陕西药用植物资源现状与开发利用

收稿日期： !""!5+!5+*
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联系人：肖娅萍，副教授，硕士研究生导师，从事植物学、药用植物学及植物生物技术的教学与研究， 67& 8 "!15(#"40(+ ， 9:;<&8 =;><?@
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沿线，从定边、靖边、横山、榆 林至神木一带，多风沙地貌，属 毛乌素沙地的一部分。该区的中 药材种类相对较少，但产量较大， 较为人熟知的有大黄、党参、九 节菖蒲及连翘等。
!" 水文及河流
就水文条件而言，全省河流 分属黄河、长江两大水系。前者 流域面积约占全省总面积的
)* 位置、面积及耕地
陕西省位于我国中部，属内 陆省份之一，地跨黄河、长江两大 流域，气候温和，土壤肥沃，物产 富 饶 ， 介 于 北 纬 %)+ !$, -%.+ %(, ， 东 经 )#(+$.,-)))+)(, 之 间 。 东 与 山西相望，东南与湖北、河南接 壤，南邻四川，西接甘肃，西北 毗连宁夏，北界内蒙古，是连接 我国东部和西部地区的天然纽带。 陕 西 面 积 $#*(/ 万 平 方 公 里 ， 约 占 全 国 面 积 的 $*)!’ 。 农 耕 地 (($.*% 万亩 （ 其中水浇地 占 %%’ ） ，占土 地 面 积 的 )&*.’ ， 人 均 $ 亩 ； 林 地
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第五卷
第二期
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陕西药用植物资源 现状与开发利用
"肖娅萍#
（ 陕西师范大学生命科学学院 西安
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摘
要：本文通过对陕西省自然环境、药用植物资源分布、产业现状的分析，提出陕西省中药
材资源的开发应着力于： +’ 加强中草药资源的保护，保证资源的永续利用； !’ 加强重点药材 -./ 建 设，建立绿色中药材生产基地，实现药材产业化； #’ 运用生物技术，增加中药材的科技含量； 0’ 加 强中药材深加工，重视综合开发利用。 关键词：药用植物 中药现代化
%/# 公里，南北宽度不一，约占陕 西土地总面积的 ).’ 。渭河自西向
东横贯平原中部，注入黄河，两岸 地势不对称，呈阶梯状增高，有明 显的阶地和黄土台塬。平原系黄土 堆积、河流冲积而成。土壤肥活， 工农业发达，交通便利，是陕西的 主要工农业生产基地。 （ %） 陕 北 黄 土 高 原 。 位 于 北 灵山、药王山和黄龙山一线以北， 海拔约 "##-)$## 米。地势西北高， 东南低，多数地区覆盖有深厚风 成黄土，厚约几十米至百余米， 经长期流水冲刷和其他外营力的 剥蚀作用，发育成塬、墚、峁、 沟壑等多种地貌。高原北部长城
0"" 毫米，陕南则有 2""+,""" 毫米
以上。由于季风气候的不稳定， 时有风沙、寒潮侵袭。
#,5 ；中等肥力的约占 #/5 ；低产
土壤约占#,5
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,,+,#- ， 陕 北 .+,"- 。 汉 江 谷 地
两岸和关中东部是两个暖区，年 平均气温 ,#+,(- ；陕北子午岭 一 带和秦岭山地为两个冷区，年平 均 气 温 * +/- ； 极 端 最 高 气 温 西 安 ， ,2#0 年 . 月 ,0 日 ） ， 0(1!- （ 极 端 最 低 气 温 3#!1.- （ 榆林， 。无霜期以长城 ,2(0 年 ,! 月 !/ 日） 沿线最短，在 ,("+,/" 天之间，黄 土 丘 陵 区 ,(" +,2" 天 ， 渭 北 高 原 ,/"+!"" 天，关中平原 !""+!#" 天， 秦岭浅山区 !""+!0" 天，汉中盆地 长 达 !0"+!*2 天 。 陕 北 早 霜 始 于 2 月下旬或 ," 月上旬，晚霜终于 0 月 中 旬 ； 关 中 早 霜 始 于 ," 月 下 旬 ， 晚 霜 终 于#月 下 旬 或0月 上 旬 ； 陕 南早霜始于 ,, 月中旬，晚霜终于 # 月上、中旬。 全省气压系统的季节变化明 显，气压的年变化属大陆型。由 于环流有明显的季节变化，各季 盛行风向也就随之改变，为风弱 区域。除华山为 01# 米 4 秒以外，很 少有超过!1.米 4 秒的。 整个陕西年平均降水量 */" 多 毫米，但南北差别较大，陕北仅
-./
效药物成份含量图谱和种植、加 工 程 序 ； 采 用 公 司3农 户 的 模 式 ， 建立 , 个国家级中药材规范化种植 示范基地、 +" 个省级基地和 02, 个 中药材种植示范县，形成各地的特 色产业和经济增长点。并选择4"多 种稀缺、濒危药材，建立种质资源 保存库，利用现代生物技术结合繁 育技术开展快速繁殖研究。 科 技 部 !""! 年 已 将 陕 西 省 列 为中药现代化 “ 陕西省中药材规 范化种植基地” 。目前全省有近百 个县区种植中药材，种植面积达
过加大科技创新力度，建设和完 善我省中药新药开发体系、产品 生产体系和药源种植体系，大力 推进中药研发国际化、中药种植 产业化、中药生产集团化的进程， 使现代化中药科技产业成为我省 经济发展的支柱产业之一。仅中 药材规范化种植体系方面，拟选 择丹参、酸枣仁、山茱萸、绞股 蓝、盾叶薯蓣、秦艽等 #"2#( 种用 量大、品种独特、产地地道、历 史悠久的中药材品种，根据国际 标准化的要求，制订出标准的有
.%("*$ 万 亩 ， 占 %#*%’ ； 牧 荒 地 )#!%)*! 万 亩 0 占 %%*"’ 。 三 项 合 计 $*(%亿亩，占陕西总面积的"$’。 $1 地貌状况
陕西地域狭长，地势由西向 东呈倾斜，南北高、中间低，有 山地、平原、高原、盆地和峡谷 等多种地形。以北山、秦岭为界， 形成陕北黄土高原、关中平原、 陕南秦巴山地三个各具特点的地 貌单元。 （ )） 秦 巴 山 地 。 秦 岭 、 大 巴 山山地合称秦巴山地，又称陕南 山地。还包括介于两山之间的汉 江谷地。秦岭东西走向，北坡陆 峻，南坡平缓，多深切峡谷，海 拔约 )(##-%### 米，在省境东西长
陕西省位于我国中部，属内 陆省份，地理环境优越，中草药 资源品种多、 分布广、 产量大， 是我 国中药材主产地之一，也是较早 引进栽培国外药用植物并进行中 药研究开发的省份之一。全省有 药 用 植 物 #!+1 余 种 ， 优 质 地 道 药 材 #+ 种 ， 具 备 实 施 中 药 现 代 化 的 良好条件和潜在优势。 陕 西 省 在 !""+ 年 初 拟 订 了 “ 陕西省中药现代化科技行动计 划” ，提出了明确的战略目标：通
随海拔由低向高递减，而东部略 高 于 西 部 ， 陕 南 ,# +,(- ， 关 中
说，较好的约占全省耕地面积的
党参、当归、地黄、黄芪、贝母、 茯苓、黄连、杜仲、天麻、白芍、 菊花、牛膝，山茱萸、枸杞子、 大黄、药用大黄、红毛五加及九 节菖蒲等。民间草药种类丰富， 多为本区的代表种和特有种，仅 以 “ 七”命名的就有 ,00 种，如桃 儿七，红毛七，长春七等；稀有 药用植物有太白贝母、太白米、 凤凰草、枇杷芋、延龄草、祖师 麻、黄瑞香、太白美花草、独叶 草、手掌参、太白乌头、太白黄 连和朱砂莲等。菌类药材主要有 马勃、雷丸、猪苓、茯苓、地星、 侧 耳 、 多 孔 菌 和 灵 芝 .! 种 等 ； 地 衣类药材包含老龙皮、金腰带、 金 刷 子 、 太 白 茶 、 松 萝 等 ,# 种 ； 蕨类药材有贯众、木贼、海金沙、 骨碎补、石韦等；裸子植物药材 包括：三尖杉、白果 （ 银杏） 、侧 柏叶、麻黄等；被子植物有鱼腥 草、秦艽、细辛、何首乌、商陆、 板兰根、祖师麻等。就高等植物 而言，药用全草的主要有白细辛、 鱼腥草、荨麻、麻黄、蜂子七、 霍 香 、 碎 米 荠 及 薄 荷 等 */ 种 ； 种 子入药的有柏子仁、芡实、莱菔 子 、 桃 仁 、 苦 杏 仁 等 0* 种 ； 果 实 类入药的有山茱萸、火棘、连翘、 黄 荆 子 等 *, 种 ； 花 类 入 药 的 有 辛 夷、红花、锦葵、夏枯草等 #/ 种； 叶类入药的有大青叶、艾叶、枇 杷 叶 、 青 荚 叶 等 #* 种 ； 皮 类 入 药 的有黄柏、杜仲、合欢皮、五加 皮 、 厚 朴 等 (* 种 ； 药 用 茎 藤 及 树 脂类有竹茹、松香、桑寄生、常 青 藤 、 文 冠 果 等 #2 种 ； 根 茎 类 入 药的有贯众、白术、川芎、土贝
!1 气候条件
陕西地处中国西北内陆的中 纬地带，幅员狭长，地形复杂， 从北到南跨越三个气候带，即温 带、暖温带和北亚热带，属大陆 性季风气候。其气候资源的变化 和分布大体如下： （ )） 太 阳 辐 射 与 日 照 时 数 。 光资源丰富，每平方厘米的太阳 年辐射总量为.#-)!#千卡，日照时 数为 )!##-$.## 小时。其域分布上 是北多南少，西部略低于东部，在 季节分布上，夏多冬少。日射最 强，日照最长的月份，陕北和关中 在 / 月，陕南在 &、 " 月间；日射最 弱、日照最短的月份均在)$月。 （ $） 气 温 。 全 省 年 平 均 气 温
世界科学技术—中医药现代化 ! 中药资源研究与可持续利用
!"# 万亩。全省 $%& 家ຫໍສະໝຸດ Baidu药企业中， "#’都有中药制剂和产品，中药产
业的产值和利税均以每年 $(’ 的速 度 增 长 ， 并 开 始 出 现 产 值 过 )# 亿 元的中药企业。 一、陕西省的自然环境状况
约 !##-(## 公 里 ， 南 北 宽 )$#-)"# 公里，横贯于渭河和汉江之间， 为黄河流域和长江流域分水岭， 中国南方和北方在地理上的天然 分界线。山上有典型的第四纪冰 川地貌，有丰富、珍贵的野生动 物资源和多种药材，已被国家列 为重点自然保护区。大巴山绵延 于川、陕边境，东接武当山，位 于陕西最南部，呈西北东南走向， 海拔约 )(##-$### 米。通常以任河 为界，分为东西两段，西称米仓 山，东称大巴山，是陕西和四川 的天然省界。山地山势较和缓， 多浑圆状或平梁山丘。秦岭、巴 山之间形成汉中、安康两个盆地， 气候温和，雨量充沛，土壤肥沃， 为陕南 “ 粮仓”和陕西亚热带资 源宝库，是陕西的 “ 小江南” 。 （ $） 关 中 平 原 。 又 名 渭 河 平 源和关中盆地。东起潼关，西至 宝鸡，海拔约 %$(-"## 米，东西长
我省土壤侵蚀严重，陕北尤 甚，关中次之，陕南较轻。侵蚀 类型分水蚀、风蚀及重力侵蚀三 种，其中水蚀是形成陕西水土流 失最重要的原因
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陕西是华北、华中和青藏高 原三大植物区系与古北界和东洋 界动物区系的交汇区，具有明显 的过渡性和复杂性的特点。动植 物种类繁多，主要表现是资源种类 多，资源类型的区域差异明显。其 中植物约有 #"""+#("" 种，约占全 国,"5 ， ! 4 # 分布在陕南秦巴山区， 仅太白山地已知有,*""多种，陕北 约,"""种左右。植被垂直结构随地 势高低而不同。野生经济植物丰 富，其中药材类 /"" 多种，多分布 于陕南秦巴山区，党参、川芎、连 翘、厚朴、杜仲等产量较高；陕北 则产麻黄、甘草、枸杞等。 二、中药资源的种类和分布概况 陕西地理与气候优越，中药 资源较为丰富，是我国中药材主 产地之一，也是较早引进栽培外 国药用植物并进行中药研究开发 的省份之一，具有品种多、分布 广、产量大的特点，有药用植物
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第五卷
第二期
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* +,(- ， 随 纬 度 自 南 而 北 递 减 ，
/!1(’ ， 后 者 占 %(1(’ 。 渭 河 为 黄
河最大支流，流经关中平原，至 潼关入黄河，陕西境内长约 (#$ 公 里，支流南北不对称。北岸支流 少，源远流长；南岸支流多而短 促。汉江为长江最大支流，发源 于陕西省宁强县，向东贯穿陕南。 流经汉中盆地，穿过黄金峡和凤 凰山与大巴山之间的基岩山地， 进入安康盆地，向东蜿蜒于丘陵 低山区，至白河县东流入湖北省。