北京市妇产医院营养科孕妇膳食食谱(妊娠糖尿病).doc

周1早餐：均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、脱脂牛奶一杯200毫升（小碗大半碗）煮开后加无糖燕麦片两勺20克、煮鸡蛋一个50克或煮鹅蛋半个早点：黄瓜/番茄100克午餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、蔬菜半斤、瘦肉100克、豆浆一杯午点：黄瓜/番茄100克、核桃一个晚餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、苦瓜150克、西兰花100克、番茄鸡蛋汤100克、杂粮饭一小碗100克晚点：豆浆一杯200毫升（玻璃杯大半杯/小碗大半碗）其中：色拉油25克、盐4克周2早餐：均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、脱脂牛奶一杯200毫升（小碗大半碗）煮开后加无糖燕麦片两勺20克、煮鸡蛋一个50克早点：黄瓜/番茄100克午餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、蔬菜半斤、瘦肉100克、豆浆一杯午点：黄瓜/番茄100克、核桃一个晚餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、菠菜150克、蒸茄子100克、蔬菜豆腐汤100克、杂粮饭一小碗100克晚点：豆浆一杯200毫升（玻璃杯大半杯/小碗大半碗）其中：色拉油25克、盐4克周3早餐：均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、脱脂牛奶一杯200毫升（小碗大半碗）煮开后加无糖燕麦片两勺20克、煮鸡蛋一个50克早点：黄瓜/番茄100克午餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、蔬菜半斤、瘦肉100克、豆浆一杯午点：黄瓜/番茄100克、核桃一个晚餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、莴笋100克、冬瓜100克、紫菜蛋花汤100克、杂粮饭一小碗100克晚点：豆浆一杯200毫升（玻璃杯大半杯/小碗大半碗）其中：色拉油25克、盐4克周4早餐：均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、脱脂牛奶一杯200毫升（小碗大半碗）煮开后加无糖燕麦片两勺20克、煮鸡蛋一个50克或煮鹅蛋半个早点：黄瓜/番茄100克午餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、蔬菜半斤、瘦肉100克、豆浆一杯午点：黄瓜/番茄100克、核桃一个晚餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、豆芽100克、莲白100克、蘑菇汤100克、杂粮饭一小碗100克晚点：豆浆一杯200毫升（玻璃杯大半杯/小碗大半碗）其中：色拉油40克、盐4克周5早餐：均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、脱脂牛奶一杯200毫升（小碗大半碗）煮开后加无糖燕麦片两勺20克、煮鸡蛋一个50克早点：黄瓜/番茄100克午餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、蔬菜半斤、瘦肉100克、豆浆一杯午点：黄瓜/番茄100克、核桃一个晚餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、凉拌海带100克、花菜7 5克、白菜汤100克、杂粮饭一小碗100克晚点：豆浆一杯200毫升（玻璃杯大半杯/小碗大半碗）其中：色拉油25克、盐4克周6早餐：均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、脱脂牛奶一杯200毫升（小碗大半碗）煮开后加无糖燕麦片两勺20克、煮鸡蛋一个50克早点：黄瓜/番茄100克午餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、蒸黄花鱼一小条150克、小南瓜100克、冬瓜汤100克、杂粮饭一小碗100克午点：黄瓜/番茄100克、核桃一个晚餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、紫甘蓝100克、小白菜10 0克、冬瓜汤100克、、杂粮饭一小碗100克晚点：豆浆一杯200毫升（玻璃杯大半杯/小碗大半碗）其中：色拉油25克、盐4克周7早餐：均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、脱脂牛奶一杯200毫升（小碗大半碗）煮开后加无糖燕麦片两勺20克、煮鸡蛋一个50克早点：黄瓜/番茄100克午餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、虾100克、苦瓜100克、萝卜汤100克、杂粮饭一小碗100克午点：黄瓜/番茄100克、核桃一个晚餐：饭前半小时均营素两勺兑100毫升温开水（玻璃杯1/3杯）、莴笋100克、藕75克、萝卜汤175克、杂粮饭一小碗100克晚点：豆浆一杯200毫升（玻璃杯大半杯/小碗大半碗）其中：色拉油25克、盐4克。

经典食谱1早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克早点：苏打饼干25克午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克午点：黄瓜汁150克晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、糙米饭100克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱2早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克早点：咸切片面包午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克（大米和小米）午点：黄瓜150克晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱3早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克早点：豆腐脑250克午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱4早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克早点：花卷30克午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克午点：橙子150克晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克晚点：牛奶220克其他：色拉油40克、盐4克经典食谱5早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克早点：柚150克午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克午点：小花卷30克、西红柿150克晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱6早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克早点：桃子100克午餐：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克午点：黄瓜150克晚餐：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱7早餐：煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克早点：咸切片面包25克、西红柿150克午餐：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克午点：猕候桃150克晚餐：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克晚点：牛奶200克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱8早餐：煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克早点：咸切片面包50克午餐：清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克午点：桃子晚餐：煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克食谱1早餐：苏打饼干1两牛奶150毫升午餐：米饭1两，猪舌30克，莴苣笋300克，豆油10克，梨250克晚餐：面条1两，豆腐50克，荠菜150克，鸭蛋1个，豆油10克食谱2早餐：豆浆300毫升，鸡蛋l个(50克)，馒头1两，咸菜少许午餐：米饭1两，虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)晚餐：米糕1两，肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克)，拍拌黄瓜(黄瓜150克)二、1400千卡能量食谱食谱1早餐：馒头1两，豆奶300毫升午餐：面条1.5两，瘦牛肉75克，豆腐160克，洋葱120克，草莓300克，豆油10克晚餐：米饭2两，瘦猪肉30克，茭白250克，豆油10克食谱2早餐：豆浆300毫升，煮鸡蛋1个，小烧饼1两，泡菜少许午餐：米饭1.5两，葱烧海参(葱30克、水发海参300克、烹调油10克)，小白莱汤(小白菜150克、烹调油2克、盐<2克)晚餐：馒头1两，玉米面粥0.5两，清蒸鱼(鱼肉80克、烹调油2克)，素炒菠莱（菠菜250克、烹调油8克）食谱1早餐：苏打饼干1两，牛奶150毫升午餐：馄饨皮2两，猪肉20克，香豆腐干50克，胡萝卜200克，豆油10克，梨1个(梨200克)晚餐：米饭1两，海虾200克，蒜苗150克，豆油10克食谱2早餐：花卷1两，豆浆350毫升午餐：面条2.5两，鲳鱼80克，胡萝卜200克，豆油10克，苹果200克晚餐：米饭2两，臭干80克，猪肉20克，茭白450克，豆油10克四、1800千卡能量食谱食谱1早餐：咸面包1.5两，牛奶粉35克午餐：米饭2.5两，墨鱼150克，香豆腐干50克，芹菜450克晚餐：米饭2两，红壳鸡蛋1个，丝瓜250克，豆油10克食谱2早餐：牛奶1袋，煮鸡蛋1个，咸面包片2片午餐：米饭2两，肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克)，蒜拌海带丝(水发海带100克)加餐：苹果1个(200克)晚餐：玉米熬蓣头2两，雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克)，番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)睡前半小时：苏打饼干0.7两早餐：年糕3两，鹌鹑蛋30克，酸奶120毫升午餐：面条2.5两，带鱼90克，刀豆120克，百叶60克，豆油20克，枇杷400克晚餐：米饭2.5两糖，猪大排50克，菠菜200克，豆油10克由于五谷杂粮原本就是低热量食物，再加上这些粗粮的量类分解缓慢，不会造成血糖大幅度的波动，非常适合高血糖患者或糖尿病患者。

血糖偏高孕妇（是血糖偏高的孕妇，而不是高血糖或者已经是糖尿病孕妇哦。

对于血糖偏高的孕妇有些东西只要适当控制就行；为了保证孕期营养的全面性，少吃就行，而不是完全不吃。

）。

以下食谱中1）牛奶均为脱脂牛奶；2）炖的菜---油水多，要撇去油水；3）杂粮饭应该成为主食，并且加大杂粮的分量，减少大米的分量，如果觉得麻烦，就每天煮一次，但是可以多放几样，中午晚上都吃一样的，这样就不用每顿都煮不同的杂粮饭了；4）炒菜用的油和盐都要少；5）如果多人的话，可以多加一个素菜；6）尽量每天吃不同的食物，尽量少吃面条、纯大米饭，多吃杂粮饭、少吃含糖高的水果；7）蔬菜肉类鱼类可以换着花样来吃，不一定要按照下面的来吃；8）对海鲜过敏的注意别吃虾、海鱼等引起过敏的高蛋白食物；9）晚上如果饿的话可以喝半杯牛奶或者吃没热量的黄瓜之类的蔬果；10）可以多自己做点凉拌菜，凉拌菜可以控油；总之原则就是少糖少盐少油少淀粉少脂肪+少食多餐多样化多喝水这是在某网站看到一个妈妈的帖子，也在这里贴出来希望对血糖偏高的妈妈有帮助！1、主食，大米，面条等一定要控制量，不能吃得下多少就吃多少。

2、饮食一定要清淡，少油少盐。

吃的咸了，或者油腻了，血糖会上升的很明显。

3、盐水方腿含大量淀粉，尽量不要吃。

还有土豆，芋头等含淀粉高的食物，要么不吃，吃的话一定要减少主食的摄入。

4、饭后要增加运动，如散步是个很不错的方式。

时间一定要在20分钟以上，具体时间长短要视身体状况，不要硬走。

5、出门要随身携带一包牛奶，小点心，或者两块糖。

感觉饿了，或者吃饭时间比较长了，一定要记得补充一点食物。

一定要避免低血糖。

因为低血糖很危险。

如果一旦出现发热，体软，发抖等低血糖症状，记得马上吃两粒糖，千万不要硬撑，对自己，对宝宝都不好的。

6、血糖高也不是什么东西都不能吃，黄瓜，番茄，草莓，猕猴桃，半个苹果都是没问题的。

吃饭时候，素菜是没问题的(油不能放多)，一些精肉，或者比较精瘦的红烧大排，肋排，多吃几块也没啥大问题(当然不包括胡吃海喝)实在喜欢吃肉的妈妈，可以选择清蒸。

孕妇糖尿病食谱大全我们都知道，糖尿病患者对饮食的控制上很严格，那么，对于还多了孕妇这一特殊身份的糖尿病患者来说，饮食安排更加困难，饮食控制更加严格一方面需要将血糖控制在正常范围内，尽量通过饮食控制达到目的。

一方面，需要满足母体和胎儿的营养需求，保证胎儿的正常生长和发育，对饮食的热量不宜过分控制。

所以，为孕妇糖尿病量身定制的三餐食谱大全就出现啦！经典食谱1早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克早点：苏打饼干25克午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克午点：黄瓜汁150克晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱2早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克早点：咸切片面包午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克午点：黄瓜150克晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱3早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克早点：豆腐脑250克午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克晚点：西红柿150克其他：色拉油25克、盐4克经典食谱4早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克早点：花卷30克午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克午点：橙子150克晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克晚点：牛奶220克其他：色拉油40克、盐4克经典食谱5早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克早点：柚150克午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克午点：小花卷30克、西红柿150克晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克晚点：牛奶220克其他：色拉油25克、盐4克以上的经典食谱就是根据孕妇糖尿病的饮食原则：食血用糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物来定制的，但要特别注意，无论吃什么，都需要注意适量孕妇糖尿患者应少吃多餐，每天5―6餐适宜。

孕妇糖尿病食谱妊娠糖尿病患者饮食的原则是：既要维持妊娠的热量和营养，又不引起餐后血糖过高。

做到这点，需结合孕妇的体重情况而定，即低体重者总热量为每天每千克体重167卡，正常体重为126卡，超体重为100卡。

换算成我们平时所食的主食(如大米、面粉)，约分别相当于8两、6两和5两，怀孕中期和晚期可适当增加进食量，但分别不能超过9两、7两和6两。

同时，患有糖尿病的孕妇在脂肪的摄入上也有限制。

蛋白质可按每千克体重1.5～2克计算，吃些瘦肉、鱼、豆类及豆制品等含丰富蛋白质的食物。

水果及蔬菜要较孕前有所增加，选择含糖量低的吃，如梨、橘子、苹果、猕猴桃等，每天至少吃1个。

孕妇糖尿病食谱：红烧栗子山药原料：主料：栗子20颗，淮山药20克，熟地黄5克，鸡肉250克，冬菇5只。

辅料：盐1/3汤匙，糖1/3汤匙，湿淀粉2汤匙。

腌料：淀粉、盐、糖少许，姜汁、酒、油微量。

做法：1.鸡肉切丝，加入腌料拌匀，约腌20分钟后捞起。

2.栗子去壳去皮，与淮山药同浸水约15分钟。

3.冬菇浸软去蒂，洗净后切成丝，加油、盐、糖少许拌匀。

4.烧红油锅，炒热淮山药、栗子及冬菇，然后加入地黄、鸡肉等同煮；再加入水3/2杯加盖煮至栗子熟至软。

加入辅料拌匀，至汁液干时，加入湿淀粉即成。

说明：淮山药，可补虚弱体质，对肠胃、肾脏都有益处；地黄属玄参科，有滋养强壮、补血之效。

这道菜对患有肾病或糖尿病的人很有益处。

早餐：豆浆200克，标准粉玉米面馒头100克，鸡蛋50克。

午餐：馒头75克，小米粥50克，肉片豆腐油菜（瘦猪肉100克，豆腐200克，油菜200克）。

晚餐：米饭125克，牛肉白菜（牛肉100克，大白菜200克），拌茄泥100克，全日烹调用油8克。

怀孕7--9个月时，胎儿生长最快，应多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食物，如乳类、豆制品、鱼虾、海带、绿叶蔬菜和水果等。

但含热量高的食物不宜过多，避免身体过胖，体重的增加最好不超过0．4－0．5公斤／周。

身高160cm，孕前体重72kg，BMI=28.1，超重体型，孕期建议增加体重10kg左右，目前主要问题：1、体重增加过快2、血糖控制过严，有低血糖现象3、主食摄入偏少，肉类量可以，但烹调方法不太恰当，导致油脂摄入过多4、蔬菜品种偏少5、加餐食物品种偏单调建议如下：a)热能摄入以维持目前体重不再增加为宜，建议每日可摄入1800-2000kcal，不要超过2000kcal。

b)碳水化合物供给量不宜控制过严，建议主食摄入不要超过6两。

c)主要控制脂肪和油脂的摄入量：即全天肉量不超过2两，烹调油用量不超过25g。

d)蛋白质供给量可稍多一些，每日1-2个鸡蛋，以精瘦肉、河鱼、去皮鸡肉为主，建议每日食用豆制品。

e)注意补充B族维生素和维生素C及钙，多种维生素制剂中均含碘，避免食用。

f)膳食纤维要充足：膳食纤维有降低血糖、血脂和改善葡萄糖耐量的作用，尤其是可溶性纤维，主要是绿叶蔬菜，每日可食用1斤以上，品种保证3-5种以上。

g)合理安排餐次。

一日至少三餐，定时定量。

三餐主食量可按早、午、晚餐各占1/3，或早餐1/5，午餐、晚餐各占2/5。

三正餐之间加2～3次加餐，可从正餐中匀一部分主食做加餐用。

具体建议1.2.主食的选择：可选择血糖指数较低的食物，膳食纤维含量高的食物，可多摄入粗粮，如荞麦、小米、玉米等。

3.限制饱和脂肪的摄入，如牛、羊、猪油、奶油等动物性脂肪。

提倡食用植物油如橄榄油、茶油、豆油、花生油、菜籽油等（椰子油除外）4.烹调以汆、煮、蒸、熬、拌为主，少用油炸、煎、炒等。

5.水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，但是水果的碳水化合物含量约为6％～20％，所含碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖、果胶等，这些糖类消化吸收较快，升高血糖的作用比复合碳水化合物如粮食要快，所以对于血糖较高、尿糖呈阳性的患者来说最好不吃。

如果尿糖阴性，可选择低生糖指数水果，如猕猴桃、火龙果、苹果、橙子等，避免食用西瓜、葡萄、甜梨等。

妊娠合并糖尿病孕妇饮食食谱餐次分配：早餐：10% 上午7-8点早加餐：10% 上午9-10点中餐：30% 上午12-13点午加餐：10% 上午14-15点/（16-17点分两个加餐，各占5%）晚餐：30% 上午18-19点晚加餐：10% 睡觉前1小时（21-22点）等值营养物质交换表1、谷类（2两/餐粗细搭配品种多样）：大米小米薏米高粱玉米渣混合面芥麦面魔域生面条鲜玉米（1个带棒心）绿豆红豆干豌豆方包（尽量不选）油条面粉米粉糯米2、蔬菜（绿叶菜不限量）大白菜菜心圆白菜菠菜韭菜茴香芹菜盖菜蕨菜西葫芦苦瓜黄瓜丝瓜倭瓜冬瓜菜花白萝卜绿豆芽鲜蘑菇海带青椒莴笋冬笋百合芋头莲藕山药马蹄毛豆豌豆3、水果（一天自己拳分分量）：青瓜圣女果桃子苹果猕猴桃西梅西柚橙子黄皮火龙果车厘子（10个）草莓（6个）（尽量不选）香蕉柿子橘子荔枝龙眼芒果菠萝西瓜4、豆类（最好每天都有）：大豆豆腐干豆腐丝北豆腐南豆腐豆浆腐竹5、奶类（250克）：鲜奶无糖酸奶脱脂奶牛奶羊奶市售袋奶（尽量不选奶酪芝士）6.肉蛋类瘦猪牛羊肉鸡鸭鹅肉鸽子肉大肉肠（1两/餐）草鱼甲鱼比目鱼大黄鱼黑鲢鱼鲫鱼鳝鱼鱿鱼（1两/餐）海产品:大虾（4个）/基因虾（8个），带鱼（2片）蛋类（50克/天）:鹌鹑蛋（6个）/鸡蛋1个/鸭蛋1个尽可能不选:烧鸡鸭鹅午餐肉火腿腊肠酱肉腊肉7.坚果类（10-15克/天）:芝麻酱花生米核桃（3个）杏仁葵花籽南瓜子植物油（20克）花生油玉米油菜籽油红花油大豆油最好选择:菜籽油橄榄油尽量不选:猪油牛油羊油黄油香油注意:1.进餐顺序①汤②菜③肉类（蛋白质）④最后主食（谷类）2.增加膳食纤维:魔芋芹菜豆制品各种菇类;3.科学合理运动:正餐后1小时进行，散步（稍微快些）摆动上肢，或做些简单的上肢运动，20-30分钟，健身操20分钟;4.钙质的补充:多晒太阳午，遵医嘱补钙，多吃含钙食物如芝麻酱、虾皮等;5.保证蛋白质的摄入:肉类以白肉为主，（鱼、虾海产品，富含DHA）;6.适当吃点醋，在凉拌菜中加入即可;7.按要求检测血糖，每周磅体重，保证营养匀衡，体重增长理想，保证胎儿发育;8.少吃罐头、油条、麦精、热性香料、盐、腌制食物、咸鱼、黄芪炖鸡、山楂、桂圆;9.少喝茶、咖啡、焗饭、煲仔饭、猪肠粉、濑粉、腊肠、糯米制品、膨化食物、糯米甜酒、乐行饮料、冷饮、雪糕等。

1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。

饮食清单，不宜过咸过油。

2.汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。

3.忌动物性脂肪油（奶油、猪油、黄油等）。

4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。

5.适当参加室外活动，尤其是餐后散步。

6.少食或忌食事物：A.精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。

B.甜食类：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。

C.高淀粉食物：土豆、山芋等。

D.油脂类：花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。

E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。

经典食谱1 （每天色拉油25克、盐4克）早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克早点：苏打饼干25克午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克午点：黄瓜汁150克晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克晚点：牛奶220克食谱2早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克早点：咸切片面包午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克午点：黄瓜150克晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克晚点：西红柿150克食谱3早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克早点：豆腐脑250克午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克晚点：西红柿150克经典食谱4早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克早点：花卷30克午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克午点：橙子150克晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克晚点：牛奶220克经典食谱5早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克早点：柚150克午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克午点：小花卷30克、西红柿150克晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克晚点：牛奶220克经典食谱6早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克早点：桃子100克午餐：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克午点：黄瓜150克晚餐：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克晚点：牛奶220克经典食谱7早餐：煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克早点：咸切片面包25克、西红柿150克午餐：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克午点：猕候桃150克晚餐：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克晚点：牛奶200克经典食谱8早餐：煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克早点：咸切片面包50克午餐：清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克午点：桃子晚餐：煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克晚点：牛奶220克妊娠糖尿病孕妇能不能吃水果？1.选择低糖水果：如苹果、草莓、油桃等。

陈医生介绍妊娠期糖尿病的两款经典食谱：之马矢奏春创作经典食谱1 ：早餐：牛奶220克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个(50克)早点(上午9至10点)：苏打饼干25克午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克午点(下午3点左右)：黄瓜150克晚餐：青椒肉丝130克、西红柿紫菜汤110克、芹菜炒肉130克、米饭(稻米和小米)100克晚点(睡前30分钟)：牛奶220克、煮鸡蛋一个(50克)经典食谱2 ：早餐：豆浆200克、麦麸面包50克、煮鸡蛋一个(50克)早点：花卷30克午餐：丝瓜鸡蛋汤100克、白切鸡50克、苦瓜炒肉丝125克、米饭100克午点：西红柿150克晚餐：清蒸鲈鱼100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克、米饭100克晚点：牛奶220克、煮鸡蛋一个(50克) 。

●妊娠糖尿病患者需要多吃营养品吗妊娠糖尿病患者应注意学会选择营养品。

因为不恰当的进补，非但无益身体反而有害于健康。

总的来说，孕期进补应注意缺什么补什么，要全面了解营养品的有效成分，是属于补血的、补铁的、补钙的，还是弥补维生素的，再进行有针对性的弥补。

不要把注意力只放在营养品上，认为只要营养品中所有营养素都含有了，就不需要通过食物获得了。

其实，所有营养素的最好来源都是天然食物，比方，孕期对于钙的需要量比正凡人高，孕妇在孕中、后期时可以通过每天喝两袋奶获得500mg的钙，这是最天然、最好的弥补方式。

如果某孕妇无法耐受牛奶，也无法从食物中获得足够的钙，我们建议可以服用钙片。

但要注意的一点就是能从食物中获得就不要依赖营养品，而且好多脂溶性维生素吃多了会在体内蓄积，反而欠好。

●得了糖尿病，准妈妈为了控制体重减少主食摄入量科学吗很多孕妇患糖尿病后只控制主食的摄入量，认为吃饭越少血糖控制得越好，因而把主食控制在每餐仅吃25?50g。

这样由于主食摄入量缺乏，总能量无法满足机体代谢需要，而导致体内脂肪、蛋白质过量分解，身体消瘦，营养不良，甚至发生饥饿性酮症，影响胎儿的正常发育。