种子学_在线作业_1

东北农业大学网络教育学院种子学网上作业题绪论一、名词解释1、种子：2、农业种子：3、人工种子：4、四化一供：5、种子产业化：6、种子工程：7、种子生物学：8、种子学：二、填空1、种子是农业生产上最重要的有（）的生产资料。

2、高等植物由胚株发育而成的繁殖器官，一般包括三部分：（）、（）、（）。

3、凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为（）。

包括（）、（）和（）。

4、种子学是研究种子的（）、（）的基本理论和农业生产应用技术的一门应用科学。

5、德国1986年建立了种子实验室，NOBBE博士撰写了（），从而以德国为中心的现代种子科学开始形成并发展起来，并相续建立了一些种子检验协会，因此被推崇为（）的创始人。

三、简答1、人工种子的特点？2、种子的含义？3、种子工程的目标？4、什么是种子工程？5、人工种子技术上存在的问题和展望？6、我国种子业发展阶段？7、我国种业发展的差距？第一章种子生物学概述一、名词解释1、授粉：2、双授精：3、核型胚乳：4、细胞型胚乳：5、无融合生殖：6、孤雌生殖：7、孤雄生殖：8、无性种子：9、多胚现象：10、无胚现象：11、种子败育：12、种子生理上的成熟：13、皮层：14、种子千粒重：15、蛋白质变性：16、淀粉糊化：17、淀粉回生：18、酸价；19、碘价；20、皂化价：21、酸败；22、自由水；23、束缚水；24、化合水：25、临界水份；26、安全水分；27、种子休眠；28、初生休眠；29、次生休眠；30、休眠种子；31、被迫休眠；32、胚休眠；33、种胚未成熟：34、硬实；35、休眠期；36、种子寿命；37、种子半活期；38、种子利用年限：39、发芽最低需水量；40、种子萌发的最低和最高温度；41、种子萌发最适温度；42、种子发芽；43、种子呼吸商；44、种子生命力；45、生活力；46、发芽力47、活力：48、吸涨：49、萌动50、发芽：二、填空1、从内部构造上看，种子结构包括（）、（）和（）三部分。

种子学(注意格式)一，名词解释二，单项选择三，填空题四，简答题留种田不适合密植。

对种子劣变程度:活力>发芽力>生活力。

对高活力种子一定具有高的发芽力和生活力，具有高发芽力的种子也必定具有高的生活力。

对具有生活力的种子不一-定都具发芽力，能发芽的种子活力也不一-定高。

对绪论1.种子植物中，被子植物占99.5%以上，因此，种子植物基本上可以被子植物为代表。

(填空题，选择题)2.种子学定义(名词)狭义上:指由胚珠发育而成的繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。

广义上:泛指“播种材料”，是指凡农业生产上可直接利用作为播种材料的植物器官。

3.农业上的种子一般包括5大类(简答)农业上的种子一般包括五大类:a,真种子:即植物学.上所指的种子。

用作播种的部分刚好由胚珠发育而来。

举例:豆类、油菜、棉花、亚麻、茄子、番茄、辣椒、b,类似种子的果实:植物学上称为果实，成熟后果皮不开裂，直接用果实作为播种材料。

举例:向日葵、荞麦、大麻、苎麻，板栗c,用以繁殖的营养器官包括植物学.上的各种无性繁殖器官。

举例:甘薯和山药，芋、洋葱、蒜、百合d,繁殖孢子均为低等植物，依靠菌丝或孢子繁殖蘑菇、香菇、猴头菌、木耳等。

e,植物人工种子是指通过组织培养技术，把植物组织的细胞培养成在形态及生理上与天然种子胚相似的体细胞胚(即胚状体)，包埋在含有营养物质和具有保护功能的物质中形成的颗粒体，其能在适宜条件下能够发芽出苗，长成正常植株的颗粒体。

植物人工种子1978年，美国Murashige首次提出人工种子概念。

4.种子学概念(名词)即种子科学与技术，是研究种子的特征特性和生命活动规律的基本理论与种子生产、加工、贮藏、检验与管理技术的一门应用科学。

种子学的研究对象-植物种子种子法中的种子●《种子法》中“种子”--是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。

5.种子工程主要包含的五个方面(简答)5个方面:新品种选育和引进种子繁殖和推广生产种子加工和包装种子推广及销售种子宏观管理15个内容:种质资源收集和利用、新品种选育和引进、区域试验、品种审定和管理、原种繁殖、良种生产、种子加工、种子包衣、种子挂牌包装、种子储藏保管、种子收购销售、种子调拨运输、种子检疫、种子检验和种子管理等。

《种子学》习题集一、单项选择题1、属于真种子的农作物是( A )。

A)棉花和油菜 B)小麦和水稻 C)荞麦和大麦 D)玉米和大麻2、类似种子的干果的农作物是( B )。

A)豆类和棉花 B)小麦和玉米 C)胡麻和油菜 D)马铃薯和甘薯3、以营养器官繁殖后代的作物是( D )。

A)甜菜和胡麻 B)胡萝卜和油菜 C)菠菜和烟草 D)甘薯和马铃薯4、《种子学》的创世人是( A )。

A)Nobbe B)Nawashin C)Sachs D)Haberlandt5、有胚乳植物种子指的是( C )。

A)豆科和十字花科 B)葫芦科和锦葵科C)禾本科和茄科 D)蔷薇科和菊科6、农业种子包括果实全部的农作物是( B )。

A)大麦和燕麦 B)小麦和玉米 C)棉花和大豆 D)油菜和亚麻7、农业种子包括种子全部的植物是( D )。

A)大麦和二粒小麦 B)小麦和高粱 C)草莓和大麻 D)棉花和油菜8、根据主要化学成分及用途，小麦种子是( B )。

A)蛋白质种子 B)粉质种子 C)角质种子 D)油质种子9、根据中国农科院测定小麦种子淀粉含量一般为(A )。

A)65～70% B)60～65% C)50～55% D)56～65%10、根据中国农科院测定水稻种子淀粉含量一般为( A )。

A)65～70% B)60～65% C)50～55% D)56～65%11、种子对水分的吸附和解吸以同等速率进行时的水分含量是( D )。

A)游离水分 B)临界水分 C)结合水分 D)平衡水分12、禾谷类作物种子的安全水分一般为( )。

A)12～14% B)8～10% C)11～13% D)8～11%13、油料作物种子的安全水分一般为( )。

A)12～14% B)8～10% C)11～13% D)8～11%14、淀粉中的直链淀粉遇碘液产生( B )。

A)红棕色 B)兰黑色 C)紫红色 D)深兰色15、淀粉中的支链淀粉遇碘液产生( A )。

A)红棕色 B)兰黑色 C)紫红色 D)深兰色16、种子中大部分蛋白质属于( )。

第一章绪论1. 基本概念：真种子：植物学上所指的由胚珠发育而成的种子农业种子：农业生产上可直接作为播种材料的植物器官人工种子：将植物离体培养中产生的胚状体包裹在含有养分和具有保护功能的物质中形成的在适宜条件下能够发芽出苗长成正常植株的颗粒体ISTA国际种子检验协会AOSA美国官方种子分析家协会FAO联合国粮农组织IPGRI国际种质资源研究所UPOV国际植物新品种保护联盟2. 农业种子的含义及一般包括哪些类型？各列举2~3种作物种子。

答：指各种播种材料的总称，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、繁殖孢子、人工种子。

⑴真种子。

就是植物学上的种子。

包括：农作物中的豆类、油菜、棉花、亚麻、烟草等;蔬菜作物中的茄子、番茄、辣椒、萝卜等;林木种子中的银杏、松柏类、苹果、柑桔等⑵类似种子的果实。

在植物学上称为果实,是由子房甚而包括花器的其他部分发育而来。

如：禾本科:颖果,如小麦、水稻、玉米等;瘦果:大麻、向日葵、荞麦、苎麻等;双悬果:胡萝卜、芹菜;小坚果:甜菜;核果:核桃、李、杏、枣等;坚果:板栗、榛子、麻栎等。

3. 种子学研究的主要内容有哪些？答：以种子生物学的基础理论为指导,探索在保持良种优良种性前提下,实现各类种子田稳产、高产的种子生产技术；阐明以提高种子种用品质、贮藏品质和商品品质为目的的各种加工原理与方法；揭示经济、有效地保持种子活力的技术条件、贮藏技术；掌握种子品质优劣的正确评价技术与标准；根据以法治种的原则,加强对种子工作各个环节的管理,实现为农业生产提供数量足、质量优的良种种子的最终目标。

4. 何为种子工程？何为种子产业化？答：1种子工程是包括种质资源的收集和利用，新品选育和引进，建立良种繁殖体系和种子质量认证制度，发展种子加工和包衣技术，完善种子质量监督检验体系，规范种子经营和加强种子法制管理等互相配合和互相制约的系统工程。

2种子产业化是指将新品种选育、引进、种子生产、加工、包装、贮藏、推广、销售和售后服务管理等环节有机结合起来，形成育繁推销一体化的产业化体系。

《种子学》作业
一、名词解释：
1、种子生活力：种子萌发的潜在能力。

是指种子的发芽潜在能力
2、种子活力：种子活力即种子的健壮度，是种子发芽和出苗率、幼苗生长的潜势、植株抗逆能力和生产潜力的总和，是种子品质的重要指标。

3、种子检验：应用科学的方法对农业生长上的种子品种进行细致的检验、分析、鉴定，以判断与评价其种子品质优劣的一门科学。

4、多胚现象：在种子发育过程中或成熟种子中出现两个或两个以上的胚的现象。

5、种子寿命：种子寿命是指种子群体在一定环境条件下保持生活力的期限。

即种子能存活的时间。

二、简答题：
1、种子检验的原理？
1）.剥胚或切割种子的快速发芽法凡具有生活力的种胚
2）.依据酶活性测定生活力以各种指示剂的变色来标志种子中酶活性和呼吸代谢。

以TTC法最常用
法系利用2，3，5-三苯基氯化四唑的颜色变化
被还原时变成红色的不溶性的三苯甲（左：月右：朁）种子的生活力
3）.依据种子化学成分变化测定生活力简便实用的是直接荧光法
生明亮的蓝色、蓝紫色、紫色或蓝绿色的荧光
4）.根据细胞膜的透性来测定生活力种子细胞膜的完整性与其活力、生活力的关系十分密切
2、种子活力测定方法？
（一）幼苗生长测定（二）幼苗评定试验（三）发芽速率测定（四）低温发芽试验（五）TTC定量法（六）种子浸出液的电导率测定（七）加速老化测定
3、种子生活力测定方法？
1）、甲稀蓝法
2）
3）
4）。

种子学作业题集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#种子学作业题（一）一、填空1、虽然胚均由四部分构成，但胚的形状、在种子中的位置，在不同作物中差别较大，一般可分为直立型、弯曲型、螺旋型、环状型、折叠型、偏在型六种类型。

2、呼吸作用是种子储藏期间最重要的生理特性，一切有效安全储藏手段的出发点都在于在不损坏种子生活力的前提下，把种子的呼吸作用控制到最低水平。

二、选择1、胚乳和胚的发育顺序（1）（1）胚乳早于胚（2）胚乳晚于胚（3）胚乳和胚同步2、临界水分的大小主要取决于那种类型的水分的含量（2）（1）自由水（2）束缚水（3）化合水3、禾谷类作物种子休眠的主要原因（1）（1）皮层不透气性（2）皮层不透水性（3）皮层的机械束缚作用4、鉴别品种种子纯度时可主要依据的性状（3）（1）千粒重（2）种子厚度（3）种子色泽5、下列作物属于双子叶有胚乳的作物为（3）（1）大豆（2）玉米（3）烟草三、名词解释1、种子凡是在农业生产上可直接被利应用作为播种材料的植物器官都称为种子。

2、淀粉糊化淀粉粒是具有局部结晶的网状结构，直链淀粉构成了淀粉粒的外膜和骨架，直链淀粉在支链淀粉的分支上平行排列，成微晶束状，在水分子存在的条件下，直链淀粉会溶解，部分从淀粉粒中渗透出来，使水分子进一步渗入淀粉粒内部，进一步水分可以使微晶束互相分离，把淀粉粒变成一种间隙很大不规则网状结构，形成粘性很大淀粉糊。

3、硬实硬实是由于皮层不透水性而不能吸胀发芽的种子。

4、种子半活期从收获到半数种子存活所经历的时间或种子成熟至发芽率降至50%的时期。

5、发芽最低需水量发芽最低需水量是种子萌动时所含最低限度的水分占种子原重的百分比。

7、种子呼吸强度一定时间内，单位重量种子放出的二氧化碳量或吸收的氧气量。

10、种子活力种子或种子批在发芽和出苗期间其内在活性及表现性能的潜在水平的所有特性的总和。

四、简答1、种子成熟需具有的标志。

0804种子学1、答：种皮迫使种子处于休眠状态的主要表现有：（1）种皮不透水种皮非常坚韧致密，其中存在疏水性物质，阻碍水分透入种子，如豆科植物的硬实就是常见的例子。

（2）种皮不透气有些种子的种皮能够透入水分，但由于透氧性不良，种子仍然不能得到充分的萌发条件而被迫处于休眠状态，如禾谷类、棉花等。

（3）种皮的机械约束作用有些种子的种皮具有机械约束力，使胚不能向外伸展，即使在氧气和水分能得到满足的条件下，给予适宜的发芽温度，种子仍长期处于吸胀饱和状态，无力突破种皮。

直至种皮得到干燥机会，或者随着时间的延长，细胞壁的胶体性质发生变化，种皮的约束力逐渐减弱，种子才能萌发。

2、(1)白光可以结束种子休眠，如苋属、芥菜、藜莴苣、烟草、芹菜等。

(2)白光抑制发芽(可使种子进入二次休眠)，如苋属的西风古(长时间照光)、门氏喜林草、黍、落芒草等多种非休眠种子均可受抑制而不发芽。

(3)一般对白光不敏感，但存在光敏素系统，对光有否反应取决于温度，因此仅在某些条件下有所表现。

如黄瓜、莴苣、番茄的某些品种和萝卜。

3、(一)内在因素:国种子生理解剖性质:种皮结构、内含物2种子的含水量:种子安全含水量国种子的成熟度和机械损伤状况(二)环境因素:1温度:种子对温度的反应因含水量而异。

种子对温度的适应范围因树种而异2湿度: 平衡含水量一种子相对含水量与空气相对湿度之间，保持平衡的含水量种子的吸湿性能因树种而异，不同树种其种皮构造及化学成分差异很大。

对一般的树种来说，种子贮藏期间种子贮藏室的空气相对湿度应控制在25- 50%范围内3通气条件:通气条件对种子生活力的影响程度同种子本身的含水量有关4生物因子:真菌和细菌、虫害、鼠害5、答：扦样原则遵守以下原则：①．被扦种子批均匀一致。

这是扦样的前提，只有当种子批中的种子质量足够均有时，才有可能从中扦到有代表性的样品。

（一般理解为种子批一旦通过了正常的请选和加工操作，就认为符合检验过程所规定的均匀度要求，达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。

种子学参考答案及评分标准一、扦取有代表性样品时，应掌握哪些原则？怎样包装送验样品？（9分）答案：扦取有代表性样品时，应掌握以下原则：（1）种子批内各件间或各部分间种子质量基本一致；（1.5分）（2）扦样点要均匀的分布在整个种子批，点的数量要满足要求；（1.5分）（3）每个扦样点扦取的样品数量要基本一致。

（1.5分）（4）合格扦样员扦样。

（1.5分）送验样品的包装：（1）水分测定的送验样品需密封。

(1分)（2）水分特低的种子也必须密封，样品数量与容器大小基本相同。

(1分)（3）检验纯度、净度、发芽试验用纸袋或布袋包装。

（1分）二、利用快速法测定种子净度时，判定净种子的一般原则是什么？（10分）答案：净种子是指送验者所描述的种（包括该种的全部植物学变种和栽培品种）符合净种子定义要求的种子单位或构造。

（2分）一般原则：下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种（已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除外），即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。

（4分）（1）完整的种子单位；（2分）（2）大于原来大小1/2的破损单位。

（2分）三、种子发芽试验常用的发芽床有哪些？怎样选择发芽床？（10分）（1）发芽试验常用的发芽床有：纸床（2分）、砂床（2分）、土壤床（1分）。

（2）选择发芽床：大粒种子用砂床（2分），中小粒种子用纸床（2分），特殊情况下用土壤床。

（1分）四、如何做一个玉米种子的标准发芽实验？答案：（一）发芽床的准备、发芽温度的确定：选用砂床，加水时以手握成团，手松开砂自然散开为宜；25℃光照恒温。

（2分）（二）种子置床、发芽期间管理：每个发芽盒内放50粒种子，种胚向上，种子间应保留有足够的空间。

种子置床后，应在发芽皿的侧面或内侧贴上标签，注明品种名称、样品编号、重复次数及置床时间等。

在种子发芽期间，适当的检查管理是必需的，以保持适宜的发芽条件。

最好每天检查水分、温度和霉菌等情况，及时发现并排除问题。

种子学_在线作业_1一、单选题(共9道小题、每题5分)1.哪一种种子发芽时子叶出土？（c）(5分)A. 玉米B. 豌豆C. 烟草D. 蚕豆2.下列最易酸败的脂肪酸是哪一种？（a ）(5分)A. 亚麻酸B. 油酸C. 亚油酸D. 芥酸3.下列哪一种种子的休眠最不明显？（a ）(5分)A. 籼稻B. 粳稻C. 小麦D. 大麦4.哪种环境因素对成熟过程的油质种子化学成分影响最大？（b）(5分)A. 湿度B. 温度C. 光照D. 氧气5.光照可以促进哪种种子的发芽？（a）(5分)A. 烟草B. 大麦C. 黑种草D. 水稻6.由多种因素共同作用形成的种子休眠是（b ）。

(5分)A. 一次休眠B. 综合休眠C. 二次休眠D. 多次休眠7.目前发芽试验常用的变温幅度是（c ）。

(5分)A. 18～26℃B. 10～20℃C. 20～30℃D. 20～25℃8.根据Ewart的分类法，属短命种子的作物是（c ）。

(5分)A. 大豆和蚕豆B. 水稻和玉米C. 甘蔗和花生D. 小麦和高粱9.种子内部代谢活动开始从相对静止恢复到活跃的阶段叫（c ）。

(5分)A. 发芽B. 萌发C. 萌动D. 吸胀二、多选题(共5道小题、每题5分)1.类似种子的干果有（abcd ）。

(5分)A. 分果B. 瘦果C. 颖果D. 坚果E. 荚果2.根据形态学特征可把主要植物科别的种子归纳为（abcde）。

(5分)A. 包括种子及果实的一部分B. 包括果实的全部C. 包括种子的全部D. 包括种子的主要部分E. 包括果实及其外部的附属物3.根据主要化学成分含量差异可把种子分为（cde ）。

(5分)A. 角质种子B. 硬质种子C. 蛋白质种子D. 油质种子E. 粉质种子4.玉米种子胚部的构造包括（abde）。

(5分)A. 胚轴B. 胚芽C. 胚乳D. 盾片E. 胚根5.高活力种子的优越性包括（abcde ）。

(5分)A. 节约播种费用B. 抵抗不良环境C. 提高种子耐藏性D. 发芽出苗迅速整齐E. 增加作物产量三、判断(共6道小题、每题5分)1.种子在植物学中是指由珠被发育而成的繁殖器官。

第一章绪论1. 基本概念：真种子：植物学上所指的由胚珠发育而成的种子农业种子：农业生产上可直接作为播种材料的植物器官人工种子：将植物离体培养中产生的胚状体包裹在含有养分和具有保护功能的物质中形成的在适宜条件下能够发芽出苗长成正常植株的颗粒体ISTA国际种子检验协会AOSA美国官方种子分析家协会FAO联合国粮农组织IPGRI国际种质资源研究所UPOV国际植物新品种保护联盟2. 农业种子的含义及一般包括哪些类型？各列举2~3种作物种子。

答：指各种播种材料的总称，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、繁殖孢子、人工种子。

⑴真种子。

就是植物学上的种子。

包括：农作物中的豆类、油菜、棉花、亚麻、烟草等;蔬菜作物中的茄子、番茄、辣椒、萝卜等;林木种子中的银杏、松柏类、苹果、柑桔等⑵类似种子的果实。

在植物学上称为果实,是由子房甚而包括花器的其他部分发育而来。

如：禾本科:颖果,如小麦、水稻、玉米等;瘦果:大麻、向日葵、荞麦、苎麻等;双悬果:胡萝卜、芹菜;小坚果:甜菜;核果:核桃、李、杏、枣等;坚果:板栗、榛子、麻栎等。

3. 种子学研究的主要内容有哪些？答：以种子生物学的基础理论为指导,探索在保持良种优良种性前提下,实现各类种子田稳产、高产的种子生产技术；阐明以提高种子种用品质、贮藏品质和商品品质为目的的各种加工原理与方法；揭示经济、有效地保持种子活力的技术条件、贮藏技术；掌握种子品质优劣的正确评价技术与标准；根据以法治种的原则,加强对种子工作各个环节的管理,实现为农业生产提供数量足、质量优的良种种子的最终目标。

4. 何为种子工程？何为种子产业化？答：1种子工程是包括种质资源的收集和利用，新品选育和引进，建立良种繁殖体系和种子质量认证制度，发展种子加工和包衣技术，完善种子质量监督检验体系，规范种子经营和加强种子法制管理等互相配合和互相制约的系统工程。

2种子产业化是指将新品种选育、引进、种子生产、加工、包装、贮藏、推广、销售和售后服务管理等环节有机结合起来，形成育繁推销一体化的产业化体系。