第三章 产品/服务设计和技术选择
判断题：
1.应用研究是要发现物质运动的基本规律。
2.产品或服务设计是影响客户需求满足、产品或服务质量、制造费用和竞争的优势的三主要因素。
3.开发是将应用研究的成果转变为产品。
4.零件标准化是提高生产率的一个主要因素。
5.基础研究是为了实现近期的商业应用。
6.模块设计是标准化的一种形式。
7.模块设计比较容易处理产品失效。
8.CAD可以提高设计者的生产率。
9.“并行工程”就是将本来为串行的活动变成并行的技术。
10.基础研究是企业基本的研究活动。
选择题：
1．生产方式发展的主流为（）。
A单一品种大量生产B．多品种小批量生产C单件小批量生产 D全自
动化生产
2．下列哪一项是产品和服务设计标准化的缺点？( )
A.增加库存品种数 B.增加培训费用 C.减少设计费用 D.减少产品多样性 E.以上都是
3．下列不是并行工程的特点的是（ ）。
A．在生产前即已注意到产品的制造问题 B．设计成本低
C．较快速推出新产品 D．适于小批量、多品种生产
4．并行工程的主要目标是（ ）。
A．降低生产成本 B．提高生产作业计划的编制效率和效果 C．缩短产品投放市场的周期 D．充分利用整个社会的资源
5.精益生产的核心是（ ）。
A．并行工程 B．敏捷制造
C．MRP D．JIT
6.为了缩短交货期，企业在产品开发方式上应采用（）。
A．敏捷方式 B．并行工程 C．串行工作 D．MRP
7．企业新产品开发的出发点是（）。
A．市场需求 B．市场分析 C．营销 D．创意
8．从广义的生产运作管理理解，生产运作管理是对系统（）。
A．运行管理 B．设置和运行管理 C．设置的管理 D．机制管理
第一章 绪论
判断题：
1 ．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物件。 X
2 ．服务业不单制造产品，并且常常还要耗费产品，所以服务业不创建价值。 ×
3 ．服务业的盛行是社会生产力发展的必定结果。 √
4 ．有什么样的原资料就制造什么样的产品， 是输入决定了输出。
×
5 ．生产运作、营销和财务三大职能在大多半的组织中都互不相关地运作。 ×
6 ．运作管理包含系统设十 系统运作和系统改良三大多半。 √
7 ．生产运作管理包含对生产运作活动进行计划、组织和控制。
√
8 ．运作经理不对运作系统设计负责。 ×
9 ．加工装置式生产是失散性生产 。√
10 ．依照物流的特色，炼油厂属于 V型公司。 √
11 ．订货型生产的生产效率较低。 ×
12．订货型生产可能除去成品库存。 √
13．中文教科书说的“提早期”与英文 lead time 含义不一样。 √
14．服务业生产率的丈量要比制造业简单。 ×
15．纯服务业不可以经过库存调理。 √
16．准时性是组织生产过程的基本要求。 √
17．资源集成是将尽可能多的不一样质的资源有机地组织到一同。
√
18．公司的产出物是产品，不包含废物。 ×
选择题：
1．大多半公司中存在的三项主要职能是 :
A ）运作、营销和财务
2．以下哪项不属于大批生产运作？
A ）飞体制造
3．以下哪项不是生产运作管理的目标？
E）以上都不是
4．有关于流程式生产，加工装置式生产的特色是 :
A）品种数许多
5．依照物流特色，飞体制造公司属于：
A）A 型公司
6．依照生产因素密集程度和与顾客接触程度区分，医院是：
C ）专业资本密集服务
7．以下哪项不是服务运作的特色？
C）服务过程能够与花费过程分别
8 ．当求过于供时，会出现下述状况：D）质量和服务水平降落
第二章 公司战略和运作策略
判断题：
1 ．当价钱是影响需求的主要因素时， 就出现了鉴于成本的竞
第一章绪论
思考题：1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。
2．生产运作管理的定义、内容与目标。
3．分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。
4．V型、A型和Y型企业各自的特点是什么？
5．需求变化呈现什么样的规律？
6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。
7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？
8．什么是服务型制造？
9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你将会遇到哪些生产
运作管理问题？
判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。X
2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。×
3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。√
4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。×
5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。×
6．运作管理包括系统设十系统运作和系统改进三大部分。√
7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。√
8．运作经理不对运作系统设计负责。×
9．加工装配式生产是离散性生产。√
10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。√
11．订货型生产的生产效率较低。×
12．订货型生产可能消除成品库存。√
13．中文教科书说的“提前期”与英文leadtime含义不同。√
14．服务业生产率的测量要比制造业容易。×
15．纯服务业不能通过库存调节。√
16．准时性是组织生产过程的基本要求。√
17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。√
18．企业的产出物是产品，不包括废物。×
选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：
A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务
C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务
E）以上都不是
2．下列哪项不属于大量生产运作？
A）飞机制造B）汽车制造C）快餐
D）中小学教育E）学生入学体检
3．下列哪项不是生产运作管理的目标？
A）高效B）灵活C）准时
D）清洁E）以上都不是
第二章 生产与运作过程分析
教学要求：
1．记忆：生产运作过程及其符号表示法
2．记忆：生产类型的划分
3．阐述：合理组织生产运作过程的原则、阐述不同生产类型的特征及其典型产品
4．应用：根据实际产品或服务的特点绘制简单的生产流程图
5．计算分析：产品在加工工序间不同移动方式下时间计算和选择分析
第一节 生产与运作过程
一、生产与运作过程及其组成
(一) 生产与运作过程概念
企业的生产与运作过程如前所述是一个输入—转化—输出的过程，即各种生产要素进入企业，经过生产、服务过程转化，到形成一种新的使用价值的产成品和服务过程。
生产与运作过程要适应市场经济的客观环境，立足顾客需求、做到高效率、低消耗、高质量，为企业正常运行打下坚实基础。
(二)生产与运作过程的组成
企业不同，生产与运作过程千差万别，归纳起来可大致包括以下几个部分：
1．生产技术准备过程。主要是指在投入正式生产操作前的有关生产技术准备工作，如产品设计、工艺设计、工艺设备的设计和制造、标准化工作、定额工作、劳动组织的配置、设备的合理摆放和调整等等。
生产技术准备过程中进行的这些工作，其作用越来越显得重要。生产技术准备过程中工作好坏将直接影响、制约后续过程，应加强对这一过程工作的关注。随着科学技术的高速发展、客观实际的迫切要求，一些先进的技术应用于这一过程，尤其是计算机及其网络的使用，给这一过程的变革带来了巨大的推动。
成组技术(GT)是用于产品设计、组织生产，增强对市场多品种、中小批量产品需求适应性，提高效益的有效方法和途径。
计算机辅助设计(CAD)是通过某种模式或方法的建立，将产品设计过程计算机化，依靠计算机进行科学分析和计算，作出判断及选择，以求得适应需要的产品设计结果和图纸。
计算机辅助工艺过程设计(CAPP)是在工艺过程设计中，使用计算机以帮助提高设计的标准化、自动化，它把产品的设计信息、企业的有关生产数据输入计算机，系统地产生出科学、合理、高效、适用的产品生产的工艺规程。
