第三章第二节 细胞核和细胞器

沪科版高中生物－第一册3一、教材分析细胞核和细胞器是沪科版《生命科学》第一册第三章第二节的内容，教材以图文并茂的形式简要介绍细胞核的显微、亚显微结构，以及核的差不多功能，在内容出现过程中，表达了细胞结构的研究方法。

对细胞器的介绍，教材同时使用植物和动物两幅细胞结构图，以模式图和电子显微镜图相结合的形式，以便于学生比较总结，归纳出要紧细胞器的结构功能以及在动植物细胞中的区别。

二、学情分析学生在进入高中时期学习之前，对多数细胞器差不多有初步了解，然而对此内容的认知程度会有所差异，同时，本节学习的主题是细胞亚显微结构和功能，学生缺乏微观的感性认识。

三、教学目标1、知识与技能能说出细胞核、各种细胞器的结构和功能。

2、过程与方法用类比、归纳的方法，列表描述细胞核、各种细胞器的结构和功能。

3、情感态度与价值观了解生物体结构和功能统一性。

四、教学重难点1、教学重点（1）细胞核的结构。

（2）各细胞器的要紧功能。

2、教学难点各细胞器的结构和功能之间的统一及各细胞器之间的相互关系，相互作用。

五、教学方法类比法、比较法、归纳法六、教学过程教学内容教师行为学生行为设计意图新课导入创设情境：我们现在想象有这么一个工厂生产“牛奶”，会有哪些车间？过渡：细胞作为生命活动的差不多单位，每个细胞就像一个工厂。

在细胞质中有许多不停运转的“车间”，这些“车间”都有一定的机构，如线粒体、叶绿体、内质网等，它们统称为“细胞器”，这些细胞器内部进行着有条不紊的生物化学反应, 同时彼此之间互不干扰。

那什么缘故细胞能够如此精确而有序地进行这些生物化学反应呢? 一个工厂要正常运行,须要有正确领导和操纵, 那么在细胞那个工厂中, 它的灵魂, 操纵中心是什么呢? (细胞核)摸索问题，积极发言将细胞类比成工厂，贴近于学生的现实生活，激发他们的学习爱好细胞核1、一样来说，一个细胞只有一个细胞核，但也有多核的，如人的骨骼肌细胞中，细胞核的数目可多达数百个动物细胞的细胞核直径一样为5—10um,植物的为5—20um，那么细胞核如何操纵细胞的生命活动？我们来一起分析下列几个资料解答那个问题。

细胞器——系统内的分工合作1、分离各种细胞器的方法：差速离心法。

2、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。

细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。

3、叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换车间”。

4、内质网是膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。

5、内质网的类型：粗面内质网（上有核糖体）、滑面内质网6、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，功能：与动物细胞分泌物形成有关；与植物细胞细胞壁形成有关。

7、核糖体的功能：是“生产蛋白质的机器”分布：有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中。

8、溶酶体：是“消化车间”，内部含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

9、液泡：调节植物细胞内的环境，充盈着的液泡还可以使植物细胞保持坚挺，主要存在于植物细胞中。

10、中心体：由两个互相垂直的中心里及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，分布于动物和某些低等植物的细胞中。

11、细胞质的组成：主要包括细胞器和细胞质基质。

12、细胞质基质存在状态：胶质状态成分：含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核酸和多种酶功能：是多种化学反应进行的场所13、叶绿体分布：叶肉细胞中、形态：扁平的梭形、颜色：绿色14、线粒体普遍存在于动植物细胞中，形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。

15、细胞骨架是由蛋白质纤维围成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

16、分泌蛋白：有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外气作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白。

17、分泌蛋白合成途径：核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→囊泡→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外18、生物膜的组成：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构19、分泌蛋白在形成过程中，要发生不同膜的融合，膜融合的原理是膜的流动性。

必修一第三章细胞的基本结构第二节细胞器-系统内的分工合作注意：细胞质包含细胞质基质和细胞器两部分。

前者包含多种物质和酶，新陈代谢的主要场所，是液态物质，能完成许多化学反应。

后者是具有一定形态的结构体。

细胞质基质和细胞器及细胞器之间相互依存，密切联系，是一个不可分割的整体。

一、细胞器的结构和功能1、线粒体：呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA，内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”2、叶绿体：呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里，叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。

在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶。

3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。

是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。

4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。

是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。

6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。

7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。

化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。

有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

二、细胞器的分布动植物细胞普遍具有的细胞器：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体。

动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体。

植物细胞特有的细胞器：叶绿体（植物绿色部分）、液泡（部分原生动物也有液泡）。