酒店金钥匙的含义和服务理念(ppt30页)
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关于“金钥匙”的介绍一、“金钥匙”的含义。
在中国的饭店里,你会发现这样一群年轻人:他们身着一身考究的西装或燕尾服,衣领上别着“金钥匙”徽号,永远地彬彬有礼,永远地笑容满脸,永远地机敏缜密。
他们是国际金钥匙组织(U.I.C.H.)的成员——中国饭店金钥匙。
金钥匙服务,Concierge(名词),词义为:门房、守门人、钥匙看管人,Les Clefs d’Or【〔音:lay clay door〕】名词,来自法语,系指由为服务行业现身的饭店委托代办金钥匙成员们组成的国际专业组织。
欧洲人早在70年前就已经认识到Concierge的重要性。
美国人在40年前就开始学习和运用金钥匙服务并体会到这个组织的价值所在。
在美国,一家很受人喜爱的饭店,通常是对“金钥匙服务”这一概念十分熟悉的饭店,从20年前开始,新加坡和中国香港迅速地在亚洲的饭店中推广这种个性化的品牌服务。
在世界经济发展速度飞快的今天,Concierge金钥匙是住店客人最好的朋友。
通常,一位饭店客人知道向戴“金钥匙”徽号的Concierge咨询以获得到哪间餐厅就餐的建议或完成一些预订,但那仅仅是一个开始……一旦对话开始,“金钥匙”会改变客人的生活,他能为客人、客人的公司甚至是客人的家人提供帮助,不只在本地区,在世界其他城市,客人亦可享受到“金钥匙”为他们提供的无微不至的服务。
在中国旅行的客人正在继续加深对饭店金钥匙的认识,以便知道如何获得饭店金钥匙的帮助。
在中国一些大城市里,金钥匙委托代办服务被设置在饭店大堂,他们除了照常管理和协调好行李员和门童的工作外,还承担许多其他的礼宾职责。
金钥匙服务内容涉及面很广,它包括:向客人提供市内最新的流行信息、时事信息和举办各种活动的信息,并为客人代购歌剧院和足球赛的入场券,或为境外举行的团体会议作计划。
满足客人的各种个性化需求,包括计划安排在国外城市举办的正式晚宴;为一些大公司作旅程安排;照顾好那些外出旅行客人和在国外受训的客人的子女;甚至可以为客人把金鱼送到地球另一端的朋友手中。