第一章， 基本概念
1.企业的五大职能：生产管理 供应管理 销售管理 财务管理 研发
生产管理：生产计划 库存管理 设备管理 现场管理 工厂布置 供应管理 项目管理
2.广义生产的定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。
3.生产运作管理的三个主要内容： 生产运作系统设计 生产运作系统运行
生产运作控制
4.生产运作管理者所需的基本技能：技术技能（专业技术 管理技术） 行为技能（人的情商）
5.生产运作的分类：
从管理角度分：1.制作性生产：a、连续性生产和离散型生产 b、V型、A型、T型企业生产 c、备货型生产和订货型生产
2.服务性运作
从产品或服务的数量分：大量大批生产 中批生产 单件小批生产
6.生产运作管理所面临的问题：产品更新速度加快 用户需求趋于多样化 竞争日益激烈 能力与需求的协调 理想的供需管理 如何提高应变能力
7.发展趋势：精细生产 业务过程重组 供应链管理 敏捷制造 大量定制生产
第二章：企业战略和运作策略
1.现代企业所处的环境：经济全球化 竞争进步加速 基于时间的竞争
环境问题日益突出
2.企业战略：是企业为了求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划，这种谋划包括企业的使命、目标、公司总体战略、经营战略和职能战略
3.战略管理：是指企业战略的形成及其时时过程中制定的决策和采取的行动。
4.战略“金三角”：目标 环境 资源
5.三种层次战略：
公司战略（进入领域方式：多元化，垂直一体化，并购与重组，战略联盟）
事业战略（成本领先战略，差异化战略，集中战略，时间响应战略）
职能战略（营销策略，生产运作策略，研究与开发策略，人力资源策略等）
《生产与运作管理》课程笔记
第一章 绪论
1.生产与运作管理概述
生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。
内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。
目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。
2.生产与运作管理的发展历程
生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。
产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。
发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。
现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。
3.生产运作的分类
根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。
制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。
服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。
4.生产过程组织
生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。
空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。
时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。
第二章 企业战略和生产与运作战略
第一节：拉动系统简介
引子：张主任的烦恼
张主任是海威汽车零部件公司的车间主任，在车间一干就是8年，可以称得上是一位不到车间就能知车间所有事情的老车间领导了。在同一个岗位上工作虽然比较枯燥，但是其他车间主任对他熟练驾御生产的能力非常敬仰，因为张主任每个月都能够超额完成公司给的月度生产计划，而且对车间的紧急事件了如指掌，随时可以应对车间的突发事件，每天忙的也是非常充实。
但是三个月前的一个早上，情况发生了变化。厂长把张主任叫到办公室，开门见山的对张主任说，由于车间之间的协调不到位，造成公司生产效率不高，公司领导决定调配张主任担任工厂生产调度一职，不再担任车间主任，希望张主任能够通过对车间生产的经验积累和车间的沟通和资源调配，让各个车间的生产能够顺利展开，满足客户的生产需求。
张主任心里非常满意公司的安排，因为从一个车间的业务管理到工厂8个车间的生产调配管理都由他来操刀，舞台不是更大了吗，这是工厂领导对他能力的认可呀，即刻张主任走马上任了。
张主任严格制定各个车间的生产作业计划，并通过计划完成率进行监控，设想能够保证计划的完成就能够保证工厂的生产任务的实现，调度的职能就履行得很好了。事态似乎没有沿着张主任预期的方向发展下去，短短三个月的调度工作差点葬送了张主任的职业生涯，事情起源于客户的一起紧急定单。
某天中午，工厂的销售催单员小李匆忙来到张主任的办公室，紧张的告诉张主任弘业汽车整机厂调整产品需求，紧急需要1000件XA003产品，请求调度支持。张主任马上传达命令调整生产进划，紧急赶制XA003产品。
存有此产品的零部件的车间继续保持原来的作业计划，而没有存货的车间紧急调整生产，把原来生产的产品切换到线旁待命，经过半天的生产赶制总算满足了弘业公司的需求，但是张主任的生产计划就没有能够执行到位，张主任不断改进生产计划的指令方式想控制各个车间的生产状态，引起了车间主任的抱怨：“计划没有完成就考核，但是你却改变我们的生产计划；这是又想马儿跑的快，又要拉着缰绳不让跑，你有本事车间就你来总管吧”！
一、 单项选择题
１按水平分层顺序分拆一个装配件，求出它的直接组成部分的清单输出形式是 ( A )
Ａ单级展开
Ｂ层次展开
Ｃ反查展开
Ｄ综合展开
２按产品和工件的装配形态自上而下分解装配件，直到最基本的零件为止的清单输出形式是( B )
Ａ单级展开
Ｂ层次展开
Ｃ反查展开
Ｄ综合展开
３物料需求计划的缩写是 ( A )
ＡMRP
ＢＭＲＰⅡ
ＣERP
ＤCIM
４制造资源计划的缩写是 ( B )
ＡMRP
ＢＭＲＰⅡ
ＣERP
ＤCIM
５企业资源计划的缩写是 ( )
ＡMRP
ＢＭＲＰⅡ
ＣERP
ＤCIM
６实施 ＭＲＰⅡ的动力是 ( A )
Ａ客观需要
Ｂ决策机构的建立
Ｃ完整和准确的数据
Ｄ教育培训
７实施 ＭＲＰⅡ成功的重要条件是 ( B )
Ａ客观需要
Ｂ决策机构的建立
Ｃ完整和准确的数据
Ｄ教育培训
８实施 ＭＲＰⅡ的基础是 ( C )
Ａ客观需要
Ｂ决策机构的建立
Ｃ完整和准确的数据
Ｄ教育培训
９ＭＲＰⅡ中,编制计划由以下哪个组织完成? ( A )
Ａ厂级职能部门 Ｂ分厂计划科
Ｃ车间
Ｄ班组
１０ＭＲＰⅡ实施的效益不包括以下哪项? ( B )
Ａ保证交货期
Ｂ增加销售收入
Ｃ增强应变能力
Ｄ提高设备利用率
１１以下哪类企业可从ＭＲＰⅡ中获得最大的收益? ( B )
Ａ大量生产
Ｂ中量生产
Ｃ单件生产
Ｄ以上所有
１２作为一种管理信息系统，是以以下哪项为主线的? ( B )
Ａ计划和营销
Ｂ计划和制造
Ｃ制造和营销
Ｄ制造和物流
二、 判断题
１制定能力需求计划需要按较短的时间期进行详细负荷核算与能力平衡 ( √ )
２闭环ＭＲＰ中包含了以制造为主线的物流、信息流和资金流 ( × )
３ＭＲＰⅡ对于单件生产或极小批量生产常常能带来很大的效果 ( × )
４ＭＲＰⅡ是根据以销定产安排计划的 ( √ )
