1 火龙果种植管理技术
1、生物学特性
火龙果耐旱、耐高温能力强,喜光,对土质要求不高,最适合的土壤PH值为6—7.5。不耐霜冻,冬季气温低于0ºC的地区需采用简易大棚种植。火龙果生长旺盛,萌芽力和发枝力较强,一年四季均可发芽,两年生单柱双植植株冠幅可达2.64×2.70米,每根水泥柱上平均攀附18.6根枝条。开花期5—11月,花蕾着生于茎节处,初为小圆粒状,逐渐长为长筒莆,花苞为浅绿色,晚上6时后开花,日出后凋谢,花瓣纯白色,花萼黄绿色,花长25—30厘米,雌雄同株。虫媒花,夜晚下昆虫授粉时,应辅于人工授粉。火龙果定植一年即可试产,第2年平均株产5.9千克,最高株产7.7千克。白肉果果大,果皮浅红色,果面具黄绿色肉质叶状鳞片,新鲜感较强,果肉细脆,含水量高,平均单果理505克,可溶性固形物含量9.2%,可食率71.8%。红肉果果皮深红色,叶状鳞片为红色,皮薄,肉绵,化渣,味浓,平均单果重486克,可溶性固形物含量10.8%,可食率76.6%,鲜食品质优于白肉火龙果。
2、园地选择及种植前准备
(1)选择年均温在22℃~25℃,平均最低温度不低于5℃,光照充足、交通方便、周边无污染源的地区建园;园地土壤pH在5.5~7.5之间,且透气性良好,有机质丰富;园地地势平缓,坡度小于20° 2 (2)整地清园后,园地机耕两犁两耙,犁地深度30cm以上,用人工除净杂草。
(3)水泥柱预制规格为2m×0.1m×0.1m,入土0.4—0.5m。柱内放6钢筋2根,水泥、粗砂、细沙比例为1︰2︰3。
(4)种苗选择:种苗选择要求品种纯正,茎肉肥厚,苗高 30cm 以上,根系完整、发达,无病虫害。
3、种植方法
通过试验种植,火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,以柱式栽培最为普遍,生产成本低。所谓柱式栽培,就是立起一根水泥柱或木柱,在柱的周围种下3株—4株火龙果苗,让其植株沿着柱向上生长的栽培方式。每亩地树立111根柱子,株行距2×3米,按每柱3株果苗计算,每亩可种333株左右。火龙果一年四季均可种植,以尽早种植和植后有生长和恢复时间为佳。因其根系透气性强,故不可深植(大约5厘米深为宜),定植后浇定根水。种植初期应保持土壤湿润,否则不利于生长。苗木高如超过30cm时,应将苗茎绑缚在水泥柱上,3天~5天浇水一次,成活后,视需要调整浇水次数,待新芽抽出后3天~7天,可施一次水肥。