安徽省茶叶市场分析
一、安徽茶园种植面积分析
2007年以来，安徽省茶园种植面积保持在 130千公顷左右。
2010年，安徽省茶园种植面积达到 13.35万公顷，比 2009年增长 3.65%；2011年，安徽省茶园种植面积达到 13.8万公顷，比 2010年增长
3.35%。
二、安徽茶叶生产情况分析
2007-2011年，安徽省茶叶产量保持平稳的增长态势。
2010年，安徽省茶叶产量达到 8.3万吨，比 2009年增长1.52%；2011年，安徽省茶叶产量达到8.8万吨，比 2010年增长 5.19%。
三、安徽茶叶加工市场状况
2011年，安徽省共有规模以上精制茶加工企业 58家，亏损企业
2家，企业亏损总额 23.9万元；精制茶加工行业资产总额为 24.28亿元，同比增长49.58%，行业负债总额为12.52亿元，同比增长40.81%；行业累计实现销售收入 48.43亿元，同比增长55.52%；行业共计实现利润总额 2.87亿元，同比增长40.32%。
截止 2012年上半年，安徽省共有规模以上精制茶加工企业 74家，亏损企业 2家，企业亏损总额 27.4万元；精制茶加工行业资产总额为 27.47亿元，同比增长30.50%，行业负债总额为 13.39亿元，同比增长24.80%；行业累计实现销售收入 26.49亿元，同比增长18.74%；行业共计实现利润总额 1.53亿元，同比增长32.94%。
四、安徽茶叶消费需求分析
中国十大名茶中，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶都产自安徽。
在这四种名茶中，以太平猴魁、六安瓜片最为名贵，而这些品种的春茶同样身价不菲。
多年来安徽省茶叶一直处在“有姓无名”或“有姓多名”纠结中，有姓，指有以产地命名的品种，如红茶有祁门红茶、绿茶有黄山毛峰等等；无名，指各个品种没有自己的名牌；多名，指一个茶叶品种多个注册商标。
茶叶品牌和茶叶品类之间完全割裂，导致了安徽茶扬名中外与安徽茶品牌默默无闻之间强烈的对比。
这种纠结，常常导致茶叶市场混乱无序和消费者无所适从。
比如许多人都知道六安瓜片是一种名茶，但市场上林林总总的牌子太多，价格悬殊也很大，而且茶叶都是包装好的，消费者在购买时无法选择，也无法识别茶叶是否新鲜，更谈不上忠诚于某种品牌。
从 2012年起，安徽省将重点围绕黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片四大名茶，以品牌建设做大做强茶产业。
五、安徽省茶叶市场竞争力
从安徽省精制茶加工各项指标在全国的比重看，截止 2012年上半年，安徽省精制茶加工行业的企业数量、资产总额、销售收入与利润总额在全国中的比重分别为6.90%、5.26%、5.31%、4.16%。
从安徽省精制茶加工的行业数据看，近几年，安徽省精制茶加工行业的盈利能力呈上升趋势。
2012年上半年，安徽省精制茶加工行业的成本费用利润率6.14%，毛利率为13.33%，销售利润率为5.76%，
资产利润率为5.56%。
六、安徽茶叶重点生产基地
安徽霍山县五举措推动茶产业现代农业项目
一是领导重视，组织机构健全。
县委、县政府高度重视，项目下达前，县里就成立了以县委常委、副县长为组长，县财政局等相关部门主要领导及项目区乡（镇）主要领导为成员的项目领导组，为项目顺利实施提供了强有力的组织保障。
二是资金整合力度大，项目管理规范。
为确保项目顺利实施，财政部门加大资金整合力度，共整合资金 713万元，为中央资金的142.6%，为项目实施提供了雄厚的经济保障。
资金管理严格按照《安徽省现代农业生产发展资金管理细则》执行，实行“专人、专户、专帐”
三是突出重点，示范带动。
按照“突出支持重点，着重解决制约产业发展瓶颈环节”的原则，沿项目区“诸佛庵－落儿岭－大化坪”一线，打造茶叶“百里长廊”及诸佛庵镇西石门县级茶树良种示范园。
茶园建设采取多种形式结合，集中连片规模发展，通过公司、合作社带农户、能人大户土地流转、村委会组织发动，统一规划，集中供苗，实行分户管理，示范带动效应明显；
四是目标任务明确，扶持环节合理。
霍山茶产业现代农业项目总投资 1892万元，其中中央财政支持500万元。
项目严格按照项目实施方案开展项目建设。
根据项目时间要求目前已完成标准茶园建设的良种茶园栽植、母本园栽植、短穗扦
插育苗等，低产茶园改造、钢架大棚、路渠工程正在实施中。
新建茶园计划 2000亩，已完成茶苗栽植 2000亩，母本园计划 200亩，已完成栽植 200亩，扦插繁育计划 160亩，已完成扦插育苗 160亩，茶园路渠工程完成一处 150米路坝建设，项目完成阶段性任务100%。
低产茶园改造计划 5-6月份完成，病虫害统防统治建设计划 4-9份实施，当前茶园耕作、修剪以及病虫害防治机具正在实行政府采购。
五是示范推广，注重科技创新。
为适应将来机械化耕作，在新建标准茶园中，推广了标准茶园整地、栽植技术，推广引进了“舒茶早”、“农抗早”等国家级茶树良种，实行标准化栽培；为解决幼龄茶园草害、冻害等自然灾害，示范推广了黑色地膜除草技术，同时积极发动项目区茶农应用秸杆、稻草覆盖技术，总计发放黑色地膜 23.85吨，覆盖新建茶园 800余亩，部分项目区推广秸杆、稻草覆盖技术 300多亩。
七、安徽茶叶市场投资前景
安徽茶叶历史悠久，品质优越，物产丰富，茶类齐全。
红茶以祁红为代表，以其独特的“祁门香”位列世界三大高香名茶之首；绿茶以屯绿眉茶为代表，行销世界，被誉为“绿色的金子”；黄茶以黄大茶为代表，深受顾客的青睐；黑茶区面广，涉茶人口众多，产销呈良性发展。
全省共有 12个市的58个县(市区)产茶，涉茶农业人员 300余万，生产经营者 100余万。
现有茶园面积 180多万亩，其中通过有机、绿色、无公害茶园基地认定的 160万亩，占90%。
无性系良种茶园 20万亩，占 10%以上。
2009年安徽茶叶产量 8.2万吨，比上
年增长 8.1%，居全国第六位。
出口约 2.56万吨，金额 4957万美元，分别比上年增长 20%和 27%以上，在全国茶叶口岸中出口数量位居第三位。
教学研资源雄厚，产加销基础设施齐备。
安徽拥有国内最早的茶叶专业安徽农业大学茶叶系，安徽省农业科学院祁门茶叶研究所和黄山茶校，为省内及全国各地输送了大批茶文化人才。
安徽拥有初精制茶厂 7000多个，各类茶叶机械11.1万台套，茶叶交易市场 700多个，涉茶合作经济组织 1000多家，茶产业成为全省重要的民生产业和山区农村支柱产业。
国家几代领导人十分看重安徽名茶。
五十年代，毛泽东主席将祁门红茶作为国礼送给苏联；1979年，邓小平来到安徽，称赞“你们祁红世界有名”；九十年代，江泽民将祁门红茶送给俄罗斯前总统叶利钦；2007年初，胡锦涛主席又将黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、黄山绿牡丹四种名茶作为国礼送给时任俄罗斯总统普京；2010年，安徽共有 14种名茶通过不同方式进入上海世博会，安徽成为中国名茶对接世博会最多的省份。
全省茶产业发展良好，茶叶企业实力有所增强。
目前，安徽茶产业共有 33家企业获得省级以上农业产业化龙头企业称号，1家企业被评为国家级农业产业化龙头企业。
中国茶叶行业百强企业中安徽省占 15个，休宁县被授予 10个“全国特色产茶县(市)”之一。
全省拥有 2个国家驰名商标、1个国家名牌农产品、20多个省著名商标、5个省名牌产品。
安徽省政府在近日出台的《加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》（以下简称《意见》）中明确表示，“十二五”末将力争全省茶叶产值在 2011年的基础上翻一番，达 100亿元以上，综合产值达 300亿元；用 5年左右时间培育 1个年销售收入超 10亿元、3个超 5亿元、10个超亿元的茶业龙头企业，并推动黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片 4大名茶做大做强。
到 2015年，全省茶园面积发展到 230万亩，其中无性系良种茶园面积达到150万亩。
