白菜品种介绍

16新品种介绍该品种由浙江省农业科学院（浙江省杭州市德胜中路298号,邮编：310021）培育。

特征特性：杂交种。

作结球白菜栽培，早熟，生长期约50天，株高32cm，开展度55cm。

外叶绿色，叶柄白色，叶面无毛，叶球矮桩，叠抱闭心，白色，球高26cm，横径18cm，球形指数1.4。

单株净重1～1.5kg，净菜率70%左右，平均亩产3524.7kg。

作小白菜栽培，叶片圆形，叶色绿，叶面无毛，色泽光亮，叶柄宽扁，白色。

生长迅速，30天左右就可以采收上市。

高抗病毒病，高抗霜霉病，抗软腐病，耐热、耐湿，冬性弱。

适宜在浙江、湖南、湖北、贵州、四川、重庆、云南、广西、广东、北京、河南、安徽、江苏、上海作秋季大白菜，春夏秋季小白菜。

栽培要点：作结球白菜栽培，浙江8月中旬至9月上中旬播种为宜，畦（连沟）宽1.2～1.5m，种两行，行距50cm，株距35cm，每亩种植3000株左右。

作小白菜栽培，浙江4月至10月均可播种，撒播，逐步间苗。

注意，该品种冬性弱，秋季太迟播种或春季太早播种，易引起抽薹开花。

该品种由中国农业科学院蔬菜花卉研究所（北京市海淀区中关村南大街12，邮编：100081）培育。

特征特性：杂交种。

中晚熟，生长期85天。

|新优良种|XINYOULIANGZHONG2018年北京大健康产业博览会，中国国际展览中心（静安庄），2018年8月29～31日。

展会信息大白菜植株半直立，外叶绿色，叶球中桩，叠抱、头球形，抱球紧实。

株高54.0cm，开展度75cm，叶球高35.0cm，叶球宽28cm。

单株重7.2kg，净球重4.5kg，平均亩产5246kg。

高抗芜菁花叶病毒病、霜霉病、软腐病。

适宜在北京、安徽、广西、四川、陕西秋播种植。

栽培要点：秋季旬均温稳定在26℃以下开始播种，每亩栽2200～2500株。

重视农家腐熟有机肥及磷、钾肥的使用。

一般每亩施农家腐熟有机肥4000～5000kg（或优质鸡粪1000kg）、复合肥20～25kg作为基肥，定棵后亩施尿素10kg及硫酸钾5kg，结球前亩施尿素15kg及硫酸钾10kg。

津绿60（秋绿60）大白菜（认定）
一、品种来源
天津市蔬菜研究所1994年育成，其双亲均为天津地方品种小核桃纹，1997年通过天津市农作物品种审定。

北京市延庆县种子管理站1996年引入北京。

2000年通过北京市认定。

二、特征特性
早熟一代杂交种，为高桩直筒青麻叶类型。

生长势强。

株高47厘米，球高40厘米，开展度50厘米，株型紧凑，外叶少，深绿色，中肋浅绿色，心叶合抱，球顶花心，结球紧实，单株重2.0-2.5公斤，净菜率高，帮薄且平。

具有较强的冬性，以秋季种植为主，也可春种。

产量较高，品质好，生食口感甜脆，熟食开锅就烂，适于出口生产。

抗病性：抗霜霉病、软腐病和病毒病强。

三、栽培技术要点
选择排水条件好的中性土壤地块种植，严格控制播种期。

京津地区春播在4月上旬或3月初育苗，4月中旬定植。

秋播不可过早播种，以立秋前后为宜，适当延迟播期有利于植株生长。

因该品种为连心状类型，因此其适收期较长。

其他地区根据当地气候条件适当调整播期。

直播亩用种量150-200克。

行株距45×40厘米，密度3500株/亩。

整个生长季节供应充足的肥水，不强蹲苗，注意防治虫害。

四、适宜种植地区
在京、津地区以秋季种植为主，也可春种。

大白菜有哪些中晚熟品种⑴北京106号北京蔬菜中心育成的中晚熟一代杂交种，生长期为85～90天。

植株整齐一致，外叶深绿色，叶面有较多皱瘤，叶柄绿色。

抗病，耐贮藏。

单株重3千克左右，每667平方米产净菜可达1万千克。

适于华北、西北等地种植。

⑵北京新1号北京蔬菜中心育成的中晚熟一代杂交种，生长期为85～90天。

株高55厘米，开展度为64厘米。

外叶绿色，球叶浅绿色，叶面较平，有光泽。

单株重45千克，每667平方米产净菜可达1万千克。

抗病性强，适于华北地区种植。

⑶北京新2号北京蔬菜中心育成的中晚熟一代杂交种，生长期为85～90天。

外叶深绿色，叶面稍皱，叶柄绿色，叶球叠抱，球高35.8厘米，球宽212厘米，球形指数为17。

包球紧实，单株净菜重50～55千克，每667平方米产净菜8000～9000 千克。

抗病力强，适合我国北方地区种植。

⑷北京新3号北京蔬菜中心育成的申晚熟一代杂交种，生长期为80天左右。

叶柄绿色，叶球中桩叠抱，球高33厘米，球宽19，3厘米，球形指数为17。

结球速度快，紧实。

单株净菜重42千克，每667平方米产7500一8500千克。

⑸北京新4号北京蔬菜中心育成的晚熟一代杂交种。

生长期为85一90天，株型半直立，植株整齐一致。

株高53厘米，开展度为57厘米。

外叶深绿，叶柄绿色，叶球高桩、叠抱。

结球紧实，单株净菜重32千克，每667平方米产菜7000--8000千克。

抗病毒病、霜霉病和软腐病。

⑹北京新5号北京蔬菜中心育成的中晚熟一代杂交种。

生长期为85一90天，株型半直立，植株整齐一致。

株高433厘米，开展度为597厘米。

外叶深绿，叶柄浅绿，叶球叠抱、高桩。

结球紧实，单株净菜重29千克，每667平方米产菜8000千克。

抗病毒病、霜霉病和软腐病。

⑺绿宝中国农科院蔬菜花卉研究所育成的中晚熟一代杂交种，生长期为90天左右。

植株生长势强，株高63厘米，开展度为72厘米。

外叶绿色，有核桃纹。

单株重45千克左右，每667平方米产净菜1万千克。

白菜的种类特征白菜是一种常见的蔬菜，也是中国餐桌上必不可少的食材之一。

它的品种繁多，不同的品种在生长环境、生长周期、外形、口感等方面都有所不同。

本文将从白菜的种类特征入手，介绍几种常见的白菜品种。

一、大白菜大白菜是最为常见的一种白菜品种，也是最受欢迎的一种。

它的外形呈现出圆形或椭圆形，叶片较宽，厚度适中。

大白菜的外层叶片呈深绿色，内层叶片呈浅绿色，质地脆嫩，口感清甜。

在生长环境方面，大白菜喜欢温暖湿润的气候，生长周期一般在50-60天左右。

二、小白菜小白菜是一种比较小巧的白菜品种，它的外形呈现出短圆柱形，叶片较窄，厚度适中。

小白菜的外层叶片呈深绿色，内层叶片呈浅绿色，质地脆嫩，口感清甜。

在生长环境方面，小白菜喜欢温暖湿润的气候，生长周期一般在30-40天左右。

三、结球白菜结球白菜是一种呈现出球形的白菜品种，叶片较宽，厚度适中。

它的外层叶片呈深绿色，内层叶片呈浅绿色，质地脆嫩，口感清甜。

在生长环境方面，结球白菜喜欢温暖湿润的气候，生长周期一般在60-70天左右。

四、芥菜头白菜芥菜头白菜是一种比较小巧的白菜品种，它的外形呈现出圆柱形，叶片较窄，厚度适中。

芥菜头白菜的外层叶片呈深绿色，内层叶片呈浅绿色，质地脆嫩，口感较为辛辣。

在生长环境方面，芥菜头白菜喜欢温暖湿润的气候，生长周期一般在30-40天左右。

五、油麦菜油麦菜是一种比较小巧的白菜品种，它的外形呈现出短圆柱形，叶片较窄，厚度适中。

油麦菜的外层叶片呈深绿色，内层叶片呈浅绿色，质地脆嫩，口感清甜。

在生长环境方面，油麦菜喜欢温暖湿润的气候，生长周期一般在30-40天左右。

以上就是几种常见的白菜品种的种类特征介绍。

不同的白菜品种在外形、口感等方面都有所不同，大家可以根据自己的喜好选择不同的品种。

同时，在种植白菜的时候，也需要根据不同品种的生长环境进行合理的管理，才能获得更好的收成。

小学白菜知识点总结大全一、白菜的种类和特点1.菜心白菜：属于一年生三月叶的叶菜白菜品种。

生长势强，适应性强，抗逆性好，抗性强。

丰产稳产。

2.味极品白菜：对温度适应性强，耐高温、耐冷，不怕早春冷害、不怕晚秋灰霜，抗病性强，抗病性强。

味道甘甜，脆嫩爽口。

3.脆嫩品白菜：对温度适应性强，适合于春秋种植，防治病虫害的能力强，产量高，品质好。

味道鲜美，口感脆嫩。

4.白菜一号：生长势强，适应性强，抗逆性好，抗病性强。

适合春秋连作，中熟品种。

5.白菜二号：生长势强，适应性强，抗逆性好，抗病性强。

适合春秋连作，中熟品种。

6.白菜三号：生长势强，适应性强，抗逆性好，抗病性强。

适合春秋连作，中熟品种。

7.露地白菜：对温度适应能力强，性状好，抗逆性强，产品品质超好。

适合春秋连作，中熟品种。

8.白菜四号：起苗迅速，生长势强，适应性强，抗逆性好，抗病性强。

适合春秋连作，中熟品种。

二、白菜的生长环境白菜适宜生长环境：光照条件：适宜白菜生长，光照充足的环境可以促进白菜的生长，提高产量。

温度条件：白菜的生长适宜温度在15-20℃之间，这个温度下白菜的生长速度最快。

土壤条件：白菜对土壤要求不严格，但最好选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行种植。

水分条件：白菜对水分要求较高，但也不宜水分过多，适量的水分可以促进白菜的生长。

三、白菜的生长周期1.播种期：一般在每年的春季和秋季播种。

2.幼苗期：播种后，大约7-10天就能出苗，这时候就需要定植幼苗，将幼苗分株，拉幼苗，对幼苗进行修剪和整枝。

3.生长期：大约1个月左右，白菜会长成一个具有很好的韧性的头。

4.收获期：生长期结束后，接下来就是收获期了，这个时候白菜具有最好的口感和养分。

四、白菜的种植方法1.土壤准备：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行种植。

2.播种方法：按照间距，按照需求将白菜种子进行定植。

3.育苗方法：可通过播种方式育苗，也可以购买白菜苗进行定植。

4.定植方法：幼苗长到一定高度后，就可以进行定植了，根据白菜的品种和生长情况，选择适合的定植方法。

常见白菜品种有哪些？哪些比较好种白菜在南北方都有栽植，深受全国人民喜爱，可以说是国民蔬菜了，一般不同气候环境下种植的白菜品种也不一样，不同地区人群偏爱的品种也会不一样，但是总有一些品种的白菜适应性极强，口感好，能在大部分地区栽培，味白菜在南北方都有栽植，深受全国人民喜爱，可以说是国民蔬菜了，一般不同气候环境下种植的白菜品种也不一样，不同地区人群偏爱的品种也会不一样，但是总有一些品种的白菜适应性极强，口感好，能在大部分地区栽培，味道能被大部分地区人群接受，这些品种时间长了就成了常见品种了，下面给大家单独介绍几种常见品种白菜。

1、天津绿天津绿白菜曾经是出口海外的特产，主要是因为环境自然条件极好，适合大白菜生长，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。

这里栽培白菜历史悠久，长期自然人为选择下培育了这一品种。

2、胶州大白菜是胶州市的特产，农产品的地理标志。

又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。

胶州白菜出名不光是因为口感，另外生产地也是一大著名原因，对于肥水要求严格，需要湿润温和的环境，种植在粉沙子土壤中，比较适合白菜生长。

3、绿秀是中日一起培育的小白菜品种，除冬季外，露地春、夏、秋都可以种植，主要优点就是适应性强，抗病能力好，产量高、属于紧凑型的，叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。

生长周期很短，最快一个月就可以完成生长，这样可以投入较少，收益很快。

4、泰安白菜泰安地区从古至今都种植大白菜，古书上记载说这地方遍地都是白菜，一般这种白菜分为黄芽和青芽、黄芽白菜品质最好，因为黄芽白菜菜帮子薄、水分很少。

现在更是多了许多新品种，常年栽培，连年供应。

5、喜庆这个品种是由青岛一家公司培育的大白菜新品种，适合在全国大部分地区栽植，比如东北、西北、还有湖南、湖北中部地区、云贵川西南地区。

只需要调整一下播种时间。

白菜有很多品种，其中都来源于不同的种类，种植白菜要选择基本性状好的品种，最主要的还是要选择适合当地气候环境，容易栽植的，好管理，能丰产的品种。

大白菜有哪些早熟品种
⑴小杂56号
北京蔬菜中心育成的早熟一代杂交种，生长期为50一60天。

株高40一45厘米，开展度为60厘米。

外叶浅绿色，心叶浅黄，耐贮藏，品质好。

我国北方南方均可栽培。

⑵北京小杂65号
北京蔬菜中心育成的早熟一代杂交种，生长期为60一70天。

株高40厘米，开展度为60厘米。

外叶绿色，叶帮白色，球叶浅绿白色。

单株重25千克左右，每667平方米所产净菜可达5500千克。

耐热，抗病，适合于北方地区早熟栽培。

⑶豫白2号
河南省开封市蔬菜研究所选育的杂交种，生育期约65天，株高约4O厘米，开展度约65厘米，叶片较直立，生长势强，叶面稍皱。

叶球叠抱，呈圆筒形，顶部稍大，微圆。

单株重27千克品质好，较抗病毒病、霜霉病。

适于河南等地早熟栽培。

⑷鲁白4号
山东省青岛市农业科学研究所选育的杂交种，生育期60一65天，株高约33厘米，开展度约88厘米叶抱合，叶球直筒形，球顶尖，舒心。

单株重2 千克，耐热，抗病性稍差。

适于山东等地国庆节上市
的早熟栽培。

⑸鲁白6号
山东省农业科学院蔬菜研究所选育的杂种，亲本为早黄白自交系和冠291自交不亲和系。

生育期55--60天，株高约4O厘米展度约6O 厘米，浅绿色，叶面较叶球叠抱，倒圆锥形。

单株重30千克，品质好，耐热，对三大病害抗性较强。

适于山东等地早熟栽培。