带炖排骨不管是在催乳还是在身体恢复方面，都有不错的效果。

最重要的是海带炖排骨是比较常见的食材原料，而且它的制作方法也比较简单，如果是您比较喜欢吃到话，只需要简单的制作步骤，就可以收获美味的海带炖排骨，那么，具体海带炖排骨的做法是什么呢?材料干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量做法1. 干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。

2. 排骨焯水，洗净，沥干。

3. 锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。

4. 锅内加入热水，以淹没排骨为宜。

加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1个到一个半小时，至排骨酥软。

5. 海带焯水，去腥。

6. 至排骨酥软，入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，至排骨内外均匀上色入味。

7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟，转大火略收汁即可。

注意：1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

上述就是针对海带炖排骨的做法为您做出的介绍，如果是您想要做出来的口味更好的话，就一定要注意掌握好火候，要小火慢炖，而且要注意炖的时间最少在一个半小时以上，这样做出来的汤才更加的浓郁，而排骨的熟烂程度则您可以根据您的口味来自己调和。