ATP的主要来源教案设计

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A TP的主要来源—细胞呼吸
教材分析:
《A TP的主要来源—细胞呼吸》是人教版高中生物必修一第五章第三节的内容。

本节内容介绍普遍存在于生物体中的有氧呼吸和无氧呼吸,以及细胞呼吸原理在生产生活实践中的应用。

有氧呼吸的过程及原理与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、A TP等内容有密切的联系,也为后面学习光合作用、细胞分裂、蛋白质合成等知识奠定基础。

由于内容比较多,我将利用两个课时来完成,本次授课为第一课时:探究酵母菌细胞呼吸的方式。

学情分析:
本节课的授课对象是高一年级学生,他们具有一定的观察能力和分析能力,通过对前面知识的学习,知道细胞呼吸的产物是二氧化碳的相关知识,为本节知识的学习奠定了认知基础,但是由于先前的知识没有进行归纳和联系,学生难以实现由果到因的跨越。

这就需要我们教师对学生的概念生态进行整合,但是细胞呼吸的过程比较复杂、抽象,学生对呼吸过程的物质、能量变化理解起来可能有一定的困难,这就需要老师通过创设情境,组织学生活动,从而化抽象为具体,化微观为直观,更好的帮助学生构建知识体系。

教学目标:
知识目标:通过对实验结果的分析,认识到酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的条件和生成的产物。

能力目标:通过对实验过程的探究,体验科学探究的一般过程和方法。

学会对资料进行分析,尝试动手设计实验方案。

情感目标:学会用所学知识解释生活当中现象,培养热爱生命、乐于探究的热情。

教学重难点:
教学重点:认识酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的条件及生成的产物
教学难点:探究酵母菌呼吸作用的过程。

教学策略:
探究式教学法、同时辅助实验法和直观教学法。

课时安排:
一课时
教学过程:
教学
内容
及时

教师活动学生活动教学意图
创设情境提出问题1.展示馒头、酒的相关图片,引导学生思考:馒头为什么会发起来,
粮食是怎样变成酒的。

2.发酵又是怎样的一个过程呢?导出本节课的课题:探究酵母菌细胞
的呼吸方式。

回答:酵母菌发酵
,酵母菌有氧呼吸和无氧呼
吸的过程。

联系生活,激起学生兴
趣。

小组讨论做出假设1让学生根据课本中的相关案例做出可能的假设。

小组讨论,交流,根据自己
已有的知识和生活经验提
出假设。

培养学生分析解决问题
的能力及严谨逻辑思维
能力
讨论问题设计实验讨论实验设计的几个重要问题:
1.实验的自变量、因变量是什么?该如何控制?
2.怎样控制有氧和无氧的条件?
3.怎样鉴定有无酒精产生?怎样鉴定有无CO2产生?如何比较
CO2产生的多少?
4.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活?
特别强调:
学生认真思考讨论所列举
的几个问题并做出回答。

培养学生设计实验能
力,小组合作精神以及
科学严谨的态度,并能
准确表达自己观点的能
力。

1控制有氧无氧时,避免无关气体干扰,如向A瓶中通入经氢氧化钠处理的空气,B瓶放置一段时间再连通装有澄清石灰水的锥形瓶。

2配置酵母菌培养液使酵母菌正常生活
3鉴定酒精用重铬酸钾溶液,澄清石灰水用来判定二氧化碳产生的多少。

多媒体呈现准确实验装置图。

围绕讨论的问题确定实验设计方案后,分小组讨论实验方案的合理性。

动画展示观察实验利用多媒体展现实验的动画,并请提前做过实验的同学做讲解。

引导学生思考:除了酵母菌以外,其他的生物又是如何进行细胞呼吸
的呢?问题式探究小结
做过实验同学讲解实验过
程和注意事项。

学生观察实验过程,根据
实验现象,得出结论:酵
母菌在有氧条件下通过细
胞呼吸产生大量的二氧化
碳和水,在无氧条件下产
生酒精和少量二氧化碳。

实验耗时较长,受实验
条件限制只能让部分学
生提前完成。

提升学生的语言表达能
力,让学生感受到分享
实验成果和经验的喜
悦。

体验交流拓展延伸1.通过以上探究活动,引导学生总结出探究活动的具体步骤,并
强调实验设计过程中要特别注意控制好自变量,均衡无关变量,
准确测出因变量。

2设疑再探究:有人认为酿酒就是糖类通过反应产生酒精和二氧化碳,
是一个纯化学过程,与酵母菌无关,你是否同意这一观点,不同意请
提出你的观点并设计实验来证明你的观点。

学生思考回答问题。

培养学生分析归纳能力
以及解决实际问题的能
力。