铁路食品安全监管将实现三化

铁路三大专项整治方案是指为推动铁路行业高质量发展，提高铁路安全风险管控能力和服务水平，铁路部门制定了“三大专项整治方案”，分别是铁路安全隐患整治专项行动、铁路设施整治专项行动和铁路服务品质整治专项行动。

一、铁路安全隐患整治专项行动1.整治重点铁路安全隐患整治专项行动的重点是加强对铁路线路、桥梁、隧道、车站等设施设备的安全检修和维护，严格执行安全生产责任制，排查和整治各类安全隐患，着力提升铁路安全生产管理水平。

2.具体措施（1）完善安全准入机制，建立健全安全生产管理制度；（2）加大重点部位检查力度，加强线路、桥梁、隧道、车站等设施设备的巡视、维修和保养；（3）制定并开展安全隐患排查整治专项行动，督促各单位按时整改安全隐患；（4）加强安全生产宣传教育和培训工作，提高职工安全意识和自我保护意识。

二、铁路设施整治专项行动1.整治重点铁路设施整治专项行动的重点是加强对铁路线路、桥梁、隧道、机车、车辆等设施设备的改造和提升，优化铁路设施设备结构，提高铁路运输效率和安全性。

2.具体措施（1）加强铁路线路、桥梁、隧道等基础设施的规划建设和维护更新工作；（2）提升机车、车辆的检修和维护水平，更新淘汰老旧设备，推进设备自动化智能化改造；（3）建设先进的铁路信号系统，提高系统的精准性和可靠性；（4）加强设施设备安全防护工程，提升抗震抗灾能力。

三、铁路服务品质整治专项行动1.整治重点铁路服务品质整治专项行动的重点是提升铁路旅客服务质量和运输服务水平，优化客运服务体系，增强铁路客运能力和效率。

2.具体措施（1）加强车站服务设施建设，提升车站环境、卫生和便捷度；（2）完善列车运行组织和调度管理体系，优化列车运行线路，提高运输效率；（3）改善列车服务设施和条件，提高列车运营安全性和舒适度；（4）推广智能化客运服务，提高服务效率和体验度。

总结：铁路三大专项整治方案的实施，将有力地提高铁路行业的安全生产管理水平、设施设备质量和客运服务品质。

安全生产管理的“三化”、“两保证”、“一提高”中国建筑第二工程局中南分公司2022年进驻南宁建筑市场，先后承建南宁电子科技广场、太阳广场、金朝阳民族商场二期、南宁万达商业广场等几个大中型工程的施工，逐步以重质量、重安全、重工期、重环保在南宁建筑市场赢得了一定社会信誉。

2022年太阳广场工程获广西壮族自治区及南宁市双优安全文明工地、2022年南宁金朝阳民族商场二期工程通过市安全文明工地评比、2022年度钦州赛格新时代广场工程再度荣获广西区及钦州市双优安全文明工地。

综合几年来企业安全生产管理的经验，可简单归纳为“三化”（制度化、目标化、技术化）、“两保证”（组织机构保证、安全投入保证）、“一提高”（提高环境意识，加强CI建设）。

一、安全管理的“三化”1、安全管理目标化目标化管理是现代管理学中一种有效的管理艺术。

本企业在项目施工组织设计阶段即明确了项目安全生产、文明施工及环境管理的目标，并将这个总目标细化为各施工阶段安全生产管理目标。

安全管理目标以文件发放、安全交底、三级教育等多种形式进行宣传，并建立“安全生产文明施工奖罚办法”，明确规定奖罚标准，安全生产与经济奖罚挂钩，有效的激励了作业人员安全意识，调动了施工队伍加强安全生产、文明施工的积极性、兴趣。

可以说各个阶段性安全文明施工目标的实现，是本企业实现安全生产管理目标、体现以人为本、最终获得“安全文明工地”的一个个里程碑。

2、安全管理制度化制度化建设是本企业安全文明施工管理的一大特色，也是本企业项目管理的总体特征。

企业在生产过程当中总结并完善了“安全例会制度、安全检查制度、安全技术交底制度、安全验收制度、安全持证上岗制度、安全生产奖罚制度、教育与培训制度、工伤事故报告制度”等八大安全专项制度，保证了整个安全管理过程“有章可循、有法可依”。

在这八大基本制度中，《安全生产责任制》的建立是项目安全监督工作的根本保证。

为了让安全文明施工成为一项全员参与、人人关心的大事，分公司及项目经理部编制详尽的安全生产责任制，明确规定了各级领导、管理人员和施工队伍应负的安全职责。

食品安全汇报材料食品安全汇报材料范文食品的汇报材料应该怎么样写呢?下面店铺为大家整理推荐了食品安全汇报材料，欢迎大家前来阅读。

食品安全汇报材料一一、基本情况截至21日YH区现有食品经营户总数1556户：其中证照齐全合法有效1356户、手续不齐全的91户、无照经营109户(现在正在办理前置审批阶段，在25日前能够解决);小食杂店、小超市784户其中建立台账的678户，占总数的86.48%;市场经营业户658户、无证3户，其中已经索证索票635户占总数的96.5%;进行各种宣传4475人次。

二、主要做法1、抓基础工作做的早年初我局就以抓基础工作为指导思想。

在没有开展专项整治工作以前，我局就已着手建立食品经营者和重点行业的相关档案了。

我们的具体做法是：对重点地区、重点行业、重点户、以及重点街路逐户检查逐户走访。

现在建立食品经营者、重点行业经营者的监管档案已经达到100%。

由于基础工作抓的早，为各项工作提供了良好的基础。

2、主要矛盾抓的准建立健全索证索票制度，说白了就是个信息传递的过程，由局内传递到所长、所长传递管理员、管理员传递业户;建立台账就是台账和商品进行对应的问题。

我认为就是干部的重视程度问题，也就是工作的主要矛盾，找出工作中的主要矛盾，解决起来就轻松了。

我们采取的是定期和不定期的培训方法，尤其是通过考试书面答题是行之有效的方法。

这样能解决在现有管理水平的基础上再进一个台阶。

我们本着缺少就补什么的想法，大家共同、再次的有关文件及相关的知识，会后有的所长主动要一份卷纸回去考管理员，解决工作怎么干的问题，现在全局同志都弄明白了工作的目标，食品安全工作一定能在25日前实现。

3、督察督办、典型示范、全局推进工作做的实分局决定成立三个食品安全督察督办小组，分片对食品经营业户进行逐户检查，如果发现问题就对所和管理员下整改通知单，限期整改，在规定的时间内由督察组进行二次验收;督察组对在督察督办过程中发现的共性问题提出解决问题的办法，并在第一时间向分局领导汇报情况。

危险货物安全专项整治三年行动实施方案为加强危险货物安全专项整治，根据上级《安全生产专项整治三年行动计划》和《危险货物安全专项整治三年行动实施方案》（以下简称《方案》）制定本实施方案。

一、整治目标通过实施三年行动，完善和落实危险货物企业安全生产责任制、事故隐患责任体系、工作机制和双重预防控制体系，扎实推进危险货物安全治理体系和治理能力现代化。

危险货物贮存、经营、运输、处置等环节相关安全管理责任进一步完善落实，消除管理盲区漏洞；强化企业主体责任落实，建立以风险分级管控和隐患排查治理为重点的双重预防控制体系，依法开展生产经营活动。

到2020年底前，涉及〃两重点一重大〃生产装置和储存设施的自动化系统装备投用率达到100%、涉及重大危险源企业安全预防控制体系建设率达到100%、危险货物企业主要负责人和安全管理人员考核达标率100%。

到2022年底前，危险货物安全生产本质安全水平明显提升，不发生统计上报的危险货物安全生产事故。

二、主要任务（一）深入开展危货企业安全生产责任体系建设1.深化落实安全生产责任制度和考核体系。

持续健全安全生产责任体系，推进全员落实安全生产责任制，在按照〃三管三必须原则〃进一步细化明确单位主要负责人、分管负责人、各职能部门、各级管理人员、工程技术人员和岗位操作人员的安全生产职责的基础上，深化完善责任制考核机制，使各个层级、各个岗位、各个人员对于自身安全生产工作做到有章程、有规范、有责任、有目标，定期开展主体责任落实自查，加大对危险货物企业的安全生产考核奖惩力度，充分调动企业各个层面安全生产主体作用发挥，切实履行各级安全生产职责。

2.深入推进危险货物企业安全风险分级管控、安全生产标准化和隐患排查治理体系建设。

推进安全生产风险预控管理体系标准的编制及发布。

持续开展安全风险辨识，深化完善风险分级分类管控和隐患排查治理双重预防机制。

根据有关企业标准开展企业内部安全风险评估，逐一确定风险控制措施，实现安全生产风险分级管控和隐患排查治理工作的深度耦合。

交通运输部、国家铁路局关于加强城际铁路、市域（郊）铁路监督管理的意见文章属性•【制定机关】交通运输部,国家铁路局•【公布日期】2024.05.14•【文号】交铁路发〔2024〕31号•【施行日期】2024.05.14•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】铁路正文交通运输部国家铁路局关于加强城际铁路、市域（郊）铁路监督管理的意见交铁路发〔2024〕31号各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团及计划单列市交通运输厅（局、委），各地区铁路监管局：城际铁路、市域（郊）铁路是综合交通运输体系的重要组成部分。

党的十八大以来，我国城际铁路、市域（郊）铁路发展取得显著成效，对便利人民群众出行、支撑和引领经济社会发展发挥了重要作用。

但同时存在监管界面不清晰、监管制度不健全、衔接协调不顺畅等问题。

为加强城际铁路、市域（郊）铁路监督管理，推动城际铁路、市域（郊）铁路高质量发展，现提出以下意见。

一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神和二十届二中全会精神，立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，服务加快构建新发展格局，以推动高质量发展为主题，统筹发展和安全，坚持目标导向和问题导向相统一，厘清监管界面、落实监管责任，完善制度规则、强化标准供给，加强系统治理，确保城际铁路、市域（郊）铁路规范有序、健康持续发展，为加快构建现代综合交通运输体系、服务中国式现代化建设提供有力支撑。

二、工作措施（一）明确监管责任。

履行行业监管责任。

国家铁路局、地区铁路监督管理局按照《中华人民共和国铁路法》《铁路安全管理条例》有关规定，全面落实城际铁路、市域（郊）铁路行业监督管理责任，依法加强城际铁路、市域（郊）铁路运输安全、工程质量安全、设备质量安全监管和运输服务质量监督，规范铁路运输和工程建设市场秩序，组织实施依法设定的行政许可，组织或参与铁路事故调查处理，依法实施行政处罚。

——方案计划参考范本——铁路安全风险管理知识______年______月______日____________________部门1、实施安全风险管理，是在现有安全管理基础上安全意识的强化、安全理念的提升、工作思路的优化，必须尊重铁路安全生产客观规律，在坚持长期以来行之有效做法的基础上，用安全风险管理的理念和方法对现行的安全管理进行系统和规范，促使现有安全管理更加理性和科学。

2、安全风险管理：坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，牢固树立“三点共识”，严格落实“三个重中之重”要求，以确保高铁和旅客列车安全为重点，以推进安全生产标准化为载体，以落实安全生产责任制为保证，全面引入风险管理的理念和方法构建安全风险控制体系，把风险管理与既有安全管理有机融合，切实强化安全生产过程控制和超前防范，严格落实“作业标准化、管理规范化”，最大程度地降低安全风险，使安全工作更具超前性、针对性和主动性，促进安全管理的规范化、系统化和科学化。

3、安全风险识别要围绕“管理、人员、作业、设备、环境”等要素，突出客车、高风险环节、关键岗位等重点，以事故故障、监测检测、维修检查、日常安全检查等为基础信息，对安全问题和风险隐患进行全面排查，全面查找安全风险源，科学确定安全风险点。

4、安全风险等级分级控制（1）、全段安全风险划定为4个等级。

可能导致发生一般D类及其以上事故的问题为I级风险；可能导致发生机务系统事故苗子和段定严重事故苗子的问题为II级风险；可能导致发生段定事故苗子的问题为III级风险；可能导致发生段定事故苗子隐患的问题为IV级风险。

（2）、段安委会负责制定I、II级安全风险控制措施；职能科室负责制定III级安全风险控制措施；各生产车间结合实际，进一步细化段I、II、III级安全风险控制措施，制定IV级安全风险控制措施，并明确班组安全风险控制重点，建立完善班组安全风险控制制度。

（3）、段安全风险管理办公室主要负责对全段各部门开展风险管理提供技术性指导，收集、整理各类安全风险信息，为段安委会制定风险管控措施提供依据。

依法行政的核心内容和基本要求高秦伟中央财经大学法学院副教授核心内容从两个方面来讲，一个是指导思想，一个是具体的要求。

一、指导思想指导思想已经在PPT里面很明确的讲出来了，这也是国务院全面推进依法实施纲要里面明确列出来的：全面推进依法行政必须以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，坚持党的领导、坚持执政为民。

忠诚履行宪法和法律赋予的职责，保护公民、法人和其他组织的合法权益，提高行政管理效能，降低管理成本，创新管理方式，增强管理透明度。

推进社会主义物质文明、政治文明和精神文明协调发展，全面建设小康社会。

（一）以红字突出的这部分主要从几个方面来分析第一、职权法定职权法定要求行政机关要忠诚的履行宪法和法律赋予的职责，从法律上推导就是说职权是法定的，只能依据法定的职权按照法定的程序依法行政、合理行政。

第二、最终的目的是要保护公民的权益现在很多的行政机关以处罚为目的，比如前段时间有的地方出现的“钓鱼事件”，它是以处罚为目的，不以解决问题、充分保障公民的权益为目标。

这就实现了一种行政上的扭曲，行政手段不符合比例。

第三、依照法律充分提高行政的效能现在很多地方在搞行政评价制度，实际上就是要以最低的成本实现最高的行政目标，所以很多地方也搞创新，他们的目标都是为了实现行政效力。

第四、透明公开透明公开跟一、二、三条不一样，为什么要透明公开？原因就在于它有宪法上的依据，因为《宪法》规定：中华人民共和国的一切权利属于人民。

在这种情况下，行政机关的运作就必须对公民要公开、透明，只有公开、透明了，行政机关才能够受到人民的监督，人民才能够充分的行使行政管理权，才能够参与到行政管理的过程中来，在这种情况下，这是一个透明公开的要求。

第五、创新管理方式创新管理方式和提高行政效能有关，但是需要强调的是，现在除了要提高行政效能之外，还有一个是行政的思维发生了变化，可能由原来的强制转变向服务行政，再可能以后有合作或者参与行政，所以这种创新管理方式不仅仅是提高行政效能，可能有一种比如充分保障公民权益，更好的实现法定职责，更好的透明，或者是更好的让公民参与到行政管理过程中来。

2021年“三化”建设实施方案与2021年“三句话”教育活动实施方案2021年“三化”建设实施方案根据宝塔区教育__关于推进学校安全“三化”建设实施方案__通知的要求，为进一步加强我校安全管理，推进我校安全“三化”建设工作，确保不发生安全责任事故，特制定本实施方案。

一、指导思想以党的___中全会和___重要讲话精神为指导，以“办好人民满意教育”为目标，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，全面落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求，完善制度，狠抓落实，积极推进学校安全“三化”建设，有效防范和坚决遏制安全责任事故，切实维护我校和谐稳定，为全区经济社会发展提供坚实的安全保障。

二、工作目标推进处室直管网格化，我校着力加强安全监管力量、专家队伍、救援力量和科技保障能力建设，全面提升安全监管水平；推进我校监管专业化，把监管责任落实到人，形成全覆盖的安全监管体系；推进王家坪校区管理精细化，建立“精、细、严、实”的安全管理机制。

三、时间安排“三化”建设工作为期一年，共分四个阶段进行。

（一）动员部署阶段（___月中旬前）。

王家坪校区制定实施方案，及时动员部署，明确目标，细化任务，落实责任，全力推进系统“三化”建设。

编制我校网格化控制示意图，明确标注各自网格的监管区域、部位，明确落实具体负责人，为推动工作夯实好基础。

（二）建立台账阶段（___月中旬至___月）。

王家坪校区监管队伍、专家队伍等。

王家坪校区建立___个基础台账（附件3、4、5），报区教育局综治安全信访办存档。

（三）重点推进阶段（___月至___月）。

建立完善安全管理精细化体系、机制，力争___年底基本实现安全管理精细化。

（四）完善巩固阶段（___年___月至___月）。

王家坪校区对安全“三化”建设情况进行自查，在责任落实、工作推进、任务完成、机制建立等方面进行回头望，查漏补缺，全面推进安全管理精细化，整体提升安全监管水平。

落实专人，每月___日前向区教育局综治安全信访办上报《宝塔区教育系统学校安全“三化”建设月进度统计表》。

如何提高株洲火车站客运服务质量学生姓名：学号：专业班级:指导教师：如何提高株洲火车站客运服务质量摘要随着十三五规划拉开序幕,社会主义建设事业的蓬勃发展，物质基础、精神文化的繁荣发展，人民对运输行业服务质量的要求越高.在铁路发展的同时，航空、公路等的建设规模和运输能力也在迅速提高,特别是在客运方面，形成了与铁路运输日趋激烈的竞争态势。

铁路运输企业多年来坚持“人民铁路为人民”的服务宗旨，体现了“以人为本”的服务理念，经过全路干部职工的努力，一些贴近民生的服务形式得到创新和升华。

但是，铁路运输企业客运服务体系仍然滞后于旅客日益增长的需求。

今天，市场竞争，就是产品质量竞争，客运竞争归根结底就是客运服务质量上的竞争。

铁路旅客运输业要想在目前竞争日益激烈的旅客运输市场中占有一席之地并能站稳脚跟，不仅需要数量上的扩充，更迫切的任务是要提高旅客运输的服务质量.提高客运服务质量是保持铁路持续发展的生命力，应作为铁路旅客运输的首要目标。

本文以株洲火车站作为研究对象。

如何提高铁路客运服务质量，对株洲客运站来说是一项至关重要的工作,同时又是一项重要难题。

关键字：提高、服务质量、存在问题、解决措施目录摘要...................................................................................................................................... 引言 01 铁路客运服务概述 (1)1.1铁路客运服务的定义 (1)1.2铁路客运服务的内容 (1)1.3客运服务的意义与作用 (2)1。

4我国铁路旅客服务质量的现状.。

.。

..。

.。

....。

.。

..。

.。

...。

..。

..。

..。

.......。

.。

...。

.。

(4)1。

4.1客运需求与旅行差距。

....。

.。

.。

..。

..。

...。

....。

.。

食堂管理情况报告5篇食堂管理情况报告1根据教体局关于开展学生食堂管理自查工作的通知，我校于6月2日至6月5日对学生食堂进行了自查，现就自查情况汇报如下：一、建立学校食堂管理自查小组为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水、明确管理责任。

学校成立了学校食堂管理自查小组：何校长校长为组长，孙校长为副组长，总务田德有负责，田永志老师专管。

小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

二、自查情况优点：1、我校餐饮楼今年春季投入使用，改善了学生的用餐条件，因此，我校本期学生的营养早餐和贫困寄宿生生活补助全部采用食堂供餐；2、学校食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证等证件齐全，并在有效期限内；3、建立了食品采购台账，并将索票索证票据贴于台账上，记载详细、具体；4、建立了碗筷消毒记录；5、建立了食品留样，并有食品留样台账，在留样食品袋上注明留样日期，保存3天后倾倒，有倾倒时间和倾倒人；6、从业人员进入餐饮楼穿戴工作服；7、结算方式科学合理，本期学校将寄宿生生活补助及学生营养餐打到学生饭卡，学生刷卡消费，杜绝了学生用饭票兑换现金，提高了惠农资金的使用效率，保证了学生的财产安全。

不足之处1、操作间物品摆放不整齐；2、储藏室物品混放，杂乱；3、操作间门口没有灭蝇设备；4、碗筷消毒记录记载不详细；5、早餐提供食品简单，不符合营养要求；6、未能按照食品药品管理局要求，将采购物品商标上传至电子系统；7、餐饮楼后蒸汽锅炉附近卫生较差；8、采购个别食材没有质检报告。

三、整改措施1、加强对食堂从业人员的安全常识培训，提高从业人员安全意识；2、督促食堂管理员对餐饮楼内各处卫生进行检查与监管，向全校师生提供清洁的就餐环境。

3、建立定期检查，将检查结果及时反馈给食堂，并限时整改。

4、及时与乡食品药品管理所联系，尽快掌握仪器操作方法，按照食品药品管理所的要求，规范操作。

食品安全及其风险分析目录一、食品安全概述 (2)1. 食品安全定义与重要性 (3)2. 食品安全现状分析 (3)3. 食品安全相关法规与标准 (4)二、食品安全风险分析 (5)1. 风险识别与评估 (7)1.1 风险识别 (7)1.2 风险评估方法及流程 (9)2. 风险预警与防范 (10)2.1 风险预警机制建立 (11)2.2 风险防范措施 (13)3. 风险管理与控制 (14)3.1 风险管理策略 (16)3.2 风险控制措施及实施效果评估 (17)三、食品安全风险领域分析 (19)1. 原料采购与加工过程风险分析 (20)2. 食品添加剂使用风险分析 (21)3. 微生物污染风险分析 (22)4. 化学性污染风险分析 (24)5. 物理性污染风险分析 (25)四、食品安全风险评估技术应用 (26)1. 风险评估技术概述 (28)2. 风险评估技术在食品安全领域的应用实例 (29)3. 风险评估技术的发展趋势 (31)五、食品安全风险应对措施与建议 (32)1. 加强食品安全法规建设 (33)2. 提高食品安全监管力度 (34)3. 加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识 (35)4. 鼓励科技创新，提高食品安全水平 (36)六、总结与展望 (37)1. 当前食品安全风险总结 (38)2. 食品安全风险分析的挑战与机遇 (40)3. 未来食品安全风险分析发展趋势预测 (41)一、食品安全概述食品安全是全球公众健康的重要组成部分，关乎每个人的生命安全和身体健康。

随着食品生产和供应链的日益复杂化，以及消费者对食品来源、成分、加工方式等方面的关注度不断提高，食品安全问题已成为公众关注的焦点。

食品安全涉及到食品在生产、加工、储存、运输及销售的各个环节中可能产生的各类危害，这些危害可能源自生物因素、化学因素或物理因素。

为了保障公众的食品安全权益，我们需要全面概述食品安全及其相关风险，并进行深入的分析。

行业緊焦I INDUSTRY FOCUS江苏宿迁建立并落实食品安全“三化”工作机制□崔爱霞为充分发挥食安委及其办事机构统筹规划、综合协调、督查考核、制度建设等方面的职能作用，宿迁市食安委制定出台《宿迁市食品安全委员会及其办公室工作规则》，进一步明晰了市食安委、食安办工作职责，并就会议、公文、报告、通报、沟通协作和考核评价等制度进行了明确，建立并落实制度化、常态化、经常化的工作运转机制，形成了食品安全部署、督导、落实的闭环管理模式。

近期，宿迁市食安办在牵头开展校外托管机构“小饭桌”“集中消毒餐饮具”等专项整治行动的基础上，严格按照“工作规则”开展了一系列 工作。

开展一季度督查考核。

从4月中 旬开始，市食安办会同市相关部门，就一季度市食安委全体（扩大）会议 精神贯彻落实、重点工作安排执行、专项整治（检查）开展等情况进行了 督查考核，并将督查考核情况通报至 各县区政府（管委会），强化了各级 政府和食品安全监管部门的责任。

召开二季度工作例会。

近日，市 食安办组织县区食安办和市食安委相关成员单位召开了二季度工作例会，会上部分县区汇报了一季度食品安全工作开展情况，市相关部门就各条线二季度重点工作进行了部署强调，市食安办总结了一季度工作，并就开展好二季度重点工作提出了具体要求，确保了工作的方向性和连续性。

会议还集中传达学习了国务院食安办、省食安办关于做好机构改革期间食品安全监管工作的文件，并结合全市监管工作实际进行了具体部署和安排。

会商交流重点工作。

为扎实推进省级食品安全示范城市创建工作，市食安办专门听取沭阳县、宿豫区、宿城区创建工作汇报，各县区围绕下一步创建工作分析了形势、交流了经验，市食安办会商解决了创建中存在的困难和问题。

为有效防控食品安全风险，市食安办在建立风险信息交流平台实时交流和定期不定期召开专题会议适时交流会商的基础上，将风险交流会商工作纳入季度例会的一项常规内容，做到有会必商，形成重大风险及时交流会商，一般风险季度例会定期交流通报制度，切实把食品安全风险降到最小值。

铁路食品安全监管将实现三化铁路食品安全监管是保障铁路乘客饮食安全的重要措施，为了提高监管的效能和水平，铁路食品安全监管正朝着三化的方向发展。

一、法制化铁路食品安全监管要实现法制化，首先需要完善食品安全法律法规，建立起一个科学合理的监管体系。

目前，我国已经建立了一系列的食品安全法规，但是对于铁路食品安全的特殊性并没有很好地进行考虑，因此需要对现有法律法规进行修订和完善，明确铁路食品安全监管的责任和要求。

同时，还需要建立一个统一的食品安全监管机构，负责协调和监督铁路食品安全工作，确保监管工作的科学性和合法性。

另外，还需要加大对违法行为的打击力度，加强对不合格食品的处罚和处理，确保铁路乘客的饮食安全。

二、信息化铁路食品安全监管要实现信息化，需要利用先进的信息技术手段，对食品安全进行全方位、全过程的监测和监控。

首先，可以利用物联网技术对铁路餐饮设施和食品进行实时监测，通过传感器和摄像头等设备收集相关数据，实现对餐饮设施和食品的远程监控。

其次，可以建立一个全国统一的食品安全追溯系统，对餐饮企业的原材料、生产过程、配送环节等进行溯源管理，一旦出现食品安全问题，可以快速追踪到问题源头，采取相应的措施。

另外，还可以利用大数据分析技术，对历史数据进行深度挖掘和分析，发现食品安全隐患，提前预警，防患于未然。

三、专业化铁路食品安全监管要实现专业化，需要建立一支专业化的监管队伍，提高监管人员的专业素质和技能水平。

首先，可以加强对监管人员的培训和教育，提供系统的食品安全知识和监管技能培训，使其掌握科学的监管理论和方法，提高监管工作的科学性和准确性。

其次，可以引入食品安全专家和顾问，建立专家咨询机制，为监管工作提供专业支持和指导。

另外，还可以加强与科研机构和学术界的合作，推动食品安全监管理论和技术的创新和发展，不断提升监管水平和效果。

总之，铁路食品安全监管要实现三化，需要实施法制化、信息化和专业化的措施，确保监管工作的科学性、高效性和准确性。

宗教三化治理食堂工作总结
随着社会的发展和进步，人们对食品安全和食堂卫生的要求也越来越高。

为了
提高食堂管理水平，我校引入了宗教三化治理模式，取得了一定的成效。

在这一模式下，我们不仅注重食品安全和卫生，更加强了员工的素质培训和管理水平，使食堂管理工作更加规范化、科学化。

首先，宗教三化治理模式强调了食品安全和卫生。

我们严格按照宗教教义和规定，选用符合宗教要求的食材和调料，保证了食品的安全和卫生。

同时，我们还加强了对食品加工和储存环节的监管，确保食品的质量和新鲜度。

其次，宗教三化治理模式注重了员工的培训和管理。

我们对食堂员工进行了宗
教素质教育和管理培训，使他们更加注重服务质量和职业操守。

员工们也积极参与宗教活动和社会公益活动，提升了自身的宗教修养和社会责任感。

最后，宗教三化治理模式强调了食堂管理的规范化和科学化。

我们建立了一套
严格的管理制度和流程，确保了食堂工作的有序进行。

同时，我们还引入了先进的管理技术和设备，提高了工作效率和服务水平。

总的来说，宗教三化治理模式为食堂管理工作带来了新的理念和方法。

通过宗
教的引导和规范，我们不仅提高了食品安全和卫生，更加强了员工的素质培训和管理水平，使食堂管理工作更加规范化、科学化。

相信在宗教三化治理模式的指导下，我们的食堂管理工作会越来越好。

四川省食品药品监督管理局关于抓好近期餐饮食品安全监管工作的通知【法规类别】饮食【发文字号】川食药监食[2013]15号【发布部门】四川省食品药品监督管理局【发布日期】2013.04.17【实施日期】2013.04.17【时效性】现行有效【效力级别】地方规范性文件四川省食品药品监督管理局关于抓好近期餐饮食品安全监管工作的通知（川食药监食〔2013〕15号）各市（州）食品药品监督管理局：4月12日，省政府召开了2013年省食安委第一次全体会议，会议书面传达了国务院食品安全委员会第五次全体会议精神以及国务院总理李克强、省委书记王东明、省长魏宏对食品安全工作的重要批示，通报了2012年全省食品安全工作情况，部署了近期食品安全工作。

省委常委、常务副省长钟勉和省政府副省长陈文华对做好2013年食品安全工作提出明确要求。

为贯彻落实2013年省食安委第一次全体会议精神，就抓好近期餐饮食品安全监管工作通知如下。

一、深化餐饮食品安全专项整治各地要按照全省“百日行动”整体部署，继续深化餐饮食品安全治理整顿，始终保持严惩重处的高压态势。

一是继续开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治。

加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管，严厉打击添加非食用物质的违法行为，加大对餐饮服务单位超范围、超剂量使用食品添加剂问题的治理。

二是突出乳制品、食用油、肉类、酒类、调味品等重点品种综合治理，加大餐饮服务单位重点品种采购索证索票、进货查验、台帐记录等管理制度落实情况的监督检查。

三是持续深化“地沟油”、“病死（害）畜禽”等群众关心的重难点问题的治理整顿，坚决遏止前整后乱、重复反弹的现象发生。

四是开展学校食堂、旅游景区、农村群体聚餐等高风险场所的专项整治。

联合教育行政部门，对大、中、小学学校食堂及校园周边餐饮服务单位开展食品安全风险隐患排查。

联合旅游行政管理部门，加大对节假日、节庆活动和重大活动旅游高峰期间餐饮服务单位的监督检查。