带量食谱文档
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中学一周带量食谱及营养分析概述本文档旨在为中学生提供一周的带量食谱及营养分析,以帮助他们获得均衡且营养丰富的饮食。
星期一- 早餐:全麦吐司配鸡蛋和牛奶- 午餐:鸡胸肉沙拉配全麦面包- 晚餐:鱼排炒米饭配蔬菜炒星期二- 早餐:燕麦片配酸奶和水果- 午餐:火鸡肉三明治配蔬菜条和果汁- 晚餐:炒鸡胸肉配蔬菜和紫薯星期三- 早餐:蛋白质杯子蛋糕配牛奶- 午餐:意式千层面罗勒酱配烤鸡腿- 晚餐:牛肉炖土豆配米饭和蔬菜星期四- 早餐:全麦面包配花生酱和水果- 午餐:鳕鱼配薯条和生菜沙拉- 晚餐:鸡胸肉炒饭配炒时蔬星期五- 早餐:香蕉果昔- 午餐:墨西哥卷饼配烤鸡块和蔬菜- 晚餐:烤鳗鱼配米饭和蔬菜星期六- 早餐:煎蛋配全麦烤土司和牛奶- 午餐:牛肉意面配番茄酱- 晚餐:炒虾仁配蔬菜炒饭星期日- 早餐:酸奶杯配果酱和坚果- 午餐:意大利炖饭- 晚餐:蜜汁烤鸡腿配蔬菜和土豆泥营养分析以上食谱搭配了各种食物,从谷物、蛋白质到蔬菜和水果,可以提供中学生所需的多种营养素。
使用全麦面包和吐司、燕麦片等高纤维食物来提供可持续的能量,鸡胸肉、鱼类和牛肉等则提供高质量的蛋白质。
蔬菜和水果富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统和维持健康。
建议中学生在饮食中保持适量的平衡和多样性,避免过多的加工食品和糖分。
以上信息基于一般食物组合和营养知识,具体食物选择和量可根据个人需求和喜好进行调整。
为了确保营养平衡,请咨询专业营养师以获取更详细和个性化的建议。
请注意,本文档提供的信息仅供参考,不能替代专业医学和营养建议。
热菜:
菜心炒河粉鸡柳
娃娃菜西式意大利面钳鱼
山药豆腐武昌鱼带鱼猪红鱼头
耕儿鱼乌冬面鸭掌
红烧肉肉丝茄子
红烧牛腩肉片芦笋
肚条牛蛙玉米
江豆上海青虎皮青椒香鲍菇南瓜尖羊杂
回锅肉丝瓜尖炒蛋
青笋文哈咖喱鸡黄喉花甲茶树菇金针菇冬瓜酥肉
三黄鸡小龙虾跳跳骨土豆凤冠鸡软骨排骨章茶鸡骨肉相连牛肉丸粉蒸肉鸭下巴鸭烧白鸭头
苦菜腰花肥牛
腊肉肉丸香辣虾
山椒兔红豆鱿鱼须
带皮狗泡椒鸭胗西兰花
花菜丝瓜嫩南瓜
牛肉粒牛筋鱼块
酸菜魔芋肥肠腌列蛋
油糟连白炒时蔬西式贝壳粉西式通心粉西式猪排
凉菜:
顺风耳泡椒凤爪鸭翅
鸭胗香辣牛肉双椒黄喉泡白菜双椒海白菜红油黑凤爪小黄瓜哲头蒜泥土豆香油鸡腿菇金针菇生拌花生米皮蛋腊心舌牛大肚
毛肚香辣牛肉西式鸭胸无骨凤爪
汤类:
排骨汤排骨汤乌鸡汤
番茄蛋汤牛尾汤筋花汤
鸭子汤紫菜蛋汤素菜汤
鱼头豆腐汤南瓜绿豆汤鸽子汤
卤菜区翅膀鸭脖
鸭胗鸡尖豆干
大白豆花生米猪脸
卤牛肉卤鸭掌卤凤爪东南亚菜:
墨鱼仔木瓜鱿鱼须无骨凤爪
生蚝圆贝牛排
冒菜菜卤菜区刺身区蒸笼区烧烤区东南亚区面食区珍品区海鲜区沙拉区咸菜区
珍品区:
木瓜炖雪蛤大闸蟹鱼刺羹鲍鱼。
幼儿园食谱及做法各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢幼儿园食谱幼儿园食谱第一周间点午餐周一:牛奶、小熊饼干米饭、番茄炒卷心菜、排骨冬瓜周二:豆浆、全钙饼干周三:牛奶、全麦吐司周四:豆浆、豆沙包周五:牛奶、果酱包第二周间点周一:豆浆、全钙饼干周二:牛奶、全麦吐司周三:豆浆、豆沙包周四:牛奶、小熊饼干周五:牛奶、果酱包汤花卷、醋溜白菜、牛肉炖土豆七彩炒饭、虾皮豆腐汤米饭、黑木耳炒肉末白菜、红烧带鱼蒸饺、玉米粥午餐米饭、青菜肉末、土豆焖鸡块馒头、肉末茄子、海带排骨汤七彩炒饭、丸子豆腐汤米饭、炒三丝、木须柿子三鲜肉馄饨第三周间点午餐周一:豆浆、豆沙包米饭、香菇炒肉、鸡蛋糕周二:牛奶、果酱包花卷、鱼香茄条、红焖鸡周三:豆浆、全麦吐司周四:牛奶、全钙饼干周五:豆浆、小熊饼干第四周间点周一:牛奶、全钙饼干周二:豆浆、小熊饼干周三:牛奶、豆沙包周四:豆浆、果酱包周五:牛奶、全麦吐司关节七彩炒饭、肉丸菠菜汤米饭、抄卤味豆腐干、宫保鸡丁包子、小米粥午餐米饭、肉末豆腐、玉米炖排骨米饭、番茄卷心菜、红烧肉七彩炒饭、豆腐海带汤花卷、葱爆牛肉、青菜香菇汤水饺幼儿园食谱标准幼儿园食谱标准幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡量办园质量的重要指标之一。
制定合理的“幼儿园带量食谱”,为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。
所谓带量食谱是指根据我国居民每日膳食中各种营养素和热量供给量标准,推算出提供给幼儿各种事物的用量,标记在食谱中,这种先“算了吃” 是从根本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。
所谓“全面”,指食物中各种营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;“平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素相互之间比例合适;“适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量,且幼儿能接受。
“幼儿园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而制定的每周平衡膳食的科学配方,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法,通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养按比例摄入。
医院一周带量食谱及营养分析
星期一:
早餐:全麦面包夹火腿和蔬菜,低脂牛奶
中餐:红烧鳕鱼,炒时蔬,米饭
晚餐:鸡胸肉沙拉,橙子
星期二:
早餐:燕麦粥,蛋白质摄取的肉松,水煮蔬菜中餐:酸辣粉丝汤,蒸鱼,凉拌蔬菜
晚餐:番茄炒蛋,蒸饺子,水果沙拉
星期三:
早餐:全麦面包夹鸡蛋和蔬菜,酸奶
中餐:糖醋鲤鱼,蒸蔬菜,米饭
晚餐:煎牛肉配炖土豆,水果沙拉
星期四:
早餐:全麦面包夹花生酱和水果,豆浆
中餐:红烧鸡腿,爆炒蔬菜,米饭
晚餐:鱼香茄子,蒸蔬菜,橙子
星期五:
早餐:燕麦片,香蕉,低脂牛奶
中餐:五香牛肉面,水煮蔬菜
晚餐:红烧肉,炒时蔬,水果沙拉
星期六:
早餐:全麦面包夹鸡蛋和蔬菜,酸奶
中餐:清蒸鱼,炒时蔬,米饭
晚餐:豆腐鸡蛋汤,凉拌海带丝,水果沙拉
星期日:
早餐:牛奶燕麦粥,水煮蔬菜
中餐:莲藕炒肉片,炒时蔬,米饭
晚餐:海鲜意面,凉拌蔬菜,水果沙拉
营养分析:
以上一周的带量食谱经过仔细安排,旨在提供全面均衡的营养供给。
这些食谱包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素和矿物质。
1.蛋白质:各种肉类和鱼类提供了丰富的蛋白质,用于组建细胞、修
复组织和增强免疫系统。
豆类、鸡蛋和低脂奶制品也提供了合适的蛋白质。
医院一周带量食谱及营养分析目的本文档旨在提供一周带量食谱及相应的营养分析,为医院的患者提供均衡、营养丰富的饮食选择。
一周带量食谱以下是一周带量食谱的示例,可根据患者的具体需求和医生的指导进行调整。
星期一- 早餐:燕麦粥,水煮蛋,水果沙拉- 午餐:鸡胸肉沙拉,糙米饭,蔬菜汤- 下午茶:无糖酸奶,全麦面包- 晚餐:烤鱼,蔬菜炒面,西红柿汤- 宵夜:水果拼盘星期二- 早餐:全麦面包,花生酱,牛奶- 午餐:瘦肉炒饭,蔬菜汤- 下午茶:无糖酸奶,水果- 晚餐:红烧鸡腿,蔬菜沙拉,豆浆- 宵夜:坚果混合星期三- 早餐:蛋白质燕麦粥,水煮蛋,水果沙拉- 午餐:牛肉饭,蔬菜汤- 下午茶:无糖酸奶,全麦面包- 晚餐:清蒸白鱼,蔬菜炒饭,豆浆- 宵夜:水果拼盘星期四- 早餐:全麦面包,花生酱,牛奶- 午餐:鸡胸肉沙拉,糙米饭,蔬菜汤- 下午茶:无糖酸奶,水果- 晚餐:烤鸭,蔬菜沙拉,西红柿汤- 宵夜:坚果混合星期五- 早餐:蛋白质燕麦粥,水煮蛋,水果沙拉- 午餐:瘦肉炒饭,蔬菜汤- 下午茶:无糖酸奶,全麦面包- 晚餐:红烧猪肉,蔬菜炒面,豆浆- 宵夜:水果拼盘星期六- 早餐:全麦面包,花生酱,牛奶- 午餐:牛肉饭,蔬菜汤- 下午茶:无糖酸奶,水果- 晚餐:清蒸鲈鱼,蔬菜沙拉,豆浆- 宵夜:坚果混合星期日- 早餐:蛋白质燕麦粥,水煮蛋,水果沙拉- 午餐:鸡胸肉沙拉,糙米饭,蔬菜汤- 下午茶:无糖酸奶,全麦面包- 晚餐:烤鲜虾,蔬菜炒面,西红柿汤- 宵夜:水果拼盘营养分析以下是一周带量食谱的基本营养分析,具体数值可能根据食材和份量的变化而变化。
- 蛋白质:根据患者体重和需求的不同,每日摄入量为60-80克。
- 碳水化合物:每日摄入量为200-300克,主要来自全谷物、蔬菜和水果。
- 脂肪:每日摄入量为30-50克,优选健康脂肪如橄榄油、鱼油等。
- 纤维:每日摄入量为20-30克,主要来自全谷物、蔬菜和水果。
- 维生素和矿物质:通过多样化的食材摄入,确保维生素和矿物质的均衡供应。
托幼机构儿童带量食谱实用手册介绍本文档旨在为托幼机构提供一份实用的儿童带量食谱手册,以满足托幼机构对儿童饮食的需求。
儿童的饮食健康对其成长和发育至关重要,因此,我们希望通过提供合理、均衡的带量食谱,促进儿童的身心健康发展。
目录1.为何选择带量食谱2.养成良好的饮食习惯3.提供营养均衡的食谱计划1.早餐2.午餐3.晚餐4.合理控制食物摄入量5.食谱参考1.早餐食谱参考2.午餐食谱参考3.晚餐食谱参考6.结论为何选择带量食谱托幼机构的儿童在整天的活动中,需要大量的能量和营养来维持身体的正常生长和发育。
合理的带量食谱可以为儿童提供足够的营养和能量,帮助他们更好地完成学习和活动,还可以培养他们养成良好的饮食习惯。
养成良好的饮食习惯在制定儿童带量食谱时,我们要注意培养儿童健康的饮食习惯。
养成良好的饮食习惯不仅有助于维持健康的体重,还能降低患疾病的风险。
以下是一些培养良好饮食习惯的建议:•多样的食物:为儿童提供不同种类的食物,让他们接触到各种营养元素。
•每天吃5种颜色的水果和蔬菜:这样可以确保摄入多样的维生素和矿物质。
•控制食物的添加剂和糖分:限制食物中的添加剂和糖分,避免过量摄入。
•饮食均衡:合理搭配主食、蔬菜、肉类、果蔬等,确保各类营养的摄入。
•饮食习惯规律:定期进餐,不暴饮暴食,尽量避免零食。
提供营养均衡的食谱计划为了确保儿童获得充足的营养,我们提供以下带量食谱计划:早餐•一碗燕麦粥•一个水煮鸡蛋•一杯牛奶•一份水果(如香蕉或苹果)午餐•一碗米饭•红烧鸡腿•西红柿炒蛋•西兰花炒虾仁•水果沙拉晚餐•一碗面条•酸菜鱼•红烧肉•蒸蛋•菠菜炒蘑菇合理控制食物摄入量在提供带量食谱时,我们还需要合理控制儿童食物的摄入量,以避免饮食过量导致肥胖或其他健康问题。
以下是一些建议:•注意食物的种类和份量:给儿童提供合理的食物份量,避免大量摄入高热量、高脂肪或高糖分的食物。
•食物的多样性:尽量提供多样的食物,以确保摄入各种营养素。
小学一周带量食谱及营养分析简介本文档提供了一个小学生一周食谱的建议,并附带对每种食物的营养分析。
以下是一周的食谱和相应的营养分析。
一周食谱及营养分析早餐- 周一:燕麦片、香蕉、牛奶- 能量:320千卡- 蛋白质:9克- 碳水化合物:57克- 脂肪:6克- 周二:全麦面包、花生酱、苹果、果汁- 能量:280千卡- 蛋白质:7克- 碳水化合物:48克- 脂肪:5克- 周三:鸡蛋、菠菜、面包、牛奶- 能量:310千卡- 蛋白质:12克- 碳水化合物:40克- 脂肪:8克- 周四:酸奶、坚果、蜂蜜- 能量:280千卡- 蛋白质:6克- 碳水化合物:35克- 脂肪:8克- 周五:水煮蛋、全麦面包、牛奶- 能量:290千卡- 蛋白质:11克- 碳水化合物:38克- 脂肪:7克早餐总结这五天的早餐供应了每天大约300千卡的能量,并提供了适当的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
午餐- 周一:素炒鸡丁、米饭、西兰花- 能量:400千卡- 蛋白质:18克- 碳水化合物:65克- 脂肪:7克- 周二:番茄鸡蛋面、青菜- 能量:350千卡- 蛋白质:12克- 碳水化合物:56克- 脂肪:5克- 周三:炒饭、蔬菜沙拉- 能量:380千卡- 蛋白质:15克- 碳水化合物:60克- 脂肪:6克- 周四:素炒豆腐、米饭、黄瓜- 能量:370千卡- 蛋白质:16克- 碳水化合物:55克- 脂肪:8克- 周五:烤鸡翅、土豆泥、胡萝卜- 能量:420千卡- 蛋白质:20克- 碳水化合物:70克- 脂肪:10克午餐总结这五天的午餐供应了每天大约400千卡的能量,并提供了适当的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
晚餐- 周一:番茄鸡蛋面、水煮蔬菜- 能量:350千卡- 蛋白质:12克- 碳水化合物:56克- 脂肪:5克- 周二:炒面、豆腐、青菜- 能量:380千卡- 蛋白质:15克- 碳水化合物:60克- 脂肪:6克- 周三:烤鱼、米饭、西兰花- 能量:400千卡- 蛋白质:18克- 碳水化合物:65克- 脂肪:7克- 周四:炒土豆、鸡肉、黄瓜- 能量:370千卡- 蛋白质:16克- 碳水化合物:55克- 脂肪:8克- 周五:炸鸡腿、米饭、胡萝卜- 能量:420千卡- 蛋白质:20克- 碳水化合物:70克- 脂肪:10克晚餐总结这五天的晚餐供应了每天大约400千卡的能量,并提供了适当的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
第一套一日三餐健康食谱:星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜.星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤. 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤. 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐.星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤. 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆.第二套一日三餐健康食谱:周一:早餐:牛奶,包子中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭周二:早餐:小米粥+蒸饺中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三早餐:牛奶,面包(或花卷)中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐:馒头,土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四:早餐:牛奶,鸡蛋饼中餐:馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋周五早餐:豆浆,小笼包中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块晚餐:腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉周六:早餐:牛肉面,豆浆中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,周日早餐:豆浆,馒头中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝晚餐:米饭,笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗第三套一日三餐健康食谱:周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
办公室一周带量食谱及营养分析
前言
本文档提供了一周办公室带量食谱及相应的营养分析,旨在为办公室工作人员提供健康、营养丰富的饮食选择。
食谱
周一
- 早餐:燕麦粥配水果
- 午餐:鸡胸肉沙拉
- 下午茶:蔬果拼盘
- 晚餐:三文鱼配烤蔬菜
周二
- 早餐:全麦面包夹火腿鸡蛋
- 午餐:鳄梨蔬菜卷
- 下午茶:坚果混合
- 晚餐:烤鸡胸配糙米饭
周三
- 早餐:牛奶麦片配杂果
- 午餐:亚洲风味鸡肉卷
- 下午茶:低脂酸奶
- 晚餐:烤素食寿司
周四
- 早餐:全麦面包夹花生酱- 午餐:鲑鱼沙拉
- 下午茶:蔬菜条配酸奶沾酱- 晚餐:墨西哥风味鸡肉卷
周五
- 早餐:全麦松饼配水果
- 午餐:秘制鸡肉饭
- 下午茶:煮鸡蛋
- 晚餐:烤鳕鱼配蔬菜沙拉
周末
- 早餐:全麦香蕉蛋糕
- 午餐:红烧排骨配米饭
- 下午茶:柠檬水
- 晚餐:蒸鸡胸肉配蔬菜
营养分析
以下是一周带量餐食的营养分析:
- 蛋白质:提供足够的蛋白质,有助于肌肉修复和生长。
- 碳水化合物:提供可持续的能量,适合长时间的办公工作。
- 脂肪:提供必要的脂肪,有助于身体吸收营养和维持健康。
- 纤维:提供足够的纤维素,促进消化系统健康。
- 维生素和矿物质:提供丰富的维生素和矿物质,满足身体各种需求。
请根据个人需求和口味做出合理的食物选择,并确保在食用前确认食材的新鲜度和卫生状况,以确保食品安全。
运动员一周带量食谱及营养分析引言本文档旨在提供运动员一周带量食谱及营养分析,以帮助运动员在训练期间获得合理的营养支持,提高运动表现。
一周食谱推荐以下是一周食谱推荐,建议根据个人需求和口味做适当调整。
早餐- 星期一:燕麦片配牛奶、水果和坚果- 星期二:全麦面包夹鸡蛋和蔬菜- 星期三:果蔬沙拉配酸奶- 星期四:全麦面包配花生酱和香蕉- 星期五:煮鸡胸肉配红薯和绿叶蔬菜- 星期六:蛋白质奶昔配杂粮饼干- 星期日:燕麦粥配水果和坚果午餐- 星期一:烤鸡胸肉配糙米和青菜- 星期二:炒牛肉配意面和蔬菜- 星期三:煮鱼配土豆和蔬菜- 星期四:火鸡三明治配水果沙拉- 星期五:炒虾仁配米饭和绿叶蔬菜- 星期六:拌鸡肉沙拉配小麦饼干- 星期日:鸡胸肉卷配糙米和蔬菜晚餐- 星期一:烤三文鱼配土豆泥和青菜- 星期二:煮瘦牛肉配红薯和蔬菜- 星期三:炒虾仁配米饭和青菜- 星期四:鸡胸蒸蛋白配糙米和蔬菜- 星期五:猪肉炒饭配水果沙拉- 星期六:烤鸡腿配红薯和绿叶蔬菜- 星期日:烤鱼配杂粮饼干和蔬菜加餐在两个主餐之间,可以适当添加以下加餐选择:- 酸奶- 坚果和干果- 水果- 健康蛋白棒营养分析以下是一周食谱的营养分析,仅供参考。
蛋白质- 平均摄入量:80g/天- 来源:禽肉、鱼类、豆类、乳制品碳水化合物- 平均摄入量:200g/天- 来源:全谷物、蔬菜、水果、坚果脂肪- 平均摄入量:60g/天- 来源:橄榄油、酥油、坚果、鱼油维生素和矿物质- 建议摄入足够的维生素和矿物质,可通过多样化的膳食来获得。
结论以上是运动员一周带量食谱及营养分析,为了达到最佳效果,运动员还应根据自身状况和训练需求进行个性化调整,并保持合理的饮食习惯和均衡的营养摄入。
周一早上:煮鸡蛋(50g)纯牛奶1杯(350g加蔗糖15g)鲜肉包1个中午点心:蜜橘银耳汤一小碗(100g)午餐:大米稀粥(100g)根芹熘肝尖(肝尖20g 有机根芹80g)豆腐小白菜汤一碗(小白菜50g 黑豆腐30g)下午点心:香蕉一根(50g)晚餐:肉沫菜心木耳西红柿小汤面一碗(菜心50g 西红柿10g 木耳25g猪肉沫15g自擀面70g 虾皮2g)周二早上:鸡蛋炒豆芽(鸡蛋50g 豆芽50g)纯牛奶1杯(300ml)彩色馒头50g(面粉+紫甘蓝汁+酵母发酵)中午点心:草莓(100g)午餐:大米稀粥(月子米+火山矿物质精米)100g 宫保鸡丁(润鸡胸肉30g+胡萝卜40g+玉米粒130g)清蒸鳕鱼(鳕鱼20g+适量虾皮)下午点心:蒸南瓜泥(50g)晚餐:木耳甘蓝肉沫打卤面(木耳25g+肉沫15g+牛心甘蓝30g)周三早上:营养豆浆(300ml 建议:有机大豆+红豆+核桃+黑芝麻混合搅打)煮绿壳鸡蛋(50g)豆沙包1个中午点心:有机樱桃(50g)午餐:软米饭(100g)芹菜炒黑豆腐(陈皮1g 黑豆腐20g 芹菜10g)凉拌苦苣(蜂蜜3g 苦苣50g)海带排骨汤下午点心:小全麦饼干(25~50g)牛奶(120ml)晚餐:韭菜肉馅饺子(100g)核桃(2颗)周四早上:肉沫蒸蛋(绿壳蛋50g+肉沫10g)牛奶(300ml)荞麦馒头(50g)中午点心:山楂炖雪梨汤(100g)午餐:大米稀粥(100g 月子米+精米1:1混合熬制)炒肝片胡萝卜片(肝片25g+胡萝卜片50g)小白菜虾皮汤(小白菜80g+虾皮10g)下午点心:苹果一只(小)晚餐:上海青玉米肉丁面(上海青60g+肉丁20g+玉米30g周五早上:清炒豌豆芽(小段豌豆芽50g+黄瓜粒10g+玉米粒10g)二米饭(精米30g+小米20g)营养豆浆(300ml建议有机黄豆+黑豆+薏米混合搅打)中午点心:草莓酸奶(酸奶100ml+草莓30g)午餐:彩虹花卷(100g菠菜汁或紫甘蓝汁混合面粉制作)韭菜炒黑豆腐(韭菜40g+黑豆腐30g)排骨炖萝卜汤(加虾皮2g)下午点心:强化钙饼干(30g)晚餐:茴香猪肉馅饺子(100g)玉米棒(30g)备注:1、食物加工处理方式:建议将条状蔬菜切成小段(如豆芽),片状食材处理为菱形块,肉类切丁,胡萝卜黄瓜等食物可使用模具制作成花型,便于儿童咀嚼食用。
炒菜食谱第一篇范文:家里请客吃饭必备的50道菜谱家里请客吃饭必备的50道菜谱:撑得了场面,镇得住吃货!家里请客吃饭明明有那么多好吃的却总是想不起来要做或者不记得怎么做-猪肉篇-1、咕噜肉材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1、5克,汾酒7。
5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。
做法:1、将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。
2、炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。
3、留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒匀即可。
2、梅干菜扣肉材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角。
做法:1、五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。
2、捞出后,几面都均匀的抹上酱油。
3、锅入油,中火放入锅中煎。
4、煎至上色即可。
5、梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。
6。
切成厚薄适宜的片状。
7。
皮朝下排在碗内。
8。
均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。
(菜菜提醒:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好)3、木须肉材料:猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量。
做法:1、将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。
2、猪肉洗净切成薄片,用刚才预留的少许蛋清,配上湿粉,给肉片挂浆,拌匀。
3、黄瓜切斜片,木耳事先泡水发好,撕碎成小块。
4、锅中放油,烧至5成热,放入肉片滑散,捞出沥干油分。
5、将事先打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒至鸡蛋成型后,将鸡蛋盛出备用。
6。
锅中留少量底油,开大火烧热,下入葱花、姜末,爆香。
7。
烹入料酒、下入肉片翻炒均匀,用盐、味精调味,再下入黄瓜片和木耳,翻炒均匀。
轻食食谱引言:在如今追求健康生活的时代,轻食已经成为一种流行的饮食方式。
轻食强调食材的新鲜和自然,注重低热量、高营养的搭配,让人保持身材的同时也能获得健康。
本文将为您分享一些简单易做的轻食食谱,希望能够帮助您在繁忙的生活中追求健康与美食的平衡。
一、鲜蔬沙拉材料:- 生菜叶子- 番茄- 黄瓜- 胡萝卜- 红椒- 香菜- 橄榄油- 低脂酸奶- 柠檬汁- 盐和胡椒粉调味做法:1. 将生菜叶子撕成适口大小,洗净后沥干水分备用。
2. 番茄、黄瓜、胡萝卜和红椒洗净切成适量大小的块状。
3. 将所有切好的蔬菜放入一个大碗中,加入适量的香菜。
4. 在另一个小碗中,将橄榄油、低脂酸奶、柠檬汁、盐和胡椒粉调味均匀。
5. 将调味酱倒入蔬菜碗中,轻轻拌匀即可食用。
二、水果和坚果麦片材料:- 麦片- 蓝莓- 榛子- 葡萄干- 蜂蜜做法:1. 将适量的麦片倒入碗中。
2. 加入适量的蓝莓、榛子和葡萄干。
3. 最后浇上一小匙蜂蜜,搅拌均匀即可。
三、蒸鲈鱼材料:- 鲈鱼- 姜片- 葱段- 料酒- 盐- 红枣做法:1. 将鲈鱼洗净,去鳞去内脏后切成2-3片。
2. 在鱼片上撒上少许姜片、葱段和盐,稍加抓匀。
3. 取一个蒸锅,底部放入红枣,然后将抓好的鱼片码在红枣上。
4. 在锅中加入适量的水和料酒,大火蒸煮15分钟。
5. 蒸熟后,撒上少许葱花即可食用。
四、青菜炒蛋材料:- 鸡蛋- 菠菜- 蒜末- 盐- 食用油做法:1. 将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅打均匀。
2. 取一个热锅,加入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香。
3. 加入菠菜,翻炒均匀至菠菜变色。
4. 倒入鸡蛋液,用锅铲迅速搅拌均匀,加入适量的盐。
5. 等鸡蛋凝固后即可出锅,装盘食用。
五、凉拌黑木耳材料:- 黑木耳- 胡萝卜丝- 青红椒丝- 葱花- 醋- 酱油- 盐- 白胡椒粉做法:1. 将黑木耳泡软后洗净,切成丝状备用。
2. 将黑木耳丝放入开水中焯水,捞起后沥干。
3. 将胡萝卜丝和青红椒丝分别焯水后捞起沥干。
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1. 确定用餐对象信息。
姓名、年龄、性别、体重、身高、活动水平,既往疾病史,饮食习惯。